Madurai Street Food | முள்ளு முருங்கை கீரை பூரி | தேங்காய் பூரி | CDK 1242 | Chef Deena's Kitchen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ค. 2023
- Mr. Ganesh Kumar Pandu Rangan
Alamu Agmark Asafoetida Powder
96777 79456
Mullu Murungai Keerai Poori
Mullu Murungai - A Handful
Thoothuvalai - 15 to 20 Leaves
Drumstick Leaves - A Handful
Idli Rice - 2 Glass
Salt - To Taste
Black Pepper - 10g
Asafoetida - A Pinch Oil - For Fry
Thengai Poori
Idli Rice - 2 Glass
Raw Rice - 1/2 Cup
Coconut - Half Shell
Black Pepper - 10 to 15g
Salt - To Taste
Oil - For Fry
Podi
Fried Gram - 50g
Urad Dal - 2 tsp
Dry Red Chilli - 6 to 7 No's
Curry Leaves - Few Strings
Asafoetida Cubes - 4 No's
Salt - To Taste
Rasa podi : • தெருவே மணக்கும் ரச பொட... Ring
Muruku : • Tasty & Crispy மொறு மொ...
Gulab Jamun : • How to Make Perfect Gu...
Rava Laddu : • 1கப் ரவையில் 10 நிமிடத...
Thenkasi Achi Poli : • தென்காசி ஆச்சி போளி கட...
Chinna Vengaya Thokku : • சின்ன வெங்காய தொக்கு I...
Ullunthu Appalam : • உளுந்து அப்பளம் | Trad...
Sathumaavu : • சத்து மாவு தயாரிப்பது ...
Kathirikkai Kosumalli : • காரைக்குடி கத்திரிக்கா...
Karaikudu Maa Inji Mandi : • காரைக்குடி மண்டி செய்வ...
Kalyana Veetu Vathakulambu : • கல்யாண வீட்டு வத்தகுழம...
Srirangam Puliyodharai : • ஸ்ரீரங்கம் பெருமாள் கோ...
Chettinad Thakkali Kuzhambu : • செட்டிநாடு தக்காளி கெட...
Chettinad Chicken : • சிக்கன் செட்டிநாடு செய...
Millagu Kuzhambu : • காரைக்குடி மிளகு குழம்...
Karupatti Halwa : • திருநெல்வேலி கருப்பட்ட...
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenas...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English TH-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#foodtour #poori #snacks
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
He is my friend and I know him from my childhood
I use to buy all his products because he maintains best quality
He also helps me by giving all home made masala powder
His Puliyodharai mix preparation is best all the time
All three very best for his future..
20 வருடங்களுக்கு முன் மீனாட்சி அம்மன் கோயில் வாசலிலே இந்த தூதுவளை பூரி சாப்பிட்டது இன்றும் நினைக்கும்போது ஆசையாக உள்ளது. அற்புதம் தீனாஸ் கிச்சன் அருமை.
எங்கள் ஊர் ஸ்பெஷல்
?
உங்கள் அனைத்து ரெசிபியும் அருமையாக உள்ளது நாங்கள் விரும்பி சமைத்து ருசிக்கிறோம் நன்றி தீனா சார்
Romba Nala intha vadai ya pathi theringukanum na ninaithen.neenga potathu super sir.hats off you.avarum nalla puriyum padi sonnar.🙏🙏
பித்தளை பாத்திரங்கள் அழகு ❤ சமையலும் ஆரோக்கியம்
நண்பா வாழ்த்துக்கள் நீங்க பதிவிடும் ஒவ்வொரு வீடியோவும் அவ்வளவு திருத்தமாக பிறருக்கு புரியும் வகையில் நபரைத் தேடித் தேடி எங்களுக்காக தந்து கொண்டிருக்கும் உங்களுக்கு கோடான கோடி நன்றிகள் வாழ்த்துக்கள் ❤❤🎉🎉🎉🎉
Yes this is our Sourashtrian tradition food . Iam staying in Mumbai then to we use to have in rainy and winter season
நாங்கள் இவங்க கிட்ட தான் பெருங்காயம் வாங்குகிறோம் செஃப்... ரெசிபியும் அருமை அருமைங்க 🎉
Is it available online ma?
