Schweinshaxe (knusprig) vom Grill ohne Aufwand selbst zubereiten

Was darf zum Oktoberfest keinesfalls fehlen? Bier! …und dazu eine deftige Schweinshaxe. Innen saftig und weich, außen eine knackig-knusprige Schwarte. Klassisch dazu haben wir Semmelknödel zubereitet, sowie ein Sauerkraut verfeinert und an einer Honig-Senf-Sauce serviert.
Dieses und viele weitere Rezepte findest du hier:
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#BERGFESTBBQ #rezept
Unsere Grillgeräte und Zubehör:
Kugelgrill, Weber 47: amzn.to/3kSryHh
Watersmoker, Weber WSM 47: amzn.to/3mKsFv1
Feuerplatte: amzn.to/3stlA2E
Arbeitstisch, Edelstahl: amzn.to/3mM1srQ
Kochmesser, F.Dick: amzn.to/2XZSehe
Grillthermometer, MEATER+: amzn.to/2YdO9GB
Grillthermometer, Maverick: amzn.to/3DsrR3V
Unsere Technik:
Kamera, Sony Alpha 6000: amzn.to/3mEZwBs
Kamera-Objektiv, Sony SEL-50F18: amzn.to/2XYrsWv
Mikrofone mit Funkstrecke: amzn.to/3jtnTA1
Softbox: amzn.to/2UWCVVq
Gimbal, DJI Osmo: amzn.to/2WGoZQa
Richtmikrofon für Gimbal, Rode: amzn.to/3DuPsAY
Beleuchtung für Gimbal: amzn.to/3ztsjMF
Smartphone, Apple IPhone 12: amzn.to/3ynDVQ8
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[@christoph2884]

Mittwoch ist der beste Wochentag. Ich guck den ganzen Abend die neue Folge!

[@Rico314159]

Du sollst kneten, bis es eine Masse ist und nicht Videos gucken!