Вакуумный выпариватель концентратор соков,молока на сорбентах.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2024
- В видео рассказано как изготовить своими руками вакуумный выпариватель концентратор соков,молока на сорбентах используя унифицированные доступные детали и сорбенты.#изобретение#сгущенноемолоко#вакуум#своимируками#DIY #Самоделки #Tool #Советы #Хитрости #Своимируками #Идеи
- วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Помочь автору в исследованиях можно перечислив любую сумму автору на карту Сбербанка 2202200754415113 GENNADY VOLKOV
Посмотрел рекламу вконце, надеюсь тоже будет денюжка автору
Интересно какие ещё возможны варианты концентрации соков чтобы воду из них питьевую выделять
@@user-eu6im6bx9q Если бы еще и кликнул по ней,ваще бы замечательно было.Для получения воды лучше использовать цеолиты(синтетику или природные).Они дадут воду чище,но меньше.Просмотри мой плейлист по сорбентам,там есть все
@@user-eu6im6bx9q Сорбенты th-cam.com/video/Ozwx5-wHI70/w-d-xo.html
@@genwol71 Благодарю, так и сделаю
Мужик, ты гений! 👍
Браво, маэстро!!! 👏👏👏
Жирный Лайк!!! Спасибо Вам! Очень интересно и полезно!
Понравилось. Однозначно .
Земляк!! Золотая жила и для мозга, и для пуза!)) И не только эта заморочка в частности, но многое на канале!)) Респект!!!
У вас большая часть влаги подает прямо в насос - надо насос подключить к врехней емкости после сорбента !
Сейчас так и сделано th-cam.com/video/Ozwx5-wHI70/w-d-xo.html
Вы молодец, это очень интересная тема для народа!
Спасибо!
Лайк ! однозначно
Сорбентом влага не поглощается а также как и из нижней банке сорбент отдает свою влагу которая в нем была, ибо это сообщающиеся сосуды, чтобы он поглощал нужно в его банке создавать давление
Не умничай.Почитай комментарии.th-cam.com/video/D7E7QwHEe_M/w-d-xo.html
Гениально! Маэстро, хотел только уточнить, если у Вас труба и гайки на 20 мм, это не 1/2 дюйма, в 3/4. Здоровья и удачи. Благодарю.
Подскажите, если использовать не жидкий сок, а замороженные в морозилке кубики сока, сколько времени понадобиться чтобы превратить сок в порошок?
Подскажите, как вы подключили насос к автомобильному вентилю? Стандартный вакуумный шланг имеет больший диаметр резьбы.
Есть такой шланг удлинитель для Газели в продаже.
Интересно,а можно ли обойтись без сорбента,а паропровод сделать из медной трубки в виде змеевика внутри банки испарителя?в вакууме жидкость испаряется в пароприёмник, температура падает в нижней банке и охлаждает там змеевик в котором пар опять конденсируется и влага отводится.
Добрый день. Подскажите если селикогель пропитать магнием хлористым не будет вредно для продуктов питания ?
Кальций хлористый же.Он входит в пищевые добавки.
Добрый вечер, скажите если сухую кукурузу добавить в рассол, любой ароматизатор, и поставить под вакуум, получим ароматизированную кукурузу, она впитает рассол? Ваше мнение?
Впитает.Найдите у меня видео-пропитка высоковольтных катушек в вакууме.
Напрашивается вопрос. А что ж самое то главное не показали, то, ради чего всё и затевалось - результат.
что-то мне подсказывает что стоимость не дешевая у всего этого процесса. Поэтому мы и не увидели результата.
Скажите пожалуйста это высокотемпературный способ ? Жидкость кипит как при варке 100 градусов ?
Жидкость кипит при комнатной температуре.Но может и испаряться из замороженного состояния.
Очень интересно, но важен экономический аспект. Сколько времени и квтч в рублях на кг/литр готового продукта выйдет?
Все определяет сушка сорбента,а процесс выпаривания может идти и при минусовых температурах в обычном холодильнике.th-cam.com/video/JVgiQQ7yk-Y/w-d-xo.html
@@genwol71 теорию я вполне себе представляю, про сушку в минусовых температурах тоже. Но таки что на практике? Насос то тоже не бесплатно работает.
@@alexandergachukov2282 Если нет натекания воздуха,то насос работает только в момент создания вакуума,а дальше работает сорбент.Давление насыщенного пара над СВС(селективным сорбентом воды) соответствует -60 градусов.
