Danke für deinen Rabattcode....ich habe bei Heiso mächtig gespart....mach weiter mit dem super Content. Ich wünsche ein schönes und friedliches Weihnachtsfest....Grüße aus Kerpen
Alternative zum eigenen Gewürz erklärt inklusive Inhaltsstoffe, die Community hat dies gewünscht und schon wieder wurde die Community erhört. Ich finde euch Klasse! ❤
Hab jetzt schon lange gezögert, ob ich mal nen Sheperds Pie mache, aber mich hat das Gericht in der Theorie nie wirklich abgeholt. Kam mir irgendwie immer wie ne trockene Angelegenheit mit so viel Carbs vor und dass der Kartoffellbrei irgendwie den Fleischgeschmack schluckt. Aber mittlerweile weiß ich, dass Bernd exakt den gleichen Geschmack hat wie ich und das was ihm schmeckt, wird auch mir schmecken. Wird also nachgekocht. Danke.
Als mit einer Irin verheirateter eines meines Lieblingsgerichte. Lecker, einfach und nochmal lecker. Wichtig:....Lamm damit es Shepherds Pie wird. Bei Rind wird es Cottage Pie. Jederzeit egal wie nachkochmusswürdig! Und eine flotte Lotte gehoert in jede gut sortierte Kueche.
Bin selber ein Mega Hackfleischfan. Meine Mutter und ich haben begonnen ein Hackfleisch-Lauch-Auflauf zu machen. Den Lauch ganz klassisch mit etwas mit Muskatnuss und Sahne, dazu aber weil es eine Soße sein soll Milch und Kumin. Das Hack erstmal anbraten und dann mit der Soße zusammen kochen. Kartoffeln kochen in Scheiben schneiden, wenn sie durch sind, über die Lauch Fleisch Mischung drüber, Käse natürlich noch rauf und dann ab in den Ofen.
Hey HO Berndi ....gerade alles gekauft dafür ....gibbet heute Mittag ......Danke mein kulinarischer Bro für deine (eure Arbeit) .kann es immer wieder nur sagen ...ihr seid spitze
Eins der Wenigen Gerichte aus England die Echt gut sind. Das sind ehe 2 meiner Favorieten Hackfleich und Kartoffel Pürre sehr Lecker ( Meine Mutter ist ja Köchin und sie hat früher immer in 1 Kilo Kartfoffeln ein Paket 250 Gramm Butter und auch 250 ml Milch Reingetan (Und seid 10 jahren wegen mir auch Frisch Gemahlene Muskatnuss ) Das wertet ihr Pürree auf. Habe mal eine Frag Bernd , hast du auch ein Rezept mit Wirsing ? Liebe Wirsing im Winter so und habe früher viel von Herrn Biolek nachgekocht . habe von ihm alle Kochbücher .
Google mal nach "Kıvırcık Lahana Sarması" ist ein Türkisches Rezept für Wirsing--Rouladen, sehr schmackhaft, mache ich auch gerne. Ansonsten findest du auch hier ein Rezept: th-cam.com/video/lvYYii_Lq6Q/w-d-xo.html. Ist zwar auf Türkisch, aber anhand des Videos siehst du ja die Zutaten. Lass es dir schmecken.
Lieber Bernd, ich habe am 2. Weihnachtstag für drei Familien diesen Shepherds Pie so gemacht, wie du ihn zubereitet hast. Alle Teller waren blitzeblank leer und einige verlangten trotz erheblicher Sättigung noch Nachschlag. Unglaublich lecker und dabei sehr gut vorzubereiten. Das war Weihnachtsessen und Soulfood in einem. Danke, Bernd, toll! Ich wünsche Dir und deinen Lieben alles Gute, guten Rutsch und ein gutes, erfolgreiches Jahr 2024 bei bester Gesundheit!
Cottage Pie habe ich schon mehrfach gekocht, mit gemischtem Hackfleisch. Der Fleischmasse füge ich noch die berühmte Brown Sauce dazu, mit Worcestershiresauce runde ich das ganze ab.
ich liebe es, wie du selbst den kleinsten würfel vom brett noch in die pfanne haust... das ist nachhaltigkeit für mich. da brauchts keine grünen und keine diskussion, aber dein respekt vor lebensmitteln ist für mich einer der gründe, warum ich den kanal so feier.
