Когда в мае месяце бывала в Турции,всегда с удовольствием ела в ресторане эту травку,даже на завтрак с мягким сыром и луковыми кольцами.Обожаю всю зелень.
Только что приготовила омлет, только к партулаку добавила ещё помидоры,все порезала и немного обжарила.Омлетик получился Бомба!Потом почитала сколько всего полезного в нём и прозрела,а у меня его в огороде хватит на всех.Сейчас пойду нарву,замариную и сделаю заготовки в морозильную камеру,чтобы есть круглый год.Спасибо большое за ролик,так бы и не знала о нём,теперь будем оздоравливаться всей семьёй 😊
Ирина, я очень рада, что не одна такая🤣🤣🤣 Он содержит очень много полезных веществ! Надо попробовать с помидоркой))) Кстати, сегодня утром спешила, не успевала из сырого приготовить, был проваренный в маринаде и я сделала омлет с ним, мне больше нравится все таки с сырым
Привет я тоже только что пришла с работы исарвала с огорода партулака...кстати у нас в Киргизии называют толстая трава я с детсва знаю эту сакровищу и часто делаем самсу идругие блюдо...иприготовила омулет
Я люблю зелень ! Как одамашненных типа укроп петрушка и тд , так и подорожник , одуванчик . Листья подорожника высушил и измельчил в кофемолке , можно понемножку добавит в готовую еду в тарелку . А из жёлтых цветков одуванчика сделаю настойку на водке . А зелёные листья одуванчика свежие , накрошу на тарелку в готовую еду . Как накрошил бы допустим на суп в тарелку укроп или розмарин . Просто я очень люблю кулинарные рецепты + плюс народную медицину . Благодарю ! Давлатбек Малхам .
Это лечится. Тоже увлекалась "травками". Ладно сама, так еще и детям давала. Помню купила мощный блендер, чтобы сделать трааяной "коктейль", а подруга предложила добавить одуванчик. Ну я и добавила. Всего один цветочек. И дала дочери, придурошная мать. Хорошо, что Скорая быстро до дачи доехала и дочь не умерла от сильнейшего анафилактического шока, месяц еще таблетки пила потом. Люди, голова нужна не чтобы шапку носить!
Я обожаю эту траву. Я живу в Греции уже 23 года, и мой муж Грек научил меня кушать эту замечательную траву. Тоже делала омлеты с портулаком. Прям божественный вкус! Я уже слюной подавилась 😂😂😂 Огромная благодарность вам за ваше видео!!!!🌹🫶🙏💛💙❤️❤️❤️❤️
Спасибо вам огромное, вы так хорошо рассказали, показали, завтра попробую обязательно приготовить, а у меня соседка бабушка, ей 95,но она с хорошим зрением, ясным умом, подвижная, говорила про портулак, но я подумала, трава... А там оказывается кладезь полезных веществ, и попалось ваше видео, спасибо вам ещё раз за рецепт приготовления, 🤗💐🤗💐
В Греции и на Кипре его в макитрах маринуют, лет 11 назад когда я только начала работать на круизно-пассажирских лайнерах, мне предложил его попробовать наш шеф повар. Я сказала что эту траву кролики едят, это сорняк. А он улыбнулся и предложил попробовать))) Представьте мое удивление, у моих родителей частный дом и в школьные годы мне приходилось его выпалывать мешками с огорода. А тут на островах его продают в супермаркетах!!!! Когда пришла с рейса поехала навестить родителей и рассказала им. Они покрутили у виска, мол мы еще сорники не жрали)))) а сейчас вот прошло столько лет я смотрю это видео и думаю а может попробовать зеленый борщ сварить с ним!?)
@@EzhevikaTV режу глистриду (портулак) кусочками по 3-4 см, и добавляю в салат, огурчики, помидорчики, св. лучок, заправляю соусом.(взболтать сок лимона 1 часть и оливковое масло 2 части) посолить и приятного аппетита!
@@EzhevikaTV ещё есть такая травка, амарант называется (щирица), молодые побеги, до цветения, срезать, хорошо промыть, проварить в кипящей воде несколько минут, но чтоб не размякли стебельки, (аль денте) отцедить, остудить, заправить соусом (лимон, масло оливковое или подсолнечное , посолить по вкусу) и вуаля! салат готов!
Этим летом портулак был открыт не только как полезное, но и как очень вкусное блюдо. Просто пррмываю и жарю 7 мин. Чуть посолить. Главная ценность портулака, как и всех дикоросов, в том, что его генотип не менялся тысячами лет, никто не модифицировал его и не селекционировал.
Я тоже люблю, не бланшиоую , просто заливаю кипятком, постоит и можно есть. Хоть в салат, хоть в омлет, а кипящий рассол заквасит его и можно просто добавить давленый чеснок
Для жарки партулак можно нарезать, так удобней перемешивать. Я тоже из Баку и мы сколько себя помню употребляли его в пищу .Вообще восточные люди, неважно какой национальности употребляют в пищу много зелени.
сОр переводится как словомОрёт..а если не полезный сорняк,то сор пишется с древней буквой Зело (зло) то есть S...sСор..изучаем ВсеяСветную Грамоту (147 букв было в древней Руси) , Знания Всего и обо Всём и будем Грамотными и знать правду..канал Всеясветная Грамота, канал Царь Горох.
А как же в следующем году? Пусть осыпаются, чтобы не голодать))) Как мы раньше без него жили? Эх....))) А мой папа всегда говорил- " семь лет мак не рождал, и голода не было"
В минулому році замаринувала суто для себе 5 півлітрових баночок по рецепту огірків. Чоловік з мене сміявся, навіть сусідям розказував. Всім смішно було, а я в цьому році знову замариную, бо той я з'їла😊
Спасибо за рецепт! Надо попробовать... У меня его сейчас на огороде, в июле, видимо ни видимо... Пропалываю, от следом лезет.... Видимо, говорит мне, чтобы я его съела для здоровья. Буду пробовать!