то есть давление насыщенного пара выдавливает воду в сорбент?
А где конец, результат?
Приветствую Геннадий ! Ответьте пожалуйста, если в банку положить замороженную продукцию, например молоко, лед испариться и оно превратится в порошок ?
Сублимируется если ее теплоизолировать.
@@genwol71 Спасибо Вам. Это очень интересно.
Прокладка 25 мм внутреннего диаметра?
Да,силиконовая на дюйм.
@@genwol71 норм, собираю установку
В вакуумный насос пары воды не попадают? Он же постоянно качает поддерживая вакуум
Он качает через слой сорбента же.
Геннадий, Здравствуйте!У нас в Казахстане сейчас начали производить сухое молоко из кобыльего молока методом сублимирования, так как, кобылье молоко начинает терять полезные свойства через час после дойки. Оборудование привозят из Германий. Очень дорого стоит. Вы сможете конструировать мини оборудование производительностью до 100 литров в сутки? Из 10 литров получают 1 кг сухое молоко.
Можно озадачиться.У меня идея сделать процесс лиофильной сушки(сублимационной) доступным для большинства.
@@genwol71 Вы зайдите в инет .запросите " Сухое молоко "САУМАЛ" поймёте Сами.
Дорабатывай и давай готовой устройство в массы нищего народа СНГ ,ибо даже бытовые сублимационные установки стоят 2500$.уйдут в прошлое закупорки!!!
Таки покажи результат сухого сока и время высушивается 1литра.спс.жду ответ и результат
А канечный продукт что там остаеться порошок как добываешь из сока
Добрый день! Спасибо за идеи, но мне хотелось бы больше конкретики: что получилось, как долго хранится.
В этом сезоне будет много видео по получению эфирных масел,гидролатов лекарственных трав и прочих вещей на этом аппарате.
@@genwol71, о! Спасибо, буду ждать, как раз интересуюсь!
занятно
Прослушал скока вакуум?
где покупаете сорбент
Это наполнитель для кошачьих туалетов(силикагель) который пропитан хлористым кальцием.У меня есть технология пропитки на канале.Восстанавливается в микроволновке или духовке,тоже есть видео.
Сушка сорбента th-cam.com/video/JVgiQQ7yk-Y/w-d-xo.html
Что за шланг в насосе? Где искать?
В магазинах холодильной техники.
@@genwol71 а от ножного насоса подойдет?
@@IGO0ORR1 Попробуйте,если его не сомнет.
Какую же скорость испарения устройство демонстрирует?
Приличную.
@@genwol71 Сколько грамм в час?
@@forestlight348 Зависит от сорбента.
Здравствуйте как можно с вами связаться?
genwol1@rambler.ru
что за сорбент и как из него воду потом выковыривать для повторного использования? Вода, испаряясь, забирает тепло от жидкости. сок вроде должен охладиться ниже температуры кипения и процесс должен прекратиться? у меня была похожая идея, но там продукт предполагалось подогревать до 40-60С, а банку-конденсатор охлаждать. После создания нужного разряжения насос можно отключить, (пар выкачивать насосом толку мало). При этом, конденсат можно было бы откачивать хотябы шприцем через клапана, а продукт также подливать по мере освобождения в банке места.
У меня есть видео про сгущенное молоко.
Единственный вопрос : нахрена нужен сорбент если пары откачиваються компрессором и выводятся наружу
если вы откачиваете воздух/пар, то в продукте всё-равно остаётся жидкая вода/раствор или лед.
Но в вакууме испарение с продукта ускоряется, а уже пары поглощаются в абсорбере.
последний процесс от вакуума не зависит, но ускоряется.
потому. что ты создал вакуум и все.
а если есть сорбент, то он пары поглощает.
в противном случаи тебе нужен холодильник в этой системе для сбора и отведения влаги
Сколько времени ушло на концентрацию этого сока?
Часов 6-8.
@@genwol71 Все это время компрессор был включен?
@@genwol71 Ну то-есть вакуумный насос
Автор, вы надеюсь понимаете, что при таком подключение насоса как у вас, происходит отравление вакуумного масла паром, который выделяется из продукта.
