ASSENZIO: cos'è? È davvero PERICOLOSO?

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ย. 2021
  • In questa puntata vorrei raccontarvi d’un mio recente innamoramento: quello per una bevanda quasi dimenticata, dalla storia triste e travagliata, ma carica d’un fascio e d’una ritualità rari. Sto parlando dell’Assenzio.
    Solo il nome rievoca qualcosa di proibito, dal fascino decadente e bohémien; ed in effetti questa bevanda è stata vittima di una fama ingenerosa se non di una vera e propria “caccia alla streghe”.
    Eppure è stata una delle bevande più diffuse è amate del diciannovesimo secolo, in qualche modo simbolo della Belle Epoque, musa ispiratrice di moltissimi artisti. In questo puntata, grazie anche alla preziosa collaborazione dell’Associazione italiana per la tutela dell'Assenzio (www.assenzioitalia.it), scopriremo meglio cos’è questa bevanda e se davvero è così pericolosa come la “dipingono”.
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ความคิดเห็น • 311

  • @lorenzo246gt7
    @lorenzo246gt7 2 ปีที่แล้ว +210

    Penso di scrivere a nome di tutti: ben tornato, ci sei mancato 👏

  • @marcopellegrino9860
    @marcopellegrino9860 2 ปีที่แล้ว +116

    Ottimo argomento, ottimo video: veloce, calzante e senza disinformazione (cosa che più temevo) del tipo "i benefici dell'assenzio".

    • @DouglasMortimer74
      @DouglasMortimer74  2 ปีที่แล้ว +12

      Grazie Marco! 🙏

    • @gabrielecilione3115
      @gabrielecilione3115 2 ปีที่แล้ว +7

      @@DouglasMortimer74 farai un video sulla tenuta da notte? E sul nodo della cravatta alla francese

    • @alessiomarino2200
      @alessiomarino2200 2 ปีที่แล้ว

      Ottimo video,condivido con Marco 👍

    • @ferdinandoceccato5207
      @ferdinandoceccato5207 2 ปีที่แล้ว +3

      Capisco l'uso tra virgolette de I BENEFICI DELL'ASSENZIO. Però, senza averlo sperimentato, sono convinto che anche l'Assenzio possa essere paragonato a un accordo musicale, potendo quindi essere opportuno o inopportuno, più o meno salutare o dannoso, a seconda dei casi.

    • @benzotekk
      @benzotekk หลายเดือนก่อน

      @@ferdinandoceccato5207 🤣🤣🤣

  • @massimorcr5595
    @massimorcr5595 2 ปีที่แล้ว +8

    Bellissimo video. Io tutti gli anni vado nella valle ai confini tra Francia e Svizzera dove il medico che inventò l'assenzio andò a rifugiarsi durante la rivoluzione. Li è proprio parte della loro cultura, ci sono musei a tema, distillerie ovunque, la qualità è al top e torno sempre con un bel bottino ❤️

  • @Elton-pd4sd
    @Elton-pd4sd 2 ปีที่แล้ว +6

    Non vedo l'ora di vedere il prossimo video.. Grazie signor Douglas 🔝.

  • @sbset23
    @sbset23 2 ปีที่แล้ว +7

    Grande Douglas! Aspettavo con ansia un tuo nuovo video... splendido l'argomento scelto

  • @andreatavella1350
    @andreatavella1350 2 ปีที่แล้ว +1

    Puntata strepitosa! Grandissimo! Non vedo l'ora di vedere le altre su questo tema

  • @giampierocaragnano147
    @giampierocaragnano147 2 ปีที่แล้ว +7

    Video interessantissimo e argomento spiegato in maniera magistrale. Fabio, come sempre, sei il NUMERO UNO!

  • @minoswiss9668
    @minoswiss9668 2 ปีที่แล้ว

    Che dire. Grazie per i contenuti che pubblichi. Vari e tutti interessati i video. Chapeau! Attendo con vivo interesse il continuo sull'assenzio.

