Fer tunisien (viande séchée)

[@أشهىالأطباقمعيمينةبنعلي]

La Harissa Tunisienne // الهريسة العربي التونسية th-cam.com/video/YygSSliNwso/w-d-xo.html

[@fizfizrobinson]

أشهى الأطباق على طريقة يمينة بن علي la harissa tunisienne

[@jasmineomar6873]

احسنتی اختی یعیشك یعیش اهل تونس الحبیبیه من فلسطین لكی احلی حب وسلام اختی عاشت ایدكی 👍وصفات جداتنا

[@amiraprincesse4839]

روووووووعة فكرة طيارة هاذي أكيد باش نجربها ما دام على يديات يمينة و ما أدراك 😍😘💞🌹💐🙌👌👍

[@basmamzoughi3363]

ماشاء الله عليك ربي يبارك أحلى شافة

[@مطبخامعليمننيويوركفِكر2]

الله جميلة جدا جدا تسلم ايدك اجمل 🌹🌹🌹

[@منوعاتأحمد-ر8م]

أحلى لايك لأحلى طاطا يمينة يعطيك الصحة والعافية يا أعز الناس وصفة رائعة ماشاء الله بالتوفيق

[@عمرالفرجاني-ش2ح]

عاشت الأيادي ربي يحفظك ويعاونك

[@soccer1007]

ربي افضلك ويعطيك الصحة إنشاء الله أنا زادة نعيش في موريال 🇹🇳🇨🇦❤️😍

[@meskellil6614]

بارك الله فيك، في العيد الأضحى المقبل، إن شاء الله، سوف أجربها
تحياتي من الجزائر

[@freepalestine3245]

ربي يباركلك في صحتك وفي اولادك يا رب اختي يمينة هذه طريقة متاع نساء حراير ❤🥰

[@fethiadjebari5252]

Bravos ma chérie wahdek ya benty😍😘

[@intesarmohammed1436]

لو مفيش شمس يصير منه ؟

[@dhouhaboudaya6706]

يعطيك الصحة اختي يمينة هاذي هي الطريقة الصحية يعطيك الصحة وربي يشدلك في صحة بدنك انشاءالله عيدك مبروك وكل عام وانت بألف خير وعلي كافة العائلة جميعا يارب ❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹

[@bouraouimarwa8355]

مشكورة ولكن ما فسرتيلناش القديد في وسط الدبوزة يتغم بكلو بالزيت ولا

[@cuisinetunisiennechefhenda211]

Bravoooo ya3tik essa7a rabi ibéreklek

[@Najlouta077]

محلا حنتك يا ميمتي !!
شهيتيني
يا رب تفرج علينا وتخفف ما نزلت ونرجو نفرحو ونحنو
امين يارب العالمين

[@snexlex6677]

يعطيك الصحة طريقة ساهلة وجيدة

[@souadkalthoum8007]

الله يبارك فيك يا ست الكل تسلم ايدك ...وكل عام وحضرتك بالف الف خير وصح
ة وسلامة

[@mayhammed3668]

ما شاء الله ان شاء الله اجربه

[@loloulatunisienne3755]

يعطيك العافية انا اول مرة تبعت طريقتك اما في التقلية سهيت ياخي تقلى اكثر من اللازم امان يفرحك نجم نجبد من الكنجلتور و نخليه يذوب نسقطرة مليح و تعاود قديد يسطرك قلي🙏🙏❤❤❤

[@intesarmohammed1436]

سلمت يداك

[@bouthainasandli9027]

بربي يا مدام يمينة قداش نحط ملح على كيلو لحم باش نعمل مرقاز شايح؟

[@myriamh48]

Merci yamina pour tes recette
Allah yerham waledek

[@سعادبنعمار]

يعطيك الصحة اختي الغالية و عيدكم مبارك و سنين دايمة

[@hanaakrimi7469]

يعطيك 1000 صحة اختي انشاء الله نجربها الطريقه

[@scoobydoo921]

الله ابارك فيك وباركلك في صحتك وجازيك كل خير يارب

[@mightyjrayna7826]

Ya3tik saha,ana mandich win noncher w zid dima matar win nosken ,najemch nchay7ou btari9a o5ra? Merci

[@gamila9639]

بعد اذنك من اي مكان اشتري هذه القطعة
واستخداماته ايه

[@sbouisaida90]

