Bread named after slippers? Easy Ciabatta Recipe, a typical Italian bread, which is flat and long

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1K

  • @hojugyver
    @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +134

    쉽게 맛있게 치아바타 만들어 드시고 만드신 빵 사진 찍어 자랑해 보세요 빵속 구멍 뻥뻥 뚫린 것도 보여주시고요 ㅎ 네이버카페 '호주가이버'는 구독자님들 만드신 빵 자랑하는 카페입니다. 초보이신 분들도 빵 사진 많이 올려 주시고 계십니다. 다음 빵 자랑은 바로 구독자님 차례입니다. ~~

    • @fifteenjune6280
      @fifteenjune6280 4 ปีที่แล้ว +2

      시금치도좋아여

    • @동굴밖세상
      @동굴밖세상 3 ปีที่แล้ว +1

      친구들 밴에 가서 실컷 자랑하고
      해시태그하고 호주가이버님 매력풀고 영상 공유하고 다 했어요 😁😄🤭😋🤗

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      @@동굴밖세상 ㅎㅎ 감사합니다. ~~

    • @stevechoi26
      @stevechoi26 3 ปีที่แล้ว +1

      안녕하세요 가이버님 밀가루를 셀프라이징으로 쓰면 이스트를 안넣어도 되나요 ?
      감사합니다

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +4

      @@stevechoi26 치아바타는 발효 빵이기 때문에 셀프래이징 쓰심 안됩니다. ㅎ
      밀가루의 종류 ;
      밀가루는 간단하게 글루텐 함량에 따라 글루텐이 많은 강력분 (strong flour, bread flour )중력분 (plain flour. All purpose flour)박력분 (weak flour. Cake flour) 으로 나뉘고요. 강력분은 이스트 발효해 주는 식빵등에 좋고요. 박력분은 반대로 푸석한 파운드케익이나 쿠키등을 만들 때 주로 사용합니다. 중력분은 어느쪽에나 다 사용하고요.
      Plain flour vs Self raising flour ;
      plain flour는 중력분 입니다. Self raising flour는 이 중력분에 밀가루 1컵 기준 베이킹 파우더 1.5티스푼 그리고 미량의 소금을 넣어준 것입니다. 따라서 Self raising flour 사용시에는 베이킹 파우더 안 넣으셔도 됩니다.

  • @밍밍이-z6z
    @밍밍이-z6z 3 ปีที่แล้ว +84

    따뜻한 물 240
    설탕 12
    소금 5
    드라이이스트 7
    올리브오일 30
    강력분 290
    30분 발효
    폴딩
    30분 발효
    폴딩
    30분 발효
    폴딩
    30분 발효
    덧가루뿌리고 성형
    1시간 발효
    굽기 220도 10분 -> 180도 10분
    덕분에 빵굽는 재미를 알아가고있어요. 고맙습니다!

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +4

      ㅎㅎ 정리 잘하시네요 ~

    • @Anna-ql1ez
      @Anna-ql1ez 7 หลายเดือนก่อน

      지금 4차발효중인데요ㅜ 혹시 마지막 성형때올리브넣어도 괜찮을까요??

  • @쉘브르-f3o
    @쉘브르-f3o 4 ปีที่แล้ว +18

    퇴직하고 심심하던차 이 영상보고 완전 팬이 되었습니다. 정말 감사히 시청하고 한두번 실패하고 이제는 90% 가까히 성공률을 보이고 있습니다. 감사하고 코로나에 건강하시길 바랍니다.

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      팬 해 주셔서 감사합니다. 90프로 성공률 이시면 이제 전문가 시네요 ㅎ

  • @MK-zl7wj
    @MK-zl7wj 4 ปีที่แล้ว +43

    호주가이버님 레시피들은 너무 간단하고 쉽고 간결해서 좋아요ㅎㅎ 다른분들꺼 따라하려다보면 너무 단계가 많기도하고 필요한 물품도 많아서 엄두가 안나는데 호주가이버님꺼는 집에서 그냥 따라할수있게 알려주는 레시피들인거같아서 너무 좋아요!!ㅎㅎ

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +4

      감사합니다. 항상 즐 베이킹 하세요 ~

    • @ILovekorea365
      @ILovekorea365 3 ปีที่แล้ว +3

      맞아요~~ 저도 모두 첫 베이킹인데도 잘 되드라고요~

  • @cinderquin452
    @cinderquin452 4 ปีที่แล้ว +25

    저 글도 남겨요 오늘 치아바타 만들었는데 식구들이 너무 맛있다고 난리 났어요. 파는 곳보다 더 맛있데요.
    치아바타 세러 머니도 했어요.ㅋㅋ
    너무 감사합니다 앞으로 소중한 레시피로 마구마구 만들께요!! 다시 한번 감사드립니다~~~

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      네이버 카페 에도 치아바타 광풍이 불고 있습니다 ㅎ

  • @김수정-h5j2u
    @김수정-h5j2u 3 ปีที่แล้ว +1

    너무쉽게 시원시원하게 잘가르쳐 주시네요 이방법으로 한번 시도해 보겠습니다

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      네, 쉽고 맛있습니다. ~~

  • @coloradojaniejang1281
    @coloradojaniejang1281 4 ปีที่แล้ว +15

    호주 가이버님 레시피 보고나면 나도 할수있겠다 는 마음 이 듭니다.
    그래서 만들게되고 만들고 나면 행복해 집니다.
    감사합니다.
    호주가이버 님 앞으로도 화이팅 하세요. ~♡

