3 способа как быстро и без грязи почистить окуня.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 645

  • @sergiysuvorov3881
    @sergiysuvorov3881 2 ปีที่แล้ว +11

    Первый раз вижу ролик человека, доступно и наглядно показавшего процесс чистки рыбы, да ещё и с вариантами! Спасибо!

  • @Галина-ж5п5я
    @Галина-ж5п5я ปีที่แล้ว +4

    Вам огромное СПАСИБО!
    За просмотр и за совет!
    Хоть и умников хватает,
    Всё равно,вы молодец!
    Продолжайте и дальше делиться своими советами с нами. Как хорошо ,что есть такие искренние, доброжелательные люди.
    Божьих вам благословений!!!😊😊

  • @МаринаК-л5й
    @МаринаК-л5й 4 ปีที่แล้ว +9

    Благодарю. Первый понравился. Купила окуней мучалась, мучалась. Нашла случайно ваш канал и вуа ля, три минуты и все почистила😉👍

  • @ДинаКусякаева
    @ДинаКусякаева 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за видео,очень познавательно.Первый раз замучилась чистить и перестала окуня покупать.Теперь урок получила,спасибочки,всех благ вам🤗

  • @valeryivanov3127
    @valeryivanov3127 ปีที่แล้ว +46

    При ошпаривании окуня чешуя будет чиститься вместе с кожицей. А без кожи теряется вкус окуня. В Астрахани окуня чистят так. Прикалывают шилом хвост окуня к доске, на которой его собираются чистить. Затем тянут за окуневую голову, чтобы его "удлинить", так, чтобы хрустнул его позвоночник. Теперь можно спокойно и рыбочисткой поработать. Кстати, самой лучшей рыбочисткой в Астрахани признаны две крышки от стеклянной пивной бутылки, прикрепленные к палочке.

    • @natalyasalomakha6404
      @natalyasalomakha6404 ปีที่แล้ว

      Сработало! Спасибо Вам от моей мамы!

    • @ТатьянаПастухова-ф2ш
      @ТатьянаПастухова-ф2ш 11 หลายเดือนก่อน

      Я знаю про прохруст, и ошпаривание, но это хорошо летом, в ограде. Сейчас мне привезли окуней, начала чистить, просто в раковине, без прохруста, и ошпаривания, это жесть! Последовала вашему рецепту чистки, гораздо быстре, спасибо! Но шкуру откровенно жаль...

  • @Peace_134
    @Peace_134 7 ปีที่แล้ว +3

    Честно, ни разу не чистил окуня, даже мысли не было. ухе- замечательная рыба и чешуя только на дне и то не много, жарим на природе, так вообще вопроса нет о чешуе, филируешь его со спинки и жаришь, десятками рецептов. Спасибо за видео! Всем приятного аппетита!!!

  • @НатальяКрот-и5й
    @НатальяКрот-и5й 4 ปีที่แล้ว +9

    Это мужская работа, особенно третий способ! Мне первый понравился,пошла пробовать.

    • @gopro-.yriyovich8582
      @gopro-.yriyovich8582 3 ปีที่แล้ว

      А что пробовать пошла, не тот-ли, что в чистке не нуждается...)))?
      Или у тебя в морозилке 10 кг окуня и вдруг откуда не возьмись на пробу завалялось...)))?

  • @АнгелинаБогатенко
    @АнгелинаБогатенко 2 ปีที่แล้ว +4

    Сегодня в первый раз чистила окуней вилкой! Очень понравилось! Всем рекомендую!!! 😊

  • @ЛюдмилаФилимонова-в9ч
    @ЛюдмилаФилимонова-в9ч 6 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо за советы три способа отличные дай бог вам здоровья и вашей семье.

  • @gorez7683
    @gorez7683 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо автору . облегчил мои страдания по чистки окуня.

  • @lenaarushan8772
    @lenaarushan8772 6 ปีที่แล้ว +6

    Супер. Спасибо огромное. Я уж думала жарить так с чешуёй. Реально чистить не возможно.

    • @ДинаКусякаева
      @ДинаКусякаева 3 ปีที่แล้ว +1

      Я брала в магазине- думаю на раз два почищу😂очень долго мучилась,вся кухня и я сама была в чешуе.

  • @АлевтинаКушнарева
    @АлевтинаКушнарева 4 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо вам большое за наглядный урок. Действительно, век живи, век учись.

