BEENHAM met honing-mosterdsaus van de barbecue!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 160

  • @alexgnocchi4911
    @alexgnocchi4911 4 ปีที่แล้ว +3

    Wij hebben heerlijk genoten van deze suggestie! Het hoeft allemaal niet zo moeilijk te zijn (zo houden we de moed erin om het goed onder de knie te krijgen)

  • @rogervandemeerssche6575
    @rogervandemeerssche6575 4 ปีที่แล้ว

    Ben ik blij dat ik als beginnend bbq'er dit kanaal heb gevonden. Zo duidelijk uitgelegd en dit met lekkere gerechten als uitkomst. Bedankt Dennis.

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Jij bedankt 😊

  • @arjan2518
    @arjan2518 5 วันที่ผ่านมา

    Lekker laat, 4 jaar na dato, maar ik heb deze vanavond gemaakt en man man man wat was dat lekker.
    Heerlijke glace en super sausje.
    Dank je wel man.

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  5 วันที่ผ่านมา

      Ook vier jaar later is het nog steeds fijn om te horen dat het heeft gesmaakt 😁

  • @marcelvanvoorbergen5777
    @marcelvanvoorbergen5777 3 ปีที่แล้ว

    Gister gemaakt, met een lekkere gevulde zoete aardappel...hammetje was heerlijk, voor herhaling vatbaar, thnx dennis!

  • @Llewyyy
    @Llewyyy 4 ปีที่แล้ว +4

    Leuk Dennis, inderdaad een van een eenvoudig stuk vlees met dito ingrediënten iets heerlijks maken! Meer van dit 😉

  • @uurtjefactuurtje
    @uurtjefactuurtje 3 ปีที่แล้ว

    Net geprobeerd. Erg lekker en simpel te bereiden dankzij de goede video. Ga zo voort Dennis!

  • @nnamdiozo
    @nnamdiozo 4 ปีที่แล้ว

    Really appreciate this! Got some in my fridge and this was the first video that popped out.

  • @hennie338
    @hennie338 ปีที่แล้ว

    Bedankt jonge dit ga ik ook proberen, de gerookte kip was prima gelukt en de buikspek ook 👍😉

  • @denniskluytmans
    @denniskluytmans 2 ปีที่แล้ว

    Sinds een week mijn eerste kamado large BBQ en dit is het eerste echte gerecht wat ik erop heb geprobeerd. Was heerlijk, en perfecte insteucties!
    Ik had wel minder lang nodig dan de 1.30 dan je beschreef maar de kern was 65°C, licht rose en heerlijk mals

  • @Jepper333
    @Jepper333 4 ปีที่แล้ว

    Dennis ik zat net te denken om eens zo’n receptje op te zoeken... open youtube en hij staat tussen m’n abonnementen! Top timing en bedankt 👍🏻👍🏻

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Great minds en zo 😉

  • @patrickdegeling
    @patrickdegeling 4 ปีที่แล้ว

    hoi dennis het ziet er lekker uit en het is super makkelijk. bedankt

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Dank je wel 😊

  • @1981HUISKES
    @1981HUISKES 3 ปีที่แล้ว

    Wederom een leuk recept Dennis! Vandaag gemaakt en met succes! Ga weer scrollen in je video’s voor het volgende project! 🔥🔥🔥

  • @EjBor
    @EjBor 4 ปีที่แล้ว

    Altijd een mooi schoon rooster! Perfect en leuke gerechten! Super leuk

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Even borstel erover en daarna een vochtig doekje bij het opstoken en klaar is dat rooster 😉

  • @tonos8985
    @tonos8985 3 ปีที่แล้ว

    Vandaag was het dan zo ver!
    Mijn allereerste serieuze bbq sessie, daarvoor koos ik dit recept,samen met mijn zoon de boretti inwijden....gezellig!
    Ik ben dan ook een echte beginner,ik weet nog weinig en wil veel leren.
    We hebben er twee gemaakt, totaal 1,1 kg en superlekker! Alleen mag ik de volgende keer wat minder met de mosterd haha....al doende leert men toch?
    Dennis bedankt voor dit recept!

