Mikaelu Oliver オムレツと玉子焼きの共通点と言えば、何らかの調味料を入れて焼き目を入れずに仕上げることですね。焼き方の違いで言えば、半熟で焼くかどうかです。玉子焼きを半熟で焼く人がたまにいますが、それは好みの焼き加減であり普通はありえません。オムレツは『オムレット』という『包む』と言う意味があります。なので、オムレツは表面は少し固め中を半熟にし柔らかく包み焼きます。使う道具は、テフロンです。玉子焼きは四角い鍋『玉子焼き鍋』で少しずつ巻いていき、繰り返し玉子の層を作って焼きます。調味料にも違いがあります。玉子焼きは、だし汁などを加えます。オムレツは牛乳又は生クリームなどを入れ滑らかに柔らかく仕上げます。ちなみに豆知識ですが、英語を訳すとオムレツ(オムレット・包む)=オムライス(ライスを包む)だそうです。 参考までにどうぞ!!長文ごめんなさい😢
ありがとうございます!無事、スクランブルエッグが完成しました!
スクランブルエッグかいwww
おめでとうございます♪
ワロタ
僕は炒り卵に。
美味しければそれも有り(^^)b
お子さんの声を聞いた瞬間何故か温かさを感じた
こぼれたチーズ拾って入れたり(あるある)、赤ちゃん泣いてたり、ほっこりする料理動画でした 大好き
食べなくて見てるだけでもこっちが作ってみよう!って気になる人がいるだけで、この動画あげた人は幸せだと思う。だから、オムレツだろーが卵焼きだろーがどーでもいい。視聴者も動画あげた人も幸せなら。
オムレツか卵焼きかで喧嘩ができる、
今日も平和な我が国日本。
茎わかめ太郎 みなさんよっぽど暇な上に料理通なんだろw
たしかに平和な国、飽食の国ならではのコメントばかりでニコニコしてくる!
皮肉でいったのかもだけど、なんか素敵な文章でほんわかしました。
この通りに作って私はおいしくいただきました。
IKO Ma 最初は皮肉のつもりでしたが私も動画を見ながら卵を焼いて、しみじみ平和だなぁと思えました。
そして出来上がったのはスクランブルエッグでした。
論争をあっという間に幸せに変える言葉だね。
海外の料理の投稿でもその料理が正当かなんて論争は起ってるよ
単に知らないだけでは?
この動画見る前は「こんな綺麗に作れないよ」って思ってたけど、
見た後「私にも作れそう」に変わりました。
不思議ですね、自信を下さってありがとうございます
卵焼きとかオムレツとからどうでもいいわ。
とにかく美味しそう💓
今日の私は運がいい。他の色々なオムレツの作り方の動画を試しても上手く出来なかったことがこの動画を探し当てて実践することで上手くいったのだから。投稿者さんにとても感謝しています。ありがとう。
くっつかないフライパンが全て
900は頂いたぜ!!!!!
油を引く前に十分熱を通しておくことです
それな
今日新品のフライパンでやったらすんなり出来た
@@オクトパス-v2v 今日から卵焼きの練習しようと思い、油を引いてなくて…だからあんなくっついてたんだ
ありがとうございます!
青椒肉絲 油引くの当たり前じゃね?
玉子焼きとオムレツの違いをググってみて下さい、これは正真正銘オムレツですよ
お料理動画は声無しが落ち着いててすき。
途中の玉子プルプルさせるとこ、かわいい…
玉子のツヤツヤ感もすき…
しっかり学ぼうとしたら曲が落ち着いた曲で寝落ちしてた
毎日毎日オムレツ作ってたらいつの間にか技術定着しました。
今ではテフロン剥がれたボロボロフライパンでも初めてのフライパンでも形は作れるようになりました。
コツとかないですね、何度作ったかだけです。
音楽が良い…良すぎる…
料理人とか職人さんだったら量をこなせるから技術を鍛えられるけど、仕事じゃなくてプライベートでやるしかない人はこういう裏技が必要なんだろうな
とはいえ、トントンして作れるようになるのも憧れる…
オムレツじゃなくて卵焼きじゃん
ってコメント多いけど...