Мы кушаем пирог чебурек сомса как ысманак готовится из портулака он такой вкусный получаетсА ползуес толька листя лук помидорчик ой такой вкусна лучше шпината этоблюда туркмениобожает
Нужно на даче пару тройку раз прокрутить это видео.Пусть посмотрит , что его может ожидать, может не будет так плодиться . Сил моих нет с ним бороться.
Много лет в Баку ела маринованный портулак но не знала что это такое Сегодня у меня растёт на окнах а мама готовила с чесноком я не знала что это одно и то же сегодня я взрослые женщины наконец поняла что портулак и есть то что ела Спасибо за ваш рассказ Зато чтобы показать какие веточки можно есть и так далее Спасибо большое
На днях открыла новый вид использования. Я замариновать курицу в сметанном соусе и порезала туда партулак, потом запекла. Получилось довольно интересно, как буд-то с щавелем
Ой, так впечатлилась, что при жарке почувствовала запах. А ко мне прилетело семечко даже не знаю откуда. И очень понравилась трава. А после вашего видео рада, что не выбросила. Не знала как называется. Теперь будет расти и радовать. Спасибо за рецепты.
Портулак это цветы с красными.сиреневыми.желтыми.белыми цветочками ползущий по земле засухоустойчивый часто его высаживают на кладбищах очень красивые обьясните если чнеправа но чтоб его .ели?
@@nadiiabilenko6108 Знаю теперь два вида портулака. С крупными цветами и листьями как иголочки - не съедобный. У Едового портулака листья шире и мелкие жёлтые цветочки. Надеюсь, что я не ошиблась.
Леночка,спасибо,что открыла для меня портулак.Ели все лето и на зиму заквасили.Только не потвоему рецепту,прости немного пресноватый у тебя получается.Я добавила больше соли и сахара,а чеснок слоями между портулаком.Вкуснятина неймоверная.У меня в саду его много.Почему раньше ты о нем не рассказала?Хорошо что я подписана на твой канал,всегда полезную и нужную информацию получаю.Спасибо❤
Его называют - французский салат. Постоянно пироги, оладьи, лепешки пеку с ним, добавляю в начинку и другой какой-нибудь "сорняк", сыр, яйца, творог. Отрываю листики и замораживаю на зиму.
И ещё в дандури( грузинское название) самое высокое содержание омега3 из всех растений! Помогает при бессоннице. Улучшает зрение. И даже от укусов пчёл и комаров! Очень полезная трава!
@@irmabodokia3628 Подтверждаю про омега3. Три года назад посеяла на даче новые для себя виды трав: портулак сорта ПАРАДОКС и дикую руколу сорта ОЛИВЕТТА. Всё лето ела салаты с их добавлением. Осенью сдавала кровь. Холестерин 3,5. Врач спросила:" Вы какие статины пьёте?" Нет, я не пила статины. Теперь понимаю, что во всём ВИНОВАТ портулак с его омегой3. И никакое оливковое масло не нужно!!!
Портулак я солила в кастрюльке, с пряной травой. С жареной картошкой это такое обьедение, так же добавляла в овощные салаты. Портулак засоленный очень вкусный, вместо уксуса я добавляла лимонный сок и без сахара.
Лейла, на часах 23:20, лежу читаю ваш комментарий про жареную картошечку с портулаком и слюни текут🤣🤣🤣 представила эту вкуснотень. Я даже не пробовала такой вариант приготовления👍 спасибо⚘⚘⚘
большой пучек листьев и очень тонких стебельков плюс один огурец и все остальное для салата плюс масло плюс можно сок лимона и все точка вы не отличите порезанный портулак от огурца по вкусу удачи
А еще можно отварить немного риса, добавить ошпаренные листочки партулака , залить большим количеством кефира (гатыга, мацони) , добавить чеснок , посолить и летний холодный суп готов..У нас его называют гатыхлаш.
Про портулак есть фильм Советского периода "Приехали на конкурс поваров" Арменфильм . Если кто считает его только сорняком он и она ошибаются, тк за границе и в постсоветских пространстве подается в ресторанах!
Очень не удобно, мы нарезаем обычно хотя бы пополам или на три части, а можно отварить и сделать соус йогурт натуральный с чесноком потёртый с солью на портулак, очень приятное холодное блюдо
Сегодня вдоль моря прогулку совершала и в прибрежной зоне заметила портулак. Такой красивый и решила приготовить омлет, мне нравятся различные омлеты. С портулаком омлет вкусный и салатик тоже -;в него добавила соус ткемали. Благодарю за рецептики, Ежевика!
А вот моя мамочка готовит портулак тааааак вкусно ни кто так не сможет портулак очень полезная трава для диабетиков мы едим эту травку как только она появляется В огороде
Спасибо, все очень понравилось! Один нюанс. Рафинированное масло годится только для жарки. И после жарки продукт должен полежать на бумажном полотенце, промокнуться. Это масло несъедобно:-))
Леночка, умничка, Добрый день, случайно набрела на этот ролик-))) он у Вас тпк красиво растет, как его размножить? Не смейтесь, на участке растет где попало, боролась с ним беспощадно и бесполезно)))) Просто в одном месте холить и лелеять? Ваши ежевика и малина прекрасно себя чувствуют, кстати ❤
@@Milana_86 Мокрица супер полезная трава. Погуглите. У меня её нет так много, чтобы на еду собирать, но хватает положить в пакетики, надеть на ноги и ходить, выполняя дачные работы. Усталость в ногах снимается. А можно прямо в калошки положить. Такой способ также хорош при шпорах и при треснутых пятках.