  • @sbreinke8610
    @sbreinke8610 4 ปีที่แล้ว

    Ik heb het vandaag tussen de regenbuien door klaargemaakt, echt heerlijk!!!

  • @vincentdewolff1045
    @vincentdewolff1045 4 ปีที่แล้ว

    Ik heb het geprobeerd en het eindresultaat was super!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Dat hoor ik graag 😁

  • @bernhardlagetuin
    @bernhardlagetuin 4 ปีที่แล้ว

    Weer een leuke video. Ik weet wat ik ga eten vanavond. En morgen op een broodje. En overmorgen vermengd in een ijsberg-salade. Bedankt weer, voor de inspiratie! Ga zo door!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Hahhahaha Beenham for President 😉

    • @bernhardlagetuin
      @bernhardlagetuin 4 ปีที่แล้ว

      @@NoskosBBQ Noskos dan minister van volksgezondheid en lekker eten. 👍🤣

  • @arnostoeckart2585
    @arnostoeckart2585 4 ปีที่แล้ว

    Zag er weer top uit Dennis!!! Altijd lekker op een broodje!

  • @royoudshoorn1822
    @royoudshoorn1822 4 ปีที่แล้ว

    Vanavond geprobeerd en zeker lekker. Normaal gesproken alleen hamburgers enzovoort op de BBQ, maar dit was toch even wat anders. Erg leuk en relaxt om te maken. Dank voor het leuke recept.

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Fijn dat het smaakte!!

  • @BBQ-Meat-Food
    @BBQ-Meat-Food 4 ปีที่แล้ว

    Nou ik heb hem gemaakt. En het was echt TOP!! Zoals je al zei niet te duur maar heerlijk stukje vlees!! Had er gelijk 2 gemaakt dus morgen nog lekker wat op de boterham. Ik had als rub de mediteraanse gebruikt van van beekum, aanrader!

  • @robertklooster7753
    @robertklooster7753 4 ปีที่แล้ว

    Weer geweldig Dennis top ,,,,,fijn weekend man

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Dank je! Jij ook 😊

  • @rolandmoerkamp1771
    @rolandmoerkamp1771 4 ปีที่แล้ว

    Ziet er weer goed uit. Mooi uitgelegd. Thxx

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Dankjewel 😊

  • @Sevn98
    @Sevn98 4 ปีที่แล้ว

    Onderhand weer op de 15k subs. Gaat hard kerel! Maar verdiend is het zeker😉. Ondertussen ook al zoveel geleerd van jou! Groeten uit Limburg🤣🎉

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Dankjewel, groeten terug!

  • @foraddress7975
    @foraddress7975 3 ปีที่แล้ว

    Lekkuh Dennis, helemaal goed!

  • @marcelvandevelde677
    @marcelvandevelde677 4 ปีที่แล้ว

    Ziet er weer goed uit Dennis.
    Ik volgde altijd het recept van bbq nerds, maar ga deze ook zeker eens proberen 👌🏻

  • @Michel88
    @Michel88 2 ปีที่แล้ว

    Top zoals altijd! Thanks 🙏🏼

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Dankjewel ☺️

  • @vsvaatchirurgienederland
    @vsvaatchirurgienederland 4 วันที่ผ่านมา

    Dank je Dennis, ga deze met kerstmis maken!

  • @nicovanhaaren1446
    @nicovanhaaren1446 3 ปีที่แล้ว

    leuke video Dennis ben er nu mee bezig met de beenham op de rookoven kan bijna niet fout gaan helemaal top

  • @DeMechanieker
    @DeMechanieker 4 ปีที่แล้ว

    Leuke video! Toevallig net gisteren een beenhammetje gemaakt, simpel en goedkoop! Met noskos pulled pork kruiden en een zelf gemaakte bbq saus ook hardstikke lekker! Vanmiddag maar weer even een hammetje halen!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Je kunt er alle kanten mee uit 😊

  • @kruit17
    @kruit17 3 ปีที่แล้ว

    ik vind het ook leuk dennis op het bbq genootschap dat er beginnende bbqers zijn en chef koks zijn om de ervaring te delen met elkaar. super leuk

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  3 ปีที่แล้ว

      Ja en er is over het algemeen altijd wel iemand die tijd heeft om vragen te beantwoorden. Mij lukt dat tegenwoordig steeds minder 🙈

  • @agvolbeda
    @agvolbeda 4 ปีที่แล้ว

    Lekker begin van de zondag! Lijkt me top!

