🌸"ЯГОДА-МАЛИНА"🌸 торт, который стоит попробовать - Я - ТОРТодел!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
  • Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
    ➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
    ➡ Моя страница в ВК - tortode...
    ➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
    ➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
    ➡ Моя страница в ВК - tortode...
    ➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
    Лабиринт - www.labirint.r... тут дешевле и можно странички полистать
    book24 - book24.ru/~MfJjn
    Фейерверк вкуса!! Вам может показаться , что очень долго все? Это только кажется, большая часть времени уходит на застывание, а на работу у Вас уйдет от силы минут 30-40. Но в итоге вы получите торт с освежающим малиновым вкусом, красивым разрезом, ну и улыбку и слова благодарности от своих родных и друзей.
    Американский бисквит • Американский бисквит н...
    Готовый бисквит делим на 3 части:
    Яйцо - 3 шт.
    Сахар - 150 гр.
    Масло слив. - 60 гр.
    Молоко - 120 мл. ( chudozero.ru )
    Разрыхлитель - 7 гр.
    Мука - 165 гр.
    Соль - щепотка
    ванильный сахар 8 гр.
    Сливочно малиновый слой:
    Малина - 150гр свежая ( 180 гр мороженной без воды)
    Вода - 25 мл.
    Сахар - 45 гр.
    Ванильный сахар - 4гр.
    Сливки 33% - 50 мл. ( chudozero.ru )
    Шоколад белый - 40 гр.
    Желатин - 4 гр. + 24мл. воды
    Шоколадный слой:
    Молоко - 30мл. ( chudozero.ru )
    Шоколад белый- 50 гр.
    Сливки 33% - 100 мл. ( chudozero.ru )
    Масло слив. - 7 гр.
    Желатин - 3 гр. + 18 мл. воды
    Конфи:
    Малина- 200 гр. свежая ( 250 гр мороженой без воды)
    Сах. пудра - 25 гр.
    Вода - 50мл.
    Желатин - 5 гр. + 30 мл. холодной воды
    Мусс:
    Йогурт - 300 мл.
    Пудра сахар. - 65 гр.
    Сливки 33% - 300 мл. ( chudozero.ru )
    Желатин - 12 гр. + Вода - 72 мл.)
    ➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )+ только в мае АРОМАТИЗАТОР AROMIQUE breadbaking.ru... на Ваш выбор!!!🌸
    ✔ Я в Instagram: / i_tortodel
    ✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
    ✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel1...
    ✔ Я в twitter: / i_tortodel
    ✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
    ✔ Моя партнерка join.air.io/tor...
    Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - kuhni-vardek.ru/
    ✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
    и не забывайте про колокольчик! :)
    🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
    ➡ 🌿ВЕСЕННЕ - ЛЕТНИЙ🍓 клубничный торт ( • 🌿ВЕСЕННЕ - ЛЕТНИЙ🍓 кл... )
    ➡ 🌿Бисквит для торта с чаем МАТЧА 🌿 ( • 🌿Бисквит для торта с ч... )
    ➡ 🍊Апельсиновые пряники 🍊. Глазурь на сухом белке🥚 ( • 🍊Апельсиновые пряники ... )
    ➡ 🌿"Бабушкин кулич"🌿 рецепт от подруги ( • 🍊Апельсиновые пряники ... )
    ➡ 🎁РОЗЫГРЫШ. Яркая весна🌈. АПРЕЛЬ☀️ ( • 🎁РОЗЫГРЫШ. Яркая весна... )
    Production Music courtesy of Epidemic Sound"
    #тортодел #малиновыйторт #муссовыйторт

ความคิดเห็น • 795

  • @Tortodel
    @Tortodel  5 ปีที่แล้ว +33

    Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)
    Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )+ только в мае АРОМАТИЗАТОР AROMIQUE breadbaking.ru/catalog/aromatizatory/ на Ваш выбор!!!🌸

    • @ИринаКоняева-ч4д
      @ИринаКоняева-ч4д 5 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за рецепт! Это просто подарок для меня! Как всегда гениально и просто!

    • @АнастасияМорозова-к4е
      @АнастасияМорозова-к4е 5 ปีที่แล้ว +1

      А сколько дней можно хранить конфи в морозилке?

    • @ОксанаМеренкова-й5д
      @ОксанаМеренкова-й5д 5 ปีที่แล้ว

      Віка,тортик суперовий😘

    • @НатальяОрлова-д4ж3ы
      @НатальяОрлова-д4ж3ы 5 ปีที่แล้ว +5

      Вика, всё замечательно, НО почему Вы диаметры форм не указываете в описании???!!!! И хотелось бы вес готового торта, чтобы ориентироваться.))))

    • @userhome5551
      @userhome5551 5 ปีที่แล้ว +7

      Наталья Орлова Будьте внимательны. Вика все проговаривала. 16 см наполнители, значит форма для сборки 18 см Вес 2 кг Не придирайтесь напрасно.

