БЕЗ САХАРА ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ на ЗИМУ нежный вкус * Julia's recipes
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- #яблочноепюребезсахара #яблочноепюреназиму #яблочноепюре
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ БЕЗ САХАРА на ЗИМУ! Густое яблочное пюре. Самый простой и быстрый способ! Яблочное пюре можно готовить из любых яблок. Получается быстро, просто и очень вкусно! Можно есть просто так, можно с блинчиками, с оладьями, с творожниками, сырниками, мороженым и т.д. По этому рецепту можно готовить пюре и из других фруктов и ягод #изяблокназиму #яблочноепюребезсахарарецепт #яблочноепюребезсахараназиму #консервацияизяблок #яблочноепюреназимурецепт #яблочноепюререцепт #яблочноепюреназимукакприготовить #изяблокназиму #яблочноепюрекакприготовить #юлинырецепты #juliasrecipes #джулиасресипес
✅✅☎️Мои контакты
💌По вопросам сотрудничества antic78@tut.by
💌Инстаграм www.youtube.co...
👌📌 Мои каналы:
Julia Pushnegina / channel
и
Julia home / juliahome
🍲📌 Здесь рецепты СУПОВ • ТОМАТНЫЙ СУП | САМЫЙ л...
🤩📌 Здесь рецепты СУПЕР ВКУСНЫХ ЗАКУСОК • ДОМАШНИЙ ХУМУС из НУТА...
🍅🥫🥒📌 Здесь рецепты ЗАГОТОВОК на ЗИМУ • САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВА...
🍅🥒📌 Здесь рецепты БЛЮД из ОВОЩЕЙ • ОЛАДЬИ из ЦУКИНИ с СЫР...
👩🍳📌 Здесь рецепты БЛЮД БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ • ХОЛОДНИК на КЕФИРЕ * Б...
👩🍳🥘📌 Здесь рецепты ГОРЯЧИХ БЛЮД • БЫСТРЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ УЖИ...
👩🍳🥗📌 Здесь рецепты БЛЮД без МЯСА • САЛАТ из АЙСБЕРГА и АВ...
👩🍳🍝📌 А здесь рецепты УЖИНОВ • ЛЁГКИЙ УЖИН * СТРУЧКОВ...
👩🍳🥬🥗📌 А тут рецепты САЛАТОВ • САЛАТ из АЙСБЕРГА и АВ...
👩🍳🍰🎂📌 Здесь рецепты ВЫПЕЧКИ • 🍰НАСЫПНОЙ ПИРОГ со СЛИ...
👩🍳🐟📌 БЛЮДА из РЫБЫ • 🤩🐟 САМЫЙ ВКУСНЫЙ и ПРО...
👩🍳🍗📌БЛЮДА из КУРИЦЫ • 👩🍳 КУРИЦА на СОЛИ 🍗УЖ...
👩🍳🥪☕📌 ЗАВТРАКИ • 🥪 ИДЕЯ ВКУСНОГО и ПОЛЕ...
👩🍳🥤☕📌 НАПИТКИ • ЗОЛОТОЕ МОЛОКО * КУРКУ...
👩🍳🥤☕📌 ДЕСЕРТЫ и СЛАДКОЕ • 🍫ВКУС ДЕТСТВА | ШОКОЛА...
📌✅При использовании материалов канала необходима ссылка на ресурс и указание авторства. Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @juliasrecipes
Всем привет!🙋🏼♀️ Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится! Заглядывайте ко мне и на второй канал - Домашний быт легко
Добрый вечер! Вы кожицу с яблок очищали?
@user-sq6mw8cx2x добрый вечер!🙋🏼♀️ Нет
@@juliasrecipes Спасибо!
@@juliasrecipesЯ думаю, вы допускаете небольшую ошибку, заполняете банку не до краев. Воздушная прослойка опасна.