  • @vincentvandebaan5353
    @vincentvandebaan5353 4 ปีที่แล้ว

    Lekker Dennis. Kan ik mooi maken op de camping binnenkort. Helemaal top👍

  • @wimvdgraaf7902
    @wimvdgraaf7902 2 ปีที่แล้ว

    Hoi Dennis, weer wat geleerd. Ben een beginnende bbq'r. Vandaag gemaakt op mijn oude kogelbarbeque van 43 cm. Met onderin 4 gaten voor de toevoer, je weet het misschien wel. Ik moest hem bijna helemaal dichtknijpen, om de themperatuur te regelen. Maar...het is allemaal gelukt. Ze waren allemaal heel tevreden over het resultaat. Ik heb de basis rub uit je boek, Het vuur de baas, gemaakt. Interessant boek, weer heel veel geleerd. Nu even door sparen voor de Weber 5775. Groetjes Wim.

  • @jeffreymenting7639
    @jeffreymenting7639 4 ปีที่แล้ว

    Toevallig ga ik morgen beenham voor op brood klaar maken. Deze video ga ik daar zeker bij gebruiken!

  • @Ruudjjuhh
    @Ruudjjuhh 4 ปีที่แล้ว

    Leuk en lekker recept Dennis! Toevallig laatst zelf dit gemaakt, met nagenoeg het zelfde recept, alleen de saus/glacé was anders.
    Volgende keer pak ik die zeker mee!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Dit is een variant van mijn mosterd-maple beenham. Ook een lekkere.

  • @martijnhaan010
    @martijnhaan010 4 ปีที่แล้ว

    Lekker zeg! Deze gaan wij vanavond maken! ZIN IN!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Eet smakelijk alvast!

  • @josreuvers1896
    @josreuvers1896 4 ปีที่แล้ว

    Hai, leuk filmpje! Ik vind dit ‘gewone’ vlees eigenlijk het leukst om te zien. Vandaag je 3-2-1 ribs recept gebruikt, erg geslaagd. Ga zo door

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Dank je wel 😊

  • @NepGangster
    @NepGangster 4 ปีที่แล้ว

    Lekker Dennis! Ik grill hem altijd en leg hem dan indirect.. in hou wel van het gegrilde randje op de beenham.. maar dit gaan we ook eens proberen!

  • @vakantieman6902
    @vakantieman6902 4 ปีที่แล้ว

    Weer een top video! Mag ik vragen welke messen je gebruikt en welke handschoenen je gebruikt in je videos?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Tuurlijk mag je dat vragen. De handschoenen zijn van de Makro, gewoon de vinyl wegwerphandschoenen. Mijn mes is een 15cm recht Victorinox uitbeenmes.

  • @rickmooijman6195
    @rickmooijman6195 4 ปีที่แล้ว

    Bedankt weer! Die gaan we gauw een keertje maken.

  • @VWrijder77
    @VWrijder77 4 ปีที่แล้ว

    Leuk dat je een wat laagdrempeliger stukje vlees hebt gemaakt. Ik zie inderdaad steeds meer €200 Wagyu briskets e.d. erg lekker, maar niet iets wat ik me (zomaar) kan veroorloven

  • @pauljan1984
    @pauljan1984 4 ปีที่แล้ว +1

    Leuke video weer, misschien een keer bijzondere kip drum sticks op een weber?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +2

      Dat is ook een leuke! Gaat op de lijst.

  • @alexvanderwal7907
    @alexvanderwal7907 3 ปีที่แล้ว

    Laatst gerookte kipfilet, gerookte eendenborst en gerookte beenham gemaakt en wat viel het meest in de smaak bij de familie? De beenham! Zalig!

  • @lieuwedehaan
    @lieuwedehaan 4 ปีที่แล้ว

    Second! Deze gaan we zeker proberen!!

