Plantas (quelites) que se consumen de mi huerto y no lo sabia!!!😲🧐
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ค. 2024
- Las planta comestibles que germinan en los huertos se les conoce como quelites en muchas regiones estas plantas se comercializan siendo un fuente de ingresos a las familias, por otra parte existen infinidad de quelites dependiendo de la región y se prepara de distintas maneras.
Huanzonltes, son riquísimos capeados en mole, chile guajillo, o solo con caldillo de jitomate😋😋
Gracias por compartir información sobre las plantas (quelites) comestibles en México, es una verdadera lástima que este tipo de plantas sean menos preciadas por muchos ignorando su valor nutricional, saludos desde Tijuana México
Muy útil tu video para identificar los "quelites", gracias!
Hay que consumir lo local y lo propio de la región.
También cocino, las hojas de los betabeles y de los rábanos, igual con cebolla, tomate y ajo.
Ojo mis quwlites preferidos
Muy bueno este vídeo altamente lo recomiendo desde que aprendí de quelites y quintoniles como se comen variedades y maneras de prepararlos gracias a mi mentora Chavelita campesina de Oaxaca lis aprecio por su valor nutritivo económicos y fácil de preparar orgullo de la gastronomía mexicana lis incluyo en la mia gracias a comer saludable
Muy rico 😋 y tienen propiedades 👌! Yo consumó ,mostaza ,violeta , Verdolagas ,Quintonil , quelite de ceniza. 😁
Grasias por la enseñansa!!soy fan de las hierbas!!!!
Los quelites contienen propiedades
Imaginables he
Que cotribuyen a la salud
Saludos cordiales
Hola muchas gracias por tu infomacion.yo conosco casi todos y de diferentes nombres y siempre los hemos comido.menos los iltimos 3 esas tengo mucho por donde vivo pero no sabia si se podian comer ..muchas gracias por tan valiosa informacion.Dios te bendiga amigo
El quelite de flor morada en la Mixteca poblana lo conocemos con el nombre de alache
Cada lugar tiene Un nombre diferente
Pero es el Missouri quelite
Muchas gracias buen video
Saca más de estas verduras ojala se vieran las flores por ejemplo la mostaza
SALUDOS yo conozco las malbas la Lisa y la China quintonil nabo jaramao las chivitas él Romero senisos morado y Blanco y uno qué SELLAMA rosio la lengua de Vaca Los guansoncles verdolagas todos éstos Los hecomido él verro de río
Gracias por tu tiempo , dedicación y conocimiento. Cuales de estas tienen presencia en España ? Sabes de algún paisano aquí en España que haya importado algunas de las que no hay acá ? GRACIAS, Un saludo y mis felicitaciones por el huerto y por estar bien alimentado. Deberías hacer hincapié en que las plantas silvestres tienen varias veces las propiedades de las "domesticadas" del huerto !👍👍👍❤
Hola, acabo de encontrar tu canal, me encantó!!!
Esas plantitas qué muestras son comestibles para conejos también, todas o hay algunas que llegue a ser venenosa? Te agradecería mucho tu respuesta, necesito darle una alimentación más variada a mi conejito.
Excelente tu vídeo sobre quelites. Muchas gracias por la información, en verdad muy valiosa. Saludos desde Baja California Sur.
Saludos cordiales
o sea que hay muchas vegetales que no conozco, bueno algunos si ,gracias saludos desde Illinois estados unidos
MIL GRACIAS.
Feliz año 2022 🥳🥳🥳
A todos, los que estan apollando este canal, este año biene videos muy interesantes asi que al pendiente mi gente hermosa. Salidos coordiales
#AGROVLOGS
Gracias
Yo tengo hortiga!riquisima en tortillas o torrejas!!!al igual que el diente de leon :lo consumo en ensalada o tortilla!!
DIOS bendiga tu informacion porque
no sabia estoy aprendiendo CHAU.
Gracias.
Saludos
Huasontle
Muy rico
Hola agrov ; quisiera saber nombre de esa semilla que cayó ahí . No pude escuchar bien . Es tan interesante y te agradezco información , por lo mismo , quisiera pedirte ya que hablas bajito , disminuyas sonido o no tengas ; tu contenido es tan bueno y no deja concentrarse y escuchar lo que dices . Espero continúes con este trabajo tan necesario e interesante .
Desde Chile , saludos muy cordiales
Saludos coordiales
Me dan ánimos en realizar mas videos como estos.
Algunos quelites que se muestran en el video se encuentran en zonas específicas en algunos lugares son escasos o son de otra variedad.
Saludos cordiales a todos
Dejen en los comentarios que quelites se consumen en su región
Y en que lugar o país nos ven.
Yo vivo en Estados Unidos en el estado de Illinois y estas plantas las encuentras en las millas donde ciembran maíz i frijol soya o en la orilla de la carretera incluso e encontrarado el berro en los arroyos y canales donde ay agua
Excelente video. Ese chayotillo, es de las ipomeas?
De que estado de México eres?. Venderás semillas de algunos quelites.
Gracias por mostrar la variedad de quelites.saludoa desde argentina
Saludos coordiales
Bu
Gracias por compartir tus conocimientos, muchas plantas las tengo en el jardín y no sabía que son comestibles, de que ciudad, o estado es ud?
Saludos cordiales
Soy del estado de Oaxaca, México.
@@agrovlogs3541 hace unos meses conocí Oaxaca, es hermoso
@@plantasycocina9711 la gastronomía tambien con multiples sabores y colores.
Mmmm!el amaranto le llamamos bledo en Argentina!!!!
Hola no logro encontrar las plantas comestibles en mi jardín
Se llama quelite cenizo ese que dices que es Guasontle.
Efectivamente
Se le conose con el nombre de quilite de manteca o cenizo dependiento de la región
Huauzontle se le llama el platillo que se prepara con este tipo de quelite una comida prehispánica
Saludos cordiales
Pregunto:¿el bledo tambien es un quelite?grasias!
Hola salidos
El bledo o quintonil es un quelite
Que se consume en tierno
Muy sabroso
pero enseñalas con flor para poderlas identificar mejor
Esten al pendiente en estos días ya subo ese video saludos
Hola es cualquier trebol
Se llama quelite carreton
Saludos
El trebol puede consumirse crudo? Cómo en ensalada?
En realidad se le conoce como quelite carreton
Se puede consumir crudo como ensalada,
Pero te recomiento azadito con sal.
Saludos
@@agrovlogs3541 muchas gracias!
El chipil parece alfalfa
Me gusta ver la variedad de quelites que tenemos y no sabemos qué son comestibles . En lo personal e cocinado algunos que e visto qué encontramos en mi región y son deliciosos. Gracias por la información.
@@daliaflores9380 de que región eres amiga
Ese no es quelite! El primero el segundo me párese epazote blanco y el tercero es chicoria