Кобра из ПОМИДОРОВ на ЗИМУ / Без варки / Домашняя Аджика

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 908

  • @АнарПаизова
    @АнарПаизова 2 ปีที่แล้ว +24

    Третий год делаю по этому рецепту! Для нашей семьи идеальное соотношение остроты и соли! Всем рекомендую!!👌😋😋 Супер!!

    • @olgab.7492
      @olgab.7492 ปีที่แล้ว +9

      Где рецепт?

    • @ignat0761
      @ignat0761 2 หลายเดือนก่อน

      "Едят детки"? Из дюралюминиевой кастрюли в которой готовилась еда в кислой среде?
      За будущее (судя по да те) здоровье Ваших деток жалко. :(
      Учились бы Вы в школе нормально по-химии, -- понимали бы Вашу ошибку по отношению к здоровью своего потомства.

  • @Фируза-х1о
    @Фируза-х1о ปีที่แล้ว +11

    Мы тоже так делаем, только аспирин надо измельчить и перемешать в готовом салате и хотя бы пол дня чтоб она стояла, время от времени перемешивать, чтоб пузырки всё вышло, вообще идеально на одни сутки оставлять, я на сутки оставляю, время от времени перемешиваю, кстати можно перец красный не добовлят если не любите, чисто с помидор можно зделать, можно и добовлять если лютите перец и чеснок мы меньше добрвляем так как мы не любим когда сильно много чиснока, но самое главное аспирин на 1л готового уже, добавить 1штук аспирин изменьчить, я измельчаю с двумя ложками и всё хорошо перемешать оставить на сутки и только потом наливать на банки и крышку очень плотно закрыть, мы например на бутылки наливаем которые с напитков пьем, пласмасовые, хорошо чисто моем тёплой водой, стерилизовать не надо банки или бутылки, так как все равно нестерелизованые помидоры будем наливать

  • @МырзатайЖанбулатов-л8э
    @МырзатайЖанбулатов-л8э ปีที่แล้ว +8

    Спасибо так просто быстро и очень вкусно уже сколько лет делаю и дети и внуки уже едят. Спасибо вам счастья, здоровья, успехов и удачи желаю вам.

  • @Людмила-н7я2м
    @Людмила-н7я2м 2 หลายเดือนก่อน +4

    Замечательный рецепт! Всё собрала, переживала, что перцев всего лишь две штуки! и те - полугорькие. Но в итоге получилась Кобра в кубе! Попробовала - огонь, настоялась сутки, вообще можно только лизнуть! Вот такая вкуснятина получилась! Всем удачных заготовок!!! 😅

  • @Ирина1958-е6д
    @Ирина1958-е6д 11 วันที่ผ่านมา

    Рецепт отличный, а вы просто прелестная - доброжелательная, милая ,приятная ! Счастья вам !

  • @АнараПаизова-й8г
    @АнараПаизова-й8г ปีที่แล้ว +5

    Рецепт супер! Делаю по нему каждый год!! Всем рекомендую, не пожалеете это факт!🔥😋😋

  • @ludmilazaika760
    @ludmilazaika760 4 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо! Я не добавляю аспирин. Соус немного сквасится, но потом прекрасно сохраняется даже не один год. Кислота эта ничуть не мешает. Прекрасная заправка для салатов, борща для сала.

    • @alenamukovozova6362
      @alenamukovozova6362 3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! А можете дать рецепт? Я не хочу аспирин

    • @ГульмираОмарова-о9т
      @ГульмираОмарова-о9т 2 ปีที่แล้ว

      А я добавила аспирин... Надеюсь ничего страшного??

    • @ЛарисаВоронковаДаконова
      @ЛарисаВоронковаДаконова 2 ปีที่แล้ว +1

      Хрен добавлять нужно (корень), намного вкуснее!

    • @СаидаСаидова-щ8я
      @СаидаСаидова-щ8я 2 ปีที่แล้ว

      Скажите пожалуйста, не портится без аспирина ?

    • @Ludmila_46
      @Ludmila_46 ปีที่แล้ว

      ​@@СаидаСаидова-щ8япортится! Я всегда кладу аспирин! И держу в холодильнике!

