Iron Chef Thailand - S5EP81 เชฟชุมพล Vs เชฟก๊อต [หมูดำ คุโรบูตะ]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ค. 2017
- ผู้ท้าชิงในวันนี้ เชฟก๊อต ภานุพันธ์ มัณฑนานนท์ เชฟผู้เชียวชาญด้านอาหารไทยฟิวชั่น
จะมาท้าชิง กับเชฟกระทะเหล็ก เชฟชุมพล แจ้งไพร สุดยอดเชฟกระทะเหล็กอาหารไทย
เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย Iron Chef Thailand
ออกอากาศ : ช่อง 7 สี และช่อง 7HD
วัน : เสาร์
เวลา : 11.45น. - 12.45น.
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมของรายการได้ที่
facebook : / ironchefthailand
#ironchefthailand - บันเทิง
คุณป้าครับ ว่างๆมาเที่ยวเชียงใหม่นะครับ เดี๋ยวผมจะพาไปกินลาบเหนือ พาไปสัก 3 ร้าน ถ้า3ร้าน มีลาบที่เปรี้ยวนำ ผมให้ป้า อมลาบแล้วถุยใส่หน้าผมเลยครับ
เอ่อ...ลาบเหนือนะครับ เขาไม่ใส่มะนาวแบบลาบอิสาน มันไม่เปรี้ยวอยู่แล้ว มันเค็มนำถูกแล้วครับ
ถูกต้องเลยคับ กินกับข้าวเหนียว ผักสด มันก็พอดีนะ ไม่รู้กรรมการท่านเคยกินลายเหนือมารึเปล่า
Kamol Chaita ทางบ้านผมก็ไม่ไส่มะนาวนะคับ รถชาติจะออกขมๆ
เขาวิจารตามหน้าที่เขา ไม่อร่อยจะบังคับให้บอกอร่อยก็ใช่เรื่อง
เอิ่ม กรรมการยายทวดค๊ะ! ลาบเหนือ ไม่มีเปรี้ยวเลยนะค๊ะ ไม่เปรี๊ยวเลยค่ะ ถ้าเปรี้ยวก็คงลาบบูดเเล้วล่ะค่ะ ลาบทางเหนือต้องเค็มนำนิดๆ เผ็ดตามค่ะ ถ้ายายบอกมาเเบบนี้ทางบ้านดิฉันเขาเรียกว่า E'ง่าว นะค๊ะ
55555555
SIGxFaroh TheLegend า
55555
ป้าเหมือนเพิ่งตื่นอ่ะ แบบว่างง ๆ ไม่รู้ว่า มันเป็นลาบเหนือ พอคนใส่แว่นว่า มันเค็มไปหน่อย นางเลยว่า น่าจะเปรี้ยวนำ คงนึกว่า คนแรกจะส่งบทให้แกเสริมมั้ง แว่นคงเอ๋อ เฮ้ยป้า มันไม่มีเปรี้ยวน่ะถูกแล้ว คนอื่น ๆ เค้ารู้กันหมดว่า ลาบเหนือมันไม่เปรี้ยว เฮ้อออออ เห็นแล้วเพลีย
E5จ้าดง่าว (โง่อีกรัดับ)
หน้าเชฟชุมพลคนนี้ ดูหน้า ดู happy ตลอดนะ
วันนี้ดูยุติธรรมดีครับ เสมอเพราะเชฟชุมพลรสชาติดีกว่า แต่เอาคุโรบุตะไปสับซะหลายเมนูเลยไม่ชูวัตถุดิบหลักเท่าไร