  • @ricoderks8503
    @ricoderks8503 4 ปีที่แล้ว

    Ook ėėn van onze favorieten!!! 👍

  • @nomkonomden9787
    @nomkonomden9787 4 ปีที่แล้ว

    Leuk gerechtje, Dennis 👍

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Dank je ☺️

  • @louisjacobs564
    @louisjacobs564 3 ปีที่แล้ว

    Top Dennis, ook een simpel gerecht kan erg lekker zijn

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  3 ปีที่แล้ว +1

      Het hoeft niet zo moeilijk altijd 😉

  • @RichenYouTube
    @RichenYouTube 4 ปีที่แล้ว

    Weer een lekker stukje vlees. Lekker dat sausje. Welke winkel kan ik noskos kopen? Heb bij Sligro lopen zoeken. Maar vond het niet.

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Ik ben niet te koop 😜 Maar kijk voor mijn kruiden en saus even op noskos.nl voor de verkooppunten 😉

  • @TheLastPharm
    @TheLastPharm 4 หลายเดือนก่อน

    Nou Dennis, HEEL toevallig ben ik net bij de Vomar geweest en daar hebben ze beenham flinke afgeprijsd dus eentje gehaald… niet wetend precies wat ik daarmee wilde maar vast zou ik wat advies op internet kunnen vinden. En deze als eerst gevonden. Dit ziet er zo lekker uit dat ik in staat ben om nog een paar van die dingen te halen om in te vriezen. Ik moest wat giechelen bij die clip van de glaze aanbrengen met de kwastje, dat is een dikke "food porn" 10 waard, 🤣 Nigella Lawson: Eat your heart out!
    Dennis bedankt alweer!
    Groetjes!
    Clark👏

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 หลายเดือนก่อน

      @@TheLastPharm dank je! En eet smakelijk straks 😁

  • @ener5361
    @ener5361 4 ปีที่แล้ว

    Simpel en lekker. Ga ik zeker maken.

  • @NasQBBQ
    @NasQBBQ 4 ปีที่แล้ว

    Lekker man! Ziet er weer goed uit.

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      😁 dankjewel matie 😎

  • @michaelavanlith7884
    @michaelavanlith7884 4 ปีที่แล้ว +1

    Mooi op tijd, ga deze volgende week voor vrienden maken omdat we niet naar de Nijmeegse Vierdaagse kunnen en dus geen broodje beenham kunnen eten ☺️.

  • @sanderdemunnik8481
    @sanderdemunnik8481 4 ปีที่แล้ว

    Leuke video Dennis! Inderdaad iets maken, zonder dat het een heel duur stuk vlees moet zijn, is heel leuk. Deze ga ik aankomend weekend proberen op een WGA te maken op de camping :)

  • @JoeyteBrummelstroete
    @JoeyteBrummelstroete 4 ปีที่แล้ว

    Dat ziet er lekker uit, hij staat op de planning voor aankomend weekend😄🤗 overigens enig idee wanneer je bbqsaus weer op voorraad is? Ben ik na de kruiden besteld te hebben toch ook erg benieuwd naar...

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      De verwachting is nu week 32. De verpakking is niet leverbaar dus er is wel saus, maar geen flesjes om het in te doen 😞

  • @evelyne-lode7414
    @evelyne-lode7414 4 ปีที่แล้ว

    Hoi , opnieuw een leuk filmpje . Bij ons in België zijn er geen gepekelde stukjes te verkrijgen . Hoe pekel ik mijn ham zelf ?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Op deze manier: www.bbq-nl.com/zelf-beenham-maken/

    • @evelyne-lode7414
      @evelyne-lode7414 4 ปีที่แล้ว

      Noskos BBQ , dank u wel !

  • @8YEight
    @8YEight 4 ปีที่แล้ว

    Lekker Dennis, mooi en makkelijk recept. Deze ga ik binnenkort zeker eens maken.

  • @sanmaton
    @sanmaton 4 ปีที่แล้ว

    Dennis, ga je ook een keer iets met die frambozen doen? Moet ook vast een lekkere glaze / saus van te maken zijn.. Beenhammetje leent zich daar ook voor vermoed ik..

