IHで作る オムレツの裏技

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 119

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  11 ปีที่แล้ว +55

    フライパンをしっかりと上下に動かすことをイメージして、一番上になる直前にひっくり返す! 後は練習あるのみです! 見よう見まね!!あるのみ!

    • @absant2913
      @absant2913 4 ปีที่แล้ว

      イメージありがたいです!👍

  • @jinyokosalad
    @jinyokosalad 9 ปีที่แล้ว +291

    すげぇ!!
    失敗したオムレツ食べながら見てます。

    • @わーわー-i7e
      @わーわー-i7e 7 ปีที่แล้ว +11

      Monoyoroshi Anoyoroshi
      わかるぅぅうううwww

    • @こーぴー-z6g
      @こーぴー-z6g 5 ปีที่แล้ว +8

      まっっっったく同じ人いて嬉しい

    • @박-h2z
      @박-h2z 5 ปีที่แล้ว +5

      私もです笑笑

    • @あい-m4n6b
      @あい-m4n6b 4 ปีที่แล้ว +2

      同じくです笑笑

    • @amaru8224
      @amaru8224 4 ปีที่แล้ว +1

      全く一緒!!

  • @taisuketm1970
    @taisuketm1970 13 ปีที่แล้ว +11

    色んな調理方法を紹介してくれていますが、本当に素人にも分かりやすい説明で
    嬉しいです。
    プロの料理人てカッコイイですね!

  • @chappyhideki
    @chappyhideki 14 ปีที่แล้ว +6

    うちもIHなので、あきらめていましたが、素晴らしいテクニックです!!
    何回か練習しないといけないかもですが、きっと体得して見せます。!!
    ありがとうございました。

  • @えだまめ-s2w
    @えだまめ-s2w 4 ปีที่แล้ว +57

    最初にケチャップライスを作って、その後この作り方でやったんですけど最終的にはなんかケチャップライスしかありませんでした。
    あ、隣にはなんかスクランブルエッグがありましたが多分関係ないです。
    怪奇現象でしょうか?とても怖いです。

  • @pamiamin
    @pamiamin 7 ปีที่แล้ว +99

    IHで卵料理はマジでムズイからなあ

  • @TAROIMO2009
    @TAROIMO2009 11 ปีที่แล้ว +36

    焦げ付く人は温度が低いのでは?高い方が、フライパンと卵の間に蒸気のすき間ができるので、逆に焦げ付きません。おそるおそるやると、焦げ付きます。

  • @OPPON2525
    @OPPON2525 10 ปีที่แล้ว +26

    もう我慢できない!今から作ってみます!おっちゃんありがとうね

  • @user-waku89
    @user-waku89 3 ปีที่แล้ว

    ガスコンロの動画ばかりで参考になりませんでしたが
    こちらはIHで動画作ってあって感激しました

  • @紫苑-x6l
    @紫苑-x6l 8 ปีที่แล้ว +5

    オムレツ作れるようになりたかったので、自分のうちもIHなのでこの動画を参考に頑張りたいと思います!

  • @ひゃっはー-v5w
    @ひゃっはー-v5w 6 ปีที่แล้ว +3

    うちIHなんで困ってました。助かりました。

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  12 ปีที่แล้ว +11

    一度、新しいテフロンのフライパンで巻いてみて下さい。それでもこびりつくなら・・・温度の設定がよくないです!

  • @magnoia0514
    @magnoia0514 11 ปีที่แล้ว +7

    うちもIHなので上手く巻けずいつもスクランブルで我慢していたのでこの動画はとても嬉しいです!
    試してみます♪

  • @hayasawt
    @hayasawt 4 ปีที่แล้ว +2

    なるほど!この発想はなかったです。すごく参考になりました。ありがとうございます。

  • @zeasu555
    @zeasu555 13 ปีที่แล้ว +6

    簡単と言いつつも
    この手間がオムレツを
    美味しくするコツみたいですね

  • @星屑海月
    @星屑海月 8 ปีที่แล้ว +6

    IHなのでとても参考になります!見てるだけで美味しそうです✨直ぐにでも作りたい!