Einverstanden ! Lamm anstelle Schwein. Jedoch wieder schön zackig und appetitlich vorgetragen. Finde es am schönsten wenn Du kochst als irgendwo "fremdverkosten". 😅
Wollte grad was zu "Sheperds Pie" schreiben, aber das haben schon genug andere gemacht. Werde dieses göttliche Rezept mit schönem, schieren Lammhack nachkochen. Zum Glück krieg ich das problemlos beim Türken meines Vertrauens! Natürlich dann mit Lamm-, statt Rinderfond.
Als ich das Video von Bernd sah, hatte ich an ein ähnliches Rezept aus der Türkei gedacht, wird statt mit Kartoffelpüree mit Kartoffelscheiben gemacht und ist ein absoluter Umami-Kick.
Am Samstag erst mit meiner Puppe irgend einen Horrorfilm geguckt wo die auch Shepherds Pie gegessen haben, und jetzt kommst du damit um die Ecke 😂 Muss ich aber mal ausprobieren, sieht lecker aus. Die Fonds von Langbein sind klasse, ich verwende die zu Hause auch oft.
Heute nachgekocht. Was soll ich sagen - der Hammer! War für 4 Leute sogar zu etwas zu wenig, so gemampft haben alle. Bernd, Du bist wirklich ein begnadeter Koch!👏
Ich erlaube mir mal, einen Tipp für sehr gute geschmiedete Messer aus Damaststahl zu geben: Schaut euch mal Messer von Schneidwerk an, sehen durch den 67-lagigen Damaststahl sehr schön aus, schneiden auch nach über fünf Jahren noch immer wie am Anfang und sind preislich identisch wie die hier vorgestellten. Der Gründer macht ist ein "Messer-Idealist" und das ist ihm gelungen 😀
Ich habe schon viele Kartoffelpüree Rezepte gekocht. Das noch nicht das ist interessant. Tip: Sauerkraut, Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree 🤗😋 auch Klasse ✌️🙂
Was ein Zufall, abend essen heute: Sheppard's pie...TH-cam auf, was kocht Bernd? Sheppard's pie😂... Jetzt muss ich natūrlich unbedingt Dein Rezept probieren lol Grūße aus den USA...
Mega geil und echt einfach! Habe ich tatsächlich auch schon gemacht (damals in meiner Kantine)! Ich habe aber immer ein "schnelles" Gulasch vom Rind und Schwein gekocht - und dann halt das Püree oben drauf (also wohl eine "Edel Variante" vom Pie)! Aber DAS hier werde ich mir am Wochenende auch machen. Habe ich jetzt echt mega Bock drauf. Danke dir sehr - lieber Bernd!
👍Daumen hoch, wenn die Schwiegermutter Weihnachten aufschlägt und sie Ente oder Gans erwartet, so kann man sich sicher sein, nächstes Weihnachten wird ohne „SIE“ himmlisch.😁🥂🎉 Allerdings ist dieses Rezept für normale Tage durchaus genießbar. 😉
Für mich als Ire (allerdings schon 35 Jahre in Deutschland) freut mich das wie sau das du unser National Gericht hier nachkochst 🙂auch wenn das mit dem Original nicht viel zu tun hat... Aber bestimmt sau lecker ^^ ... Aber Lamhack ist eigentlich pflicht und an Gemüse gehören nur Zwiebeln, Erbsen und klein gehackte Karotten ran .... Den Parmesan hab ich jetzt einfach mal ignoriert 🤣
Super Video, danke für die tolle Inspiration! Hab ich heute gleich mal gekocht. Bis jetzt kannte ich das gar nicht mit dem Ei im Kartoffelbrei, aber das Ergebnis war super. 🤙🏻 Grüße aus Bayern
