Et quelle est l'étape suivante ? Comment allons nous le conserver? On le met dans de l'huile bouillante comme on le fait pour conserver le 9adid qu'on fait sècher au soleil? Merci mille fois. De cette manière on peut faire du 9adid à n'importe quel moment de l'année. Merci encore une autre fois.
يعطيك الصحة شاف اما قديدنا الي شايح في الشمس على طريقة الجدود وحدو يمكن الطريقة هاذي تصلح اذا حبينا نعملوه في الشتاء والا في بلدان باردة ما فيهاش برشه شمس
وعلاش لازم تقول انتي من Belgique احنا هنا في تونس عايشين خير منكم بمليون مره أنتم اللي عايشين غادي تحيا تونس الخضراء أرض الشهاداء والمجاهدين تونس الجمال والطبيعة أكبر بلد فالعالم
Le vrai kaddid c'est celui qui sèche au soleil qu'on fait revenir dans l'huile (ytkkalla) afin de cuisiner avec certains plats tunisiens. . Un plat fait avec le kaddid et son huile a un goût particulier et très bon 🤗
Super merci chef ,je l’es fait et c’est juste parfait plus de 20 ans que je n’avais pas manger de kadhide. C’est une recette que je vais garder à vie et que je vais l'apprendre a mes enfants inchaallah car c'est sacrée les recette traditionel tunisienne c'est très simple et surtout très propre. Bonne continuation à vous 👍
Wallah chef hedhi dbara hbel Rabi chedli fi sahtek OM faïz men Bruxelles
عجبتني فكرة لازم نجربها
Merci beaucoup c'est super pour moi qui vis à paris c'est une super idée
وبعد كيفاش نخبيوه
الله يرحم والديك ويباركلك شاف تيسير وان شاء الله عيدك مبروك كامل احتراماتي وتقديري
Bonjour taysir j'aime cette recette c'est super . Mais comment conserver la viande? Bonne continuation
Commont garder kadid, ? Dans l'huile, ou dans le konjklateur,etmerci
عسلامه تيسير بربي قلي كيفاش نخزن القديدوقداش يبقى باش مايفسدش
J aime Bcp ton style et bien sûr tes recettes bravo
Et quelle est l'étape suivante ? Comment allons nous le conserver? On le met dans de l'huile bouillante comme on le fait pour conserver le 9adid qu'on fait sècher au soleil? Merci mille fois. De cette manière on peut faire du 9adid à n'importe quel moment de l'année. Merci encore une autre fois.
يعطيك الصحة شاف اما قديدنا الي شايح في الشمس على طريقة الجدود وحدو يمكن الطريقة هاذي تصلح اذا حبينا نعملوه في الشتاء والا في بلدان باردة ما فيهاش برشه شمس
ولد بلادي يعطيك الصحة على كل كل كل الوصفات طيارة - شاف الحم نقليه في زيت كي القديد وإلا نطيبو طول ?
excellente idée merci beaucoup chef
سنوات وانا نعمل القديد في الكونجال .حسبت روحي غير انا .شكرا شاف .
Doli dalila ...samahni inti mohamed ali min rades??
Bonjour, comment le conserver svp?
au congélateur ?
Bravo👍👍👏👏CHEF ⭐⭐⭐⭐⭐🌹 merci beaucoup en plus c'est plus propre 😷🌷🌷
Bonne idée pendant le confinement
Bonsoir Merci beaucoup pr el kaddid j'adore je algéro tunisienne d'une mère tunisienne et d'un père algérien j'habite en Algérie 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇹🇳🇹🇳🇹🇳
من أي جهة من العلوش يفضل تحضير لحم القديد
Bravo chef
نجم نرميه في الكوشة على حرارة معينة؟
Merci chef pour tes recettes algérienne est sa fille on vous respect beaucoup
Ce une recette tunisienne
Sieht gut aus Bravo schönen Abend Grüße aus Vienna Austria 👍💞👍
Nous les tunisien on comprend pas le déutch salutations de la Tunisie Farid bab lakwess
احنا فالمغرب العربي عندنا الشمس حتى في فصل الشتاء نعملو فيه احسن قديد. اما هذه الطريقة تاع 🇨🇦🍁 كندا والايسكيمو مايشفوش الشمس ب8 اشهر
اش كون قلك اختي في كندا انتردي تشيح قديد وشمس موجودة شتاء وصيف
true , canadiens also doin this food since along time ago , callin it Beef jerky .
u can get it from every Gas-station / market .
Ma 9oltelnch bech na9liwah wala la ba3d congelateur
Good idea bro.
Écrivez en français ici on est en Tunisie ye bhi bhi bhi bhi bhi bhi bhi bhi bhi
Taba3ni fin ma tkoun mtb3inek OM Faïz men Bruxelles
وعلاش لازم تقول انتي من Belgique احنا هنا في تونس عايشين خير منكم بمليون مره أنتم اللي عايشين غادي
تحيا تونس الخضراء أرض الشهاداء والمجاهدين تونس الجمال والطبيعة أكبر بلد فالعالم
برافو شاف هاذي طريقة تشبه لطريقة الدراي أيجد مييت (DRY AGED MEAT) يستعملوها خاصّةً في تحضير البيفستايك المشوي الفاخر 👍❤️
Le vrai kaddid c'est celui qui sèche au soleil qu'on fait revenir dans l'huile (ytkkalla) afin de cuisiner avec certains plats tunisiens. . Un plat fait avec le kaddid et son huile a un goût particulier et très bon 🤗
Mashalla ala khouya lghali
يعطيك الصحة
يعيشك
بالله يا شاف اول الفيديو قلت نخليوه يستقتر ساعتين من الماء يعني انت غسلتو قبل بالله جاوبني أكيد يا شاف وبالتوفيق ان شاء الله
وبعد ما نخرجوه من الكونجيلاتور اش نعملولو باش يصبر وما يفسدش راهو ما هوش شايح ؟ حبيت تورينا كيفاش يرجع
Kharrjou bechouia bechouia...yo93od fel congélateur
@@teyssir شكرا على الرد انشاء الله بالتوفيق ليك
Tu peux nous faire la recette de la boutargue s'il te plait ? :)
توه هذا قديد؟؟؟
Super merci chef ,je l’es fait et c’est juste parfait plus de 20 ans que je n’avais pas manger de kadhide. C’est une recette que je vais garder à vie et que je vais l'apprendre a mes enfants inchaallah car c'est sacrée les recette traditionel tunisienne c'est très simple et surtout très propre.
Bonne continuation à vous 👍
Bonjour, pour la conservation c'est au congélateur ?
Merci de votre réponse
@@samya5623 bonsoir samia,oui je l’ai congelé et j’en sors quelques morceaux pour cuisiner au fur et à mesure
Merci chef
ألقديد أحنا نطيبوه على شمس يقدعد بي تلاث يام و جمعه
Fekra tayyara wahdek ya Teyssir je me permets de t'appeler par ton prénom car tu es très près de nos coeurs Allah yahfdhek ya ghali
خسارت ملح حطيت بعد طيشت هذاك قديد ميشيح كن بالملح بش يتخزن بيه عام كامل
barcha tmalghiss wo hetha yestehil kén yji khaddid 🤮👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻
نحب نعرف علاش لابس كمامة؟
موش وحدو في الكوجينة