Мокрица имеет нейтральный вкус . Чем приправите , такой и вкус приобретёт . А ещё мокрица полезна для зрения . В ней больше полезных витаминов , чем в чернике .
Портулак хорош тем что его и сеять не надо любая свободная от растительности пплощадь будет заваевана портулаком. Ппора подумать о применении портуулака как седират на огороде. Бороттся с ним как с сорняком доввольно просто , в отличчии скажем с пыреем ползущим,просто не оставлять свободноой земли на огороде. а тот который вырастет после уборки огородины просто вымерзнет сам . Хорошо то что он не распространяется корневым способом а семенами и весной вы не найдете следа от портулака , зато от других сорняков сколько угодно.
А кто будет подопытным муж ,эять? Начинайте экспериментаторы с себя как говорят а Одессе будем посмотреть если будет недостаточно вас пригласят на участок ,уставшие с ним бороться чтоб Вы прямо на учвстке епи как говорят не отходя от кассы
Из него не только салат можно делать.рулет манты чебуреки очень вкусно получится и ещё можно закрыть банку на зиму вместо огурца или в томатном соке очень вкусно получится попробуйте
Привет! Для амулета лучше резать мелкими кусочками . В маринад можно было добавит свежий острый перец. ( еще можно свежим виде как салат огурцы, лук, тонкий листья портулака, чеснок, укроп и один лимон вернее сок лимона)
Вот такое и в меня снавозом попал а борьба сапойТолько начинает всходить красными листками сапкой с утра на солнце всыхает за день это единственный способ его уничтожить
У меня навоз никогда не завозился, а этого сорняка в этом году просто ужас какой то, сплошным ковром заполонил. Готовить когда то пробовала в кляре, а теперь ненавижу!!!
@@ЛимаГусейнова-щ8е На ринок не вийде. Бо такого добра в кожному дворі. На городі вивести складно. Але справді він корисний . Просто ще не зрозуміли на скільки. Ну то діло часу. Цибулю теж не відпазу розпробували і вживали з самаго початку тільки при хворобах. А в наш час вже і не віриться що таке було.
Вот почему мои куры очень любят их,как Вы говорите,портулака,а у нас,в Узбекистане семизак называют,семиз,толстый,значет ,толстяк! Где видела,рвала и курам давала,теперь знаю ,какая она полезная и для человека!😊
У насв Западном Казахстане, кислая почва, занесли видно с навозом в огороде их много, но никак не могу попробовать, кормим гусей и куриц, надо попробовать ...
У меня этого бурьяна в огороде пруд пруди.Читала,что он полезный,но никак не решалась попробовать.Теперь точно приготовлю,так всё аппетитно показали,спасибо большое 😊
Мне очень нравится портулак,я Бакинка ,мама все время готовила портулак с чесноком и винным уксусом! В портулака содержится много йода ,он полезен у кого щетовидка ,и как закуска кисленькая очень вкусно
6:58 если вы хотите знать что у вас есть 6:58 это не значит что вы не можете делать все что вы хотите от жизни и делайте то что хотите и делайте то что хотите и делайте то что хотите и делайте 6:58
у нас называют его армянская трава,когда к нам массово приехали армяне,появился этот сорняк,от сюда и название. Совсем не хочу обидеть армянский народ,это просто факт.А попробую приготовить,думаю будет полезно.
Здравствуйте можете помочь, посадили весной ежевику сорт карака и у половины побегов замещения в процессе роста сохнут концы и побег прекращает расти и идёт в боковушки? И сколько побегов на куст оставить на следующий год, кусты посаженны весной,? Заранее спасибо с Казахстана
благодарю за подробное приготовление и рассказ. я не успела весь уничтожить на участке)) завтра приготовлю на завтрак с яйцами. несколько лет назад тоже пробовала, кисленький 😊 но муж мой консерватор, не поддержал мои эксперименты 😅 и я как-то подзабыла про эту чудесную травку. спасибо напомнили❤
Когда в мае месяце бывала в Турции,всегда с удовольствием ела в ресторане эту травку,даже на завтрак с мягким сыром и луковыми кольцами.Обожаю всю зелень.
СПАСИ Вас ГОСПОДИ!У Меня его полно в огороде.Попробую все виды приготовить.
Это не сорняк, это сокровище! Не садить, не поливать, не ухаживать за ним не надо, а урожай всегда богатый! Бесплатная полезная зелень 👍
Дарья, это точно👍 и главное вкусный))))
Девочки,приезжайте.Эта чудо-трава задолбала.Тоннами собираем,не успеваем.
👍🤣
Какой щедрый,яркий,мощный подарок Природы-матушки !! Между прочим,ВСЕ лекарственные иполезные травы - ,,сорняки,,
@@Алёна-ы1ф заведите уток . Съедят и корешки. На следующий год не вырастет.
Только что приготовила омлет, только к партулаку добавила ещё помидоры,все порезала и немного обжарила.Омлетик получился Бомба!Потом почитала сколько всего полезного в нём и прозрела,а у меня его в огороде хватит на всех.Сейчас пойду нарву,замариную и сделаю заготовки в морозильную камеру,чтобы есть круглый год.Спасибо большое за ролик,так бы и не знала о нём,теперь будем оздоравливаться всей семьёй 😊
Ирина, я очень рада, что не одна такая🤣🤣🤣 Он содержит очень много полезных веществ! Надо попробовать с помидоркой))) Кстати, сегодня утром спешила, не успевала из сырого приготовить, был проваренный в маринаде и я сделала омлет с ним, мне больше нравится все таки с сырым
Привет я тоже только что пришла с работы исарвала с огорода партулака...кстати у нас в Киргизии называют толстая трава я с детсва знаю эту сакровищу и часто делаем самсу идругие блюдо...иприготовила омулет
У меня в этом году все под соломой и его нет😭
@@EzhevikaTVя дома в горшках выращиваю.