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Het zijn bramen 😉 Dat wordt mijn voorraad jam en bramenbourbon voor het komende jaar 😁

    • @sanmaton
      @sanmaton 4 ปีที่แล้ว

      @@NoskosBBQ oh wauw, dan heb ik er flink langs lopen gapen. Maarre, geen recept voor iets met frambozen? (die heb ik namelijk wel in de tuin)

  • @drbyte2009
    @drbyte2009 4 ปีที่แล้ว

    Ziet er lekker uit, gaan we zeker maken!

  • @leonieke
    @leonieke 4 ปีที่แล้ว

    Heerlijk! Zou je voor de oven dezelfde tijd/temp gebruiken?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Ja hoor, maar ook dan kook ik wel op kerntemperatuur.

    • @leonieke
      @leonieke 4 ปีที่แล้ว

      @@NoskosBBQ Goed te weten!

  • @jeroenintheafternoon7057
    @jeroenintheafternoon7057 4 ปีที่แล้ว

    Hai Dennis, ziet er weer geweldig uit. Zou je ook een keer pastrami kunnen doen? Groetjes Jeroen

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Staat op de ‘to Q’ voor de koudere maanden 😉

  • @renkjanbeverwijk7571
    @renkjanbeverwijk7571 4 ปีที่แล้ว

    He Dennis, zie er lekker uit hoor. Ga deze binnenkort ook maar eens maken. Misschien domme vraag, maar kan deze ook gemaakt worden op gas BBQ?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Tuurlijk kan dat. Paar branders uitlaten en daar je vlees boven leggen.

  • @andrebrakenhoff5334
    @andrebrakenhoff5334 2 ปีที่แล้ว

    Super Dennis, vraag hoeveel kg beenham heb je ongeveer nodig met 30 man a 1 broodje

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Geen idee, ik doe geen catering ☺️

    • @jellewentink928
      @jellewentink928 2 ปีที่แล้ว +1

      Ik zou 100grm per broodje aanhouden, dan zul je altijd goed zitten. Kilo of 3/4 zal dus genoeg zijn. Neem dan een kilo of 5/6 rauw, dan compenseer je voor het uitlekken tijdens bereiding.

    • @andrebrakenhoff5334
      @andrebrakenhoff5334 2 ปีที่แล้ว

      @@jellewentink928 dankje voor de tip, ik ga ze zelf bereiden net als Dennis

  • @ariehark4780
    @ariehark4780 3 ปีที่แล้ว

    2de maal dat ik deze maak. Ideaal als je op laatste moment nog lekker stukje vlees op de bqq wil klaarmaken.
    Wacht eigenlijk op nieuwe video’s maar blijft rustig op je kanaal 😉

  • @wlk9658
    @wlk9658 4 ปีที่แล้ว

    Hi Dennis....deze ziet er weer heerlijk uit en staat namens mijn vrouw op het lijstje 🙂. Zou je een keertje een mooie vis willen doen? En dan geen moot zalm of tonijn, maar een hele vis...je kan zelf kiezen welke dat zal worden. Ben heel benieuwd.

  • @stadsebij3131
    @stadsebij3131 4 ปีที่แล้ว

    Alles smaakt lekker met honing en mosterd 😋

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Vooral de honing zeker 😉

    • @stadsebij3131
      @stadsebij3131 4 ปีที่แล้ว

      Noskos BBQ eerlijk? De mosterd 😋 al die imkers die net doen alsof hun honing de lekkerste is, beetje onzin de dracht is in Nederland over het algemeen best uniform dus zoveel verschil zit er niet in, voor koolzaad honing maak ik graag een uitzondering, dat smaakt niet naar honing namelijk.

  • @michaelruijzendaal5518
    @michaelruijzendaal5518 4 ปีที่แล้ว

    Heerlijk 1 van me favoriete dingen om te maken 👍

  • @DennisCamps
    @DennisCamps 4 ปีที่แล้ว

    Hey Dennis,
    Zou je misschien eens een mooi recept kunnen doen met venkel en groenten
    Venkel schijnt heel lekker te zijn op de bbq!
    . Is een keer iets anders dan vlees. Of is dit nu vloeken in de kerk

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Nee hoor is geen vloeken in de kerk 😁

  • @marcvermeire1842
    @marcvermeire1842 4 ปีที่แล้ว

    Wat voor stuk vlees moet ik vragen bij de slager voor beenham

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Eeeh, beenham?!? 😂

  • @chrisdejongh010
    @chrisdejongh010 4 ปีที่แล้ว

    Smeer je de onderkant ook in met de glaze?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Chris de Jongh nee, ik ben een luie bbq’er 😜

  • @wernerschless1000
    @wernerschless1000 4 ปีที่แล้ว

    Kijk een heerlijk stukje vlees voor een niet al te hoge prijs,kun je dus omtoveren tot een lekker dineetje 😉
    Honing mosterd sous eroverheen yummi.