  • @РенатДробчик
    @РенатДробчик 5 ปีที่แล้ว +4

    Полезно, круто, без лишних слов, спасибо, почитал лайки, ещё один способ подсказали, будем пробовать, теперь главное окуня наловить

  • @ВасилийДемьянов-р9и
    @ВасилийДемьянов-р9и 2 ปีที่แล้ว +4

    Несколько лет на окуневую рыбалку брал рыбочистку.
    Поймал штук пять- шесть и тут- же чищу, прямо в лунке.
    И так несколько раз за рыбалку.
    Свежепойманный окунь, чуть прихваченный морозцем, чистится легко, не так легко, как плотвичка, но и не так трудно, как снулый.
    Единственное:
    потеря некоторого времени на это действо.
    Домой приезжаю и за десять минут потрошу его.
    Или за двадцать, если количество приближается к сотне...
    Все равно получается быстрее.
    И чище.
    Или я привёз 5 кг и два-три-часа промудохался дома, или 4,5 кг и через полчаса он уже жарится...
    Почувствуйте разницу...
    ....И с щукой, и с судаком- делал то же самое...
    Эти ребята вообще чистятся на раз-два...
    Когда только из лунки. И полежат на льду минут пять-десять.

  • @РаисаКулаковская-ф8г
    @РаисаКулаковская-ф8г 3 ปีที่แล้ว +5

    Искала ролик именно за этого окуня. Спасибо огромнейшее! Буду учиться у Вас.

  • @oleksandrhomyak
    @oleksandrhomyak 6 ปีที่แล้ว +27

    хорошие способы но отдам предпочтение со шкуркой))) долго мучительно но зато очень вкусно

  • @НатальяИсакова-д5и
    @НатальяИсакова-д5и ปีที่แล้ว +3

    Хорошо, что прочитала комментарии. Чайник вскипятила, сижу смотрю, манты лопаю. А тут такое творится😂😂😂. Я тоже не довольная, но деваться некуда. Купила от жадности себе 2 кг. Одну почистила. Я лучше в чешуе по жарю. Так вкуснее.😊

  • @Жанат-г4с
    @Жанат-г4с 5 ปีที่แล้ว +4

    Муж почти неделю назад наловил окуня мешок и заморозил. Третий способ мне невероятно помог. Пожарила с приправой - вкуснота! Довольны!

  • @olyaosipowa1071
    @olyaosipowa1071 3 ปีที่แล้ว +3

    Огромное спасибо! Целых 3 способа!!! Теперь будет легче с рыбой. Думаю и другую можно так чистить.

    • @ВладимирЛитвинов-п3ю
      @ВладимирЛитвинов-п3ю 3 ปีที่แล้ว +1

      Глупость это все, окунь очень чистая рыба, варите её целиком и у сваренной отделяйте мясо от кожи вместе с чешуей . Внутренности у него чистые и практически съедобные, а если обжарите в муке то и с чешуей можно съесть. Она кстати очень полезная.

    • @ВладимирКапустин-в9э
      @ВладимирКапустин-в9э 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ВладимирЛитвинов-п3ю вот это да,просто ноу хоу, настоящий нонсос.

  • @antonkhaustov7793
    @antonkhaustov7793 8 ปีที่แล้ว +10

    Судя по изоленте на указательном пальце,нож все же соскочил) А так видео познавательное.

    • @margaritalink7298
      @margaritalink7298 7 ปีที่แล้ว

      Anton Khaustov

    • @константинисалев
      @константинисалев หลายเดือนก่อน

      И не один раз😂 при помощи синей изоленты можно починить даже палец 😂😂😂

  • @сергейголовинов-щ3ц
    @сергейголовинов-щ3ц 6 ปีที่แล้ว +17

    Подобных роликов тьма,но этот понравился больше остальных.Все четко по делу. Лайк и подписка.

  • @АндрейДутка-т7ь
    @АндрейДутка-т7ь 6 ปีที่แล้ว +9

    Всі три способи хороші. Дуже вам дякую.

    • @viper0487
      @viper0487 6 ปีที่แล้ว

      О,тоже Україна?!

  • @Elena-vo5qt
    @Elena-vo5qt 8 หลายเดือนก่อน +3

    Одного окуня почистила, очень сложно это делать аккуратно, было бы у реки без проблем, но дома, капец кухне, к тому же еще много рыбы осталось чистить. Решила остальные окуни почистить по второму варианту.

  • @ЮрийРоманченко-ы2э
    @ЮрийРоманченко-ы2э 8 ปีที่แล้ว +3

    Третий способ супер. Только надо еще изоленту для порезанных пальцев прикупить!!!

  • @innaaleksandrova6569
    @innaaleksandrova6569 ปีที่แล้ว +4

    Я впервые чистила сегодня такую рыбу и знаете чем? Ножом виде пилочки. Это рыбный нож. И получилось очень здорово. Легко соскребается и не летит чешуя. Попробуйте!