  • @giuseppecosentino9227
    @giuseppecosentino9227 2 ปีที่แล้ว +1

    Grande ritorno! Caro Douglas, grazie di esistere!

  • @Baffostyle
    @Baffostyle 2 ปีที่แล้ว

    Argomento veramente interessante.
    Non vedo l'ora che escano i prossimi video

  • @giuseppefiore30893
    @giuseppefiore30893 2 ปีที่แล้ว +2

    Che eleganza!! Video come sempre di grandissima qualità e interesse 😃😃 Bentornato Douglas, è sempre un piacere guardare i tuoi video 🎩

  • @alexautore78
    @alexautore78 2 ปีที่แล้ว

    Grande douglas ben tornato e davvero complimenti per questo video sull'assenzio... buona serata a tutti

  • @alexfam.1786
    @alexfam.1786 2 ปีที่แล้ว +3

    Ciao Douglas.
    Splendido video, i miei più sinceri complimenti.
    Anche se sono anni che non lo sorseggio(non sono un grande bevitore), ho sempre adorato il gusto inconfondibile dell'assenzio.
    Sono anni che mi balnea per la testa l'idea di ricomprare una bella bottiglia certificata per gustarmela con calma e in compagnia, quindi penso proprio che sia arrivato il momento di riassaporare questo eccellente distillato.
    Aspetto con entusiasmo il prossimo video.
    Ti auguro una buona giornata

  • @capitansennodipoi1140
    @capitansennodipoi1140 2 ปีที่แล้ว

    Interessante come sempre, questi sono racconti preziosi, non solo interessanti di per sé, ma anche fruibili nelle serate mondane.

  • @strugny1
    @strugny1 2 ปีที่แล้ว +29

    ...io ho acquistato quello prodotto dalla Pastiglie Leone di Collegno (TO), azienda che utilizza la ricetta del 1874 della Antica Liquoreria e Confetteria Leone di Torino. Direi che lo trovo molto buono e credo che sia veramente un prodotto di qualità eccelsa.

  • @lucamassa6471
    @lucamassa6471 2 ปีที่แล้ว +1

    Bentornato Fabio. Bel video come sempre

  • @lorenzocleri5154
    @lorenzocleri5154 2 ปีที่แล้ว

    Bentornato Douglas, sei mancato 😊
    Grazie per questo bel video

  • @sebastianobacco9364
    @sebastianobacco9364 2 ปีที่แล้ว +1

    Ben tornato Douglas! Non vedo l’ora di vedere il sequel! Più avanti se volessi accennare a qualcosa riguardo il Vermouth.... Grazie

  • @belloeleganteeconlafedeald667
    @belloeleganteeconlafedeald667 2 ปีที่แล้ว +1

    Douglas mi sei mancato 😊 non potevi trovare modo migliore per ritornare, continua così 💪😊

  • @ric5196
    @ric5196 2 ปีที่แล้ว +5

    Grandissimo, finalmente un nuovo video

  • @TOCoclock
    @TOCoclock 2 ปีที่แล้ว +3

    Grazie per questo bel video caro Douglas, interessantissimo! 👏🏻

  • @Luca-bd9ye
    @Luca-bd9ye 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravo, bel video. Come sempre ottimo nelle illustrazioni e nella comunicazione

  • @carlataio9624
    @carlataio9624 2 ปีที่แล้ว

    Ben tornato👍

  • @MoMi1985
    @MoMi1985 2 ปีที่แล้ว

    Argomento molto interessante… attendo con molto piacere i prossimi video… complimenti 🙂👍

  • @bruzzonerestauri
    @bruzzonerestauri 2 ปีที่แล้ว

    Video molto interessante ,come sempre,attendi il seguito sono molto interessato,anche perché la belle epoque mi ha sempre affascinato.

  • @mircofernandocarnovale3881
    @mircofernandocarnovale3881 2 ปีที่แล้ว

    Aspetto con ansia le prossime puntate, l'assensio è sempre stata una bevanda che mi ha incuriosito moltissimo...