  • @ksenia.belyanina0508
    @ksenia.belyanina0508 5 ปีที่แล้ว +78

    Здраствуйте,Виктория,занимаюсь выпечкой домашних тортиков с 10 лет, сейчас перешла на более высокий уровень,благодоря вашим рецептам и советам.В свои 13 лет я умею выравнивать торт,печь идеальные бысквиты,готовить мусовые торты и многое другое.Вчера сделала тортик по вашему рецепту сестрёнке на 6 лет.Все гости были безума от этого чудесного вкуса.Огромное вам спасибо за рецепт и за ваши видео , ведь в моей семье никто до меня не занимался выпечкой.Спасибо!!!

    • @Mariyaakensk
      @Mariyaakensk หลายเดือนก่อน

      ты большая умничка!

  • @ТатьянаМухина-х3ц
    @ТатьянаМухина-х3ц 3 ปีที่แล้ว

    Торт ооооочень вкусный, рецепт замечательный.... Делала уже 4 раза и все пллучается... Разрез красивый, слои не текут и не сползают....Транспортируется прекрасно... Спасибо огромное, Виктория, за ваши рецепты.... Руки у Вас золотые! Творческих успехов Вам! 👍👍👍❤

  • @marinasycheva8945
    @marinasycheva8945 4 ปีที่แล้ว +1

    Приготовила этот торт. Все гости были а полном восторге. Реально очень вкусный, нежный вкус, не приторный, свежий🥰 Спасибо за рецепт❤️😘😘😘

    • @_Natalia_0805
      @_Natalia_0805 3 ปีที่แล้ว

      Йогурт какой использовали? И каким кремом покрывали?

  • @ЕвгенияЗайцева-у8в
    @ЕвгенияЗайцева-у8в 4 ปีที่แล้ว +1

    Делала тортик на день рождения сыночка, по этому рецепту)) Оочень вкусный!!! Съели сразу, ничего не осталось😊 Сейчас вспоминаю и слюнки текут🤤 Вика, спасибо Вам, большое, за этот рецепт! И за другие тоже)) Много уже тортиков сделала по Вашим рецептам) ни разу, ни в одном не разочаровалась! И советы Ваши тоже очень помогают! Продолжайте радовать нас новыми рецептами😊 Процветания Вам, благополучия и счастья🔥❤️ СПАСИБО!!!

  • @ЛилияКиясь
    @ЛилияКиясь 5 ปีที่แล้ว +34

    Оператор знает толк в тортиках 👍 я тоже против косточек. Торт как всегда шедевр, восхищаюсь!

    • @ЕленаЕлена-й5э5я
      @ЕленаЕлена-й5э5я 5 ปีที่แล้ว +4

      Я не одна такая)) не любящая косточки

    • @ЕкатеринаЗ-ь8ь
      @ЕкатеринаЗ-ь8ь 5 ปีที่แล้ว +9

      Я тоже, когда смотрела, сразу подумала, что лучше без косточек. Мне нравится, как похрустывает мак или косточки в киви, это действительно изюминка, а вот косточки у малины всё-таки грубоваты для торта.

    • @ЛюдмилаДмитриева-з5к
      @ЛюдмилаДмитриева-з5к 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ЕкатеринаЗ-ь8ь , Ничего подобного. Очень вкусно и никакие там косточки не чувствуются.

  • @ЛилияСпиридонова-м6д
    @ЛилияСпиридонова-м6д 4 ปีที่แล้ว

    Наконец то, я сделала этот торт. Просто бомба для любителей малины. Гости были в восторге. Конфи из малины сделала с косточками, никто не придрался. Верхнее покрытие крем-чиз на сливках.

  • @АлевтинаНестеренко-б2э
    @АлевтинаНестеренко-б2э 5 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте! Я мама мальчика, но нам очень понравился! Вот сейчас сижу, смотрю видео и топчу свой тортик, по Вашему рецепту. Накрутила так: бисквит Кастелла и малиновый мусс, всё по Вашим рецептам. Малину перетерла, мне без косточек кажется нежнее. Но Ваши очередные грандиозные прослойки меня так и манят начать делать и этот шедевр. Спасибо.

  • @ЛюдмилаШатилова-н6я
    @ЛюдмилаШатилова-н6я 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте обожаю вас смотреть на столько доступно всё рассказывайте, чувствуется что вам нравится этим заниматься, вы на столько открытый человек приятная интонация голоса и сама Вы очень приятная, спасибо за вашу открытость.

  • @elizavetapupyrewa1913
    @elizavetapupyrewa1913 ปีที่แล้ว

    Очень вкусный тортик, только я сделала шифоновый бисквит по вашему рецепту и пропитала его молочной пропиткой со сгущенкой, получилось ВАУ

  • @Bogdan85319
    @Bogdan85319 5 ปีที่แล้ว

    Испекла торт на др дочери только заменила йогуртовый крем на крем чиз и шлколадную прослойку заменила на двойную порцию из малины и сливок. А малиновый слой процедила от косточек(тк детям)Торт всем понравился. Сказали что ну очень вкусный и бисквит тоже классный. Это мой первый торт и он получился идеальным. Спасибо за рецепт.

  • @МарияТроицкая-з2н
    @МарияТроицкая-з2н 5 ปีที่แล้ว +5

    Умница, Викуля! Оператор оч классно снимает и хорошо показывает все важные моменты при приготовлении! Вы лучшие!