  • @neoavi8023
    @neoavi8023 4 ปีที่แล้ว +3

    Супер,супер,супер!!!!!Спасибо за отличные способы чистки окуня.
    Маргарита Белая.

    • @boriskaroyani2860
      @boriskaroyani2860 4 ปีที่แล้ว +1

      САМЫЙ СМАК ВЫБРОСИЛ

    • @gopro-.yriyovich8582
      @gopro-.yriyovich8582 3 ปีที่แล้ว

      @@boriskaroyani2860 он их не ловит а покупает, замороженными и цену ни добычи ни самого ценного в ней не знает, олень....

  • @ВадимПавлов-э9к
    @ВадимПавлов-э9к 4 ปีที่แล้ว +51

    Ещё способ: потрошите окуней заранее, затем наливаете таз с водой, в него окуня и тёрку. Мелкой стороной проводите против чешуи. 6-7 раз провели - бок чистый. Выпотрошенная полость служит удобным местом, чтобы держать окуня во время скобления тёркой. Всё делаете в воде, чтобы чешуя по сторонам не летела. Затем воду из тазика сливаете, чешую выбрасываете. Шкурка окуня сохраняется целой и невредимой (и не полуварёной, как в способе с кипятком), чешую не надо по сторонам собирать, просто и чисто!

  • @СветланаГорностаева-ы1ф
    @СветланаГорностаева-ы1ф 9 หลายเดือนก่อน +1

    Понравился второй вариант, почистила быстро,вся шкура целая,чешуя только на разделочной доске.спасибо.

  • @ВикторияР-ж6ф
    @ВикторияР-ж6ф 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо что показали как почистить окуня я все время мучилась с ними

  • @businessonline365
    @businessonline365 6 ปีที่แล้ว +4

    Благодарю за ценные советы по чистке окуня. Нужная информация. Теперь бы впоймать таких "монстров."

  • @АлинаСерак-ц8й
    @АлинаСерак-ц8й 5 ปีที่แล้ว +4

    Очень полезное видио!!! Я просто сума сходила от обычной чистки окуня!!! Вы находка!!! Спасибо!!! Удачи и процветания!!!

  • @КовалеваГалина-э8г
    @КовалеваГалина-э8г 4 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо Вам за отличные советы! Я с судака сняла шкуру. Очень довольна результатом. Боялась , что у меня не получится, потому что все жизнь рыбой в нашей семье занимался муж, а тут он на работе, а мне "приспичило". СПАСИБО. Чудесные советы!!!

    • @lazarena
      @lazarena 4 ปีที่แล้ว +2

      Судак прекрасно чиститься

  • @МаксимКоролёв-о7о
    @МаксимКоролёв-о7о 5 ปีที่แล้ว +34

    Способ неплохой. Но я именно под водой его очищаю. Не обрезаю я и плавники. Они вкусные когда рыба жареная.

  • @yourockmethod2962
    @yourockmethod2962 7 ปีที่แล้ว +4

    Второй способ самое оно, особенно на рыбалке, делаем так же, потом мясо пальцами отделяем от костей и делаем фарш с репчатым луком, соль, перец, затем катаем в шарики, обваливаем в муке и в котелок, в кипящем масле обжариваем, пробовали перемешивать мясо окуня/судака/щуку - всё вкусно

    • @ФанзильНугаев
      @ФанзильНугаев 6 ปีที่แล้ว

      yourock method второй. способ. самое. оно, особенно

  • @РиммаКузнецова-з4х
    @РиммаКузнецова-з4х 3 ปีที่แล้ว +13

    Надо прижать ножом хвост и потянуть за голову , посильнее несколько раз, растянуть, если точнее. Потом положить в пакет и чистить прямо в пакете, чтобы чешуя не разлеталась.

  • @РозаС-з3ц
    @РозаС-з3ц 6 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо от меня Лайк! Вы мне помогли ,как раз сын наловил окуней. Удачи Вам !

  • @ДмитрийМацак-э9и
    @ДмитрийМацак-э9и 23 วันที่ผ่านมา +1

    Интересное видео,я плавники все кухонными обрезаю,потом окуня за голову беру и на терку колючую для драников чищю и вдоль и поперек,что осталось ножом и еще раз теркой,брюхо кухонными ножницами вскрываю,голову просто отламую очень легко

  • @ИванСедов-т7п
    @ИванСедов-т7п 3 ปีที่แล้ว +9

    Окунь, щука и судак отлично и быстро чистится керхером. Рыбу прибить гвоздем за хвост к доске или прижать. Проверенно!

