Без ПЕЧИ и без ДУХОВКИ. Осетинские ПИРОГИ на сковороде, цыганка готовит.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Гель для стирки Easy Clean брала здесь: clck.ru/34t4tG
====================================
Рецепт:
картофель - 400 гр.
сыр солёный - 450 гр.
Для теста:
мука - 500 гр.
вода - 150 мл.
молоко - 200 мл.
дрожжи - 7 гр. (2 ч. л.)
сахар - 10 гр.(1 ч. л.)
соль - 1 ч. л.
масло растительное - 2 ст. л.
масло сливочное для смазывания пирогов
Приятного аппетита!
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #осетинскиепироги #лепешкинасковороде #насковороде #мучныеизделия
#сначинкой #easyclean #осетинскаякухня
Гель для стирки Easy Clean брала здесь: clck.ru/34t4tG
😢😢😢
В любой ситуации Галина находит решения в приготовлении блюда. С такой женщиной не пропадешь! Счастливого отпуска семье!
Здравствуйте Гала, Вы супер! Я живи в Осетии, сама осетинка. Для осетинских пирогов , как говорят нужен осетинский сыр, но с картошкой вкуснее , сулугуни, я ещё в начинку добавляю молоко и сливочное масло. Картошка должна быть горячей и тогда сыр прямо в начинке тянется. И пироги я делаю тоньше в большой сковороде. Но Вы молодец, все умеете❤❤❤❤❤❤❤ Я восхищаюсь вами!
Это не пироги, а лепёшки у нас называются! Пироги ещё круче, чем лепёшки. Но вы молодец! Часто смотрю как и что вы готовите! Вы мастер своего дела!
Галя даже на отдыхе радует нас рецептами-браво!
Почему даже!? Она готовит для своей семьи, заодно и снимает! Это её доход!
Спасибо, Галочка! очень полюбила ваши рецепты - всё так просто, вкусно, технологично)) А еще подкупает ласковый говорок, умелые ручки и ощущение крепкой дружной семьи)) Канал не только для желудка, но и для сердца))
ГАЛИНА, ИГОРЬ, СМОТРИМ ВАС ВСЕЙ СЕМЬЁЙ ДАВНО, А РЕШИЛИ ТОЛЬКО СЕГОДНЯ НАПИСАТЬ.РЕЦЕПТЫ ОТЛИЧНЫЕ И ВСЁ БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ И БОЛТОВНИ, ПРОСТО СУПЕР МОЛОДЦЫ!!!!👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯
Галина ! Спасибо за ваши простые рецепты !
Ну как же приятно смотреть на ваши приготовления 😍. Золотые ручки у вас 👍❤
Не нужно там ПОДСОЛН масло, чуть мукой присылать,а так да когда нет духовки я делаю и на газу. Галина привет из Осетии.
Это больше похоже на хачапури, тоже очень люблю 👍👍
Галонька, можно непрерывно смотреть на ваши видео , чтоб Ваши ручки не болели, дай бог вам добра ❤
Умница , у нас тоже так готовят. Я очень люблю когда так готовят , на сковороде.❤
Какая вкуснятина и красота.Галина Вы восхитительная хозяйка!!!!🌹
Спасибо за рецепт! Сейчас пеку по вашему рецепту но начинка творог с зелёным луком❤
Аж слюнки потекли у меня от вашего вкусного видео ! 😊
Неутомимая хозяюшка!Все горит в замечательно умелых руках!Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики,многое готовлю , спасибо большое!
Как же приятно Вас слушать ( и смотреть конечно ) , всё просто и доходчиво, да ещё под пение птичек...Спасибо !!! 💐
Умница, какая ж энергия, Галина, вкусно, будем печь! Здоровья Вам и вашей семье!
Какие аппетитные пироги, спасибо за рецепт! 👍💐
Галина, как всегда ваши рецепты аппетитны, а прекрасная национальная музыка поднимает настроение❤❤❤
Какая же ловкая женщина!!!
Галочка, я обожаю Ваш Канал. Вы- такая женственная, такая красивая. Вы- Прекрасны!!!
Люблю Ваши рецепты
Одно наслаждение смотреть за руками,которые ловко,быстро и профессионально всё делают.Вы умничка 👍
Какой приятный голос, все настолько быстро делает, очень умно рассказывает, спасибо вот таких приятно и смотреть, уже не уснёшь, очень хороший рецепт, нужно попробовать.
Чуть слюной не захлебнулся 😮
Какая вкуснятина, лайкище !
Галина, Вам спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить вот также на сковороде осетинские пироги. Вам хорошего отдыха с семьей!
Получилось? Не сырые ли они получились при таком толстом тесте?
Галочка, всё отлично,как хытчины, обязательно попробую, только осетины готовят тесто, на воде.Думаю очень вкусно,молоко не в коем случае не испортит тесто.👍❤️
Молодец Галя,как я люблю такие Осетинские пироги. И так быстро,легко,умело,вкусно приготовила.👍👍👏👏👏♥️💯👌💐💐💐Я их впервые ела на Кавказе, а теперь иногда пеку дома.