  • @ШараКасабекова-й3ф
    @ШараКасабекова-й3ф 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо огромное за рецепт счастья здоровья успехов в личный жизни , долголетия, всю жизнь были с детьми и с мужем, 👍👌🍎🫑🌶️🤩😍👍👌🤲🙏💐

  • @svetlanabriculiscaia1066
    @svetlanabriculiscaia1066 5 หลายเดือนก่อน +4

    Эта аджика самая вкусная! Я на 1 литр аджики 1 таблетку доьавляю оставояю ве овощи пожениться и все стоит папу лет без изменения вкуса! Но это только потому ,что не нашли и не съели сразу! Спасибо за рецепт!

  • @МадинаСенгербекова-ц7ч
    @МадинаСенгербекова-ц7ч 3 ปีที่แล้ว +13

    Без уксуса без аспирина
    4.4,5кг помидор
    1кг красный сладкий перец
    Горкий переу
    400гр чеснок
    Тұз
    Аспирин
    Чеснокты мясорубкадан өткіземңз перецтерді өткіземіз
    Помидор соңынан өткіземіз
    Қатты плотный болу керее помидор
    Густой болу керек
    Банканы духовкыге 15 минутта қыздыряп аламыз.
    Тұз саламыз на глаз
    Дәмін көріп
    Арластырамыз
    Хрен қосады
    Банкыге құямыз
    Аспиринның жартысын қосамвз банкының бетіне и жабамыз 7-8 банка шығады

  • @РозаАлиева-д8о
    @РозаАлиева-д8о 4 ปีที่แล้ว +25

    В 2018году делала по вашему рецепту, пожалела что мало заготовила. Очень вкусно 👍. И завтра собираюсь сделать.

  • @МаринаЕкб-ю8ъ
    @МаринаЕкб-ю8ъ 5 ปีที่แล้ว +39

    Спасибо вам большое !!!
    Рецепт простой и замечательный!!
    Я тоже помню это название "Кобра", мама так современной " Огонёк " называла.
    Сегодня собралась готовить и как то подзабыла пропорции ))))).
    Благодарю ,что напомнили. И видео приятно смотреть - голос у вас весёлый ,настраивает на позитив !!!
    Добра вам ,вашей семье и благополучия !!!!
    ( а злые комменты ,жизнью недовольных,не читайте ; пусть строчат ,может добрее станут!)

    • @АдиСмаил-и9м
      @АдиСмаил-и9м 4 ปีที่แล้ว +3

      Мыне понравилас ващи ресерпть классна 👍👌💖

  • @КарлыгашБекмуратова-у4я
    @КарлыгашБекмуратова-у4я 4 ปีที่แล้ว +9

    Быстро и вкусно никаких трудностей Спасибо

  • @ОлесяМелихова-с3м
    @ОлесяМелихова-с3м 7 ปีที่แล้ว +13

    тут я решила, что электрическая мясорубка мне тоже очень нужна :) все так быстро, легко, даже варить не надо. Обязательно летом сделаю и мясорубку куплю :) просто, доступно и быстро. Спасибо!

  • @ДинараДаудова-д3ъ
    @ДинараДаудова-д3ъ 4 ปีที่แล้ว +8

    Добрый вечер хозяюшка милая какой у голос приятный вы большая молодец умница все так замечательно просто чудо аджика просто супер молодец здоровья счастья удачи вам и вашей семье с любовью к вам Гузаль

  • @msm6592
    @msm6592 3 ปีที่แล้ว +6

    Год назад я приготовила по Вашему рецепту, отлично всё получилось, ели всю зиму и весну. Спасибо большое за рецепт! 🌺🌺🌺👍👍👍

  • @СветланаВекленнко
    @СветланаВекленнко 4 ปีที่แล้ว +105

    У НАС В КАЗАХСТАНЕ ТОЖЕ НАЗЫВАЮТ КОБРА 👍

    • @Аркадий-й7ч
      @Аркадий-й7ч 3 ปีที่แล้ว +5

      А у нас в Караганде называют "Огонёк"...

    • @parmaxx
      @parmaxx 3 ปีที่แล้ว +4

      Да, кобра)

    • @КотДикий-м4ъ
      @КотДикий-м4ъ 3 ปีที่แล้ว +7

      Чертополох ещё в совдепе называли почему то, кобра, огонёк, чертополох, вырви глаз ск названий у одного соуса или как его?)

    • @ОльгаМамонтова-е4ц
      @ОльгаМамонтова-е4ц 3 ปีที่แล้ว +3

      @@Аркадий-й7ч 😂а Караганда -это не в Казахстане 😁😂😄?