@@juliasrecipes здравствуйте, скажите пюре не покроется плесенью и не скинет?? Очень хочется приготовить таким способом, но побаиваюсь 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔😔😔😔😔🙂🙂🙂🙂🙂 спасибо
Я делала так всем 4 своим детям: бланширую нарезанные яблоки маленькими порциями тут же, по 3 минуты, в воде со ст.ложкой лимонного сока, и сразу в кувшин блендера шумовкой перекидываю, и так вот малыми порциями в идеальное пюре перебивая в большую кастрюлю сливала готовое пюре, пока следующая порция в воде бланшируется. Как наберётся пол кастрюли доводила до кипения и по сухим банкам вымытым с содой раскладывала поворёшкой. Получается очень быстро и идеально, даже протирать не надо, все кожицы перебивались в пюре, и недоубранные перепонки тоже, а это необходимая организму клетчатка, которая ребенку супер как необходима!
А чтобы добавить в детское пюре морковь,я ее шинковала кружочками на терке, замораживала хорошенько, через пару дней оттаивала естественным способом, и тогда они легко перебиваются блендером в нежнейшее пюре. 1 часть морковного пюре к 2 частям яблочного пюре получается весьма вкусная штука, дети очень активно уплетали )
Большое спасибо за ваш опыт и подробный рецепт!💐😊
Ж
Спасибо большое за рецепт. 👍Далеко уже не ребенок, но захотелось также приготовить
Очень хороший способ,мне такой рецепт подходит так как мы диабетики спасибо большое 🤗👍💓
Лариса, пожалуйста и рада, что понравилось!💐😊
Хороший, очень простой и удобный рецепт. Спасибо. Только я ещё заморачиваюсь- после блендера обязательно протираю через сито, чтобы не попали пластинки из середины яблок. Но это мой личный бзик 😉
Ольга, большое спасибо и рада, что понравилось!💐😊 Я сердцевинки вырезаю ножом, мне так удобнее, сразу всё подчищаю. А если приспособлением для удаления сердцевин, то да, могут оставаться!
Лучше протереть через сито.
Я тоже протираю через сито, получается нежное и без комочков 😋
Этот рецепт для нас диабетиков 2типа. Большое спасибо. Хочу приготовить из яблок купленных в магазине, так как живем на севере ЯНАО и все продукты от картофеля и мяса , ягода фрукты и овощи. Ну а ягоды замороженные любые.
@@user-mq9vv6bc7i Лидия, пожалуйста! 🙌😊 Надеюсь, понравится!
Ни разу без сахара ничего не готовила ,надо обязательно попробовать . 😊
Татьяна, надеюсь, понравится!💐😊
Молодчина, все грамотно и доступно об'яснила, супер мастер класс❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю и рада, что видео понравилось!🙌☺️
Спасибо большое! Просто и вкусно, а главное - без сахара!!!❤❤❤
Пожалуйста и рада, что понравилось!💐😊
Отличный рецепт, сделала, понравилось, без всяких танцев с бубнами😊
Людмила, спасибо за отзыв и рада, что понравилось!💐😊
А без сахара не закисает или лимонку добавляете ?
@@marlev771нет, без сахара и лимонки все отлично сохранилось. Причём в квартире. Мне сахара достаточно было в яблоках.Банки,крышки,все стерилизовала.
Самые лучшие яблоки для пюре это антоновка и белый налив, светлое пюре получается
Спасибо большое
Ольга, пожалуйста!🙌😊
Здравствуйте! Отличное яблочное пюре🍏🍏🍏 я добавляю лимонную кислоту в пюре, чтобы не потемнели яблоки, благодарю за полезные советы 😋😋😋👍👍👍❤❤❤
Добрый вечер! Вы кожицу очищаете?
Да, очищаю) 🌹🌹🌹
Не очищаю,так как весь пектин в кожуре.
Хороший рецепт сделаю а главное без сахара
Любовь, большое спасибо и рада, что понравилось!💐😊
А где рецепт?
