Можно обозвать его и Центральным рынком, но для коренных ростовчан он навсегда останется Старым базаром. Второго такого нет! Спасибо Василий, приезжайте чаще, Вам ещё пробовать и пробовать!!!
Я из Ростова на Дону,знаю наш замечательный рынок, сейчас в Москве у старшего сына,скоро поеду домой, очень скучаю по родному городу,люблю Ростов,Василию спасибо, молодец,хотя сейчас в Ростове пекло,не побоялся пройти и показать эту красоту
Да,пекло еще то.Вчера особенно.И ночью было 32.Сплиты молотят круглосуточно.Хорошо есть доставка.На улицу выползать даже опасно,особенно сердечникам и гиертоникам.
Живу в Ростове с 1971 года. Рынок помню ещё с тех пор. Скажу честно, рынок стал гораздо хуже. Раньше на рынке выбор был гораздо шире. На рынке торговали и колхозники, и частники. Теперь торгуют одни перекупщики , с одним и тем же товаром. Наблюдала картину маслом, подъехала машина полная сыром и молочкой. К ней выстроилась очередь из продавцов "домашним"сыром. Все закупились и пошли раскладывать на ветрины. А потом торговали все одним и тем же товаром, но вроде как своим. И так все подряд, и овощники, и мясники, и рыбники. Торговаться на рынке можно тооько под камеру, а так если попробуешь поторговаться, пошлют далеко, далеко.
Шесть лет назад уехала из Ростова, но Центральный рынок, старейший в Ростове, часто вспоминаю. Ездили туда утром субботы, чтобы закупиться на неделю. Примерно прикидывали бюджет на покупки и брали эту сумму с собой, потому что иначе скупалось всё, на что падал глаз. А там есть , на что посмотреть, поверьте )) Больше всего скучаю за рыбными рядами.. Донская селёдочка, рыбец, шамайка - ммм, вкуснотища!!!
@@НиколайКашков-с8ы У меня папа был заядлым рыбаком, он её сам ловил. И шесть лет назад, действительно, донскую селёдку можно было купить в сезон на рынке рано утром. Сейчас - не знаю, возможно, всё изменилось.
Интересно за,что это вас гордость берёт? За то,что на рынке одни хачики и перекупщики с беконовской гмошной свининой? А яблочки и ягодки всё импортное ? Что город весь разваливается и даже новостройки,что дороги все на дырах и латках,что все ливневки забиты,что Дон весь засраный,а родники засыпаны???!!!! Нашли чем гордиться! Я молчу ещё что в Дон сливают все химикаты и радиационную воду из Цимлянской атомной станции?!!!
Прожил почти 4 года в Ростове и параллельно полтора года в Дакаре (Сенегал). Как же я скучаю по ростовскому салу, сыру и овощам и по дакарской свежей рыбе и морепродуктам. Я москвич, и у меня рядом Дорогомиловский и Филевский рынки, но ростовский рынок - это лучшее, что можно найти в России, тут и шеф Ивлев поддержит!!!!
Василий, канал ваш конечно уже с бородой, только я присоединился буквально на днях. И сразу РРРЫНОК РОСТОВА. Даже меня, жителя Ростова, завораживает. Вот только экскурсовод ваш мог бы и "продуктовую историю" области изучить поглубже. Хотя все-равно вы оба МОЛОДЧИНЫ!!! P.s. Про рыбу донскую можно рассказывать часами, особенно про леща, шамайку и рыбца 🤤🤤🤤
Романенко,. А можно я составлю вашему мужу компанию., Палатку буду оплачивать, возьму казан, будем на пару все пробовать. . . . Я много чего умею баклажаны печёные с мясом, маринованные, соленые, фаршированные, под грибы итд. Голодный не будет.. . Смеюсь. Обожаю людей которые хорошо со смаком кушают, . Значит здоровый,крепкий мужик.😁👍
Василий, спасибо за такой праздник для моей о сердца. Я ростовчанка, но живу давно в Москве. Такое замечательно свидание с мои любимым Центральным рынком , у нас его ещё называют Старый базар. Я даже увидела своих любимых продавцов😉. Ах, как хорошо.
Сначала не хотела смотреть...ну думаю, зачем, я в Москве, а это - там...Но пока делами занималась, включила фоном, потом уже досмотрела до конца! У нас в стране столько хороший и качественных продуктов и людей, которые умеют правильно с ними обращаться...Короче, заряд позитива и надежда на лучшее!💪👍❤
Я не так давно живу в Ростове-на-Дону. Рынки мне очень нравятся! Рынок на Северном вообще классный. Столько много всего вкусного! Василий я смотрю Ваши видео с удовольствием. За обзор рынка в Ростове огромное спасибо!
Замечательный ролик!Я ростовчанка,испытала гордость за свой город.Рынок у нас замечательный!Василий,люблю ваш канал,с удовольствием готовлю по вашим рецептам.Эдуард молодец!Все классно рассказал и показал,взяла кое что на заметку😅.Приезжайте в наш город!!!
Господи, и эта роскошь, вкусно а, щедрость всё у нас в России! Надо ехать в Ростов, чтоб только посетить этот сказочный рынок! У нас в Вологде есть рынок, но не такой богатый и роскошный. И конечно же у нас никто и ничего не будет потрошить и обжигать, такой сервис нам не доступен. А вот руки у нас вымыть можно и в туалет сходить и две столовых есть обе узбекские . Очень вкусные у них манты! А на Ростовском рынке я бы заблудилась. Василий, огромное спасибо за экскурсию, спасибо Эдуард у за такую вкусную прогулку.
зато ваше масло и сыры ценятся так, что в Кострому за ними аж с Урала приезжают (по пути) дальнобойщики с закупают на весь коллектив.. пожила там три месяца в 2019... была в шоке, что карп стоит 300 р, в то время у нас 150-180....
Привет, Василий! Я из Новороссийска, как раз в этот день был на рынке РнД и видел съёмку в рыбном отделе рынка, как раз эпизод, когда Василий спрашивает у продавца о вобле:-) Я подписчик Василия уже давно!
Была в Ростове-на-Дону несколько раз в командировке. Во-первых, это один из любимейших городов. Рынок -чудесный! Всю Россию проехала, такого рынка не видела нигде
Бальзам на душу, от ваших добрых и тёплых слов о моем родном городе и потрясающем рынке, где такое изобилие всех видов продуктов, что можно целый день провести на рынке, как на экскурсии ! 🖒✌😍
Как приятно Вас видеть у нас на Дону!!! Я давняя подписчица!!! Да, это верно лучший рынок , благоухаюшая зелень, шикарные овощи, сырные и мясные отделы аж слов нет , рыба разная мы практически всех продавцов знаем, все здороваемся, очень богатый выбор всего , очень вежливы все, чисто всюду!!!!Цены разные , но видимо время диктует свое!!!вот всееее есть!!!
Спасибо, Василий, за проявленное внимание и уважение к рынку моего родного города! Было приятно слышать добрые слова о "провинции" от "столичной" ВИП-персоны!
@@НадеждаАксенович-я9мда, хорошая поддержка ростовскому рынку и его владельцу. Все торгаши в шоколаде,чего ж не ходить, не радоваться жизни и потирать руки. А ведь многие ростовчане после оплаты коммуналки обходят ваш рынок стороной ,считая до рубля свои покупки.
@@Nata-k5r5z я вообще то из Беларуси , когда читала коменты ,то многие говорили , что их город посетили . Я дома хожу ра рынок , что там дешевле можно что купить. Вот ходишь и исчешь , где дешевле. Фрукты привозные все ,арбузы , дыни .Даже на фрукты много денег отдашь . Хорошо ,у кого дача или в деревне родители ,уже овощи можно взять. Но и пашут на огороде все выходные в деревне.