@@ЗумратАбдусаттаровнав Астраханской области называют жирная 😊
Я люблю зелень ! Как одамашненных типа укроп петрушка и тд , так и подорожник , одуванчик .
Листья подорожника высушил и измельчил в кофемолке , можно понемножку добавит в готовую еду в тарелку .
А из жёлтых цветков одуванчика сделаю настойку на водке .
А зелёные листья одуванчика свежие , накрошу на тарелку в готовую еду .
Как накрошил бы допустим на суп в тарелку укроп или розмарин .
Просто я очень люблю кулинарные рецепты + плюс народную медицину .
Благодарю ! Давлатбек Малхам .
Цветы одуванчика в водке. Поделитесь, пожалуйста, что этот настой лечит?
Это лечится.
Тоже увлекалась "травками". Ладно сама, так еще и детям давала. Помню купила мощный блендер, чтобы сделать трааяной "коктейль", а подруга предложила добавить одуванчик. Ну я и добавила. Всего один цветочек. И дала дочери, придурошная мать. Хорошо, что Скорая быстро до дачи доехала и дочь не умерла от сильнейшего анафилактического шока, месяц еще таблетки пила потом.
Люди, голова нужна не чтобы шапку носить!
@@fainaakulova4625, ваш случай один на миллион. И на детях не экспериментируют!
Спасибо большое за полезную информацию !
Я обожаю эту траву. Я живу в Греции уже 23 года, и мой муж Грек научил меня кушать эту замечательную траву. Тоже делала омлеты с портулаком. Прям божественный вкус! Я уже слюной подавилась 😂😂😂
Огромная благодарность вам за ваше видео!!!!🌹🫶🙏💛💙❤️❤️❤️❤️
А я его даже , за всю свою жизнь(73г) не пробовала ,куплю семена и посею на огороде ,я из Сибири
Потом не выведете его. Он займёт всю территорию.
@@Наталья-ы1л5вУ нас растёт как сорняк. Готовлю и всем раздаю😊
@@Наталья-ы1л5врастет в теплом климате. Появляется, когда приходит тепло.
Спасибо вам огромное, вы так хорошо рассказали, показали, завтра попробую обязательно приготовить, а у меня соседка бабушка, ей 95,но она с хорошим зрением, ясным умом, подвижная, говорила про портулак, но я подумала, трава... А там оказывается кладезь полезных веществ, и попалось ваше видео, спасибо вам ещё раз за рецепт приготовления, 🤗💐🤗💐
В Греции и на Кипре его в макитрах маринуют, лет 11 назад когда я только начала работать на круизно-пассажирских лайнерах, мне предложил его попробовать наш шеф повар. Я сказала что эту траву кролики едят, это сорняк. А он улыбнулся и предложил попробовать))) Представьте мое удивление, у моих родителей частный дом и в школьные годы мне приходилось его выпалывать мешками с огорода. А тут на островах его продают в супермаркетах!!!! Когда пришла с рейса поехала навестить родителей и рассказала им. Они покрутили у виска, мол мы еще сорники не жрали)))) а сейчас вот прошло столько лет я смотрю это видео и думаю а может попробовать зеленый борщ сварить с ним!?)
Приготовили, но не показали, как вы это кушали. Может вы вы не для себя это готовили?
я живу в Греции, мы употребляем портулак и в сыром виде в салат и маринованный. это вкусно и полезно!
Как здорово! А в сыром виде какой салат? Поделитесь рецептом😊 хочется что-то новенькое😊
@@EzhevikaTV режу глистриду (портулак) кусочками по 3-4 см, и добавляю в салат, огурчики, помидорчики, св. лучок, заправляю соусом.(взболтать сок лимона 1 часть и оливковое масло 2 части) посолить и приятного аппетита!
Благодарю⚘⚘⚘ обязательно попробую!
@@EzhevikaTV ещё есть такая травка, амарант называется (щирица), молодые побеги, до цветения, срезать, хорошо промыть, проварить в кипящей воде несколько минут, но чтоб не размякли стебельки, (аль денте) отцедить, остудить, заправить соусом (лимон, масло оливковое или подсолнечное , посолить по вкусу) и вуаля! салат готов!
Ничего себе👍 надо попробовать)) вместе с листочками отваривать?
Этим летом портулак был открыт не только как полезное, но и как очень вкусное блюдо. Просто пррмываю и жарю 7 мин. Чуть посолить. Главная ценность портулака, как и всех дикоросов, в том, что его генотип не менялся тысячами лет, никто не модифицировал его и не селекционировал.
👍😁👍🌿
эволюция продолжается всегда. потому утверждать, что генетически портулак не менялся тысячами лет - глупость несусветная.
Я тоже люблю, не бланшиоую , просто заливаю кипятком, постоит и можно есть. Хоть в салат, хоть в омлет, а кипящий рассол заквасит его и можно просто добавить давленый чеснок
Прежде чем говорить " чушь какая-то" , надо попробовать !портулак очень полезен при болезнях печени , особенно после желтухи . Проверено ! !
@@ВалентинаАгафонова-н4н, Зря Вы так, уверяю, это очень вкусно! 👍
Для жарки. Листочкиоборвать от стебля. Поддарить лук,себли мелко порезать жаритьс луком,потом листочки,потом яйца. Ну иконечно соль и перец.
