Тонкое ТЕСТО и много МЯСА. Хачапури с мясом, цыганка готовит.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Рецепт:
Для теста:
мука - 500 гр.
вода - 150 гр.
молоко - 150 гр.
дрожжи - 6 гр.
сахар - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
сметана - 1 ст. л.
масло растительное - 3 ст. л.
Для фарша:
мясо - 600 гр.
жир - 200 гр.
лук - 200 гр.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1 ч. л.
перец - 1/2 ч. л.
яйца для смазывания - 1 шт.
масло сливочное для смазывания
Выпекаю 10-12 минут при 250 градусах.
Приятного аппетита!
====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:
+ Как ПРАВИЛЬНО приготовить ХОЛОДЕЦ:
• Как ПРАВИЛЬНО приготов...
+ Ели и НЕ МОГЛИ остановиться. Салат с рисом на зиму:
• Ели и НЕ МОГЛИ останов...
+ Цыганский ПОСТНЫЙ БОРЩ на костре, как в старину:
• Цыганский ПОСТНЫЙ БОРЩ...
+ Вкуснее РЫБЫ вы не пробовали. Минтай под МАРИНАДОМ:
• Вкуснее РЫБЫ вы не про...
+ Готовлю всё лето. Теперь КАБАЧКИ не жарю и не варю:
• Готовлю всё лето. Тепе...
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Instagram:
clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #хачапури #грузинскаякухня #пышкисмясом #выпечка #пироги
Я вас давно смотрю и вот подумала: сколько хозяюшек вам, должно быть, благодарны. Простые и очень вкусные рецепты. И такая доброжелательная и спокойная атмосфера. Спасибо!
Пісня яка чудова, задушевна! ❤
ээээ
Лучшая кулинарная программа и самая интересная из всех,что я видела,просто что то есть особенное!! Процветания каналу!!
А песня, русская, народная.
Да я первая. Я даже внученьку учу Галины рецепты. А внук сказал что я лучше всех закрутки делаю. А все Галя.
Обожаю красивых и деловых женщин.
Отдельное спасибо за песню.
Здоровья,счастья, любви, благополучия.
Мир Вашему дому.
Спасибо Вам за рецепт!
А песня до мурашек пробирает.❤
Очень вкусно! А от цыганских песен душа радуется. Спасибо Вам большое!
Дякую за смачненькі хачапурі. А ще більше дякую за чудову Українську_циганську пісню. З вами завжди цікаво проводити кулінарний час з піснями.❤
💙💛🇺🇦💪
Очень просто и доступно даже "чайникам". Спасибо. Обязательно сделаю.
Это тот случай, когда можно сказать мастер - золотые руки '.
Одно слово-мастерица!Каждый раз удивляюсь вашим умиротворением и доброжелательностью!Дай вам бог!
Только Бог - с заглавной буквы ☝ Пора бы знать !
@@Александра-д2ц1в Не всегда! Чтобы так уверенно говорить, нужно точно знать. Я филолог, поэтому знаю, что говорю.
@@Александра-д2ц1в 😂отлично!
Люди, презирающие нас за нашу кротость и смирение, ничего не понимают в том, что добро для человека.
Так что же нам за дело до их суждений?
Давно підписана на Ваш канал. Дуже класні рецепти, дякую! За пісню, українською, окремо дякую! Удачі Вам та миру нам всім!
Спасибо за прекрасную песню,прекрасный,певучий язык,а рецепт как всегда,вкуснотень!❤
Отдельное спасибо за песню
Галя, огромное Вам спасибо за рецепт! Желаю Вам всем здоровья!
Дорогая Галина, как мужу вашему повезло.Такие вкусные рецепты 😋
Спасибо за замечательные , легкие рецепты. И так мягко ненавязчиво говорите. Даже не хочешь и то испечешь.
Доброго дня! Дякую! Смакотаааа! Пісня гарна!❤
💙💛🇺🇦💪
Спасибо большое за ваши рецепты, давно Вас смотрю, не меняетесь, это очень приятно, и радует и вдохновляет ❤
Галина,спасибо Вам за
Ваши рецепты,ты настоящая хозяйка
Благодарь вас. Это мой самый любимый рецепт теперь. И моих друзей тоже.
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! ЕЩЕ РАЗ ЗДРАВИЯ ВАМ НА МНОГАЯ ЛЕТА! ОЧЕНЬ ВКУСНО, ПАСХАЛЬНАЯ НЕДЕЛЯ! СУПЕР! ❤
Воистину воскресе!
Милая хозяюшка, спасибо ! Голос чудо !❤❤❤
Хозяюшка. Как всегда вкусно, красиво и песна класная.
Привет из Таджикистана! Каждый день смотрю ваше видео, спасибо за ваш труд!!🌹🌷🌹🌷🌹 процветания вашему каналу
Спасибо за рецепт. И за песню, слушала и плакала, давно не была на родине.
Галина, каа вы красиво работаете с тестом. По вашим видео кажется так все просто. Спасибт за рецепты.
