Наловил вчера 40 штук в первый раз жизни и решил посмотреть как быстро и качественно подготовить к обжарки, но после этого видео пойду обратно отпущу в лунку.
Мы с Вами ровесники, а значит правильно поймём смысл видео. Она у него перемороженная т.е. не свежая. Живу на берегу моря, такую обходим стороной. При покупке она должна трепыхаться и только тогда поймёте прелесть вкуса, а это так... Не нужно было ему браться за разделку, у него руки пианиста. Никто у нас так не разделывает, её только патрошат и всё. Лучше предоставить процесс жене, если нет, соседке.
Как говорят дожил до седины а ума не нажил: каждое мнение имеет место быть и не надо считать свое единственно верным!!! Совершенно очевидно что вкус кожи далеко на любителя: попалась мне в руки 2 рыбины, как чистить не знал, посмотрел данное видео, решил что сделаю так же, в комментариях увидел что люди оставляют кожу, якобы так вкуснее. Призадумался. Решил одну очистить, а другую со шкуркой пожарить. Как итог: объективно у кожи есть вкус который в процессе жарки отдаёт его и филе. Нашей семье он не понравился. Вывод: на вкус и цвет товарищей нет. Рыбу подаренную с кожей считаю испорченной!!! П.с. жарил и кушал за час до написанного коммента, впечатления свежие)) спасибо автору за рецепт!
Спасибо за неправильный способ!!! Теперь я умею чистить и готовить камбалу! В точности до наоборот...😆 просто почистить от чешуи без снятия кожи, соль, перец, мука и на сковородочку) оч вкусно, муж оценил😉
А я делаю очень просто: беру рыбку, отрезаю хвостик и жабры, ножницами, затем металлической щеткой, для посуды, чищу и тёмную и светлую часть рыбки 😊👍🏼😊👍🏼!!! 5 секунд и все готово👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😊😊😊!!!! Все это делаю в воде, чтобы чешуйки не разлетались 😊👍🏼😊!!! И жарю! Вкуснятина неимоверная 😊👍🏼👍🏼!!!!
Уверена,многие комментаторы,не в курсе,что речь идёт о камбала,у которой вместо чешуек,ШИПЫ,а их не убрать с кожи от слова совсем....Автору ролика огромное спасибо,разделали,приготовили,респект!
@@LIFEISGOOD2014 это очень хорошо, что вы так доброжелательно отвечаете на любые комментарии, посмотрите видео от Светланы из Сахалина , как нужно чистить любую рыбу . Очень познавательно, советую
@@vladtv777 Влад , извини , тут есть комментарий Зом би , что нужно не чистить, а посыпать мукой и жарить . Вот я ему и ответила . Подобные комментарии -советы ещё есть . Лично Вам спасибо за видео .
Я чищу под струёй воды металлической губкой( сеткой ) и нет разницы, замороженная она или нет. Очень быстро и без проблем. Для проверки, провожу пальцами по шкурке. Сеткой чищу овощи ( намного удобнее, чем губкой). Плавники я не срезаю, чтобы не выковыривать мелкие косточки. А так они все остаются на плавниках.
Кожа самая вкусная, чистить при жарке ничего не надо, кишки под головой отходят сами. Голову тоже при жарке не срезаю, голова вкусная, черепок снимаешь мозг высосать, красота. Начал снимать кожу и на этом я сваливаю.
Сколько людей - столько мнений! Только что смотрел другой сайт, там мужчина камбалу просто почистил от чешуи, головы и потрохов! Всё хором возмущались, дескать, что надо шкуру снимать, а плавники обрезать!.. Даже и не знаю, как это назвать, помягче, может дурдом, а?😢
Это не доска, это поле чудес. У меня бы уже был приступ бешенства, неужели нельзя было что-то подложить. После видео пойду заброшу камбалу в морозилку, пусть пока полежит😊😊😊
Яркий пример научного подхода к обыденным вещам. Чувствуется глубокое знание теории и практики. Голова на своём месте. И это радует : буду ждать новых интересных видио.