  • @2929ゆうき
    @2929ゆうき 4 ปีที่แล้ว

    わかりやすい動画ありがとうございます
    IHで、出来ました

  • @mikapon7533
    @mikapon7533 9 ปีที่แล้ว +2

    参考になりました!!
    ありがとうございます♪

  • @skyraitu6438
    @skyraitu6438 7 ปีที่แล้ว +16

    卵の殻が入ってしまったところで「オヒョッ」みたいな声が出た(笑)集中して見てただけにびっくりした(笑)

    • @treewind
      @treewind 5 ปีที่แล้ว +1

      1年越しのそれな

    • @musou-ssss
      @musou-ssss 5 ปีที่แล้ว

      2年越しのそれな

    • @イカタコ-q6v
      @イカタコ-q6v 5 ปีที่แล้ว

      2年5ヶ月越しのそれな

    • @baketu100
      @baketu100 4 ปีที่แล้ว

      2年9ヶ月越しのそれな

  • @ndh376jdnkjj
    @ndh376jdnkjj 9 ปีที่แล้ว +37

    この動画は永久保存版

  • @neiHniM
    @neiHniM 6 ปีที่แล้ว +2

    Wonderful. I've wondered how to make this by electric stove. Thank god I found this video of your channel.

    • @yumimizusawa8703
      @yumimizusawa8703 5 ปีที่แล้ว

      Minh Hiền arrange it yourself. This is same as cooking on electric stove. You can’t get everything you want. Learn from here and try to experience to arrange it. That’s cooking. Or you can google what you need to go others that do.

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  13 ปีที่แล้ว +5

    @Akane19980920 フライパン全体を使わずに 先端部分だけを使う!  
     私のアップしている   卵2個で、オムレツの作り方  の動画を 参考にして下さい

  • @h1111k0722
    @h1111k0722 5 ปีที่แล้ว

    めっちゃ参考になりました。
    ありがとうございます😊

  • @yasukobukuro
    @yasukobukuro 4 ปีที่แล้ว

    これは良さそう。やってみよ~。

  • @bakusounyanko
    @bakusounyanko 6 ปีที่แล้ว +14

    彼女に得意のトロトロ卵のオムライス食わしたる!って約束したっけ彼女ん家まさかのIHでビビってました。
    おかげでなんとかなりそうです

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  11 ปีที่แล้ว +1

    よかったですね!益々、楽しんで作って下さい!

  • @paliachihuahua5290
    @paliachihuahua5290 10 ปีที่แล้ว

    参考になりました。
    出し巻き卵も火で炙ることができず、最近、独自のやり方で何とか半熟にできたのですが、オムレツは火が通るのを待つが故に、失敗して結果的にはスクランブルエッグに…。
    早速、試してみます!

  • @blacknitron007
    @blacknitron007 6 ปีที่แล้ว +1

    凄い!今度作ってみよう。

  • @magnoia0514
    @magnoia0514 11 ปีที่แล้ว

    おかげさまで綺麗なオムレツができるようになりました!
    素敵な動画をありがとうございました♪

  • @nununujt
    @nununujt 6 ปีที่แล้ว +42

    やったらおかゆ出来たよ!

    • @ヒロ-s5o
      @ヒロ-s5o 4 ปีที่แล้ว

      おかゆになる訳ねぇよ
      おかしいのか?

    • @もち-e2f5u
      @もち-e2f5u 4 ปีที่แล้ว +5

      鈴木宏将 たぶんネタです

    • @vmd763
      @vmd763 4 ปีที่แล้ว +7

      ホイール君 マジレス寒

    • @annaelsa2017
      @annaelsa2017 4 ปีที่แล้ว

      @@ヒロ-s5o つまんな
      おまえの反応

    • @pad931
      @pad931 4 ปีที่แล้ว

      錬金術で錬成してるやん

  • @moomin4949
    @moomin4949 7 ปีที่แล้ว

    とても参考になりました ありがとうございます

  • @2828taro
    @2828taro 11 ปีที่แล้ว +3

    上手に焼くことができました!ありがとうございます!