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว

      감사합니다. 항상 해피 베이킹 입니다. ~~~

  • @ginahenriques3452
    @ginahenriques3452 3 ปีที่แล้ว +2

    I tried many but yours is the best keep up your good job excellent👍👏👏👏

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      Thanks ~. Enjoy my recipes ~~

  • @조성민들풀향기-f2n
    @조성민들풀향기-f2n 4 ปีที่แล้ว +4

    감사합니다.
    요건 꼬옥 만들어 보겠습니다,
    아들래미가 무척 좋아하는 빵입니다

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว

      담백하고 맛있습니다 만들어보세요

  • @레드벨벳-x4u
    @레드벨벳-x4u 3 ปีที่แล้ว +1

    호가님 빵을 만드실때 행복해 보여서
    참좋군요 저도 열심히 방송을 보면서
    많은것을 보고 배우니 행복 합니다
    호가님 화이팅 입니다^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      애청해 주셔서 감사 합니다.
      제가 빵을 많이 좋아하는 빵돌이 거든요 ㅋ

  • @jillian8385
    @jillian8385 4 ปีที่แล้ว +3

    훌륭하고 따르기 쉬운 레시피에 감사드립니다. 빵 대신 롤을 만들어 아침 샌드위치에 사용할 것입니다. They are so flavorful. Tangjong is up for next weekend 🌻🙃🌻

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +2

      파니니 로 해서 드셔도 정말 맛있습니다

    • @jillian8385
      @jillian8385 4 ปีที่แล้ว +1

      @@hojugyver 동의한다. 놀라운 지식을 공유해 주셔서 감사합니다.

  • @괜찬아요
    @괜찬아요 3 ปีที่แล้ว +1

    이 유투브덕분에 제대로 된 빵을 65년만에 처음으로 만들고 성공했습니다/차근차근 따라 해 보겠습니다 고맙습니다

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      빵 처음으로 만드신 것 축하드려요.
      즐거운 빵 만들기 계속 함께 하시죠 ~~

  • @좋은생각-x7c
    @좋은생각-x7c 3 ปีที่แล้ว +7

    설명이 시원시원하니 귀에 쏙쏙 들어오네요~최고!
    넘 감사합니다~~^^

  • @catherine7930
    @catherine7930 3 ปีที่แล้ว +2

    호주가이버님 덕분에 베이킹세계에 겁도없이 발을 디뎠습니다. 생초보인 저에게도 설명어렵지않고 저는 블랙올리브를 넣고 벌써 5번이나 만들었는데 저희 애들이 팔아도 되겠대요 ^^ 레시피 감사하고 자주 힐링하러 오겠습니다~ 코로나 조심하시고 항상 건강하세요~

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +1

      ㅎㅎ 빵집 여시게 되면 알려주세요 사먹으로 가겠습니다. ㅋ

  • @나드리-f5b
    @나드리-f5b 4 ปีที่แล้ว +7

    영상을 보고 따라만하면,
    항상 100%성공하는 가이버님의 쉽고도 너무나 맛있는 레시피~ 오늘도 깊이 감사드려요~
    가이버님~~감사감사합니다♡
    똑똑~~치아바타 도전^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว

      네 ~~ 맛나게 만들어 드세요 ~~

  • @1팽이-q4e
    @1팽이-q4e 4 ปีที่แล้ว +5

    호주 가이버님 좋은 레서피 감사해요.
    치아바타 빵 드디어 성공했어요.
    주말에 빵을 네덩이나 만들어서 담주까지 걱정없이 맘껏 먹을수 있겠어요.
    좋은 영상 정말 감사해요.

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      치아바타 만들기 성공하신 거 축하드립니다

  • @진짜루-d2n
    @진짜루-d2n 3 ปีที่แล้ว +9

    오늘 만들었는데 제과점에 파는것처럼 맛있다고 남편이 칭찬해줬어요 ㅎ
    안은 촉촉하고 부드럽고...겉은 바삭한데 딱딱하지않아서 더 맛잇더라구요^^
    치아바타는 요거로 정착!!! 간단한 레시피 감사해요♡

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +2

      치아바타 잘 만드셨다니 저도 보람차네요 ㅎ 계속 즐 베이킹 하세요 ~

  • @최글라라-t7o
    @최글라라-t7o 4 ปีที่แล้ว +6

    레시피대로 만들었더니 맛있게 잘 됐어요.
    설탕대신 스테비아를 넣었더니 좀 달게 됐어요. 중력분으로 해서 그런지 구멍은 별로 안 뚫렸지만 맛이 참 좋아요~

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      와 ~~ 벌써 만들어 드셨군요 ㅎ

  • @손각시-t9f
    @손각시-t9f 4 ปีที่แล้ว +3

    치아바타 ㅎ 하고있어요.빵굽는냄새.흠
    뭐랄까...행복 그자체내요.호주가이버님덕분.

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว

      결과 궁금하네요 ~

    • @yurichoi5113
      @yurichoi5113 3 ปีที่แล้ว +2

      치아바타 빵 구워서 만난 샌드위치 만들어 먹었어요.
      감사하고 복많이 받으세요.