Сейчас сделано через слой сорбента геннадий волков
геннадий волков
8 месяцев назад
Сейчас так и сделано th-cam.com/video/Ozwx5-wHI70/w-d-xo.html
А вы собирались попробовать,или просто мимо проходили?
Этож сгущенку можна делать!!!
Логично предположить что если банка лопнет осколки с большой силой полетят в разные стороны, на неё ведь снаружи воздух давит сотнями килограмм. Понятно что банка круглая, но на ней может быть микротрещина. По-моему это небезопасно.
Полный вакуум это -1кг.см.кв..
@@genwol71 Да, я об этом и говорю, площадь поверхности 1-литровой банки примерно 515 см² - общее давление на стенки ~515 кг. Если она лопнет воздух с большой скоростью понесёт осколки внутрь и дальше они по инерции полетят во все стороны. По-логике.
@@Evgeny_R. Как говорил Остап Бендер-страшно подумать какой столб воздуха давит на каждого индивидуума.Если такие опасения поместите банку в сетку.Придется снять видео как лопается вакуумированная банка при падении на твердую поверхность.
@@genwol71 )) просто недавно я вакуумировал алюминиевую флягу 10л, у ней дно промялось на 8мм! Вот я и подумал, что со стеклом то может стать. Может быть её хотябы скотчем замотать.. Видео как она лопается было бы интересно! Только я вас умоляю... берегите глаза.
@@Evgeny_R. Флягу и должно было промять-у нее острые края на днище.Толщина металла не играет роли.Почему не лопается электрическая лампочка и радиолампы,хотя они откачаны до более глубокого вакуума и имеют очень тонкое стекло?
В банку 3 литра наливаете 1 литр жидкости. Внутрь банки вставляете стеклянную бутылку 0.7-1 литр с вашим сорбентом, зависит от того какую в доме найдется подходящего диаметра. Закрываете стандартной ваковской крышкой. Откачиваете воздух штатным насосом и получаете тот же эффект что и у вас, но без лишних частей, оборудования и гемороя. Зачем такой огород городить???
Попробуй.
Внутренняя банка без крышки ? Проверял, работает ?
@@djonlinemoscow бутылку или маленькую узкую банку.
Попробуйте водку выпарить
Простите, а зачем продукт переводить?
А какой смысл в сорбента, если пары и так прекрасно, откачивает вакуумный насос? Фигня какая-то если честно.
Второй вопрос, где результаты работы?
Третий вопрос, какая себестоимость изготовленых продуктов таким образом? не дешевле купить готовый продукт в магазине
Почему из сорбента вода опять в пар не превращается. Ведь и там и там вакуум.
Влага должна испаряться и из сока и из сорбента
Давление насыщенного пара над сорбентом намного ниже.
А зачем сорбент если можно и так вакуумом высушить?
Пробовал?
@@genwol71 пробовал. 2 датчика давления верхнего и нижнего и вакуумный насос за 30 Долл.( Тогда стоил). Только я курагу делал.
И банка на 10 л. И могу сказать что если сорбент в микроволновке сушить то по электроэнергии одинаково получиться. Даже наверное меньше.
Зачем добавлять сорбент в вакуум, всеравно все пары отсасывает насос.
Насос откачивает через слой сорбента,до него ничего не должно доходить.
Скажите, зачем нужен сорбент, если у Вас все сушится прекрасно вакуумом. Тем более в этой модели до сорбента у ни чего не доходит.
Вакуум облегчает выход водяного пара из продукта,а поглощает(впитывает) то его сорбент.
@@genwol71 а в воду можно? Заместо сорбента банка с водой
@@volandriggs7604 Можно,только вся вода будет в масле насоса.
Ни одного видео снятого до конца или хотя бы с результатами работ, странно, смысл тогда их???
Да их куча.Ты просто еще не просмотрел.А смысл хейтера продвигать видео просмотрами и комментариями.Тебе задание написать 5 комментариев.
Какая чушня. А верхняя часть с силикагелем вообще не участвует в поглощении влаги из жидкости. "Пар" - а это в начале процесса воздух растворённый в жидкости выходит напрямую через насос. А что бы кипела вода при 0 градусов и ниже - требуется давление менее 605 Па ~ 6 мбар. " Средний насос создаёт 20 мбар. - т.е. при 18 градусов закипает вода. Где вес силикагеля до и через час в закрытом объёме, т.е. с отключённым насосом ? А то дороговато насос гонять часами.