Василий! У меня нет слов...Ростов-на-Дону мой родной город, правда давно уже там не живу, и так получилось что не была с 2017 года. Прямо как-будто побывала. Спасибо!!! А Центральный рынок - это действительно история города - ряды с солениями и корейскими салатами это что-то... ряды с зеленью, а сулугуни... я просто помню его вкус, и еще в Ростове очень вкусный адыгейский сыр, рыба - это святое, к мясу я отношусь совсем холодно, но выбор хорош!!! 👍👍👍
Василий, я ростовчанка, и точно бы не упустила возможность с вами встретиться! Обожаю Вас, рада что у нас Вам понравилось. Ростовский рынок - это пещера Али Бабы!✌
Спасибо, как душевно видить свою родину, не была уже давно там, я родилась в Волгодонске, уехала, но и меня вся родня там, многих уже нет, раки моя слабость, позитива и удовольствия получила, браво ребята
Все детско летом проводила у бабушке в Ростове , частенько ездили с Каменки на рынок. Да, 🥰 люблю и обожаю Ростов. Вот это были хорошие времена и главное все были живы 🙏царство им небесное. 👍✌️🤝🙋♀️
Дааа!!!¡Это не забываемое зрелище!!!! Это нечто!!!!! Особенно рыбный повильон, я бы там скупила все...особенно хочу хамсу..Василий, низкий кулинарный поклон...
@@Svetlana777_77 Да не за что. Обязательно купите хоть по одной рыбешке попробовать рыбец и шамайку, если любите соленую рыбу. Ну а лещей надо брать только огромных. Это чудо, правда, не только в России, но и во всем мире такой рыбы нет, поверьте.
@@НадеждаАксенович-я9м приезжает дочь-студентка из Москвы и ходит восторгается(по всему городу палатки-развалы овощей и фруктов изобилие). Здесь жила и не обращала внимание. Теперь чемодан овощей-фруктов с собой везёт 😂😂😂
@@user-nj3yn8fe6h в Минске тоже хороший Комаровка , я когда бываю в Минске ,захожу .там в каждом районе свой , под Минском тоже есть большой и ночной ,там подешевле продают
@@user-nj3yn8fe6h так в Москве все привозное ,я помню сестре послала 5 ящиков яблок ,была у брата в Орше, она девчонок собрала и пошли на Смолерку забирать .А когда пришли и открыли ,такой аромат по комнате ,что удивлялись такой аромат. А домой приезжала ,говорила ,что польские яблоки ела , у нас в 80 продавали молдавские
@@urgengraf3692 ну овощи у нас, наверное, самые недорогие при качестве, особенно во второй половине лета👍. Леща вяленого тоже можно вполне бюджетно схлопотать.))) Так что приезжайте к нам в Ростов.
У наc шикарный рынок! В детстве с бабушкой или мамой туда ходил, выполнял роль носильщика 🤣Но найдётся реально всё)) Рыба, раки, мясо, сыр, молоко, орехи, овощи, фрукты, сладости, соленья... Всё есть, всё можно попробовать. Ну и торговаться конечно, это святое дело)))
Спасибо! Что побывали на моей родине! А были бы в июне, можно было бы и тютину (шелковицу, тутовник) застать. И смешно , когда на " посмотри какая огромная черешня" в кадр попадают арбузы...😀 И помидоры из Кривянки действительно круты.
@@Сергей-д2л2в такого? Нет, конечно. Если говорить про вкусовые качества продуктов. На московских рынках в основном продаётся местный продукт. А по сравнению с доно-кавказской едой он - такое себе.
Ростовский рынок - воспоминание моей студенческой жизни в Ростове на Дону....С большим удовольствием смотрела и радовалась за Ростовчан...гордилась своей родиной и даже прослезилась!!!! Спасибо Василий!!! Вы лучший , настоящий ... люблю ваши рецепты и позитивный настрой!!! Студенческая жизнь
@@ЕвгенийАлександрович-и4б я примерно представляю, там живут друзья мои. Знаю, что тоже много вкусного. Но мне не реально туда попасть, слишком далековато.....
ВАСИЛИЙ, ДОБРЫЙ ДЕНЬ!!!Я ОЧЕНЬ РАДА,ЧТО ВЫ ПРИЕХАЛИ НА МОЙ РЫНОК,ВЫ ПРАВИЛЬНО СКАЗАЛИ САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЫНОК.Я ДОНСКАЯ КАЗАЧКА И ВСЕГДА РАДУЮСЬ,У НАС ВСЁ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ!!!💓💓💓🌺
Оооо, обожаю этот рынок! Вы правы, это лучший рынок в России! Вообще люблю Ростов! Ну просто супер видео! В Котельниково продают и икряники и копчёную вкуснейшую рыбу, и ловят её на Цимлянском водохранилище! 👍👍👍 Эдуард приятный парень, а причёска супер!
Леща цимлянского уже нет! Последний раз возил вяленого леща на презент 4, 200 кг в 90-е годы . А раньше и по 6 и больше были. Солить и вялить казаки умеют.
Василий,огромное спасибо за видео.как радостно,что есть такие рынки.живем на берегу Волги,в районном центре,а продовольственного рынка нет.мучаемся,как хороший продукт продать в немыслимых условиях.
Квинтэссенция душевности! Здесь прекрасно всё. И рынок и люди работающие на нем, специалитеты☺ Двое потрясающих поваров рассказывающих с таким трепетом и теплом о еде❤❤❤
Спасибо 🙏 Василий, полностью разделяю Ваши восхищения рынком Ростова-на - Дону. Часто бываю в этом городе и всегда посещаю рынок, всегда гастрономический восторг 🤩
Спасибо, Василий за огромное удовольствие вспомнить своё детство. Мой родной город. Соскучилась. А я ещё помню как всё это пахнет. Резко, вкусно, офигительно. "Вот ЭТО моя Родина, сынок." ❤❤❤
Тугунок это супер! Я живу в Ростове, но мои родители в Иркутске. Я там рыбкой затариваюсь по 20кг. Тугунок, омуль, сиг, таймень, хариус , муксун и всё что там можно купить. Везу в Ростов-на-Дону . Сдесь все в восторге! А из Ростова везу раков живых, вяленый рыбец!
Василий, спасибо за восхитительное видео. Захотелось в Ростов скататься только чтобы на этом рынке основательно закупиться. Небольшое пожелание: если вдруг будут ещё видео такого формата, добавляйте пожалуйста субтитры к репликам людей, у которых нет микрофона.
Привет Василий,спасибо за эту шикарную экскурсию по Ростовскому рынку,у меня все родственники по маминой линии живут в Ростове-на-Дону,я давно не была у них,если Бог даст поехать,обязательно схожу на рынок,еще раз спасибочки!😂😂😂
Обожаю наш рынок. Но вот серпантин, который убрали, жалко до слёз. Но... Все меняется. Жизнь не стоит на месте. Мне 52.и Ростовский базар это моё детство. Спасибо вам, замечательный ролик.
Привет из Ростова!!! Василий,приятно увидеть вас у нас в городе!!! Наш любимый Центральный!!!! Даже где то завышенные цены нас не смущают, рынок любимый всеми наверное!!!! С удовольствием его посещаем в любое время года!!!! У нас много рынков,все хорошие в принципе,но Центральный вообщееее огонь!!!!!!
Удивительно что такое изобилие такое обслуживание есть у нас в России Можно позавидовать хозяюшкам Чистота изобилие приемные цены и всё для покупателя Браво!
Спасибо Василий, что показали как люди живут хорошо. Не так как в Красноярске на нашем бедном и дорогом Центральном рынке. Овощи и фрукты супер, нам сибирякам не доступны по нормальной цене. Ну хоть посмотреть и порадоваться за людей. Привет из Красноярска.
Привет из Ростова-на-Дону 😊. Вчера гуляла вечером по нашему частному сектору: груши, яблоки под ногами валяются. А ещё в сезон абрикоски маленькие (жерделы мы их называем)
Бомба! Пушка! Топчик! Скучаю по Ростову! И по центральному рынку в том числе!!! Пробовал всё, что вы попробовали в этом видео. Спасибо за настольжи🙏 спасибо за столь разноплановый контент👌
Да, не сильно приятная работа. Мне тоже когда-то приходилось коровьи головы разделывать на куски, чтобы сварить их и потом кормить нашу собаку. Время было такое, начало 90-х.
Из куриных желтков получается шикарная лапша. Их нкжно освободить от оболочки, на 400гр желтковой массы- 300-350гр муки. И катай себе на удовольствие родным и близким.