เยี่ยมครับเชฟก๊อต ชื่นชมครับ
ลาบเหนือบ้านพ่งเปรี้ยวนำอีป้า
welcome to the family son!! ก้อยเนื้อมั้ง 5555
Deaw X ตอนแรกผมไม่รู้หรอกเปิดคลิปวิถีชีวิตชาวเหนือชาวอิสานไปเรื่อยเพราะชอบ555
welcome to the family son!! อีป้านั้น คงชอบกินก้อยเนื้อ จนลืมว่าเขาทำลาบ
Deaw X 5555555
ป้าปล่อยไก่
รักเชฟชุมพล 💕✌
ชอบรายการนี้มากกก
ชอบรายการนี้มากแต่ไม่ชอบกรรมการมันไม่มีความรู้เรื่องอาหารเลยไอ้แว่นแม่งมั่วอ่ะ
เวอเลยย ลาบเหนืออยากได้เปรี้ยว
ผมชอบพิธีกรชุดนี้จัง
เขาชอบเชฟชุมพล ชอบเมนูอาหารของเชฟชุมพล
กรรมการนี่ไม่มีความรู้เรื่องอาหารเหนือเลย
ลาบของทางเหนือไม่เปรี้ยวนะครับ
หมูก็ต้องสับให้ละเอียด
จะเน้นเครื่องเทศ และออกรสเผ็ดหน่อย
หมูคุโรบูตะเต้น เห้ย ๆ น่ารัก
ลาบเหนือไม่เปรียวนะ....เค็มครับ...
ถูกค่ะ ลาบเหนือเน้นเค็ม ไม่เน้นเปรี้ยวน่ะจ๊ะ
ใช่ครับ ลาบเหนือ ไม่ใส่มะนาว ครับ เน้นเค็มนำ ต้องเค็มจากเกลือด้วย นะครับไม่ใช่น้ำปลา
Ming สมุทรสาคร ขนาดน้ำพริกหนุ่มกรุงเทพแม่ค้ายังใส่มะนาวเลย 5555
iMoz99 ทำไม่เป็นไง
Ming สมุทรสาคร สอนหน่อยทำเหมือนลาบปกติแต่ไม่ใส่มะนาวหรือใส่มะนาวแต่ไม่เน้นจัดสอนหน่อย
ลายเหนือ รสเค็มเผ็ด หอมเครื่องเทศ ลาบเหนือไม่ใส่มะนาว ไม่ปรุงรสเปรี้ยวนะค่ะป้า
ลิ้นแกไปแล้วครับผม
เป็นครั้งแรกที่เคยเห็นเสมอกัน 5555
ถ้าอิป้าไม่ปล่อยไก่ เชฟอาจจะชนะเนอะ
ไม่แฟร์ เอากรรมการไม่รู้เรื่องมาตัดสิน ของอร่อย ว่าเค้าไม่อร่อยซะงั้น เสียของ เสียคะแนน อีป้าก็เสียคนด้วย เสียหายเลย
คนใต้แบบผม แถวบ้านมีอาหารเหนือนะแต่เหมือนเขากินรสชาติแปลกๆ ไม่ถึงเครื่องเท่าไหร่
ชอบ ดูที่สุด
น่ากินมาก
Kurobuta is English berkshire pork, fed and raised in Japan, tastes wonderfully delish. The price of $200/kg is a little exaggerating as kurobuta pork loin priced in the US is around $60/lb. This show had a variety of cuts therefore, the average price per kilo should be around 2,000 bahts or 40,000 bahts for a total of 20 kg.
