Millefeuille | Conticini en Live

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 156

  • @francoisewallet9999
    @francoisewallet9999 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour merci beaucoup j'ai fait vôtre recette pour l'anniversaire de ma petite fille en familles un vrai régal pour tout le monde merci beaucoup Françoise

  • @clairepradeau8740
    @clairepradeau8740 7 ปีที่แล้ว +3

    Enfin un professionnel qui ne gaspille pas les aliments ! Sans parler de très bonnes explications et surtout des Delicieuse recettes . Merci Monsieur vous êtes pour moi le nec-plus-ultra des pro. J’essaie toutes vos recettes et j’ai un succès fou a chaque fois. 👍🏻

  • @panorama583
    @panorama583 7 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Maitre,
    Oui j'ai bien dit Maitre car pour moi vous êtes un Maitre du goût, de la patisserie et incontestablement un grand pédagogue en plus ce qui ne gache rien vous avez un coeur, car les choses vous les faites avec votre coeur en somme vous un Monsieur avec un Grand M.. tout ça pour vous remercier du fond du coeur pour tout ce que vous mettez en ligne.
    Merci mille fois.

  • @Mariedu01
    @Mariedu01 ปีที่แล้ว

    Merci Chef ! vous êtes une grande source d'inspiration pour moi, et vraiment c'est un plaisir de vous écouter, on voit que vous êtes un grand passionné, j'aime votre spontanéité , j'ai réaliser plusieurs fois votre millefeuille, c'est le meilleur millefeuille que j'ai mangé, demain je refait un millefeuille pour 20 personnes pour les fêtes de Noel, on va se régaler ;) merci à vous et à toute l'équipe , passez de bonne fêtes

  • @omarlahlou4610
    @omarlahlou4610 6 ปีที่แล้ว +4

    Brillantissime chef. Merci beaucoup pour votre generosité et votre sens su partage. Vous touchez tellement de monde avec vos actes et votre proximité. Tout le monde devrait vous prendre comme exemple. Vous rendez tellement de gens heureux.

  • @zachdelafuente7555
    @zachdelafuente7555 6 ปีที่แล้ว +9

    Bonjours chef;
    Merci pour votre générosité prendre le temps d’expliquer comme vous le faites c’est exceptionnel
    J’ai testé la recette est c’était juste extraordinaire merci encore

  • @madimadou237
    @madimadou237 5 ปีที่แล้ว +1

    La crème pâtissière c'est vraiment quelque chose !!! Une tuerie en bouche .

  • @nadinebouyer9593
    @nadinebouyer9593 7 ปีที่แล้ว

    Merci et merci Philippe Conticini pour votre générosité !!!!!! Un régal !!!! un vrai moment de bonheur !!!!

  • @lilasfresh3125
    @lilasfresh3125 4 ปีที่แล้ว +19

    Franchement, qqn pourrait gérer sa chaîne: intro, qualité de la vidéo etc. Un peu de forme quoi. Il le mérite !!!

  • @joelleremond5245
    @joelleremond5245 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour Chef et vous deux merci beaucoup pour les gourmands et les explications superbement réalisées et qui nous aides

  • @WMZ-mv6zu
    @WMZ-mv6zu 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci chef pour tout ce partage! Je vous admire beaucoup !!

  • @mirandagaby3720
    @mirandagaby3720 5 ปีที่แล้ว +6

    J'ai testé plein de recettes de pâte feuilleté, du pire au meilleur... Et sincèrement il n'y a tien à dire la meilleure est celle du Sieur Philippe... 😉😊❤️

    • @luuuuuuux_1674
      @luuuuuuux_1674 4 ปีที่แล้ว

      Cc svp donner moi le lien de se chef sieur Philippe merci d'avance

    • @samir-co6hn
      @samir-co6hn 2 ปีที่แล้ว

      C'est celle que tu regardes

  • @gilbertdupuis5599
    @gilbertdupuis5599 4 ปีที่แล้ว

    Bonsoir, merci pour cette recette sublime et votre gourmandise, passez de joyeuses fêtes de fin d'année, hummm que ça devait être délicieux.

