Daniel! Como va?? Muy bueno el video. Ya llevo 4 cocciónes de cerveza y siempre tengo problema con el filtrado. Algo estoy haciendo mal. Tengo un chupapalmer con falso fondo tipo copa (tortuga) y se tapa. Probe usar eso y sumar la tela, mejoro algo pero sigue tardando mucho. Tenes algun video de ese tema? Saludos
Hola. Gracias por el aguante. Si se tapa una posible causa puede ser la molienda. Si querés búscame por instagram y envíame unas fotos así te doy una mano. Buenas birras!!!!!
Hola, obtendrías una birra mas filtrada, pero por lo general si tenes falso fondo ya no usas la bolsa ya que te ahorras bastante tiempo de escurrido. Gracias por el apoyo y buenas birras!!!
@@carlosdezotti6532 hola el bazoka me parece más eficiente que el chupa Palmer pero lo ideal es un falso fondo. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
Como va amigo? Muy buen video, te consulto tengo un falso fondo de una olla de 150 ltrs, pero cuando macero se me van muchos granos al fondo de la olla y cuando recirculo pasan granos y pasan a la olla de hervor. Puse un chupapalmer o un filtro brazuca y zafa. Mi pregunta es; ¿ Como puedo arreglar ese tema de q me pasan granos por debajo del falso fondo? Se podrá solucionar? O porque pasará esto q me pasan granos?
@@ricardoespejo4146 hola, habría que ver si el tamaño de los agujeros del falso fondo no son demasiado grandes, o si los granos están pasando por el espacio entre la pared de la olla y el falso fondo o ver por dónde es la fuga para tratar de repararlo. Pero con el chupa Palmer se tendría que haber solucionado ese tema. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
Hola. Todo tranky, vos?. El macerado se puede hacer en la misma olla pero te puede llegar a quedar turbia la birra. Y tendrías que acegurarte de no dejar restos de granos ya que en el hervor estos podrían aportar taninos. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
Buenas buenas tocayo... consulta, el bazooka y el chupa palmer no se aplastan en la olla de 50lts? yo estoy usando un falso fondo pero no entra justo y pasa grano por los costados (sabrás de alguna solución para esto?)... que método recomendas mas?.. Gracias.
Hola loco, nunca tuve problemas ni con el bazoca ni con el chupa palmer, y el chupa palmer lo uso tambien en la olla de 150 lts. como recomendacion te diria que el bazoka, pero el chupa palmer es mas economico porque lo podes hacer vos mismo. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!!!
Hola, nunca es suficiente sanitizacion. Es más como birreros si te pones a hilar finito es más tiempo el que pasamos lavando y sanitizando que cocinando!!!!!! Gracias por el aguante y buenas birras!!!!!!
![NISAMANEE - TADA (ท้าดา) [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/hcQHEPMmJpU/mqdefault.jpg)
Muy buen video como siempre!!
Estaría bueno un video de macerado escalonado ventajas y d3sventajas contra macerado simple
Gracias
Joya. Lo tomo en cuenta!!!!! Gracias por el aguante!!!!
Grande Dani siempre aportando conceptos.
Gracias por el aguante!!!!!! Buenas birras!!!!
Excelenté capo... De mucha ayuda
Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!!
Muy bien explicado
Hola. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
Que grande como siempre!!!
Gracias loco!!!! Buenas birras!!!!
Otro muy buen video Dani.. saludos y Gracias
Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!
Muy buen dato
Gracias por el aguante!!!!
Daniel! Como va?? Muy bueno el video. Ya llevo 4 cocciónes de cerveza y siempre tengo problema con el filtrado. Algo estoy haciendo mal. Tengo un chupapalmer con falso fondo tipo copa (tortuga) y se tapa. Probe usar eso y sumar la tela, mejoro algo pero sigue tardando mucho. Tenes algun video de ese tema? Saludos
Hola. Gracias por el aguante. Si se tapa una posible causa puede ser la molienda. Si querés búscame por instagram y envíame unas fotos así te doy una mano. Buenas birras!!!!!
Muy buen video Dani. !! que pasaria si se usa bolsa y falso fondo juntos ? Mil gracias por los videos !!
Hola, obtendrías una birra mas filtrada, pero por lo general si tenes falso fondo ya no usas la bolsa ya que te ahorras bastante tiempo de escurrido. Gracias por el apoyo y buenas birras!!!
Hola Daniel,desde tu experiencia entre el filtro chupa palmer y el bazooka,con cuál se drena mejor el mosto , macerado en uno conservadora. Saludos
@@carlosdezotti6532 hola el bazoka me parece más eficiente que el chupa Palmer pero lo ideal es un falso fondo. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
Grande Dani!!
Hola, una consulta Daniel, estoy armando un falso fondo de acero inoxidable, cual es el diámetro de los orificios, agujeros del fondo sería, gracias!
Hola, puede ser de 1 a 2 mm. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
Como va amigo? Muy buen video, te consulto tengo un falso fondo de una olla de 150 ltrs, pero cuando macero se me van muchos granos al fondo de la olla y cuando recirculo pasan granos y pasan a la olla de hervor. Puse un chupapalmer o un filtro brazuca y zafa. Mi pregunta es; ¿ Como puedo arreglar ese tema de q me pasan granos por debajo del falso fondo? Se podrá solucionar? O porque pasará esto q me pasan granos?
@@ricardoespejo4146 hola, habría que ver si el tamaño de los agujeros del falso fondo no son demasiado grandes, o si los granos están pasando por el espacio entre la pared de la olla y el falso fondo o ver por dónde es la fuga para tratar de repararlo.
Pero con el chupa Palmer se tendría que haber solucionado ese tema. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
@@DanielSagaOK para mi pasa por los costados de la olla y el falso fondo. ¿Se podría ajustar con algo para q quede más hermético?
@@ricardoespejo4146 búscame por instagram y enviame fotos.
Amigo como ests?
Puedo hacer el macerado en la misma olla qué hiervo?
Hola. Todo tranky, vos?.
El macerado se puede hacer en la misma olla pero te puede llegar a quedar turbia la birra. Y tendrías que acegurarte de no dejar restos de granos ya que en el hervor estos podrían aportar taninos. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
Grandeeee grosooooo
Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!
Genial!!!
Gracias por el apoyo. Buenas birras!!!!
Buenas buenas tocayo... consulta, el bazooka y el chupa palmer no se aplastan en la olla de 50lts? yo estoy usando un falso fondo pero no entra justo y pasa grano por los costados (sabrás de alguna solución para esto?)... que método recomendas mas?.. Gracias.
Hola loco, nunca tuve problemas ni con el bazoca ni con el chupa palmer, y el chupa palmer lo uso tambien en la olla de 150 lts. como recomendacion te diria que el bazoka, pero el chupa palmer es mas economico porque lo podes hacer vos mismo. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!!!
Es necesario sanitizar? en macerado? lo digo porque el mosto se va a hervir, No seria suficiente con la limpieza nada mas?
Hola, nunca es suficiente sanitizacion. Es más como birreros si te pones a hilar finito es más tiempo el que pasamos lavando y sanitizando que cocinando!!!!!! Gracias por el aguante y buenas birras!!!!!!
Con base en tu experiencia Cuál es el mejor filtro?
A mí el que medio mejores resultados es el falso fondo
porfa lo puedes poner en practica
En los video de cocción fui usando todos