  • @scempioxxcc1253
    @scempioxxcc1253 2 ปีที่แล้ว +1

    Aspettiamo il video sulla preparazione e degustazione ;) Grande Douglas!

  • @elio476
    @elio476 2 ปีที่แล้ว

    Ben tornato lei ci mancava👏👏👏

  • @Environmentaldog
    @Environmentaldog 2 ปีที่แล้ว +1

    È un ottimo Video che racconta una bella storia una scelta azzeccata sia del vocabolario che della scelta delle immagini e della musica in grado quasi di raccontare una piccola parte di una epoca passata

  • @maxthetax
    @maxthetax 2 ปีที่แล้ว +2

    E' sempre un piacere ascoltarti, Douglas.

  • @lu9464
    @lu9464 2 ปีที่แล้ว +1

    Ottimo video complimenti per l'argomento... benvenuto di nuovo..sei un grande..👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝💯💯

  • @ottobismarck4545
    @ottobismarck4545 2 ปีที่แล้ว

    Non vedo l ora della prossima puntata riguardante l Assenzio.... Lo assaggiai tempo fa e pur non essendo un amante degli alcolici mi piacque molto... Attenderò con ansia 🥰

  • @Simone-qh6qz
    @Simone-qh6qz 2 ปีที่แล้ว

    Molto interessante!
    Attendendo la prossima puntata sull assenzio, un saluto!

  • @valeriomarelli2313
    @valeriomarelli2313 2 ปีที่แล้ว

    Puntatona micidiale! Grazie mille 👍

  • @ilprimario
    @ilprimario 2 ปีที่แล้ว

    Grazie per il video, ben fatto, preciso e chiarificatore, sono davvero curioso di vedere i prossimi video...Santé (Marco, co-fondatore e grafico de l'Académie d'Absomphe).

  • @adrianobanuta2588
    @adrianobanuta2588 2 ปีที่แล้ว +2

    Bravo, bravo, bravo. Si vede che hai studiato e che ti sei applicato. Manca ancora un po' di spontaneità e poi ci sei. Continua.

  • @renatobossi9289
    @renatobossi9289 2 ปีที่แล้ว +8

    Molto interessante e perfino intrigante, grazie!
    Spero che vi sia un seguito.

  • @RobertoZenobio
    @RobertoZenobio 2 ปีที่แล้ว +1

    L'ho trovato molto interessate. Non vedo l'ora di vedere la collezione!
    Detto da uno che è astemio... sei riuscito a coinvolgere anche me!

  • @mayko6604
    @mayko6604 2 ปีที่แล้ว

    Molto interessante...... non mi perderò il seguito !!!!!

  • @g.g.5314
    @g.g.5314 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Maître sempre un onore rileggerla e doveroso omaggiarla di un like. Saluti dal Giappone 🇯🇵

  • @fabioabate2289
    @fabioabate2289 2 ปีที่แล้ว +1

    Un argomento molto interessante,spiegato in maniera sublime, complimenti 👏

  • @gabgab1881
    @gabgab1881 2 ปีที่แล้ว

    Bello, mi incuriosisce, bravo Douglas

  • @gianmarioaddis19
    @gianmarioaddis19 2 ปีที่แล้ว +22

    Incredibile avere la notifica di questo video, mentre sto assaggiando dell’Assenzio 😅

  • @danjydream
    @danjydream 2 ปีที่แล้ว

    Video perfetto grande video attendiamo il prossimo video sull'assenzio

  • @filomenamartorano8599
    @filomenamartorano8599 2 ปีที่แล้ว

    Aspettando la seconda puntata 💙

  • @fiorenzobellani535
    @fiorenzobellani535 2 ปีที่แล้ว

    Grazie Bellissimo Video, è un Argomento che mi ha sempre Affascinato , Assenzio mi riporta nel Fine 800/ e inizio 900, seguirò le puntate con Interesse Grazie 🙏🏻 Buona Serata 🌆

  • @lookils152
    @lookils152 2 ปีที่แล้ว +1

    Canale che mi interessa molto!!! Mi sono iscritto e condividerò! Complimenti!

