生菜是血栓的"隱藏兇手"?醫生提醒:上了年紀的老人,這幾物少碰

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 มิ.ย. 2024
  • #生菜 #血栓 #心血管疾病 #健康飲食 #健康科普 #老年健康 #养生
    生菜是血栓的「隱藏兇手」?醫生提醒:上了年紀的老人,這幾物少碰!
    生菜味道清甜口感香脆,是人們餐桌上必備的一道菜。
    尤其是在吃燒烤的時候,搭配它一起吃更能激發人的食慾,同時又能克制肉的油膩感。
    可沒想到經常出現在餐桌上的生菜成了血栓的「隱藏殺手」?
    因此這句話在老年群體中互相傳來傳去,這也讓許多老人信以為真,從此不敢再吃生菜,生怕對自己的身體造成什麼影響。
    那麼生菜究竟是怎麼樣成為血栓殺手的呢?
    讓我們繼續接着向下看。
    一、血栓是怎麼回事。
    血栓是指血管內的血液成分凝集從而形成的固體,是血流在血管系統管內面剝落處過修補處表面形成的小塊。
    這是由不溶性纖維蛋白、沉積的血小板、集聚的白細胞和紅細胞。
    身體正常情況下,血液本就有自凝的功能。
    這是為了防止人體在受傷流血時發揮凝固、止血的作用,從而更好的保護機體。
    如果一旦凝血功能遭到破壞,便極容導致血栓的發生。
    血栓可發生於任何一個部位,如動脈、靜脈、毛細血管等部位。
    患有腫瘤、心力衰竭、動脈粥樣硬化、血管炎等疾病時,可加重血栓的形成和發生。
    通俗的說,血栓就是血液中的血小板和凝血因子聚集在一起,阻止血液的正常流速。
    當血液、血小板、凝血因子聚集越多,血管內形成的斑塊也就越多,導致血液無法正常流速從而影響身體各個器官氧氣的供應。
    如腦血栓是是由於動脈粥樣硬化、糖尿病、高血脂等疾病引起的血管病變。
    使血管狹窄、閉塞,血栓可導致腦部血管的血流中斷,缺血、缺氧、軟化、壞死等,從而出現神經系統症狀,如偏癱、失語等。
    誘發因素主要有肥胖、抽煙喝酒、藥物濫用,還有心血管疾病的病人都是引發血栓發生的原因。
    很多人看到這裡可能會心生恐懼,既然血栓真的可怕,平時怎麼做才能預防血栓形成和發生呢?
    其實很多疾病的發生都與我們的生活習慣有着很大的關係,一些基礎疾病和不良生活習慣都會引發和加重一些疾病。
    就拿血栓來說,很多患有血栓的患者都有一個共同的特徵。
    如本身就患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病,而這些疾病也正是引發血栓的主要原因。
    還有的患者平時喜歡暴飲暴食,攝入過多脂肪含量和糖分高的食物,從而導致高血脂和高血糖的發生。
    高血糖、高血脂會加重血栓疾病,從而導致一些併發症的發生,所以這就是一個惡性循環。
    為了避免疾病的發生,還是要從根本上解決問題,如男性年齡到50歲以上的時候,就要注意自己的飲食併合理運動鍛煉。
    避免身體肥胖,避免營養過剩導致血脂、血糖升高。
    還要了解一些食物的屬性,那些食物可以多吃,那些食物不能多吃,尤其是疾病不友好的食物也嚴格少吃。
    二、生菜是血栓的「隱藏殺手」!
    老年人群體中流傳着一種說法,說生菜是血栓患者的罪魁禍首,要避免吃生菜。
    自這一話題流傳開後,很多老人對生菜避而遠之,再不敢買來吃。
    這一說法是否有一定的科學依據呢?
    生菜中含有豐富的膳食纖維和維生素C,可有效促進腸胃蠕動、消除多餘脂肪。
    在保持身體健康這一塊,生菜發揮着很大的自身優勢。
    而且生菜中含有豐富的維生素E、胡蘿蔔素等,對保護視力、緩解眼睛乾澀也有很好的效果。
    同時生菜中含有萵苣素可促進睡眠,緩解精神壓力等。
    那麼為何會有傳言說生菜是引起血栓的罪魁禍首呢?
