Паштет из Красной Рыбы - РИЙЕТ или РИЕТ (rillettes) в домашних условиях. Французский Рецепт

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 83

  • @ИринаКрылова-з8ы
    @ИринаКрылова-з8ы 10 หลายเดือนก่อน +2

    Благодарю Шеф!

  • @надеждаким-р8г
    @надеждаким-р8г 3 ปีที่แล้ว +4

    я сделала, все получилось! специи конечно на мое усмотрение и вместо сметаны положила ложечку оч хорошего майонеза хейнец и шик!

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว

      Привет Надежда!!
      Урааа! Очень рад!👏👏👏

  • @alenkovko
    @alenkovko 3 ปีที่แล้ว +2

    Счастлива что нашла ваш канал,как раз мой фасон.

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว

      И я тоже что Вы его нашли! Добро пожаловать!!

  • @СветланаБандина-г9и
    @СветланаБандина-г9и 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! Четко, понятно и очень вкусно.

    • @chefIlya
      @chefIlya  2 ปีที่แล้ว

      На здоровье 😊🌷

  • @ipetrov14
    @ipetrov14 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, очень точный рецепт, думаю результат при таком подходе оправдывает все трудозатраты!

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Станислав пожалуйста! 💯 Оправдывает!!!

  • @olgakrasnov2752
    @olgakrasnov2752 4 ปีที่แล้ว +1

    Сегодня приготовила, все мои родные сказали “ delicious “. Вам огромное спасибо за рецепт.

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Ольга, я безумно рад что рецепт Вам и Вашим родным понравился!! Ура!!
      Muchas gracias a usted😊

  • @александрдостовалов-й5х
    @александрдостовалов-й5х 3 ปีที่แล้ว +1

    Коллега, спасибо большое за рецепт.

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว

      На здоровье, Александр! Оч приятно что повара здесь😊👍

  • @alexandraastrova9271
    @alexandraastrova9271 8 หลายเดือนก่อน

    Ваш канал просто чудо, жаль, что он не попался мне раньше. Спасибо за прекрасные рецепты ❤

    • @chefIlya
      @chefIlya  8 หลายเดือนก่อน +1

      На здоровье 😄🙏

  • @tanyavitale5522
    @tanyavitale5522 4 ปีที่แล้ว +3

    Быстро, чётко и вкусно 😋 спасибо ща рецепт!!🔥🔥🔥

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо Таня!!! 🤗

  • @TanianaChapaeva
    @TanianaChapaeva 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за вкусный рецепт!

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      На здоровье Таня!!😊

  • @svetlana8648
    @svetlana8648 4 ปีที่แล้ว +2

    Шикарный рецепт, спасибо🤗

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста! Спасибо Вам что цените ☺️

  • @angelagordon-wright1504
    @angelagordon-wright1504 4 ปีที่แล้ว +1

    I loved this dish,I will try..

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว +1

      Cool Angie! Soon you will not only cook as a chef, but speak as Russian 😄

  • @АндрейК-с4э
    @АндрейК-с4э 4 ปีที่แล้ว +1

    Илья привет, отличнейший рецепт, и как всегда всё по полочкам разъяснил и показал, молодец!!! 🔥🔥🔥🔥🔥Так держать

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว +1

      Доброе утро Андрей!! Постарался😄..
      Спасибо большое!

    • @АндрейК-с4э
      @АндрейК-с4э 4 ปีที่แล้ว

      @@chefIlya Илья у меня вопрос, сколько часов просмотров набрал уже?

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Около 400, а почему интересуешься?