  • @거무티티
    @거무티티 2 ปีที่แล้ว +2

    생애 처음으로 베이킹을 했으며, 맛도 최고 220도 10분 180도 10분 구으니 윗부분이 타더군요.식기도 전 꺼내어 급한 마음에 떼어 먹으니 최고최고!! 치아바타를 좋아하는데 호주가이버님의 영상으로 많은걸 배웠어요^^.

  • @sunny702
    @sunny702 4 ปีที่แล้ว +5

    우왕~~~엄청 좋아하고 사랑하는 빵이에요 지금하고 있는 공부 끝나면 치즈랑 블랙올리브 넣고 무조건 도전~~입니다 감사합니다~~~^ㅡㅡㅡㅡ^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      바삭하고 쫄깃 담백합니다 맛있게 만들어 드세요

  • @ginahenriques3452
    @ginahenriques3452 3 ปีที่แล้ว +1

    You are very good I tried your Cibatta Bread it was Awesome very good taste. I love to view your RECEIPES👍👏👌

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      I'm so glad to hear that you made awesome ciabatta. Thanks ~~

  • @uyunia
    @uyunia 3 ปีที่แล้ว +3

    강력분없어서 집에있는 중력분으로 처음 만들어봤는데 대성공 이었어요 .
    잘썰어서 물기 짠 올리브도 마지막 발효바로전에 넣었구요
    중력분으로도 가능합니다
    기공이 살짝적지만 괜찮았어요.
    스크래퍼 이런거없었구 나중에 2분할 성형시 자를때도 그냥 식칼로 잘랐어욬 ㅋ ㅋ
    뭐어때 옛날에 스크래퍼가 있었겠어요? ㅋ ㅋ
    그리고 스탠 바닥도이니어서 그냥 큰 쟁반에 밀가루 뿌리고 대충 ㅋ
    고수는 장비탓 하지않는다!!!!!!!!!
    ㅋㅋ
    너무감사드려요!!

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      맞습니다. 도구가 절대 중요한게 아니지요 ㅎ

  • @laquerisma
    @laquerisma ปีที่แล้ว +1

    Your recipe looks the best. So simple. I am making some right now.

  • @1222_W
    @1222_W 3 ปีที่แล้ว +8

    쉽게 설명하기까지 얼마나 많이 연구하셨을지 생각하니 더 감사하네요ㅜㅜ 꼭 만들어서 성공해보겠습니다~~!♡

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +2

      네, 맛나게 만들어 드세요 ~

  • @Honeybeemaui
    @Honeybeemaui 3 ปีที่แล้ว +1

    정말 짱입니다~~~저는 빵 만들기 정말 어렵다고 생각하는 사람중 한명이 이라고 생각 합니다. 그런데 선생님 은 그런 생각을 싹~~~ 없어지게 합니다~~~ 감사 합니다

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      쉽게 만들 수 있는 빵이 정말 많아요 ~

    • @Honeybeemaui
      @Honeybeemaui 3 ปีที่แล้ว +1

      네 선생님 방송 보면서 항상 그렇게 생각해요. 그리고 맛도 있구요.그래서 오늘은 선생님 바나나 브래드 지금 막 다 구워 졌어요.맛있게 얌얌 하겠어요 ~ 항성 댓글은 못달지만 하와이에서 잘보고 있습니다 ~
      감사 합니다

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +1

      @@Honeybeemaui 알로하 ~~ 멋진 곳에 계시네요

  • @최미화-i4s
    @최미화-i4s 3 ปีที่แล้ว +3

    요번엔 치아바타도 성공~~~호가님 레시피는 완전 완벽해요
    소다브레드,크로와상,용수철식빵,모카빵,연유브레드 그리고 오늘 치아바타..한번도 실패해 본적이 없이 너무나 만족스런 결과물에
    감격스럽습니다
    정말정말 귀한 레시피 만들어주셔서 감사드립니다.
    베이킹은 무료한 일상에 작은기쁨을 주는 소중한 작업입니다. 고맙습니다 ^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      와 ~~ 거의 다 만드셨네요 ㅎ 솜씨가 좋으신가 봅니다. 계속 즐 베이킹 함께 하시죠 ~~

  • @jooheehan1566
    @jooheehan1566 4 ปีที่แล้ว +2

    으윽 눈뜨고 더 이상 못보겠습니다. 이렇게 빵 만들줄 알면 좋겠어요. 늘 모양과 맛이 영~~~~~ 부럽네요.

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      해보세요. 똑같이만 하시면 어렵지 않게 만들어 집니다. 네이버 카페 호주가이버에 함 들러 보세요 치아바타 엄청 많이들 올리 셨어요

