Як чавунну пательню зробити антипригарною? Заміняємо тефлонові?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
  • Знаю що багато людей вдома тримають старі чавунні пательні. Є легенда що вони дуже стійкі і дуже корисні але часто стикаємося з тим що їжа в них сильно пригорає. В цьому відео я детально розказую як такі чавунні пательні покрити антипригарним покриттям, яке зменшить прилипання до них їжі.
    Ось коротка послідовність:
    1.1. Ретельно відмити і якщо треба, то відчистити від попередніх нашарувань до чистого металу
    1.2. Від'єднати дерев'яну ручку якщо вона присутня
    1.3. Ретельно висушити, бажано в духовці або на вогні
    --------------------------
    2 В декілька повторів (бажано 6) зробити наступну послідовність дій:
    2.1. Змастити тонким шаром олії
    2.2. Витерти всю зайву олію
    2.3. Поставити в теплу духовку і розігріти до 250-260 градусів
    2.4. Потримати 30-60 хв в розжарений духовці
    2.5. Виключити духовку і привідкрити нехай вистигає разом із пательнею
    2.6. Повторити попередні кроки

ความคิดเห็น • 539