Василий! Василий! Ну как же так можно??? Это же гастро-экстаз прям стразу🤯🤯🤯 Придется смотреть еще раз, потому что после рядов с соленьями и вяленой рыбой упала в обморок и всё пропустила 🤕🤣 Спасибо вам огромное за такое шикарное видео🙏 Вы и ваши друзья, как всегда, на высоте💪❣
Эдуард Погосов... Я думаю, Погосян. Старый Базар или Центральный рынок - это жемчужина Ростова. Раньше, обожала ходить по рядам, овощным, фруктовым, соленья, цветы, молочка, рыба и тд. Рынков в городе много, но Старый это ого-го!!!
Василий респект вам. Рады видеть в своем любимом городе. Хочу сказать, что старый (еще не переделанный) рынок мне нравился больше. Мне кажется он был намного насыщенней и богаче. Но время не стоит на месте всё течет всё меняется. Ростовчане рады вам всегда! Приезжайте чаще.
сейчас не рынок, а супермаркет.... нет наших любимых бабушек с солёной капустой, фермеров со Своей продукцией, мешков семечек не меньше пяти сортов .. ещё много чего утратили мы после уничтожения рынка
@@TIGRA_1958 Здравствуйте! Может вы подскажете мне где есть именно домашнего посола тарань, где рыбные рыночки кроме официальных?) Завтра еду из курска в Ростов специально за рыбой))
Рынок шикарный, несколько лет проездом в Крым ездил, вяленой шамайки и таранки полбагажника затаривал ) Донская сельдь тоже вкусная, но Керченская пожирнее, повкуснее (хотя это одно и то же). Хамса в Керчи - топ, только ради нее, селедки и бычков стоит туда ехать, лучше в октябре/ноябре - хамса самая жирная в это время. И как так Василий не узнал галаган, он же ботарга, шикарнейшая вещь, только стоит конечно как Крымский мост ))))
@@urgengraf3692 да на кого угодно) можно на пригожина, можно на себя. Тут уж кому как нравится) Главное - чтоб деньги водились. Чтоб не ходить по рынку, пуская слюни и хая правительство, а покупать то, что нравится.
Привет соседям из Краснодара! Наслышаны о вашем рынке! Рыба- моя любовь ❤️❤️❤️Хамса, селёдка, шаманка и рыбец- это мои любимые осенние «фрукты»! У нас, тоже есть свой звёздный рынок- Сенной. Приезжайте, посмотрите! Мороженное 👌👌👌
Здравствуйте Василий, очень рада что вы посетили наш город, наш центральный рынок, или как говорили раньше Старый базар, нам очень нужны ваши чудесные отзывы, так как наш любимый рынок, на котором я всю жизнь покупаю продукты по выходным, всё время хотят закрыть. А мы так его любим и вы видите почему, он чудесный. А по поводу Донской селёдки, делюсь старинным советом, наша семья из давна её припускает в малом количестве подсоленной водички с укропом вкуснее раков. Огромное спасибо за обзор рынка, пусть люди видят наш Ростов
Самые лучшие воспоминания о рынке в Ростове-на-Дону,правда в мои студенческие годы не было такого разнообразия и возможностей не было .А сейчас вообще не рынок,а сказка!!!!
Спасибо Василий за ваши познавательные видео. Поехали в Анапу, по по дороге были в двух заведениях (Сеновал и Тори Рамен) по вашей рекомендации. На обратном пути есть теперь цель заехать на Ростовский рынок за сыром и салом.
Кстати, по поводу колбаски. На Станиславского/Семашко, в бывшем здании Бояркина, недавно открылся магазин с продуктами из индейки. Всё вкусно, но рекомендую попробовать "колбасу по-домашнему". Она сделана из индейки, но выглядит, как традиционная домашняя колбаса, так же свёрнута в колёсико. Очень вкусная!
Вася М курганское масло это наше наш мол завод а вкусное потому что из натурального молока! На теретории района 4 молочных комплекса,а нам некоторые недалекие голод предрекают ха ха😀😀😀😀😀
Василий ! Очень рада , что посетили наш рынок ) Приятно на вас смотреть , вы очень счастливый на этом видио . Успехов вам во всем . Особенно в вашем деле 📌👌
Да я думал что Василия уже трудно чем то удивить, а нет наш Старый базар порадовал и где-то удивил шефа,были моменты где глаза горели у Васи,да действительно базар наш какой-то особенный, эта атмосфера, говор наш 😁, спасибо что посетил нашу южную столицу, а про рыбец у нас так говорят, Есть баба, а есть бабец, есть рыба, а есть рыбец😊
Жаль про багаевские огурцы не сказали. Но кривянские помидоры вспомнили - хорошо! Мне рынок нравится, хоть и из Батайска ездить приходится, но оно того стоит.
Обожаю кривянские помидоры и багаевские огурчики....иду сейчас по магазинам и на главный рынок СЖМ....тоже очень хорош и богат продуктами....а на улице 37-38...тепло🙂
История простая, для этого не надо быть историком. На рынке орудовали карманники и когда одного схватила за руку, он закричал показывая на колокольню, ой падает, а она такая высокая, что в таком ракурсе она как будто падает. И народ побежал, карманника бросили.
Василий спасибо за это видио.Я живу в Ростовской обл.ст.Багаевская, но ни разу не была на рынке в Ростове, хотя ехать до Ростова от нас 1ч.20 мин. Вообще я ввосторге от увиденного и мне захотелось там побывать и сделать покупки.Просто класс !!!!! Разошлю это видио знакомым.Нам снкции не страшны, слава Богу за людей тружеников , дай,Бог побольше таких по всей нашей стране.
Легенда такова: В туманное утро на рынке было много народу, карманники создали панику, начав кричать, что колокольня падает. В получившейся суете карманники вытащили денег столько, что совокупно оказалось больше, чем коллеги из Одессы получили при ограблении банка. Поэтому Одесса - мама, а Ростов - папа.
Здравствуйте, Василий! Спасибо за популяризацию нашего центрального рынка. Спасибо вам за ваш канал, на который я подписана, но если бы вы были на рынке в 60-е годы, когда не было перекупщиков, или почти их не было! Не было и павильонов, были только крытые навесы! Было ещё колоритнее! Рынок и потом всегда спасал, когда в магазине не было продуктов, на рынке всегда можно было купить все, хотя и дорого. Но те, кто коренные ростовчане, всегда имеют знакомых и на рынке, и тебе, так как ты постоянный покупатель- делают скидку. А то, что, в студенчестве можно было всего попробовать и наесться бесплатно, так это точно. А вообще то мы закупаемся на разных рынках. В каждом районе города есть свой. И там цены дешевле. Но разнообразия такого нет, как на центральном. Я стараюсь фрукты и овощи на вечерних рынках, у тех, кто сам выращивает и продает- и дешевле и точно местное. Но вот селёдку и рыбу и соленья- конечно на центральном рынке, только там. Но обвесить и обмануть могут. Не без этого. Поэтому хожу только к своим, проверенным продавцам. Обязательно уточняем, свою продукцию продают или нет.
Василий, отличное видео получилось, благодарю, Вас. Но это только 1/4 нашего рынка, не показали ещё 4 части рынка, овощи, фрукты, зелень, ряды с корейской засолкой, всё под навесом на открытом рынке, жаль. Но коллорит рынка передали! В выходные, даже с пятницы приезжают из районов, в ТЧ из Краснодарского края ( многим ближе ехать в Ростов, чем в Краснодар) и всё места на рынке заняты, полное изобилие, красотаааа! Приезжайте еще! Люблю наш рынок, прихожу 1 или 2 раза в неделю
Жаль только, что Правительство города этого не ценит. Над рынком постоянно "висит" угроза сноса. Или попросту уничтожения достопримечательности Ростова-на-Дону.
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
А рядом Ставрополь,жаль,что к нам не заглянули!
@@Mike_Hawthorn ,закон что дышло куда повернул туда и вышло!🐟
А цены ???
Да, здорово! Даже в Мадриде такого нет. рада за вас,
Цените свою Родину, земляки/ Дон/
Василий, слова Вобла в Ростове нет! ТАРАНЬ!!!!!!!! Дело может дойти до конфликта!
Вот правда, не ценим мы своё.. Всю жизнь в Ростове живу, ну рынок и рынок.. А с такой презентацией аж гордость берёт)
Ну да
Меня кст ещё бабушка учила, царствие небесное, на ц.рынок с куском хлеба ходить))
Пожила вне Ростова, чтобы понять какой у меня замечательный родной край. 🥰 И оценила еду и рынки Ростова и области.