  • @seonyoungm2268
    @seonyoungm2268 3 ปีที่แล้ว +3

    레시피 그대로에 올리브 넣어서 만들었더니 쫀득하고 바삭한게 너무 맛나요 늘 늘 넘넘 감사합니다^^

  • @박소화-l8h
    @박소화-l8h 3 ปีที่แล้ว +1

    빵을 너무쉽게 뚝딱 만드시는 모습에 따라하기가 즐겁습니다
    빵 맛도 너무 좋아요 👍

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +1

      치바 함 만들면 다신 못 사먹어요 ㅋ

  • @suri5895
    @suri5895 4 ปีที่แล้ว +4

    처음 빵 만들려고 검색중인데 지금까지 치아바타 올리신 분들중에 최고에요~만들면서 말씀하면서 설명해주셔서 이해도 빠르고 좋았어요

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +3

      네, 맛나게 만들어 드세요 ~~

  • @구정리
    @구정리 4 ปีที่แล้ว +2

    넘넘 잘사세요 부러워요 화이팅입니다 항상 굿입니다

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว

      감사합니다. ~

  • @YSHJ1626
    @YSHJ1626 3 ปีที่แล้ว +11

    아버님 빵 드실때 제일 좋아하시는거 같음 ㅎㅎ

  • @rh2584
    @rh2584 ปีที่แล้ว +2

    정말 맛있어요^^
    첨에 래시피 그대로
    두번째는 올리브 넣어봤어요
    4식구 10분만에 순삭했습니다
    감사해요

    • @hojugyver
      @hojugyver  ปีที่แล้ว +1

      네, 계속 잼나게 맛나게 만드세요 ~

  • @실크밸리-n6c
    @실크밸리-n6c 4 ปีที่แล้ว +4

    요즘 호주가이버님 덕분에 빵만들기에 푹빠져 살고 있습니다. 쉽게 갈켜주시는데도 매번 한번에 성공을 못하네요. ㅜㅜ 소질이 없는듯 하지만 끝까지 해볼렵니다. 항상 감사합니다~^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      천천히 서두르지 말고 처음엔 레시피 그대로 해보세요. 즐 베이킹 하세요 ~~

  • @kimlarryjr9794
    @kimlarryjr9794 4 ปีที่แล้ว +2

    오늘 해서 발사믹오일에 찍어 먹었어요 간단한 방법으로 치아바타를 즐길 수 있어 좋았습니다 구멍 송송 사먹는 치아바타랑 똑같아요!!! 감사합니다

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      집에서 만들어 먹는 치아바타 맛은 정말 좋습니다 ㅎ

  • @나물-x3i
    @나물-x3i 4 ปีที่แล้ว +5

    식빵 만들 땐 뭔가 몇 프로 부족해서 만족한 적이 없었는데 이번엔.... 성공했습니다! 감사합니다. 속은 폭신폭신 겉은 바삭바삭 맛있습니다.

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      치아바타 만들기 성공하신 것 축하드립니다

  • @달란트-u6p
    @달란트-u6p 3 ปีที่แล้ว +6

    와..매번 어쩜 이렇게 간단해보이고 도전하고싶도록 꼼꼼한 설명과 작업을 무심한듯 투박한듯하면서도 정성가득.세심함이 느껴져요~ 주방과 도구까지 모두 너무나도 깔끔하게 작업하시는지!영상편집도 딱이시고~ 재미있고 멋지세요!짱!호주가이버~

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다. 치아바타는 한번 만들어 보면 다시는 빵 사드시지 않을 거에요 ㅎ

  • @도라지쥬스-j1s
    @도라지쥬스-j1s 3 ปีที่แล้ว +6

    순간순간 빵을 만들고 싶게 하는 호가님 매력에 오늘도 치아바타 순삭 만들었어여~
    쉽게 배우는 레시피 항상 감사합니다~💜

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +2

      ㅎㅎ 다시는 치바 안사 드실거에요 ㅋ

  • @jungheekim8241
    @jungheekim8241 4 ปีที่แล้ว +2

    참 신기하네요.어쩌면 이렇게 다양한 빵을..... 다 어렵지않게 뚝딱뚝딱 ~

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      어렵게 만들면 한없이 어려운데, 쉽게 하는 방법도 많더라고요 ㅎ

  • @유민-f4h
    @유민-f4h 4 ปีที่แล้ว +6

    우왕!!정말 간단하면서도 최고의 맛이었어요!! 블랙올리브와 치즈를 곁들이니 더 맛났어요^^ 아이들도 샌드위치도 너무 좋아하는데...직접 만들 수 있게 해주셔서 정말 감사해요👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +3

      맛나게 만들어 드셨군요 ㅎ 지금 카페에서는 이 반죽으로 식빵 만드는 열풍이 불고 있어요 ㅎ

  • @soosong3146
    @soosong3146 ปีที่แล้ว +1

    호주가이버 님의 레시피는 항상 성공적이에요! 덕분에 맛있게 만들어 먹었습니다

    • @hojugyver
      @hojugyver  ปีที่แล้ว +1

      네, 계속 즐거운 베이킹 함께 하시죠 ~

  • @findinghomes6066
    @findinghomes6066 4 ปีที่แล้ว +3

    몇 안되게 나오는 광고 꼼꼼하게 보는 채널입니다. 치아바타 my favorite 입니다~ 곧 있는 경사도 미리 축하드립니다~^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      광고도 꼼꼼하게 봐 주시고 많이 감사드립니다.

  • @Happyday-j5d
    @Happyday-j5d 2 ปีที่แล้ว +2

    베이킹을 처음 시작하는과정에서 자세한 설명 큰 도움됩니다.너무 감사합니다☺️

  • @ccawman01
    @ccawman01 4 ปีที่แล้ว +6

    달지않은 저런빵을 좋아하는데.. 식욕을 자극하는 비쥬얼이네요.

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      네 ~~ 만들어 보세요 ㅎ

    • @ccawman01
      @ccawman01 4 ปีที่แล้ว +1

      네..오븐은 없고..에어 프라이어만 있지만요.