    • @КотДикий-м4ъ
      @КотДикий-м4ъ 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ОльгаМамонтова-е4ц нет это хде хде в Караганде 🤣

  • @ЖулдызШонова
    @ЖулдызШонова 3 ปีที่แล้ว +3

    Блогадарю вас спасибо. ДАИ Аллах здоровье вам.

  • @ЖазираКайынбаева
    @ЖазираКайынбаева ปีที่แล้ว +1

    Такая милая девушка, отличная хозяйка!👏👏👍🌹🌹🌹

  • @АнтонинаЛяликова
    @АнтонинаЛяликова 2 ปีที่แล้ว +8

    Не закисает благодаря аспирину, а не домашним помидорам, и что аспирин, что уксус, что лимонная кислота-как ни крути это всё равно кислота😄. Рецепт моего детства 👍

  • @lauraumirzakova3237
    @lauraumirzakova3237 3 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо большое за рецепт! Год назад сделала кобру и с удовольствием ела Ее всю осень, зиму и даже весну😃. В этом году также буду делать по Вашему рецепту.

  • @ИринаКузьмичева-р7я
    @ИринаКузьмичева-р7я 7 ปีที่แล้ว +13

    я такую делала,только вместо пасты брала помидоры, действительно лучшая аджика из всех что пробовала!

    • @ЛЮДМИЛАИВАНОВА-ы1ы
      @ЛЮДМИЛАИВАНОВА-ы1ы 7 ปีที่แล้ว +4

      Она у Вас не бродит зимой?

    • @mufai1984
      @mufai1984 5 ปีที่แล้ว +2

      @@ЛЮДМИЛАИВАНОВА-ы1ы держите в холодильнике, ничего не должно бродить

  • @АйслуКлюкова
    @АйслуКлюкова 5 ปีที่แล้ว +61

    . Вскипятить посолить и закатать без всяких таблеток хранить в погребе помидоры и соль есть консерванты только надо банки тоже стерилизовать удачи может кто то возьмет на заметку

    • @МарияБербер-ч1г
      @МарияБербер-ч1г 5 ปีที่แล้ว

      Айслу Клюкова
      А уксус используете? Я знаю точно такой рецепт, только она кипятится и добавляется 9% уксус. А в Вашем рецепте уксус присутствует? 🙏🏼

    • @АйслуКлюкова
      @АйслуКлюкова 5 ปีที่แล้ว +3

      @@МарияБербер-ч1г здраствуйте нет не использую стоит хорошо только на холоде

    • @Людмила-ъ7с4ц
      @Людмила-ъ7с4ц 4 ปีที่แล้ว

      Это рецепт для тех, у кого нет погреба 🤔

    • @lyizayayazova6597
      @lyizayayazova6597 4 ปีที่แล้ว +4

      @@МарияБербер-ч1г уксус заменяет аспирин, только такая кобра должна хотя бы сутки постоять и перебродить,но она сразу закатывает, очень странно.Интересно,как ведёт себя кобра при хранении?

    • @marzhan2743
      @marzhan2743 4 ปีที่แล้ว +3

      Lyiza Yayazova я делала в прошлом году по этому рецепту, закатывала в стерелизованные банки и переворачивала на ночь как при обычном закрывание. Зимой открывали и было очень вкусно! Пожалела что не сделала двойную порцию. И да, я на всякий не пол таблетки а целую ложила 😊

  • @ks8591
    @ks8591 3 ปีที่แล้ว +5

    4-4.5 кг помидор,1 кг сладкого перца ,400 гр чеснока,2 полугорького перца,3 перца красного жгучего ,соль по вкусу ,аспирин

  • @МахаббатАтимова-я8г
    @МахаббатАтимова-я8г ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Если хранить в комнотной температуре ничего не случится ? В квартире живём

  • @yuliakarpushina522
    @yuliakarpushina522 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое. Приятный голос, хорошо объясняет. Молодец. Сейчас женщины мало готовят. Берегут маникюр.

  • @НаташаАндриянова-ф6у
    @НаташаАндриянова-ф6у ปีที่แล้ว +2

    Скільки потрібно перцю гіркого,ящо немає стручкового,а з пачки

  • @Екатерина-в2ъ
    @Екатерина-в2ъ 7 ปีที่แล้ว +23

    Спасибо, Лена! Все просто и очень вкусно!