Wieder ein wunderschönes Rezept. Aber jetzt muss ich mal ne Lanze für die Hoffmann Produkte brechen. Ich hab mir den Wok vor ca 4 Wochen bestellt. 2 Tage, da war das Teil da. Zack auf den Herd….. Uiuiui Ich koche nicht nur für mich alleine, 5 Arbeitskollegen, teils mit Anhang werden von mir auch noch bekocht. Taschengeld und immer Kühlschrank voll! Viel Asia Küche. (So einiges in manchmal abgewandelter Form, oder GENAUSO von Bernds Rezepten! ...da kannst was lernen bei dem Mann!) Ich koche zuhause auf Induktion. Ich bin gelernter Schlosser von Beruf. Ich weiß was ein Micrometer ist! Nicht ein Micrometer Platz ist da zwischen Herd und Boden vom Dippen. Genial. Vor einer Woche war Weihnachtsfeier bei mir im Betrieb. Neben Würstchen vom Kollegen machte ich 10 Kilo (Trockenmasse) Spaghetti (Vorkochen bei uns im Kipper im angegliederten Restaurant) und veredelte sie dann im Wok zu Spaghetti Alio y Olio. Mit Chilli. (Bernds Rezept) 4 Stunden auf einem 4 KW Gasgrill, und weg waren sie. Der Gasgrill war auf niedrigster Flamme, der Wok ist einfach nur geil in der Wärmeverteilung. Der Wok sah nach dem Einsatz aus wie Sau. Zuhause mit dem Schwammtuch abgewaschen, schwubb sah er wieder so aus wie als ich ihn auspackte! Ein echt geiles Teil! Die nächste Anschaffung, die 28 cm Pfanne mit hohem Rand. Wie hier gezeigt. Kann ich echt nur empfehlen!
Die Idee mit der Flotten Lotte ist super Bisher war die nur für Marmelade ab sofort gibts auch Flotten Ka-pü :) Und den Pie werden wir auf jeden fall ausprobieren Meine Holde beschwert sich schon das sie soviel gute Sachen Probieren muss Interessanterweise wandert aber dann immer die größte Portion auf ihren Teller
Boah wie geil! Das ist so ein Essen, von dem du dir vor dem Bettgehen nochmal einen Teller reinpfeifst - mag ich sogar kalt 😁 Wird auf jeden Fall nachgemacht!
ich bin noch son bissel im onkelz style hier, gehasst, verdammt, vergöttert. letzteres muss ich noch erreichen, denn ich habs bisher nie gekocht, hackfleisch ist mutters lieblingsfleisch, somit ist leicht erklärbar, wie essenstechnisch meine ersten 15 jahre ausgesehen haben. zum glück sind wir 3 mal die woche essen gegangen, da mein vater dem hackfleisch auch entkommen wollte :) ich probiere es, wenn ich sie besuche, und sperre sie bis zum probieren aus der küche aus :) (denn sonst kommt dieses "rentner-kenn ich nicht, ess ich nicht" und das schmeckt dann auch nicht, auch wenn es in wirklichkeit schmeckt)
Bin gerade dabei es zu kochen, bin jetzt in der letzten Etappe das im Backofen seine gewünschte Form erhält. Ich bin gespannt wie es schmeckt das ich es noch nie probiert habe 😅
Musstest du das Messer seit Monaten noch nicht nachschleifen lassen? Denn das hat mich immer frustriert und wenn ich mir die Messer ansehe, scheinen es "gewöhnliche" maschinell hergestellte Messer zu sein. Ich kann Messer von Schneidwerk empfehlen, sind Messer aus Damaststahl und geschmiedet und in der identischen Preiskategorie wie das hier vorgestellte Messer, nur eben aus Damaststahl und geschmiedet. Optisch sehr schön anzusehen.
@@Cyrous ich schleife meine messer selbst mit wetzstahl. Ich glaube nicht, das ein Metallmesser ewig scharf bleiben kann, natürlich muss man nachschleifen. Aber das ist ja kein Problem, 6-7 züge über den wetzstahl und das Messer ist wieder für Wochen knackscharf 🙂
@@MrApollonX Nutzen die Messer durch das Schleifen nicht ab? Ich habe mein Messer von Schneidwerk seit ca. 5 Jahren und musste es bisher nicht schleifen.