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว

      @@ccawman01 에프로 베이킹 하시는 뷴들 많어요. 카페 '호주가이버' 함 방문해 보세요

  • @jane7202
    @jane7202 4 ปีที่แล้ว +7

    욜~~~치아바타^^
    발효시간을 즐기면서 잼나게
    도전👌👌👌~~감사합니다

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +2

      네 ~~ 잼나게 만드시기 바랍니다. ~~

  • @heeb1004
    @heeb1004 4 ปีที่แล้ว +3

    레시피 너무 최고👍
    쉬운데 결과물도 흐뭇하네요
    ~~~😄👍

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 해피 베이킹 하시기 바랍니다

  • @김정현-r7l
    @김정현-r7l 5 หลายเดือนก่อน

    진짜 맛있어요 엄지척입니다. ~^^ 겉은 바삭 속은 퐁신~~
    전 강력분 중력분 반반 섞어서 했는데도 아주 맛있고 발효도 잘되었답니다.
    다음번엔 올리브랑 치즈넣어 도전해볼게요. 진짜 호주가이버님 레시피는 실패가 없다는~~^^

  • @camijosh7028
    @camijosh7028 3 ปีที่แล้ว +5

    당장 내일 아침에 먹으려고 했는데 호주가이버님만큼 간단한 레시피를 올리신 분이 안 계시더라구요. 덕분에 간단하지만 향긋하고 기공이 뻥뻥 뚫린 치아바타에 성공했어요!

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +1

      치바 성공 축하드려요 ~~
      앞으로 치바는 만들어 드시겠네요 ~

  • @hannaeschool8835
    @hannaeschool8835 ปีที่แล้ว +1

    쫄깃쫄깃 보들보들내일 아침은 치아바타입니다. 감사합니다.

    • @hojugyver
      @hojugyver  ปีที่แล้ว +1

      저도 감사합니다

  • @reginalew9783
    @reginalew9783 4 ปีที่แล้ว +3

    호가쌤 ~
    날씨가 쌀쌀해지면서 빵굽기 폭팔 합니다!
    치아바타 한 로프는 손질할수 있는만큼만 식혀서
    위에서 칼로 슬라이스 해서 짭쪼름 버터 발라서 올킬 했구요~
    다른 로프는 옆에서 슬라이스 해서 이것저것 넣어 센드위치 만들어서
    뚜껑 닫고 4 등분해서 나눠 먹었어요~
    올리브오일 과 발사믹 식초 찍어 먹을 빵이 없어 또 한번 구워야겠어요...
    발효시간아~ 빨리 지나가라! ㅎㅎ
    오늘도 감사합니다! 꾸벅^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      카페에도 치아바타 광풍이 불고 있어요 ㅎ 올리브오일과 발사믹에
      찍어먹는 치아바타 ㅋㅋ 최고입니다. ~

  • @새롬-g7i
    @새롬-g7i ปีที่แล้ว +1

    믿고 따라하는 호주가이님~~
    쉽고 간단해서 좋아요

  • @jongbaebak
    @jongbaebak 4 ปีที่แล้ว +7

    발효의 시간만큼 맛있어 보여요. 오늘 레시피도 정말 감사드려요 ~~~~

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      네, 맛있게 만들어 드세요 ~~

  • @joy-re9nz
    @joy-re9nz 2 ปีที่แล้ว +2

    와~!!!
    정말정말 맛있어요!!!!
    바삭하고 쫄깃하고!!! 아침에 먹으면 정말 좋을것 같아요👍👍

    • @hojugyver
      @hojugyver  2 ปีที่แล้ว +2

      네, 잘 만드신 것 같아 저도 좋네요 ~

  • @오연홍
    @오연홍 4 ปีที่แล้ว +3

    치아바타 샌드위치 매우 좋아해요~~ 간단 레시피 감사함다^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว

      네, ~~ 즐 베이킹 하시기 바랍니다. ~

  • @su-v7b
    @su-v7b 2 หลายเดือนก่อน

    레시피 또렷한 목소리로 읽어주셔서좋아요

  • @princessyes9232
    @princessyes9232 4 ปีที่แล้ว +18

    우리싸부님은 역시 완벽주의자.. 빵이 붙을까봐 미리 유산지를 반접어서 살짝 밀어주는 센스 🥰🥰 제목처럼 발효시간만 빼면 초보자에게도 쉽게 만들수 있는 치아바타 👍👍👍 오늘 제일 어려운게 플라스틱 커테이너에서 반죽 떨어지는거 기다리는것같네요 ㅋㅋ 🤣🤣 오늘도 소중한 영상 정말 감사합니다 💖💖💖💖💖

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +3

      몇 초간의 인내심만 발휘 하면 됩니다. ㅎㅎ 좋아하시는 치아바타 맛나게 만들어 드시기 바랍니다. ~~ 항상 해피 베이킹 입니다. ~

  • @김미소씨
    @김미소씨 4 ปีที่แล้ว +2

    우앙 내가가장좋아하는빵 이네요 ♡
    가이버 선생님빵은 예술이네요 ~^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다. 즐 베이킹 하세요 ~

  • @sapsalihong7063
    @sapsalihong7063 4 ปีที่แล้ว +3

    치아비타 빵속 구멍 숑숑 제대로네요 ^^ 모든 빵을 쉽고 맛있게 만드는 호가님!