ถ้าเซฟแจ้งว่าเป็นลาบอิสาน ก็ว่าไปอย่าง แต่เขาก็ว่าแล้ว ว่าเป็นลาบเหนือ รู้จักมั้ยครับ ลาบเหนือ ลาบเหนือนะ สูมาบ้านข้านี่ ข้าจะลาบหื้อกิ๋น ถ้าลาบหมูเหนือส้ม กะบูดละครับ
กู เกลียดคำว่า คุณชาคริตครับ 😆555 คือดูมานานมาก น่าจะไม่มีสักตอนที่ไม่มีคำนี้ น่าจะเปลี่ยนชื่อรายการว่า " iron chef แจ้งคุณชาคริต " 😂😂
Peeluk Backhand มันติดหูไปแล้วนะดูๆอยู่ได้ยินคุณชาคริตครับรู้เลยรายการนี้แน่
เชฟก๊อตผมเคย เห็นมาเป็นผู้ช่วยเชฟ ของเชฟป้อม ตอน กบ (ทำอาหารป่า) vs เชฟอาร์ทกระทะเหล็ก (นั่นแสดงว่าตอนนั้นเชฟก็อตคงมาช่วยเชฟป้อมละ ไม่ใช่ผู้ช่วยเชฟหรอกครับฝีมือขนาดนี้)
อยากกินทุกอย่างเรยอ่าาาาาาา
ในความคิดผมนะ พวกนักชิมเขาตัดสินไม่ได้หรอกว่าอาหารของคุณอร่อยหรือไม่อร่อย เพราะว่า ลิ้นในการรับรู้รสของคนไม่เหมือนกัน
ตกลงว่าเป็นลาบเหนือ หรือลาบอีสานกันแน่. เข้าไม่ใส่มะนาวนะ
ทำใมเชฟต้องใหว้ด้วยครับ
คนหัวหินนี่หว่า เคยเหนที่โรงแรม ทำอาหารอร่อยมากก
ลาบเหนือไม่เปรี้ยวครับ อาจารย์ป้า
ลาบเหนือไม่เปรียวนะคับ
ลาบเหนือไม่เปรี้ยวค่ะ แล้วเนื้อนี่ต้องละเอียดยิบเลย กรรมการทั้งสามท่านนี่เชิญออกไปเถอะค่ะ
เธอได้ไปนั่งกินไหม5555 คนกินเขาวิจารสดๆตรงนั้น
ถ้าให้พี่หม่อมมาชิมน่ะอธิบายเป็นการเป็นงานมากกว่าผมว่า
อาหาร new york ที่ว่าแพงยังไม่อร่อยเท่าอาหารไทยสักนิด เชฟชุมพลคือ ไอดอลกรู
เชฟก๊อต เพื่อนแม่เราเอง 💚
อันไหนลาบเหนือ อันไหนลาบอีสาน แยกให้ออกหน่อย ครับ คุณป้า ปลลบเนหือ จะ เค็ม+เผ็ด ครับ ไม่ใส่มะนาวเลย
กรรมการชุดนี้ไม่รู้จักลาบคั่วสักคน ฟังคำวิจารณ์ละอยากมองบน ลาบคั่วรสชาติต้องเค็ืมนำเผ็ดตาม (เค็มนำไม่ใช่เค็มจัดเน้อ) หอมเครื่องเทศ กระเทียมเจียว หอมเจียว เนื้อหมูต้องสับละเอียดให้เครื่องเทศเข้าเนื้อ (อันนี้อาจจะเป็นข้อเสียทำให้เสียรสชาติหมู)จริงๆต้องเอาพริกเครื่องเทศ เกลือ เลือดหมู ไปสับรวมกับเนื้อหมู สับจนเนื้อเนียนเหนียว เพราะลาบคั่วเกิดจากลาบดิบที่ทานไม่หมดเลยเอามาคั่ว เวลาไปรวนในกระทะหมูจะจับกันเป็นก้อนเล็กๆ เนื้อจะหนึบไม่ร่วนเหมือนเอาหมูสับเปล่าๆไปรวน คิดแล้วหิว >< เชฟทำลาบเหนือมาถูกทางแล้ว แต่อาจจะเป็นเมนูที่ไม่เหมาะในการโชว์วัตถุดิบ
