Vinegared fresh ginger(subtitle)

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 มิ.ย. 2022
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    / @yasainohi831
    Vinegared fresh ginger
    (Ingredients) Easy-to-make portions
    500g fresh ginger
    200 ml vinegar (this time rice vinegar)
    100g sugar
    10g salt
    #FreshGinger
    #Gari
    #Sweet pickled ginger
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 26

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c 2 ปีที่แล้ว +2

    新生姜の甘酢漬け、とても美味しそうです。🥇🥈🥉🕺💃💍

  • @user-vm8kb4ls2t
    @user-vm8kb4ls2t ปีที่แล้ว +1

    日本一大きくて 柔らかく筋のない 佐賀県の七福生姜で 作りました。高級なお寿司屋さんの ガリの様に出来て感激です。 みどり先生 レシピ有り難うございます❗明日のライブ配信 楽しみにしています。一緒に作ります

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  ปีที่แล้ว +1

      ノムラミチコさん 作ってくださってありがとうございます😊
      美味しい生姜で作ると、まさに高級なお寿司屋さんのガリですよね〜
      気に入ってもらえて嬉しいです!

  • @user-mw6ud5yg6e
    @user-mw6ud5yg6e 2 ปีที่แล้ว +4

    この動画のことを知らずに、昨日、自己流で作りました。もう一度、先生のやり方で漬けようかな😃

  • @user-jl3dy8dl1e
    @user-jl3dy8dl1e 2 ปีที่แล้ว +1

    分かりやすく、簡単なレシピなので、早速作りました❗️
    スライサーが古いので、きれ

  • @binaskitchen664
    @binaskitchen664 2 ปีที่แล้ว +3

    I love this fresh ginger vinegared

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 ปีที่แล้ว +1

      @Bakers online Thank you 😊

  • @user-qe3gb6og3j
    @user-qe3gb6og3j 2 ปีที่แล้ว +1

    先生、作りました!ガリ、大好きなんです。国産で買うと意外と少量なんですよね。
    八百屋で新生姜を買いました。
    早速作ってみると、味見が止まりません🤣しかも大量にできたので、嬉しいです。
    お弁当にも毎日入れたいと思います。
    ほんのりピンク色にもなりました!
    自分でガリがつくる日がくるなんて。
    先生の動画に出会ってからパン作りや初めてのことにチャレンジしています!
    ありがとうございます😆

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 ปีที่แล้ว

      たけのこさん 作ってくださってありがとうございます😊
      美味しくできてよかったですね!保存が効くので、どんどん楽しんでくださいね〜

  • @miyo.7791-BISHYOU
    @miyo.7791-BISHYOU 2 ปีที่แล้ว +4

    わかりやすい解説ありがとうございます♪
    作ろうかどうしようか迷ってました😅

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 ปีที่แล้ว +4

      みよさん ありがとうございます😊
      ぜひ作ってみてください!

  • @user-tq4is9te1d
    @user-tq4is9te1d 2 ปีที่แล้ว +1

    おはようございます♪今生姜の甘酢漬けを作り、休憩して野菜の日を見ました。私はらっきょう漬け酢を3分の1そしてゆず酢を3分の2いれてます。先生の甘酢を試してみます。主人は朝一の熱いお茶🍵うけに食べるのが気に入ってます。それと乾燥杏子の件、ドライフルーツの機械を買いました。でも、天日が気持ちいいので毎日干してます。カビも出ずにあと少しで出来そうです。アドバイスありがとうございます♪
    ご機嫌よう👩🏻‍🌾🌹

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 ปีที่แล้ว

      山下陽子さん おはようございます😊
      ゆず酢を入れるなんて贅沢ですね〜美味しそうです。
      乾燥杏の出来上がり楽しみですね!

  • @user-jl3dy8dl1e
    @user-jl3dy8dl1e 2 ปีที่แล้ว +2

    切れの悪いスライサーに困りましたが、味が馴染むのが楽しみです。
    茗荷も同じ割合の甘酢で良いでしょうか?
    まだ、出来てませんが庭にミョウガがあるので、漬けてみようかなと思います。
    梅シロップも毎日飲んでます。
    いつも楽しい時間をありがとうございます‼️💐

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 ปีที่แล้ว +2

      ミミボンさん 作ってくださって嬉しいです😊
      ミョウガは、少し砂糖を減らした方がいいかと思いますので、調整してください。梅シロップも暑い日に飲むとさらに美味しいですよね!

  • @user-zc3sf4lc5p
    @user-zc3sf4lc5p 2 ปีที่แล้ว +3

    大好きなガリがお家で作れるなんて知りませんでした。先生のおかげでまたレパートリーが増えました😃美味しく出来て嬉しいです\(^o^)/

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 ปีที่แล้ว +1

      みなみたらこさん 作ってくださってありがとうございます😊
      気に入ってもらえて嬉しいです!

  • @user-oc5ks9es4l
    @user-oc5ks9es4l 2 ปีที่แล้ว +1

    とても簡単で美味しいガリが出来ました。だいぶ減ってしまったので2回目作りました。
    毎年作りたいとおもいます^^ありがとうございます💓

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 ปีที่แล้ว

      プリン子さん 作ってくださってありがとうございます😊
      気に入ってもらえてよかったです!毎年の定場にしてくださいねー

  • @user-lm3ww1nm8z
    @user-lm3ww1nm8z 2 ปีที่แล้ว +2

    どんな砂糖が1番良い!とかありますか?
    きび砂糖やてんさいとかでも良いのかな?🤔

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 ปีที่แล้ว +2

      たなはりたなはりさん 砂糖はどんなものでもいいですよ!

    • @user-lm3ww1nm8z
      @user-lm3ww1nm8z 2 ปีที่แล้ว +2

      @@yasainohi831
      返事ありがとうございます😊
      これからも応援してます🥰🙏

  • @mutukotanaka3121
    @mutukotanaka3121 2 ปีที่แล้ว +1

    今作りました~(o^∀^o)
    綺麗なピンク色です😌💓
    甘さもスッキリしていて私好みのお味です✨ありがとうございます🎀

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 ปีที่แล้ว +1

      mutuko Tanakaさん 作ってくださってありがとうございます😊
      気に入ってもらえてうれしいです!

  • @15etrur
    @15etrur 2 ปีที่แล้ว +4

    海外在住で新生姜が手に入りません。ひねもののショウガでもガリになりますか?

    • @yasainohi831
      @yasainohi831  2 ปีที่แล้ว +3

      Kyoko Yさん ありがとうございます😊
      ひねものの生姜の場合は、硬い皮をむいて、繊維に沿って薄く切ってください。ゆで時間は2〜3分よく茹でるのがおすすめです!ぜひ作ってみてください。