RECETA DE SELVA NEGRA
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2024
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Me encanta la receta un clásico.
Saludos desde México
¡Qué rico!!! Unos genios estos pasteleros. Gracias. 🙏
Qué rico❤️❤️😍😍
Para hacer el bizcocho cuánto de harina y de cacao?
TORTA SELVA NEGRA
INGREDIENTES
- Huevos 8 unid.
- Azúcar 240 g.
- Harina 190 g.
- Cacao amargo 50 g.
Relleno y cobertura:
- Crema de leche 600 cc.
- Chocolate semi amargo 200 g.
- Azúcar 100 g.
- Cerezas al marraschino.
- Chocolate derretido extra.
- Rulos de chocolate.
- Almíbar.
PROCEDIMIENTO:
1. Batir los huevos con el azúcar a punto letra. Incorporar la harina, y el cacao tamizados con movimientos envolventes.
2. Hornear a fuego medio por 40 minutos aprox.
3. Por un lado batir la mitad de la crema con el azúcar. Por otro lado derretir el chocolate y mezclar a la otra parte de la crema batida. Obtenemos así dos cremas: una blanca y una marrón.
4. Abrir el bizcochuelo en cuatro capas. Mojar la primera con el almíbar de las cerezas y cubrir con una capa de crema de chocolate y cerezas cortadas en mitades. Poner la otra capa de bizcochuelo.
5. Mojar con almíbar de cerezas y poner una capa de crema chocolate con cerezas cortadas en mitades y la última con crema y cerezas.
6. Tapar la torta.
7. Mezclar las dos cremas y cubrir la torta con la preparación.
8. Terminar con cerezas enteras y virutas de chocolate.
hola cuanto seria de crema para los 200 de chocolate
Hola, no se entendió como se hace la crema de chocolate de relleno?
No me simpatisa madan pappin,no se no me gusta su manera de ser
me encantan sus
resetas pero uds son insoportables, no dejan oír y concentrarnos en la receta y el que es peor es el hombre. Uff dan dolor de cabeza,, creo que no los veo mas. Toda una gritería.