เปรี้ยวก็ลาบบูดละคะ ป้าขาาา
ลาบเหนือเปรี้ยว ตลกหว่ะ
ถ้าเชฟผู้ท้าชิงลดรสเผ็ดลงมาหน่อยบางทีอาจจะชนะ
กูก้อกินลาบเหนือเยอะนะแต่กูพึ่งรู้ว่าลาบเหนือเปรี้ยว55
น่ากินจุงง
ผมนี้ฮาเลยลาบเหนือต้องมีเปรี้ยวด้วย
ลาภคั้วเมืองเหนือไม่เปรี้ยวนะป้า อิอิ
หมูใต้เบื้องพระยุคลบาท
เป็นลูกครึ่งเหนือกับอิสานนะค่ะลาบเหนือจะไม่เปรี้ยวแต่ลาบอิสานจะ
เปรี้ยวนิดหน่อยค่ะ
ลาบหมูคั่ว ถ้าเปรี้ยวนำ ก่ได้ลุต้องกั๋นละก้าป้า
เชฟชุมพลทำถูกต้องแล้วครับ ลาบเหนือไม่ใส่มะนาวนะครับ
น่ากินมาก ฟังป้าเม้นท์แล้ว กุมขมับเลย
ลูกพี่ผม
กุอยุ่ภาคเหนือ มาจะ30ปี พึ่งรุ้ ลาบเหนือเปรี้ยว 55555
กมาไม่น่าเชื่อถือ
คณะกรรมกรกินอาหารเหนือไม่เป็นสักคนคอมเม้นท์เลยไม่น่าเชื่อถือ
ลาบเหนือ ถ้าให้เปรี้ยวนำ ก็กินลาบบูด อะค่ะ ท่าผู้ทรงคุณวุฒิ
เชิญลงคะแนนเสียงได้คับอิอิ
ลาบเมืองเปรี้ยวนำ ไปกันใหญ่แล้วป้าเอ้ยไม่น่ามาเป็นกรรมการนะ
แกไม่ได้เปรี้ยวหรอกครับแค่เป็นจุดเด่นของรายการคนจะได้ติดตามไง555
Sound ดังกว่าเสียงคนอีก
ลาบเหนื่อที่ไหนเปรี้ยวอะมีแต่เค็มละงงกรรมการ555
sorapong sirung สงสัยยายแกไปเจอลาบบูด
ยายแกเพิ่งตื่น เหอ เหอ แกไม่ได้ฟัง ว่าเค้าทำลาบเหนือ แกคงหวังว่าจะกินลาบแบบภาคกลาง เลยเม้นท์มาได้ ว่าน่าจะเปรี้ยวนำ โถ่ถัง อุตส่าห์เปิดโรงเรียนสอนทำอาหารไทย อายแทนอ่ะ
ลาบเหนือมันไม่เปรี้ยวค่ะ ป้า
ต้องบอกข้างนอกดำๆมีขน แหวกมาข้างในสีชมพูมีน้ำลื่นๆ
หมายถึงเนื้อหมู แน่เหรอครับ
อีแก่มึงจะมาทำห่าไรชิมไม่รู้เรื่องกะเขาหรอกมึงอ่ะ
SON DOK370 คงมาแดกของฟรีมั่ง55
ป่านนี้ แกจะรู้รึยัง ว่าลาบเหนือ มันไม่มีรสเปรี้ยว ไม่ใส่เครื่องปรุงรสเปรี้ยวเลย จะเปรี้ยวได้ก็คงต้องรอมันบูด
ืทำไมเวลาเค้าแข่งกันรีบๆดาราชอบไปเสือกจัง
อยากกินลาบแบบเปรี้ยวๆ...วันให้ก็ให้อีเปรี้ยวมาทำให้กินนะป้า...เปรี้ยวจนขนตูดลุกเรยละป้า
2021ครับ
ยัยป้านี่ที่บ้านคงกินแต่ไข่เจียว