Так вкусно, аж слюньки потекли. Спасибо Галя за рецепт. Обязательно испеку.
Чтобы не приготовила, по Галиному рецепту, все получается.Спасибо за пошаговый рецепт 🎉
Делал такие только с сыром,надо будет с мясом попробовать.Спасибо КРАСАВИЦА!!!!!
Я делала по вашему рецепту. Очень вкусные. Благодарю за рецепт.
Спасибо! Видно, когда человек хорошо знает и умеет готовить то, что показывает. И смотреть и слушать приятно тоже.
Конечно,понравились! Чьи бы они не были, грузинские, татарские, очень аппетитные!не правда ли,хозяюшки?!Спасибо! Здоровья!
Фантастика! Тесто само растягивается и превращается в пироги!!
Ни хапури а всеравно вкусно и красиво и классно 👍💝🌷👋
Сегодня испекла, очень вкусно.
Какая милая женщина. Здоровья Вам.
Большие беляши,в духовке,вкусно и просто, спасибо Галочка
Джордж Бернард Шоу в качестве своеобразного завещания сказал, что его будут провожать до могилы множество овец, коров и быков, свиней, кур и целый косяк рыбы, и все будут испытывать благодарность за то, что он своим вегетарианством спас их от бойни.
Ну всё таки наверное не совсем беляши, как я знаю они в масле жарятся.
Спасибо Галина за рецепт, за душевную песню цыганскую!Здоровья Вашиму дому, счастья , всех благ!Санкт Петербург
Добрый день всем всем благодарю за рецепт, и рада видеть Вас Галина ХРИСТОС. ВОСКРЕСЕ,,
Галина какая ты умничка, просто слов нет. И детки и муж супер 👍.
Живу в Сочи, никогда не встречала хачапури с мясом.... Скорее это духовые беляши. Выглядят очень аппетитно. Спасибо🌷
Дякую ,вам за все , и за писню гарну.нашу.💋💋🍓
Сижу, смотрю, любуюсь и понимаю что у меня на всю квартиру звучат песни со звонкими голосами, песни красивые всегда! Спасибо !!!
А я тоже давно смотрю и пользуюсь Вашими, Галя, рецептами. Спасибо за вкусноту, музыку, доброжелательное отношение к подписчикам, и хочу подметить, как быстро растут Ваши дети😊👍💐❤️
Дякую, за пісню! Хачапурі смакота!
В Грузии с мясом тоже делают но оно называют кубдари , добавляется сванская Сол и ещё есть приправа зира.
Галина,хочу выразить благодарность, спасибо за ваши рецепты.В инте много кулинаров,но возвращаюсь к вашим, потому что простые,быстро делать.Желаю процветания, здоровья и благополучия ❤❤❤
Умираю от этих апетитных хачапури, обязательно сделаю. Благодарю и счастья Вашей семье.!❤
Это не хачапури, так как его готовят только с сырной начинкой.
Давно подписалась и стараюсь после просмотра все испробовать. Просто и вкусно, ну , конечно , доступно объясняете и показываете. Огромное спасибо!
Супер ,дякую,вообще очень нравятся все ваши рецепты ,❤
Вкусно и аппетитно👍👍👍Спасибо за рецепт.Всего вам доброго и приятного аппетита.
Рецепт класс! Песня бомба!🎉
Здравствуйте.Яабажаю ваши блюда.Все без исключения.Если хочется что-то вкусное я сразу ищу ваш канал.Все очень вкуснои всё что я не готовила всё получается очень вкусным.Спасибо большое за блюда и ваш позитивчик.❤❤❤
Хачапуои с мясом это Купдари! В Грузии в основном сваны готовят. В Осетии готовят называют фычин.❤ спасибо за рецепт.
Фычин или хычин - начинка из фарша + много репчатого лука + тёртый сырой картофель- жарят (купают)в большом количестве подсолнечного масла и тесто по другой рецептуре
@@ТатьянаБобкова-ф4ы Я из КЧР, и у каждой хозяйки здесь свой рецепт хычина, и тесто может быть дрожжевое и и без (на айране или кефире), и готовят и в масле (как вы правильно написали) и в духовке. А по поводу "хачапури с мясом" - где-то тихо заплакал грузинский повар😁
Скорее это чебурек, или лепешка сдобная с мясом. А хачапури, это сыр, творог, зелень. И иногда из слоеного теста. Но сейчас у нас и роллы такие, что у японцев глаза шире становятся, и морковь от которой не знали корейцы😂поэтому главное вкусно и помощь от ваших объяснений оч полезная при приготовлении. Спасибо за рецепт♥️
Попробую этот рецепт. С тестом не дружу от слова совсем. А этот рецепт , вроде бы легко. Ничего катать, месить не надо!!! Попробую!!!
Христос Воскресе! Пожалуйста,Галочка научите готовить шашлык в духовке! На природу ехать очень опасно и страшно,а шашлычком порадовать мужа хочется. Огромный привет из мученика- Донецка!!!!