مرحبااااااااااااااااااا بالغاااااااااالية نورتنا يعطيك الصحة والفرحة وياخذ بخاطرك على طريقة القديد ظاهر فيه يشهي وريحتو نشم فيها من هنا من تونس هههههههههه نفدلك معاك ربي يبارك فيك وصحة الحنة ربي يحن عليك ان شاء الله متاع الفرج والفرح كي نقلك راك حرة الحراير مانيش غالطة ماشاء الله تبارك الله على وخيتي ڨدا ورتبة ونظافة وعفافة ربي يعينك ويرزقك من فضله الواسع يااااااارب 😘😘😘😘😘😘😘 أختك سعيدة السبوعي من تونس 😘😘😘😘😘

[@soumasoumon5342]

السلام عليكم انجم نستغنو علي مرحلة القلي اذا هو شايح مليح والا لا نخاف لا يتبدل طعمو بمرور الوقت والسلام اختي

[@khadijaasrir4758]

اتبارك الله إعليك اختي الفاضلة احييك تحية عطرة من الديار الإيطالية اقولك الله ايطولينا في عمرك ويحفظك والله اني اول مرة اذخل لقناتك الرائعة فكرة اول مرة اشوفها 🇮🇪🇲🇦

[@zohraboujemaa6635]

مشالله اعليك اختي احنا نغسلوه من الغبرة وبعد انقليوه

[@hibamejri5385]

احنا نغسلوه كي يجي يطيب

[@asmadraoui9816]

شكرا لك يا سيدتي ما شاء الله عليك 🐟 سؤالي هو بالنسبة للكتف لكسكي رأس السنة الهجري : هل يتم قطعه و تخزينه مثل بقية القديد ام يكون له طريقة أخرى ؟ شكرا على الإجابة و على رحابة الصدر 🙏

[@coquelicotkho8383]

Bssahetkom we rahetkom khti lfahla sahiti yaatik essaha oustere inchallah

[@nourabennasrallah191]

يعطيك الصحه رائع الله لا يقطعلنا عادة ,وكل عام وانت بالف خير،،

[@harondoddy3365]

ماشاء الله عليك صنافه وقدادة بالقدي يعطيك الصحه

[@rayanfrikes885]

انا ام رسلان إنشاء الله عيدك مبروك تبعت طريقة كلها في تحضير القديد ولكن وضعت الحكام متاع القديم في الثلاجة زعمة ميسالش

[@lamiachedli7406]

نموت عليك ربي يباركلك😊😊

[@mouniraghribi506]

يعتك ألف صحة نحبك في الله ❤️

[@هدوءالليل-ص5ث]

تسلم ايدك رائع جدا

[@wasafatomsaad]

مشكورةحبيبتي

[@dhouhabenothman1158]

حرّه تبارك الله عليك تعلمنا منك برشه الله يحفظك وفرحك بعائلتك

[@SaraSara-bm5sv]

👍🔔S

[@SaraSara-bm5sv]

👍🔔

[@jajacouture7934]

ربي يجازيك كل خير

[@abdoulisamiha802]

برافووو. يعطيك الصحة بالحق صنافة وقدادة

[@مهاجرإلىالله-خ6ب]

تسلم ايدك لكن من فضلك كيف يستخدم بعد ذلك عند الأكل كيف يطهى ؟

[@emnakhelloufi4187]

Regarde sur you tube des recettes tunisiennes à base de viande séchée comme la hijja, le couscous....

[@حلىالفرح]

بسم الله مشاء الله موفقة يااارب

[@fatitouta6811]

بربي باش نسالك انا شيحتوا الڨديد وبعد دخلتوا للفريحيدار انجم نخرجوا ونڨليه وشكرا

[@majidaomri2316]

بسم الله يعطيك الصحة

[@faridabugabal3866]

السلام عليكم سيدة يمينه ، ما شاء الله تبارك الله تسلم يديك المبدعة، و سؤالي هو ما هو الحل لو ما عندي شمس أصلآ خالص هل يمكن أن أنشره على حبل داخل البيت وشكراً لكم

[@helafersi3457]

شوف طريقة المطبخ التونسي مع الفة

[@ilhemzoghlami382]

ماشالله يشهي ربي اباركلك

[@kaoutheramor2629]

يعطيك الصحة مدام.
حبيت نسالك القديد ماتشللوش بشوية ماء قبل ماتحطو في الزيت؟

[@DocumentaireSetDivers]

ما يتشللش بالما كونشي يفسد ,, يتنظف بالشايح

[@fethiadjebari5252]

Bonjour yamina,elkhadid tu lui enlève pas le sel?j'ai vu d'autres ils le lave je trouve que c'est dommage il lui enlève toute la saveur 😉

[@raniaafli9036]

meme question pour moi

[@karimaseillan3959]

Normalement, on ne lave pas la viande, on la laisse avec son sel.