@@astra.18 а что в рецепте писать, количество яблок? Других ингредиентов здесь нет. В видео весь процесс подробно объяснила
Отличный рецепт!!!👍🏼
Большое спасибо!💐😊
А ногти от отвратительные
@@natalijaborisova8386🤦🏼♀️ на свои посмотрите и без ошибок пишите
Здравствуйте, спасибо за рецепт, тоже готовлю пюре яблочное из белого налива, без сахара и протираю через сито, хотя тоже вырезаю все, для того чтоб шкурки не было и в конце добавляю ложечку чайную лимонной кислоты, чтоб наверняка без всяких проблем.
А второй рецепт, через мясорубку варю и потом через сито, доважу до кипения, лимонной кислоты 1 ч. Л. и по банкам. Переворачивать, под одеяло на сутки. И зимой вместо варенья.
Елена, большое спасибо, что поделились своим опытом!👍😊
Девушки,лимонная кислота, нужна ,чтобы яблоки не потемнели .
Спасибо, отличный рецепт, воспользуюсь им. 2 ящика яблок)) ❤
Пожалуйста! И рада, что понравился!🙌☺️
У меня 7 мешков,но больше НЕ ХОЧУ и НЕ МОГУ повторить подвиг с соками ,а это вполне подходит!
Спасибо большое за рецепт! Попробую сделать также. Стараюсь полностью избегать промышленного сахара.
Ольга, пожалуйста и надеюсь понравится!🙌😊
Спасибо! Замечательно все показали и объяснили. Все просто и самое главное полезно👍👍👍
Нина, благодарю и рада, что понравилось!💐😊
Дякую за цей рецепт гарний, мені він сподобався.
Калi ласка!🙌😊
Благодарю Вас за рецепт!!! Всего Вам самого доброго!!! ❤❤❤❤❤❤❤
Пожалуйста и благодарю за тёплые слова! 🙌☺️ Пусть добрые пожелания вернутся стократ!
Благодарю за рецепт! ❤❤❤
Пожалуйста!🙌☺️
Спасибо 👍
Дания, пожалуйста!🙌😊
ПерелилА. Спасибо за рецепт.🍀
Точно также делаю пюре. Два дня назад закрыла вторую порцию. Завтра на очереди третья. )) Донешта в разгаре, очень ее люблю. Кстати, в одну порцию добавила щепотку соли и мне понравилось.
Валентина, благодарю за совет! 🙌😊 Надо тоже добавить попробовать!
Большое спасибо за рецепт! Но как у вас терпят руки - на весу накладывать такое горячее пюре, у меня внутри аж все сжалось))
Пожалуйста!🙌😊 Даже и не знаю! Привыкла, наверное 😁
Выпекаю яблоки в духовке с кодурой и семенными коробками, но без хвостиков. Затем на соковыжималку типа Струмок, закипятить, добавить сахар если нужно по вкусу, можно без сахара и в стерильную банку. Так можно делать купажированное пюре. Особенно полезно детям.
Светлана, большое спасибо, что поделились вашим опытом! 💐👍 Очень интересный рецепт!
Мои очень любят блины с начинкой из яблочного пюре.
Нина, 👍💐! Надеюсь, рецепт придётся по вкусу!
Дзень добры! Я так вару таксама яблыкі. Мне толькі цікава, ці застаюцца там рэальна якія-небудзь вітаміны? Вітамін С, думаю, увесь знікае... а астатнія?..
Здравствуйте. Благодарю 🌹 А как долго и в каких условиях хранить?
Добрый день! Можно хранить и при комнатной t. У нас больше года не стоит, съедаем раньше, сколько бы не сделали
Я так тоже делаю и не только яблоки.Очень вкусное пюре из груш и поздних слив.Только у меня без сахара такие варианты не проходят.У меня семья сладкоежек.А что касается отравления и яблочного пюре,то у нас врачи всегда рекомендовали в таких случаях потереть яблочко или запечь.