    • @Tortodel
      @Tortodel  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо

  • @СветланаПотапова-щ4п
    @СветланаПотапова-щ4п 5 ปีที่แล้ว +8

    Торт очень понравился.Технология правильная .С косточками мне то же больше нравится,выдает натуральность малины.

  • @ЛюдмилаЛахаева
    @ЛюдмилаЛахаева ปีที่แล้ว

    Благодарю за рецепт и подробный мастер-класс!
    Торт получился очень вкусным! И бисквит, и все начинки просто на УРА!
    Пришлось повозиться, но всё понятно и ясно показано.
    Семья довольна десертом!

  • @ЛюдмилаПылкова-т6ы
    @ЛюдмилаПылкова-т6ы 2 ปีที่แล้ว

    Это не торт это мечта.Япекла по вашему рецепту все в восторге.СПАСИБО

  • @ЛіліяГончар
    @ЛіліяГончар 5 ปีที่แล้ว +1

    Приготовила, сегодня пробовали. Если коротко - это безумно вкусный торт!!!!. Очень очень!!!!.И на самом деле само приготовление не занимает много времени. Всем рекомендую!!!!. А Вам огромнейшее спасибо за крутой рецепт 👍👍👍

  • @МаргаритаПопова-л9ю
    @МаргаритаПопова-л9ю 5 ปีที่แล้ว +1

    Готовила такой тортик себе на день рождения, обалденный, единственное убрала из малинового слоя косточки, огромное спасибо Вике за идею и мастер-класс

  • @АннаТоропова-л2р
    @АннаТоропова-л2р 5 ปีที่แล้ว +1

    Нежнейший торт. Очень вкусный. В меру сладкий. Косточки процедила. Готовьте, очень вкусный. Спасибо Виктория ,что делитесь такими вкусными рецептами.

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +1

      Почти 20 лет мы знаем о том, что один-единственный перекус в ресторане фастфуда (в оригинальном исследовании испытуемые ели макмаффин с яйцом и котлетой на завтрак) может забить артерии на часы, уменьшив их способность расслабляться в два раза‹‹43››.
      И этот воспалительный процесс сходит на нет через 5-6 часов, когда уже пора обедать!
      И вы опять бьёте по артериям ударной порцией вредной еды, застревая в опасной зоне хронического несильного воспаления.
      Доктор Майкл Грегер

  • @НатальяБогатырь
    @НатальяБогатырь ปีที่แล้ว +1

    Виктория, спасибо большое за чудный рецепт тортика, очень вкусный!!!

  • @СветланаПияк
    @СветланаПияк 5 ปีที่แล้ว

    Я пока переписывала очередной рецептик, мне так пахла малинка. Так вкусно. В разрезе очень красивый. Я не пропускаю не одного Вашего видео. Все получается. Испеку я этот тортик мужу на день рождение. Думаю, гости будут в восторге от такого шедевра!!!! Удачи Вам и счастья.

  • @ларисавалова-п8з
    @ларисавалова-п8з 5 ปีที่แล้ว +1

    Дорогая Викулечка!!! ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС И ВАШУ СЕМЬЮ !!! с таким важным решением - снова родить малыша !!! очень Вы мне понравились - хороший человечек) МИР ВАШЕМУ ДОМУ))))))

  • @ЮлияКомарова-з2ч
    @ЮлияКомарова-з2ч 5 ปีที่แล้ว +1

    Вика, большое Вам спасибо за ваш труд! Торт "Ягода-малина" делаю уже третий раз! Он бесподобен. Первый раз он был свадебным, второй раз пошел на бис молодоженам, а вот теперь уже на день рождения. Спасибо!!!

    • @ОлесяАрт-у9с
      @ОлесяАрт-у9с 5 ปีที่แล้ว

      Аналогично, кстати тоже в третий раз делаю - на день рождения 55 лет, на юбилей свадьбы 35 лет и теперь мужу на день рождения))))

    • @МедеяМагазин
      @МедеяМагазин 4 ปีที่แล้ว

      Юлия Комарова Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли такой торт сделать двухъярусный?

    • @ЮлияКомарова-з2ч
      @ЮлияКомарова-з2ч 4 ปีที่แล้ว

      @@МедеяМагазин Добрый вечер. Я не советую. Торт довольно тяжелый, в нем несколько муссовых слоев и если поставить такой торт на нижний ярус он просядет и будет похож на бочку.

    • @МедеяМагазин
      @МедеяМагазин 4 ปีที่แล้ว

      Юлия Комарова Спасибо за ответ!

  • @natashalopachuk8326
    @natashalopachuk8326 2 ปีที่แล้ว

    Спасиба за прекрасний тортик! Такая хорошая инструкция что каждий может сделать и получится. Я самоучка и люблю смотреть торти видео за хоби. Делюсь вашим тортиком и ещё очень благодарю. Вы достойни нагороди! Молодец!

  • @ИринаШишкина-с7л
    @ИринаШишкина-с7л 5 ปีที่แล้ว

    Приготовила тортик вчера! Получился с первого раза! В разрезе очень красивый! По вкусу тоже хороший, но без восторга. Мне бисквит показался суховатым, крем его нисколько не увлажнил, если буду повторять данный торт, то точно пропитаю. Но как говорится «на вкус и цвет..». Спасибо за рецепт!