Если поросль молодая , то вкусно прямо со стеблями . Эту зелень употребляют до цветения .
Для жарки партулак можно нарезать, так удобней перемешивать. Я тоже из Баку и мы сколько себя помню употребляли его в пищу .Вообще восточные люди, неважно какой национальности употребляют в пищу много зелени.
Перпетоюнь называм мы. Полезно для сердца.
Спасибо за совет, не знала , что лечит сердце
Очень полезно для печени , особенно после желтухи , в сыром виде .
Леночка спасибо большое,делала по вашему совету про портулак,мне очень понравился с амлетом,класс. Так держать. Спасибо👍👍🙋♀️😊😊👌🌹🌷🌹
⚘️⚘️⚘️
Не зря сорняки наступают на нас. Они предлагают себя для нашего здоровья оказывается. Я тоже люблю всё необычное
сОр переводится как словомОрёт..а если не полезный сорняк,то сор пишется с древней буквой Зело (зло) то есть S...sСор..изучаем ВсеяСветную Грамоту (147 букв было в древней Руси) , Знания Всего и обо Всём и будем Грамотными и знать правду..канал Всеясветная Грамота, канал Царь Горох.
Я его в блендере перемешиваю, с разными фруктами и такой смузи пью♥️♥️♥️У нас в Одессе, он почти до морозов растет
Любовь, такого рецепта я еще не слышала👍
Очень приятная девушка спасибо лайк
Попробуйте салат Отварной картофель, яйцо, лук, порезать как на обычный салат. Портулак тоже порезать молоденькие веточки веточки, проварить 2 минуты отцедить смешать заправить,чем угодно , Приятного аппетита. Зелень портулака ложить в суп , в жарое, подливы, Очень вкусно,
Оказывается можно питаться совсем без каких-либо затрат,вышел в огород,а еды-то видимо-невидимо,главное успевать съедать ,пока семена не осыпались.
А как же в следующем году? Пусть осыпаются, чтобы не голодать))) Как мы раньше без него жили? Эх....))) А мой папа всегда говорил- " семь лет мак не рождал, и голода не было"
Ъ эх
В этом году открыла для себя партулак как овощ....с утра омлет с партулаком ,вечером салат.....просто,вкусно ,полезно,доступно
Спасибо за рецепт и обьяснение.Впервые такое увидила.Очень интересно.
В минулому році замаринувала суто для себе 5 півлітрових баночок по рецепту огірків. Чоловік з мене сміявся, навіть сусідям розказував. Всім смішно було, а я в цьому році знову замариную, бо той я з'їла😊
Умница дивчина!.
Спасибо за рецепт! Надо попробовать... У меня его сейчас на огороде, в июле, видимо ни видимо... Пропалываю, от следом лезет.... Видимо, говорит мне, чтобы я его съела для здоровья. Буду пробовать!
Да, да))) он так и говорит
Для меня это открытие.Непременно попробую приготовить.
Рузалия, попробуйте обязательно! Посмотрите комменты под этим видео, подписчики делятся и другими рецептами
Мы кушаем пирог чебурек сомса как ысманак готовится из портулака он такой вкусный получаетсА ползуес толька листя лук помидорчик ой такой вкусна лучше шпината этоблюда туркмениобожает
Вот и я пробовала чебурек с зеленью, но не портулак, но тоже оооочень вкусно!!!
я ети дикоросы употребляю в сыром виде двже зимой зимы в нас теплие, делаю зиление коктели,ето у меня первый завтрик,
Наверное, можно и в маски для лица добавлять. В портулаке же много витамина С.
Нужно на даче пару тройку раз прокрутить это видео.Пусть посмотрит , что его может ожидать, может не будет так плодиться . Сил моих нет с ним бороться.
🤣🤣🤣 да, этот товарищь тот еще, ему ничего не страшно))) его не победить, только есть🤣
Если устали бороться с сорняками-съешьте их))
Омега - 3, 6 и 9 больше всего содержит семя льна
Продавайте.
😂😂😂 Его только руками драть, в ведро складывать и за дом в ямку выбрасывать
Много лет в Баку ела маринованный портулак но не знала что это такое Сегодня у меня растёт на окнах а мама готовила с чесноком я не знала что это одно и то же сегодня я взрослые женщины наконец поняла что портулак и есть то что ела Спасибо за ваш рассказ Зато чтобы показать какие веточки можно есть и так далее Спасибо большое
⚘⚘⚘
❤❤❤🎉🎉🎉спасибо Вам за популяризацию этой ценной травки.
На днях открыла новый вид использования. Я замариновать курицу в сметанном соусе и порезала туда партулак, потом запекла. Получилось довольно интересно, как буд-то с щавелем
Мы с мужем, не знаем как избавиться от этого портулака. По советуйте пожалуйста, кто знает.
Кушайте, кушайте и кушайте
Несите на базар. У кого нег огорода, те люди не знают, где его взять.
ПРИВЕЗИТЕ В МОСКВУ!!!МЫ БУДЕМ ПОКУПАТЬ.
Такие противоречивые отзывы🤦♀️🤣 Разделение на 2 клана))) одни не могут найти, другие избавиться. В свежем виде сложно довезти, только маринованый
Если попал на участок это уже навечно. Мне сразу тоже не нравился, а потом присмотритесь, если растёт портулак то другой бурьян там почти не растёт.
Можно употреблять в свежем виде,как петрушку, особенно тем у кого запоры будете ходить в туалет без проблем.😆
😄 это для меня, надо взять на заметку.
Как же меня достал этот портулак! Выпалываю его регулярно, а он лезет и лезет)))
Теперь будете его просто есть!))) Он очень вкусный!)