Спасибо, завтра спеку .😋😋
Ой,я случайно попала на Ваш канал,Галина милая и очень рада!!!👍👍👍❤❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Вы прелесть,спасибо Вам огромное ❤❤
Золотые ручки 👌😋
Галина, какая умница, впрочем, как всегда! Все рецепты супер! Обязательно попробую такую вкусняшку!!! Хорошего отдыха вам!!!!!!!!
Великолепная Галина,великолепные рецепты,повезло мужу❤
Молодчина, одно удовольствие смотреть на то, как Галина готовит. 👍👍👍
Готовка Галина меня просто завораживает. Релакс. Спасибо!
Мало того что сама красавица да ещё ручки золотые повезло же мужу
Галина и Игорь, здравствуйте 🥰 ‼️‼️‼️Всё рецепты обалденные.. ‼️ ‼️ ‼️ Всё показано, рассказано подробно, и, в то же время, сжато.. ‼️ ‼️ ‼️ Спасибо вам. Обожаю вашу семью. 🤗🤗🤗Привет из Тюмени 🕊️ 🕊️ 🕊️
Все правильно,только намного тоньше и лишнее тесто после того ,как собрали пирог в шарик,вырвать и использовать дальше для пирога следующего или,я собираю лишнее с каждого пирога в комок и в конце пеку лаваш
И привет из Осетии!
@@Markiz436Хочу домой во Владикавказ 😭сегодня с сестрой разговаривала, она показала мне наш двор, цветы, посадили чуть помидор, клубники. Так стало тоскливо, унеслась в свое детство, эх, как быстро время пролетело. Бузныг 🙏🙏🙏👍👍👍❤️❤️❤️
Галя спасибо огромное. Теперь я точно смогу приготовить осетинские пироги благодаря Вам! ❤
Приготовила? Не сырые ли они получаются при таком толстом тесте?
@@АллаБаринова-ъ5з нет не сырые
Галина ты прекрасно всеобьясняеш огромное тебе спасибо очень благодарю тебя ты просто умница
Я согласна не перестаю удивлятся ловкими руками Гали ,я профисиональный повар но такойловкастью необладаю ,еще всегда душевно слушать Галю ,многими рецепторами пользуюсь
В школьную столовую на 300 чел на год.. отличная ловкость в конце будет.
ПрофЕССиональный
Спасибо вам за ссылку геля для стирки .Уже воспользовалась вашей рекомендацией Кислородного пятновыводителя и ни разу не пожалела 👍👍👍🌹🌹🌹
Вы супер :повар. Лайк 1000000 %
Спасибо за интересные рецепты. Творческий человек 😊!
Люблю ваш канал, смотрю как на родственников) готовлю не часто, а ваши видео вдохновляют
Великолепно, даже пирогами запахло!
Умница, оказывается ничего сложного 😂❤
Благодарю, ГАЛИНА за классные рецепты линеек.и т.д. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ!!!!
Нет слов!
Низкий поклон!
Успехов!
Пироги -супер.У меня подруга осетинка, она всегда на любой праздник делает три пирога.Вот такая начинка с картошкой и сыром моя любимая.ну она делает в духовке.В общем люблю я все печеное или запеченое.Смотря на ваши Пироги я прямо загорелась сделать на сковородке.Спасибо большое ,Вы изумительно готовите ,все у вас получается так аппетитно.
Галиночка, мне как осетинке, очень понравилось гак вы делали тесто и начинки, как собирали пирог, единственное можно было еще растянуть на всю сковородку, чтобы пирог был тоньше. Не обижайтесь.
СПАСИБО, Галина - МАЛИНА..!!!.🌺🍓..Хорошего отдыха..!!!!!.( Нижегор.обл)
Все грамотно расщитала соотношение продуктов,когда готовишь их не в духовке,а на плите,чтобы удобно было их переворачивать.Ну,а в духовке,конечно же и на дровах печка,это совсем другое.Она,мне кажется,сама это прекрасно знает ,раз так проворно и
быстро их готовит.
Супер!!прям нет слов Мягенькие Приготовлю обязательно
Умница Дай бог здоровья🎉🎉
Умница обаятельная. Обожаю.
Как все просто и вкусно! ❤❤❤
Не знаю буду ли я печь пироги, но слушаю с удовольствием: так всё просто, душевно. Пожалуй, всё-таки испеку!
Спасибо вам большое за Осетинский пирог, как раз хотела найти. Хочется узнать какие ещё начинки в этих пирогах. 👍🙏🥰
Сыр, мясо(фарш говяжий), капуста,черемша,фасоль,свекольный листья с сыром,картофель с сыром.
А ещё с тыквой и капуста с орехом.
Спасибо за рецепты, я такие делаю с фаршем и я слышала их хычины называют, наверное от начинки зависит. С сыром хачапури, прикольно принцып один, а названия разные.