  • @маринаиванова-ъ2г
    @маринаиванова-ъ2г 4 ปีที่แล้ว

    Торт получился ну очень вкусный,нежный,в меру сладкий с кислинкой и послевкусием белого шоколада.Класс!!Это второй торт по Вашему рецепту и второй в 10.Спасибо за рецепт.Ваши тортики супер.

  • @МаріяКришталь-н2ц
    @МаріяКришталь-н2ц ปีที่แล้ว +1

    Дякую за рецепт малинового конфі і шоколадного мусу) 👍 вийшло супер і дуже смачно!👍

  • @annagerlinger7093
    @annagerlinger7093 3 ปีที่แล้ว

    Торт спекла уже второй раз. Просто супер. Первый раз не убирала косточки, но тоже не мешали. Во втором убрала. Стоит на пропитке.

    • @Ladyevil777
      @Ladyevil777 ปีที่แล้ว

      Привет какой Егурт брала и желатин?

  • @marinabravina2806
    @marinabravina2806 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер, Виктория. Огромное спасибо за рецепт этого тортика. Приготовила на день рождения дочери, всем очень понравилось. СПАСИБО.

  • @Пассивныйдоход.Набираемкоманду

    Рецепт просто супер, все получилось очень вкусно, близкие были просто в восторге (бились за последний кусочек). Единственное, я от первого слоя оставила косточки и добавила их к конфи, и от этого его стало больше и вкус ещё ярче. Покрывала торт творожным ганашем, делала его так же впервые, все получилось. Обязательно приготовлю его ещё раз. Спасибо огромное вам за ваш труд🌸❤️💞

  • @ЮлияПилипенко-ж9ш
    @ЮлияПилипенко-ж9ш 5 ปีที่แล้ว

    Испекла этот тортик на семейный праздник. Только единственное не стала делать шоколадную прослойку. Решила злелать малиновый-прималиновый))) Все были в восторге! Торт и правда очень вкусный! Всем советую к приготовлению.

  • @elenamitrova665
    @elenamitrova665 5 ปีที่แล้ว

    Редко мне нравятся торты, этот понравился очень, нежный, вкусный, косточки малины ничуть не мешают! Спасибо, Виктория, за рецепт!

  • @marinatitov8288
    @marinatitov8288 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за ваш рецепт. Уже второй раз делаю этот торт для праздника. Все родные в восторге. Сегодня опять его делаю 👍🥳

  • @Евгения-м4ж3л
    @Евгения-м4ж3л 5 ปีที่แล้ว

    Вы волшебница! Приготовила красный бархат на кефире по Вашему чудо-рецепту! Это фантастика! После этого меня попросили сделать тортик для девушки на совершеннолетие, теперь я знаю какой первый тортик приготовлю на заказ) Спасибо Вам огромное за Ваш труд!

  • @СветланаХазова-с9м
    @СветланаХазова-с9м ปีที่แล้ว

    Спасибо Вам большое за рецепты. Много чего уже приготовила по Вашим рецептам, все всегда понятно и получается вкусно!!!

  • @natali1910
    @natali1910 5 ปีที่แล้ว

    Вкуснее этого торта я ничего не ела. Огромнейшее спасибо вам за рецепт. Вкус реально не земной.

  • @oksanasavchuk3368
    @oksanasavchuk3368 5 ปีที่แล้ว

    Вікторія! Ви майстер своєї справи👍! Торт 💣 А саме цікаве те, як ви ведете ефір: чітко, зрозуміло, цікаво. І саме головне: за Вашими рецептами випічка, торти, тістечка... виходять ДУЖЕ смачними! Бажаю процвітання та нових ідей у Вашій солодкій справі!

  • @ИринаЗиберова-о3ъ
    @ИринаЗиберова-о3ъ 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо вам за ваши рецепты и подробные описания,всегда получаются.В ягодную прослойку влюбились,дети просят все торты с ней.Здоровья вам,вашим деткам и родным.

  • @irinalozina6582
    @irinalozina6582 5 ปีที่แล้ว +1

    Красивым и умным женщинам нужно повышать генофонд страны. Молодцы, что пошли за третьим малышом! Здоровья вам и вашей семье! 💐

  • @rekitavi4539
    @rekitavi4539 5 ปีที่แล้ว +39

    Здравствуйте мне 15 лет
    Недавно делал торт мусовый Сникерс всем очень понравилось спасибо за рецепт

    • @Wanita_bonita
      @Wanita_bonita 5 ปีที่แล้ว

      Класс!

    • @ЮлияАзина-б6б
      @ЮлияАзина-б6б 5 ปีที่แล้ว +6

      Ого! Вы умница! В 15 лет торт! Достойны похвалы!

    • @rekitavi4539
      @rekitavi4539 5 ปีที่แล้ว

      Спасибо

    • @Eva_aleno
      @Eva_aleno 4 ปีที่แล้ว +1

      хотите переплюнуть Рената Агзамова? )))))) Молодец! так держать!