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +2

      감사합니다. 치아바타 함 만들어 보세요. 아침빵으로 좋아요 ~

  • @aleh5287
    @aleh5287 4 ปีที่แล้ว +1

    방금 완성 되엇습니다.
    겉은바삭 속은 뻥뻥뚫리면서 촉촉
    신세계 입니다.
    빵집 갈때마다 어떻해
    이렇게 각종류에 빵이?
    신기해 왓던 제가 제손으로
    오늘 드디서 10류에
    빵을 만들어보앗네요.
    전기밥솥 탕종식빵만 조금
    실패햇는데 이유는
    밥솥증기 막는 부분이
    일본제 밥솥이라구조가
    갇지안은 관계로
    치걱습기가 중간에들어가서 요
    다음번엔 꼭성공시키리라
    흠 ~~ㅎㅎ
    치아바타 정말 단백
    맛잇어요.
    살찔걱정도 업이~~~ㅎㅎ

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      못만드시는 빵이 없으시네요 ㅎ 금손이십니다. ~ 카페에 자랑도 해보세요 ~

    • @aleh5287
      @aleh5287 4 ปีที่แล้ว +1

      @@hojugyver
      카페는 가입햇는데요
      ㅎㅎ 사진 올릴줄 모르고요
      전기오븐 이 준비 못해서
      에어프라이어 로
      구우니까 모양은 전수가 동그래서 우선은 맛만 위주로 해보는 거예요.
      스콘. 치아바타는 괜찬은데
      식빵종류 파운드 등
      사각 틀이 역시 모양은 예쁘시고 ~~부러운데요
      어설픈 오븐보다 대표님
      갇은 전기오븐 정도
      갖고싶어 열심히 구입 계획하고 잇답니다.
      ㅎㅎ 오늘 치아바타는 정말 대성공 맛잇엇습니다.
      감사합니다.👍👍👍☘😊

  • @by_joha799
    @by_joha799 3 ปีที่แล้ว +4

    이 레시피 보고 처음 만들어 봤는데, 너무 잘 만들어졌어요. 너무 맛있더라구요. 쉬운 레시피 감사합니다.

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +1

      치바 한번 만들어 드시면 담부턴 절대 빵 안사먹게 됩니다. ㅋ

  • @strad7415
    @strad7415 4 ปีที่แล้ว +1

    저도 호주가이버님 구독하고.있었는데 ...신랑이 호주가이버님 치아바타 따라서 만들기 성공했어욤~~~감사합니당 ~쉬운 베이킹 레시피 많이많이 올려주세요~~~

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว

      네, 남편분께 성공 축하드린다고 꼭 전해주세요 ~~

  • @mysooj6394
    @mysooj6394 3 ปีที่แล้ว +5

    오늘 도전했는데요~
    완전 성공했어요~~~^^♡
    감동입니다 ~최고의 레시피로 내가 좋아하는 치아바타를 만들다니...ㅜㅜ
    감사해요~가이버님^^♡♡♡

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      성공 축하드려요 ~~

  • @경숙-u8m
    @경숙-u8m 3 ปีที่แล้ว +1

    가이버님 마들렌에이어 치아바타 용기내서 해봤어요
    성공 찰지고 고소해서 맛있어요
    감사합니다

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      성공 축하드려요 ~

  • @사이언스W1001
    @사이언스W1001 4 ปีที่แล้ว +3

    고맙습니다 저희도 식빵보단 치아바타를 더 좋아해요 곧 한번해볼게요~^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      네 ~~ 맛나게 만들어 드세요 ~~

  • @주-s7h
    @주-s7h 4 ปีที่แล้ว +2

    버얼써 만들어먹었습니다. ㅜㅜ 남편이 이렇게 맛있는 빵 처음이래요 금방 구운 빵은 겉바삭속쫄깃 환상적이였어요

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว

      와 ~~ 정말 빠르세요 ㅎ 맛있는 빵 구워 남편분과 항상 행복한 시간 가지세요 ~~

  • @2000nyon
    @2000nyon 4 ปีที่แล้ว +6

    남대문가면 유럽껀데 너무 맛있는 치아바타빵 사다 멉어요
    진짜 겉바속촙인데 조금 비싼편인데 가이버님 영상봤으니 한번 따라 만들어 봐야 겠어요
    늘 쉽게 만들수 있게 연구해 주심에 감사 드려요~♡

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      담백하고 고소합니다 만들어 보세요

  • @스마일사랑해
    @스마일사랑해 3 ปีที่แล้ว +2

    역시 호주기이버님 제가 원래 만들던것도 맛있는데 이건 겉바속촉 ㅋㅋㅋ 저는 오븐이가 작아서 좀 많이 작지만 애들도 너무 맛있대요 첨에 너무 질고 덜부풀었는데 역시나 맛은 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻 감사합니다
    항상 건강 조심하세요 ~

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      만족하신다고 하니 저도 기쁩니다. 아이들이 맛나게 먹는 빵이 최고죠 ㅋ

  • @코코아리-x5w
    @코코아리-x5w 3 ปีที่แล้ว +3

    대박 진짜 이레시피 대박 이에요 ~~~진짜빵집보다 더맛있어요 저는 2차발효때부터 아몬드랑호두 칼로다져서 60그람정도 넣고 했는데 진짜 짱이에요 아힘빵 전날저녁에 만들고 자는데 지금새벽 두시반인데 맛본다는게 반을 뚝딱 해치워버렸어요 ㅜㅜ 잉ㅇ가이버님 때매 살찌겠어요 그래도 이빵은 딴빠에비해 오일 설땅이적게들어가 위안을 ㅋㅋ 정말감사해요

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +1

      원하는 것 넣어서 다양하게 만드실 수 있으니 더이상 빵집은 안가시겠네요 ㅎ

  • @주-s7h
    @주-s7h 4 ปีที่แล้ว +2

    이거 진짜 일주일에 한 번 이상 만듭니다. 전날 만든거는 썰어 토스터에 구우면 바사삭 살아나요. 버터 발라 먹으면 거의 맛있어서 기절. 넘 감사해요.

