おとりよせの高級ステーキ、絶対失敗しない方法

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 8

  • @ひめごろう
    @ひめごろう 2 ปีที่แล้ว +1

    juki cookbest大フライパンでやってみました!上手くできました!
    鉄フライパンで焼いていたときはなかなか上手くできなく、お金をドブに捨てたような気持ちでした。juki cookbestの蓋

    • @ひめごろう
      @ひめごろう 2 ปีที่แล้ว +1

      追加です。
      juki cookbestの蓋ツマミの形状が不思議で、ツマミから蒸気を常に出す設計なのでしょうか?また、蓋のウラはチョボ?金属の出っ張があり、蓋して揚げ物はやらないほうが良いですか?

    • @isamumumu1
      @isamumumu1  2 ปีที่แล้ว

      @@ひめごろう フタして揚げても大丈夫ですよ!あんまり沢山を揚げるのはダメですが、わりと雫は下にたれません。

  • @SM-mr4bj
    @SM-mr4bj 2 ปีที่แล้ว +2

    ノンスティックのフライパンを使っていたのですが、健康上の不安もあり、奮発してall-clad のステンレスのセットを買いました。色々と使い方にコツがあるようなので、このチャンネルで勉強させていただいてます。まだまだ焦がしてしまいますが。。。

    • @isamumumu1
      @isamumumu1  2 ปีที่แล้ว

      おぉ-!オールクラッドどうですか?
      使ってみたいんですよね

    • @SM-mr4bj
      @SM-mr4bj 2 ปีที่แล้ว

      プラスチックの部分がないので、そのままオーブンに入れられるのが気に入ってますし、ふたもかさばらなくて、機能的だと思います。でも大澤さんの様に使いこなせないので、「ネコに小判」状態ですね。😂 あ、お手入れのやり方のビデオで出てきたKleen King で洗うと本当にピカピカになりました。そして、大澤さんのおっしゃるように しっかりフライパンを温めたらこげずに炒め物ができました。感激しました。ありがとうございます。

  • @やたからす-q4m
    @やたからす-q4m 2 ปีที่แล้ว +3

    え〜飛騨牛じゃねえの!
    ダメだ
    ペラペラじゃねえかw
    焼き肉用ですかw

    • @isamumumu1
      @isamumumu1  2 ปีที่แล้ว +2

      サンドにはちょうど良いでしょ!