БОРЩ - 4 Безумно ВКУСНЫХ рецепта! Один вкуснее другого! Красный борщ, зеленый, с мясом, постный!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- БОРЩ - 4 Безумно ВКУСНЫХ рецепта! Красный борщ, зеленый борщ, борщ с мясом, постный борщ с фасолью, один вкуснее другого!
💖КАНАЛ МОЕГО МУЖА - / @shashlikiotmartika
💖МОЙ ИНСТАРГРАМ - / recepti_ot_alli_
⭐Рецепт квашеной капусты - • Это Самый Вкусный Реце...
⭐Вкусные супы - • Вкусные Супы
⭐РЕЦЕПТ №1
Вода - 2-2,5 л
Капуста - 300 г
Фасоль - 300 г (варенная)
Картошка - 1-2 шт
Сладкий перец - 1 шт
Морковь - 1 (средняя)
Свекла - 1 крупная (варенная)
Репчатый лук - 1 крупный
Томатная паста - 2 ст л
Зелень - петрушка и укроп (можно по вкусу)
ПРЯНОСТИ
Сухой базилик - 1 ч л
Лавровые листики - 1-2 шт
Семена кориандра - 8-10 шт
Соль перец по вкусу
⭐РЕЦЕПТ №2
Мясо индейки - 1 кг
Капуста - 500 гр
Лук репчатый - 2шт
Морковь - 1 шт средний
Свекла - 1 шт средний
Картошка - 1 шт средний
Томатная паста - 2 ст ложки
Масло сливочное - 100 гр
Зелень - 30 гр ( петрушка-укроп-кинза)
Паприка копченная - 1 ч ложка
Сухие пряности - 1,5 ч ложки( базилик-петрушка-укроп)
Соль перец по вкусу.
⭐РЕЦЕПТ №3
Мясо говядина - 700 гр
Капуста - 300 гр
Шпинат - 100-150 гр
Картошка 1 2 шт
Лук - 1 крупный
Масло слив - 70 гр
Томатное паста - 1 ст ложка
Зелен свежий - 70 гр
Зеленый лук - 30 гр
Сухие пряности, соль перец на Ваш вкус!
⭐РЕЦЕПТ №4
Куриный окорочок - 2 шт + суповой набор из курицы (так бульон получается вкуснее)
Вода - 1,5 л
Капуста - 300 г
Картошка - 1-2 шт
Репчатый лук - 1 шт (крупный)
Морковь - 1 шт (средняя)
Свекла (вареная) - 1 шт (средняя)
Квашеная капуста - 100-150 г
Томатная паста - 1-2 ст л
Хмели-сунели - 0,5 ч л
Паприка - 1 ч л
Сухой чеснок - 1 ч л
Лавровый лист - 1 шт
Зеленый лук + кинза (зелень можно по вкусу)
Соль, перец по вкусу
#вкусныерецептыоталлы #супы #рецептсупа #борщрецепт
Я никогда не жарила капусту вместе с зажаркой на сковороде. Теперь буду готовить борщ только так. !! Спасибо вам за вкусные рецепты борща😊❤
Привет, на канал Мартика я подписалась, теперь нашла и вас, Алла, и тоже подписалась и к вам. Ваша семья меня очаровала, вы очень уютные люди. Дай Бог вашей семье счастье❤❤ И конечно лайк, как всегда..Калининград
❤
Спасибо вам Ала за ваш труд ...вы настоящая женщина
Очень понравились ваши супы
Приготовила борщ второй рецепт, только не с индейкой, а домашней курицей. Это ооочень вкусно! Муж 2 тарелки съел сразу. 😊
Благодарю за интересные рецепты борщей! Восхищаюсь вашим талантом.Всего вам самого наилучшего!❤😂🎉😢😮😅😊
Я свёклу немного поливаю уксусом, чтобы она потом не теряла цвет.
Аллочка, доброе утро, зашла на вашу страницу и мне понравилось, теперь буду смотреть ваши рецепты,вы чудесная, очень приятно вас слушать, всех благ вам❤❤❤
Спасибо❤
Очень вкусный борщ. Я сейчас варю только так ❤❤❤❤❤
Я добавляю вкінці3-4 зубці часнику через часникодавку в борщ дуже смачно
Все рецепты вкусные,аппетитные.Спасибо за рецепты.
Здравствуйте Алла и вся ваша семья. Спасибо за интересные рецепты. Никогда не тушила отдельно капусту. Обязательно попробую 😊
Очень люблю ваши супы. И ,суп Мартика с кислой капустой перловкой и фасолью спасибо большое.