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      파니니로 만들어 엄청 맛있습니다. ~~

  • @kslee586
    @kslee586 4 ปีที่แล้ว +4

    너무 맛있겠네요~
    잘~봤어요
    만들어 봐야겠네요
    감사합니당~^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      네 ~~ 맛있게 만들어 드세요 ~~

  • @somijeong6757
    @somijeong6757 3 ปีที่แล้ว +5

    베이킹 왕 가이버님~ 초보 베이킹 베린이에게 너무 알기쉽게 잘 가르쳐주셔서 감사드립니다!! 맛난빵 너무 행복합니다!!

  • @미미-w8t
    @미미-w8t 4 ปีที่แล้ว +3

    성공했어요~ 예전 오븐으로 한 번 만들어 봤지만 새 오븐으론 첨. 반죽도 마치 구름 잡는 느낌이랄까요~^^ 완성된 빵도 속이 폭신거리네요. 감사합니다. 행복한 나날 되시길 빕니다~^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว

      성공 축하드립니다. 항상 즐 베이킹 하세요 ~~

  • @이은경-u4q
    @이은경-u4q 4 ปีที่แล้ว +2

    난생처음 베이킹에 도전했는데 호주가이버님 레시피대로 하니 치아바타 대성공입니다. 방금 첫작품으로 올리브유에 발사믹 식초 찍어 먹으니 꿀맛(?)입니다. 호주가이버님 고맙습니다~~~^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      치아바타 성공적으로 만들어 맛있게 드신 거 많이많이 축하드립니다

  • @승리하자자기부인
    @승리하자자기부인 3 ปีที่แล้ว +4

    항상 간편하게 쉽게 자신감있게 노하우 전수해주셔서 감사합니다

  • @spring0310
    @spring0310 ปีที่แล้ว +2

    신랑이 제빵도 못하면서 자꾸 만드냐고 놀리는데 드디어 빵이란걸 성공했습니당 ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 아이도 촉촉해서 잘먹고 넘 좋네요😝

    • @hojugyver
      @hojugyver  ปีที่แล้ว +1

      ㅎㅎ 성공 축하드립니다

  • @문학소녀-h5c
    @문학소녀-h5c 4 ปีที่แล้ว +3

    따라해봤어요...겉바속촉이네요.감사해요

  • @Joanna-ge8rk
    @Joanna-ge8rk 3 ปีที่แล้ว +1

    성공할지 모르고... 절반으로 계량했는데
    너무 맛나요~~
    식사빵은 처음 성공해봐요. 넘 기분 좋네요~~

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      ㅎㅎ 담번에는 2배로 해서 많이 만드세요 ㅋ

  • @김현-i7r
    @김현-i7r 4 ปีที่แล้ว +3

    대박. 치아바타를 이리 쉽게..
    도전~^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      네 ~~ 맛나게 만들어 드세요 ~

  • @따스한햇살-j2k
    @따스한햇살-j2k 3 ปีที่แล้ว +1

    처음 베이킹이 호가님 치아바타 입니다.
    제 최애인데 생각보다 간단하고 결과물도 아주 좋았어요
    감사합니다

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว

      치바 한번 맛들이면 다신 빵집 안가게 됩니다. ㅎ

  • @camomile292
    @camomile292 3 ปีที่แล้ว +3

    가이버님 만들기가 젤쉽고 잘되요👍👍

  • @복쓰리-e9h
    @복쓰리-e9h 2 ปีที่แล้ว +1

    호주가이버님 안녕하세요 ^^
    구독해서 항상 즐겁게 보고 있어요
    항상 빵에 대해 진심인 저에게
    간편한 공정방법이 편리해서 넘 좋아요
    실험차원에서 ㅋ 강력200g+호밀90g 넣어서
    만들어봤는데요 구수하고 약간 발효종 넣은 빵처럼 살짝 시큼한 향도 나면서 맛은 담백하더라구요 쫄깃한 식감은 덤이구요
    이거 레시피 배합 최고예요
    남편과 아이들이 자꾸 만들어달라고 해요
    어제아침 샌드위치해서 맛있게 먹구
    오늘 또 만들어야 할 각입니다ㅋ
    제 블로그에 호주가이버님 치아바타 유툽영상 올렸어요 맛있는 배합 함께 공유하면 좋을거 같아서요 양해않고 퍼트려서 죄송요^^
    저 같은 초보 베린이에게는 정말 딱이예요
    계속 좋은영상 부탁드리구요
    늦었지만 구독자 21만 축하드려욤
    새해 복 많이 받으셔야되요 약속!!!
    호주가이버님 응원팬 올림♡

  • @orderhangcook
    @orderhangcook 4 ปีที่แล้ว +3

    바삭바삭 넘 맛있는 치아바타 ~👍
    먹고싶어져요!
    레시피 감사합니다!

