pigna molisana (casatiello dolce)

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 17

  • @marialouisadangelo8999
    @marialouisadangelo8999 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima signora. Complimenti bella ricetta. Un saluto dal belgio. Buona Pasqua

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie Marialuisa, mi dispiace deluderti ma non sono una signora e grazie di aver guardato il video se hai bisogno di qualche informazione non esitare a commentare saremo felice di risponderti se non ti sei iscritta al canale iscriviti per sostenerci grazie auguri di una serena Pasqua a te e tutti I tuoi cari 🥰🇨🇮

    • @marialouisadangelo8999
      @marialouisadangelo8999 2 ปีที่แล้ว

      @@Fatto-tutto-in-casa o scusami se ho sbagliato.sono italiana nata in belgio. Sono inscrite al tuo canale. Grazie di cuore. Bacioni affetuosi

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  2 ปีที่แล้ว +1

      @@marialouisadangelo8999 non preoccuparti molte persone fanno il tuo stesso errore non hai nulla da scusarti, l'importante che mi segui e questo mi fa molto piacere 👍

    • @marialouisadangelo8999
      @marialouisadangelo8999 2 ปีที่แล้ว

      @@Fatto-tutto-in-casa bacioni affetuosi

  • @luisaserrecchia5310
    @luisaserrecchia5310 2 ปีที่แล้ว

    L'ultima lievitazione (5 ore) l'ha fatta a temperatura ambiente o è stato messo in forno spento solo con lucina accesa?

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  2 ปีที่แล้ว +1

      Bene se vuoi accelerare ti basta accedere a il forno temperatura 50° poi spegni e metti a lievitare 😉

  • @luisaserrecchia5310
    @luisaserrecchia5310 2 ปีที่แล้ว

    Ricetta molto ben dettagliata ed esaustiva. Sono molisana, al mio paese le fanno da sempre, a mano e col lievito madre... questa mi interessa molto, col lievito di birra.... vorrei impastare a mano, non ho la planetaria, mi dai qualche consiglio? Grazie

    • @luisaserrecchia5310
      @luisaserrecchia5310 2 ปีที่แล้ว

      Se uso la farina 00 è lo stesso? Son diversi i tempi di lievitazione?

    • @luisaserrecchia5310
      @luisaserrecchia5310 2 ปีที่แล้ว

      Il forno di casa elettrico, acceso sopra e sotto? Scusa tutte le domande. A volte sento modi diversi di fare e si crea solo confusione

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  2 ปีที่แล้ว +1

      Ti allego questo link usa la stressa procedura per impastare a mano con i tempi di riposo
      th-cam.com/video/nUF3FzxRzlI/w-d-xo.html

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  2 ปีที่แล้ว +1

      @@luisaserrecchia5310 la farina 00 per questo tipo di lievitato non è adatta, al limite una farina 0 con 13% di potreine

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  2 ปีที่แล้ว +1

      @@luisaserrecchia5310 come dice nel video ottimo forno ventilato a bassa temperatura è scritto nel video

  • @elmanera1638
    @elmanera1638 2 ปีที่แล้ว

    🔝🔝🔝

  • @carlabalzano2930
    @carlabalzano2930 2 หลายเดือนก่อน

    Scusami caro,ma nel video fai vedere le dosi diverse da quelle scritte,come mai?😊

    • @Fatto-tutto-in-casa
      @Fatto-tutto-in-casa  2 หลายเดือนก่อน

      Le dosi sono sempre quelle😊 io ho fatto semplicemente la metà, a te la scelta di fare la dose di un kilo o mezzo kilo, buona serata 😊