[簡易食譜]純手工番茄麵,自製手擀麵條無需壓麵機/麵條機/ 營養豐富超級好吃/番茄雞蛋湯How to make Tomato And Egg Soup Noodles/手擀面条

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 116

  • @hkcatmusic
    @hkcatmusic 4 ปีที่แล้ว +5

    Yeah, 至愛的麵條,你真係冇乜唔識, Thank you 萬能朱Sir

  • @sitmengchue4077
    @sitmengchue4077 4 ปีที่แล้ว +1

    I didnt know noodles were so easy to make! The tomato base looks so rich! And it's so healthy n nutritious! Thank you, Chef!

  • @leeangela3002
    @leeangela3002 4 ปีที่แล้ว +1

    睇朱sir整的手工麵,好似好易。朱sir,你好勁,真係咩都難你唔到👍🥰

  • @chanrimmy3043
    @chanrimmy3043 4 ปีที่แล้ว +8

    你個仔同老婆就好啦,有口褔😆

  • @sallykwok8863
    @sallykwok8863 3 ปีที่แล้ว

    今日做咗,麵彈牙,番茄湯好濃味,以後唔駛出街食,多謝晒!

  • @sallykwok8863
    @sallykwok8863 3 ปีที่แล้ว

    今日做咗,麵彈牙,湯味濃,多謝晒呀!朱Sir ,🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @crazymankk
    @crazymankk 3 ปีที่แล้ว

    好正!屋企都食到大家食既feel! 多謝你既食譜!

  • @dmak9158
    @dmak9158 4 ปีที่แล้ว

    亞🐍個麵我沒有用蕃茄蛋,由於時間關係要返工,我用左🐷🐍牌葱油、萬用醬,同樣👍👍👍
    學識這方法,以後我寧願整多些少放雪櫃了. 多謝🐷🐍

  • @weihuahong3684
    @weihuahong3684 3 ปีที่แล้ว

    謝謝朱sir,一直找手工面終於找到朱sir傑作正呀👍👍

  • @PaulineMD
    @PaulineMD 4 ปีที่แล้ว

    好鐘意食手工麵,仔仔食得好滋味

  • @sandrayip5005
    @sandrayip5005 3 ปีที่แล้ว

    又簡單又快又好味,正!

  • @pollyso5561
    @pollyso5561 4 ปีที่แล้ว

    我最愛蕃茄麵,見到朱仔話正,明天去買蕃茄煮黎食先

  • @sukyanlai9339
    @sukyanlai9339 4 ปีที่แล้ว

    謝謝朱sir 食譜,今天試做了。麵粉和水的比例剛剛好,搓出來的麵Q彈不黏口;100個讚👍👍👍

  • @Mochi-s7j
    @Mochi-s7j 2 วันที่ผ่านมา

    冇落糖?

  • @waishanivyleung8718
    @waishanivyleung8718 4 ปีที่แล้ว +1

    我星期日整,睇見都想食

  • @annawong4387
    @annawong4387 4 ปีที่แล้ว

    Awesome ! Good morning from Vancouver! Thank you very much for sharing!

  • @邱照彥-f8z
    @邱照彥-f8z 5 หลายเดือนก่อน

    做麵條水分與鬆馳麵的時間太少了

  • @Bowielui
    @Bowielui 4 ปีที่แล้ว

    介紹得好詳細👏🏻👏🏻

  • @susanalfaris6387
    @susanalfaris6387 2 ปีที่แล้ว

    looks so good👌

  • @Bowielui
    @Bowielui 4 ปีที่แล้ว

    好正,好健康

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 4 ปีที่แล้ว

    Chu sir, 我一定整
    你試食實在太吸引啦

  • @BeanVodka.
    @BeanVodka. 4 ปีที่แล้ว

    試食勁大聲…聽到都知好味😂😂👍👍

  • @aretherlow
    @aretherlow 4 ปีที่แล้ว

    最愛蕃茄麵條,明天該弄一弄啦。多謝方丈無私分享!

  • @muimel
    @muimel 3 ปีที่แล้ว

    朱sir,麵下煱之前有點回縮口感沒有那麼好有辦法補救嗎?

  • @chengtato141
    @chengtato141 4 ปีที่แล้ว

    TH-cam video 可放文字版食譜嗎?