Я с Кубани. Все овощи режутся соломкой, лимон не лобавляют, а вот сладкий перец всегда.
И я с Кубани. Но не соглашусь с Вами полностью! Очень даже по-разному режут. И кислота, тот же лимон или лимонка, обязательно, а сладкий перец не всегда.. Есть, кладëм, нет, так и нет.. Так что не говорите за всю Кубань, а только за себя, родню и за соседей😅
Я тоже с Кубани. Режут овощи или на терпеть натерают нет разницы. На счет кислоты по спорю. Вместо кислоты в томат добавьте 1 столовую ложку сахара. Это и даст кислоты сладкий вкус. Попробуйте, не пожалеете.
Вы лучшие !!!😊😊😊😊😊
Аллочка, спасибо за рецепт постного борща. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
С уважением, Татьяна.
❤
Вместо шпината можно добавить немного свекольных листьев. Летом на даче, когда нет ещё овощей, варили борщ из листьев капусты и свёклы. Всем очень нравилось, даже подруги всегда просили сварить такой борщ.
У каждой хозяйки разный вкус борща. даже. если все составные одинаковые
Це у тебе у русской тільки може бути так!!! А в Україні такого не може бути!!!!
Очень нравится густота первых блюд,на щи,это не похоже,слава богу,вы хорошая хозяйка!А вот сладкий перец,обязательно!Без болгарского перца и томатного домашнего сока,борщи и супы не такие вкусные!❤
Ваш голос -чудо, смотрю всегда, вкусно и приятно,только это не жаркое, а зажарка называется🥰
СПАСИБО большое❤❤❤
вариант тушёной капусты для борща интригует.Думаю, что , будет вкуснее, чем с сырой капустой. Буду пробовать.Спасибо за идею
Я люблю борщ с кислой капустой,но варю до готовности,я думаю,за 10 минут она ещё не готова.
Всегда тушу капусту с поджаренными луком и морковью для борща это намного вкуснее
Готовила по вашему рецепту суп. Понравился.но я люблю супы по жиже.здоровье вам .
Очень люблю борщ , всегда варю . Спасибо вам Алла и вашему мужу за рецепты .
А я отвариваю свёклу, тонкими брусочками на терке тру и в чашку перекладываю, добавляю уксус 1 ст. л. и 1 л. сахара. (Маринованную свёклу добавляю в последнюю очередь, цвет получается красивый у борща и вкус с кислинкой, мне нравится и семье тоже.) Томатную пасту "Помидорка" добавляю при тушении лука и моркови с перцем. Варёное мясо вытаскиваю из бульона, кладу картофель, потом капусту и овощи, а потом свёклу и зелень.
И получится каша. Советую капусту не разваривать
Стеклу не верю а тушу на сковороде, добавляю томат с сахаром, зубов чеснока и корень петрушки. И обязательно фасоль. Украинский Борщ.
Аллочка здравствуйте! Сегодня целый день смотрю как вы готовите замечательно. И продукты обычные, но как вы это делаете- это талант. Обязательно попробую приготовить все ваши варианты. Очень понравилось. Привет вашей семье. Жду от вас новых рецептов.
Алочка, спасибо за твои рецепты! Ты Молодец!
Замечательные рецепты.В первом рецепте у меня фасоль. Третий рецепт обязательно попробую, когда придет время молодой капусты и шпината. У Вас много своих тонкостей в приготовлении и в применении тех или иных специй. Очень нравятся Ваши рецепты. Подписана на Вас давно. Спасибо Вам огромное, что, так охотно, делитесь своими рецептами.
❤
❤все так красиво виглядит, и конечно же вкусно.
Добрый день, Алла! Очень люблю смотреть ваши ролики! Одно не понимаю-зачем ложка в супах и борщах? У вас крышка с дырочкой, этого хватит, чтобы выходил пар.
Суперские рецепты, сохраняю💥👍
😊😊😊!!!СПАСИБО!!!
Тоже готовлю борщ всегда по разному. Оч. схожи рецепты с Вашими. Всегда вкусно. Только свеклу ещё ни разу не добавляла отвареную заранее. Надо попробовать. Спасибо от души. Сынок точно сказал, какой борщ без чёрного хлеба с салом. Всем нам изобилия на столе!❤❤❤
Аллочка, всё рецепты👍, спасибо🌹
Волшебно!