  • @СветланаАбрамова-з6ц
    @СветланаАбрамова-з6ц 3 ปีที่แล้ว

    Торт просто обалденный, пекла себе на др все в восторге, рекомендую

  • @ins4nd767
    @ins4nd767 4 ปีที่แล้ว

    Вчера испекла этот тортик, получился оооочень вкусный, нежный с кислинкой. Прослойки получились не такие ровные, но в след раз думаю будет лучше. Спасибо вам за рецепты 🌸🌸🌸

  • @oksioksi1100
    @oksioksi1100 4 ปีที่แล้ว

    Тортик получился с первого раза! Делала на ДР дочке, все строго по рецепту, соблюдая все пропорции и ничего не меняя. Действительно, на мой, взгляд, конфи с косточками придаёт свою изюминку торту. И самое главное, пережил перевозку в течение 40 минут (летом!) , но сверху был покрыт кремом. Всем очень понравился разрез и особенно вкус! В-общем, рекомендую, девочки! Спасибо большое за такие хорошие и работающие рецепты! 🌹

    • @Ladyevil777
      @Ladyevil777 ปีที่แล้ว

      Привет ты же из Германии какой егурт брала и желатин?

    • @ИринаНез
      @ИринаНез 8 หลายเดือนก่อน

      Какой йогурт нужен?

  • @yelenayeghikyan9605
    @yelenayeghikyan9605 5 ปีที่แล้ว +19

    Так рада , что Вам нравится американский бисквит!!!!! Очень часто используете!!!!

    • @viktoriavogt529
      @viktoriavogt529 5 ปีที่แล้ว +2

      Я тоже уже несколько раз пекла по этому рецепту бисквит, безпроблемный и наивкуснейший.!!!

    • @IrinaEpikova
      @IrinaEpikova 5 ปีที่แล้ว +2

      Елена, Ваш рецепт бисквита стал и моим любимым. Легкий в исполнении, вкусный, ароматный и не требует пропитки. Своим деткам только с ним делала тортики на ДР!

    • @yelenayeghikyan9605
      @yelenayeghikyan9605 5 ปีที่แล้ว

      @@IrinaEpikova ochen rada, chto prigodilsya!!!!❤❤❤

    • @ОксанаЕвдокимова-м2э
      @ОксанаЕвдокимова-м2э 5 ปีที่แล้ว +4

      Елена, спасибо что вы поделились рецептом с Викторией, а она в свою очередь с нами. Это теперь мой любимый бисквит!

    • @yelenayeghikyan9605
      @yelenayeghikyan9605 5 ปีที่แล้ว +1

      @@ОксанаЕвдокимова-м2э пожалуйста❤❤

  • @ЕленаЕвсикова-ч6ж
    @ЕленаЕвсикова-ч6ж 4 ปีที่แล้ว +7

    Виктория в какой форме для этого торта пекли бисквит 18 или 20?
    И если косточки убрать, надо ли увеличивать желатин на 1 грамм хотя бы?

  • @АлександраДобрынина-й3э
    @АлександраДобрынина-й3э 5 ปีที่แล้ว +2

    Бисквит супер!!! Готова его просто так есть, когда попробовала пару крошек после разреза на коржи, в голове помутнелось, еле сдержалась чтоб не съесть😄😄😄😄😄😄😄

  • @НаташаТемникова-т5э
    @НаташаТемникова-т5э 5 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось! На разрезе шикарный,в приготовлении не сложный, действительно заготовки дольше ждёшь, когда замёрзнут! Единственное,слой конфи решила сделать без косточек,и он получился поуже! В следующий раз увеличить малину надо будет в два раза!!!

    • @ИннаСнежко-м4н
      @ИннаСнежко-м4н 4 ปีที่แล้ว

      Наташа,а чем вы покрывали торт сверху??Как то не очень смотрится тортик без покрытия,на любителя конечно...

    • @АлёнаАлександровна-ж6ь
      @АлёнаАлександровна-ж6ь 4 ปีที่แล้ว +2

      @@ИннаСнежко-м4н я сегодня приготовила этот торт, покрыла крем чиз на масле, думаю и бзк тоже будет неплохо, очень вкусно 😋

  • @ИринаОфицерова-я1ч
    @ИринаОфицерова-я1ч 2 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте, Виктория!
    Спасибо за отличный рецепт.
    Подскажите, пожалуйста. Йогурт густой или питьевой используете?

  • @ОксанаТарасова-х6з
    @ОксанаТарасова-х6з 5 ปีที่แล้ว +1

    Разрез - супер! Американский бисквит действительно хорош. Уже опробовала его в деле.

  • @svetlanakrasota8750
    @svetlanakrasota8750 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за МК🎂 , сделала на заказ три торта подряд по этому рецепту , отзывы все очень положительные💞 единственное ( как советовал оператор ) конфи готовила без косточек малины👍

  • @marusyagold1336
    @marusyagold1336 5 ปีที่แล้ว

    У меня полный рот слюней! Как вкуснооо!!! Я делала такой только с простым бисквитом. Очень нежно и вправду он для девочек))) Я вот люблю когда в конфи есть косточки малины,для меня это вроде как натуральность,а не сок из пакетика))) Виктория,Браво!!!

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ
    @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ 5 ปีที่แล้ว +6

    Добрый день, Викуля !!! Торт выглядит фантастично . Очень красивый на разрезе . Представляю какой он на вкус. Обязательно попробую приготовить этот шедевр . Спасибо за прекрасный рецепт и видео .