  • @treewind
    @treewind 5 ปีที่แล้ว +11

    つくったら堅めのオムレツができた...と思ったけど最初だし伸び代だよな。練習しよ

  • @keigoshinohara4872
    @keigoshinohara4872 4 ปีที่แล้ว

    まじですげえ

  • @masahirotakahashi7326
    @masahirotakahashi7326 9 ปีที่แล้ว

    素晴らしい、目からウロコ!

  • @inoino9267
    @inoino9267 6 ปีที่แล้ว +1

    ズタボロスクランブルエッグが乗ったチキンライスを先日つくったあたしがコロコロトロトロ転がるオムレツを作ることが出来ました😂😂😂これなら出来る!

  • @bestbuildpc
    @bestbuildpc 4 ปีที่แล้ว +1

    He knows what he is doing! Learn from the master!

  • @naturalclover3399
    @naturalclover3399 10 ปีที่แล้ว

    転がるのが素敵でした!

  • @スパイシー-w5y
    @スパイシー-w5y 9 ปีที่แล้ว +4

    すごい!うちもIHなんでやってみます!

  • @Psycheoflame
    @Psycheoflame 8 ปีที่แล้ว +1

    Although I don't understand anything, thank you so much for your instrction. I'm trying to make Omurice.

  • @chinnen86
    @chinnen86 9 ปีที่แล้ว +1

    これは凄い
    今日オムレツ作ってみて困ってた所にこの動画を見つけました…助かります、やってみます

  • @noriego007
    @noriego007 14 ปีที่แล้ว +1

    Awesome vid, motokchi! Thanks for the instruction.

  • @metachoko
    @metachoko 6 ปีที่แล้ว

    どんな道具を使っても基本は卵の状態観察なんですかね?
    最後の舌ペロが素敵です!!

  • @カブスキー-f5v
    @カブスキー-f5v 4 ปีที่แล้ว +3

    帽子がなかったので、喋るまで別人かと思ったw

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  14 ปีที่แล้ว +1

    @yuuikuo オムレツ・・・IHでは少し硬い目のオムレツから始めてくださいね!

  • @chinpoppoboin
    @chinpoppoboin 12 ปีที่แล้ว

    ガスなら余裕で作れてたんですが、IHにしてからふわふわが出来なくなってたので助かります!

  • @かな-b2w7o
    @かな-b2w7o 5 ปีที่แล้ว +2

    10年前!?

  • @4gounet
    @4gounet 14 ปีที่แล้ว +1

    あ、ほんとですね、探しそこねてました
    なるほどー、すごく参考になります

  • @mumeco9380
    @mumeco9380 9 ปีที่แล้ว

    今までガス火でもうまくできたことがないのですが、新居がIHでますますできずにいました。早速やってみたところ、最後の形を整えることがあまりうまくできませんでした。でもケチャップごはんにのせたところ偶然内側のトロトロ部分がごはん全体にかかりました。トロトロのオムレツ初めてできました。何度か練習して習得したいです!

    • @kichikichiomurice
      @kichikichiomurice  9 ปีที่แล้ว +1

      mume co  楽しく練習を重ねて下さいませ! きっと、出来るようになります!!

  • @ろしあん-z1o
    @ろしあん-z1o 5 ปีที่แล้ว +1

    作ってみた感想。利点・平べったいのではなくきちんと厚みのあるオムレツになる・失敗しにくい(最初は硬くなってしまったけど、2回目から柔らかいのが出来た)・混ぜたのを再形成するから、普通にやるより難易度が低い(ここでまるめて!とか形を整えて!とか意識しなくても端っこに寄せたら勝手に形が整う)欠点・正直手間暇かかって面倒・普通につくったときより、失敗して硬くなったときの食感が悪い(そぼろの卵を無理矢理くっつけたような食感。オムレツだけどボロボロした感じ)因みに、裏返すときはリズムつけなくても、端っことフライパン返しでよっこいしょってかんじでも裏返せるから大丈夫。

  • @TheMasterOfCook
    @TheMasterOfCook 14 ปีที่แล้ว +1

    Thanks. Un video utilisimo! Bye

  • @おすしかない-o6k
    @おすしかない-o6k 4 ปีที่แล้ว

    頭ええなあ

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  14 ปีที่แล้ว +2

    @chappyhideki   きっと上手くいくこと 確信致しております。
    ご質問があれば、 お気軽におっしゃって下さいませ!