Для тех кто пишет о "неправельности" рецепта в видео: каждое мнение имеет место быть и не надо считать свое единственно верным!!! Совершенно очевидно что вкус кожи далеко на любителя: попалась мне в руки 2 рыбины, как чистить не знал, посмотрел данное видео, решил что сделаю так же, в комментариях увидел что люди оставляют кожу, якобы так вкуснее. Призадумался. Решил одну очистить, а другую со шкуркой пожарить. Как итог: объективно у кожи есть вкус который в процессе жарки отдаёт его и филе. Нашей семье он не понравился. Вывод: на вкус и цвет товарищей нет. Рыбу пожаренную с кожей считаю испорченной!!! П.с. жарил и кушал за час до написанного коммента, впечатления свежие)) спасибо автору за рецепт!! Однозначно шкурку снимать!!!!
а другие видео, посмотреть не додумался, там тоже есть без кожи рыбка, а с кожей надо лимонным соком обрызгать и очень даже вкусно. Не представляю, что можно после этого видео пожарить. КОШМАР!
Спасибо за видео! Я думала, что мне одной приходится избавляться от кожи этого вида камбалы. Кипятком обдала рыбку, а чешуя всё равно не снимается, - пришлось снять вместе с кожей. Решила заглянуть в ютуб. Оказывается, такая камбала не только мне попалась. А раньше я всегда покупала лысую камбалу.😊
Хорошо, что смотрю после чистки одной большой камбалы... Вторая ждёт очереди - решила посмотреть как правильно, но этот ролик думала не досмотрю, пока набирала текст - дослушала... Не пригодится💯
Открою вам большууую тайну:"эту её кожу" можно и даже не нужно снимать! Помыть, вычистить внутренности,обсушить, порезать и....пожарить традиционным способом! 😁 Прямо вместе с "этой самой её кожей". А потом съесть. Тоже с этой самой кожей! Оч вкусно,между прочим. 😉😄
@@Яна-л4к8б я на ПП питании и рыбу делаю на пару или запекаются, вперед я покупала по крупнейших и с головой такого запаха не было, а от этой проводятся весь дом. Я вспомнила, когда то в молодости я жила на Севере и мне так же попалась с запахом лекарства и я перестала её брать, даже на руках остается запах.
Хотела купить камбалу пожарить. Теперь что то сомневаться стала. После такой чистки там наверное есть нечего. Посмотрела по видео там одни кости остались. Наверно ещё у других блогеров посмотрю, кто как делает. Не буду останавливаться на этом варианте.
Где же этот способ Быстрый? Крутил,вертел,шлепал по доске эту рыбу пол ролика и совсем не быстро,если так чистить каждую рыбку, ужин не скоро приготовишь)))
Шкура снимается как носок за 15 секунд с ЗАМОРОЖЕННОЙ !!!Камбалы .Плавники обрезаются до мяса ножницами,отризаешь голову.Поддеваешь ножом от хребта головы и тянешь к хвосту .Но не от хвоста!!! шкура снимается без мяса, снимаем с двух сторон,получается чистое филе ( в СССР говорили; шкура пахнет болотом )Запоминаем: камбала должна быть сильно замороженной! Я одеваю рабочие перчатки во первых рукам не холодно и не скользит.
Идея правильна. Не нужно с боков отрезать! Само с кожурой снимается. Голову отрезать и с хвоста тянуть кожуру , чтоб подмороженная слегка, тогда легко снимается, вместе с боковыми костями
Просто нужно правильно держать нож под уклоном, по отношении к рыбе,которую чистят с хвоста по направлению - к голове. Не обязательно, чтобы был острым. Это касается, практически, к любой рыбе и чешуя легко снимается и не летит в разные стороны.
Trabalho extraordinário !! ... O trabalho que requer paciência, concentração, senso de perfeição e O resultado é uma estrutura magnífica e muito elegante Tem sido um prazer ver o trabalho e prestar atenção às suas instruções.