  • @haagsebluf8680
    @haagsebluf8680 4 ปีที่แล้ว

    Hoi Dennis,
    Net terug van Amazing Oriental om wat boodschapjes te halen om je recept van vorige week te maken.
    Maar ik had een vraagje en ik denk dat veel meer mensen deze vraag hebben? Zo je misschien een filmpje kunnen maken over het afstellen van de temperatuur ( soms lukt het me niet goed ) en iets over het schoonmaken (cq branden ) van de Q. Laatst mijn Q erg hoog opgestookt en toen kromp mijn vilt ( intussen wel al vervangen ).
    Groetjes uit Den Haag

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Mijn Tech Tuesday filmpjes zitten in de pen. Moet daar voor mezelf nog even een vorm voor vinden maar ze komen eraan. Ook met dat soort onderwerpen.

  • @bonobo2004
    @bonobo2004 3 หลายเดือนก่อน

    Vraagje: Ik heb deze nu 2x gemaakt maar het vlees is als het klaar is zo gruwelijk zout (ik heb de eerste keer mediterranean rub gebruikt en de tweede keer garlic & herb gebruikt) Is er ook een rub die minder zout bevat? Ik heb belooft om voor aanstaande zondag 3 hammetjes te roken voor tijdens de formule 1 en wil niet op m'n bek gaan bij m'n vrienden, HELP!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  3 หลายเดือนก่อน +1

      Dat zijn geen rubs van mij. Op mijn blog staat een standaard rub waar je zelf meer of minder zout in kan doen.
      Maar als het vlees zout is dan moet je misschien eens kijken hoe het is van een andere winkel. Dat zou ook nog uit kunnen maken.

  • @hugotendam5349
    @hugotendam5349 4 ปีที่แล้ว

    Wat ben ik blij dat ik dit filmpje heb gekeken. Het is zo logisch, maar ik had nooit bedacht het schuifje onder dicht te doen als ik mijn bbq open. Ik lieg niet!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Missie volbracht, iemand geholpen 😉

  • @luuknijmeijer8271
    @luuknijmeijer8271 4 ปีที่แล้ว

    Is het ook lekker zonder rookhout?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Luuk Nijmeijer het kan zonder, maar rookhout voegt wel een extra smaak toe aan je vlees.

  • @robbertkolthoff3325
    @robbertkolthoff3325 4 ปีที่แล้ว

    Ligt nu op de kamado samen met de deze week ontvangen Thermopen Smoke. Ben benieuwd!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Komt vast goed! Eet smakelijk 😊

  • @AlkazarTyrrant
    @AlkazarTyrrant 4 ปีที่แล้ว

    Om mijn vrouw te plezieren ben ik op zoek naar dingen die je met frambozen op de bbq kan doen. Heb je daar ook recepten voor?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Johan Tyrrant zoiets? www.bbq-nl.com/zomerfruit-clafoutis/

    • @AlkazarTyrrant
      @AlkazarTyrrant 4 ปีที่แล้ว

      @@NoskosBBQ ja zoiets, die had ik al gevonden, maar is er meer wat je met frambozen en bbq kan doen?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Alles dat je kunt bakken kan je indirect op de barbecue maken. Verder kun je er barbecuesaus mee maken.

    • @AlkazarTyrrant
      @AlkazarTyrrant 4 ปีที่แล้ว

      Heb je daar ook een leuk recept van?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Niet uitgeschreven maar als je op raspberry chipotle bbq sauce zoekt kom je vast wel het eea tegen 😉

  • @marloesbrakenhoff125
    @marloesbrakenhoff125 2 ปีที่แล้ว

    We hebben dit lekkere hammetje gemaakt. Nu hebben we een stukje over wat we weer willen opwarmen. Wat is de beste manier hiervoor??