Du machst immer die Rezepte die ich selber immer mache und dann noch interessanter. Nächste Mal probieren. Ich mach immer Worcestersauce ins Gehackte, irgend wie war ich der Meinung dass is Pflicht. Find ich auch geil. Mal als Geheimtipp für dich. ;-) Und Chedder ist natürlich wichtig zum Überbacken, so kenn ich das. Vielleicht ist das mit dem Parmesan auch geil. Den Püreemacher brauch ich, der Stampfer von Oma fällt langsam auseinander.
Danke für deinen Rabattcode....ich habe bei Heiso mächtig gespart....mach weiter mit dem super Content. Ich wünsche ein schönes und friedliches Weihnachtsfest....Grüße aus Kerpen
Schöne Grüße zurück und viel Spaß mit den Messern 👌
Alternative zum eigenen Gewürz erklärt inklusive Inhaltsstoffe, die Community hat dies gewünscht und schon wieder wurde die Community erhört. Ich finde euch Klasse! ❤
Jap, fand ich auch super.
Ich schwör's euch, diese Rabattcode-Einblendungen sind die härtesten der Szene!!! 😂😂😂 BERND ZEHNER, MAXIMALE LEGENDE!!!!!
😜
Eine geile tiefe Geschmacksbreite:) ich feier unsern Bernd.
Hab jetzt schon lange gezögert, ob ich mal nen Sheperds Pie mache, aber mich hat das Gericht in der Theorie nie wirklich abgeholt. Kam mir irgendwie immer wie ne trockene Angelegenheit mit so viel Carbs vor und dass der Kartoffellbrei irgendwie den Fleischgeschmack schluckt. Aber mittlerweile weiß ich, dass Bernd exakt den gleichen Geschmack hat wie ich und das was ihm schmeckt, wird auch mir schmecken. Wird also nachgekocht. Danke.
Namnd Bernd -> gerade geguckt ❤️
Herzlichen Dank 🙌
Als mit einer Irin verheirateter eines meines Lieblingsgerichte. Lecker, einfach und nochmal lecker. Wichtig:....Lamm damit es Shepherds Pie wird. Bei Rind wird es Cottage Pie. Jederzeit egal wie nachkochmusswürdig! Und eine flotte Lotte gehoert in jede gut sortierte Kueche.
Bernd wie immer bester Mann 😁🦅 danke für alle deine Arbeiten 🥘
Super lecker! Wurde wir mit Genuss gefuttert. Habe schon nach Lamm-Hack geschaut. Damit wird das Gericht bestimmt noch geiler schmecken.
Ich habe es heute getan. Super !
Wahnsinn was ihr leistet seit Monaten! Gratuliere euch - Toppjob den ihr da macht. Danke dir Bernd und deinem Team. Freue mich auf jedes neue Video. ❤
Ich bin beeindruckt. Habe noch nie von diesem gericht gehört.
🤤wird es am Sonntag geben 😁
und hier wie immer:
Ein netter Kommentar.
Viele Grüße aus Neumark, Thüringen
Herzlichen Dank!
Sooooo lecker!!!!😇🙏✌️
Dankeschön 😋
Jetzt weis ich , woher dem Reh sein Nachnahme kommt …
Mein Koch des Vertrauens hat mal wieder zugeschlagen…. Geiles Rezept 👍👍👍
Gerade „nachgekocht“. Sehr, sehr lecker.
Das sieht gut aus. Wandert direkt auf die TODO-Liste.
Ich mag keine Pie. Aber die ganz ganz sicher. Super
Ohne Lammfleisch ist das Cottage Pie
Bin selber ein Mega Hackfleischfan. Meine Mutter und ich haben begonnen ein Hackfleisch-Lauch-Auflauf zu machen. Den Lauch ganz klassisch mit etwas mit Muskatnuss und Sahne, dazu aber weil es eine Soße sein soll Milch und Kumin. Das Hack erstmal anbraten und dann mit der Soße zusammen kochen. Kartoffeln kochen in Scheiben schneiden, wenn sie durch sind, über die Lauch Fleisch Mischung drüber, Käse natürlich noch rauf und dann ab in den Ofen.
Klasse!👍
MEGA... WEIHNACHTEN GERETTET :-)
Frohes Fest dem ganzen Team🌲
Danke gleichfalls
Geile Idee für die Tage "zwischen den Jahren"! 😉😊 Hab schenn Dank, Bernd 😋😘
Bester Mann 👍🏼😊
Hallo Bernd und Team! Danke! Ihr seid meinem Wunsch nachgekommen. Top Rezept! Lieben Dank und viele Grüße!