  • @kimimontoya_90
    @kimimontoya_90 2 ปีที่แล้ว +2

    Aspettiamo gli altri video, molto interessante

  • @andreamich1771
    @andreamich1771 2 ปีที่แล้ว

    Puntata super bella ed interessante, complimenti!

  • @SergioGianandrea
    @SergioGianandrea 2 ปีที่แล้ว

    bel video. Sono curioso di vedere le prossime puntate

  • @Elasciapurgrattar
    @Elasciapurgrattar 2 ปีที่แล้ว

    Interessantissimo!!

  • @alessandrorocchi5753
    @alessandrorocchi5753 2 ปีที่แล้ว

    Grazie , molto interessante. Aspetto aggiornamenti.

  • @emiliopomi5137
    @emiliopomi5137 2 ปีที่แล้ว

    Bel video, grazie

  • @MaurizioBellizzi
    @MaurizioBellizzi 2 ปีที่แล้ว

    Grazie ...finalmente un video sull'Assenzio

  • @albertow.7755
    @albertow.7755 2 ปีที่แล้ว

    Molto interessante, aspetto il prossimo video

  • @francescomarrone2440
    @francescomarrone2440 2 ปีที่แล้ว +2

    Sono molto incuriosito dall'argomento e non vedo l'ora di poter gustare un vero assenzio cercando di dimenticare la barbara esperienza a Praga in un locale notturno (della quale non ho piacevole memoria, tutt'altro)...a presto!

  • @GiuseppeMPelle
    @GiuseppeMPelle 2 ปีที่แล้ว

    Bellissimo video. Complimenti.

  • @VladDracula75
    @VladDracula75 2 ปีที่แล้ว +1

    Sempre bravo!

  • @robertomucciorganista
    @robertomucciorganista 2 ปีที่แล้ว

    Video MOLTO INTERESSANTE, GRAZIE!!!🤝👍👍

  • @morchiomanuel7992
    @morchiomanuel7992 2 ปีที่แล้ว +1

    Interessantissimo, ci pensavo tempo fa, a sto punto aspetto i prossimi video, ottimo argomento, se non sbaglio si vede in una scena di Jack lo squartatore l ispettore che brucia la zolletta di zucchero

  • @diegodecesare4512
    @diegodecesare4512 2 ปีที่แล้ว

    Da quanto hai parlato della crema da barba all'assenzio aspettavo un video del genere.
    Attendiamo il seguito Grazie.

  • @danielefound
    @danielefound 2 ปีที่แล้ว

    SPETTACOLO. CONTINUA!

  • @DixieFlag
    @DixieFlag 2 ปีที่แล้ว +47

    In casa mia non manca mai, da decenni...
    Mi sono anche comprato, in Francia, dei pezzi, dell'Ottocento, che corredano l'uso dell'assenzio:
    una "Fontaine à Absinthe", ovvero la fontana che serve a contenere l'acqua ghiacciata e provvista di rubinetto da aprire mettendoci sotto il "Verre à Absinthe" cioè il bicchiere su cui viene posato il "Cuillère", il cucchiaio dove si pone la zolletta di zucchero. Poi ho acquistato una "Topette", l'ampolla graduata per le dosi di assenzio. Poi, non ricordo come si chiamano, il porta cucchiai e il porta zollette.
    Completa la collezione un vassoio a marchio Pernod Fils.
    Assolutamente da bandire la zolletta in fiamme!!
    Che dire, un "mondo" affascinante.
    Complimenti per il video

  • @corvosiderale3648
    @corvosiderale3648 2 ปีที่แล้ว

    Interessantissimo❤

  • @arimagrim3843
    @arimagrim3843 2 ปีที่แล้ว

    Bentornato♡

  • @enzocaradonna1138
    @enzocaradonna1138 2 ปีที่แล้ว

    Mi mancavano i suoi video. 😍

  • @Thedarksideoftv
    @Thedarksideoftv 2 ปีที่แล้ว

    Molto interessante e molto carino .. grazie douglas

  • @michelezeffiro3086
    @michelezeffiro3086 2 ปีที่แล้ว

    Bellissima puntata, bellissimo argomento

  • @GABRIELESIRCH1
    @GABRIELESIRCH1 2 ปีที่แล้ว

    Bentornato :)

  • @hxexb9052
    @hxexb9052 2 ปีที่แล้ว

    Belle parole, per una buona causa, grazie

  • @robertomazzoni1955
    @robertomazzoni1955 2 ปีที่แล้ว

    Bravo!!!!! Spiegato bene. Grazie.

