Imádom a receptjeidet,imádom ahogyan beszélsz! Nagyon jó ötlet volt hogy bevettek a csapatba nagyban emeled a csatorna színvonalát!!,am szívesen látnék tenger kincseiből készült ételeket is legfőképpen garnéláből, sütve főzve stb...
@@Li_mengyi_88 Számomra megtiszteltetés hogy tetszett írni egy ilyen "vitában". De számomra a lényeg az ÖN kreativitása és az élvezetes főzése!!!!!! Nagyon jó egészséget kívánok!! Izgatottan várom a következő recepteket!! Tisztelettel Gasztró Molnár!
Most nézek bele még egyszer a videóba, aki tanulta az ozmózisos hatást hát annak só nem igazán tesz jót de ízfokozónak ok, a legjobb a vákuum ezzel gyorsíthatjuk ezt a hatást, mondjuk egy jól záródó edénybe Forróvizet téve elérhető ez a hatás
Szia! Örülök hogy rádtaláltam, így legalább értem is hogy mit kellesz csinálni Imádom a kinai ételeket! Jól nézel ki, de ezzel az a gondom hogy a kamerás többet vesz téged mint amit csinálsz Ha ezen tudnátok változtatni szerintem sokkal élvezhetőbb lenne az amúgy is élvezhető műsorod Üdv
Szóljál már Zé-nek wokhoz több kakaó kell én még wokban nem láttam leragadni ételt legalábbis nálam! Vagy vastagabb falu wok vagy több tűz! De tuti lett a kaja gratulálok!
Egy kérdést ha megengettek? Csak az én füleim vannak ki ettől a csodálatos hangtól? Ráz a hideg a hangjától és ezek a felvételek nagyon hogy is mondjam ... Mindegy a telefonszámomat megadom.
De nem a tojásnál és a keményítőnél, mert az leragad és megég... és lesz egy szuperkeserű kajád.. ennél a receptnél muszáj volt egy kicsit kiöblíteni, illetve szerintem pont azért jó a SK, mert az ott dolgozók külön egyéniségek és nem kell, hogy Zé szokásait majmolják. Amúgy én is bent hagyom mindig a pörzsanyagot azoknál az ételeknél, amiknél csak tudom, mert én is úgy szeretek pirítani...
Blansírozásnál a megfőtt forró zöldségeket hirtelen jeges vízbe rakjuk NYÉNNYE csak mondom. Amit te csinálnsz az szimplán főzés!!! ne hangoztasd non stop h blansírozol mert minden videódban elmondod és valójában nem azt csinálod. Szeretlek de ez már ciki
Igen igen. Sajnos a videóból kikerült, de az írásos receptnél ott van, hogy hideg vízbe kell rakni felhasználásig. De köszönöm a visszajelzést, mert látszik, hogy figyeltél a videóra 😀
![NISAMANEE - TADA (ท้าดา) [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/hcQHEPMmJpU/mqdefault.jpg)
Imádom a receptjeidet,imádom ahogyan beszélsz! Nagyon jó ötlet volt hogy bevettek a csapatba nagyban emeled a csatorna színvonalát!!,am szívesen látnék tenger kincseiből készült ételeket is legfőképpen garnéláből, sütve főzve stb...
A Street Kitchen nagy dobása egy név: MENGYI!!!!! Köszönjük!!!
Mengji
@@GiroMetal Nem tudtam hogy nyelvtanóra van........
@@GiroMetal nem nem :) jól írta Gasztro Molnár. Mengyi a nevem. Kiejtve [Mengi], kínaiul pedig 梦依 （ha érdekel 😅😂h
@@Li_mengyi_88 Számomra megtiszteltetés hogy tetszett írni egy ilyen "vitában". De számomra a lényeg az ÖN kreativitása és az élvezetes főzése!!!!!! Nagyon jó egészséget kívánok!! Izgatottan várom a következő recepteket!! Tisztelettel Gasztró Molnár!
@@gasztromolnar3320 nagyon köszönöm!!
Szia Mengyi. Nagyon gusztusos, gazdag ízvilágú étel. Koszönöm szépen.
imádom a fafülgombát de nem tudtam hogy kell megcsinálni köszönöm
Elkészítettem és nagyon finom lett! 🥰 Köszönjük a receptet!
Én nem értettem a pác első hozzávalóját, segítenél?
💝Annyira szépen ízlésesen elkészített ételek …💝❤️❤️❤️❤️
Szuuuper recept, szuperül bemutatva, köszi!
Megcsinàltam sertéscombbal is és kiváló lett! Ízes! Mèg több videót! 💖
Nagyon örülök!
Imádom a receptjeid, köszi értük. Ha kérhetnék valami kacsás étel receptet, abban is nagyon jók a kínaiak! Előre is köszi - xie-xie!