  • @paogva6594
    @paogva6594 4 ปีที่แล้ว

    Mmmmmm rien que de vous écouter je pense que vous me feriez tout manger même des insectes 😂... on sent la passion du métier🙏🏻 super recette et duo parfait! J’adore la demoiselle qui nettoie tout au fur et à mesure je veux la même 😂🙏🏻... merci infiniment de partager votre savoir chef 🎁

  • @mohamedeljattari1666
    @mohamedeljattari1666 3 ปีที่แล้ว

    merci beaucoup chef, vos recettes elles sont trop bonnes

  • @florentregnard6356
    @florentregnard6356 4 ปีที่แล้ว +2

    Merci M Conticini pour votre gentillesse , simplicité, toujours vouloir faire plaisir.
    J'ai hâte de faire cette fantastique recette .
    Bravo chef et encore merci

  • @kattalinangel3326
    @kattalinangel3326 5 ปีที่แล้ว +1

    Ne vous inquiétez pas Chef Philippe le son va à merveille !! 👌🔊
    Merci pour les recettes😊, soignez bien votre main, votre grand cœur est si bon 📖🍰🍫🍸🍮.
    Venez au pays Basque
    Me voir 👋
    Ps: Les mauvaises personnes 🔚 en cellule.

  • @andreformisano3264
    @andreformisano3264 2 ปีที่แล้ว

    Merci MAÎTRE POUR VOTRE LEÇON
    J ADORE

  • @wlo6
    @wlo6 4 ปีที่แล้ว +3

    La générosité de partager son génie ❤️

  • @evelynebrillon397
    @evelynebrillon397 2 ปีที่แล้ว

    J'adore vos tecettes!toutes excellentes, merci❤❤❤❤❤❤

  • @bijoupistou5226
    @bijoupistou5226 ปีที่แล้ว

    Un grand chef solaire

  • @sihamchannelmaroc7795
    @sihamchannelmaroc7795 3 ปีที่แล้ว

    J'aime bien voir vos recette toujours

  • @maxjavierherbasgonzales7428
    @maxjavierherbasgonzales7428 5 ปีที่แล้ว +2

    Bravo chef, merci. Excelente explicación

  • @paogva6594
    @paogva6594 4 ปีที่แล้ว

    Vous êtes un grand gourmand chef 😜je suis pareille 🤗

  • @aichab8534
    @aichab8534 6 ปีที่แล้ว

    C’est vraiment très très beaux

  • @gil1190
    @gil1190 6 ปีที่แล้ว +1

    Ce type est la quintessence du métier avec la sincérité, la gourmandise et la non prise de tête (tout en étant pointu) !

  • @julie7818
    @julie7818 7 ปีที่แล้ว +1

    bien Chef ! super vidéo ! merci beaucoup pour toutes ces explications précises!

  • @catherineiselin
    @catherineiselin 6 ปีที่แล้ว

    Un grand artiste. Merci!

  • @oussamaamar776
    @oussamaamar776 6 ปีที่แล้ว

    Elle est magnifique

  • @lopicolothaglory9175
    @lopicolothaglory9175 5 ปีที่แล้ว +2

    Comme le premier étage n'est pas bon j'attaque tout de suite le deuxième 😂🤣🤣🤣 magnifique !

    • @kattalinangel3326
      @kattalinangel3326 5 ปีที่แล้ว

      😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @idirus2
    @idirus2 6 ปีที่แล้ว

    Merci. Un grand chef. Merci.

  • @sadjiakribel671
    @sadjiakribel671 7 ปีที่แล้ว

    Rosa. k. bonjour merci Chef pour toutes vos je vous suis et j'ai appris beaucoup de chausse.

  • @giginha9175
    @giginha9175 5 ปีที่แล้ว

    Magnific ! Felicitations !!

  • @lama11lama58
    @lama11lama58 7 ปีที่แล้ว

    oh lala chef trés apptissant. bon appetit et beau travail

  • @northerngannetproject3147
    @northerngannetproject3147 3 ปีที่แล้ว +1

    Sosie vocal et manière de s'exprimer que benoit poolvorde... incroyable!

  • @nadinegrosso1292
    @nadinegrosso1292 6 ปีที่แล้ว

    SUPER !! merci chef !

  • @riggipaola5914
    @riggipaola5914 6 ปีที่แล้ว +3

    Bravo Chef et merci pour tout ce que vous nous offrez !!! ❤

  • @jacquesstroobant8408
    @jacquesstroobant8408 3 ปีที่แล้ว

    Chef, de votre faute je vais devoir remplacer le clavier de mon ordinateur !!! Il est totalement noyé tellement vous m'avez fait salivé !!!!! ;-)

  • @amokov
    @amokov 4 ปีที่แล้ว

    Great result👌thank you for the recipe
    💕

  • @Yalta-5
    @Yalta-5 7 ปีที่แล้ว

    Excellent chef, super les explications. je vais m inscrire à votre cours

    • @fleauthym9029
      @fleauthym9029 7 ปีที่แล้ว +1

      Fabien F ou et comment s'inscrire ?

