ЛИМОННОЕ ТИРАМИСУ 🍋🍋‍🟩

📝Ингредиенты:
✨250 грамм печенья савоярди
Крем:
✨400 грамм сыра маскарпонне
✨400 грамм сливок 33%
✨70 грамм сахарной пудры
Пропитка:
✨100 грамм лимонного сока
✨100 грамм сахара
✨100 мл. воды
Курд:
✨300 мл лимонного сока
✨200 гр сахара
✨6 яйца
✨25 гр крахмала
✨Цедра 2/3 лимона
✨150 гр сливочного масла
🍋‍🟩Готовим курд:
Соеденяем в сотейнике яйца, сахар, лимонный сок, цедру. Отправляем на плиту, постоянно помешиваем доводим массу почти до кипения и вливаем крохмал разведенный 1/1 с водой. Кипятим курд пару минут, затем добавляем сливочное масло комнатной температуры. Готовый курд необходим охладить.
🥣Сироп:
В сотейник добавляем воду, лимонный сок и сахар. Кипятим около 5 минут. Остужаем.
🧁Крем:
Взбиваем сахарную пудру, сыр и сливки.
*готовим непосредственно перед сборкой торта.
Inst: elga.baking
TikTok: elga.baking
Telegram: elgabaking

[@KydryaVictoria]

Как же вкусно выглядит! 🍋

[@elhaleonidova]

🎉🎉🎉

[@_alinablyzniuk]

Офігенно! Дуже смачно було дивитись 🤤🤤🤤🤤

[@leonidovaa]

Дякую❤️

[@gasikgasik1296]

Он очень вкусный😊😊😊😋