[@helha1557]

يعطيك الصحة بربي قداش يقعد القديد يشيخ فالشمس من انهار في 40 سخانة( الامارات)

[@fathifathi6467]

اختي القديد ديما كي تنشرو في الظل خير من الشمس

[@lamia9260]

يعطيك الف عافية يا اختي الكريمة

[@hrouzakitar3324]

يعطيك الصحة أما كارك خليتو برد شوية خاطر الدبابز عرقو مالسخانة

[@zinebaboubou256]

Barakallahou fik hannouna

[@khmilaamintlhdf3787]

San
ah

[@LiliLili-te6vy]

مشاءالله عليك

[@nouredensaber235]

ربي يمتعك بالصحة أختي يمينة أنا متابع ليك من ليبيا .. أختي يمنية هل تختلف الطريقة لو كان لحم القديد بقري؟

[@donia8236]

يعطيك الف صححححة يشهي اما اللّٰه الغالب مانجمشي نعملو هنا الدنيا باردة زادة 😭😭

[@nejiabejaoui6526]

Bavooo 👍❤️🌹🥇

[@fatmanassrallah1261]

يعطيك العافيه

[@samsouma1132]

Miaaaam ❤️❤️❤️

[@assiamohamed1954]

الله الله عليك

[@يسمينهبلهباسي]

جزاكالله خيرا

[@sajedjd4498]

Ya3tek alef Saha

[@سارةأم-ر6ث]

اعطينا الطريقة بدون شمس ...نسكنو في عمارة

[@soccer1007]

Fil four okhti

[@ninanounou7752]

بالعكس يشيح ف الظل احسن من الشمس

[@majidaomri2316]

اختي انت منين

[@salkamustafa8277]

كيف تاكلو الغديد هل تاكلوه بعد عام من التخزين او كماتشايين

[@leilaabdrabba4154]

متى تشائين هو صار جاهز للاستعمال

[@mounalakhal2221]

الوصفه الوحيده عالانترنات الصحيحه الي لقيتها يعطيك الف صحه

[@يسمينهبلهباسي]

حطينا فيدو فيه طريقة تعقيم اللارات

[@whmdoll8895]

طريقة غريبة وشكلها لذيذة اللي اعرفه طريقة اخرى وهي سلق اللحم هبر نص سلقة وبعد ان يبرد يصفى ثم يغمر بالملح الخشن وينضم في سلك نحاسي مثل اللؤلؤ او السبحة ويعلق طرفاها مثل نشر حبل الغسيل في الشمس ويترك مدة كم يوم حتى يجف ثم ينظف من الملح باليد ويعبأ منها اكياس كبيرة مثل اكياس الطحين الدقيق.. وتخيط فتحة الكيس ثم تخزن وكل بلد لها طريقة

[@houdasafia4440]

يعطيك الصحة

[@mtirahammami3475]

😙😗😙😗❤❤🖒🖒🖒❤❤

[@jassemro2906]

ربي يباركلك

[@زهرةآدم-ج5ث]

maamahoo

[@magdaomara2251]

ماهة القديد

[@magdaomara2251]

وفى اى شى يستخدم

[@أشهىالأطباقمعيمينةبنعلي]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الڨديد هو اللحم المجفف وصفة و طريقة قديمة لأمهاتنا وجداتنا عندما يذبحو الاضاحي أي الخرفان في عيد الاضحى يحتفضونا باللحم بهذه الطريقة لأن زمان ماعندهم ثلاجات لذا كانو يستعملون هذه الطريقة لكي يحتفضون باللحم لمدة طويلة جدا بدون أن يتلف اللحم وتوارثناها نحنو عن أمهاتنا و جداتنا و صارت عادة من عداتنا في عيد الأضحى لازم كل عائلة تحضر الڨديد أو اللحم المجفف أولا تعودنا عليها و ثانيا لمذاقه ونكهته المميزة و اللذيذة

