Taro Pastry recipes

[@和光-m2c]

油皮70/油酥35/餡25，190/160度烤10分轉向/10-15分

[@吳孟真-g7r]

請問老師無水奶油可以用1酥油代替嗎？
粉類比例是否相同？

[@lisalee1573]

可改沙拉油嗎？

[@suzychang6666]

我看過別的老師教法說可用玉米油，味道比較不重。

[@jingchen8871]

老师们，是不是可以换猪油，比较酥呢

[@xixili5858]

猪油是可以的

[@LOCK-SCREW]

不佳!