料理とかに詳しくない俺にとっては美味ければ何でもいい
しかも安くて簡単。
りとるR.WASA
りとるR.WASABI それな
それと見栄え( ˙-˙ )頑張れば誰でも作れそうだしね。
自分では上手く作れなかったからかなり参考になったな。卵は多めに、よくかき混ぜて、固まる前にスクランブルエッグの前段階みたいにフワフワにする、のがポイントっぽいな!
すげー きれー いいなーー!いつも途中から「もうスクランブルエッグでいいや!」ってなっちゃう
オムレツにするなら中身半熟がいいな
それな…玉子焼き作ろうと思って巻いてたらグチャってなって・・・スクランブルエッグになるから玉子焼き作れないww(笑)ww
坂田まふ 卵焼き作れないのはやばいw
ブロリー〆岩盤 そうなんだよ…いっつもカップラーメン
坂田まふ 正味カップラーメンの方がむずかすぅい
とても美味しそうできれいな出来上がり!
ただそのクルクル巻くのが無理な方も相当いるような。
「オムレツじゃないって言ってる奴おるけどさ…」っていうコメントが多すぎて「オムレツじゃない」って批判コメントが見つからねぇ
みつちゃんねる わかるわかるww
今、めっちゃ必死に(でもないかもだけど…)下の方行ってるww
それwww こういうときってだいたいそう
低評価があると下に行っちゃうからねぇ
あるあるだよね
わかる、ちょっと探してしまったwww
これが卵焼きだろうが、オムレツだろうが、食べれる幸せがあるんだからいいじゃんよ、あんま批判しないであげなよ(´
ほんとそれ
エドワードステファン その理論は草
こいつだけ別の話してて草生える
食べられる
コメ欄見てそんなに下手なんか?って思って見てたら余裕でオムレツやないか
綺麗で上手でトロトロで凄い
まず、キレイにひっくり返せない
きれいですね。やってみたくなりました!😋
巻くの上手すぎる
簡単そうに見えるけど柔らかい卵を綺麗に成形するの難しそう。
出来上がりはしっとりした感じの表面が綺麗です。
作り方は卵焼きと同じかもしれないけど出来上がりはオムレツですね。
これ、卵焼きって言われて
出されたら卵焼きって言えるか否か。
工程見せてもらってるから卵焼き卵焼きって言えるだけで、工程知らずに出されてオムレツだったら、オムレツで良いちゃうんけ?
そう思います。ところで、石川県の方ですか?
オムレツという意味では合っていますよ。
オムレツと玉子焼きの違いって何?
キレイなチーズオムレツですね!
✨✨
おいしそー!✨✨
Mickey Mouseのフライパン🍳かわいい!
テフロン加工だの
これはオムレツじゃなくて玉子焼きだの
いろいろコメントあるけどさ。
見てるだけで楽しいし
美味しそうだから私としては満足!
腹に入れば一緒って言うけど、ここまで綺麗だと気持ちも変わるなぁ。
このbgmなんだ?
凄くいい
お~なるほど、このやり方だと玉子焼きの層でできるフワッとした食感とオムレツの程よいトロっとした食感が楽しめるのか。これは非常に良いアイデアですね。
あと、トロっとしすぎたオムレツが苦手な方にも、このやり方なら丁度良いのかもしれないですね。
え!トントンしなくていいの!
ってみたら、クルックルって
出来ネーーーーーーー!!!w
しろ ダサ
あうー ダサすぎて立ち直れない
しろ すまねぇ笑
そんな落ち込むなって笑
しろ
これテフロン加工で相当助けられてるからそこまで落ち込むことないゾ
モツ鍋 すき
切るように混ぜる際にはフォークを使うとよく混ざります。
それは言えてる。箸よりは良い。
でも泡立て器でもイイ。
4:37 最後、ひっくり返そうとして、諦めてかわいい(笑)
なるほど、是非とも参考にさせていただきます。
玉子料理、厚焼き玉子もだし巻き玉子もオムレツも全部難しい。ただ練習あるのみ!