спасибо, очень наглядно! только - почему так медленно снято?! я смотрела на ускоренном режиме - 1,5, и всё очень понятно. ещё раз благодарю за наглядный урок.
в речной камбале особенно в весенней есть нечего а если кожу снять так и вообще одни кости, мы её фанеркой называем и только вялим, осенью да потолще она уё и пожарить можно, кстати кожа на нижней, белой стороне вполне себе съедобная и снимать её не надо
Я рад снова видеть Ваше видео! Прекрасное видео! Посмотрел с интересом! Признательный Вам за просмотры моих видео и комментарии на них. Голосую пальчик вверх!
берёте камбалу. отрезаете бошку просто прямо. вытаскиваете кишки. берете ножницы и режете по плавникам и хвосту. кладете в пакет и в морозилку. далее достаете 5 минут ждете и берем пассатижи и сдираем кожу. не благодарите)
Не уверен, что это самый быстрый способ. Голова, по моему, отсекается гораздо быстрее, два удара ножом "на треугольник" и готово. Впрочем, этот нож не вызвал у меня желания стать владельцем такого же, А вот то, чт смотрел с замиранием сердца, так это то, как у автора крутилась и елозила доска. Казалось бы, чего проще: положи под неё влажное полотенце (типа тряпки) и вся радость. Доска не скользит, но если хочется повернуть, то ровно настолько насколько нужно, еще и не елозит. Если что-то с рыбы "натекло" - на полотенце и осталось. Что бы не творилось на разделочной доске - стол остается чистым. Простирнуть после этого полотенце, спрыснув уксусом (чтобы убить любой запах) - минутное дело. Ни лайка, ни дизлайка
Легче по периметру ножницами обрезать края с плавниками и хвостом, а потом шкурку отодрать просто. Шкурку обдирать лучше от головы к хвосту, так с ней меньше мяса отличается
Наловил вчера 40 штук в первый раз жизни и решил посмотреть как быстро и качественно подготовить к обжарки, но после этого видео пойду обратно отпущу в лунку.
Смешной коммент ))
@Harriet Walker купить камбалу, пока чистишь, как в видио похудеешь
И правда пусть плавают лучше)
@@LIFEISGOOD2014 мыкола и шо тут кушать
@@LIFEISGOOD2014 у меня почему-то нет чешуи🤷и для чего шкуру снимать?
браво. самый, пожалуй, долгий и интересный путь до мусорного ведра.
остроумно
😁😅
Я тоже так делаю.
Изуродовал рыбу! Мне 68лет.Очень люблю камбалу. Всегда жарю с кожей,она очень вкусная. В первые увидела такое издевательство над рыбой😆
Аналогично! Издевается над рыбой! Его вообще нельзя к рыбе подпускать, просто слов нет!
Мы с Вами ровесники, а значит правильно поймём смысл видео. Она у него перемороженная т.е. не свежая. Живу на берегу моря, такую обходим стороной. При покупке она должна трепыхаться и только тогда поймёте прелесть вкуса, а это так... Не нужно было ему браться за разделку, у него руки пианиста. Никто у нас так не разделывает, её только патрошат и всё. Лучше предоставить процесс жене, если нет, соседке.
О я то думала не правильно почистила уже , тогда пойду жарить
Ничего не издевательство! Я буквально сейчас почистил этим способом 3 камбалы - всё отлично! Не знаю, как Вы её умудрились изуродовать?))))
Как говорят дожил до седины а ума не нажил: каждое мнение имеет место быть и не надо считать свое единственно верным!!! Совершенно очевидно что вкус кожи далеко на любителя: попалась мне в руки 2 рыбины, как чистить не знал, посмотрел данное видео, решил что сделаю так же, в комментариях увидел что люди оставляют кожу, якобы так вкуснее. Призадумался. Решил одну очистить, а другую со шкуркой пожарить. Как итог: объективно у кожи есть вкус который в процессе жарки отдаёт его и филе. Нашей семье он не понравился. Вывод: на вкус и цвет товарищей нет. Рыбу подаренную с кожей считаю испорченной!!! П.с. жарил и кушал за час до написанного коммента, впечатления свежие)) спасибо автору за рецепт!
