Солянку первый раз попробовал в городе Зугдиди на рынке, в 1982 году. Это была вкусная,ароматная, Атомная бомба. Перца было столькооооо- я ел и плакал.Это было очень вкусно.Джгиро!
Да))) 😁 он досиХпор существует.. но теперь они еще делают выпечку на вынос.. на продажу хачапури лаваши осетинские пироги.. и т.д. кстати самую первую свою солянку я попробовала именно там.. лет 18 назад... когда еще существовал старый рынок до реконстркуции.. но их место осталось не тронутым.. только вход изменился! После просмотра... пойду к ним снова поем солянку😁 теперь уже с другим гордым ощущением.. То что Вы тоже там Были🤗
Сегодня работая на даче услышал как соседи по даче - молодая пара ругаясь-вспоминали вас.Муж жёстко высказывал жене про тестя - её отца.И говорил ей,что ему бы тестя как Илья Лазерсон.Я пришёл и набрал в ютубе вас.Спасибо соседям и спасибо вам за интересные рецепты...
Таня Б Моё мнение - этому парню пора бы научиться готовить самому,когда есть в ютубе такие шефы-как Илья Лазерсон.И держаться подальше от тёщи-и - тестя.Я готовлю с 12 лет и первые и вторые блюда,своими руками вкуснее и тогда небыло ютуба...
@@ГеоргийМаткулов Вот поддержу. Я не могу сказать, что я сам гений готовки и моя профессия далека от этого. Но с моей точки зрения мужчина хоть как-то, но должен уметь готовить. Нельзя же всерьёз рассчитывать, что кто-то будет его всегда обслуживать. Он что тогда, с голоду помрёт, без женщины оставшись?
@@TooGoodTooBeReal А я поддержу Таню, хоть с вами и согласен. Главное вовремя спихнуть с себя обязанности, хоть это и не правильно, а потом готовить" раз в год :)"
В сентябре 24 года в очередной раз был в Сочи и снова заглянул на сочинский рынок и снова зашёл в кафе Карлуша. Рад был видеть всё того же повара Бориса и отведать его солянку.
Илья Иссаакович, так все просто, хорошо, что Вы есть на этом белом свете. Я всегда прислушиваюсь к Вашим принципам приготовления, это самое главное, действительно, спасибо!
вкус из моего сибирского детства))) обожаю всю жизнь это блюдо! в детстве мама готовила с пюрешечкой на гарнир. теперь я уже многие годы готовлю сама, по вашему же рецепту. люди, попробуйте!!!
Настоящий,думающий профессионал всегда оценит работу другого,а не будет вонять и завидовать. Больше всего мне нравится именно это в Илье и вообще на этом канале. И название соответствует! Спасибо вам большое именно за это. Хотя я совсем не повар,но готовлю и люблю ваш канал.
С 90-х годов ел солянку по грузински у этого деда(мы его дед называем)Только это не Сочинский рынок,а Адлерский,возле реки Мзымта,я даже свой день рождения с пацанами там проводил!...Дед!Просто Бог в приготовлении!!!👍Благодарная память в отношении этого "колдуна"лучшая похвала этому скромному,доброму и порядочному человеку.Спасибо что упомянул его,спасибо большое!Ставлю лайк!И благодарю Вас с дедом за ваше отношение!!!Будьте здоровы и счастливы!Долгих лет!!!....👏✊
Супер - Шеф! Наш дорогой Шеф - Повар, Илья Исаакович! Обязательно приготовлю солянку, уж, как получится! Но постараюсь от всей души! Очень благодарна Вам! Дальнейших успехов! Жду новых Ваших блюд! простых и шедевральных! Вызывающих аппетит! Лайк! 💟
Пипец как это вкусно!Я очень люблю готовить и готовлю!Мастеров масса ,но ваш вкус особенный,все что вы готовите с такой легкостью это настоящие и реальные шедевры!!! А юмор ваш это просто песня!!!
Нынче посещая Сочи , неоднократно заходил на рынке в это кафе, но кроме кофе ничего там более брать не решался. Ну конечно теперь, пересмотрел свои взгляды! В мае в Сочи полечу, обязательно зайду покушать!
После нового года хочется сварить солянку. На одном канале каждый год показывают в этот день как готовят солянку но в этом году видимо еще не готов. Поэтому в поисках солянки попал сюда и хотел поставить лайк. Но лайк уже стоит видимо когда-то я его поставил.