表面がつるつるでふわふわで綺麗!
美味しそう
飲食で10年働いてる半人前だが、二度入れはしないけどトントンすると型崩れしやすいから、卵焼きの要領で巻いて焼いた方がキレイになるから自分もやる
どっかで見た知識ひけらかして偉ぶってないで、いろんな調理法を知って自分のやりやすいやり方でやるのが一番だよ
良く温めたフライパンで、ささっと火通しして、卵焼きの要領で巻いたら半熟オムレツも作れら
や
卵の色がすごく綺麗だし、火加減めちゃ上手いやんな?
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卵を四分の一、残しておくというのを知らなかったので感謝。やってみます。
すごい丁寧ですね、めちゃめちゃうまそう!!
作り方?は確かに卵焼きっぽいけど、形とか出来上がりどう見てもオムレツですっごい美味しそう
オムレツの定義を調べたところ、塩コショウで味付けし真ん中あたりが高くなった卵料理のことだそうです
あと、日本ではだし巻き玉子や卵焼き、オムレツ(日本の場合は生クリームを入れるのが一般的だと言われる)などの料理名がありますが、海外では基本的に卵料理をオムレツと言うみたいですね。(目玉焼きはsunnysideupと言いますが) さらに、オムレツやオムライスのオムという言葉には包むという意味があるので、この動画の料理名はオムレツでなんの問題もないように思われます😊 「オムレツじゃないやん」とがっかりする必要も無いかと
結構詳しいですね!
早川京子
調べたってかいてあんじゃん
にぇの 簡単に言ったら海外では卵焼きがオムレツって事なんじゃないのか?
だいたい作られた名称に固執し過ぎなんだよ。
目玉焼きは英語では焼き方で呼び方が変わるはずですよ。
卵焼きより難しそうだけどとってもきれいですごいですね!
作ってみたんですが、めっっちゃ美味しかったです!!!!
チーズトロットロでお母さんにも好評でした!
色がとっても綺麗❗️
昨日失敗したばかりだけど、今朝もチャレンジしたくなっちゃった😊
こんなの出してもらえる家族は幸せね⭐️
これはこれでおいしい気がする
ASMRななこ 逆美味しくない要素がない、おにぎりみたいなもんやろ卵料理は
ちなみに今朝作らせていただきました。
美味しかったです。
2:53いつもここで卵がフライパンにくっついて巻けない
モタモタしてるうちに焦げていく
落ち着く動画でほっこりした
これ見て、自分で作ったらスクランブルエッグになるんだろーなぁ…
て思ってたけど、綺麗なチィーーーズオムレツできたうまま
数年使っているフライパンでも美味しそうにできました
耐熱性のゴムベラで作ると更に綺麗にできますよ◎
red jam
箸はできなかったけどそれでできました!!
良いフライパンと技術のなせる技ですね
うちのフライパンは卵が大好きな用で手放してくれません…
つまり、こんなに綺麗に剥がれない
フライパンかわいい...
これをさらに海苔で巻くと最高に美味しい
他のコメント見てびっくり。
普通に美味しそうだと思うし、なんでそんなにいろいろ言っちゃうんだろう?
今度やってみたいと思います。動画アップありがとうございました。
コメントしてるのがDSキッズだからです
迷惑ですよね
中学生上がるまで禁止にして欲しいですよ
あのDSじゃコメントできませんよ?伊藤愛さんあと主さんあなたが色々言ってることもいろいろいっちゃってますよ?
かのん 文変じゃないですか?
言いたいことが伝わってこない文だなと思うんですけど...(横からすみません)
大体批判コメントするのは10代20代30代ゆとり世代の人だと思います
伊藤愛 DSキッズはニコニコだろw
TH-camは13歳以上はアカウント作っちゃだめって利用規約に書いてるんですけどね
批判に関しては嫉妬した輩がアンチコメしてるか叩くことしか知らない精神年齢kidsがあーだこーだいってるだけだわ
一昨日ようやっとちっちゃいフライパン買って、トロふわオム出来た!!