@@ZooBeeN1и полезный!😂
Траву промывают в емкости с большим объемом воды, затем споласкивают в проточной.
Спосибо вам за видио и рецепт очень люблю травки 🥒 всё полезние ростёт на земле удачи вам здоровья и счастья 🌞💐🌞👍🌹🕊
Рада, благодарю вас, взаимно!!⚘⚘⚘
Ой, так впечатлилась, что при жарке почувствовала запах.
А ко мне прилетело семечко даже не знаю откуда. И очень понравилась трава. А после вашего видео рада, что не выбросила. Не знала как называется. Теперь будет расти и радовать.
Спасибо за рецепты.
Посмотрим, как долго она вас будет радовать 😁
@@ТиночкаА-ф1п Всегда. Ведь клумба это не грядка. Зато не будет пустых пятен.
Радует уже лет 5 как))) как сорняк, конечно нет, но так как я люблю его есть, то не отношусь к нему как к проблеме, вот и все))))
Портулак это цветы с красными.сиреневыми.желтыми.белыми цветочками ползущий по земле засухоустойчивый часто его высаживают на кладбищах очень красивые обьясните если чнеправа но чтоб его .ели?
@@nadiiabilenko6108
Знаю теперь два вида портулака. С крупными цветами и листьями как иголочки - не съедобный. У Едового портулака листья шире и мелкие жёлтые цветочки.
Надеюсь, что я не ошиблась.
Блюда кавказской национальности - сильно сказано, может, всё-таки кухни.
)))))))))))))))
Наверно получилось на " автомате". Все время в СМИ на слуху слышно " лицо кавказской национальности" 😂😂😂
В ту же копилку вставляет и тащусь...
Ну волнуется девушка...
Старается...
Научится..
Девушка не волнуется, а предпочитает простое человеческое общение, а не литературно поставленные диалоги🤣
Леночка,спасибо,что открыла для меня портулак.Ели все лето и на зиму заквасили.Только не потвоему рецепту,прости немного пресноватый у тебя получается.Я добавила больше соли и сахара,а чеснок слоями между портулаком.Вкуснятина неймоверная.У меня в саду его много.Почему раньше ты о нем не рассказала?Хорошо что я подписана на твой канал,всегда полезную и нужную информацию получаю.Спасибо❤
Татьяна, благодарю, как я рада💐💐💐 Я меньше соли кладу, чтобы не отекать))) главное что понравилось! Я на зиму делала, но уже все съела, не утерпела🤣🤣🤣
Я живу в Узбекистане,у нас партулак растет где только не лень. Очень вкусный. Я его мариновала и закатывала на зиму. Вкуснотища.!!!
Классно, да не закидают меня помидорами те, кто борется с ним🤣🤣🤣
Его называют - французский салат. Постоянно пироги, оладьи, лепешки пеку с ним, добавляю в начинку и другой какой-нибудь "сорняк", сыр, яйца, творог. Отрываю листики и замораживаю на зиму.
Поделитесь рнцептами,пожалуйста!
Какая ты молодец и красавица!
Портулак содержит норадреналин, поэтому повышает энергетику, помогает при импотенции,цистите, болезнях печени.
Сейчас все мужчины пересмотрят взгляд на портулак🤣🤣🤣 Действительно сытный и энергоемкий
И ещё в дандури( грузинское название) самое высокое содержание омега3 из всех растений! Помогает при бессоннице. Улучшает зрение. И даже от укусов пчёл и комаров! Очень полезная трава!
Супер👍 ко всему этому еще и очень вкусная!
@@irmabodokia3628 Подтверждаю про омега3. Три года назад посеяла на даче новые для себя виды трав: портулак сорта ПАРАДОКС и дикую руколу сорта ОЛИВЕТТА. Всё лето ела салаты с их добавлением. Осенью сдавала кровь. Холестерин 3,5. Врач спросила:" Вы какие статины пьёте?" Нет, я не пила статины. Теперь понимаю, что во всём ВИНОВАТ портулак с его омегой3. И никакое оливковое масло не нужно!!!
Вот это да👍👍👍 отлично!!!
красота ,спасибо люблю такие вкусняшки
Портулак я солила в кастрюльке, с пряной травой. С жареной картошкой это такое обьедение, так же добавляла в овощные салаты. Портулак засоленный очень вкусный, вместо уксуса я добавляла лимонный сок и без сахара.
Лейла, на часах 23:20, лежу читаю ваш комментарий про жареную картошечку с портулаком и слюни текут🤣🤣🤣 представила эту вкуснотень. Я даже не пробовала такой вариант приготовления👍 спасибо⚘⚘⚘
@@EzhevikaTV Если будет возможность, то посолите портулак как я написала, получается очень вкусно.Даже под водочку нежная закусь😄😉👍🍻🍷🍷
Обязательно попробую, благодарю⚘⚘⚘
Подскажите, пожалуйста, Ваш рецепт, как Вы делаете без уксуса и сахара. Очень буду благодарна!
Здорово , но есть вопрос не багат ли он мышьяком?
Очень интересно получилось. Простое приготовление пищи вылилось в целую дискуссию .Леночка я с Вами!
Спасибо, Марина💐💐💐 😊
Для омлета его можно порезать .Я добавляю лук . Портулак сочетается со всеми видами зелени и овощей, в разных вариациях.
большой пучек листьев и очень тонких стебельков плюс один огурец и все остальное для салата плюс масло плюс можно сок лимона и все точка вы не отличите порезанный портулак от огурца по вкусу удачи
Чем больше зелени, тем лучше для ощелачивания организма💪💃👌
А еще можно отварить немного риса, добавить ошпаренные листочки партулака , залить большим количеством кефира (гатыга, мацони) , добавить чеснок , посолить и летний холодный суп готов..У нас его называют гатыхлаш.