ป้าาาาาาคะ ลาบเหนือเขาไม่ใส่มะนาวไม่เปรี้ยวนะคะ ไปศึกษาใหม่กูงง 555
ป่านนี้ป้าแกยังอยู่ป่าว
คุณป้าคงเพิ่งเกิดมั้งเนอะ ถึงไม่รู้ว่าอาหารแต่ละภาคไม่ได้ทำออกมารสชาติเหมือนกัน ถึงชื่อจะเหมือนหรือคล้ายกันก็ตาม แปลกเนอะ เอาแต่ละคนมาเป็นกรรมการไม่ได้มีความรู้เรื่องอาหารอย่างแท้จริงเลยสักคน คนไทยแท้ แต่ลิ้นลูกครึ่ง
เชฟไทย ชนะ ทุกคลิป
ขนาดดูไม่จบนะเนี่ย 55+
ลาบเหนือไม่ใส่มะนาวคับป้ากรรมการ😑😑
น่ารำคาญกอล์ฟเบญพลกับโชวรี่มากเลยค่ะ
หมูแน่
ลาบเหนือเปรี้ยวว่ะ
55555555555555555555555555555555555555
เขียม
ไอ จาม เกือบทั้งสตู ชอบอ่ะ 5555
ติกินเป็นปานนิกะเฮ็ดสิแตกเองเถอะครับ
ป้าลิ้นพังบ่นิ่😂
ลาบเหนือบะเปรี้ยวคับ ลาบเหนือจะเก็มๆเผ็ดๆคับ
เอาคนที่ไม่มีความรู้เรื่องอาหารมาเป็นกรรมการ
สงสัยหากรรมการไม่ครบเลยต้องเอา ป้ามาแทน 555
หมูคั่วกลิ้งต้องกลิ้งกว่านี้ กุฮาเลย 5555
ไคดูอยู่2018
ลาบเหนือไม่เปรี้ยวครับ ผมคนพะเยา
ป้านิเสียคนตอนแก่ละ
แพงมากราคาหมู ไม่เอาหมูดำไทย....ราคาก็ถูก (ไช้เงิ)นเปลือง... พากัน.บไป เห่อ ของราคาแพง ต่างประเทศ
damn I love that woman in the black..
ป้าครับ อาหารเหนือส่วนใหญ่เค็มนำ โดยเฉพาะลาบ ไม่มีลาบเหนือบ้านไหนใส่เปรี้ยวหรอก ทำไมเอากรรมการ ที่ไม่รู้อะไรมาตัดสินล่ะครับเนี่ย
ทำไมเวลาให้คะแนน ต้องให้รู้ว่าใครเป็นเชฟ แบบนี้มันไม่ยุติธรรม
50:00 ห๊ะ!😦
อายแทนป้าวะ ลาบเหนือไรเปรี้ยวป้า
วันนี้กรรมการเล่นเชฟ 2 คนเละเลยวะ 5555+
ป้าเค้าไม่เคยทานอาหารเหนือเหรอคะ
แกทำเป็นแต่อาหารภาคกลาง ดูแล้วเซร็ง
การกินข้าว กินอาหาร มันก้อแล้วแต่ใครชอบไม่ชอบอ่ะนะ กรรมการไม่ชอบก้อจบ
ป้านี่เคยกินลาบหมูเหนือรึปล่าว
มาปงมาเปรี้ยว บ้าบอ
มุม
ไต
เอามาจากโรงเรียนกะทะเหล็กหนิ
ลาบเหนือเปรี้ยวหรอ?....
ผู้มาท้าชิงทำอาหารช้าๆไม่ทันกิน
คลิบนี้ยายป้าขายดีสุดละ
แม่งไม่คิดจะชมบ้างหรอวะ5555
แล้วคลิปอาทิตที่แล้วสรุปไม่ลง....งงงงง
ลงแล้วครับ ลองดูอีกที//วิดีโอพิมพ์ชื่อเชฟเอียนเป็นเชฟไก่น่ะครับ
กุไม่น่าดูตอนกลางคืนเลยยยยยยยย
หมูเต้น