если это быстрый способ то страшно подумать какой будет медленный )))))))
он будет медленно и ещё изощрённее истязать бедную камбалу, вынимать по косточке. Извращенец )))
Михаил с
😅🖒
Я попробовал оба способа. Медленный оказался быстрее 😎
🤣🤣🤣
Спасибо за неправильный способ!!! Теперь я умею чистить и готовить камбалу! В точности до наоборот...😆 просто почистить от чешуи без снятия кожи, соль, перец, мука и на сковородочку) оч вкусно, муж оценил😉
Благодарю за отзыв
Чешую я чищу мочалкой для мытья посуды из нержавейки
А чтобы доска не ездила по стололу, кладу кухонное полотенце
Абсолютно согласна с Вами, это перевод вкусной рыбушки и её нереально вкуснейшей хрустящей корочки!!!
Легко чистится чешуя остреньким ножом!
Хахааах, я чуть со смеху не подавился. Одни кости остались😆🤣
Ничего вы не понимаете, так вкуснее 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
я мясник
😂😂😂 Пиздец
А я делаю очень просто: беру рыбку, отрезаю хвостик и жабры, ножницами, затем металлической щеткой, для посуды, чищу и тёмную и светлую часть рыбки 😊👍🏼😊👍🏼!!! 5 секунд и все готово👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😊😊😊!!!! Все это делаю в воде, чтобы чешуйки не разлетались 😊👍🏼😊!!! И жарю! Вкуснятина неимоверная 😊👍🏼👍🏼!!!!
@@valentinaromanenko8642 спасибо за совет😁
Видео о том,как не надо делать!)))
Спасибо, что поделились мнением
А я люблю камбалу с кожей и плавниками, тем более, у такой маленькой все очень вкусно.
Спасибо, что поделились опытом!
Так именно эти части и дают необыкновенный, нереальный вкус камбале.
Уверена,многие комментаторы,не в курсе,что речь идёт о камбала,у которой вместо чешуек,ШИПЫ,а их не убрать с кожи от слова совсем....Автору ролика огромное спасибо,разделали,приготовили,респект!
Благодарю
Все убирается за пару минут
Окуня морского сложнее на много чистить
Бред, кожа у камбалы очень вкусная и полезная. Изуродовал рыбу.
Спасибо за ваше мнение
Я тоже кожу с этой рыбы не снимаю.
@@LIFEISGOOD2014 это очень хорошо, что вы так доброжелательно отвечаете на любые комментарии, посмотрите видео от Светланы из Сахалина , как нужно чистить любую рыбу . Очень познавательно, советую
Говорят, что кожа у камбалы вонючая
@@nelliiraklidi4596 дайте, пжта, на неё ссылку?
Купила эту рыбу , решила посмотреть как почистить , теперь сижу смотрю видео и думаю на куй я ее брала то вообще 🤣
За то вкуснятинааа
Я такая же куйня😂😂😂
Зачем с ней так мучиться? Берем ножницы и срезаем: Голову, плавники, хвост. ВСЁ) Обжарил и ешь.
Екатерина Тимофеева запах от кожи
Согласен с Катей.
Вот ты и ешь это гавно .
@@ЗинаидаКудря-к5к Не понял?
@@vladtv777 Влад , извини , тут есть комментарий Зом би , что нужно не чистить, а посыпать мукой и жарить . Вот я ему и ответила . Подобные комментарии -советы ещё есть . Лично Вам спасибо за видео .
Никто так и не понял,благодаря Вашим комментариям,он научился правильно разделывать камбалу,всем Спасибо!!!!!!
Век живи, век учись. Спасибо всем
благодарю автор... иду в магаз за другим ужином )))
Я чищу под струёй воды металлической губкой( сеткой ) и нет разницы, замороженная она или нет. Очень быстро и без проблем. Для проверки, провожу пальцами по шкурке. Сеткой чищу овощи ( намного удобнее, чем губкой). Плавники я не срезаю, чтобы не выковыривать мелкие косточки. А так они все остаются на плавниках.