    • @АндрейК-с4э
      @АндрейК-с4э 4 ปีที่แล้ว

      @@chefIlya да у нас тоже 300 с копейками за 3 месяца, подписчиков уже за 1000 а время медленно идёт, охото по быстрее подключится к монетизации что бы посмотреть и понять 🙂🙂🙂какая будет отдача

    • @АндрейК-с4э
      @АндрейК-с4э 4 ปีที่แล้ว

      @@chefIlya Илья у тебя это за какое время натикало

  • @ladulcepedia
    @ladulcepedia 4 ปีที่แล้ว +1

    Chef eso se ve delicioso!!!🤗👌

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Moltes gracias!!! Eso no solo se ve delicioso y tu sabes 😂

  • @user-ud5gr2nq3n
    @user-ud5gr2nq3n 4 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день . Я не сторонник сметаны и майонеза с красной рыбой,но ,мне кажется, я с удовольствием попробую это блюдо! Спасибо

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      День добрый! Пожалуйста попробуйте и надеюсь Вам понравится 🤗

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 5 หลายเดือนก่อน

    Чудесно!❤❤❤

    • @chefIlya
      @chefIlya  5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо 🌷

  • @СекретыЦезаря
    @СекретыЦезаря 4 ปีที่แล้ว +2

    Ммм вкуснота!! Спасибо за рецепт

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста 😊

  • @victoriakozlova2705
    @victoriakozlova2705 4 ปีที่แล้ว +1

    крутон батон, это же мой любимый риет! Илья, спасибо!

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Привет Виктория!! Спасибо! Будут скоро больше рецептов под крутон батон😀

  • @Rus-Lan-Mel
    @Rus-Lan-Mel 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо очень интересные рецепты. Я сам повар и тоже веду свой Ютуб канал. Мне очень интересно как вы всё это рассказываете и показываете. Много узнал интересного. Успехов вам ваших начинаниях.

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Огромное спасибо, Очень приятно что мои рецепты нравятся поварам😊. Желаю Вам тоже удачи и процветания Вашему каналу!!

  • @simonjacquier1953
    @simonjacquier1953 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow ! It looks great !

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Thank you mon ami!! You can share this proper recepie amongst french chefs, for them to learn 😜

    • @simonjacquier1953
      @simonjacquier1953 4 ปีที่แล้ว

      @@chefIlya already did it 😇

  • @decotrader4020
    @decotrader4020 4 ปีที่แล้ว

    Очень-очень!!! И рецепт и формат.
    Знаете Кажется у меня вырисовывается тот стиль кулинарного видео который мне понятен и приятен и интересен и полезен!))) Когда хочется сказать: вот это МоЁ!!!

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว +1

      Юлия, огромное преогромное Спасибо за поддержку в виде feedback!!!!! Урезаю видео настолько чтобы успеть основные критические моменты и детали рассказать и показать наглядно что делаю. Время на шутки, на появление перед камерой, на поставьте лайк, нажмите на колокольчик и т.д. не остаётся 😂😜...
      Хотелось бы Ваше мнение - может быть раз в месяц делать видео live - минут 15-20 например в понедельник вечером - готовить какое-нибудь простое и интересное блюдо в живую.. Заодно без спешки что-нибудь рассказать о профессиональной кухне, ответить на вопросы и т.д.

    • @decotrader4020
      @decotrader4020 4 ปีที่แล้ว

      @@chefIlya Илья! Только написала большой пост со своими мыслями и идеями... подумала сохраню что бы не потерялось при размещении ... выделила хотела скопировать и стёрла его(((( Но будет время напишу снова ибо идеи есть и может они будут вам полезны.

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      @@decotrader4020 огромное спасибо! Да такое бывает.. буду ждать и спасибо за Ваше время 😊🙏

  • @benvenuto6066
    @benvenuto6066 4 ปีที่แล้ว +1

    Очень необычный паштет 😃 и очень праздничное блюдо. Спасибо

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Юрий очень рад что Вам рецепт понравился! Кстати сегодня утром купил рыбу, называется перка. (Она без особого вкуса). На базаре (Ля Бокерия) речной рыбы не было. Думал в перерыве приготовить, но не успел. Сготовлю завтра утром до работы, на выходных рецепт будет!!

    • @benvenuto6066
      @benvenuto6066 4 ปีที่แล้ว

      @@chefIlya Будем ждать ! Особенно интересен соус или то,что Вы предложите при подаче ,чтобы пресный вкус рыбы не ощущался.