Wieder ein tolles und leckeres Video. Gerne mehr britische Klassiker mit Bernd Twist 😊
Hey HO Berndi ....gerade alles gekauft dafür ....gibbet heute Mittag ......Danke mein kulinarischer Bro für deine (eure Arbeit) .kann es immer wieder nur sagen ...ihr seid spitze
Eins der Wenigen Gerichte aus England die Echt gut sind. Das sind ehe 2 meiner Favorieten Hackfleich und Kartoffel Pürre sehr Lecker ( Meine Mutter ist ja Köchin und sie hat früher immer in 1 Kilo Kartfoffeln ein Paket 250 Gramm Butter und auch 250 ml Milch Reingetan (Und seid 10 jahren wegen mir auch Frisch Gemahlene Muskatnuss ) Das wertet ihr Pürree auf. Habe mal eine Frag Bernd , hast du auch ein Rezept mit Wirsing ? Liebe Wirsing im Winter so und habe früher viel von Herrn Biolek nachgekocht . habe von ihm alle Kochbücher .
Google mal nach "Kıvırcık Lahana Sarması" ist ein Türkisches Rezept für Wirsing--Rouladen, sehr schmackhaft, mache ich auch gerne. Ansonsten findest du auch hier ein Rezept: th-cam.com/video/lvYYii_Lq6Q/w-d-xo.html. Ist zwar auf Türkisch, aber anhand des Videos siehst du ja die Zutaten. Lass es dir schmecken.
Lieber Bernd, ich habe am 2. Weihnachtstag für drei Familien diesen Shepherds Pie so gemacht, wie du ihn zubereitet hast. Alle Teller waren blitzeblank leer und einige verlangten trotz erheblicher Sättigung noch Nachschlag. Unglaublich lecker und dabei sehr gut vorzubereiten. Das war Weihnachtsessen und Soulfood in einem. Danke, Bernd, toll! Ich wünsche Dir und deinen Lieben alles Gute, guten Rutsch und ein gutes, erfolgreiches Jahr 2024 bei bester Gesundheit!
Das freut mich sehr ;-)
Das werde ich mal versuchen 😅
Cottage Pie habe ich schon mehrfach gekocht, mit gemischtem Hackfleisch. Der Fleischmasse füge ich noch die berühmte Brown Sauce dazu, mit Worcestershiresauce runde ich das ganze ab.
ich liebe es, wie du selbst den kleinsten würfel vom brett noch in die pfanne haust... das ist nachhaltigkeit für mich. da brauchts keine grünen und keine diskussion, aber dein respekt vor lebensmitteln ist für mich einer der gründe, warum ich den kanal so feier.
Einverstanden ! Lamm anstelle Schwein.
Jedoch wieder schön zackig und appetitlich vorgetragen.
Finde es am schönsten wenn Du kochst als irgendwo "fremdverkosten". 😅
Wollte grad was zu "Sheperds Pie" schreiben, aber das haben schon genug andere gemacht. Werde dieses göttliche Rezept mit schönem, schieren Lammhack nachkochen. Zum Glück krieg ich das problemlos beim Türken meines Vertrauens! Natürlich dann mit Lamm-, statt Rinderfond.
Als ich das Video von Bernd sah, hatte ich an ein ähnliches Rezept aus der Türkei gedacht, wird statt mit Kartoffelpüree mit Kartoffelscheiben gemacht und ist ein absoluter Umami-Kick.
Ich liebe dich 😅
Geiles Gericht
Am Samstag erst mit meiner Puppe irgend einen Horrorfilm geguckt wo die auch Shepherds Pie gegessen haben, und jetzt kommst du damit um die Ecke 😂 Muss ich aber mal ausprobieren, sieht lecker aus. Die Fonds von Langbein sind klasse, ich verwende die zu Hause auch oft.
Absolut lecker, ich bin begeistert und abonniere den Kanal.