Dear Chef Deena & Mr.Ganeshkumar Pandurangan, Thanks for your wonderful video on the manufacture of asafoetida and preparation of special pooris. We could easily recognise the sincerity and honesty of Mr.Ganeshkumar in the way he explains the various nuances of asafoetida manufacture and the skills to recognise the resin from Tajikistan, Kazakhstan & Afganistan. The keerai pooris are good ( I have eaten only paalak poori) The place Madurai Madurai must be very hot but Mr.Ganeshkumar is calm and cheerful while explaining various things. We will try his asafoetida soon. Thanks again to both of you. Regards, Lakshminarasimhan
சிறப்பான விழியும் | அருமையான விளக்கம் | சிறந்த முயற்சி | நேர்த்தியான பணி | வளர்ச்சியுற வாழ்த்துகள் 👍
Excellent and healthy tasty dish. Thank you chef for sharing
நானும் இந்த பூரி சாப்பிட்டு இருக்கிறேன் சுவையாக இருக்கும் தவலை வடை பற்றிய வீடியோ பதிவிடுங்கள் சார்
Brother explained very clearly...great job
Dheena bro welcome to mdu.u r giving variety of dishes all over TN.Tku so much.
Worth watching & nicely explained, many thanks.
மிகவும் அருமையான சமையல் குறிப்புகள் வாழ்த்துக்கள் சகோதரர் தீனா
I tried this Mullu murungai Vadai Recipe... It's came out really very well❤
My favorite mullu murungai vadai😋😋😋
EXCELLENT VERY VERY HEALTHY AND TASTY VARIETY OF DISHES SHARING FOR YOU DEENA BROTHER
THANK YOU SO MUCH
சத்தான சமையல் மிகவும் அருமை
அருமையான video 👌👍🏻😍
Hi dheena sir,
Thank you soooo much for giving opportunity to work with you sir.
You are such a good heart,Good attitude,so much hard work for very little things to get perfect outcome,handling a critical situation and making possible things to be happen and down to earth person.
we are actually feeling really blessed to met you and chance to work with you in my life.Thanks for sharing your knowledge with us sir.
we people thought it's just an video.
But every interesting and good content video needs lot of hard work..
Thanks you so much sir and your team also..🙏🤗🙂
மதுரை யில் கீரை வடை திங்காத வாய் உண்டா.. 🤣🤣 We love it.. ❤️❤️
ஒரு முறை கூட சாப்பிடவில்லை ....இந்த கீரை வேண்டும்....சென்னையில் எங்கே கிடைக்கும் ....தேடி கொண்டே இருக்கிறேன்
Today i tried it very well, Thank you Deena Anna
Super. Recipe
.thanks.deena
.
Super vadai and podi.. tasty😊
Very informative thanks a lot.keep posting more sir.
Nanum madurai than.. Ana idhu 2 m kelvi patathe ilaey sir.. Definitely i will try that coconut poori recipe.. ❤
Awesome steve I like it anna 🇮🇳🙏👌👍
My favourite food🤤
மருத்துவ புது உணவுகள் நன்றி வணக்கம் வாழ்க
Useful information Deena ❤️
எனது பிறந்த ஊர், ஆனால் இதனை இப்போது தான் பார்க்கிறேன். போன் முறை மதுரை சென்ற போது தம்பியின் மகன் மஉள்ளஉமஉரஉங்கஐ வடை வாங்கித் தந்தார். ருசி நன்றாகத் தான் இருந்தது.🎉😊❤ தீனா உனது சமையல் சேனல் வாழ்க வளமுடன்.🎉🎉🎉
முள்ளுமுருங்கை என்பது டைப்போ எரர்.ஆகியுள்ளது.
Healthy and tasty 😋 snack recipe,chef.
Arumai chef master.ths good expln
Super vlog, tnq sir
My mother always make for cold. My native dish. Thank you
Very good recipe
From your end Deena ji Excellent 👌👌 Superb 🤝🤝
We love this sir.. It'll be extremely 😋
Madurai special food super sir
Thanks Deena..