    • @Yalta-5
      @Yalta-5 7 ปีที่แล้ว +2

      cours-conticini.fr/

  • @mirandagaby3720
    @mirandagaby3720 5 ปีที่แล้ว

    En effet ça a franchement l'air bon...

  • @moruss-gn8qd
    @moruss-gn8qd 7 ปีที่แล้ว +1

    J ai la salive qui m etouffe Philippe tu est un tueur tu est le plus grands des grands patissiers merci pour cette video

  • @amine_ezark
    @amine_ezark 5 ปีที่แล้ว +1

    J'aime merci chef

  • @twister93fr
    @twister93fr 3 ปีที่แล้ว

    Merci chef 👍 ..

  • @pauldugueux7602
    @pauldugueux7602 4 ปีที่แล้ว

    Merci chef..
    Bizare..

  • @souadkhacer7148
    @souadkhacer7148 5 ปีที่แล้ว

    Je vous adore merci bcp pour les magnifiques recettes

  • @alentejaneiro
    @alentejaneiro 7 ปีที่แล้ว

    Bon, désormais je dirai Maître Philippe Conticini. Un talent qui tient du génie (et sans flagornerie ni flatterie).

  • @hihititi3805
    @hihititi3805 7 ปีที่แล้ว

    j'ai l'eau à la bouche en vous regardant manger ce mille feuille. svp faite nous des biscuits roulés.merci

  • @اماصل
    @اماصل 2 ปีที่แล้ว

    Merci chef

  • @basmasetta7586
    @basmasetta7586 7 ปีที่แล้ว

    Bravo chef

  • @alainomulattieri1417
    @alainomulattieri1417 4 ปีที่แล้ว

    Le vrais chef

  • @Bsam-tq3bg
    @Bsam-tq3bg 7 ปีที่แล้ว +1

    Hummmmmm ca me donne envie d'en faire un et de le manger comme vous lol !!!!

  • @volarazafinjato7165
    @volarazafinjato7165 6 ปีที่แล้ว

    Merci Chef j 'adore !!

  • @zafiramoh1616
    @zafiramoh1616 7 ปีที่แล้ว

    bravo chef

  • @ichrak4920
    @ichrak4920 7 ปีที่แล้ว +3

    J'aimerais bien que vous nous faites un Saint-Honoré c'est mon dessert préféré merci chef 👍💕💕💕👍👍👍👍

    • @kattalinangel3326
      @kattalinangel3326 5 ปีที่แล้ว

      C'est le gâteau que je faisais à mon père, il était boulanger /pâtissier.❤️

  • @MjM90
    @MjM90 7 ปีที่แล้ว

    Sa déchire, et se super bon 😋

  • @christophesotty819
    @christophesotty819 7 ปีที่แล้ว +1

    Laetitia ! vous avez gouté, humm c'est bon. Le chef est super, et pas seulement en cuisine, il est aussi super sympa :D

  • @Moggstyle
    @Moggstyle 7 ปีที่แล้ว

    bonjour chef, super recette, personnellement j'aimerais bien une recette facile et rapide, du genre "reste de placard" pour faire un petit dessert minute, peux être dans le genre d'une vérine ou d'un moelleux

  • @franckmathias8300
    @franckmathias8300 7 ปีที่แล้ว +15

    Un jour ce serait bien de faire un petit live sur le matériel de base et quelques conseils plus techniques sur les gestes.

  • @cebemy
    @cebemy 6 ปีที่แล้ว

    J'ai vraiment du mal à trouver des mille-feuilles à mon goût ; je pense essayer cette recette ; merci.

  • @daniadounia4033
    @daniadounia4033 7 ปีที่แล้ว

    merci chef j'vous adore

  • @ljiljanajovanovic6015
    @ljiljanajovanovic6015 6 ปีที่แล้ว

    WOOOOOOOW MASONA COMPLIMENTI LJILJANA

  • @jeanluc.oliver
    @jeanluc.oliver 2 ปีที่แล้ว

    Pouvez-vous nous dire la raison pour laquelle vous avez pris le parti de ne pas faire le décor classique avec le fondant. C'est si joli...