  • @ごまぞー-u1z
    @ごまぞー-u1z 4 ปีที่แล้ว

    おじさんありがとうございました
    毎朝オムレツ生活してたので助かります

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  14 ปีที่แล้ว +6

    @norippe2009 よかったら、お友達にも教えてあげて下さい

  • @mcdamike
    @mcdamike 9 ปีที่แล้ว

    a thing of beauty. more video please.

  • @sokulateskago6105
    @sokulateskago6105 8 ปีที่แล้ว

    すごい

  • @syuntou2009
    @syuntou2009 12 ปีที่แล้ว +1

    IH待ってましたwガスじゃないのでどうやればいいか困ってました。

  • @rionchan1015
    @rionchan1015 12 ปีที่แล้ว

    ろこポロでした!IHになって一年、大好きなオムレツがまた食べられる!!

  • @佐伯ふみ-v4b
    @佐伯ふみ-v4b 8 ปีที่แล้ว +7

    凄いですね、私、自分の店にキチキチさんの逆さオムライスを出したいのですがよろしいですか?

    • @kichikichiomurice
      @kichikichiomurice  8 ปีที่แล้ว +35

      +佐伯ふみ どうぞ、どうぞ! 看板メニューにしてください!

    • @佐伯ふみ-v4b
      @佐伯ふみ-v4b 8 ปีที่แล้ว +5

      +motokchi まさか許可が出るとは!ありがとうございます。

  • @keisimoyama161
    @keisimoyama161 10 ปีที่แล้ว

    勉強になりました
    まねして作ってみたいと思います

  • @秋田大学生
    @秋田大学生 12 ปีที่แล้ว

    卵焼き器でも大丈夫ですか?

  • @おさむ林
    @おさむ林 4 ปีที่แล้ว

    3:56
    本題

  • @no_a_me4492
    @no_a_me4492 8 ปีที่แล้ว

    昼御飯に参考にさせていただきます

    • @no_a_me4492
      @no_a_me4492 8 ปีที่แล้ว

      美味しくできました。
      ありがとうございます

    • @kichikichiomurice
      @kichikichiomurice  8 ปีที่แล้ว

      +noame よかったですね!!

    • @no_a_me4492
      @no_a_me4492 8 ปีที่แล้ว

      +motokchi
      テレビ出てましたやん!( ゚д゚)

  • @BassetHound777
    @BassetHound777 14 ปีที่แล้ว +1

    すごいですね!
    でも!ちょっと難しそうぅ~ですね。
    チャレンジしてみます。(*^_^*)

  • @syuntou2009
    @syuntou2009 12 ปีที่แล้ว +2

    温度の設定が下手なのか卵を入れるとこびりついてしまいます。どうすればいいでしょうか?

  • @川田海音-z9x
    @川田海音-z9x 8 ปีที่แล้ว +5

    これは中火ですか?
    IHなんで参考にしたいです!

    • @kichikichiomurice
      @kichikichiomurice  8 ปีที่แล้ว +11

      高温です! IH面をひっつけたり、はずしたりして、温度コントロールしています。 ザ・洋食屋 キチキチ

  • @72nani72nani
    @72nani72nani 6 ปีที่แล้ว +1

    どんな熱源でもオムレツマスターはお茶の子さいさい!