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      @@benvenuto6066 сделал два соуса, получилось очень просто, быстро и вкусно 😄. Один из этих соусов Вы наверное знаете, на всякий случай сделал другой 🤗

  • @zhannalukhmanova
    @zhannalukhmanova 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте !
    Можно поинтересоваться могу ли я использовать стейк лосося и копченую форель? 😅

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте! Да, конечно. По секрету - одни из самых популярных риетов из рыбы во Франции это из консерв - тунец, сардины 😉

  • @michaelminde9934
    @michaelminde9934 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо родной

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Брат, рад что понравился рецепт!!

  • @ВельгельмГаспачо
    @ВельгельмГаспачо 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо. Подписка.

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Ура! Добро пожаловать!!🤗

  • @Alya100000
    @Alya100000 4 ปีที่แล้ว +1

    Какой классный канал, почему так мало подписок? Непонятно....

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое! 🤗

  • @TmkImmigration
    @TmkImmigration 4 ปีที่แล้ว +1

    Очень классный рецепт и очень понравился ваш формат съемки 🙏🏻🤗

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Камилла, огромное Вам спасибо 🤗

  • @ОлегМарахов-т3п
    @ОлегМарахов-т3п 2 ปีที่แล้ว

    Для рыбки в этом рецепте - Sous Vide самое то... -)!

    • @chefIlya
      @chefIlya  2 ปีที่แล้ว

      Согласен 😉

  • @Марина-д6т1з
    @Марина-д6т1з 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо ! Жду видео домашнего посола рыбы !)

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Договорились, будет видео 🤗

  • @chefIlya
    @chefIlya  4 ปีที่แล้ว +2

    Уважаемая Елена Сел.......ва. Зачем же вы комментарий свой удалили? А с ним мой ответ Вам ушёл. Я постарался, с английского перевел первоисточник, объяснил Вам что не чушь и ерунду говорю, как Вы высказались, а что это Вы ошибаетесь..
    Если что не знаете или сомневаетесь, напишите нормально, немного с уважением, я всегда стараюсь отвечать на комментарии.
    Надеюсь продолжайте смотреть мои видео и будьте здоровы 😉

  • @васяфишер-м4д
    @васяфишер-м4д 3 ปีที่แล้ว +2

    рецепт интересный. можете дать рецепт приготовления пресноводной рыбы. у нас в украине это очень было бы актуально

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, Василий! В будущем сделаю 👍

  • @innamarchenko3369
    @innamarchenko3369 11 หลายเดือนก่อน

    ❤😊👍🎄💫✨

  • @esrdemon
    @esrdemon ปีที่แล้ว

    Все хорошо, одного непонял, эстрагон- это тархун каким боком он к анису? Они же абсолютно не похожи.

    • @chefIlya
      @chefIlya  ปีที่แล้ว

      Просто попробуйте 😉

  • @ИринаГодяева-ж2н
    @ИринаГодяева-ж2н ปีที่แล้ว

    РийЕт это паштет. Делают из любовался вида мяса и печени.

  • @coronationunanswered8823
    @coronationunanswered8823 4 ปีที่แล้ว +2

    Крутое видео, продолжай снимать! кстати чтобы попасть в топ ютуба без посева не обойтись, если что есть Вибум, а с промокодом ST1208150 будет норм скидка

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо!

  • @Aagata4071
    @Aagata4071 3 ปีที่แล้ว +2

    "Я люблю" в отношении риета не подходит.... вы можете делать как вам нравиться только не называйте это риетом или паштетом... это ни то ни другое...

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 ปีที่แล้ว +1

      @Агата Энская, Могу делать "как мне нравится"... Спасибо что разрешили! Низкий поклон🙏
      Жду ссылку на Ваше видео - как делать настоящий французский риет из рыбы или паштет на худой конец..
      Кстати, какой опыт работы во французских ресторанах?

  • @olgakrasnov2752
    @olgakrasnov2752 4 ปีที่แล้ว +3

    Это просто супер, я искала и нашла. Спасибо за классный рецепт.

    • @chefIlya
      @chefIlya  4 ปีที่แล้ว

      Ура!! Очень рад что нашли это видео. Готовьте на здоровье 😊