  • @francescofiorentino1580
    @francescofiorentino1580 ปีที่แล้ว

    Bel video, mi ha fatto ricordare i tempi in cui vivevo nella Serenissima Repubblica di San Marino. La Fata Verde si sorseggiava con calma, lentezza, assaporando gusti e sfumature. Non poteva essere altrimenti data l'altissima gradazione alcolica.

  • @UMANARX
    @UMANARX 2 ปีที่แล้ว

    Grazie a te per questo elegante e chiarissimo contributo

  • @raymondreddington8109
    @raymondreddington8109 2 ปีที่แล้ว

    Ottimo video, davvero interessante

  • @Ritazambuto
    @Ritazambuto 2 ปีที่แล้ว

    Interessante, grazie caballero

  • @albeduro6378
    @albeduro6378 2 ปีที่แล้ว

    Grazie, molto interessante!👍👌

  • @paolon
    @paolon 2 ปีที่แล้ว +1

    Buon pomeriggio a tutti, dicevano che il pittore Van Gogh si fosse tagliato l orecchio in preda a allucinazioni dovute all assenzio di cui faceva uso,bello il video i miei complimenti

  • @rosariobalistreri8420
    @rosariobalistreri8420 2 ปีที่แล้ว

    Bellissimo video.
    Approfondiamo approfondiamo!

  • @giovannascafone1351
    @giovannascafone1351 หลายเดือนก่อน

    Argomento molto interessante. Davvero istruttivo

  • @giusepperoncone8023
    @giusepperoncone8023 2 ปีที่แล้ว

    Desidero approfondire e non vedo l ora di vedere le prossime puntate.

  • @luca4229
    @luca4229 2 ปีที่แล้ว +2

    Premetto che non ho mai avuto modo di assaggiare l'assenzio: cosa distingue il sapore di un assenzio "buono" da uno di basso rango, tipo da bottiglia del supermercato? Come devo aspettarmi che sia?
    Comunque video davvero interessante, poi io sono ancora più di parte siccome a scuola in letteratura ho adorato i poeti maledetti. Sapevo che l'assenzio era la loro "droga da bere", ma non sapevo assolutamente che fosse sbagliato il prepararlo bruciando lo zucchero su un cucchiaino. Molti mi dicevano che invece si faceva siccome l'aggiunta dello zucchero ad una bevanda alcolica "ne alzava la gradazione".
    Attendo il prossimo video! :)

  • @savastags
    @savastags 2 ปีที่แล้ว

    Da approfondire assolutamente, molto interessante

  • @steue9997
    @steue9997 2 ปีที่แล้ว +6

    Ottimo video, ben spiegato e comprensibile anche a chi non è esperto nel settore, sarebbe possibile magari in futuro un video su il vermouth? Complimenti ancora per il video

    • @DouglasMortimer74
      @DouglasMortimer74  2 ปีที่แล้ว +3

      Prima o poi dovrò parlarne assolutamente!

  • @Falcone-en4wl
    @Falcone-en4wl 2 ปีที่แล้ว +35

    L'argomento in sé è interessante ma, in verità, caro Douglas, la sua capacità di affabulare con le parole e lo stile renderebbe interessante anche la descrizione dell'acaro comune.😉

  • @pandemonio100
    @pandemonio100 2 ปีที่แล้ว

    Grazie per l'esaustivo racconto sulla storia dell'assenzio. Ultimamente ho proposto ai miei amici un coktail a base d'assenzio il cui nome è tutto un programma "il girone dei dannati" , non tutti lo hanno gradito ma io che avevo assaggiato già l'assenzio da ragazzo mi sono tornati in mente le mie storie giovanili tra fumo e assenzio un bel connubio. Io ho trovato un cicchetto fantastico ma attenzione realmente pericoloso tant'è che dopo il terzo e arrivato Dante e mi hanno condotto nei dannati (scherzo) ma se vi piacciono i sapori forti questo e un coktail da provare anche perché l'assenzio la fa da padrone sugli altri alchool, non esagerate perché dopo sicuro non potete guidare mi raccomando bere sempre per piacere mai per ubriacarsi.