    • @ГородРассказово
      @ГородРассказово 5 ปีที่แล้ว

      Добрый день.все здорово, но у меня вопрос по желатину, делала по вашим пропорциям, и мусс очень слабый получился, может не такой желатин у меня, подскажите как вы определяет количество желатина, который необходимо добавить, чтобы получился хороший масс.

    • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ
      @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ 5 ปีที่แล้ว

      Город Рассказово мусс из чего?? Из ягод или фруктов?

    • @ГородРассказово
      @ГородРассказово 5 ปีที่แล้ว

      @@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ из сливок.

    • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ
      @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ 5 ปีที่แล้ว

      Город Рассказово этот вопрос , наверное , Вы хотели задать Виктории , а не мне???

  • @ЮліяШтурма
    @ЮліяШтурма 3 ปีที่แล้ว

    Неймовірна смакота, ніжний, пишний бісквіт, а начинка просто тане в роті, рекомендую хто ще не приготував👍😋

  • @ЛенаОробец
    @ЛенаОробец 5 ปีที่แล้ว

    Делала торт по Вашему рецепту, получился очень вкусным, все гости оценили его. Спасибо за рецепт.

  • @Sweet_and_joy
    @Sweet_and_joy 5 ปีที่แล้ว

    Олег, подскажите пожалуйста, какой техникой снимаете видео?

  • @ОксанаДрагунова-м9д
    @ОксанаДрагунова-м9д 5 ปีที่แล้ว +2

    Вика!!! Торт 🔥🔥🔥!!! Я малину очень люблю, пока смотрела, мои вкусовые рецепторы сходили с ума!!! Торт просто ВОСТОРГ!!!!!!!! Вы как всегда, на высоте!!!

  • @ВзглядыОльги
    @ВзглядыОльги 3 ปีที่แล้ว

    Делала торт на своё день рождения, всё получилось и гости были в восторге, спасибо Вика за прекрасный рецепт.👏😋🤗

  • @ЛилияВасиленко-и4я
    @ЛилияВасиленко-и4я 3 ปีที่แล้ว

    Торт просто супер-вкусный. Делала сыну на День рождения, всем очень понравился!!! Конфи всё же процедила от косточек. Планирую сделать такой же с клубникой. Спасибо за прекрасный рецепт!!!

    • @Diana-yd4cu
      @Diana-yd4cu 3 ปีที่แล้ว

      Скажите пожалуйста, не потёк ли у Вас мусс йогуртовый?

    • @ЛилияВасиленко-и4я
      @ЛилияВасиленко-и4я 3 ปีที่แล้ว

      @@Diana-yd4cu нет не потёк, после сборки торт стоял ночь в холодильнике и отлично держал форму.
      Последнее время пользуюсь желатином быстрорастворимым Dr.Oetker и никаких проблем нет, всё застывает с ним очень хорошо и нет постороннего привкуса, как бывает с другим желатином.

    • @Diana-yd4cu
      @Diana-yd4cu 3 ปีที่แล้ว

      @@ЛилияВасиленко-и4я спасибо большое за ответ
      Сейчас просто буду собирать, завтра день рождение братика мужа
      Переживаю страшно))

    • @ЛилияВасиленко-и4я
      @ЛилияВасиленко-и4я 3 ปีที่แล้ว

      @@Diana-yd4cu и ещё один момент, когда будете украшать торт не держите его долго в тепле так как торт муссовый и при сильной жаре может начать таять. Желаю удачи!!!

    • @Diana-yd4cu
      @Diana-yd4cu 3 ปีที่แล้ว

      @@ЛилияВасиленко-и4я спасибо!! Уже собрала
      Покрою наверное ганашем для прочности

  • @ЛюбовьКозырева-д2й
    @ЛюбовьКозырева-д2й 5 ปีที่แล้ว

    Тортик просто великолепный,разрез супер!!!Ну косточки от малины конечно на любителя,я бы процедила,конфи получилось бы мягче на вкус и приятная кислинка осталась!!!Завораживающий получился тортик!!!Спасибо Вика,выглядите -Обворожительно!!!

  • @ИринаАгеева-ф3в
    @ИринаАгеева-ф3в 5 ปีที่แล้ว

    Приготовила этот тортик для своих домашних,у меня нет слов,это малиновая бомба!!!

  • @ЕкатеринаФилимонова-р5ъ
    @ЕкатеринаФилимонова-р5ъ 5 ปีที่แล้ว +4

    Виктория, доброе утро! Хотела выразить вам огромную благодарность за ваш труд! Так всё подробно рассказываете, по крупинкам в рот нам закладываете, это очень важно для тех, кто в начале тортодельного пути! Делала много чего по вашим рецептам, из последних - это летний торт с клубникой, только с классическим бисквитом, получилось вкусно, а уж для любителей белого шоколада это вообще улёт! А « черничные ночи» стал фаворитом у моего мужа😂 К слову об этом тортике, делала неделю назад вместо черничных ночей малиновое утро🤗, заменила бисквит на белый и ягоду в муссе на малину, получилось шикардосно 🤤💥🌟💫Спасибо огромное! Всегда жду с нетерпение чего то новенького от вас! Всего вам хорошего, здоровья вам и вашей семье!!!🌺🌺🌺🌈🌈🌈☀️☀️☀️

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +1

      При изготовлении клубничного джема теряется до 97 % антоцианов‹‹43››.
      Однако сублимированная клубника сохраняет практически всю питательную ценность‹‹44››.