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  2 ปีที่แล้ว

      In folie in de oven, in de magnetron (zonder folie 😉). Gewoon koud op brood is ook heel lekker 😁

  • @marcelgeep3257
    @marcelgeep3257 4 ปีที่แล้ว

    Dennis, super lekker receptje weer! Vraag die bij mij opkomt, wat ik zelf ook altijd gewoon doe maar waar ik nu eigenlijk niet meer weet waarom ik het doe: je smeert de ham in met mosterd. Dit om de rub te laten hechten. Je geeft aan dat het eigenlijk niet veel effect heeft op het eind product omdat het niet veel bijdraagt aan de smaak op het einde. Daarna ga je de ham kruiden. Waarom zou dan die handeling WEL enig merkbaar effect hebben op het eind product??? Dus waarom zou de mosterd geen maar de kruiden wel effect op het eindproduct hebben?

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Als je drie racks ribs maakt en je doet één met een filmpje olie, de volgende met mosterd en de andere met mayo dan proef je geen verschil. De kruiden zijn veel intenser van smaak. Ook de saus doe je dikker en later, dus die blijven beter overeind in het eindresultaat.

    • @marcelgeep3257
      @marcelgeep3257 4 ปีที่แล้ว

      Nader bericht: zowel de glaze als de saus zijn werkelijk verrukkelijk geworden!!!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Dat hoor ik graag 🥳

  • @zardo111
    @zardo111 3 ปีที่แล้ว

    kunnen we het strooibusje al weer bestellen

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  3 ปีที่แล้ว

      Ik zou het even aan Beef en Steak vragen. Die verkopen hem tegenwoordig.

    • @zardo111
      @zardo111 3 ปีที่แล้ว

      @@NoskosBBQ bedankt voor de tip

    • @zardo111
      @zardo111 3 ปีที่แล้ว

      Kan hem niet vinden helaas

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  3 ปีที่แล้ว

      beefensteak.nl/noskos-the-rubshaker/

  • @arievanderplas9929
    @arievanderplas9929 3 ปีที่แล้ว

    Dennis vandaag de beenham gemaakt! Een topper!👌 Blij dat ik je kanaal gevonden heb we gaan ze allemaal bekijken

  • @barryvanede1515
    @barryvanede1515 4 ปีที่แล้ว

    Die gaat er binnenkort op 😉

  • @manonsdingen
    @manonsdingen 4 ปีที่แล้ว

    Het is dat ik beenham echt niet te hachelen vind maar anders had ik het gemaakt. 😃👍🏻

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Je kan niet alles hebben natuurlijk 😉

  • @dw7815
    @dw7815 4 ปีที่แล้ว

    Dennis, mooi hoor... zou het wel meer willen zien, met goedkopere ingrediënten iets heerlijks neerzetten.

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      Ik wissel graag af 😉 Houdt het voor mezelf ook leuk.

    • @dw7815
      @dw7815 4 ปีที่แล้ว

      @@NoskosBBQ zeker.... maar dit was een goed voorbeeld.... lekker bezig Dennis....

  • @mauricewaaijer8455
    @mauricewaaijer8455 3 ปีที่แล้ว

    Ik druk op da bellutjuh!!

  • @theajacobs1110
    @theajacobs1110 2 ปีที่แล้ว

    Dat lijkt mij mij zo heerlijk..mmmmmmmmmmm

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  2 ปีที่แล้ว

      Dat is het ook 😜

  • @emilpiraat
    @emilpiraat 4 ปีที่แล้ว

    Ik ga er vandaag ook 1 bereiden fijn voor bij de borrel 🍺🍺🍺🥰🥰🥰🥰🥰💪💪♨️♨️♨️♨️

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว +1

      Daar kan het ook heel goed bij! Eet smakelijk straks!

  • @ivanvelzen
    @ivanvelzen 2 ปีที่แล้ว

    Ik wil gedag zeggen. 'gedag'

  • @ProBassGuitarPlayer
    @ProBassGuitarPlayer 4 ปีที่แล้ว

    First!

    • @NoskosBBQ
      @NoskosBBQ  4 ปีที่แล้ว

      😂😂😂