  • @wewe5684
    @wewe5684 6 ปีที่แล้ว

    Super bien

  • @boualemanis293
    @boualemanis293 7 ปีที่แล้ว

    Il est tellement exellant le chef qu à chaque fois que je veux faire la pâtisserie je suis découragée dsl mais c'est ma sensation

  • @morganeparmentier7418
    @morganeparmentier7418 7 ปีที่แล้ว

    Bonjour chef pour ma part un très grand merci pour vos recettes.
    J'aurais bien aimer une recette de dôme au chocolat sur un lit biscuit bien sûre avec un fourrage caramel beurre salé ou de la framboise.
    En espérant que mon idée vous plaît.
    Encore merci à vous et votre équipe.

  • @Bsam-tq3bg
    @Bsam-tq3bg 7 ปีที่แล้ว

    Je propose la recette des petits choux au chocolat fourré au praliné comme ceux que l'on retrouve à la pâtisserie des rêves, merci chef du partage

  • @thierrycensier6071
    @thierrycensier6071 ปีที่แล้ว

    Bonjour chef, merci pour vos vidéo, pourriez vous m'aider pour une recette de ganache montée au nougat ou Bavarois au nougat, pour faire un entremet nougat framboise , merci beaucoup

  • @brigittelulla5404
    @brigittelulla5404 7 ปีที่แล้ว +2

    bonjour merci pour cette recette je l ai testé et réussi je me fais un livre sur vos recettes avec vos explications merci encore Brigitte

  • @ejet9900
    @ejet9900 7 ปีที่แล้ว

    You are the best 👍

  • @guipsy3848
    @guipsy3848 7 ปีที่แล้ว +4

    Pas besoin de s'excuser chef, c'est juste génial ! :) Vous pouvez mieux faire en montage vidéo, à par ça, changez rien :)

  • @mohamedaliabbes6591
    @mohamedaliabbes6591 7 ปีที่แล้ว

    C'est un Grand Chef de référence je le connais

  • @lesl1125
    @lesl1125 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour j'ai fais cette recette ce matin pour demain je l'a regarde ce soir. Elle était trop collée. Une idée du pourquoi ? Merci

  • @soniaennassel1416
    @soniaennassel1416 6 ปีที่แล้ว +1

    est ce que c'est possible de remplacer la gelatine par de l'agar-agar? car on ne mange pas de gelatine

    • @maams9817
      @maams9817 5 ปีที่แล้ว

      Gelatine de boeuf hallal 😊

  • @drouetfrancoise9729
    @drouetfrancoise9729 7 ปีที่แล้ว

    Bonjour chef je suis une nouvelle abonnėe et j'aimerai en live un succès au noix votre emmission est fantastique merci beaucoup

  • @امهاجروهاله
    @امهاجروهاله 7 ปีที่แล้ว

    merciful chef u r the best

  • @ALTEANOMAN
    @ALTEANOMAN 5 ปีที่แล้ว

    Bravo

  • @youbaker5795
    @youbaker5795 7 ปีที่แล้ว

    Toujours aussi bien expliquer, très bonne vidéo 👍😊

  • @kattalinangel3326
    @kattalinangel3326 5 ปีที่แล้ว

    Moi, j'adore faire les macarons et les viennoiseries et tout quoi !!!!

  • @davids8297
    @davids8297 ปีที่แล้ว

    Bonjour
    Les quantités sont pour combien de personnes ?
    Merci

  • @saladerusse91
    @saladerusse91 7 ปีที่แล้ว

    Celui là il doit être.. ..hors concours!

  • @cindys0479
    @cindys0479 2 ปีที่แล้ว

    Est ce que c'est faisable, un millefeuille à la pistache 🤔😍

  • @sousouchebou6369
    @sousouchebou6369 7 ปีที่แล้ว

    on regardant cette vidéo, j'ai voulu être à la place de votre soyeuse crème pâtissière, merci pour toute cette délicatesse .