Классный дядька,я бы посидела с ним на застолье каком нибудь😀 веселый однозначно и компанейский. Вообще грузины красавцы по жизни,любят жизнь и радуются ею,что сейчас редкость
Я этим летом приготовила это блюдо и ко мне зашла дочь в гости и я угостила её , она была в восторге и просит меня теперь его готовить , куплю говядину и приготовлю , я эту солянку ела в Сочи в 2014 году , когда была на отдыхе и мне очень понравилась она ,нашла в интернете и приготовила , а теперь все просят ещё
Спасибо , Шеф 👍После проверки эта солянка вошла в top5 моих любимых супов. Единственное моё изменение - я слегка обвалял мясо в муке перед прожаркой, это помогло запечатать все соки внутри и придало густоту бульону/подливе.
Здравствуйте, Илья Исаакович! Всегда поддерживаю Ваш принцип:" Я - повар. Я так вижу! Это - моя версия блюда!" Полностью с Вами солидарен!!! В чем-то я с Вами в концепции приготовления, в чем-то несогласен. Но никогда Вас не критикую. "Каждый выбирает для себя - женщину, религию, дорогу" Спасибо за "Колхозную застольную"!!!
Илью Исааковича приятно смотреть и слушать, но совсем не нужно кушать! :-) Спасибо, шеф. И рецепт-то вышел в аккурат на мой день рождения. И как-то душевно и тепло смотреть, как сказки в детстве.
Будьте здоровы, Илья Исаакович, бесконечно здоровы! Вы стока дарите мне эмоций, а уж скока полезного я узнала...приготовлю чё-нить из Вашего, рааадуюсь, как новому плааатишку! Спасибище огромное, Шеф-Талантище! "Достала" всех аттаров в нашей "деревне" на Красном море, и, таки нашла уцхо-сунели, мне обьяснили, что это перемолотые семена пажитника (тут называется он хельбой, жёлтый чай) ...репостить Вас не буду, жадная я и ревнивая!
Пора бы уже Урсуляку снять фильм по болтовне Лазерсона. Будет намного интересней чем Од. пар. 😉🖐 Привет из Бобруйска и с наступившим Вас Новым 2020 годом .
Пришла с работы ,устала как электровеник, работаю поваром- кондитером в Старой Риге ,пришла голодная ,соблюдаю диету.Вот теперь смотрю и слюни текут ! Спасибо Вам за шикарнейший формат ....вы прелесть!
Мне нравится, когда именитые повара восхищаются умением готовить своих коллег. Это очень здорово. Спасибо Шеф. Мой муж уже ревнует к Вам, хотя ест все с удовольствием. 🤣🤣🤣
Просто, как всё гениальное, но с изюминкой (пряности, подача) Дай Бог здоровья Борису и Илье Исааковичу.
Вы просто супер - повар ! Обожаю вас !
Два главных компонента всех рецептов Ильи Исааковича: доброта и юмор.. Здоровья Вам и удачи!
Солянку первый раз попробовал в городе Зугдиди на рынке, в 1982 году. Это была вкусная,ароматная, Атомная бомба. Перца было столькооооо- я ел и плакал.Это было очень вкусно.Джгиро!
Да))) 😁 он досиХпор существует.. но теперь они еще делают выпечку на вынос.. на продажу хачапури лаваши осетинские пироги.. и т.д. кстати самую первую свою солянку я попробовала именно там.. лет 18 назад... когда еще существовал старый рынок до реконстркуции.. но их место осталось не тронутым.. только вход изменился! После просмотра... пойду к ним снова поем солянку😁 теперь уже с другим гордым ощущением.. То что Вы тоже там Были🤗
Я лет 15 кушаю солянку у Карлуши. Всегда приветливый Юра-буфетчик, респект.
Сто процентов согласна с Вами по поводу Бориса в Сочи. 💯Живу тут и тоже мнооогооо лет хожу в эту забегаловочку🥰
Вы супер повор и хороший историк😉
ДОБРЕЙШЕЙ.ДУШЫ.ЧЕЛОВЕК.
Сегодня работая на даче услышал как соседи по даче - молодая пара ругаясь-вспоминали вас.Муж жёстко высказывал жене про тестя - её отца.И говорил ей,что ему бы тестя как Илья Лазерсон.Я пришёл и набрал в ютубе вас.Спасибо соседям и спасибо вам за интересные рецепты...
Vitalii Phone - так вы подсказали им - за неимением Шефа пусть теща готовит!