  • @НадеждаРасаева
    @НадеждаРасаева 4 ปีที่แล้ว +14

    А я делаю "Гюрзу", 1 кг.помидор, 1кг.слад.перца,1 кг.кисло-сладких яблок, 300гр.чеснока, 300гр. корней хрена, соль по желанию. полный комплекс живых витаминов.

  • @МаликаХасен-о5ф
    @МаликаХасен-о5ф 3 ปีที่แล้ว +5

    ❤️😀😘я уже люблю ваш рецепт. Потому что он без уксуса

    • @ninavlasova2668
      @ninavlasova2668 3 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за рецепт Очень понравилось !

  • @ОксанаКульгавая-т7д
    @ОксанаКульгавая-т7д ปีที่แล้ว

    Подскажите пожалуйста, можно в квартире хранить,? погреба нет!

  • @заурезауре-ь2м
    @заурезауре-ь2м 4 ปีที่แล้ว +5

    Все также делаю, но с уксусом, чайная ложка, много укропа, и хрен. КЛАССНО.

  • @ЖаннаЖиенбаева-и8э
    @ЖаннаЖиенбаева-и8э 4 ปีที่แล้ว +8

    Обалденный рецепт! Огромное спасибо! Хозяюшкаотменная@💓👌

  • @СиреньМайская-т9п
    @СиреньМайская-т9п 5 ปีที่แล้ว +13

    😋Мы тоже готовим на зиму такую аджику (такие же ингредиенты + черный молотый перец), тоже с аспирином (салициловая кислота) правда покупаем готовый порошок. Всю жизнь прокручиваем через ручную советскую мясорубку, но это так долго, а если через электрическую ,то слишком жижистая получается... Даже не знаю, через какой именно кухонный прибор пропустить помидоры, чтобы было быстро и густо при этом.
    А вот у Вас, кстати, очень хорошая консистенция получилась, хоть и через электромясорубку (может действительно помидоры хорошие, мясистые)👍🏼

    • @ВалентинаИльиничнаБогинская
      @ВалентинаИльиничнаБогинская 4 ปีที่แล้ว +4

      Густота зависит от качества помидоров.

    • @anarsarkitbaiyeva5343
      @anarsarkitbaiyeva5343 4 ปีที่แล้ว +1

      помидоры должны быть очень спелые, если недозрели, день , два пусть постоят в темном месте, доспеют, тогда сока будет меньше

  • @soraomma4344
    @soraomma4344 4 ปีที่แล้ว +12

    Очень хороший рецепт , тоже так готовим 👌🏻💐

  • @dariyaberikova4745
    @dariyaberikova4745 2 ปีที่แล้ว +3

    Благодарю за рецепт. Так и я люблю без уксуса, а с аспирином. Где хранить?

    • @yanayana1520
      @yanayana1520 6 วันที่ผ่านมา

      Кобра всегда хранится в холодном месте. Лучше всего в погребе, т.к. было дело, даже в холодильнике закисала. Даже несмотря на присутствие аспирина.

  • @Aza_02
    @Aza_02 6 ปีที่แล้ว +44

    Наша Алматинская кобра я так же делаю 👌😂класс!!!

  • @ВадимВадим-й6м
    @ВадимВадим-й6м 5 ปีที่แล้ว +17

    Хороший рецепт, я еще добавляю лоперамид, нурофен, аспирин, упса, витамины, и еще 58 таблеток! Вкусно, полезно на Осень Весну.

  • @marisha-ob8dp
    @marisha-ob8dp 3 ปีที่แล้ว +2

    Где хранить если нет погреба И холодильник не большой?

  • @НатальяСвердлова-б2ы
    @НатальяСвердлова-б2ы 5 ปีที่แล้ว +48

    Я жила в г.Аягузе Семипалатинской обл.и мои мама с бабушкой тоже делали "Кобру".Ну очень острую,в рецепте был корень хрена.