Heute nachgekocht. Was soll ich sagen - der Hammer! War für 4 Leute sogar zu etwas zu wenig, so gemampft haben alle. Bernd, Du bist wirklich ein begnadeter Koch!👏
Das freut uns sehr!
Ein Mega leckeres Rezept. Ich mache das ja gerne mit Lamm Hack nach dem Motto: Früher war mehr Lamm-Mett da 😂✌️
Habe ich heute mal probiert, geiles Rezept!
Fast so geil wie das Chilli con carne.
Danke Bernd, und bitte weiter so!
Kartoffelbrei mit der flotte Lotte 👍
Wie immer super toll. Danke schön. 😄
Herzlichen Dank 😊
wieder herrlich anzusehen :) 7:23 paar stücke Butter 2-3 stück...es werden 5 🤩
😋
Werde ich auf jeden Fall nach kochen 🥘 😊
Sehr Klasse Gericht ... Bernd... du bist einfach ein herzensguter und liebenswerter Mensch! Klasse Typ❤
Danke ❤️
Ich erlaube mir mal, einen Tipp für sehr gute geschmiedete Messer aus Damaststahl zu geben: Schaut euch mal Messer von Schneidwerk an, sehen durch den 67-lagigen Damaststahl sehr schön aus, schneiden auch nach über fünf Jahren noch immer wie am Anfang und sind preislich identisch wie die hier vorgestellten. Der Gründer macht ist ein "Messer-Idealist" und das ist ihm gelungen 😀
Ich habe schon viele Kartoffelpüree Rezepte gekocht. Das noch nicht das ist interessant.
Tip: Sauerkraut, Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree 🤗😋 auch Klasse ✌️🙂
Einfach "ein Gedicht"... 👌Weihnachten kann kommen 😉
Absolut =)
Eines der geilsten, in Deutschland kaum bekannten, Essen 🤤
Was ein Zufall, abend essen heute: Sheppard's pie...TH-cam auf, was kocht Bernd? Sheppard's pie😂...
Jetzt muss ich natūrlich unbedingt Dein Rezept probieren lol
Grūße aus den USA...
Oh wow! Sowas von lecker! Bernd, wieder mal eines von den Besten… vielen Dank!👍🏻😋
Flotte Lotte: Jetzt weiß ich endlich, wie das Nudelsieb mit der Kurbel dran heißt. Wieder was gelernt! 👍
Sieht das toll aus , werde ich mir morgen kochen. Danke Bernd
Mega geil und echt einfach! Habe ich tatsächlich auch schon gemacht (damals in meiner Kantine)!
Ich habe aber immer ein "schnelles" Gulasch vom Rind und Schwein gekocht - und dann halt das Püree oben drauf (also wohl eine "Edel Variante" vom Pie)!
Aber DAS hier werde ich mir am Wochenende auch machen. Habe ich jetzt echt mega Bock drauf.
Danke dir sehr - lieber Bernd!
Das ist Bernie, wie wir Ihn kennen und lieben! Die letzte Max Werbenummer für abgepacktes ging mir quer! LG Jense
Kommt vor, ist ja zum Glück alles kostenfreier Content den ich zur Verfügung stelle und Zeit und Geld investiere 😘
No Problem, bin Fan der 1sten 10'.... . Bleib' Dir selbst treu !!!!
Eigentlich bin ich kein großer Freund von Kapü, aber das sieht schon sensationell gut aus. Wird definitiv nachgekocht.
Da kriegt man gleich Hunger, wird am Wochenende nachgekocht. Schöne Advents Zeit noch. LG. aus dem Vogtland Dor Worschtmoa😋👍
👍Daumen hoch, wenn die Schwiegermutter Weihnachten aufschlägt und sie Ente oder Gans erwartet, so kann man sich sicher sein, nächstes Weihnachten wird ohne „SIE“ himmlisch.😁🥂🎉 Allerdings ist dieses Rezept für normale Tage durchaus genießbar. 😉
Danke für die Inspiration. Habe es in vegetarisch nach gekocht, und ist echt lecker!