Хысин и хачапури - это не осетинские пироги, но тоже очень вкусные)
Умничка!!! Золотые ручки!!!
Галина, какая же вы приятная женщина. И голос тёплый для слуха, и шустрая, быстрая в делах. Всё у вас ладится. Молодец! Настоящая хозяйка! Спасибо за ваши рецепты.
Молодец вы Галина! Умничка, всегда жду ваши видео) завтра приготовлю ваш вариант пирога.
Интересно. Надо пробовать. Просто летом. Жара. Хочется больше лёгкой еды.
Боже мой...какая прелесть🥰хычины---иффффф😁😁😁😁
Галя,Осетия в отказе,говорит,у них не пекут такие.Назови их Галины лепешки,а лучше- цыганские лепешки и кайф😊❤❤❤
Обязательно приготовлю,большая благодарность за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Вкусный рецепт!Выглядит аппетитно🙂👍
Талантливый человек, талантлив во всем!
Галина умница и в импровизированной кухне у мастера всё в руках горит .Приятного аппетита и отдыха.
Сколько же умников находиться, сколько зависти, вместо благодарности, люди уважайте друг друга, сколько людей, столько рецептов, на вкус и цвет товарищей нет, хозяюшке респект и уважение .
Спасибо за рецепт ,будем готовить,а вам здоровья и мира.
Гала объясняет понятно и у неё всё аккуратно получается,и голос приятный,ненадоедливый.А то некоторых невозможно слушать из-за голоса.😂Спасибо за рецепт!
Спасибо за видео, так всë классно, приятного аппетита, хорошего отдыха, позитива, ставлю лайк👍🏝👍
Галина всё ваши рецепты суппер. Смотрю с удовольствием. Ваши пироги не сомневаюсь очень вкусные. Но это не осетинские пироги. Настоящие пироги в Осетии приезжайте
Приезжайте к нам в Осетию и увидите и попробуете наши настоящие пироги
Я бы тоже с удовольствием приехал. Хоть и без приглашения.
У вас ооочень вкусные пироги👍👍👍🙏
А что не так в этом рецепте и где найти рецепт настоящих Осетинских пирогов
Поделитесь рецептом настоящих осетинских если не жалко и мы попробуем, заранее спасибо❤
@@ТатьянаМироненко-п3з как мы готовим вам так не приготовить
Вот это хозяюшка. Все в руках горит - и печем и стираем😅. А чистота какая!
Умничка такая Галина с вами постоянно что-то новенькое готовлю Спасибо вам
Спасибо большое ❤
Какая умничка, хозяюшка!!!!
Вы, наверное, никогда не пробовали осетинские пироги, приезжайте к нам в Осетию.
Какая умница Галина!
Спасибо Галина все быстро просто весело 👍👍👍
Спасибо Большое За Рецепт.Вы настащяя Хозяйка
Очень приятно было, когда на фоне играла цыганская музыка
Галина,вы просто умничка..все чётко и понятно.мне очень нравится ваш канал.спасибо огромное за рецепт.обязательно попробую.
Дорогая Галина, добрый день, спасибо вам огромное за рецепт,очень хороший и главное без духовки готовится,всего вам самого доброго и всей вашей семье.
Привет Галочка!!! Очень рада тебя видеть❤❤❤Спасибо🙏💕 за пироги!!!
Приятно и познавательно смотреть ваще видео.Спасибо
Спасибо большое за рецепт) невероятно вкусные пироги ❤
Тут, я поняла, пришли осетины в комментарии, их что-то не устроило. Возможно. Им виднее. Возможно что-то и не так. Уж извините, но это тоже оч-оч вкусно и оч-оч аппетитно. Сыр тянется, ммммм. У нас в станице есть кафе, где пекут " настоящие" осетинские пироги, пекут осетины. Начинки разные, тоненькие, большие по диаметру. Запах.... на всю округу, слюной захлебнуться можно. А на вкус так себе, а если не сразу съесть, остынет , через час будет, как подошва. Короче, одно расстройство и деньги на ветер.
Я ела осетинские пироги в осетинской семье очень вкусные и они тонкие
Галина вы Большая Молодец😊😊😊😊😊
Спасибо большое ,очень вкусно получилось,но тесто чуть толстое вышло у меня,может мука не та или сковородка меньше,не знаю🤷♀️в следующий раз если сделаю на 4 части тесто разделю,думаю не такие толстые будут🙂
Спасибо вам еще раз,за такие ролики замечательные,по вашим рецептам все очень вкусно❤
Если делать фарш+ дрожжевое тесто тоже= очень вкусный Шарлин бурятский получаеться. Так же в духовке можно запекать.
Галина,вы умница!
Большое спасибо за рицепт
Очень быстро и доступно!
Я уверена, пироги очень вкусные, но это не осетинские пироги, это точно.
Все супер!
Какая милая жкнщина