@@trsskarmasaks4743 ха-ха моя тетя меня тож там кормила. Такая мне наелся? Я даа теперь пошли покупать)))
Ты там не простудись писарь в деревянном покосившемся туалете!
Я ростовчанка,но живу в Сибири,в Ростове не была лет 20. ,Мальчики порадовали старушку,благодарю за такую экскурсию.
Можно обозвать его и Центральным рынком, но для коренных ростовчан он навсегда останется Старым базаром. Второго такого нет! Спасибо Василий, приезжайте чаще, Вам ещё пробовать и пробовать!!!
У нас вообще все рынки называют ,,базарами,, )
Я родился в Ростове, и больше сорока лет прожил. Для меня он всю жизнь был Центральный Рынок.
"Старым Базаром" его только бабушка называла.
Я коренная ростовчанка, называю всегда Центральным рынком. И все меня понимают.
Да блин, как в Одессе Привоз-классика. Хочу в Одессу
У нас в Ялте тоже основной овощной рынок называется центральным 😂.
Я из Ростова на Дону,знаю наш замечательный рынок, сейчас в Москве у старшего сына,скоро поеду домой, очень скучаю по родному городу,люблю Ростов,Василию спасибо, молодец,хотя сейчас в Ростове пекло,не побоялся пройти и показать эту красоту
Да,пекло еще то.Вчера особенно.И ночью было 32.Сплиты молотят круглосуточно.Хорошо есть доставка.На улицу выползать даже опасно,особенно сердечникам и гиертоникам.
Живу в Ростове с 1971 года. Рынок помню ещё с тех пор. Скажу честно, рынок стал гораздо хуже. Раньше на рынке выбор был гораздо шире. На рынке торговали и колхозники, и частники. Теперь торгуют одни перекупщики , с одним и тем же товаром. Наблюдала картину маслом, подъехала машина полная сыром и молочкой. К ней выстроилась очередь из продавцов "домашним"сыром. Все закупились и пошли раскладывать на ветрины. А потом торговали все одним и тем же товаром, но вроде как своим. И так все подряд, и овощники, и мясники, и рыбники. Торговаться на рынке можно тооько под камеру, а так если попробуешь поторговаться, пошлют далеко, далеко.
В Калининграде так же , как выописывете.
@@zydfhm2010 я думаю так теперь везде.
Вы правы. Частники сейчас на утреннем базаре и на вечернем иногда. Но всё равно рынок шикарный!
Везде частников притесняют( никто за них не вступился!!! Так жалко
зачем нужны эти частиники? цену удержать не смогут чисто экономически, еще и отравить могут в следствии кустарной технологии.
Шесть лет назад уехала из Ростова, но Центральный рынок, старейший в Ростове, часто вспоминаю. Ездили туда утром субботы, чтобы закупиться на неделю. Примерно прикидывали бюджет на покупки и брали эту сумму с собой, потому что иначе скупалось всё, на что падал глаз. А там есть , на что посмотреть, поверьте )) Больше всего скучаю за рыбными рядами.. Донская селёдочка, рыбец, шамайка - ммм, вкуснотища!!!
@@НиколайКашков-с8ы У меня папа был заядлым рыбаком, он её сам ловил. И шесть лет назад, действительно, донскую селёдку можно было купить в сезон на рынке рано утром. Сейчас - не знаю, возможно, всё изменилось.
@@НиколайКашков-с8ы че за фантазии? Селедки валом. Не вкусно? Попробуй жареную на решетке или в казане, потом пиши
Рыба воняет, кто вообще её ест?
@@НиколайКашков-с8ы неправда! Есть! Места знать нужно.
@@НиколайКашков-с8ы Полная фигня.Когда селедка идет,ее много.И вкус не изменила.))Только надо знать,когда идет и у кого покупать))
Блин, пердупреждать же надо "на пустой желудок НЕ смотреть!"
Всё видео текли слюни, чуть сознание не покинуло.
Вот это рынок!
Точно , как это все вкусно 😋 !!!
Так пожри
Живу в Ростове -на-дону. С удовольствием посмотрела . Спасибо!👍🔆🔆🔆👌
Гордость берет за наш Центральный рынок ! Люблю Ростов!
Интересно за,что это вас гордость берёт? За то,что на рынке одни хачики и перекупщики с беконовской гмошной свининой? А яблочки и ягодки всё импортное ? Что город весь разваливается и даже новостройки,что дороги все на дырах и латках,что все ливневки забиты,что Дон весь засраный,а родники засыпаны???!!!! Нашли чем гордиться! Я молчу ещё что в Дон сливают все химикаты и радиационную воду из Цимлянской атомной станции?!!!
Прожил почти 4 года в Ростове и параллельно полтора года в Дакаре (Сенегал). Как же я скучаю по ростовскому салу, сыру и овощам и по дакарской свежей рыбе и морепродуктам. Я москвич, и у меня рядом Дорогомиловский и Филевский рынки, но ростовский рынок - это лучшее, что можно найти в России, тут и шеф Ивлев поддержит!!!!
Ох, если бы вы знали как скучает🤗 моя дочь-студентка (в Москве) по нашим донским овощам и фруктам, а также рыбе и мясу.
@@user-nj3yn8fe6h так все фрукты и овощи продаются и в Москве. И в Ростове многое что не местное, а выдается как местное.
@@Михаил-к4ы да уж.. ))).. а правду никто в основном не скажет из продавцов
В Москве не осталось тех рынков человеческих, одни рафинированные розничные распродажи и едальни
@@ЖигалевВадим не осталось. таких рыноков неи нигде в больших городах. В частности и Ростове.
Василий, канал ваш конечно уже с бородой, только я присоединился буквально на днях. И сразу РРРЫНОК РОСТОВА. Даже меня, жителя Ростова, завораживает. Вот только экскурсовод ваш мог бы и "продуктовую историю" области изучить поглубже. Хотя все-равно вы оба МОЛОДЧИНЫ!!! P.s. Про рыбу донскую можно рассказывать часами, особенно про леща, шамайку и рыбца 🤤🤤🤤
Господи, я даже представить себе не могу моего мужа на этом базаре.. Он бы вообще с территории базара не выходил… Разбил бы там палатку…😂😂😂
И мой тоже..
Ну и дураки
Я бы тоже там палатку поставила😆
Романенко,. А можно я составлю вашему мужу компанию., Палатку буду оплачивать, возьму казан, будем на пару все пробовать. . . . Я много чего умею баклажаны печёные с мясом, маринованные, соленые, фаршированные, под грибы итд. Голодный не будет.. . Смеюсь. Обожаю людей которые хорошо со смаком кушают, . Значит здоровый,крепкий мужик.😁👍
Раньше панки такие носили!
Василий, спасибо за такой праздник для моей о сердца. Я ростовчанка, но живу давно в Москве. Такое замечательно свидание с мои любимым Центральным рынком , у нас его ещё называют Старый базар. Я даже увидела своих любимых продавцов😉. Ах, как хорошо.
Сначала не хотела смотреть...ну думаю, зачем, я в Москве, а это - там...Но пока делами занималась, включила фоном, потом уже досмотрела до конца! У нас в стране столько хороший и качественных продуктов и людей, которые умеют правильно с ними обращаться...Короче, заряд позитива и надежда на лучшее!💪👍❤
Ключевое слово "КАЧЕСТВЕННЫХ" Ну ну(
@@DK-gt1kb Тогда съезди в Германию и попробуй ТАМ продукты .... кроме НЕПЛОХО, ничего и не скажешь...
Ты в Москве, а это там. Бежать тебе можно будет только за границу. "Там" тебя не ждут
@@rigpol1613 к чему коммент непонятно
@@FluorescentElf Тебе не кажется, что употребляя слово "там" по отношению к Ростову, житель г. Москвы проявляет свой шовинизм?
Я не так давно живу в Ростове-на-Дону. Рынки мне очень нравятся! Рынок на Северном вообще классный. Столько много всего вкусного! Василий я смотрю Ваши видео с удовольствием. За обзор рынка в Ростове огромное спасибо!