    • @Johnny_Hasser
      @Johnny_Hasser 3 ปีที่แล้ว +1

      ага, у всех бы россиян еще керхеры были

    • @СергейОбухов-ь3ю
      @СергейОбухов-ь3ю 3 ปีที่แล้ว

      Ноу-хау! Запатентуй!

    • @ВладимирКапустин-в9э
      @ВладимирКапустин-в9э 3 ปีที่แล้ว +1

      Чем на гвозди, так лучше уж на скобы пришквондорить, надёжнее будет.

    • @ОлегЗиновьев-э2г
      @ОлегЗиновьев-э2г 2 ปีที่แล้ว

      Приехал с рыбалки шесть вечера, побежал за кёрхером мож успею ещё.

  • @ИгорьКрючко-ц9и
    @ИгорьКрючко-ц9и 8 ปีที่แล้ว +5

    Андрей, в третьем способе вместо ножа хорошо пойдут кухонные ножницы. Но есть и 4 способ. Пожарить окуня вместе с чешуёй. После жарки чешуя снимается лёгким движением руки.

  • @svetlanalightskywalker3442
    @svetlanalightskywalker3442 ปีที่แล้ว +1

    Век живи-век учись.
    Очень полезно.
    Спасибо большое за информацию 🌹

  • @ЕкатеринаКолганова-и3и
    @ЕкатеринаКолганова-и3и 2 ปีที่แล้ว +3

    Головы с шкуркой варю.
    Процеживаю бульон.
    Добавляю мелко нарезанный лук, чёрный перец и блаженствую.
    Главное чтобы рыба была свежая и воды наливаю чтобы только покрыть головы.

    • @Владимир-с3д7м
      @Владимир-с3д7м 2 ปีที่แล้ว

      Аналогично, нравится даже тем, кто к рыбе равнодушен!!!

  • @vital5433
    @vital5433 4 ปีที่แล้ว +2

    Второй вариант лучший,давно как то смотрел видео,без перевода, Фин показывал как чистить и фиреровать рыбу.

  • @aleksandrbriz4552
    @aleksandrbriz4552 8 ปีที่แล้ว

    Я по 2му способу всегда чистил сельдь.Лайк!Смотрю!

  • @ludmilkasamojlyk1767
    @ludmilkasamojlyk1767 2 ปีที่แล้ว +1

    Шикарні способи,а я завжди терткою чистила,дуууже вам дякую за відео

  • @ЛидаЛуна-ю4х
    @ЛидаЛуна-ю4х 4 ปีที่แล้ว +11

    Чищу чешую жесткой проволокой для чистки кастрюль,очень быстро и лучше терки вся чешуя остается в проволочной мочалке

    • @ЮраГра
      @ЮраГра 4 ปีที่แล้ว +1

      Интересно

    • @alexblack9205
      @alexblack9205 3 ปีที่แล้ว

      @@Юрий-р4ь 89shajahan nursery garden

    • @alexblack9205
      @alexblack9205 3 ปีที่แล้ว

      Shajahan nursery garden

    • @Fgjkyrdvjygde
      @Fgjkyrdvjygde 3 ปีที่แล้ว +1

      А проволока в рыбу не попадает?

  • @ЛарисаАндреева-ь8х
    @ЛарисаАндреева-ь8х 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо. Все доступно и ясно. Спасибо. Удачи

  • @atlasfish6684
    @atlasfish6684 3 ปีที่แล้ว +7

    Есть еще два очень эффективных способа чистки окуня. Первый: на деревянную доску небольшими гвоздями фиксируется окушок - голова и хвост. Затем щеткой по металлу обдирается чешуя. Можно ускорить и этот процесс: на шурик устанавливается круговая щетка по металлу и процесс удаления чешуи занимает десять-двадцать секунд. Второй: те же гвозди для фиксации рыбы и Кёрхер вам в руки. Три-пять секунд и рыбка как в бане уже лежит голенькая. В любом случае до или после ножницами отрезаются все плавники.

    • @ВладимирКапустин-в9э
      @ВладимирКапустин-в9э 3 ปีที่แล้ว +1

      Кёрхер?! Громко сказано, ты сам то подумал, что сказал? Кёрхер не каждый водила имеет такой агрегат, а ты кЁрхер..., хоть бы хороший нож в доме имелся, наслышался слов и несёшь пургу...

    • @atlasfish6684
      @atlasfish6684 3 ปีที่แล้ว

      @@ВладимирКапустин-в9э если споймаешь окушка - приезжай, я тебе его отдраю на кёрхере. Не такой уж он и дорогой. Незаменимый помошник на даче.