Спасибо за Ваш опыт
Спасибо комментаторам,давно не смеялась!!!!!!!
Не было бы автора - не было бы и комментаторов ! 😀
Кожа самая вкусная, чистить при жарке ничего не надо, кишки под головой отходят сами. Голову тоже при жарке не срезаю, голова вкусная, черепок снимаешь мозг высосать, красота. Начал снимать кожу и на этом я сваливаю.
Спасибо, что поделились опытом
Я только что потеряла время на просмотр этой хрени. За это время я почищю три Камбалы.
Спасибо, что поделились опытом!
Сколько людей - столько мнений! Только что смотрел другой сайт, там мужчина камбалу просто почистил от чешуи, головы и потрохов! Всё хором возмущались, дескать, что надо шкуру снимать, а плавники обрезать!.. Даже и не знаю, как это назвать, помягче, может дурдом, а?😢
Ставлю класс за хорошее настроение! Посмотрела события - расстроилась. Почищу старым способом.
Благодарю за отзыв
Это не доска, это поле чудес. У меня бы уже был приступ бешенства, неужели нельзя было что-то подложить. После видео пойду заброшу камбалу в морозилку, пусть пока полежит😊😊😊
Пусть покажет как жарить и кушать без хвоста и головы😀
А уху он может готовить с камбалы?
Автору респект за рабочий способ!
Благодарю 😉
Мастер Шеф!😂😂😂😂😂
Благодарю
Вот тоже в первые купили эту рыбу,смотрю ваш ролик
Лучше слегка примороженую тушку чистить от шкуры. Удачи
@@LIFEISGOOD2014 Рахмет🤝
Яркий пример научного подхода к обыденным вещам. Чувствуется глубокое знание теории и практики. Голова на своём месте. И это радует : буду ждать новых интересных видио.
Спасибо за комментарий
😂😂😂
подстелите влажную тряпочку под доску, она не будет двигаться и испытывать нервы на крепость.Большое спасибо за урок по разделке камбалы.
Благодарю
Просто заморозить рыбу и легко снять кожу, в принципе кожу кушать нечью нельзя, ну это дело лично каждого, спасибо за видео
Благодарю за совет
В жареной рыбе я всегда в первую очередь съедаю плавнеки ибо самая смакота и не понимаю людей которые выкедают плавники
Спасибо, что поделились опытом!
👍😉
@@Яна-л4к8б У жареной камбалы очень вкусные плавники, если кто не в курсе
@@user-ua1324zp в любой жареной рыбе вкусные плавники.
ПЛАВНЕКИ НЕ ВЫКЕДЫВАЮ, ЕСЛИ ХОШЬ ПИШЫ,Я ТУТА.А ЕСЛИ И ТЫ ЗДЕСЯ,ТО Я ВЫЩЛЮ
Советую парню работать,только ножницами.Как можно рыбу жарить ,без кожи..? Это кощюнство.Сори.
Спасибо, что поделились мнением
Спасибо за комендантский узнала как надо блпгодарю
@@ТатьянаУльянкина-з3л Пожалуйста
С любой рыбы снимать кожу нужно начиная с головы, тогда волокна рыбьего мяса будут оставаться на месте, а не тянуться за кожей.
Не знала...
Благодарю за совет
Когда ничего не умеешь, но хочется всех учить! Ютуб в жтом плане идеален!
Кино и немцы!! Там что-то осталось вообще?? Муж привёз сегодня 13 штук, пойду ему покажу видео, обхохочется 😀😀😀
спасибо
Комменты просто огонь!
