Cookies de chocolate com nozes | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Rodrigo Hilbert ensina como fazer COOKIES DE CHOCOLATE COM NOZES. Nesta versão da receita de COOKIE DE CHOCOLATE é feita com chocolate meio amargo e nozes picadas. Macio, saboroso e fácil de fazer, a massa do cookie ainda pode ficar congelada por até 3 meses. #Receitas #TemperoDeFamília #RodrigoHilbert
Ingredientes:
180 gramas farinha de trigo
½ colher de chá bicarbonato de sódio
½ colher de chá fermento químico
¼ colher de chá de sal
120 gramas manteiga
100 gramas açúcar refinado
100 gramas açúcar mascavo
½ colher de chá essência baunilha
1 ovo
150 gramas de chocolate meio amargo (picada grosseiramente)
50 gramas de nozes (picada grosseiramente)
Modo de Preparo:
Em um bowl coloque o ovo, os açúcares, manteiga e a essência de baunilha.
Misture bem até atingir uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de trigo peneirada junto com o fermento, o bicarbonato e o sal.
Mexa até virar uma massa firme.
Adicione as nozes e o chocolate dentro dessa mistura.
Divida a massa em três partes, corte um pedaço de plástico filme e abra sobre uma bancada.
Coloque uma das partes da massa sobre o plástico filme e enrole a massa dando forma de cilindro, envolvido pelo plástico filme.
Repita este processo com os outros pedaços da massa.
Formando então 3 cilindros.
Leve ao freezer até que fique totalmente firme, se preferir pode guardar por até três meses no freezer.
Na hora de assar.
Pré-aquecido o forno a 180º C por 10 minutos.
Retire os cilindros de massa do freezer e corte com uma faca na espessura de um dedo, se preferir mais alto corte mais grosso.
Descarte o plástico filme.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel antiaderente.
Acomode os cookies na assadeira e leve ao forno para assar.
Asse os cookies por 15 minutos ou até ficarem sequinhos. Retire do forno.
Deixe descansar na assadeira sem mexer por 10 minutos e sirva.
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eu sou apaixonada por sua receita
Aqui é no Maranhão o azeite do côco babaçu é usado como cicatrizante na baixada maranhense obrigado
Muito bom.
Parabéns. Abraços. DG Tudo
Faça receitas com o leite do côco babaçu é usado muito aqui no Maranhão
Adoro suas receitas
Preciso da receita de torta de nozes ensaio para ceia de natal é possível?
😋😋😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰OBRIGADO PELA DICA RODRIGO
Amei a receita
É muitas delícias!!,vou fazer está biscoito!
que legal. !
Eu gostei muito vou fazer para mim 🥰
Rodrigo faça receitas com o óleo do côco babaçu
vou fazer !
Muito fino, cookie precisa ser mais grosso
Vou fazer mas como as nozes são caras vou usar amendoim triturado
NÃO GOSTO DE NOZES!!🤢👎🏽
Problema seu
@@ShadowDekar Tadinho!!🥺😢Está querendo atenção,NEH!?😏☹Peça pra outro,PQ meu tempo eh precioso!!😌😇Coisa chataaaaa!!😬🤫
@@julianafernandes8948 ô. Tão precioso que só fala bosta em todo comentário nos vídeos
@@ShadowDekar 🥺😭😂😂😂😂😂😂!!Queridinho,meu tempo eh muitooo precioso,principalmente para EU COMENTAR E NÃO precioso para eu te escutar,OK!?😊😇🤫Vc não deve ter nada de útil pra fazer,NEH!?🤔🙄🤦🏽♀️Pq se tivesse,vc NÃOOO estaria dando palpites TOLOS nos meus próprios comentários!!😌😏😬😠Depois diz q EU Q FICO falando merdas!!😡🤦🏽♀️