Красный борщ разные варианты. Я к примеру из самого детства картошку в борще не любила. Варю целиком, достаю, толку и обратно отправляю в борщ. Свёклу запекаю в духовке завернув у фольгу. Свеклу добавляю в последнюю очередь в борщ и даю прокипеть минутки три. Но с тушенной капустой борщ заинтриговал. Попробую и так приготовить. Хорошо смотреть как другие готовят. Всегда можно взять что-то для себя.
Многие толкут картошку. Всю. Я немного оставляю резаной, но она у меня так разваренная, что сразу тает во ртан😂Но основную часть толку
Во рту.. хотела написать🙏
Благодарю Аллочка!!! Обязательно сварю такую вкусноту!!🙏🙏🙏💖💖💖💖
❤
Спасибо Алла, все рецепты хорошие.👍👍👍
Свёклу не варю ,а на крупную терку и солю помну и в конце приготовления в кастрюлю и соль сохраняет цвет свёклы
Аллочка, я из Алматы , казашка я, люблю и всегда готовлю по вашим рецептам...акцент классный у вас....молодец ,здоровья тебе и твоей семье ,мне 69 лет...зовут меня Карашаш...❤
❤
Алла,как всегда,вкусно,красиво,аппетитно👍👍👍👍💯💯мы тоже наслаждаемся ароматоми.
Замечательно. СПАСИБО. Обязательно попробую приготовить.
Спасибо, очень познавательно.
❤Аллачка отлично
Спасибо за рецепт ❤
Спасибо Аллочка❤❤❤
Моя бабушка так готовила постный борщ ❤😊
Аллочка, какая вы умничка! Как все аппетитно!
Спасибо за такие замечательные рецепты 😊🎉❤
Обязательно буду варить.
Аллочка очень вкусные рецепты.Мы все любим борщ.Только в суп я кидаю капусту,но не тушу.Теперь я буду тушить,так вкуснее.❤
Спасибо! За вашу душевность и теплоту
Здрастуйте Алла спасибі вам за вкусняшки полезние рецепти для поста Валентина Володимирівна
Спасибо вам большое.
Очень люблю когда показывают быстро,а не режут лук ,морковь по полчаса спасибо, очень хочу попробовать 4 рецепт 👍👏
Хорошо добавить чесночок.
УМНИЦА!!!
Аллочка спасибо за вкусный борщ удачи вам
❤
Милая Алла,наверное ваш борщ вкусный я думаю если вы капусту не будете жарить и в конце вместе с зеленью дрбавите несколько зубчиков чеснока будет вкуснее
❤❤❤класс🎉.
Спасибо большое за вкусные и красивые рецепты❤
Обожаю борщ!
И Ваши рецепты!
Обязательно попробую сварить каждый.
Буду варит борщ варит вашим рецептом спосибо......
Вы такая умница, чтобы ни приготовили, всё вкусно❤❤❤
❤❤❤СПАСИБО !!!
Благодарю!!!
Алла, надо говорить - зажарка, а не жаркое. 😊
Жаркое готовится из мяса
ОЧЕНЬ ВКУСНО 👍👍👍❤❤❤
Добрый вечер Алла , вы так понятно обьясняете и рецепты у вас не сложные и только у вас на каналк увидела разные рецепты борща , да и у меня к вам вопрос , какой томатной пастой вы пользуетесь, спасибо заранее за ответ
В основном домашний
вот рецепт пасти- th-cam.com/video/6H2x3UebjLs/w-d-xo.html
Боби😊
Аллочка , дорогая , как вкусно вы готовите ! Ваши видио - замечательны ! Подписана на ваш канал уже давно и на канал Мартика - тоже. Готовлю по вашим рецептам с большим удовольствием . Вы , с мужем, очень позитивные люди - побольше бы таких и тогда , был бы мир светлее !❤
Спасибо ❤
Дякуємо вам ми
Алла спасибо за вкусный класный рецепт
Первый раз вижу борщ,который готовится из отваренных овощей. А польза его какая?
❤❤😊
Дорогая Аллочка очень люблю борщ с бобами, а с кориандром ни разу не пробовала, обязательно сварю, а свеклу я тушу на сковороде отдельно и в конце добавляю. Спасибо вам за рецепты, буду чередовать с Вашими, очень вкусные рецепты!!!!❤❤❤
❤
А я всю свеклу тушу, а чтобы цвет борща был насыщенным, тру кусочек свеклы на мелкой тёрке и добавляю в кастрюлю в конце варки.