Благодарю, надо попробовать!
Очень тягомотно слушатб, много ли шнего, повторяется.нельзя ли по.бы трен
........ Инесса ....... Вы сами_то поняли , что написала......перечитиваю уже третий раз и Не врубаюсь........
Про портулак есть фильм Советского периода "Приехали на конкурс поваров" Арменфильм .
Если кто считает его только сорняком он и она ошибаются, тк за границе и в постсоветских пространстве подается в ресторанах!
Оно не только вкусное но и полезное.
Камаз целый камаз с огорода дарю - только сбор ваш вывоз за мной все бесплатно для вас
👍🤣🤣🤣
А зря разбрасывается ценным продуктом !
Ежевика спасибо, напомнила 1976год, я назвал блюдо из портулака армянской закуской. Удачи тебе в таких делах.
у меня в огороде он не растет.А где взять семена или рассаду?
Говорили что продаются в интернет магазинах
Очень не удобно, мы нарезаем обычно хотя бы пополам или на три части, а можно отварить и сделать соус йогурт натуральный с чесноком потёртый с солью на портулак, очень приятное холодное блюдо
Сегодня вдоль моря прогулку совершала и в прибрежной зоне заметила портулак. Такой красивый и решила приготовить омлет, мне нравятся различные омлеты. С портулаком омлет вкусный и салатик тоже -;в него добавила соус ткемали. Благодарю за рецептики, Ежевика!
Бдагодарю! 👏👏👏👍🌺
Спасибо, за рецепт.
А вот моя мамочка готовит портулак тааааак вкусно ни кто так не сможет портулак очень полезная трава для диабетиков мы едим эту травку как только она появляется В огороде
Для диабетиков? А можно подробнее?
Спасибо, все очень понравилось!
Один нюанс. Рафинированное масло годится только для жарки. И после жарки продукт должен полежать на бумажном полотенце, промокнуться. Это масло несъедобно:-))
Подскажите пожалуйста, может кто знает, как от него избавиться, сил уже нет с ним бороться.🙏
Сьесть!
Никак! Проверено на моём огороде 😒
Вот вот лучше бы написали как от него избавляться, читала что семена его хранятся в замле до 25 лет😱 ужас
@@Limiko-b1w точно что ужас! С каждым годом всходит на всё бОльшей площади, причём густым покровом!
@@Limiko-b1w :) до 40 лет.
Чем можно убрать портулак с огорода?
Всё. Решил. Бросаю работу . Зачем работать на еду, портулака в огороде , ну просто завались. Хлеб и соль у соседей попрошу.
Ой как хорошо!!!Огород можно не сажать!!!И жарить и парить его можно,а в огороде его море.
Леночка, умничка, Добрый день, случайно набрела на этот ролик-))) он у Вас тпк красиво растет, как его размножить? Не смейтесь, на участке растет где попало, боролась с ним беспощадно и бесполезно)))) Просто в одном месте холить и лелеять?
Ваши ежевика и малина прекрасно себя чувствуют, кстати ❤
Мы любим яицницу с травой мокрицей. Тоже полезный сорняк. И пироги готовим с начинкой из мокрицы и яйца, очень вкусно!
Ничего себе! Я в шоке!
@@Milana_86 Мокрица супер полезная трава. Погуглите. У меня её нет так много, чтобы на еду собирать, но хватает положить в пакетики, надеть на ноги и ходить, выполняя дачные работы. Усталость в ногах снимается. А можно прямо в калошки положить. Такой способ также хорош при шпорах и при треснутых пятках.
Мокрица имеет нейтральный вкус . Чем приправите , такой и вкус приобретёт . А ещё мокрица полезна для зрения . В ней больше полезных витаминов , чем в чернике .
Кто пренебрегает дикоросами , тот очень много теряет для здоровья !
Да, вкусно и полезно
В Туркмении с портулака делают начинку для пирожков..... Получается очень вкусно ...как с мясом,......
Здравствуйте рецепт начинки пжл спасибо
Портулак хорошо поднимает имунитет,делать напиток
Очень приятная хозяюшка.🙌💖
⚘⚘⚘
А кто нибудь знает как избавиться?
Надо взять и пожевать.Вкусно,он сочный.Я проверила
Только прополка когда он только в ходит на солнышке засыхает а когда большой то трудно
Собирать и нести на базар. Продавать недорого.
А чи можна його заморозити,щоб до зими сохранити.
Не пробовала, надо кинуть в морозилку))
На огороде полно,но никогда не ела 🤔Спасибо 👍
Портулак хорош тем что его и сеять не надо любая свободная от растительности пплощадь будет заваевана портулаком. Ппора подумать о применении портуулака как седират на огороде. Бороттся с ним как с сорняком доввольно просто , в отличчии скажем с пыреем ползущим,просто не оставлять свободноой земли на огороде. а тот который вырастет после уборки огородины просто вымерзнет сам . Хорошо то что он не распространяется корневым способом а семенами и весной вы не найдете следа от портулака , зато от других сорняков сколько угодно.
Лично Я жду этот сорняк в своем огороде,появится уже скоро,то есть в начале июня,и будем наслождатся салатом сделанный из партулака!
Ага))) я тоже жду))
У нас уже полно в огороде дарю вам бесплатно .сбор ваш вывоз за мной пол камаза наберется
А кто будет подопытным муж ,эять? Начинайте экспериментаторы с себя как говорят а Одессе будем посмотреть если будет недостаточно вас пригласят на участок ,уставшие с ним бороться чтоб Вы прямо на учвстке епи как говорят не отходя от кассы
Из него не только салат можно делать.рулет манты чебуреки очень вкусно получится и ещё можно закрыть банку на зиму вместо огурца или в томатном соке очень вкусно получится попробуйте
Так я с себя и начала)))
СПАСИБО ВАМ!!! Я столько лет борюсь с этим сорняком,оказывается зря!