Это не северный
@@heureuse7194 , а никто и не сказал, что северный
Ры-нок на Се-ве-рном! Как я могла забыть! Свежая сула и сказочный "королёк". Поклон из пыльного Израиля ❤️
Да, рынок на северном тоже очень люблю
Откуда вы?!
Замечательный ролик!Я ростовчанка,испытала гордость за свой город.Рынок у нас замечательный!Василий,люблю ваш канал,с удовольствием готовлю по вашим рецептам.Эдуард молодец!Все классно рассказал и показал,взяла кое что на заметку😅.Приезжайте в наш город!!!
Осталась только самая малость - иметь замечательный кошелёк!
Да ничего он классного не рассказал.Что видел о том и говорил.Ни фига ни донской кухни не знает,ни продуктов,которыми славится донская кухня))
@@ksctyrj7600 а чем славится донская кухня?)))
Господи, и эта роскошь, вкусно а, щедрость всё у нас в России! Надо ехать в Ростов, чтоб только посетить этот сказочный рынок! У нас в Вологде есть рынок, но не такой богатый и роскошный. И конечно же у нас никто и ничего не будет потрошить и обжигать, такой сервис нам не доступен. А вот руки у нас вымыть можно и в туалет сходить и две столовых есть обе узбекские . Очень вкусные у них манты! А на Ростовском рынке я бы заблудилась. Василий, огромное спасибо за экскурсию, спасибо Эдуард у за такую вкусную прогулку.
А мы уже привыкли. :)
зато ваше масло и сыры ценятся так, что в Кострому за ними аж с Урала приезжают (по пути) дальнобойщики с закупают на весь коллектив.. пожила там три месяца в 2019... была в шоке, что карп стоит 300 р, в то время у нас 150-180....
@@TIGRA_1958 спасибо, мне приятно! 🌹
Привет, Василий! Я из Новороссийска, как раз в этот день был на рынке РнД и видел съёмку в рыбном отделе рынка, как раз эпизод, когда Василий спрашивает у продавца о вобле:-) Я подписчик Василия уже давно!
А почему не подошёл?
Я бы подошла))
NDO BILO PODOITII
Иии?
Душевный рынок! Вася напробовался всего. Все угощают и все такое свежее, отборное, жирненькое. Отличный рынок!!!! Вах мама джан
Была в Ростове-на-Дону несколько раз в командировке. Во-первых, это один из любимейших городов. Рынок -чудесный! Всю Россию проехала, такого рынка не видела нигде
Бальзам на душу, от ваших добрых и тёплых слов о моем родном городе и потрясающем рынке, где такое изобилие всех видов продуктов, что можно целый день провести на рынке, как на экскурсии ! 🖒✌😍
Может на вашем рынке и изобилие, но лещ за 750 р за шт это за гранью добра и зла. Ешьте сами за такие деньги.
@@Марина-х1ж5ц а цены то кусаются
Как приятно Вас видеть у нас на Дону!!! Я давняя подписчица!!! Да, это верно лучший рынок , благоухаюшая зелень, шикарные овощи, сырные и мясные отделы аж слов нет , рыба разная мы практически всех продавцов знаем, все здороваемся, очень богатый выбор всего , очень вежливы все, чисто всюду!!!!Цены разные , но видимо время диктует свое!!!вот всееее есть!!!
Осталась только самая малость - иметь шикарный кошелёк!
@@urgengraf3692 вы эту рассылку про кошелёк всем пишите? Вы забыли наверное кошелёк с деньгами нужен всюду от коммуналки до билетов
Рынок шикарный , теперь неплохо бы в Калининград на рыбный и азиатский посетить сравнить
ЦЕНЫ КОСМИЧЕСКИЕ,А НЕ РАЗНЫЕ!
@@ЛанаКозырева-р4з Я не повторяюсь поварёнок, это просто ты везде уже успел нагадить!
Спасибо, Василий, за проявленное внимание и уважение к рынку моего родного города! Было приятно слышать добрые слова о "провинции" от "столичной" ВИП-персоны!
Похоже тут местные собрались
@@НадеждаАксенович-я9мда, хорошая поддержка ростовскому рынку и его владельцу. Все торгаши в шоколаде,чего ж не ходить, не радоваться жизни и потирать руки. А ведь многие ростовчане после оплаты коммуналки обходят ваш рынок стороной ,считая до рубля свои покупки.
@@Nata-k5r5z я вообще то из Беларуси , когда читала коменты ,то многие говорили , что их город посетили . Я дома хожу ра рынок , что там дешевле можно что купить. Вот ходишь и исчешь , где дешевле. Фрукты привозные все ,арбузы , дыни .Даже на фрукты много денег отдашь . Хорошо ,у кого дача или в деревне родители ,уже овощи можно взять. Но и пашут на огороде все выходные в деревне.
Рынок хорош ,но город захирел до ужаса,жаль!!!!
Обожаю южные рынки)
друзья из Ростова привозили масло из жаренных семечек ооо этот запах и вкус невозможно забыть)
Василий! У меня нет слов...Ростов-на-Дону мой родной город, правда давно уже там не живу, и так получилось что не была с 2017 года. Прямо как-будто побывала. Спасибо!!! А Центральный рынок - это действительно история города - ряды с солениями и корейскими салатами это что-то... ряды с зеленью, а сулугуни... я просто помню его вкус, и еще в Ростове очень вкусный адыгейский сыр, рыба - это святое, к мясу я отношусь совсем холодно, но выбор хорош!!! 👍👍👍
О, да! Ростов-на-Дону рулит! Отличный репортаж! Спасибо, Василий!
Осталась только самая малость - иметь отличный кошелёк!
@@urgengraf3692 это никогда не помешает!
@@urgengraf3692 ну мы, ростовчане, не все покупаем на этом рынке(есть места и подешевле: точнее дешевле цены на некоторые продукты)
@@user-nj3yn8fe6h По конкретнее пожалуйста!
@@urgengraf3692 что вам поконкретнее?! Вы тут в каждом комментарии ворчите. Не вижу смысла вам рассказывать что и где
Василий, я ростовчанка, и точно бы не упустила возможность с вами встретиться! Обожаю Вас, рада что у нас Вам понравилось. Ростовский рынок - это пещера Али Бабы!✌
Пусть так и будет...
О! Это же просто сказка, а не рынок! Спасибо!
Ростовчане, завидую вам белой завистью. Счастья вам!
Olga Repchenko! Хорошо, что вы Ростовчанка❤️👍👍, но к Василию, что бы встретиться - другой подход нужен ! 🍒🌽🍓🍇🍅🌶🫑🧄🍅🍅🍅🧂🍋🐟
@@kyzyapost8420 ну я думаю Василию виднее...хотя, зря не рекламировал свой приезд...
Спасибо, как душевно видить свою родину, не была уже давно там, я родилась в Волгодонске, уехала, но и меня вся родня там, многих уже нет, раки моя слабость, позитива и удовольствия получила, браво ребята
Все детско летом проводила у бабушке в Ростове , частенько ездили с Каменки на рынок.
Да, 🥰 люблю и обожаю Ростов. Вот это были хорошие времена и главное все были живы 🙏царство им небесное. 👍✌️🤝🙋♀️
Дааа!!!¡Это не забываемое зрелище!!!! Это нечто!!!!! Особенно рыбный повильон, я бы там скупила все...особенно хочу хамсу..Василий, низкий кулинарный поклон...
Из всей рыбы я больше всего хамсу люблю, беру 600 грамм на 2 раза поесть. Она была 150 руб\кг, а сейчас 200.
@@Ludmila102011 , девочки, а как её готовят? Я в октябре поеду в Ростов. Хочу тоже попробовать.
@@Svetlana777_77 Ее не готовят - малосольная. Отрывают голову и хребетик с хвостом и так едят, даже без ничего.
@@Ludmila102011 спасибо
@@Svetlana777_77 Да не за что. Обязательно купите хоть по одной рыбешке попробовать рыбец и шамайку, если любите соленую рыбу. Ну а лещей надо брать только огромных. Это чудо, правда, не только в России, но и во всем мире такой рыбы нет, поверьте.
Экскурсии по рынку - просто супер! Василий и Эдуард - благодарю! Даже в Ростов сразу захотелось, как там всё вкусно!!!!!
Осталась только самая малость - иметь супер кошелёк!