My fav sourastra spl❤
My favourite
Awesome chef
awesome recipe chef , please show MALABAR MUTTON CUTLET and MUTTON CHAP and HYDERABADI MUTTON RAAN recipe please
சூப்பர்👌👌👌👌👌👌😁😁😁😁
Ganesh sir❤🎉❤🎉❤🎉
Super recepie
Good night
New respe super
I tried sir enga viddula arsi pori tatuvaga
Thanks bro
Super
Sir apdiyea alagar kovil dosai recipeum taste panni recipe share pannunga.
டிரைவர் ,கிளீனர், பிளம்பர், எலெக்ட்ரீஷியன், சாலை தொழிலாளர்கள், கொத்தனார் மற்றும் ஏழை எளிய சாமானிய மக்கள் ஐந்து ரூபாயில் அவர்களின் பசியைப் போக்கிட தேசிய நெடுஞ்சாலை, தங்க நாற்கர சாலையில் 25 கிலோ மீட்டருக்கு ஒன்று வீதம் அம்மா உணவகம் அல்லது அரசு உணவகம் அமைக்க வேண்டி பாளையங்கோட்டையை சேர்ந்த சமூக ஆர்வலர் அய்யா அவர்கள் வழக்கு போட்டுள்ளார். மக்கள் நலன் சார்ந்த விசயங்களை சமூக வலைத்தளங்களில் பரப்புவோம்
Madurai Anna Nagar especially sarvwshwarar kovil side poduvanga semaya irukum
Good morning bro❤
Hi anna super vlog
Hi sir chettinad style parankikai pulikari recipe podunga please
முள்ளுமுருங்கை வடை என்பது தான் சரியான பெயர்
Very super😂
Kumbakonam spl ithu
முள்ளு முருங்கை கீரை கிடைக்காத நிலையில் நாட்டு மருந்து கடைகளில் கிடைக்கும் முள்ளு முருங்கை பொடி பயன் படுத்தி கொள்ளலாமா sir
Sir please also add subtitles.
My best wishes to pandu rangan ji 🤝🤝💐💐❤
Sourashtra people call it as Bhairi. One of sourashtrians recipe
LG perungayam famous i heard 60 years .
LG PERUNGAYAM Waste totally nowadays
Mixie brand name please sir
In Sourashtra We Call it as Bangra Phan Bhairi❤
12:20 recipe start
இந்த கீரை எங்கு கிடைக்கும்?
❤🎉
I really wish you would add English translations. It’s actually shortsighted that you don’t. Your channel could be international instead it will always be limited to india. Yes, you won’t see the impact immediately but after 1 year you will most certainly see the benefits. Just remember that international users generate much more ad revenue. Just saying
🤗😀
👍👍👍👍
Ganesh Bro,
Congratulations on your impressive participation in the famous TH-cam cooking program! Your explanation of perugayam and keraa vada was excellent, and I admire your
dedication and talent. Keep up the fantastic work, bro!
Hi Deen bro,
Your videos are inspiring and truly enjoyable.
Wishing you continued success and looking forward to more mouthwatering videos from you!
முள்முறுகை மரம் எப்படி இருக்கும்
Pacharisi mavu puttiu mava idiyappa mava?
verum pacha arisi maavu
Hai
dailyum sapta kudadhu sir because it contains more oil 😢
Mullu murangai vadai sir not puri...
Brown color poori… yenna poori adhu
Ragi Poori! Already uploaded pannirukom CDK
Kalyana murugai nu solvanga athu than mullu murungaya
Mmmm aama namba oorula kalyana murungai ilai
Madurai spl😂😂
உங்கள் வியர்வை தவிர்க்க ஏதேனும் வழி உண்டா
kodai veyil thaviraka mudiyavillai Sir
@@chefdeenaskitchen really thanks for the fast reply and yes sir very hot summer thanks very much hats off for the wonderful work taken keep going sir all the best and god will be with you always
Hi chef can we get couriers to united Kingdom the perungayam please if possible 🙏 if you can kindly give us link or any whatsupp number
Super