どっかのホテルのオムレツこんな感じだったなー…
悠吏ユリ* 杉乃井ホテル?
自分の中では見た目が目の形をしてたらオムレツ、長方形だったら玉子焼き。さらに卵焼きはもっと何層にもなってるやつだからこれはオムレツに見える。
卵を巻く前にゆすってる時、卵がプルプルってなるのが好き。それと最後、フィルターの影響で、オムレツもトマトも毒々しい色になってるのにビックリしました(笑)
焼けが無く綺麗な仕上がりですね。
巻こうが巻かまいが関係ない。これは美味しいウソ。
ホテルで料理人してたけど、朝食バイキングでオムレツを専用の移動式の鉄板台で作ってた。
客人の目の前で出来たてを提供できるからね(オムレツはアツアツ食べたい!)
フライパンじゃなく鉄板なので巻く感じで作ってた。
半熟卵のクレープみたいな感じね。
日本だろうが欧州だろうが世界中のホテルでも時と場合によってはこういう感じで作ると思うぜ。
批判してる奴はちょっと視野が狭すぎるね。
地図ーオムレツ食べたい
@@naokonagaoka6338地図ーオムレツじゃなくて、チーズオムレツじゃね?
NAOKO NAGAOKA 地図ーオムレツかわいい
@@ぽこぽん-o6t それな
ちょっと待ってみんな触れてないけどホテルで料理人してたってカッコよすぎん?
スクランブルエッグが今先ほど出来たよ!炒り卵状態のやつを1/4の残りに戻して焼き直したら美味しかった!
非常に面白いので👍
むっちゃ美味しそう〜
お腹すいてきた〜🤤
この前Bright工房で作ったポテチオムレツも旨かったけど、こんなふうにフライパンでも作れたら最高なんだよなぁ!グッドです👍
わぁ
すごい!
おいしそう!
いつも寝る前にみてます。音楽が心地良いのでよく眠れます。
bgmもいいですね〜
朝のホテルって感じです🍀
うっまっそ早速作りたいと思います☺️
ずっと弱火ってとこがポイントなんだよね実は
焦げないのもそれかね。
とても美味しそうです。BGMが癒されますね!
すげー今から作るわー!
始めにマヨネーズ、卵は段階的に・・・自分が作るオムレツはいつも1辺に卵入れてたので、違ってて色々参考になりました。次はこの手順で作ってみます!ありがとうございます!
おいしそう!
チーズと一緒に辛子明太子入れて作ってもらお!
焼肉 それ!その組み合わせヤバイやつ!
絶対美味しいやつよ(笑)
不器用すぎて簡単にできる系のやつ大抵できないけど、
とにかくおいしそうです😍💕
bgm良いですね。
朝って感じするし朝聴きたくなります。
教えていただきたいです…
Folhas de Outono だと思います。
DAHLIA Jealousy
曲名はご存知でいらっしゃいますか?
オムレツを箸で押さえながらフライ返しでひっくり返していくと簡単にできます✌️
(フライパンだけではひっくり返せない💦
キレイですなぁ
美味しそうですねぇ!今度私も作る時参考にさせていただきます!
見てると出来そうなんだけど‥実際やったら多分出来ないな‥
料理嫌いな俺でもやってみたくなる出来栄えだ
オムレツと関係ないけどなんかBGMが好き、、曲名知っている人いれば教えてほしいです。
曲名は「てんててってん」って感じです
@@有音星野 ありがとうございますww
だし巻き玉子の要領ですね
美味しそうなオムレツです
めっちゃうまそう!