    • @ВладимирКапустин-в9э
      @ВладимирКапустин-в9э 3 ปีที่แล้ว +1

      @@atlasfish6684 лучше ты ко мне, у меня под 5атм, а из за 5 окушков вкл кёрхер?! детский сад. Я понимаю, если у чел.бизнес по очистке---вещь не заменимая.

  • @РоманПолупанов-ь5з
    @РоманПолупанов-ь5з 4 ปีที่แล้ว +13

    Всем привет самый идеальный вариант номер 1, все остальное подходит только для крупных особей иначе половины рыбы просто в мусорку, а если для ухи то можно просто выпотрошить ее и тщательно вымыть, убрать слизь и можно жабры и варить уху смело навара даже больше и уха вкусней

    • @ВладимировичЯкутияСангар
      @ВладимировичЯкутияСангар 4 ปีที่แล้ว +1

      Я их на рыбалке с крючка и в котелок, уха по якутски.

    • @ЛюбовКоваль-у9ф
      @ЛюбовКоваль-у9ф 4 ปีที่แล้ว +2

      Тоже так варю окуньков. После варки, вынимаю рыбку шумовкой и на тарелке снимаю кожицу вместе с чешуей. Если рыбу жарить, -- тогда, конечно, лучший вариант её чистки: снять только чешую с сохранением кожицы.

  • @АлексейПопович-м4ь
    @АлексейПопович-м4ь 4 ปีที่แล้ว +6

    Профи! Спасибо за науку! Лайк 👍👍👍

    • @gopro-.yriyovich8582
      @gopro-.yriyovich8582 3 ปีที่แล้ว

      Теперь ты знаешь, как выбросить то, ради чего вообще эту рыбу стоит покупать....

  • @КонстантинКорнев-з2м
    @КонстантинКорнев-з2м 8 ปีที่แล้ว +3

    Я если варить Окуня в воде. То просто отрезаю хвостик и плавники. Удаляю жабры и потрошу. И Не чищеную от чешуи закладываю в котел. Когда уха готова. Я просто достаю эту рыбу. Выкладываю в тарелку и прямо в тарелке отделяю чешую. Снимаю чешую и тут же кушаю рыбку. Чешуя снимается очень легко.

  • @kimakasabulina4414
    @kimakasabulina4414 4 ปีที่แล้ว +4

    Вот молодцы не каждыи может да чистим устаем что там говарит вот спосибо вам лаик от меня молодец

  • @anastaishamoore3373
    @anastaishamoore3373 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо !!! Помогли,ошпарили и всё быстро получилось 👍🏻

  • @2meninfo
    @2meninfo 8 ปีที่แล้ว +4

    Есть чему поучиться, хорошее видео.

  • @tanitaoss9665
    @tanitaoss9665 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо полезное видео без лишнего

  • @energizer8422
    @energizer8422 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, все способы в одном ролике показал!)

    • @ЛилианаГалкина
      @ЛилианаГалкина 3 ปีที่แล้ว

      И толстолоб , судак и щуку сначала обдаю кипятком

  • @np8278
    @np8278 7 ปีที่แล้ว +6

    Каким способом не чисть, но возни с окунем всегда много и пальцы исколоты.
    Пользуюсь обычно первым методом. Остальные два без шкурки и плавников, а это одно из вкусностей при жарке окуня. Но мужику за старание и терпение лайк, конечно.

    • @Александр.Всёсвоимируками
      @Александр.Всёсвоимируками 7 ปีที่แล้ว

      нормально а если попробовать так
      th-cam.com/video/Ccr9pvVTe_w/w-d-xo.html&feature=player_embedded

    • @fili9657
      @fili9657 7 ปีที่แล้ว

      Самый лучший способ:th-cam.com/video/hYjwdgHIbf4/w-d-xo.html

    • @ЯрославМ-н7б
      @ЯрославМ-н7б 6 ปีที่แล้ว +1

      Как же хочется на рыбалку!!!

  • @ЕленаНегрут
    @ЕленаНегрут 3 ปีที่แล้ว +3

    второй способ-красивый😉 первым пользуюсь! еще можно, в полевых условиях натереть солью

  • @ОксанаКушниренко-м3л
    @ОксанаКушниренко-м3л 7 ปีที่แล้ว +9

    ПОНРАВИЛСЯ ПЕРВЫЙ СПОСОБ.ТРЕТИЙ НЕ ПРОБЫВАЛА.А ВТОРОЙ ВООБЩЕ НИКОГДА ДЕЛАТЬ НЕ БУДУ ТАК КАК ВСЕГДА РЫБУ ЖАРИМ СО ШКУРКОЙ.САМО ОНО И ВКУСНОЕ ЭТИ ШКУРКИ И МНЕ НРАВИТЬСЯ ГРЫЗТЬ ХВОСТИКИ,А НА ВИДЕО ВСЁ ОБРЕЗАЕТСЯ.А ТАК СПАСИБО.