Для тех кто пишет о "неправельности" рецепта в видео: каждое мнение имеет место быть и не надо считать свое единственно верным!!! Совершенно очевидно что вкус кожи далеко на любителя: попалась мне в руки 2 рыбины, как чистить не знал, посмотрел данное видео, решил что сделаю так же, в комментариях увидел что люди оставляют кожу, якобы так вкуснее. Призадумался. Решил одну очистить, а другую со шкуркой пожарить. Как итог: объективно у кожи есть вкус который в процессе жарки отдаёт его и филе. Нашей семье он не понравился. Вывод: на вкус и цвет товарищей нет. Рыбу пожаренную с кожей считаю испорченной!!! П.с. жарил и кушал за час до написанного коммента, впечатления свежие)) спасибо автору за рецепт!! Однозначно шкурку снимать!!!!
Благодарю за Ваш опыт обработки и жарки рыбы
а другие видео, посмотреть не додумался, там тоже есть без кожи рыбка, а с кожей надо лимонным соком обрызгать и очень даже вкусно. Не представляю, что можно после этого видео пожарить. КОШМАР!
Если со шкурой готовить, то тёмную сторону в начале жарят, а потом светлую, чтобы горечи не было
Правильный комментарий дал Евгений Иванов,я тоже так делаю и в кулинарной книге в полезных советах указан именно такой совет разделки камбалы
Спасибо за советы
Бедняга автор. Только начала смотреть твои манипуляции, сразу пошла смотреть комменты. Так и думала, что тебя за эту рыбу закидают тапками. 😂
Всем не угодишь
Мне нравится камбала. Надо попробывать почистить и пожарить.
спасибо
Только так не пытайтесь её разделать,есть способы намного лучше и чище.Это изуверство над продуктом.
В камбале самое вкусное - кожа и плавники.
Спасибо за видео! Я думала, что мне одной приходится избавляться от кожи этого вида камбалы. Кипятком обдала рыбку, а чешуя всё равно не снимается, - пришлось снять вместе с кожей. Решила заглянуть в ютуб. Оказывается, такая камбала не только мне попалась. А раньше я всегда покупала лысую камбалу.😊
Благодарю за отзыв!
А теперь в парике)))
Кожа у ней вонючая, лягушачья,и даже бывает с бородавками поэтому надо снимать.А если кому-то нравится запах,ну чтож пусть кушают:)
Весь вкус необыкновенно вкусной рабы выкидывает в помойку.
Как будто первый раз это делает. Неуверенно всё
Век живи, век учись. Все приходит со временем.
Исковеркал всю рыбину,к тому же ни чего быстрого я не увидела. Это не быстрый способ,а тягомотина какая то.Ещё выложил такое позорище.
Ольга Телятникова 🤣
Она и так чистит ся быстро. А шкуру снять быстро обдай кипятком. Все
Хорошо, что смотрю после чистки одной большой камбалы...
Вторая ждёт очереди - решила посмотреть как правильно, но этот ролик думала не досмотрю, пока набирала текст - дослушала... Не пригодится💯
Спасибо за обзор. Вы очень постарались.
Благодарю за добрые слова
Открою вам большууую тайну:"эту её кожу" можно и даже не нужно снимать! Помыть, вычистить внутренности,обсушить, порезать и....пожарить традиционным способом! 😁
Прямо вместе с "этой самой её кожей". А потом съесть. Тоже с этой самой кожей! Оч вкусно,между прочим. 😉😄
Благодарю за совет!
И полезно😉
Тёмная кожа вонючая, я сейчас делаю на пару вонь стоит, ей место в мусорном ведре.
@@НинаКозяр так не на пару и 15 минут а не пол часа.
@@Яна-л4к8б я на ПП питании и рыбу делаю на пару или запекаются, вперед я покупала по крупнейших и с головой такого запаха не было, а от этой проводятся весь дом. Я вспомнила, когда то в молодости я жила на Севере и мне так же попалась с запахом лекарства и я перестала её брать, даже на руках остается запах.
Спасибо.полезная информация.
пожалуйста
Хотела купить камбалу пожарить. Теперь что то сомневаться стала. После такой чистки там наверное есть нечего. Посмотрела по видео там одни кости остались. Наверно ещё у других блогеров посмотрю, кто как делает. Не буду останавливаться на этом варианте.
Конечно, глубоко изучите вопрос!