  • @louipfluger8252
    @louipfluger8252 5 ปีที่แล้ว +2

    Добрый день, Вика! Хочу поблагодарить Вас за замечательный рецепт пряников, делала уже несколько раз, очень нравится тесто в работе и у готовых изделий отличный вкус, мои коллеги и коллеги мужа каждый раз в восторге. Удачи Вам и ждем новые ролики!

  • @МилаМила-б3ж
    @МилаМила-б3ж 5 ปีที่แล้ว +2

    Вика-я Вас обожаю!!! Какая же от вас энергетика приятная идёт,даже через монитор!

  • @АнастасияСафина-ф4й
    @АнастасияСафина-ф4й 5 ปีที่แล้ว +1

    Постоянно готовлю по вашим рецептам. Этот тортик тоже обязательно сделаю в сезон малинки. Мой муж тоже не любит косточки от малины, придется их убрать. А так тортик наверно бесподобно вкусный 😋. Спасибо что вы есть!!!

  • @ЕленаШтефан-р8о
    @ЕленаШтефан-р8о 3 ปีที่แล้ว

    Очень вкусный рецепт торта, сделала все как вы сказали, получилось с первого раза. Спасибо за рецепт

  • @ЛарисаВолкова-т5ф
    @ЛарисаВолкова-т5ф 4 ปีที่แล้ว

    Делала этот тортик это просто бомба 💥. Вкусный до безумия . Фейерверк вкуса

  • @ВзглядыОльги
    @ВзглядыОльги 3 ปีที่แล้ว +3

    Ну очень вкусный торт, сделала на свой день рождения, спасибо за мастер класс. 😋👏

  • @Anastasiia312
    @Anastasiia312 5 ปีที่แล้ว

    Безподобно!!! Интресно где кондитеры берут вообще такие необычные рецепты,

  • @miclechop2208
    @miclechop2208 5 ปีที่แล้ว

    Готовила на работу тортик. Получился очень вкусный, все в восторге! Огромное спасибо за рецепт!!!

  • @wolf-gf7ci3re5z
    @wolf-gf7ci3re5z 3 ปีที่แล้ว

    Безумно вкусный, нежный тортик. 👍👍👍 Спасибо.

  • @natali3247
    @natali3247 5 ปีที่แล้ว

    Я согласна с Олегом,насчет косточек.А бисквит обожаю Кастеллу.Прям влюбилась в него.Соскучилась по маме Вике.

  • @ЕкатеринаЛюблинская-р2з
    @ЕкатеринаЛюблинская-р2з 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт! Мне очень нравится как вы доступно объясняете рецепт.
    Торт очень вкусный!Дети остались довольны!!

  • @alyonagalis
    @alyonagalis 5 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день. Огромное спасибо, за то что вы делитесь такими потрясающими рецептами. У вас золотые руки!

  • @АйманКабдугалиева
    @АйманКабдугалиева 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за ваши рецепты . Пекла уже несколько тортиков ну очень вкусные 🥰👍

  • @ЛюбовьЛубянова-т6ч
    @ЛюбовьЛубянова-т6ч 5 ปีที่แล้ว

    Готовила торт себе любимой на день рождения, всем понравился, спасибо за рецепт и подробное объяснение, беру в копилку

    • @ekaterinaoslaeva6144
      @ekaterinaoslaeva6144 5 ปีที่แล้ว

      А какого размера формы вы использовали??

  • @ОльгаИстомина-д6й
    @ОльгаИстомина-д6й 5 ปีที่แล้ว +1

    Вика, Викуля, Викочка!!!! Ты просто кладезь муссовых идей! Обожаю такие прослойки!!!!! Огонь!))))) Огромное спасибо, что делишься с нами такими рецептами! Обязательно возьму в свою копилку к муссам! Дай Бог тебе и твоей семье удачи, здоровья и благополучия!

  • @nadyavedrintseva9118
    @nadyavedrintseva9118 5 ปีที่แล้ว

    Привет Вика!Торт проста бомба я сделала и родственников пригласила и все сказали очень вкусный .Спасибо огромное за рецепт.Торт бомбейский.

  • @ЕленаНечаева-у5т
    @ЕленаНечаева-у5т 5 ปีที่แล้ว +1

    Слюни, текут ручьями слюни. Вика, благодарю, дождемся малинки.

  • @SuperWaldi73
    @SuperWaldi73 5 ปีที่แล้ว

    Суперский рецепт,обязательно сделаю.Виктория,вы не перестаёте нас удивлять.