  • @fishfish0914
    @fishfish0914 4 ปีที่แล้ว

    自制面睇落好似唔难,試下先,多謝朱sir教導。

    • @nanachung4891
      @nanachung4891 4 ปีที่แล้ว

      快試,易過整饅頭蛋糕

  • @happyspeechcm
    @happyspeechcm 4 ปีที่แล้ว +1

    好好味啊!朱sir,可不可以再教我們做炒意粉🍝 多謝😄

  • @candiceyan8490
    @candiceyan8490 4 ปีที่แล้ว

    朱sir麵條放喺雪櫃保存,係指冰格還是普通格?

  • @yuenyuenyu341
    @yuenyuenyu341 4 ปีที่แล้ว

    睇住倒數🥳

  • @JT-rt3um
    @JT-rt3um 4 ปีที่แล้ว

    同整蕃茄炒蛋,煑多d水無分别。

  • @leeaki6021
    @leeaki6021 ปีที่แล้ว

    用番中筋面粉代替手粉得唔得?

  • @waichunfung6698
    @waichunfung6698 4 ปีที่แล้ว

    見到你食得好好味啊啊

  • @ptan2807
    @ptan2807 4 ปีที่แล้ว +1

    Chu sir, 可以用全麥粉做麵條嗎?謝謝

  • @167mm167
    @167mm167 3 ปีที่แล้ว

    very good ...

  • @SuperMe100
    @SuperMe100 4 ปีที่แล้ว

    朱BB都話好正呀!👍信你💕

  • @happy331hk
    @happy331hk 4 ปีที่แล้ว

    去搶粉!

  • @getbeautyandhealthy8938
    @getbeautyandhealthy8938 4 ปีที่แล้ว

    亞sir, 我有問题,之前買了一部造麵机,做做不同size的麵條,但是一煑就碎,现在睇完你條片,是不是將麪團發酵一下,咁样煑出来的麵就唔會碎啦

  • @jasminehkhk
    @jasminehkhk 4 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享

  • @szewingtong5141
    @szewingtong5141 3 ปีที่แล้ว

    低筋麵粉係咪唔可以做麵條?

  • @homag9048
    @homag9048 4 ปีที่แล้ว +2

    加左水印

  • @孝欽顯皇后葉赫那拉氏
    @孝欽顯皇后葉赫那拉氏 3 ปีที่แล้ว

    你唔加鹼麵嘅?

  • @tamichan5947
    @tamichan5947 4 ปีที่แล้ว +1

    朱sir, 家裏沒有長的麵棍,用普通size 可不攈到嗎?

    • @ChefChusKitchen
      @ChefChusKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      慢慢來

    • @tamichan5947
      @tamichan5947 4 ปีที่แล้ว

      多謝朱sir。你在美國很受歡迎。

    • @Ye44852
      @Ye44852 4 ปีที่แล้ว

      請問隻鑊係咩牌子?

    • @wingolden
      @wingolden 2 ปีที่แล้ว

      @@Ye44852 縣浮鑊,好貴咖。

  • @Maxmath315
    @Maxmath315 4 ปีที่แล้ว

    朱sir,謝謝你的video。請問你支麵棍有幾長?

  • @kyvis
    @kyvis 4 ปีที่แล้ว

    今晚的晚餐有着落❤️

  • @NANA-pw9cb
    @NANA-pw9cb 4 ปีที่แล้ว

    請問你隻鑊系咩牌子

  • @janetchan7962
    @janetchan7962 4 ปีที่แล้ว

    朱SIR, 想問下捲埋麵團碌同埋就咁碌既效果會有咩唔同?

  • @kitchu5975
    @kitchu5975 4 ปีที่แล้ว

    請問是一人份量嗎?

  • @lynnlan5204
    @lynnlan5204 4 ปีที่แล้ว +1

    This is a great dish!

  • @yukfanpang6485
    @yukfanpang6485 4 ปีที่แล้ว

    呢個份量系一個人食

  • @fongchan7513
    @fongchan7513 3 ปีที่แล้ว

    朱sir, 點解手粉用生粉而唔係麵粉?

    • @ChefChusKitchen
      @ChefChusKitchen  3 ปีที่แล้ว +1

      如果用麵粉嗰啲湯就會變咗渾濁了

  • @lokmanchung8455
    @lokmanchung8455 4 ปีที่แล้ว

    想問下朱sir如果加南瓜粉之類係咪要相繼減面粉份量

  • @gloriang5127
    @gloriang5127 4 ปีที่แล้ว

    好味😋

  • @aldonzer
    @aldonzer 4 ปีที่แล้ว

    朱sir, 你好,多謝你的教學,但我常問的是,這隻wok 好用嗎?