Спасибо за рецепты! А я за три минуты до того, как выключить огонь, добавляю в борщ ложечку мёда…, попробуйте, это очень вкусно!
А для чего? Первый раз слышу! Очень любопытно! Ложку столовую или чайную?
@@user-gl8jb5eq8q на 3л кастрюльку-1ст.л. без верха. Знаю об этом давно и тоже сомневалась, а вот попробовала и теперь иначе не готовлю. Вкус становится насыщенней ароматнее!
Чайную или чайную ложечку сахара. Мед не пробовала. Совет кулинаров.
😂😂😂. А еще лучше ложечку натертого горького шоколада. Вкус будет, как у Райкина «спецфичский».
Мед категорически нельзя нагревать.
Прям пальчики оближешь 🎉
С добавлением сл. масла, уже не постный. Надо попробовпть с тушенной капустой, попробую армянский вариант борща
Спасибо за вкусные рецепты! Можно ли испечь ваши пироги не на газовой плите а на электрической? ❤😊
можно
Բանջարեղենը լավ տապակելուց հետո են տոմատ ավելացնում
Соль всегда добавляют в конце, чтобы мясо не было жестким.
Мы тоже по разному готовим. Капусту сырую добавляем в последнюю очередь. А буряк и морковь тушим отдельно от лука или вообще не тушим. Ещё можно отдельно обжарить муку и добавить в борщ. Всегда кладу целую картошку, потом ее разминаю и отправляю в борщ. И томатную пасту мы кладём не только в зажарку, но и в бульон, любим покислей. Бабуля в конце варки часто добавляла старое сало перетертое с чесноком, но это на любителя, я люблю свежее добавлять))) . Аллочка спасибо за новые рецептики))❤
У вашего сына хорошая чистая речь!👍
👍👍👍
В конце добавляете квашеную капусту. Так ведь она совсем сырая будет
Правду говорят : "Сколько хозяек, столько и рецептов борща". Но все по-своему вкусные))
С таким густым борщем не нужно и второго😮
😋👍👍👍
Возьму на заметку. А чтобы капуста оставалась хрустящей а не разваренной я кладу капусту и как только закипела сразу выключаю. Зелень кладу в последнюю очередь чтобы не кипела
Так же люблю в борще белый корень. Свеклу выращиваю Кубанская борщевая она полосатая с очень приятным вкусом. Белый корень тоже выращиваю, у нас хороший огород. В бульон кладу овощи сырые и готовлю на медленном огне. Зажарка у меня лук и томат, но не паста а из помидор, сама готовлю. Выращиваю лук и чеснок, ещё зеленые побеги чеснока срезаю и вместе с перьями лука нарезаю и замораживаю в зиму. Но ваши борщики попробую.
Один раз не проверила зелень. К утру борщ скис! 5 литров😢 теперь боюсь не прозванивать её.
@@user-gl8jb5eq8q Так сразу ставьте в холодное место или остуживайте борщ в тазу с холодной водой периодически меняя воду. Я тоже как то забыла суп на плите ну и к утру уже был подкисший вкус. И зелень очень тщательно перебираю. Не огорчайтесь всяко бывает. ☺
Обратила внимание, что почти везде обжаривание овощей на сливочном масле.
И ещё, никогда не пробовала обжаривать капусту для первых блюд, хочу попробовать....
❤ 0:45
Почти все супя пересмотрел , на вид красивые , одно но очень густые, получаются,
😊Не украинский борщ конечно,но уверена очень вкусно тоже!Спасибо за ваш рецепт!🎉Ещё порадовало душу,что вы готовите с буряком,а не со свёклой!👍🇺🇦♥️Соломкой борщ получается в разы вкуснее,чем на тёрку,никогда не тру овощ !Ещё посоветую,вливать домашний томатный сок,с пастой вкусного борща не сварить!
Аллочка, простите🙏 Это очень вкусно! Но это не борщ! Очень вкусно, вы умничка! Но это не борщ!!!!!!!!!!!!
Алла очень красиво выглядит ваш борщ, ,но почему вы никогда не добавьте чеснок ,когда вы добавьте зелень ядрбовляю хотя-бы два три зубчика чеснока
Смачно
👍👍👍🌻🌻🌻
Снять с должностей Эрнста и министра культуры. И присмотреться к Полине Гагариной.
Шпинат украсит любой суп, при варке он остается ярко-зеленым. Еще он вкусный и полезный.
первый раз вижу, чтобы в борще употребляли вареную свеклу.