卵焼きじゃんって言ってる人いるけどオムレツと卵焼きの違いって明確にはないから別に何も問題ないよー
indigo_blue 概念としては同じだけど巻いて作る卵焼きじゃなくオムレツの作り方を見たくて来てるんだから問題アリでしょ。
ゆめ
巻いて包むんじゃないか
包んでるからオムレツなんだよ。
ゆめ サムネにフライパンをトントンする必要なしって書いてるので問題ないと思われる
このさ、くるんのときとか、皿への盛り付けのときとかに、どぐちゃっ!って崩壊しちゃうんだけどwww練習あるのみか。
手に持ったフライパンに、もう片方の手で皿を持って、皿の方をフライパンに被せるように近づける。
落差が大きいとグチャっとなるんだから、距離を近づけてから、フライパンを優しく傾ける。
このとき皿の一部はフライパンに当たっていてイイ。
最後紫になってるwwwwww
ちゃんなな
紫芋\(^。^)/
笑ったww
思ってたのと違ったのは分かるけど、これオムレツだよね??
お腹の部分、タプタプしてて美味しそう!!
お手軽に難しい技術もなく簡単でいい。
料理なんか普段せずコメントだけは一丁前な奴らが多いこと・・・
これはオムレツで問題ない。
文句言うなら卵焼きとオムレツ違いくらい調べとけ。
Mikaelu Oliver
ほんとそれな。
Mikaelu Oliver オムレツと玉子焼きの共通点と言えば、何らかの調味料を入れて焼き目を入れずに仕上げることですね。焼き方の違いで言えば、半熟で焼くかどうかです。玉子焼きを半熟で焼く人がたまにいますが、それは好みの焼き加減であり普通はありえません。オムレツは『オムレット』という『包む』と言う意味があります。なので、オムレツは表面は少し固め中を半熟にし柔らかく包み焼きます。使う道具は、テフロンです。玉子焼きは四角い鍋『玉子焼き鍋』で少しずつ巻いていき、繰り返し玉子の層を作って焼きます。調味料にも違いがあります。玉子焼きは、だし汁などを加えます。オムレツは牛乳又は生クリームなどを入れ滑らかに柔らかく仕上げます。ちなみに豆知識ですが、英語を訳すとオムレツ(オムレット・包む)=オムライス(ライスを包む)だそうです。
参考までにどうぞ!!長文ごめんなさい😢
Mikaelu Oliver
卵料理って難しいんですよ。
料理が好きなので、昔は
『得意料理はオムレツ!』
と言っていたけど、今は恥ずかしくてそんな事言えません。
もちろん、今の方が料理の腕は上がっていますよ。
ですよねー
だって卵焼きとオムレツの味ちょと違うもんだよねー
気のせいか
どうでもいいけど、オムレツとオムツの違いが分からん。
初めて拝見しました。とても丁寧できれいで楽しかったです。
おいしそうですね!
自分も今度参考にしてみます!!!
ありがとうございます。参考になれば嬉しいです。
ゆう ゆう さす
反田好美 ❓は
目から鱗のオムレツ発想
ありがたく真似させていただきます!
普通にオムレツだし、美味しそうだけどなー!思ったよりアンチコメ多くてびっくりしたわ。うちにはテフロンのフライパンないから出来るか微妙だけど、煽る前にみんな作れるの?って感じ^ ^
からあげさんおいしい さん コメ読んでるとアンチと思える文言が多い😭、個人的には焼き色が付いて無いから綺麗だけどなあ。卵料理に拘りが有る人多いのが判った😢。この動画のミッキーフライパンは新品ぽそう、この動画をオムレツだの卵焼きだの、そういう目線で観るんじゃ無くてフライパンが良いかどうかで観てみよう=(^-^)⤴良いフライパンだな!、ちょっと広い目で観たらどうでも良くなってきた。
作ってみたらチーズ多過ぎたようでうまくまとまらなかったw味は確かにブィッフェとかホテルで食べたことあるような味!牛乳で作るとふわふわでデミグラが合うけどこのオムレツは断然ケチャップが合う!美味しいと思った
ちょ、美味しそうだったのに
最後ムラサキにしないでよw
今日の朝ごはんにこれ見て作りました!
卵焼きとオムレツは何が違うんですか?
卵焼いたら全部卵焼き!
美味けりゃいいよね
フライパン、ミッキーでかわいい😍 そして片手割りカッコいい👍