Привет! Для амулета лучше резать мелкими кусочками . В маринад можно было добавит свежий острый перец. ( еще можно свежим виде как салат огурцы, лук, тонкий листья портулака, чеснок, укроп и один лимон вернее сок лимона)
Привет! Резала в омлет, но больше нравится не резанным😊 На счет перца отличная идея, я люблю острое🔥 Салат попробую, спасибо!
Можно даже прямо в тарелку на готовое блюдо накрашит свежие листья портулака , по немножку .
Давлатбек Малхам .
Мне с навозом его завезли, раньше не было его в огороде, а теперь избавиться не можем .
Вот такое и в меня снавозом попал а борьба сапойТолько начинает всходить красными листками сапкой с утра на солнце всыхает за день это единственный способ его уничтожить
@@НадияСтебловська Зачем его выводить.Ешьте,он полезный,везите на рынок.
@@НадияСтебловська он любит кислую почву.Попробуйте раскислить ее.Яхочу такое попробовать.
У меня навоз никогда не завозился, а этого сорняка в этом году просто ужас какой то, сплошным ковром заполонил. Готовить когда то пробовала в кляре, а теперь ненавижу!!!
@@ЛимаГусейнова-щ8е На ринок не вийде. Бо такого добра в кожному дворі. На городі вивести складно. Але справді він корисний . Просто ще не зрозуміли на скільки. Ну то діло часу.
Цибулю теж не відпазу розпробували і
вживали з самаго початку тільки при хворобах. А в наш час вже і не віриться що таке було.
👍👍👍❤🌹🌹🌹🌹🌹Благодарю вас за рецепт. Привет из Молдовы
Вот почему мои куры очень любят их,как Вы говорите,портулака,а у нас,в Узбекистане семизак называют,семиз,толстый,значет ,толстяк! Где видела,рвала и курам давала,теперь знаю ,какая она полезная и для человека!😊
А может быть порезать его и потом на сковороду?
Я тоже люблю эту травку! Супер! 👍👍👍🙋♀️🤗💯🌿
А порезать кусочками? Спасибо за рецепт.
Валентина, можете порезать кусочками. Мне нравится длинный))
А как можно раз и навсегда избавиться от портулака. НЕУБИВАЙМАЯ ЗАРАЗА ЗАСРАЛА ВЕСЬ ОГОРОД
Продавать кавказцам ! Мы знаем что с ним делать! Вкусняшка
Съесть 😁
@@РодикаМаркер точно! Именно съесть ! Заготовить на зиму! Украсит любой праздничный стол!
ЗЕРО ЗЕРО, раз и навсегда никак🤷♀️ только гербицидами ежесезонно.
Я бы купила на рассаду в свой огородик. Благо теперь у меня есть участочек.
Спасибо милая девушка!💐
У насв Западном Казахстане, кислая почва, занесли видно с навозом в огороде их много, но никак не могу попробовать, кормим гусей и куриц, надо попробовать ...
Я готовлю чуду с этой травы но добавлением разных вкусных и полезных других трав . получается очень вкусно
Можно подробней?))
Будем пробовать
Я этим летом попробовала. Жарила яичницу с портулаком. Понравилось.
Спасибо, не знала что партулакможно так готовить🙏🕊
Как вы его посеяли, расскажите пожалуйста
Он сам посеялся))) когда покупали дом, было практически полупустое поле
У меня этого бурьяна в огороде пруд пруди.Читала,что он полезный,но никак не решалась попробовать.Теперь точно приготовлю,так всё аппетитно показали,спасибо большое 😊
Попробуйте, вдруг понравится😊 потом будете оставлять портулаковые полянки как я🤣🤣🤣
Мне очень нравится портулак,я Бакинка ,мама все время готовила портулак с чесноком и винным уксусом!
В портулака содержится много йода ,он полезен у кого щетовидка ,и как закуска кисленькая очень вкусно
Согласна на все 100%🌹🌹🌹
Слуховыеаппаратыгдепреобрести
6:58 если вы хотите знать что у вас есть 6:58 это не значит что вы не можете делать все что вы хотите от жизни и делайте то что хотите и делайте то что хотите и делайте то что хотите и делайте 6:58
у нас называют его армянская трава,когда к нам массово приехали армяне,появился этот сорняк,от сюда и название. Совсем не хочу обидеть армянский народ,это просто факт.А попробую приготовить,думаю будет полезно.
Ещё очень вкусная трава щирица, она же мокрица, когда молодая. Лепешки из пресного теста на воде есть в пекарнях по всему Кавказу. Очень вкусно.
Суп вкусный с добавлением огороднего портулака.Читала . портулак очищает кровь при укусах змеи.
Здравствуйте можете помочь, посадили весной ежевику сорт карака и у половины побегов замещения в процессе роста сохнут концы и побег прекращает расти и идёт в боковушки? И сколько побегов на куст оставить на следующий год, кусты посаженны весной,? Заранее спасибо с Казахстана
Я Портулак кушаю как любую зелень ... он кисленький...👍
благодарю за подробное приготовление и рассказ. я не успела весь уничтожить на участке)) завтра приготовлю на завтрак с яйцами. несколько лет назад тоже пробовала, кисленький 😊 но муж мой консерватор, не поддержал мои эксперименты 😅 и я как-то подзабыла про эту чудесную травку. спасибо напомнили❤
ЧТО вы говорите земля кормит человека
Благодарю, за эти рецепты, побежала собирать,