Таня Б Моё мнение - этому парню пора бы научиться готовить самому,когда есть в ютубе такие шефы-как Илья Лазерсон.И держаться подальше от тёщи-и - тестя.Я готовлю с 12 лет и первые и вторые блюда,своими руками вкуснее и тогда небыло ютуба...
Vitalii Phone - у соседей видимо -хоть какой ,но зять! Хорошо, что я -свекровь...
@@ГеоргийМаткулов Вот поддержу. Я не могу сказать, что я сам гений готовки и моя профессия далека от этого. Но с моей точки зрения мужчина хоть как-то, но должен уметь готовить. Нельзя же всерьёз рассчитывать, что кто-то будет его всегда обслуживать. Он что тогда, с голоду помрёт, без женщины оставшись?
@@TooGoodTooBeReal А я поддержу Таню, хоть с вами и согласен. Главное вовремя спихнуть с себя обязанности, хоть это и не правильно, а потом готовить" раз в год :)"
Шеф от Бога ,таких единицы в мире !.
Наслаждение ,просто смотреть ,не говоря ,о том чтобы попробовать его еду !
Респект !!!
Как вкусно приготовили,лучше женщин ,которые представляли этот суп,браво !
Если хочу поднять себе настроение,включаю любой ваш ролик,спасибо за ваш труд и удачи!!!!!
Финал - на уровне Ильи!
Жаль, что Шефа кинули, в этой серии роликов, но всё равно спасибо за Ваши, Илья, рецепты. Всё понятно, вкусно и интересно.
Всегда с Вами весело, познавательно и Вкусно, так как иногда по Вашим рецептам рисую на кухне ! Спасибо Вам!
В сентябре 24 года в очередной раз был в Сочи и снова заглянул на сочинский рынок и снова зашёл в кафе Карлуша. Рад был видеть всё того же повара Бориса и отведать его солянку.
Как же Вы хороши!!! Этого не передать словами!!! Радуйтесь нас и дальше!!!
Дай Вам Бог здоровья, Илья Исаакович! Очень Вас люблю! Спасибо, за байки, душевность, настоящесть и мастерство!
Великий повар! Лучший и понятный мастер.
Респект Дядя Илья!!!
Я сам грузин, но когда смотрю на грузинское блюдо, которое вы приготовили я записываю рецепт))))
Мягко так подколол))) т.е. блюда которые он еврейчик называет грузинскими к Грузии никакого отношения не имеют!)))
@@jokhum1 А вы видимо прикидываетесь русским Кулибиным?🤣
Шикарный рецепт. Варю только по этому рецепту, муж и сын в восторге. Спасибо огромное Вам, Илья.
Илья Иссаакович, так все просто, хорошо, что Вы есть на этом белом свете. Я всегда прислушиваюсь к Вашим принципам приготовления, это самое главное, действительно, спасибо!
вкус из моего сибирского детства))) обожаю всю жизнь это блюдо! в детстве мама готовила с пюрешечкой на гарнир. теперь я уже многие годы готовлю сама, по вашему же рецепту. люди, попробуйте!!!
Финальная песня, слёзы из глаз! Вот оно счастье!
Очень аппетитная солянка,СПАСИБО ШЕФ . Всегда все аппетитно и вкусно и доступно . УДАЧИ ВАМИ ВСЕХ БЛАГ
Илья Исакьевич, благодарю вас за честность к себе, людям, профессии и вдохновению.Борису и всему Краснодарскому краю привет из солнечного Минска!
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ Илья Исакович))) И Спасибо Борису и Вам как человеку который раскрыл нам очередное произведение кулинарного искуства!)
Ещё раз большое спасибо яЛазнрсону за прекрасный рецепт:солянка по-грузинский, шедевр настоящего повара.
Дай вам Бог здоровья , вам с Борисом !
Как просто и как , наверное вкусно !
Будь здоров !(отдельно на чих)
Завидую операторам. Вкусно им. Мне нравиться, что часто выходят передачи. Кайф. Очень продуктивная и насыщенная работа у шефа.
Настоящий,думающий профессионал всегда оценит работу другого,а не будет вонять и завидовать. Больше всего мне нравится именно это в Илье и вообще на этом канале. И название соответствует! Спасибо вам большое именно за это. Хотя я совсем не повар,но готовлю и люблю ваш канал.
Лазерсон - ты молодчина!
Блин,какой же ты душевный дядька. Как приеду в Москву,то обязательно с тобой встречусь. Спасибо, chef.