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      네 ~~ 만들어 보세요 쉽게 만들어 집니다. ~

  • @신명숙-s6w
    @신명숙-s6w ปีที่แล้ว +1

    맛있는 치아바타 만들었어요~😊

  • @guc9989
    @guc9989 4 ปีที่แล้ว +3

    I am Italian and I must say that it is a beautiful Italian ciabatta😊😊 good job 👍

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +3

      I'm so so much glad to hear that. feeling like i'm honoured when an Italian praised my Ciabatta

    • @guc9989
      @guc9989 4 ปีที่แล้ว +2

      @@hojugyver 😊😊I hope to see some other Italian recipes

  • @하하-m9c
    @하하-m9c ปีที่แล้ว +1

    똑똑!! 누구 계세요? 빵 터짐!!!
    치아바타 넘 좋아하지만 귀찮… 근데 진짜 쉽게 쉽게 하시네요

  • @annasuh4666
    @annasuh4666 4 ปีที่แล้ว +4

    따라 해보고 싶게 만드는 마술 손을 가지셨어요. 오늘도 감사합니다.🤗

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      수리 수리 마수리 ~~ 즐 베이킹 하세요 ~

  • @유민-f4h
    @유민-f4h 4 ปีที่แล้ว +2

    완전 간단한 방법이라 더더더더욱 감사합니다!!역쉬 호주가이버님 최고십니다!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다. 즐 베이킹 하세요 ~

  • @shano897
    @shano897 3 ปีที่แล้ว +4

    Beautiful! Thank you for your tutorial.

  • @하상미-j3c
    @하상미-j3c 3 ปีที่แล้ว +1

    쉽고 편한 레시피 덕분에 생애 첨으로 제빵에 도전 해봤네요ᆢ 통밀로 했는데 넘 구수하고 담백하니 맛있었어요ᆢ 그래서 주위에 마구마구 호주가이버님을 추천했습니다ᆢ
    하나씩 하나씩 계속 도전해 보려구요^^
    감사합니다ᆢ 덕분에 치아바타는 안사먹을듯요

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +1

      치아바타 한번 만들고 나면 담부터 빵집에 안가게 됩니다. ㅎ

  • @번역과영어
    @번역과영어 4 ปีที่แล้ว +3

    기차 소리 들리면 신이 나요.... 아마 발효도 신나게 될 거 같네요 ^^ 근데 손이...진짜 '가이버'세요..... 뚝딱!하면 빵이 뚝딱!하고 쏟아지네요 ^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +2

      ㅎㅎ 맥가이버 동생 호주가이버 입니다. ㅋ 즐 베이킹 하세요 ~

  • @지안이-n5i
    @지안이-n5i 4 หลายเดือนก่อน

    넘 맛있어요
    겉바속촉ㅋㅋ
    감사합니다 ~^^

  • @런던김재하
    @런던김재하 4 ปีที่แล้ว +3

    제가 진짜 좋아하는 빵이예요..
    치아바타 빵 안에 roasted vegetables 랑 goat cheese 넣으면 완전 고급진 샌드위치가 됩니다.
    호주가이버님 덕분에 추억 소환하겠네요.
    감사합니다...

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว +1

      좋아하시는 빵 맛나게 만들어 행복한 시간 가지세요 ~

  • @이성섭-z7m
    @이성섭-z7m 4 ปีที่แล้ว +1

    치아바타 성공했어요^^
    가족들모두 대박칭찬 . 자신감업입니다.
    감사합니다 ^^

    • @hojugyver
      @hojugyver  4 ปีที่แล้ว

      성공 축하 드립니다.

  • @jjkim7159
    @jjkim7159 2 ปีที่แล้ว +4

    저도 밑에 MK님 글에 전적으로 동감 이에요. 수많은 제빵중에 호주가이버님꺼보고 성공했습니다. 소금빵도 정말 좋았고 치아바타도 어제 처음 해봤는데 굉장히 잘되서 행복해요. 야채 모닝빵 오븐으로 굽기 배우고 싶은데 영상 생기면 좋겠습니다. 새해복 많이 받으세요 😀😀😀

  • @이이이-h8q
    @이이이-h8q 3 ปีที่แล้ว +1

    와~ 또 만들어볼께요. 감사합니다^^ 만들기도 쉽고 맛도 좋고~ ^ㅡ^

  • @디즈데이지
    @디즈데이지 3 ปีที่แล้ว +8

    만만해 뵌다. 이것도 해봐야지

  • @kellylee9647
    @kellylee9647 2 ปีที่แล้ว

    베이킹 취미를 가지면서 호주가이버님의 레시피는 제겐 교과서입니다^^!!감사합니다

  • @amirabdelkader2455
    @amirabdelkader2455 3 ปีที่แล้ว +3

    Merci beaucoup Monsieur pour cette belle recette,il est magnifique ce pain, inChallah je ne tarderai pas à le faire,il a l'air facile à faire.
    Merci une autre fois.
    Algerie 🇩🇿

    • @hojugyver
      @hojugyver  3 ปีที่แล้ว +2

      Merci beaucoup ~

  • @lee.h.s
    @lee.h.s 2 ปีที่แล้ว

    호주가이버쌤 따라서 그대로 했더니 완전 맛있게 되었어요.
    감사합니다~~~