Помоему недавно ДЕНИС ЗОТКИН недавно тоже этот рынок показывал. Да южный рынок это что то с чем то
@@НадеждаАксенович-я9м приезжает дочь-студентка из Москвы и ходит восторгается(по всему городу палатки-развалы овощей и фруктов изобилие). Здесь жила и не обращала внимание. Теперь чемодан овощей-фруктов с собой везёт 😂😂😂
@@user-nj3yn8fe6h в Минске тоже хороший Комаровка , я когда бываю в Минске ,захожу .там в каждом районе свой , под Минском тоже есть большой и ночной ,там подешевле продают
@@user-nj3yn8fe6h так в Москве все привозное ,я помню сестре послала 5 ящиков яблок ,была у брата в Орше, она девчонок собрала и пошли на Смолерку забирать .А когда пришли и открыли ,такой аромат по комнате ,что удивлялись такой аромат. А домой приезжала ,говорила ,что польские яблоки ела , у нас в 80 продавали молдавские
Рынок супер.изобилие,ассортимент,свежесть,подача товара,поразило количество всяких вкусняшек.Так держать
Осталась только самая малость - иметь супер кошелёк!
@@urgengraf3692 а кошелек... теперь везде надо иметь ВЕЗДЕ!!!
Какбы да,но то совсем другая история
ага лещ 750₽ штука))
@@urgengraf3692 ну овощи у нас, наверное, самые недорогие при качестве, особенно во второй половине лета👍. Леща вяленого тоже можно вполне бюджетно схлопотать.))) Так что приезжайте к нам в Ростов.
У наc шикарный рынок! В детстве с бабушкой или мамой туда ходил, выполнял роль носильщика 🤣Но найдётся реально всё)) Рыба, раки, мясо, сыр, молоко, орехи, овощи, фрукты, сладости, соленья... Всё есть, всё можно попробовать. Ну и торговаться конечно, это святое дело)))
Спасибо! Что побывали на моей родине! А были бы в июне, можно было бы и тютину (шелковицу, тутовник) застать. И смешно , когда на " посмотри какая огромная черешня" в кадр попадают арбузы...😀 И помидоры из Кривянки действительно круты.
Я переехал в Ростов четыре года назад. И теперь сам своим друзьям и родным из Москвы Рынок показываю как достопримечательность)
Здравствуйте! Подскажите, где в Ростове купить вкусную тарань? можно на этот рынок ехать или есть какие-то секретные места с домашним посолом?)
Не можно, а нужно) я, правда, не люблю солёную рыбу. Но знаю, что она там есть
В Москве нет такого что ли? Аж смешно
@@Сергей-д2л2в такого? Нет, конечно. Если говорить про вкусовые качества продуктов. На московских рынках в основном продаётся местный продукт. А по сравнению с доно-кавказской едой он - такое себе.
Жду раки покажут? Наших лещиков!
Василий, привет из Ростова! Эдуарду благодарность! 💞🤗
Василий, добрый день из Ростова. Рада ,что вы к нам выбрались. Рынок у нас и вправду шикарный.
Это точно. В субботу поеду затариваться )
Ростовский рынок - воспоминание моей студенческой жизни в Ростове на Дону....С большим удовольствием смотрела и радовалась за
Ростовчан...гордилась своей родиной и даже прослезилась!!!! Спасибо Василий!!! Вы лучший , настоящий ... люблю ваши рецепты и позитивный настрой!!!
Студенческая жизнь
Когдато и вино домашнее можно было не просто купить, но и напробовоться...
А меня за нашу Кривянку гордость берет, самые вкусные помидоры выращивают!
Ооооо, какая рыба! Я бы сознание потеряла от такого обилия! Ну мечта, а не рынок, честное слово👍👍👍
Сахалинский рынок посмотрите,перед началом просмотра,скорую помощь себе вызовите😆
@@ЕвгенийАлександрович-и4б я примерно представляю, там живут друзья мои. Знаю, что тоже много вкусного. Но мне не реально туда попасть, слишком далековато.....
Сознание вам пригодится, терять не надо! 😂 Тем более, на Ростовском рынке!
Красиво и много, но где цены? Покупателей мало, отсюда вывод--цены не подъёмные!
@@ludmilalebedeva8499 Людмила, просто не рыночный день. А так то у них не протолкнёшься, народу много бывает.
ВАСИЛИЙ, ДОБРЫЙ ДЕНЬ!!!Я ОЧЕНЬ РАДА,ЧТО ВЫ ПРИЕХАЛИ НА МОЙ РЫНОК,ВЫ ПРАВИЛЬНО СКАЗАЛИ САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЫНОК.Я ДОНСКАЯ КАЗАЧКА И ВСЕГДА РАДУЮСЬ,У НАС ВСЁ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ!!!💓💓💓🌺
ахуеть директор рынка в комментах
Осталась только самая малость - иметь на высшем уровне кошелёк!
@@urgengraf3692 Ну кошелёк у каждого свой, не стоит обобщать.
Самый дорогой рынок и далеко не лучший!!
@@walera777w2 Я ЛЮБЛЮ СВОЙ РЫНОК, ВСЕГДА ВСЁ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ,ВСЁ СВЕЖЕНЬКОЕ И КУЛЬТУРНО ВАС ОБСЛУЖИВАЮТ!!!💓💓💓🌹
Оооо, обожаю этот рынок! Вы правы, это лучший рынок в России! Вообще люблю Ростов! Ну просто супер видео! В Котельниково продают и икряники и копчёную вкуснейшую рыбу, и ловят её на Цимлянском водохранилище! 👍👍👍 Эдуард приятный парень, а причёска супер!
Леща цимлянского уже нет! Последний раз возил вяленого леща на презент 4, 200 кг в 90-е годы . А раньше и по 6 и больше были. Солить и вялить казаки умеют.
Василий,огромное спасибо за видео.как радостно,что есть такие рынки.живем на берегу Волги,в районном центре,а продовольственного рынка нет.мучаемся,как хороший продукт продать в немыслимых условиях.
Квинтэссенция душевности! Здесь прекрасно всё. И рынок и люди работающие на нем, специалитеты☺ Двое потрясающих поваров рассказывающих с таким трепетом и теплом о еде❤❤❤
Спасибо 🙏 Василий, полностью разделяю Ваши восхищения рынком Ростова-на - Дону. Часто бываю в этом городе и всегда посещаю рынок, всегда гастрономический восторг 🤩
Спасибо, Василий за огромное удовольствие вспомнить своё детство. Мой родной город. Соскучилась. А я ещё помню как всё это пахнет. Резко, вкусно, офигительно. "Вот ЭТО моя Родина, сынок." ❤❤❤
Тугунок это супер! Я живу в Ростове, но мои родители в Иркутске. Я там рыбкой затариваюсь по 20кг. Тугунок, омуль, сиг, таймень, хариус , муксун и всё что там можно купить. Везу в Ростов-на-Дону . Сдесь все в восторге! А из Ростова везу раков живых, вяленый рыбец!
Василий, спасибо за восхитительное видео. Захотелось в Ростов скататься только чтобы на этом рынке основательно закупиться.
Небольшое пожелание: если вдруг будут ещё видео такого формата, добавляйте пожалуйста субтитры к репликам людей, у которых нет микрофона.
Привет Василий,спасибо за эту шикарную экскурсию по Ростовскому рынку,у меня все родственники по маминой линии живут в Ростове-на-Дону,я давно не была у них,если Бог даст поехать,обязательно схожу на рынок,еще раз спасибочки!😂😂😂
Обожаю наш рынок. Но вот серпантин, который убрали, жалко до слёз. Но... Все меняется. Жизнь не стоит на месте. Мне 52.и Ростовский базар это моё детство. Спасибо вам, замечательный ролик.
Привет из Ростова!!! Василий,приятно увидеть вас у нас в городе!!! Наш любимый Центральный!!!! Даже где то завышенные цены нас не смущают, рынок любимый всеми наверное!!!! С удовольствием его посещаем в любое время года!!!! У нас много рынков,все хорошие в принципе,но Центральный вообщееее огонь!!!!!!
Очень рад, что Вы посетили наш город. А рынок и вправду хорош! ☺
Удивительно что такое изобилие такое обслуживание есть у нас в России Можно позавидовать хозяюшкам Чистота изобилие приемные цены и всё для покупателя Браво!