[@magdaomara2251]

جزيل الشكر

[@hanenechouaya1099]

السلام عليكم ،يعطيك الصحة 😀👍 حتي اني استغليت هالايامات الشمس وشيحت قديدي السنا 😀 انشاءالله كل عام وانتوما حيين بالف خير .
بربي تاتا يامينة نسألك كيما تعرف احنا هنا موش متوفرة المصارن باش نعملو المرڨاز دياري كيما في تونس 😉 عاد قلت نشري مرڨاز حاضر اما زعمة كي نشريه وانشيحو ما يجرالو شيئ ؟ نخاف يدود بربي كان عندك فكرة والا دبارة 😘😘😘😘

[@زهرةآدم-ج5ث]

maama

[@khadijaboulbatoul7862]

تباركلاه عليك والله عجبتني الفكرة و بغيت نجربها انا عند اللخم في المجمد و اش ممكن نخرجو. و نعملو بحال هكدا اجيبني شكرا اختك من المغرب

[@khadijaboulbatoul7862]

٩

[@slimenolfa5753]

yaatik b alf sa7a w rabi ybareklek ya tata

[@mohammedalicharni2583]

السلام عليكم ورحمة الله شكرا اختي الكريمة وصفة القديد صحيحة وبامتياز لاكن ياحبّذا لو شيحتي الرداء وذوبوا وقتللي تقللي قديدك قد ما يقدام يزيد يعطي نكهة القديد خصوص في اجّاري شكرا علي التفاصيل باسلوب هادئ والحفاظ علي عادت امك وجداتك هذه بنت الدار الرجاء تبعثلي وصفة السمن (الدهان مع الشكر)

[@Tunsia1909]

تكلو بالشفاء والهناء

[@jordana871]

تاتا يمينة بالله أعمللنا دويدة موفرة بالدجاج. برك الله فيك

[@houdabenfarhat9510]

انجم نقليه فى زيت زيتونة

[@abuhisham1147]

يعطيك الصحه اختى يمينه الطريقه تهبل. وزمنيه (ساميه)

[@fatihayounes9385]

الله يعطيك الف صحه
شهيتني فيه كانت أمي الله يرحمه
تعملي فيه كل عام
ربي يباركلك إنشاء الله 👍👍👍

[@bayamohamed2333]

يايمينة بن علي انت والفة كبتول سعد و القديد عمرو ما يتنفخ في الماء والا القديد في الفور عجاءب الزمان ناس قبل كان عندهم فور؟يتكسر الضلوع ويدخل فيهم الملح والنعناع والثوم الي هي تسمى الشرمولة ابات القديدالكل في الشرمولة بكمية مستحبة وفي الصباح يصفى ويوفوح هريسة عربي تابل شوية زيت نحل فيه الافاح وخلط مع زيادة النعناع والملح ويترك مد ة قصيرة ثم ينشر ويقلب من حين الى اخر ثم يقلا في الزيت والاالقديد في الفور ياسر تطور ليلى بن الازهر خير برشة

[@marwajbeli7399]

Ma7lek ya tatta thabel

[@ChickenNou]

يختي قديدكً ناقص نعناع شايح و خل ما عجبنيش. 😕 ابن قديد قديد نوابليه

[@heladaly4857]

يعطيك الصحة ..اما اختي نا امي تعمل قديد يهبل ..اولا من غير ماء وثانيا الضلوع يلزمك تكسرها بالساطور باش كي تفوحها يدخل الفاح للعظم ...واللي عملتيه انت مسلي موش قديد

[@malikamanoub8441]

يعتيك صحه كيما انا نعملو بضبط مقدوده ومل حاجه فى حقها

[@صيادالتماسيح-ر4ه]

تكلمو عربي علشان نفهم مش لغة مهارة

[@khadijasebteoui4720]

يعطيك الصحة

[@hadjisonia9221]

حبيت نسأل القديم ما تغليهوش في الماء بعد ما يسيح باش يتنحى منو الملح و الاتربة

[@slimenolfa5753]

yaatik b alf sa7a w rabi ybareklek ya tata

[@hammamisihem6997]

يعطيك الف صحة

[@raniasassi4724]

يعطيك الصحة