Jaj már nagyon szeretnék egy jó illatos omlós kacsát csinálni :)
"lekapcsoljuk az indukciót" :D de cuki :)))
Szia Li,udvozletet kivanok Neked Amerikabol,szeretem a videokat orulok
HÓL TANULTÁL MEG ILYEN JÓL MAGYARUL.? FANTASZTIKUS.!!! PERFEKT BESZÉLED A NYELVÜNKET, ÉS A RAGOZÁST IS.!
Imàdom ezt a csajt 🥰kõszi kõszi 🙏
Nagyon szépen beszélsz.
Megcsináltam karajjal, és úgy is remek lett 😀
Szuper! Egészségedre 🤩
@@Li_mengyi_88 Köszi, Mengyi 😀 a keményítős húspácolás nagyon 10/10 praktika amúgy, tanúsítom.
Most nézek bele még egyszer a videóba, aki tanulta az ozmózisos hatást hát annak só nem igazán tesz jót de ízfokozónak ok, a legjobb a vákuum ezzel gyorsíthatjuk ezt a hatást, mondjuk egy jól záródó edénybe Forróvizet téve elérhető ez a hatás
Szép napot! Ázsiai alapanyagokat jó minőségben hol tudom beszerezni Budapesten?
A hús után ha nem tisztítom az edényt leég?
Az gáz, ha beleszerettem Li Mengyibe? :)
Hát igen!
nagyon profi
Üdvözöllek!Sajnos én nem ismerem ezt a fafülgombát.De ahogy a lakóhelyemet ismerem itt még kapni sem lehet a boltokban.Milyen más gombával pótolhatom?
Szia!
Örülök hogy rádtaláltam, így legalább értem is hogy mit kellesz csinálni
Imádom a kinai ételeket! Jól nézel ki, de ezzel az a gondom hogy a kamerás többet vesz téged mint amit csinálsz
Ha ezen tudnátok változtatni szerintem sokkal élvezhetőbb lenne az amúgy is élvezhető műsorod
Üdv
Lementem ezt a videót , "későbbi felhasználásra" .
Szóljál már Zé-nek wokhoz több kakaó kell én még wokban nem láttam leragadni ételt legalábbis nálam! Vagy vastagabb falu wok vagy több tűz! De tuti lett a kaja gratulálok!
A fafül gombát mivel lehet helyettesíteni?
Bokorfül gombával
🙄😱 egyiket sem ismerem🤦🏽♀️😒🙄
Csiperke gombával
Mégmégmééég ilyen szuper kínai kajákat😁😊😘
Szia Li,nagyon ugyes vagy,szeretem a videokat koszonom..
Egy kérdést ha megengettek?
Csak az én füleim vannak ki ettől a csodálatos hangtól? Ráz a hideg a hangjától és ezek a felvételek nagyon hogy is mondjam ... Mindegy a telefonszámomat megadom.
💐💐💐💐💐💐💐
Véletlen csülök-köröm pörkölt és borsóleves van "betaggelve" az egyes időintervallumoknál.
Sertésnek elég ennyi idő?🙄
Igen. Szűzpecsenye és nagyon vékony szeletre vágva. Pácolás, Előpirítás, majd wokos sütés. Finom szaftos lesz 😊
Kicsit sok fekete gombát áztattam be.le lehet fagyasztani hogy ne dobtam ki ?
Ha csak fele annyit mutogatnád magad, sokkal több szerep jutna az ételre, ami a lényeg lenne
Nem tanultad meg Zé-től, hogy a pörzsanyag a titok..te meg fogtad és szinplán kimostad..:)
De nem a tojásnál és a keményítőnél, mert az leragad és megég... és lesz egy szuperkeserű kajád.. ennél a receptnél muszáj volt egy kicsit kiöblíteni, illetve szerintem pont azért jó a SK, mert az ott dolgozók külön egyéniségek és nem kell, hogy Zé szokásait majmolják.
Amúgy én is bent hagyom mindig a pörzsanyagot azoknál az ételeknél, amiknél csak tudom, mert én is úgy szeretek pirítani...
@@vivinaploja lehet igaz, erre nem is gondoltam..
Blansírozásnál a megfőtt forró zöldségeket hirtelen jeges vízbe rakjuk NYÉNNYE csak mondom. Amit te csinálnsz az szimplán főzés!!! ne hangoztasd non stop h blansírozol mert minden videódban elmondod és valójában nem azt csinálod. Szeretlek de ez már ciki
Mindenkinek nem lehet megfelelni
Igen igen. Sajnos a videóból kikerült, de az írásos receptnél ott van, hogy hideg vízbe kell rakni felhasználásig. De köszönöm a visszajelzést, mert látszik, hogy figyeltél a videóra 😀
@@Li_mengyi_88 Amugy örülök hogy nyomatod a keleti kajákat mert atom király amit csinálsz RESPECT
@@sanyilive4738 köszönöm :)