Спасибо Василий, что показали как люди живут хорошо. Не так как в Красноярске на нашем бедном и дорогом Центральном рынке. Овощи и фрукты супер, нам сибирякам не доступны по нормальной цене. Ну хоть посмотреть и порадоваться за людей. Привет из Красноярска.
Привет из Ростова-на-Дону 😊. Вчера гуляла вечером по нашему частному сектору: груши, яблоки под ногами валяются. А ещё в сезон абрикоски маленькие (жерделы мы их называем)
Юг есть Юг) как то друзья из Ростова привозили мне масло из жареных семечек этот вкус и аромат забыть невозможно
@@Petersburgian3427 что-то вы попутали. бывает масло прокаленное
Чё за бред, у нас этих фруктов и овощей завались в Красноярске и цены такие же, вы походу из дома дальше пятерочки или батона не ходите
Нет, именно из жареных семечек. На маслобойне семечки жарят, потом перемалывают и отжимают масло. Я выросла на маслобойне @@TIGRA_1958
Бомба! Пушка! Топчик! Скучаю по Ростову! И по центральному рынку в том числе!!! Пробовал всё, что вы попробовали в этом видео. Спасибо за настольжи🙏 спасибо за столь разноплановый контент👌
Семикаракоры рулят! Багаевка тоже хороша! Да Дон вес супер! Папа!
Я ,когда смотрел, как женщина работает топором по мясу, просто в шоке был! Вот это уровень, вот это мастерство!😃👍
Да, не сильно приятная работа. Мне тоже когда-то приходилось коровьи головы разделывать на куски, чтобы сварить их и потом кормить нашу собаку. Время было такое, начало 90-х.
Эх, Василий, растравили душу. На рыбе еще держалась, а на домашней курочке захлебнулась слюной.
Василечек, спасибо большое за экскурсию по Ростовскому рынку. Как я скучаю за ним, за его вкусняшками. Он действительно самый лучший. 👏😊
Мне захотелось посетить Ростов😍 Спасибоооо огромное Василий!😍
Василий доброго дня!!! Дай Бог Вам всего самого наилучшего, очень уж добрый и порядочный вы человек 🙌🏻
Из куриных желтков получается шикарная лапша. Их нкжно освободить от оболочки, на 400гр желтковой массы- 300-350гр муки. И катай себе на удовольствие родным и близким.
А репортаж про цены на базаре совсем не интересует?
В Калининграде чистят рыбу на рынке!!!
Видео шикарное, можно захлебнуться слюной!😋😋👍
Калининград квазиРоссия, так что и чистят на ринке...🙃
В Ростове-на-Дону тоже чистят.
И в Европе всегда чистят
Осталась только самая малость - иметь шикарный кошелёк!
В Ростове и чистят, и потрошат, и нарезают при желании покупателя. Как говорится, любой каприз за ваши деньги.
Самое интересное,что в Ростове рынок Северный или нахичевань не хуже. Наверное мы привыкли,что рынки должны выглядеть так
Красота! Нам такое и не снилось. Если бы и приснилось, впечатлений было бы надолго! Не рынок, а прямо сказка, скатерть самобранка!
Ай как давно не бывала на таком классном южном рынке! Прям захотелось приехать на недельку - погурманить 😉👍
Василий! Василий! Ну как же так можно??? Это же гастро-экстаз прям стразу🤯🤯🤯 Придется смотреть еще раз, потому что после рядов с соленьями и вяленой рыбой упала в обморок и всё пропустила 🤕🤣 Спасибо вам огромное за такое шикарное видео🙏 Вы и ваши друзья, как всегда, на высоте💪❣
Василий, спасибо за презентацию нашего рынка. Захотелось завтра же посетить его и купить вкуснятинку 😋
Так там не номера телефонов написаны - это цены!
@@urgengraf3692 А где вы в моем комментарии увидели слова про цены. Я на рынок хожу часто и меня цены не смущают, а вас смутили?
Эдуард Погосов... Я думаю, Погосян. Старый Базар или Центральный рынок - это жемчужина Ростова. Раньше, обожала ходить по рядам, овощным, фруктовым, соленья, цветы, молочка, рыба и тд. Рынков в городе много, но Старый это ого-го!!!
Только ростовчане редко его называют рынком, чаще - старый базар. Рынок - это название, которое привнесли иногородние.
@@ТатьянаКулябина-л9ь точно!
Спасибо Вам огромное за экскурсию по рынку!!!
Смотрела с удовольствием!!! Настоящее райское место!!!
Эмоций море!!! БЛАГОДАРЮ!!!
ООООО! Сколько ростовчан Вас смотрят!Любимый базар!Любимый город!
Василий респект вам. Рады видеть в своем любимом городе. Хочу сказать, что старый (еще не переделанный) рынок мне нравился больше. Мне кажется он был намного насыщенней и богаче. Но время не стоит на месте всё течет всё меняется. Ростовчане рады вам всегда! Приезжайте чаще.
Мне тоже старый рынок был больше по душе
сейчас не рынок, а супермаркет.... нет наших любимых бабушек с солёной капустой, фермеров со Своей продукцией, мешков семечек не меньше пяти сортов .. ещё много чего утратили мы после уничтожения рынка
@@TIGRA_1958 Здравствуйте! Может вы подскажете мне где есть именно домашнего посола тарань, где рыбные рыночки кроме официальных?) Завтра еду из курска в Ростов специально за рыбой))
@@Мэри-з3щ пожалуйста.
встретимся в 18 часов около мэрии, на у. Большая Садовая
@@TIGRA_1958 татьяна, поездка отменилась, билеты были куплены, но пришлось сдать, не судьба..
Рынок шикарный, несколько лет проездом в Крым ездил, вяленой шамайки и таранки полбагажника затаривал ) Донская сельдь тоже вкусная, но Керченская пожирнее, повкуснее (хотя это одно и то же). Хамса в Керчи - топ, только ради нее, селедки и бычков стоит туда ехать, лучше в октябре/ноябре - хамса самая жирная в это время. И как так Василий не узнал галаган, он же ботарга, шикарнейшая вещь, только стоит конечно как Крымский мост ))))
Осталась только самая малость - иметь шикарный кошелёк!
@@urgengraf3692 дык...работать надо, и кошелёк будет) под лежачий камень вискарь не течёт)
@@cssrusc На кого? На пригожина???
@@urgengraf3692 да на кого угодно) можно на пригожина, можно на себя. Тут уж кому как нравится) Главное - чтоб деньги водились. Чтоб не ходить по рынку, пуская слюни и хая правительство, а покупать то, что нравится.
@@urgengraf3692 Ну сиди на диване , пускай слюни и гордись тем , что Пригожин о тебе не знал , не знает и знать ничего не будет ! ))
Как здорово, что вы приехали к нам. Центральный рынок у нас и правда замечательный. Тёплый вам привет и лучшие пожелания от ростовчан
А репортаж про цены на базаре совсем не интересует?
@@urgengraf3692 я их знаю и так
Привет соседям из Краснодара! Наслышаны о вашем рынке! Рыба- моя любовь ❤️❤️❤️Хамса, селёдка, шаманка и рыбец- это мои любимые осенние «фрукты»! У нас, тоже есть свой звёздный рынок- Сенной. Приезжайте, посмотрите!
Мороженное 👌👌👌
Здравствуйте Василий, очень рада что вы посетили наш город, наш центральный рынок, или как говорили раньше Старый базар, нам очень нужны ваши чудесные отзывы, так как наш любимый рынок, на котором я всю жизнь покупаю продукты по выходным, всё время хотят закрыть. А мы так его любим и вы видите почему, он чудесный. А по поводу Донской селёдки, делюсь старинным советом, наша семья из давна её припускает в малом количестве подсоленной водички с укропом вкуснее раков. Огромное спасибо за обзор рынка, пусть люди видят наш Ростов
Самые лучшие воспоминания о рынке в Ростове-на-Дону,правда в мои студенческие годы не было такого разнообразия и возможностей не было .А сейчас вообще не рынок,а сказка!!!!
Спасибо Василий за ваши познавательные видео. Поехали в Анапу, по по дороге были в двух заведениях (Сеновал и Тори Рамен) по вашей рекомендации. На обратном пути есть теперь цель заехать на Ростовский рынок за сыром и салом.