  • @peterlustig4901
    @peterlustig4901 4 ปีที่แล้ว

    That looks fantastic ...
    Greetings from Germany 🤩

  • @tammytsang7927
    @tammytsang7927 4 ปีที่แล้ว

    雪櫃有幾個蕃茄 岩晒 xd

  • @TY_XO
    @TY_XO 4 ปีที่แล้ว

    夜媽媽放片🤤🤤🤤🤤🤤

  • @mabelwong751
    @mabelwong751 4 ปีที่แล้ว

    朱Sir, 想請問我淥起d面一舊舊咁,點可以改善?

    • @ChefChusKitchen
      @ChefChusKitchen  4 ปีที่แล้ว

      即係點?

    • @mabelwong751
      @mabelwong751 4 ปีที่แล้ว

      Chef Chu's Kitchen d 麵條痴埋一齊,一餠野咁

    • @ChefChusKitchen
      @ChefChusKitchen  4 ปีที่แล้ว

      Mabel Wong 你去群組發問出埋圖片

  • @SuperMe100
    @SuperMe100 4 ปีที่แล้ว

    Chu Sir, 請問啲麵解涷意思係放冰格嗎?

    • @ChefChusKitchen
      @ChefChusKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      Intellectual Enlightenment 0-4度

    • @SuperMe100
      @SuperMe100 4 ปีที่แล้ว

      @@ChefChusKitchen 感激!

  • @lisacheng925
    @lisacheng925 4 ปีที่แล้ว

    朱sir, 加蛋白作用係甚麽?凈番果蛋黃唔知點算好🤦🏼‍♀️

    • @ChefChusKitchen
      @ChefChusKitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      口感帶點UN性

    • @lisacheng925
      @lisacheng925 4 ปีที่แล้ว

      Chef Chu's Kitchen 明白哂

    • @chorling7
      @chorling7 4 ปีที่แล้ว

      Make a creme brûlée

  • @corinekheo1394
    @corinekheo1394 4 ปีที่แล้ว

    谢谢朱🐍! 辛苦了!❤️

  • @一個愛吃愛煮的人
    @一個愛吃愛煮的人 4 ปีที่แล้ว

    Yum yum

  • @beckycho8562
    @beckycho8562 4 ปีที่แล้ว

    沒有中筋麵粉可以用甚麼麵粉代替?

    • @Mochi-s7j
      @Mochi-s7j 2 วันที่ผ่านมา

      直接買包干面

  • @kayancky125
    @kayancky125 4 ปีที่แล้ว

    朱sir,如做早餐,番茄湯可早一日煮定先嗎?

  • @chungperri1607
    @chungperri1607 4 ปีที่แล้ว

    朱sir 請問D麵食唔曬係放冰箱定普通格?thanks🙏🏼🙏🏼

  • @stephenlai8
    @stephenlai8 4 ปีที่แล้ว

    我覚得最重要是用對的面粉#請問一下朱sir用甚麼牌子的面粉?筋性(protein percentage)是幾多呢?多謝朱sir指教!😃

  • @wong65625
    @wong65625 4 ปีที่แล้ว +1

    麵不用過冷河?

  • @Loo700
    @Loo700 4 ปีที่แล้ว

    可唔可以用鷹粟粉代替手粉 (生粉)?

  • @winnielui1224
    @winnielui1224 4 ปีที่แล้ว

    点解冇晒留言架

  • @loveboeybb
    @loveboeybb 4 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤

  • @kristinayeung1028
    @kristinayeung1028 4 ปีที่แล้ว

    😍😍

  • @sarac338
    @sarac338 4 ปีที่แล้ว

    惠康會有咁平嘅蕃茄??🤔🤔

    • @ChefChusKitchen
      @ChefChusKitchen  4 ปีที่แล้ว

      我個日去真係呢個價錢喎🤔

  • @lo_lo1314
    @lo_lo1314 4 ปีที่แล้ว

    😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @sauhacheung3104
    @sauhacheung3104 4 ปีที่แล้ว

    担定櫈仔啦😅😅😅

  • @nneochl3249
    @nneochl3249 4 ปีที่แล้ว

    不错!已订阅,欢迎您回订我的频道哦!一起加油吧!

  • @mimihello4410
    @mimihello4410 4 ปีที่แล้ว

    朱SIR~可以有材料份量嗎~
    水份睇唔到~

  • @bonniepang5939
    @bonniepang5939 4 ปีที่แล้ว

    試食聲咁大聲~ 好乞人憎啊😆

  • @xx-hs5fs
    @xx-hs5fs 3 ปีที่แล้ว

    又係餵仔仔

  • @helenyeung6795
    @helenyeung6795 4 ปีที่แล้ว

    朱Sir手粉点解係用生粉?作用是什麼?