    • @всеровно-е5ж
      @всеровно-е5ж 6 ปีที่แล้ว

      Оксана Кушниренко полностью тебя поддерживаю!!!

  • @zenjaagejeva6986
    @zenjaagejeva6986 ปีที่แล้ว +3

    Кожица и плавники самое вкусное у рыбки.

  • @ТамараБатыцкая-ъ5ф
    @ТамараБатыцкая-ъ5ф 5 ปีที่แล้ว +6

    Здорово! Чистим окуня. Спасибо за совет!

  • @ФедорВолков-ч7ф
    @ФедорВолков-ч7ф 8 ปีที่แล้ว +8

    Я просто беру вообще не чищенного окуня, и обваливаю в мелкой соли (вместо муки) и ставлю в микроволновку на 4 или 6 минут. Соль спекается с чешуёй и легко отделяется. Руки не пачкаются. Правда рыба получается не до солёная.

  • @kanstantsindyrynda3894
    @kanstantsindyrynda3894 4 ปีที่แล้ว +8

    Приятного аппетита!

  • @sibiryak4264
    @sibiryak4264 8 ปีที่แล้ว +1

    при помощи автомойки karcher кстати подсмотрев это в интернете просто окунь голым остаётся за несколько секунд.Главное чтоб его не унесло струёй пригвоздить его к дощечке.

  • @ОльгаКрук-н2т
    @ОльгаКрук-н2т ปีที่แล้ว +4

    Та не потрібний той кип'яток--візьміть тьорочку ,що картоплю натираєте Супер А яка риба без шкірі

  • @mayor0772
    @mayor0772 8 ปีที่แล้ว +6

    да я просто с детства чищу окуня как простую рыбу, главное чтоб он свежий был. а магазинный я не беру...

  • @АлександрИонкин-р2ц
    @АлександрИонкин-р2ц 2 ปีที่แล้ว +8

    тёща тоже хороший инструмент, но и самому надо уметь всё делать

  • @АнварБускунов
    @АнварБускунов 3 ปีที่แล้ว +9

    Мне кожу рыбы жалко выкидывать . Я чищу куском слесарной пилы по металлу ( слесарной пилы), мне такой способ чистки нравится надо чуть приспособиться. Шкурку сдирать это не то.

    • @ДмитрийПатракеев-д8в
      @ДмитрийПатракеев-д8в 3 ปีที่แล้ว +4

      Я чищу самодельной рыбочисткой, сооружённый из крышек от пивных бутылок, которые прикручены шурупами к деревянному бруску (мне понадобилось 4 крышки). Очень удобно, особенно для крупной рыбы. Чешуя не разлетается.

    • @АнварБускунов
      @АнварБускунов 3 ปีที่แล้ว +2

      @@ДмитрийПатракеев-д8в Я понял 4 пивные крышки прикрутить короткими шурупами. сделаю себе обязательно.

    • @ДмитрийПатракеев-д8в
      @ДмитрийПатракеев-д8в 3 ปีที่แล้ว +2

      @@АнварБускунов да, именно так.

  • @ИршатФазуллин-ь1й
    @ИршатФазуллин-ь1й 8 ปีที่แล้ว +1

    да всегда не нравилось чистить окуня даже отпускал не раз чтоб не мучить себя и рыбу теперь будем знать первый раз вижу способы такие

    • @arazveliyev9473
      @arazveliyev9473 8 ปีที่แล้ว

      Иршат Фазуллин

    • @КонстантинКорнев-з2м
      @КонстантинКорнев-з2м 8 ปีที่แล้ว

      Я если варить Окуня в воде. То просто отрезаю хвостик и плавники. Удаляю жабры и потрошу. И Не чищеную от чешуи закладываю в котел. Когда уха готова. Я просто достаю эту рыбу. Выкладываю в тарелку и прямо в тарелке отделяю чешую. Снимаю чешую и тут же кушаю рыбку. Чешуя снимается очень легко.

    • @ИванШмидт
      @ИванШмидт 7 ปีที่แล้ว

      ещё можно дрелью

    • @TheJIeBuH
      @TheJIeBuH 7 ปีที่แล้ว

      просто кишки с жабрами достаёшь, а после жаришь обваленного окуня в сухарях.
      Прожаренная чешуя легко снимается и мясо кушается! Обалденно! 😋

  • @ОксанаКузнецова-в1п
    @ОксанаКузнецова-в1п หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за дельные советы! ❤

  • @zuliazulfira8629
    @zuliazulfira8629 3 ปีที่แล้ว +7

    Большое спасибо за мастер класс по чистке окуня.