  • @danweru05
    @danweru05 4 ปีที่แล้ว

    やりますねぇ

  • @777nattyo6
    @777nattyo6 7 ปีที่แล้ว +4

    好みにもよるけど、たいていの動画は作りなれた人だから、動画通りに作ると失敗確定!w弱火で念入りに半熟に!ここがポイントだったんだねぇ・・・焦って強火で調理してたから・・いつもスクランブルにwグッドな動画・・インドや中国ではおすすめ出来ない料理www

  • @user-nh9bb7jv6i
    @user-nh9bb7jv6i 5 ปีที่แล้ว

    ものすごい満足いってない表情してらっしゃるけど十分視聴者はすごいと思ってますよ

  • @佐藤哲哉-n7q
    @佐藤哲哉-n7q 5 ปีที่แล้ว

    IHは料理の仕方を根本から変えないとダメなんだな。

  • @Love-kv3dj
    @Love-kv3dj 5 ปีที่แล้ว

    大きいフライパンなんですけど…ひっくり返す時端の方がちぎれます笑

  • @tubakoron5348
    @tubakoron5348 11 ปีที่แล้ว +1

    どうすれば卵を返す時うまく返せますか?

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  12 ปีที่แล้ว

    形が難しいのでは・・・

  • @charyep
    @charyep 12 ปีที่แล้ว

    wow can anyone translate this into english for me pretty please !!! thank you so much for the video ((:

    • @yumimizusawa8703
      @yumimizusawa8703 5 ปีที่แล้ว

      charissa ong impossible. There are other English videos out there. Perhaps Gordon Ramsey’s he is a good chef.

  • @user-xk6si1ro2d
    @user-xk6si1ro2d 4 ปีที่แล้ว

    自分2:48

  • @ゆめ-l4w
    @ゆめ-l4w 8 ปีที่แล้ว

    ボウル熱くならんの?

    • @たまりか-w2c
      @たまりか-w2c 7 ปีที่แล้ว

      love love なりますよ!
      でも料理人は熱いのに慣れてますからね!

    • @腹黒メガネ-g4x
      @腹黒メガネ-g4x 7 ปีที่แล้ว

      love love 上の方を持てば熱くないですよ、わざわざ下の熱いところを触る人なんていないと思いますけどね

  • @muxymuxyTakechi
    @muxymuxyTakechi 7 ปีที่แล้ว +5

    最初油敷いてないのにくっつかないのはフライパンに秘密があるのか……

    • @gasusu16
      @gasusu16 7 ปีที่แล้ว +3

      竹魂 テフロン(フッ素)加工のフライパンなら、そうそうくっつきません

    • @creamice9688
      @creamice9688 6 ปีที่แล้ว

      買いたてとかじゃないですか?
      テフロンでも数ヶ月使ったら引っ付くんで

  • @109mytiger
    @109mytiger 14 ปีที่แล้ว

    sasuga sugoidesune

  • @junodestar
    @junodestar 11 ปีที่แล้ว

    IHが嫌いで、カセットコンロ使ってました(笑)
    今度はカセットコンロバージョンでヨロ!

  • @kevinyadiel8573
    @kevinyadiel8573 5 ปีที่แล้ว +1

    Yin chun hai lamoi tei cuz pei

  • @عاصمالرويلي-ش7غ
    @عاصمالرويلي-ش7غ 12 ปีที่แล้ว

    هل يستطيع احدكم ان يعلمني لغتكم

  • @猫日和ちゃんねる
    @猫日和ちゃんねる 12 ปีที่แล้ว

    目からウロコが10枚くらい落ちたw
    アイリスオーヤマの高火力のがあるのでやってみる(`・ω・´)キリ

  • @chiaksamurai
    @chiaksamurai 8 ปีที่แล้ว +1

    なんでフライパンの横を使うのだろう?
    縦に使えば従来法に近いので手順やIHの違和感が更に無いと思います。

    • @ペトラのゲーム部屋
      @ペトラのゲーム部屋 7 ปีที่แล้ว +2

      chiak samurai 大きいIHの時に斜めにしたり抑えたりしやすいからですね。

  • @46n22c
    @46n22c 6 ปีที่แล้ว

    オムレツはここまで手間暇かけて作るような物じゃないと思う。
    ウチもIHだけどもっと簡単に短時間で美味しいオムレツ作ってるよ。

    • @versusark
      @versusark 6 ปีที่แล้ว

      是非ご家族に振る舞ってあげてください😊
      残念ながら貴方のオムレツ食べれないので、キチキチに行って参ります!

  • @kichikichiomurice
    @kichikichiomurice  11 ปีที่แล้ว

    よかったですね!益々、楽しんで作って下さい!