Остается половина веса
В камбале самое вкусное - кожа и плавники. По- моему, даже хвост бабушка оставляла для жарки, но точно не помню..
Сработано чисто! Без шума и пыли!😂 Спасибо за подсказку!👍
Пожалуйста!
гениально и доьезумия сложно
Спасибо за Ваше мнение
Если обдать кипятком спинку и брюшко, чешую можно легко соскоблить
Спасибо за совет
О супер ,а то кожу в блюде выковыривать не люблю .
Спасибо за отзыв
дизлайк!!!! учись еще!!! это ты уничтожил рыбу!!!!
спасибо за внимание
Оставшие кости выбрасываем в ведро. И идем отрубать кревые руки XD
Mad Gross ааааааааа
Красавчик,самый лучший комент
Спасибо большое за информацию
Пожалуйста!
очень эстетично почистить керамической овощечисткой
спасибо за информацию
Умелые ручки
Спасибо за отзыв
Где же этот способ Быстрый? Крутил,вертел,шлепал по доске эту рыбу пол ролика и совсем не быстро,если так чистить каждую рыбку, ужин не скоро приготовишь)))
Шкура снимается как носок за 15 секунд с ЗАМОРОЖЕННОЙ !!!Камбалы .Плавники обрезаются до мяса ножницами,отризаешь голову.Поддеваешь ножом от хребта головы и тянешь к хвосту .Но не от хвоста!!! шкура снимается без мяса, снимаем с двух сторон,получается чистое филе ( в СССР говорили; шкура пахнет болотом )Запоминаем: камбала должна быть сильно замороженной! Я одеваю рабочие перчатки во первых рукам не холодно и не скользит.
Спасибо, что поделились своим опытом!
Хорошо что моя жена не сделала как ты показал,а задела по-своему.
Спасибо за Ваш опыт
Молодец, спасибо, классно
Благодарю за отзыв
Идея правильна. Не нужно с боков отрезать! Само с кожурой снимается. Голову отрезать и с хвоста тянуть кожуру , чтоб подмороженная слегка, тогда легко снимается, вместе с боковыми костями
Спасибо за ваше мнение. Вы правы насчет того, что подмороженную рыбу легче чистить.
Просто нужно правильно держать нож под уклоном, по отношении к рыбе,которую чистят с хвоста по направлению - к голове. Не обязательно, чтобы был острым. Это касается, практически, к любой рыбе и чешуя легко снимается и не летит в разные стороны.
В общем все самое полезное и вкусное, отрезал и выкинул.
спасибо
Спасибо 🙏 очень кстати
Рады были помочь
А что от рыбины осталось?) Там уже кушать нечего...)))
кости
Достаточно снять только тёмную кожу. На светлой стороне она нежная, вкусная и практически без чешуи.
Благодарю за совет
Хорошее видео. Маленькая рекомендация, подкладывайте под доску полотенце, тогда она у Вас не будет ездить по столу.
Спасибо за совет
Блин печень камбалы вкусная, куда же он ее в утиль. Кожа вкусная, особенно на углях если на решетке жарить.
ну ты и извращенец. Пол-рыбы выбросил.
максим н ааааааааааа😂😂😂
Попробую снять по вашему совету
блин у меня аж голова закружилась от постоянного кручения этой доски
простите
Юморист...
Trabalho extraordinário !!
... O trabalho que requer paciência, concentração, senso de perfeição e
O resultado é uma estrutura magnífica e muito elegante
Tem sido um prazer ver o trabalho e prestar atenção às suas instruções.
Bon appetit, nice video thank you i like it.
I wish a beautiful weekend, greetings Jutta
Thank you for your attention
Такой вид разделки пойдет для засушки
Ой я оборжалась с коментов 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣Спасибо всем
Рад, что Вы повеселились 😆
@@LIFEISGOOD2014 какой вы молодец, что не злитесь на комменты.
спасибо, очень наглядно! только - почему так медленно снято?! я смотрела на ускоренном режиме - 1,5, и всё очень понятно.