    這是因為生菜除了以上的營養物質外還有一定的草酸,而草酸含量過多就會影響人體鈣的吸收。
    久而久之,身體內的鈣流失過多,就會導致骨骼出現問題。
    少量的草酸和鈣結合其實對身體並沒有很大的影響,只是草酸和結合後產生沉澱,從而影響身體吸收。
    如果草酸被人體吸收,再與血液內的鈣結合,從而形成草酸鈣,而形成的草酸鈣會經過腎臟。
    當尿液濃縮的情況下,草酸和結合的鈣會形成結晶,從而導致結石的發生,且對動脈粥樣硬化導致的血栓也有一定的影響。
    其實,不管什麼食物都要注意攝入量,再好的食物攝入過量都會導致身體發生反應,從而影響身體健康。
    所以對於生菜是是血栓的罪魁禍首並不成立,血栓患者還是可以少量吃生菜。
    三、老年人這幾種食物少碰為好。
    1、醃製食物。
    大家應該都知道,醃製食物中含有大量的鹽分,鹽分過量會能加老年人的身體負擔,會引發高血壓、高血脂等一些疾病的發生。
    生活中最常見的醃製食物有鹹菜、鹹魚、醃肉、火腿等食物,這些食物中不僅有大量的鹽分,還有一些其他的添加劑。
    如一些本就高血壓的人會導致血鈉的升高,從而加重腎臟負擔,導致血脂波動過大,容易導致其他併發症的發生。
    而且醃製品長期放置會產生大量的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽也是引發癌症的主要原因之一。
    2、高脂肪食物。
    生活水平的提高,導致現在的人都有營養過剩的情況。
    如生活中最常見的肥肉、動物內臟、油炸食品等高脂肪的食物。
    由於老年人的代謝能力下降,攝入過多的脂肪不能很好的進行代謝,從而導致身體肥胖、加重消化負擔,而且還會升高體內血脂。
    所以老年人要儘量控制脂肪含量高食物的攝入。
    3、辛辣刺激的食物。
    辣椒是我們飲食中必備的一個調味品,可提高食慾增加食物攝入。
    但對於一些患有疾病的人群是避免吃辛辣刺激食物的,尤其有消化道疾病人群。
    而大多數老年人都有消化道疾病基礎疾病,食用辛辣刺激的食物會加重消化道疾病,還會導致身體上火。
    辛辣刺激的食物還會刺激血管的收縮,對血管內膜造成損傷,從而加重血栓病情。
    4、高糖食物。
    大量的糖分在進入體內後會轉化脂肪,從而導致血脂的升高。
    血脂升高後血液粘稠度增加,影響血流導致血流速度減慢不利於血栓的恢復。
    所以不管有沒有患血栓,都要避免攝入大量的糖以免加重病情。
    5、生冷食物。
    老年人消化功能差且腸胃蠕動減慢,生活中一定要避免生冷食物的攝入。
    如冰鎮西瓜、生魚片、冷水等,這些食物攝入會刺激血管收縮,容易引發腸胃疾病,出現噁心、嘔吐、腹瀉等,間接導致血容量不足,血流速度過緩,加重血栓。
    三、血栓怎麼預防?
    血栓的發生與高血壓、高血脂等有一定的關係,為了預防血栓進一步發展,積極治療高血壓、高血脂、高血糖疾病。
    運動鍛煉可促進血液循環,減少血液粘稠預防血栓的形成,如打太極、慢跑、騎車、游泳等運動項目。
    保證營養的平衡避免挑食,可適當增加高密度脂蛋白食物的攝入。
    保持低脂、低鹽、低糖食物,清淡飲食少量多餐,戒除生活中的不良習慣如熬夜、抽煙喝酒等。
    生活中身體過於肥胖的人要儘早控制體重,平時可多走動避免久坐。
    可在聽從醫囑服用阿司匹林、氯吡格雷等藥物預防血栓的形成。
    四、血栓患者需要注意的事項。
    在服用華法林雙香豆素類抗凝藥物的時候避免食用維生素K類食物,如動物肝臟、花生、松子等以免影響藥物療效。
    血栓後出現後遺症的患者,要儘早進行肢體鍛煉和康復,避免長期臥床導致肌肉萎縮關節僵硬。
    待身體功能恢復後可循序漸進的進行運動鍛煉。
    血栓是影響老年群體健康的一大疾病,且有很高的致殘率,影響人的正常生活。
    但血栓是一個可以預防的疾病,它的發生大多與我們的飲食、生活習慣、疾病等都有一定的關係。
    所以為了預防血栓的發生,一定要養成良好的習慣,避免一些容易引發血栓的疾病發生,如高血壓、高血糖、高血脂等。
    同時在生活中還要堅持運動鍛煉,加快和促進過剩營養物質的快速消耗和分解,控制體重增長,保持健康良好的心態預防疾病的襲擊。

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