Marcello come ti ho sempre detto, sei un cuoco, ti chiamo così, perché la parola chef non è di mio gradimento, seppur ovviamente rispettabile, per cui hai fatto un piatto gustosissimo ed in così breve tempo, Bravissimo.-
@@AngeloMarioMammolenti la parola chef, è un termine francese.Di conseguenza, cuoco o gran cuoco, è una parola consona alla nostra bella lingua italiana.... perciò ti dico che hai perfettamente ragione ! Mamo Marceddu è un grande cuoco....👍🍷 buona giornata.
Risotto au saumon et au gorgonzola Bonjour à tous 🤗🤗🤗 Aujourd'hui j'ai préparé un risotto super crémeux 😁 Ingrédients pour 200 g de riz 125g de saumon fumé 150g de Gorgonzola 1 noix de beurre Un demi petit oignon Huile extra vierge Vin blanc Sel et poivre Préparation Coupez le saumon en petits morceaux Hachez l'oignon Procédure 👨🏻🍳 Je fais d'abord griller le riz à sec jusqu'à ce qu'il libère le parfum des céréales. Faites ensuite revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive extra vierge dans une poêle. Dès qu'il flétrit, j'ajoute le riz, je l'aromatise et je le mélange avec le vin blanc. Maintenant, je commence à cuisiner avec de l'eau légèrement salée. J'ajoute immédiatement la moitié du saumon pour que le riz prenne un goût fumé. Une fois atteint le point de cuisson idéal d'environ 16-18 minutes, j'éteins et termine la crème avec le reste du saumon, le gorgonzola et la noix de beurre. Poivre moulu au goût. Maintenant, je sers dans une assiette avec quelques lanières de saumon fumé. Bonjour 🤗🤗🤗 Jusqu'à la prochaine recette Si vous avez trouvé cette vidéo utile comme source d'inspiration, abonnez-vous à la chaîne / lacucinadimamo et appuyez sur la cloche pour visualiser les nouvelles recettes. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de regarder !
![Cleaver Restoration [Black Cleaver With Ebony Handle]](http://i.ytimg.com/vi/qoqfCg-qs3E/mqdefault.jpg)
![Cleaver Restoration [Black Cleaver With Ebony Handle]](/img/tr.png)
Spettacolare.
@@leduino6682 grazie Leduino 🤗
Che favola❤!!!!!!!!!
@@adrianaduaninabrunetti 🙏🙏
Semplicemente gustoso ciao Mamo alla prossima
@@LucioMastantuono ciao Lucio 👋👋
Marcello come ti ho sempre detto, sei un cuoco, ti chiamo così, perché la parola chef non è di mio gradimento, seppur ovviamente rispettabile, per cui hai fatto un piatto gustosissimo ed in così breve tempo, Bravissimo.-
@@AngeloMarioMammolenti ciao Angelo 🤗 cuoco casalingo è perfetto 😁😁 grazie 🙏
@@AngeloMarioMammolenti la parola chef, è un termine francese.Di conseguenza, cuoco o gran cuoco, è una parola consona alla nostra bella lingua italiana.... perciò ti dico che hai perfettamente ragione ! Mamo Marceddu è un grande cuoco....👍🍷 buona giornata.
Bravo Marceddu,te lo dice Scanu......i tuoi piatti,sono fantastici, ciao 👍🍷
@@francoscanu2132 ciao Franco 👋 grazie 🙏
Bravissimo scef Mamo la tua cucina è genuina e molto gustosa a me piace molto complimenti buona giornata ❤🎉
@filipparosso3829 grazie Filippa 🙏 buona giornata 🤗
😋😋😋😋😋😋😋😋
@@tonistoian1480 grazie Toni 🤗🤗
Traduire en français, merci
Risotto au saumon et au gorgonzola Bonjour à tous 🤗🤗🤗 Aujourd'hui j'ai préparé un risotto super crémeux 😁 Ingrédients pour 200 g de riz 125g de saumon fumé 150g de Gorgonzola 1 noix de beurre Un demi petit oignon Huile extra vierge Vin blanc Sel et poivre Préparation Coupez le saumon en petits morceaux Hachez l'oignon Procédure 👨🏻🍳 Je fais d'abord griller le riz à sec jusqu'à ce qu'il libère le parfum des céréales. Faites ensuite revenir l'oignon émincé dans de l'huile d'olive extra vierge dans une poêle. Dès qu'il flétrit, j'ajoute le riz, je l'aromatise et je le mélange avec le vin blanc. Maintenant, je commence à cuisiner avec de l'eau légèrement salée. J'ajoute immédiatement la moitié du saumon pour que le riz prenne un goût fumé. Une fois atteint le point de cuisson idéal d'environ 16-18 minutes, j'éteins et termine la crème avec le reste du saumon, le gorgonzola et la noix de beurre. Poivre moulu au goût. Maintenant, je sers dans une assiette avec quelques lanières de saumon fumé. Bonjour 🤗🤗🤗 Jusqu'à la prochaine recette Si vous avez trouvé cette vidéo utile comme source d'inspiration, abonnez-vous à la chaîne / lacucinadimamo et appuyez sur la cloche pour visualiser les nouvelles recettes. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de regarder !
Super stravanato….ci sta bene anche una spruzzata di prezzemolo sopra…..
@@artic9405 👍👍👍 ciao Mario 🤗