  • @ТатьянаИванова-к7н9э
    @ТатьянаИванова-к7н9э 5 ปีที่แล้ว +3

    Доброго времени суток! Вика, у меня аж слюньки до самого пола😁👌👌Торт обалденный! И точно вкусный! 💯Спасибо🙏💕

  • @Тая-о7э
    @Тая-о7э 4 ปีที่แล้ว

    Виктория, огромное спасибо за рецепт бомбического тортика. Пекла себе на днюшку. Гости были восторге как и я. И правда торт не требует пропитки очень нежный

    • @Лида-л6е
      @Лида-л6е 4 ปีที่แล้ว

      Какой йогурт вы брали?

  • @АрминеВардумян
    @АрминеВардумян 3 ปีที่แล้ว

    Шикарный торт 👍👍👍можно выравнять, чиз кремом и украшать

  • @Оля-с6м4п
    @Оля-с6м4п 5 ปีที่แล้ว

    вика вас смотреть и слушать одно удовольствие от вас идёт один позитив и сразу всё хочется делать спасибо !!

  • @Nastia_cook
    @Nastia_cook ปีที่แล้ว +1

    *Я сделала торт по вашему рецепту и на своём канале опубликовала обзор на этот торт. Спасибо за прекрасный рецепт!*

  • @sergeygolubev1833
    @sergeygolubev1833 5 ปีที่แล้ว +1

    Вчера делала этот торт очень вкусный и нежный всем рекомендую

  • @innaeminidou2138
    @innaeminidou2138 5 ปีที่แล้ว +12

    Вика спасибо большое за рецепт! Только что дегустировала ваш тортик - восхитительный вкус и классный срез, как сказала моя дочь тортик " антистресс" после математики,😄👍

  • @InnaGrebenyuk
    @InnaGrebenyuk 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное за рецепт! Приготовила маме такой торт на день рождения, получился сказочным, всем безумно понравился ❤️

  • @ОксанаКочукова-ш5я
    @ОксанаКочукова-ш5я 5 ปีที่แล้ว +3

    Добрый день!Вика это шедевр!сохранила себе,как будет время испеку,но косточки однозначно уберу,спасибо💐

  • @ЛилияНертык-б2ы
    @ЛилияНертык-б2ы 5 ปีที่แล้ว

    Как всегда просто супер. Люблю ваш канал и ваши рецепты. Делала ваш торт с персиками и торт с малиной очень вкусно. Спасибо

  • @larisakolodiychuk7970
    @larisakolodiychuk7970 5 ปีที่แล้ว

    Торт супер вкусный и не обычный, готовлю уже третий раз, спасибо за рецепт.

  • @АннаПисарева-п4ш
    @АннаПисарева-п4ш 5 ปีที่แล้ว +9

    Какая Вы красивая, Виктория! Прекрасно выглядите.
    Торт чудесный. Обязательно буду пробовать

  • @jungblut4951
    @jungblut4951 2 ปีที่แล้ว

    Здраствуйте благодарю за рецепт ну очень вкуссный 🌹🌹🌹

  • @СветланаМухина-л6к
    @СветланаМухина-л6к 5 ปีที่แล้ว +4

    Мммм, малинаа. Обажаю малинку. Обязательно приготовлю такой чудо тортик. Спасибо Вика, с вами всегда вкусно.

  • @АлёнаБунина-п5у
    @АлёнаБунина-п5у 5 ปีที่แล้ว +14

    Очень забавно ,когда Олег высказал свое мнение.За эти годы он уже стал профессионалои

  • @ТатьянаКоновал-р4в
    @ТатьянаКоновал-р4в 5 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Какой красивый торт! Малина замороженная есть. Будем пробовать испечь.Спасибо за классный рецепт. Вика, да у вас все классные торты. Многие уже пекла. А бисквиты обожаю.

  • @ОксанаЗаремба-ю9й
    @ОксанаЗаремба-ю9й 5 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт. Очень красиво и вкусно выглядит!!!!Мы уже соскучились))!!!

  • @МаринаПортнягина-с6г
    @МаринаПортнягина-с6г 5 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Виктория! Попробую приготовить такой торт по по-вашему рецепту. Я уже много готовлю по вашим рецептам торты. И всегда получается на ура. Спасибо огромное.

  • @ІваннаЛитвин-ф9ь
    @ІваннаЛитвин-ф9ь 3 ปีที่แล้ว

    Торт просто прекрасний, спекла недавно соловікові на день народження, він у захваті 🙂
    Дякую за рецепт ❤❤❤

  • @Простоженщина-с1у
    @Простоженщина-с1у 5 ปีที่แล้ว +6

    Просто сказочный торт! Созреет клубничка и сразу будем делать.Спасибо,Виктория!

  • @НастёнаСластёна-з7з
    @НастёнаСластёна-з7з 5 ปีที่แล้ว +5

    Какой летний тортик. Классный, надо попробовать. Правда когда слушала, думала литра 2 сливок в сумме, везде сливки, сливки 🤣. А почитала и все не так критично. А на счёт комочек малины, это да, на любителя. Я не люблю косточки и всегда удаляю, на мой взгляд они мешают, во всех зубах забиваются, ууух. Это наверно уже от зубов зависит 😁

  • @User-rjj-yj4yx
    @User-rjj-yj4yx 5 ปีที่แล้ว +1

    Ну оооочень коасивый тортик.😍👍 Обязательно приготовлю дочери на Д. Рождения. Спасибо за рецепт.