  • @massimilianomorra2279
    @massimilianomorra2279 2 ปีที่แล้ว

    Bellissimo video

  • @matteovezoli9511
    @matteovezoli9511 2 ปีที่แล้ว

    Assolutamente interessante!

  • @fabiodangeli5749
    @fabiodangeli5749 2 ปีที่แล้ว +2

    Assolutamente si......non vedo l'ora di sapere come lo prepari!!!!
    Complimenti per il video, molto interessante!

  • @stefanogiuseppebarbagallo522
    @stefanogiuseppebarbagallo522 2 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Douglas , guardo da anni i tuoi video e li trovo interessanti ed elegantissimi , di stile e fonte di sapere del tempo che fu , ma anche attualissimo . Piccola curiosità , quando facesti lo scorso video sull'assenzio , la canzone iniziale qua l'era ? Tra l'altro la stessa che hai messo nella primissima parte del video quando anticipi le domande principali sull'assenzio ? Grazie in anticipo e buon proseguimento

  • @MD_il_microcanale
    @MD_il_microcanale 2 ปีที่แล้ว +1

    argomento estremamente figo. Ne ho sentito parlare di assenzio, e ne ho viste alcune bottiglie storiche. La mia curiosità dell'assaggiarlo era sempre castigata da un "fa male!", ma io sapevo in cuor mio che non era così. C'è Assenzio e assenzio, quello con la A maiusco a è quello "vero", un prodotto di estrema qualità, e non la porcheria con etanolo!

  • @malchiodigianluigi
    @malchiodigianluigi 2 ปีที่แล้ว

    bel video complimenti

  • @galaxieexpress999
    @galaxieexpress999 2 ปีที่แล้ว

    Felicissimo di questo inaspettato video! Sono orgoglioso che da una decina di anni l' assenzio lo faccio in casa. Ho 7 piante belle rigogliose in giardino; e prendo il finocchio selvatico nel bosco. Ne mando sempre qualche bottiglia in Germania dove è particolarmente apprezzato.

    • @rottenta489
      @rottenta489 2 ปีที่แล้ว +1

      Anche a casa mia sarebbe apprezzato... Ti do l'indirizzo 😁

  • @maurom9654
    @maurom9654 2 ปีที่แล้ว

    Molto interessante

  • @sergiosigilli6385
    @sergiosigilli6385 2 ปีที่แล้ว +1

    Molto interessante.

  • @l4z4rus1
    @l4z4rus1 2 ปีที่แล้ว +5

    Bravo Fabione... ❤️

    • @DouglasMortimer74
      @DouglasMortimer74  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie caro Maurizio! Un abbraccio! 💪🥂

  • @pippodicandia822
    @pippodicandia822 2 ปีที่แล้ว

    Si , aspetto un tuo video, ben Tornato ,un 👍 e grazie, interessante argomento.

  • @antonellolubraco4499
    @antonellolubraco4499 2 ปีที่แล้ว

    Aspetto la recensione di questa bella scoperta

  • @gabrielemencaroni4233
    @gabrielemencaroni4233 2 ปีที่แล้ว +1

    Avevo bisogno di un approfondimento sulla bevanda legato al pittore Van Gogh, video esaustivo e interessantissimo!!

  • @darkspide2139
    @darkspide2139 2 ปีที่แล้ว

    Un grande ti prego continua

  • @ermagnifico932
    @ermagnifico932 2 ปีที่แล้ว

    ritorno col botto!