Нтересный рецепт даже не ожидала что всё генеальное просто....
Всё гениальное просто, а в исполнении Ильи Исааковича вообще выглядит элементарно и безумно вкусно
Люблю и уважаю вас как человека. Повар вы суперский!!!
С 90-х годов ел солянку по грузински у этого деда(мы его дед называем)Только это не Сочинский рынок,а Адлерский,возле реки Мзымта,я даже свой день рождения с пацанами там проводил!...Дед!Просто Бог в приготовлении!!!👍Благодарная память в отношении этого "колдуна"лучшая похвала этому скромному,доброму и порядочному человеку.Спасибо что упомянул его,спасибо большое!Ставлю лайк!И благодарю Вас с дедом за ваше отношение!!!Будьте здоровы и счастливы!Долгих лет!!!....👏✊
Илья Исаакович, добрый день! Спасибо за солянку по- грузински!Здоровья Вам! Материтесь, пожалуйста, смеюсь на весь дом! Спасибо за всё😁👍Ирина, Елец
Обалденный рецепт! спасибо,ШЕФ!
Илья! Вы, и Ваш канал, и Ваши блюда просто есть Чудо! Огромное спасибо!
Супер - Шеф! Наш дорогой Шеф - Повар, Илья Исаакович!
Обязательно приготовлю солянку, уж, как получится!
Но постараюсь от всей души!
Очень благодарна Вам! Дальнейших успехов!
Жду новых Ваших блюд!
простых и шедевральных!
Вызывающих аппетит! Лайк! 💟
Пипец как это вкусно!Я очень люблю готовить и готовлю!Мастеров масса ,но ваш вкус особенный,все что вы готовите с такой легкостью это настоящие и реальные шедевры!!! А юмор ваш это просто песня!!!
Нынче посещая Сочи , неоднократно заходил на рынке в это кафе, но кроме кофе ничего там более брать не решался. Ну конечно теперь, пересмотрел свои взгляды! В мае в Сочи полечу, обязательно зайду покушать!
Какой вы добрый и позитивный человек !!! Счастья вам !!!
Спасибо за рецепт и за Ваш юмор😂😘
Здравствуйте, Илья! Соляночка обалдеть! Спасибо Вам огромное за рецепт, и Борису, конечно, тоже!
После нового года хочется сварить солянку. На одном канале каждый год показывают в этот день как готовят солянку но в этом году видимо еще не готов. Поэтому в поисках солянки попал сюда и хотел поставить лайк. Но лайк уже стоит видимо когда-то я его поставил.
За матершиу лайкнул! Спасибо за рецепт.
Классный дядька,я бы посидела с ним на застолье каком нибудь😀 веселый однозначно и компанейский. Вообще грузины красавцы по жизни,любят жизнь и радуются ею,что сейчас редкость
Спасибо за душевность
Ну Илья нет слов вы просто супер повар.Полагаются вам только кучу лайков.😄😄😄😄👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏👍👍👍👍
Вы и правда король кухни !
Илюша! После Сочинского Бори 3 (три) новых плюса на канале.А старые залюбили ещё-больше! Спасибо Шеф! Здоровья и удачи!
Язык ,слог, между делом коментарии, лук ,немного продуктов и вот он " Монплезир" ( моя услада) отЛАЗЕРСОНА.!
Будь здоров,Юлья!!!
Спасибо за рецепт!Все красиво ,вкусно ,талантливо.
Я этим летом приготовила это блюдо и ко мне зашла дочь в гости и я угостила её , она была в восторге и просит меня теперь его готовить , куплю говядину и приготовлю , я эту солянку ела в Сочи в 2014 году , когда была на отдыхе и мне очень понравилась она ,нашла в интернете и приготовила , а теперь все просят ещё
Дай Вам Бог здоровья! Сделал. Сидим с друзьями, тащимся. И Борису тоже спасибо
Спасибо , Шеф 👍После проверки эта солянка вошла в top5 моих любимых супов. Единственное моё изменение - я слегка обвалял мясо в муке перед прожаркой, это помогло запечатать все соки внутри и придало густоту бульону/подливе.
Обожаю истории от Шефа!:))) На весь день улыбает!:)) Харизмы не занимать!!!
Приготовлено- бомба! А главное, всегда с душой. Запахи рвутся через экран. Спасибо Вам шеф.
Шеф, всегда ставлю сперва лайк, а потом уже смотрю)))
Он меня научил готовить. Здоровья тебе!
КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ и СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ......
Здравствуйте, Илья Исаакович! Всегда поддерживаю Ваш принцип:" Я - повар. Я так вижу! Это - моя версия блюда!" Полностью с Вами солидарен!!! В чем-то я с Вами в концепции приготовления, в чем-то несогласен. Но никогда Вас не критикую. "Каждый выбирает для себя - женщину, религию, дорогу" Спасибо за "Колхозную застольную"!!!
Шеф, теперь, как порядочный человек, вы должны Борису проценты с лайков!!!
Спасибо,шеф,обожаю Вас!!!
Илью Исааковича приятно смотреть и слушать, но совсем не нужно кушать! :-) Спасибо, шеф. И рецепт-то вышел в аккурат на мой день рождения. И как-то душевно и тепло смотреть, как сказки в детстве.
Замечательно! Просто и быстро. Мне понравилось. Уцхо-сунели прелесть. Спасибо за рецепт.
Это пожитник.
👍 Очередной шедевр от Шефа. Спасибо.
Такой прикольный. Так вкусно готовите🤤
Добовляли и объясняли чем они отличаются. Спасибо,просто и очень вкусно.
Спасибо Шеф. Очень аппетитная солянка чисто южное блюдо с кукурузной кашей мммм
Спасибо Шеф. Спасибо Товарищ.Спасибо Борису. Дай бог здоровья.
Так трогательно))
Захотелось вас обнять ...
Просто и оригинально! Спасибо Шеф, искренне!
кайфово, люблю солянку!!!! чуть не захлебнулся .
Илья Исакович, спасибо подняли аппетит и настроение! (я всё видео смотрела с улыбкой в 32 зуба 😁)
Будьте здоровы, Илья Исаакович, бесконечно здоровы! Вы стока дарите мне эмоций, а уж скока полезного я узнала...приготовлю чё-нить из Вашего, рааадуюсь, как новому плааатишку! Спасибище огромное, Шеф-Талантище! "Достала" всех аттаров в нашей "деревне" на Красном море, и, таки нашла уцхо-сунели, мне обьяснили, что это перемолотые семена пажитника (тут называется он хельбой, жёлтый чай) ...репостить Вас не буду, жадная я и ревнивая!
Пора бы уже Урсуляку снять фильм по болтовне Лазерсона. Будет намного интересней чем Од. пар.
😉🖐 Привет из Бобруйска и с наступившим Вас Новым 2020 годом .
Шеф, будьте здоровы. Рецепт супер! Пока смотрела, чуть слюной не подавилась. Лайк👍👍👍
Классная история, крутой рецепт!
Будьте здоровы!👏👏👏👏
Пришла с работы ,устала как электровеник, работаю поваром- кондитером в Старой Риге ,пришла голодная ,соблюдаю диету.Вот теперь смотрю и слюни текут ! Спасибо Вам за шикарнейший формат ....вы прелесть!
Отличный рецепт, отличное видео, отличная солянка, спасибо, ШЕФ!!! Привет Борису из Сочи!!
Приготовила,очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
Шикарно! Спасибо шеф!
Спасибо за видео, ребята! 👍👍👍
Мне нравится, когда именитые повара восхищаются умением готовить своих коллег. Это очень здорово. Спасибо Шеф. Мой муж уже ревнует к Вам, хотя ест все с удовольствием. 🤣🤣🤣
Смотрю про солянку, а сам готовлю горячие бутерброды из остатков колбасы и сыра, что остались после дороги. Спасибо, Шеф!
Интересное видео, интересная история! Обязательно попробую сделать.
шикарно! и как всегда, с перчинкой! Шеф! вы супер!!!
Здравствуйте вы самый классный повар, мы всегда готовим по вашим рецептам спасибо большое.
Традиционно привык , что "Солянка"(суп) из всяких колбасных копченых изделий , но это - "это что-то" , СПАСИБО ШЕФ!!!
Приготовил! Огонь! Спасибо, шеф.
Оператор все четко показал сегодня, порадовал! Менеджер по чайнику- это круть! )))ШЕФ, БУДЬ ЗДОРОВ!!!!!ЛАЙК ОДНОЗНАЧНО!!!!
Самая вкусная,это грузинская кухня, все блюда нравятся!
Дядя И.И. всё Гуд!
Спасибо огромное.
Антон-контробас
Ура! Вернулись!лайк!! #спасибошеф