💙💛🇺🇦💪
Хачапури кубдари с мясом, очень вкусно , как всегда прекрасный рецепт !
Спасибо, Галочка! Лепёшки получились замечательные... Вкуснотища!!!!!!
просто браво спасибо огромное просто быстро вкусно восклицательный знак за каждым словом!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось.
Да! Всегда с удовольствием слушаю!
Як готувати то мама, а як їсти то всі😅, дуже смачно, дай вам Боже здоров'я
Спасибо большое Галина, поздравляю вам из Болгария!!! ❤❤❤
Обязательно попробую. Сынок просто красавиц. 💕
Христос воскресе! Галина, как всегда на высоте, начинка сочная, тесто пуховое, а где же "да Игорь"😊❤
綺麗な焼き色で美味しそう♪
Галюсик Да ты огонь🔥 А на комменты забей, что пишут в твой адрес. Бог им судья. Да хранит Вашу семью Всевышний! Аминь🙏 Привет из Махачкалы!
Дякую, гарний рецепт!!!
Очень вкусна выглядит.👍👍
Веусненько спасибо!!!!
Бесподобно музальное сопровождение!
Галина, какой марки у вас плёнка пищевая??? Рвется как по маслу👍
Когда я начинаю использовать пленку она у меня почему то в кучу собирается, и тянется, отрывается неровно. Даже если начинаю резать ножницами, или ножом все равно тянется. И плёнка вроде не из дешёвых марок...
Благодарю вас за рецепт, и ответ ( очень надеюсь, что получу ответ на мой вопрос)🙏🌹☕
Как уже выросли ваши детки🌞😘
Вы большая молодец
Галина спасибо Вам, это шедевр вкусноты🎉🎉🎉❤👍
Аппетитно очень!
Галочка, дорогая! Я так уже привыкла к Вашему голосу, умелым ручками, манере общения... очень приятно на Вас смотреть, вроде бы, как в гостях у Вас бываешь! Благодарю за отличный рецепт, обязательно испеку хачапури с мясом!!!! Вам И Вашей семье здоровья и всех благ!
Очень понравился рецепт, сыновья прямо звёздочки ❤❤❤ Оля, Вильнюс
Я тоже из Вильнюса.
Спасибо. Галочка. Умница и хозяичка. Смотрю всегда и готовлю. Храни тебя. Господь. ❤️
Умница! Труженица! Спасибо ❤
Здравствуйте очень красивые, аппетитная выпичка . Спасибо большое за рецепт,возьму себе в копилку.Здоровья Вам и вашей семье!❤
Ну очень смачно!! Молодец👵
Ну дюже вкусно! Молодец😅
Христос воскрес!!!Огромное спасибо за рецепт, обожаем хачапури, обязательно приготовлю.Люблю Вас и Вашу семью! Будьте счастливы и здоровы!!!
Какие приятные, красивые люди, и мама Галя, и папа, и детишки 😊.С такой милой мамочкой , которая так вкусно готовит, так любит своих роднулечек , просто Рай на Земле.Будьте всегда здоровы и счастливы , мир и благоденствия вашему дому❤
Дякую за " Калину". Пісня українська, а виконання по- циганські. Дуже красиво.
Галина, какая Вы прекрасная хозяйка. Спасибо за рецепт. Украина.
Обязательно попробую спасибо ❤
Увидела Галина Вас на садоводе ,так удивилась ,какая Вы маленькая ростом .а здесь на канале не подумала бы))😅
Привет из Украины! Спасибо за рецепт. Особенно спасибо за песню на нашем языке!
Такой некрасивый грубый язык.ужас как казахский
@@viktoriaganieva1895 Мадам,а хамить не надо,чем вам не угодил язык украинский и казахский?
💙💛🇺🇦💪
@@эдуардкорепанов-б2у, а ей лишь бы что сморозить.
Я эту песню знаю на русском, песня хорошая!!!
Галина, какая Вы умничка!!! Как повезло Вашим родным!!! Здоровья Вам и благополучия!!!!
Очень вкусный икрасивый блюда
Привет из Украины, спасибо за рецепт.
💙💛🇺🇦💪
Просто супер 👍. Кубдари надо ещё сделать
Красавица и умница-благодарю за вкусные блюда
Очень аппетитно! ❤
Спасибо большое
Много интересного спасибо , с меня подписка
Просто бомба ❤
Благодарю👍❤
СПАСИБО за рецепт все понятно!
Как биляшики только в духовке!
Вкусно полезно и без лишних СЛОВ
А музыка класс, сплошной позитив, поют классно! Хочется концерт этого голоса! Отправьте в ютуб на свой канал хоть несколько песен, а рецепт чего нибудь вкусного просто напишите! ❤❤
Здравствуйте. Уважаемая Галина. Спасибо вам за рецепт. Мне кажется можно было бы подольше испечь.
Буду делать по вашему рецепту, Галочка. 🎉🎉🎉