  • @irinakostenko2478
    @irinakostenko2478 2 ปีที่แล้ว +7

    Благодарю за хорошие советы.

  • @vveettaall7871
    @vveettaall7871 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за совет! Думаю второй и третий способ хорош для тех кто любит соленую рыбу, для жарки лучше заморочиться с кипятком 😁

  • @Простейшиерецептынаютубе
    @Простейшиерецептынаютубе 7 ปีที่แล้ว +1

    Да окуня очень трудно чистить, молодец спасибо за подсказку.

  • @ИннаМагура-ж8е
    @ИннаМагура-ж8е 6 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо,было очень полезно,никогда не думала,что может быть так просто, впрочем, как все гениальное. А я то думала, как....

  • @НадеждаЧурбанова-д9з
    @НадеждаЧурбанова-д9з 2 ปีที่แล้ว +3

    А мы выходим на улицу, ведро тёплой воды, муж на хб- перчатки он надевает резиновые, берёт нож которым поросят колет - и в путь! Зимой мороженый окунь по три-четыре штуки опускается в воду на минутку, чтобы только чешуя отошла и на специальном кряжике чистит, сначала весь улов только от чешуи, как только из вёдра берёт последнего, то туда опять несколько штук подкладывает. После того как очистит всех - всей партии вскрывает животы. Я к этому времени припасаю воды и посуду, под рыбу и, отдельно под икру. Также припасаю целлофановые пакеты. Он аккуратно достаёт икру и внутренности, голову с жабрами отламывает и в ведро, это соседским кошакам. Моя задача - промыть рыбу, а уже дома расфасовать по пакетам и в морозилку. В пакет кладу 4-5 штук, ну на сковородку, чтобы легче было брать из морозилки. Таким образом мы за один приём до ста штук чистим, в доме всегда есть свежая рыба. Ещё один очень важный момент, на рыбалке не давать рыбе подсохнуть, это очень важно, оптимальный вариант - из воды сразу в пакет, а если заветреет то чистить конечно труднее много. Удачи всем на рыбалке и нхнч!

    • @КафинькинА.И
      @КафинькинА.И 2 ปีที่แล้ว

      жабры выстричь ножницами и голова вполне на суп

  • @pro100manrf7
    @pro100manrf7 ปีที่แล้ว +2

    окуня я жарю в масле 15 минут.Кожу отнимаешь и все сьедаешь .Можно и кожу получается корочка для любителей хвостиков

  • @user-wg9hc4ey3v
    @user-wg9hc4ey3v 5 ปีที่แล้ว +11

    А ещё можно просто завялить и чистится на ура под пиво😁👍

  • @ВладимирДолгополов-ц5ф
    @ВладимирДолгополов-ц5ф 4 ปีที่แล้ว +4

    Крутяк!!! А я всю жизнь его так мучился чистил.

  • @МаринаМустафина-н4ю
    @МаринаМустафина-н4ю 4 ปีที่แล้ว +11

    Здравствуйте
    Спасибо спасибо спасибо. Снимать шкурку с окуня умею.
    Про кипяток и как замороженную чистить вот только что узнала 👍😊 👏 еще раз спасибо.

  • @timerbai5202
    @timerbai5202 6 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо вам за добрые советы. Очень полезный видео ролик. Лайк.

  • @Shakhtinez
    @Shakhtinez 7 ปีที่แล้ว +2

    запекаю с чешуёй в духовке ,потрошить не надо .....очень рекомендую

  • @НадеждаЧурбанова-д9з
    @НадеждаЧурбанова-д9з 2 ปีที่แล้ว +8

    А мы чистим всегда только чешую, выходим на улицу, даже зимой. муж берет нож которым поросят колет, и - вперед! И у него так ловко и быстро получается! После нескольких движений ножом от хвоста к голове, как бы приподняв чешую, он держа рыбу за голову сбивает чешуйки ножом по направлению от спины к животу. И ещё один момент, на рыбалке, даже зимой, нельзя давать окуню заветреть, т.е. подсохнуть, тогда намучаешься! Надо пойманную рыбу сразу в пакет складывать.А шкурка это самое вкусное! Конечно в городе из квартиры не пойдёшь на улицу, а мы в деревне живем и таким образом заготавливаем рыбу на всё лето, чистим, моем, раскладываем по пакетам по 5-6 штук чтобы потом легче брать, и в морозильник. Зимой , чтобы не мёрзли руки одеваем перчатки резиновые, а под них хэбэшки, бывали случаи по 100 штук за раз чистили! И так всю жизнь!