  • @alexandrariviere851
    @alexandrariviere851 4 ปีที่แล้ว

    Merci pour votre générosité Chef! Question svp : pour le rectangle 25X 35, c.est toute la pâte inversée préparée grâce à la vidéo précédente? Ou la moitié ? Merci d’avance pour la réponse 😊

  • @fadillaalger8853
    @fadillaalger8853 5 ปีที่แล้ว

    Svp chef quel est le secret qui fais doree la galette de rois merci chef philippe

  • @elafromlyon
    @elafromlyon 7 ปีที่แล้ว +4

    Tarte tropézienne svp ! Et merci pour vos vidéos, c'est trop trop bien !

  • @kalisamaud9940
    @kalisamaud9940 4 ปีที่แล้ว

    Très cher Philippe pouvez-vous nous expliquer comment faire le pudding que l'on trouve en pâtisserie ? Merci ÉNORME bisous d'une abonnée du Havre

  • @AkI-s3s5w
    @AkI-s3s5w 4 หลายเดือนก่อน

    Combien le tourage un act ??

  • @santoc3892
    @santoc3892 7 ปีที่แล้ว

    A l'inconvénient de la chaleur des iles et de la maison on peut étaler la pâte sur une plaque que l'on place au frais ça aide.

  • @dontlikebigbubblesinmyguinness
    @dontlikebigbubblesinmyguinness 6 ปีที่แล้ว +1

    Laetitia est jolie, Philippe aussi

  • @belleterre9488
    @belleterre9488 6 ปีที่แล้ว

    avez une recette de gâteau au fromage blanc ?

  • @booba92pimp
    @booba92pimp 7 ปีที่แล้ว +3

    le saint honnoré sa serait genial

    • @booba92pimp
      @booba92pimp 7 ปีที่แล้ว

      Eliane Rouge ???

  • @azsamouna6094
    @azsamouna6094 7 ปีที่แล้ว

    j'adores

  • @malikasid8240
    @malikasid8240 4 ปีที่แล้ว

    ❤❤

  • @chouleurdominique5509
    @chouleurdominique5509 6 ปีที่แล้ว

    Est-ce une erreur de mes sens abusés, mais j'ai l'impression que le dessus des rectangles a été badigeonné pour lui donner de la brillance...... En tous les cas, merci Monsieur Conticini, pour cette recette. Ah! et une vidéo sur la forêt noire m'intéresserait follement...........Je dis ça, je dis rien

    • @justnivek4345
      @justnivek4345 5 ปีที่แล้ว +1

      Pas du tout c'est le sucre glace qui sert de caramelisation, il en parle dans la recette

  • @SlowGreyWeasel
    @SlowGreyWeasel 6 ปีที่แล้ว

    Merci chef ! J’essaierai cette recette pour sur (sans creme montée) qui s’avèrera je le suis sur orgasmique , bonne continuation

  • @indo-lore
    @indo-lore 5 ปีที่แล้ว

    Pour débarrasser la crème pâtissière cuite chaude, mon papa m'a appris ainsi : prendre un plateau de service, étaler le film alimentaire sur tout le dessus, verser la crème, filmer au contact et mettre au congélateur quelques minutes. Qu'en pensez- vous chef ? Merci d'avance.

  • @hanissab5823
    @hanissab5823 7 ปีที่แล้ว

    et j'aimerais bien aussi le trianon, s'il vous plait. Merci

  • @boualemanis293
    @boualemanis293 7 ปีที่แล้ว +1

    C'est quoi une crème montée c'est la fouettée? .merci

    • @roselinetsague8261
      @roselinetsague8261 7 ปีที่แล้ว +1

      Boualem Anis oui!!

    • @boualemanis293
      @boualemanis293 7 ปีที่แล้ว +1

      Merci beaucoup

    • @nanopatiss1186
      @nanopatiss1186 6 ปีที่แล้ว

      Boualem Anis f

    • @roselinetsague8261
      @roselinetsague8261 5 ปีที่แล้ว +1

      @@laurentleger9182 j'ai repondu à la question de #Boualem Anis qui voulait savoir c'etait quoi la crème montée, ensuite au debut du live il dit que dans le dernier live il avait mis la crème montée dans la crème patissière qui devient en fait la crème diplomate! Elle permet en fait de raffermir la crème patissière. J'espère que j'ai été claire!!

    • @laurentleger9182
      @laurentleger9182 5 ปีที่แล้ว +1

      @@roselinetsague8261 Merci beaucoup, c'est très clair

  • @hanissab5823
    @hanissab5823 7 ปีที่แล้ว

    merci chef pour ce nouveau live et cette new recette hummm, est-ce que vous pouvez nous faire la genoise la prochaine fois ?