ещё раз благодарю за наглядный урок.
А мне было полезно! Почти 40 лет на свете живу, а рыбу чистить не умею!🙈
Рад быть полезным!
Пока смотрела ролик, у меня рыба уже успела пожарить я. Спасибо за совет😆
Рад был поднять Вам настроение
А что там есть то ? После чистки?)
кости ))
Спасибо!
Пожалуйста
в речной камбале особенно в весенней есть нечего а если кожу снять так и вообще одни кости, мы её фанеркой называем и только вялим, осенью да потолще она уё и пожарить можно, кстати кожа на нижней, белой стороне вполне себе съедобная и снимать её не надо
Спасибо за советы
А где есть речная камбала?я никогда не слышал.
Знатно поиздевался над рыбой. Ахахахаа а чувак то с юмором. _)
благодарю
Я рад снова видеть Ваше видео! Прекрасное видео! Посмотрел с
интересом! Признательный Вам за просмотры моих видео и комментарии на них.
Голосую пальчик вверх!
спасибо
Нож как у хорошего хозяина)
Хороший комментарий
Пойду Колбаски Поем!!!Это Быстрей...
Якщо у камбалі вилізли білі маленькі черв'ячки, чи можна її готувати і вживати?
Вона мабуть стухла. Треба викинути її.
Ролик, как неумело чистить рыбу...
😆😆😆👍
Спасибо, что поделились опытом!
берёте камбалу. отрезаете бошку просто прямо. вытаскиваете кишки. берете ножницы и режете по плавникам и хвосту. кладете в пакет и в морозилку. далее достаете 5 минут ждете и берем пассатижи и сдираем кожу. не благодарите)
Спасибо, что поделились опытом!
Не уверен, что это самый быстрый способ. Голова, по моему, отсекается гораздо быстрее, два удара ножом "на треугольник" и готово. Впрочем, этот нож не вызвал у меня желания стать владельцем такого же, А вот то, чт смотрел с замиранием сердца, так это то, как у автора крутилась и елозила доска. Казалось бы, чего проще: положи под неё влажное полотенце (типа тряпки) и вся радость. Доска не скользит, но если хочется повернуть, то ровно настолько насколько нужно, еще и не елозит. Если что-то с рыбы "натекло" - на полотенце и осталось. Что бы не творилось на разделочной доске - стол остается чистым. Простирнуть после этого полотенце, спрыснув уксусом (чтобы убить любой запах) - минутное дело. Ни лайка, ни дизлайка
Спасибо большое
Пожалуйста
Аааааа орууууууу ржу с коментов и этой сука рыбы, всю рыбу убил 😂😂😂
Спасибо за ваше мнение
Спосибо,очень помоглы
Пожалуйста
Я за это время 8кг почищу, только не таким педорастическим образом!
Юморист! 💯 процентов! 😂
Прикольное видео=) Лайк # 5
Thank you for your attention
Есть такая камбала у нее очень крепкая чешуя. И если не почистить он как песок. Я обдаю кипятком потом чищу.
Благодарю за опыт
Ты забыл добавить - промы и можно выкинуть.
Спасибо за ваше мнение
Легче по периметру ножницами обрезать края с плавниками и хвостом, а потом шкурку отодрать просто.
Шкурку обдирать лучше от головы к хвосту, так с ней меньше мяса отличается
Спасибо за советы
Плавники - самое вкусное в камбале.
Никто и и никогда нечистит камбалу .только тот кто живёт от моря 1000_2000км от моря
Спасибо, что поделились опытом!
Кожа и плавники у камбала очень вкусные! Так издеваться над рыбой....ох.....
Так что, не нужно отрезать плавники и хвост? А то я первый раз жарила камбалу, все отрезала, кожу, правда не додумалась снять
Конечно не нужно))))
Спасибо, что поделились опытом!
Это глоська или глосса [Pleuronectes (Platichthys) flesus luscus], рыба семейства камбал; подвид речной камбалы. Длина тела до 30 см.
Спасибо, что поделились информацией!