    • @СергейПташкин-ы6ы
      @СергейПташкин-ы6ы 2 ปีที่แล้ว

      😂😂😂, я Москве так окуней на улице чистил, люди в шоке))) ,у нас это дело привычное возле подъезда,тут оказалось нет.

    • @ТатьянаВеселова-ш9щ
      @ТатьянаВеселова-ш9щ 2 ปีที่แล้ว +2

      Очень долгое видео, в половину времени можно уложиться

  • @НадеждаТабаченко-е1в
    @НадеждаТабаченко-е1в 4 ปีที่แล้ว +2

    Не знала, как подступиться к окуню, который достался мне в гостинец от друзей) Ваши советы мне очень понравились! Спасибо большое, Андрей!

  • @ДэнДенОвский
    @ДэнДенОвский 7 ปีที่แล้ว +2

    спасибо, весьма поучительно. я привык замораживать рыбу потрошёной, а теперь так попробую.

  • @yuriydarken7200
    @yuriydarken7200 6 ปีที่แล้ว +9

    У меня жена в шоке от окуней, когда я десятка четыре принес. Сказала , больше не неси... Спасибо за советы. 1 способ лучший по мне

  • @ГеннадийХрамов-ю7ъ
    @ГеннадийХрамов-ю7ъ 6 ปีที่แล้ว +5

    Лучше всего чистить замороженного окуня, но нужно начинать с отрезания головы.... затем его ставить отрезанной частью на доску и дальше.... как в этом видео.......

  • @-.1405
    @-.1405 3 ปีที่แล้ว +7

    Не сказала бы, что второй способ быстрее. Но обдирать лучше замороженную, так делаем мы.испокон веков.

  • @ЕвгенийКононенко-м2я
    @ЕвгенийКононенко-м2я ปีที่แล้ว +2

    в любом магазине хозтоваров продаются ножи для чистки рыбы , окунь чистится очень легко и бысто.

  • @ЮлияВ-р1п
    @ЮлияВ-р1п 5 ปีที่แล้ว +1

    Я теперь знаю как эту рыбу чистить, да и разделать её, спасибо за совет.

  • @ВиллисКантор
    @ВиллисКантор 3 ปีที่แล้ว +3

    Андрей - Вы настоящий мужик, настоящий молоток!!!! ЛАЙК,Подписка и Бубенцы!!! Узнаю своих по ножам "Fiskars"....

  • @MrBaska3
    @MrBaska3 3 หลายเดือนก่อน +1

    Класс ,спасибо,быстро все сделала,вторым способом,боин,а раньше мучалась😊

  • @Olgasvetvsegda
    @Olgasvetvsegda 7 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! 1 способ - супер! Почему я раньше на Ваш канал не наткнулась. Столько лет героически чистила окуня вне дома-во дворе. Окуня речного обожаю, шкурку тоже! СПАСИБО!

  • @kollag1658
    @kollag1658 8 ปีที่แล้ว +2

    Да хорошие способы. Но если у кого вдруг есть в гараже или на даче автомобильная мойка высокого давления, то можно и с помощью нее быстро без геморроя почистить рыбу, в том числе и окуня. Рыбку в этом случае главное зафиксировать например парой гвоздика на какой либо досточке. и вперед.

  • @4ukot1
    @4ukot1 8 ปีที่แล้ว +8

    лайк за изоленту! ))

    • @mikuda6735
      @mikuda6735 3 ปีที่แล้ว

      Батя так делал))) увидела, вспомнила по доброму)))

  • @РЫБАЛКАВТРУДНЫХУСЛОВИЯХ
    @РЫБАЛКАВТРУДНЫХУСЛОВИЯХ 7 ปีที่แล้ว +2

    3 тий способ базара нет зачет!

  • @ТаисьяМалафеева
    @ТаисьяМалафеева ปีที่แล้ว +3

    Я чищу в тазике с водой маленькой тёркой, получается быстро и чешуя не летит.

  • @РусланФазлыев-к5т
    @РусланФазлыев-к5т 6 ปีที่แล้ว +2

    Как карасей почистить без грязи вот это полезное видео будет ))

  • @lsd801
    @lsd801 7 ปีที่แล้ว +1

    Андрей классный у тебя канал,подписался с большим удовольствием.:-)

  • @observer0395
    @observer0395 6 ปีที่แล้ว +8

    Классные окуня,горбатенькие,крупные

  • @ИринаДанильченко-о3р
    @ИринаДанильченко-о3р 6 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо. Особенно понравилось с замороженным окунем.