РАЗОБРАННЫЙ КЛОВЕР КЛАБ - рецепт коктейля с малиной
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Всем привет! Отлично выглядите, но и я ничего😏 Вы на канале Bar Solution👋🏻
Готовим Destruction Clover Club! Этот коктейль посвящён элитному мужскому клубу. И в приготовлении придётся применить наш clever😉
Clover, как клевер ☘️ , но так же в английском есть слово clever-умный, нам нужно второе!😉
Ингредиенты:
Джин 50 мл
Сахарный сироп 10 мл
Лимонный сок 15 мл
Малина 100 Гр
Вода 100 мл
Лецитин 2,5 мг на 100 мл малиновой воды
Из приборов:
Блендер (коктейль все-таки)
Мерная ложка
Шейкер
Стрейнер
Приготовление:
100мл воды и малину перемешиваем в блендере (можно руками). Затем на большую тару одеваем шапочку и фильтруем получившуюся смесь (мы же в элитном клубе, тут никаких косточек!❌) для пены смешиваем 2,5 Гр лецитина на 100 мл и снова в блендер! Вжух. Обязательно создавайте воронку (не продаж), блендером, чтобы в пену проник воздух и она получилась с пузырьками 🧼
Далее охлаждаем шейкер льдом и смешиваем в нем лимонный сок, сахарный сироп и джин. Взбиваем коктейль! 💨
Финалочка: достаём холодный бокал, фильтруем коктейль и переливаем его. Ложкой добавляем малиновую пену для нежнейшей текстуры🌸
Готово 🥳 Для приготовления этого коктейля нам понадобится наш clever (который не клевер 🍀)
Подписывайтесь на наш канал и готовьте с удовольствием 🔥
Мой инстаграм:
www.instagram....
Инстаграм онлайн-школы для барменов Bar Solution:
www.instagram....
МММмммммм 100 мл Сахарного сиропа, вечер обещает быть сладким.
Согласен, поправили)
@@BarSolutionBSS не поправили , но всем и так все понятно , не парься )
@@Bestfriend4all в описании исправили, в видео нет
@@BarSolutionBSS ну и если кто-то напишет , что получилось очень сладко)Будем знать , что он тут случайно )
100 мл сахарного сиропа, коктейль "сахарная кома"
10 самое оно
Очень крутой рецепт, но подскажите пожалуйста сколько времени хранится малиновая вода
Спасибо за поднятие настроения)
Спасибо за труд!
Просто пушка 🔥🔥🔥,жаль не успел на ваш курс, но благодаря каналу узнал кучу нового,столько креативных вариаций на классические коктейли😱🤯
Зато есть все шансы успеть в этот раз😉В апреле запускаем 2-й поток курса «Миксолог»🤩 Сейчас можете заполнить анкету предзаписи, чтобы первым узнать всю обновленную информацию по старту курса solution-school.ru/courses/mixologist. Будем вам рады!
А если в сифоне сделать пену 🤔 она не будет более структурированной и более плотной? И если можно то какое количество малины нужно?
Спасибо!)
Душевное видео!
Женя, такой ты клевый конечно! Спасибо за настроение)
ЗЫ Потнина😂
Как всегда офигенно!
Можно ли использовать жидкий лецитин? Или обязательно должен быть сухой?
Женечка хорош, Граммы отвешивает, слова взвешивает. А со 100 граммами ошибся, оператор тоже подписан )))
А возможно ли делать заготовки этой пены?
офигенно позитивный чувак) для этого нам понадобился clever) упал)
Лол,я реально в момент 2:48 поставил лайк)
просто спасибо! смотреть в кайф
Спасибо за контент!!
Евгений спасибо, выпуск огонь
а можно смешать малиновую и лецитин в сифоне?
Вы просто крутыши!
А что так моооожно было ??
🤤🤤🤤🤤🤤
Запрещено для просмотра слабонервных к визуальному гастро оргазму 🙃
Скажите, а что можно использовать в безалкогольной вариации? Подойдёт ли швепс вместо джина?
Можно попробовать
По больше бы таких интересных рецептов, ингредиенты которые без проблем можно заказать на маркетплейсах(кстати, идея для рубрики))
А где можно лицетин достать? Я видел вроде в аптеках, но это не точно
Лучше просто в сифон уже малиновую пену закинуть.Или там есть какие-то но ?
Пробить с лецитином и в сифон
Пеночку слизал, добавил содовой, вот тебе и Том Коллинз😂
П.С
Коктейль пушка, ты продолжаешь переворачивать мое восприятие о барной культуре
А можно ли использовать кример в данном случае?
Да, но пена будет другой текстуры
Насколько этот бокал мл?
А ксантан можно использовать вместо лицетина?
Будет очень плотная и понадобится кример
как будто влада А4 коктейльного посмотрел
что бы это могло значить🤔😀
«…можно есть прямо с тела вашего партнёра но если вы предпочитаете партнёрш, то давайте сделаем клавер Клаб» 5:43
тогда может название не destrution, а destructed? "разобранный" это же прилагательное. уже пора новое поколение индустрии делать более образованными в иностранном языке, чем были мы когда-то, это немаловажно для перехода на новый международный рынок
Согласен
3ае6а1о слушать его треп и кринжовать с его образа , но коктейль получился интересный ставлю лайк прошу меньше кринжа
А пенку в сифоне держать удобнее и экономнее
прикольная идея, но все же оригинальный кловер клаб как то все равно предпочтительнее.
Классика
Кофефильтры были. Чудо-тряпка была. Теперь шапочка. Что дальше?
В процессе
🔥🔥😂
100 мл сахарного сиропа🤔окей)
Используется 10
Странный. Нужно больше снимать.(дублей больше может) Подача как будто ты не destruction clover club готовишь а destruction cocain roads
Можно больше конкретики?
оу е, кевин кос только на русском
копируйте Kevin Kos
Ебать 😂
Женя - актёрочка оценена на 💯
Взять классический кокт который стабильно продаётся . И увеличить себ стоимость. И придумать запару на ровном месте . Вся суть )))
Делал бы в баре ?
-нет
Дома ?
Возможно да .
Ты можешь сделать это в криммере, и сделать массу заготовок заранее в бутылках, вместо свежей малины можешь взять пюре, если ты богат, если нет, то сироп, также разбивать с водой, вуаля твоя вода готова и нет никакой запары, сделать выше стоимость коктейля так как он уникален
Лучший ответ бро..
@@zakharo.v.ladimir
даунито