🙌😉
Все правильно
🙌😊
💐
💐😊
@@juliasrecipes
😊
Меня только одно интересует, вы держите руками банку, куда заливаете горячее пюре, да еще над кипятком. У вас вообще отсутствует болевой синдром?!
@@user-ol8xj6je8u она ведь постепенно нагревается😉
А с добавлением тыквы, кто нибудь пробовал? Было бы интересно как получилось 😊
Будет вкусно!🙌
Здравствуйте, можно хранить в квартире без холода?
Доброе утро! Почему нет?
Чистить от кожуры нужно или нет?
Я не очищаю, в видео говорила
👍👍🕊️
Благодарю!💐😊
А на тертку яблука не можна для пюре
А в при комнатной температуре банки хранятся?
Можно и при комнатной
А я после разливания пастеризую, потом закатываю. Хранятся дома до 2х лет)
Здравствуйте. Дополнительно ге нужно стерилизовать наполненнве банки,? Так все будет стоять и не зактснет.
Добрый вечер! Я дополнительно не стерилизую
А в какой момент добавлять сгущенку?
Когда уже уварили, перед тем как закатывать, но дать пару минут покипеть вместе с ней
@@juliasrecipes спасибо,вдохновили
@user-yu3bx4kr3y 🙌😊 рада!
Я потом через сито перетираю.На мой вкус.
🙌😊
Здравствуйте, пюре в банки нужно заливать до краев? хранить обязательно в холодном месте?
Ирина, доброе утро!🙋🏼♀️ Я заливаю до места сужения, можно, но выберите место, куда не попадает солнечный свет
@@juliasrecipes 💐
@@juliasrecipes ннн
@@lilijagribova3242 ?
Я всегда все заливаю до края банок, чтобы в банке было как можно меньше воздуха. Даже при таком способе, внутри, при остывании, образуется пустота, это физика.
Подскажите пожалуйста, а если брать яблоки сладких сортов, такое пюре может храниться зиму? Или нужно брать только кислые яблоки?
Можно и сладкие брать. При желании можете добавить лимонной кислоты по вкусу
Не лопаются банки зимой? Без сахара грушу закатывали испортились
Всё отлично, делаю так уже не один год! И в комментариях люди пишут, что так делают. Грушу делала вместе с яблоком, тоже стояло
@@juliasrecipes спасибо за ответ
А на тертушку яблука можна 5:02
Можно! Только это будет уже не пюре. Но тоже будет вкусно!🙌😊
Здравствуйте,а будут,без холода стоять и без сахара
Добрый вечер! Если закатаете, будет
@@juliasrecipes У меня без сахара заплесло,в прошлом году.Вернее сахар был,но не так много,и пошла плесень,мне сказали,что мало сахару.А погреба у меня нет.
@user-kx4lq5qi4v может вы негерметично закрыли?
@@juliasrecipes Все банки,что ли,нормально закрыла.
Возможно мало уварили. Как вариант, если боитесь можно поставить в холодильник, к задней стенке, там и мешать не будет
Я шкурку чищу, чтоб потом через сито не перетерать
Елена, я шкурку специально не очищаю, так как в ней весь пектин! 😉
А почему боендером не взбить?
Можно и блендером
Это только одни яблоки без лимонной кислоты ,сахара и прочих консервантов???
Я же в видео все подробно рассказала и показала
Женщина терминатор - голыми руками держит банку с кипятком!
😂
А цена сгущенки ого го
У нас на сгущенное молоко цена доступная
1$😅
Я давала Мёд пять ст ложек на кастрюлю
С мёдом тоже вкусно!😉
Все верно ,потому что пектин
Точно!🙌😊
Как вы так держите банку голой рукой и наливаете кипящее пюре? Я бы сразу обожгла руки....👀👀👀
Даже и не знаю, привычка наверное!🤔
Теплоотдача от пюре к банке идёт постепенно,потому и не обжигает. Это же быстро делается. Через 2-3 минуты только будет горячая банка.
@@user-mo3wg8yj5d🙌
Здравствуйте, сделала по рецепту, через пару часов в банке появилась пена, о чем это говорит?