Mega Rezept, danke! In der Beschreibung steht Mett und Schweinehackfleisch, hast dich bestimmt vertan :)
Bernd, mal wieder klasse! Heute nachgekocht. Da kann sich mancher Pub was abschneiden 🤘🏻
Am Wochenende werd ich es nachkochen ❤
geil und lecker sauber der Bernd Gruß vom RWE 💪
Erst liken, dann genießen👌🏼✨
Ehre 👌🏼
Für mich als Ire (allerdings schon 35 Jahre in Deutschland) freut mich das wie sau das du unser National Gericht hier nachkochst 🙂auch wenn das mit dem Original nicht viel zu tun hat... Aber bestimmt sau lecker ^^ ... Aber Lamhack ist eigentlich pflicht und an Gemüse gehören nur Zwiebeln, Erbsen und klein gehackte Karotten ran .... Den Parmesan hab ich jetzt einfach mal ignoriert 🤣
Einfach nur geil.
Lauter geile sachen, zusammen kann da nix schlechtes bei raus kommen. Muss ich echt mal probieren
Servus Bernd , ich kenn die "Flotte Lotte " 😃😃. Abermals eine leckere Geschichte 😋😋. Viele Grüße Thomas 👍🚂👍🚂
Danke dir
Super Video, danke für die tolle Inspiration!
Hab ich heute gleich mal gekocht. Bis jetzt kannte ich das gar nicht mit dem Ei im Kartoffelbrei, aber das Ergebnis war super. 🤙🏻
Grüße aus Bayern
Sehr gut 👍 schön zu hören =)
Wieder ein wunderschönes Rezept.
Aber jetzt muss ich mal ne Lanze für die Hoffmann Produkte brechen.
Ich hab mir den Wok vor ca 4 Wochen bestellt. 2 Tage, da war das Teil da.
Zack auf den Herd….. Uiuiui
Ich koche nicht nur für mich alleine, 5 Arbeitskollegen, teils mit Anhang werden von mir auch noch bekocht. Taschengeld und immer Kühlschrank voll! Viel Asia Küche. (So einiges in manchmal abgewandelter Form, oder GENAUSO von Bernds Rezepten! ...da kannst was lernen bei dem Mann!)
Ich koche zuhause auf Induktion. Ich bin gelernter Schlosser von Beruf. Ich weiß was ein Micrometer ist! Nicht ein Micrometer Platz ist da zwischen Herd und Boden vom Dippen. Genial.
Vor einer Woche war Weihnachtsfeier bei mir im Betrieb. Neben Würstchen vom Kollegen machte ich 10 Kilo (Trockenmasse) Spaghetti (Vorkochen bei uns im Kipper im angegliederten Restaurant) und veredelte sie dann im Wok zu Spaghetti Alio y Olio. Mit Chilli. (Bernds Rezept) 4 Stunden auf einem 4 KW Gasgrill, und weg waren sie. Der Gasgrill war auf niedrigster Flamme, der Wok ist einfach nur geil in der Wärmeverteilung.
Der Wok sah nach dem Einsatz aus wie Sau. Zuhause mit dem Schwammtuch abgewaschen, schwubb sah er wieder so aus wie als ich ihn auspackte!
Ein echt geiles Teil!
Die nächste Anschaffung, die 28 cm Pfanne mit hohem Rand. Wie hier gezeigt.
Kann ich echt nur empfehlen!
Das wird aufjedenfall nachgekocht 👌💪🙌
Dazu noch nen schönen Tomaten-Gurkensalat, schön leicht säuerlich, mega mega geil!
Boah, ich liebe das, so leckeres Rezept. Manchmal kommt auch von der Insel was gutes...
Das stimmt 😊
Auf der Insel gibt es hervorragendes Essen, gut bürgerlich, deftig, international😊
man sieht wie es schmeckt!! 🥂
Mega ❤
Hallo Bernd und Team. Das sieht sehr leckerschmecker aus. Werde ich Morgen nachkochen. Die 28er Hoffmann Pfanne ist mit am Start (: Gruss Rolf und Co.