Приятно видеть Василия, который, хвалит колбасу, которую мы тоже любим и не редко берём)) Не везде друг вас сводил, но экскурсия достойная!
Кстати, по поводу колбаски. На Станиславского/Семашко, в бывшем здании Бояркина, недавно открылся магазин с продуктами из индейки. Всё вкусно, но рекомендую попробовать "колбасу по-домашнему". Она сделана из индейки, но выглядит, как традиционная домашняя колбаса, так же свёрнута в колёсико. Очень вкусная!
С большим удовольствием посмотрела на родной рынок. Сижу дома за границей и ностальгирую. Увижу ли еще когда-нибудь в живую этот рынок.
Обожаю центральный рынок Ростова особенно в начале осени прекрасные цены, прилавки ломятся , вкусы и запахи переполняют и радуют цены.
Охлаждаемые прилавки - это здорого, за это администрации спасибо можно сказать. У нас такого нет.......
Вася М курганское масло это наше наш мол завод а вкусное потому что из натурального молока! На теретории района 4 молочных комплекса,а нам некоторые недалекие голод предрекают ха ха😀😀😀😀😀
Василий ! Очень рада , что посетили наш рынок ) Приятно на вас смотреть , вы очень счастливый на этом видио . Успехов вам во всем . Особенно в вашем деле 📌👌
Как мног тут Ростовчан
Да я думал что Василия уже трудно чем то удивить, а нет наш Старый базар порадовал и где-то удивил шефа,были моменты где глаза горели у Васи,да действительно базар наш какой-то особенный, эта атмосфера, говор наш 😁, спасибо что посетил нашу южную столицу, а про рыбец у нас так говорят, Есть баба, а есть бабец, есть рыба, а есть рыбец😊
Спасибо большое за видео!Столько приятных воспоминаний!Ростов на Дону, это самый любимый город!
Я с Таганрога, 60 км от Ростова ,у нас тоже самое на рынке, цены которые я увидела, на нашем рынке дешевле 😊
И на Азовском рынке дешевле
Старый базар всегда был дорогой, с понтами. Но я Вам точно скажу, что есть на центре продукты, которые реально не найдёшь на других базарах)
Жаль про багаевские огурцы не сказали. Но кривянские помидоры вспомнили - хорошо! Мне рынок нравится, хоть и из Батайска ездить приходится, но оно того стоит.
А мне ваш батайский рынок больше нравится из-за цен
Обожаю кривянские помидоры и багаевские огурчики....иду сейчас по магазинам и на главный рынок СЖМ....тоже очень хорош и богат продуктами....а на улице 37-38...тепло🙂
Кстате да... Северный рынок мне тоже нравится
В Азове рынок лучше!!
@@ЛюбаМоре-г5м Он дорогой! На Днепровском ниже цены!
История простая, для этого не надо быть историком. На рынке орудовали карманники и когда одного схватила за руку, он закричал показывая на колокольню, ой падает, а она такая высокая, что в таком ракурсе она как будто падает. И народ побежал, карманника бросили.
А репортаж про цены на базаре совсем не интересует?
А его друзья у глазевших на колокольню зевак попутно чистили карманы... Поэтому Ростов-папа...
Заходя на этот рынок надо сразу просить политического убежища и гражданства этого рынка.😂😂😂😂😂
Ой, не могу, ну молодец, с юмором всё в порядке, посмеялись, в Пятигорске тоже хороший рынок
Василий спасибо за это видио.Я живу в Ростовской обл.ст.Багаевская, но ни разу не была на рынке в Ростове, хотя ехать до Ростова от нас 1ч.20 мин. Вообще я ввосторге от увиденного и мне захотелось там побывать и сделать покупки.Просто класс !!!!! Разошлю это видио знакомым.Нам снкции не страшны, слава Богу за людей тружеников , дай,Бог побольше таких по всей нашей стране.
Легенда такова:
В туманное утро на рынке было много народу, карманники создали панику, начав кричать, что колокольня падает. В получившейся суете карманники вытащили денег столько, что совокупно оказалось больше, чем коллеги из Одессы получили при ограблении банка.
Поэтому Одесса - мама, а Ростов - папа.
У меня карманник вытащил кошелек на рынке, с большой суммой денег. Я закричала и побежала за ним. Он остановился и молча отдал кошелек.
@@Ludmila102011 не повезло карманнику
@@TIGRA_1958 Я радаи была несказанно! И благодарна ему, хаха
Здравствуйте, Василий! Спасибо за популяризацию нашего центрального рынка. Спасибо вам за ваш канал, на который я подписана, но если бы вы были на рынке в 60-е годы, когда не было перекупщиков, или почти их не было! Не было и павильонов, были только крытые навесы! Было ещё колоритнее! Рынок и потом всегда спасал, когда в магазине не было продуктов, на рынке всегда можно было купить все, хотя и дорого. Но те, кто коренные ростовчане, всегда имеют знакомых и на рынке, и тебе, так как ты постоянный покупатель- делают скидку. А то, что, в студенчестве можно было всего попробовать и наесться бесплатно, так это точно. А вообще то мы закупаемся на разных рынках. В каждом районе города есть свой. И там цены дешевле. Но разнообразия такого нет, как на центральном. Я стараюсь фрукты и овощи на вечерних рынках, у тех, кто сам выращивает и продает- и дешевле и точно местное. Но вот селёдку и рыбу и соленья- конечно на центральном рынке, только там. Но обвесить и обмануть могут. Не без этого. Поэтому хожу только к своим, проверенным продавцам. Обязательно уточняем, свою продукцию продают или нет.
Василий спасибо! Шикарный ролик! Эдуарду низкий поклон! Живу в Беларуси, но как будто дома побывал, детство связано со "старым базаром". Спасибо!
Василий, отличное видео получилось, благодарю, Вас. Но это только 1/4 нашего рынка, не показали ещё 4 части рынка, овощи, фрукты, зелень, ряды с корейской засолкой, всё под навесом на открытом рынке, жаль. Но коллорит рынка передали!
В выходные, даже с пятницы приезжают из районов, в ТЧ из Краснодарского края ( многим ближе ехать в Ростов, чем в Краснодар) и всё места на рынке заняты, полное изобилие, красотаааа! Приезжайте еще! Люблю наш рынок, прихожу 1 или 2 раза в неделю
не знаю как надо смотреть видео, чтобы написать такой комментарий. Всё, что перечислено, было показано в видео.
Боже мой🙊хочу в Ростов. Хочу все попробовать 🤗праздник души и не только. Спасибо огромное за такой шикарный ролик💝👍👍👍👍👍
пора открывать гастрономический туризм .. ))).. могу приютить, если что
Так приятно за наш рынок, хотя я и очень редко езжу туда. Спасибо, Василий
Спасибо за экскурсию!!! Такое изобилие прекрасных продуктов ,красота и вкуснота !!!!😋😍
хочу домой , все детство прошло рядом с рынком , даже на большой перемене успевал сбегать за какой нибудь вкусняшкой . спасибо за мой "СТАРЫЙ БАЗАР"
И я очень хочу домой, в мой родной Ростов! Сначала, из-за пандемии..теперь, аэропорт закрыт, неизвестно как надолго...🤔😢
Я тоже хочу домой . 20 лет живу за границей....
Думаю что я тут делаю столько времени ?!!
Слава Богу, мы дома! Привет Вам из Ростова-на-Дону 😊. Не грустите, ещё приедете надеюсь
Alex Liberman, не найдете Вы того Ростова, о котором скучаете. Быдломасса представляет наш город. Привет из Нахичевани!
Не в 39 школе учились случайно?)))
Ну Василий, ну почему небыло анонса, ну Вы теперь мне должны фото и автограф, как так был у меня дома молча... Спасибо за видео!
3 млн подписчиков. Хочешь чтобы весь рынок за ним бегал?)
🤣🤣🤣
@@marka3702 😂 а так и было бы. Из Ростова не мало людей пришло бы, с Василием пообщаться. 💪
Теперь он должен придумать рецепт по ростовским впечатлениям и посвятить его ростовским подписчикам
Жаль только, что Правительство города этого не ценит. Над рынком постоянно "висит" угроза сноса. Или попросту уничтожения достопримечательности Ростова-на-Дону.
впервые слышу.... откуда сведения ?