Добрый день! Не совсем понимаю, как в пюре может быть пена, если оно густое?
Герметичность нарушена. Крышка плохая.
Какие пропорции?!
Пропорции чего? Вы видео смотрели?
А зачем банки переворачивать???
Чтобы воздух наверх поднялся, т. е ко дну и крышка под вакуумом прижалась, а также проверить на герметичность
Банки переворачивает, чтобы конденсат под крышкой не образовался.
Юлия, здравствуйте! Сделала по вашему рецепту, но упустила, что надо после блендера вскипятить. Сразу разлила после блендера. Так испортится?
Суфия, добрый день! Если партия небольшая, можно поставить в холодильник. Если большая, то лучше закипятить и заново закатать
странно, что это пюре совсем не портиться, я храню дома
Ну так хорошо же!
Без сахара и лимонки ? Пюре же забродит, тем более закрываете мокрыми крышками !👎🇱🇻
Вот вы пробовали так делать, что ставите дизлайк и пишите, что оно забродит? Крышки только из кипятка! Что не так? Яблочный сок тоже закатываю без сахара, никогда ничего не бродит. Попробуйте приготовить, а потом уж выводы делайте! Если вы так никогда не делали, это не значит, что это не правильно!
@@juliasrecipes спасибо! Как раз изучала рецепт без сахара и закрутки, чтоб с такими крышками. Яблок у нас на дачах в этом году невероятное количество, а зимой как раз не хватает натуральных десертов
Про отравления тоже не знала, спасибо за подсказку
@user-se1vz5mq1r пожалуйста!🙌☺️
Я почти все фрукты-ягоды закрываю без сахара или с очень небольшим количеством.
Ничего никогда не портится.
Равно как и овощи делаю на зиму без растительного масла.
Все храню в шкафу, погреба нет.
Это свекровь меня пыталась учить, что сахар и масло работают как консерванты.
@@kaleriya55 прекрасная новость. Я хочу отказаться от сахара, и при этом свои яблоки консервировать
ПерелилА🙈😂
Со своей невоспитанности посмейтесь! 🤦🏼♀️
Вы бы рецепт написали, а то неудобно. Или я не увидела?
А что в рецепте писать? Количество яблок? Других ингредиентов здесь нет
@@juliasrecipes ну да, извините, я как то не подумала и смотрела не сначала. Спасибо за рецепт, я обязательно сделаю. Успехов вам!!!
Галина, пожалуйста и надеюсь, пюре понравится!💐😊
Сколько глупых людей, да полбанки закройте😂😂😂
Не надо так злобно о людях. Есть с опытом, а есть молодые хозяйки и люди, которые раньше не занимались заготовками ( без своего хозяйства и т.д.). Добрее надо быть. Пусть учатся , пробуют, в жизни пригодится.
Как достали ваши накрученные комментарии ,с мерзким голосом и кучей сердечек
@@user-hp7gj9tm6r так не смотрите, вас же никто не заставляет! Как чужая благодарность за рецепт может вызывать такую злость? Вам бы нервы подлечить!
Так себе рецепт, лучше яблоко запекать. Ну и голос у девушки как и рецепт
На зиму будете запекать? Прежде чем судить о рецепте, его надо попробовать, а не голословно утверждать! Меня мой голос устраивает, вам он нравиться не должен. А вот с воспитанием и грамотностью у вас точно проблемы
А пройти мимо не судьба? Желчь некуда вылить?
@@user-ro5ot9un9u такие молчать не могут! Им же надо куда-то желчь свою сливать! Вот и гадят в комментариях! А вас благодарю за поддержку!🙌😊
Какой противный голос
@@vikavikova723 брысь отсюда!😅
Получается обычное пюре «Неженка» (если кто помнит).
Неженка со сгущёнкой была!😉
Я вже загралась робити таке пюре,стільки вже наробила.
Дужа смачна атрымлiваецца!🙌😊