Mega
Die Idee mit der Flotten Lotte ist super
Bisher war die nur für Marmelade ab sofort gibts auch Flotten Ka-pü :)
Und den Pie werden wir auf jeden fall ausprobieren
Meine Holde beschwert sich schon das sie soviel gute Sachen Probieren muss
Interessanterweise wandert aber dann immer die größte Portion auf ihren Teller
Boah wie geil! Das ist so ein Essen, von dem du dir vor dem Bettgehen nochmal einen Teller reinpfeifst - mag ich sogar kalt 😁 Wird auf jeden Fall nachgemacht!
ich bin noch son bissel im onkelz style hier, gehasst, verdammt, vergöttert. letzteres muss ich noch erreichen, denn ich habs bisher nie gekocht, hackfleisch ist mutters lieblingsfleisch, somit ist leicht erklärbar, wie essenstechnisch meine ersten 15 jahre ausgesehen haben. zum glück sind wir 3 mal die woche essen gegangen, da mein vater dem hackfleisch auch entkommen wollte :) ich probiere es, wenn ich sie besuche, und sperre sie bis zum probieren aus der küche aus :) (denn sonst kommt dieses "rentner-kenn ich nicht, ess ich nicht" und das schmeckt dann auch nicht, auch wenn es in wirklichkeit schmeckt)
Hab es mal in Belfast gegessen aber mit Lamm sehr geil 👍👍👍
Ich kann mir ein TH-cam Video ohne dich lieber Bernd gar nicht mehr vorstellen😊
Vielen lieben Dank ❤️❤️
Sieht geil aus diggi, mach ich am wochenende direkt für die familie.
Kuss auf die nuss
Frankfurt 🦅
wie immer eine leckere Nummer LG und Glückauf!
Geilomat. Da issa wieder der gute Bernd ❤
Bin gerade dabei es zu kochen, bin jetzt in der letzten Etappe das im Backofen seine gewünschte Form erhält. Ich bin gespannt wie es schmeckt das ich es noch nie probiert habe 😅
mega
Danke für deine tollen Videos❤freue mich immer so drauf😊
Wieder ein super leckeres Essen.😊😊
Haschee mit Grummberrbrei können nichmal die Insulaner verbocken:)
Lecker 😋 lecker ❤
Dankeschön 😋
Nutze seit Monaten das Heiso Messer, TOP Produkt - hergestellt hier bei uns! Klare Kaufempfehlung, danke Bernd!
Viel Spaß damit!
Musstest du das Messer seit Monaten noch nicht nachschleifen lassen? Denn das hat mich immer frustriert und wenn ich mir die Messer ansehe, scheinen es "gewöhnliche" maschinell hergestellte Messer zu sein. Ich kann Messer von Schneidwerk empfehlen, sind Messer aus Damaststahl und geschmiedet und in der identischen Preiskategorie wie das hier vorgestellte Messer, nur eben aus Damaststahl und geschmiedet. Optisch sehr schön anzusehen.
@@Cyrous ich schleife meine messer selbst mit wetzstahl. Ich glaube nicht, das ein Metallmesser ewig scharf bleiben kann, natürlich muss man nachschleifen. Aber das ist ja kein Problem, 6-7 züge über den wetzstahl und das Messer ist wieder für Wochen knackscharf 🙂
@@MrApollonX Nutzen die Messer durch das Schleifen nicht ab? Ich habe mein Messer von Schneidwerk seit ca. 5 Jahren und musste es bisher nicht schleifen.
@Cyrous das freut mich für sie
Du machst immer die Rezepte die ich selber immer mache und dann noch interessanter. Nächste Mal probieren.
Ich mach immer Worcestersauce ins Gehackte, irgend wie war ich der Meinung dass is Pflicht. Find ich auch geil. Mal als Geheimtipp für dich. ;-) Und Chedder ist natürlich wichtig zum Überbacken, so kenn ich das. Vielleicht ist das mit dem Parmesan auch geil.
Den Püreemacher brauch ich, der Stampfer von Oma fällt langsam auseinander.
Habs nachgekocht mega, vielen Dank
Das freut mich 😊
Gordon Ramsay/Marco Pierre White-Klassiker. Dauerbrenner, geht immer.
Ich ernähre mich zwar vegan schau mir deine Kochvideos einfach so an weil ich deine Art feier👍
Vielen Dank 🙏🏼
Das sieht gut aus 💯👍🏻
Koch ich nach! Merci!
Sehr gerne 😊
Da scheppert’s 🫵🏼‼️