  • @АааД-з6м
    @АааД-з6м 3 ปีที่แล้ว

    Привет магу спросить. Приправа делается дез аганком место огонке пол горьким

    • @domkuhnya
      @domkuhnya  3 ปีที่แล้ว

      Можно полугорький

    • @АааД-з6м
      @АааД-з6м 3 ปีที่แล้ว

      @@domkuhnya спасибо

    • @АааД-з6м
      @АааД-з6м 3 ปีที่แล้ว

      @@domkuhnya Чо то у меня испортилась

  • @мінсізәйел
    @мінсізәйел 5 ปีที่แล้ว +3

    Что вы прямо: я это, я то. Каждый делает по своему. Человек показывает свой рецепт. Мне лично понрав. Спасибо вам. Попробую импнно так

  • @КАЗКОТ
    @КАЗКОТ 4 ปีที่แล้ว +2

    Умница то что мне надо, варёную не хочу. Я на зиму делаю, а можно целую таблетку бросить

  • @avetpsih5442
    @avetpsih5442 6 ปีที่แล้ว +9

    Скажите, как это хранить в квартире? Если ещё не холодно, а в холодильнике места нет (

  • @КлараНургазиева
    @КлараНургазиева 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте!К сожелению у меня крышка надулась,а то что в холодильнике стоит смирно,а одну банку оставила специально на полу для проверки,но к сожелению не оправдало ожиданий.В чем причина? Советы жду!

  • @nursulukairbaeva2048
    @nursulukairbaeva2048 5 ปีที่แล้ว +3

    Какое время добавить аспирин?

  • @madinaahmedjanova9007
    @madinaahmedjanova9007 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. А можнл в пластиковые бутылки разлить и хранить можно при комнатной температуре

    • @domkuhnya
      @domkuhnya  ปีที่แล้ว

      В пищевом пластике можно хранить, в погребе или холодильнике

  • @ЕкатеринаКопеечкина
    @ЕкатеринаКопеечкина 3 ปีที่แล้ว +2

    Умница.Рецепт супер.

  • @ЛюдмилаШамро-у1п
    @ЛюдмилаШамро-у1п ปีที่แล้ว

    А где хранить можно в кладовой

  • @ЛюдмилаЩербаковаганченко
    @ЛюдмилаЩербаковаганченко 3 ปีที่แล้ว +8

    Чтоб не было жидкости ,нарезать помидоры и немного подсохли,через пол часа вся вода лишняя сойдёт вниз,я проверила

    • @user-zh6pz2vd6e
      @user-zh6pz2vd6e 3 ปีที่แล้ว +1

      Я режу памидоры пополам отжимаю сок и семена.кручу получаеться густая. Аспирин в пачке толку скалкой потом в пиалку добовляю чуть-чуть сок помидор хорошо перемешать ив кобру.также соль в тарелку добавить крученых помидор и мешать.так быстрее .я делаю в 10лит эмалированное ведро.оставляю на сутки на улице иногда помешивая. На 2 день разливаю в чистые пластиковые бутылки.добавив 2ст л прогретое и остудив растительное масло.и в погреб

  • @defnemamedova1827
    @defnemamedova1827 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте А слаткий и горький обезатилна красный

    • @defnemamedova1827
      @defnemamedova1827 4 ปีที่แล้ว

      И аспирин можно прям в помидоры растолчить? А не в баночки

  • @ИринаК-в4в5г
    @ИринаК-в4в5г 7 ปีที่แล้ว +7

    Леночка, привет, спасибо за рецепт. Обожаем остренькую кобру, но обычно делаем с хреном. Сегодня попробую по твоему рецепту! и об аспирине не знала! Спасибо!

  • @oxanarotarmel183
    @oxanarotarmel183 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень хорошо выглядит.Просто класс и не такая она жидкая.

    • @user-zh6pz2vd6e
      @user-zh6pz2vd6e 3 ปีที่แล้ว +1

      Кобра получиться густой если помидоры порезав папалам отжать сок и семена.потом пропустить через мясорубку. Асперин в пачке толку скалкой потом высыпав в маленьую пиалу добовляю сок с памидор хорошо перемешав добовляю в кобру.соль тоже в тарелку добавить немного крученых памидор ложкой быстро перемешать

    • @ОльгаПорядина-ы8ч
      @ОльгаПорядина-ы8ч 2 ปีที่แล้ว

      @@user-zh6pz2vd6e Вы все 10 таблеток растирание на весь этот замес и добавляете в массу ?

    • @user-zh6pz2vd6e
      @user-zh6pz2vd6e 2 ปีที่แล้ว

      @@ОльгаПорядина-ы8ч здравствуйте да на 10-11лит кобры в эмалированном ведре хорошо перемешать если сегодня делаю то несколько раз надо мешать чтобы соль асперин и сама кобра хорошо друг с другом оставляю на улице утром ещё перемешать и разливаю в чистые 5л пластиковые бутылки до верху оставив место на 2 с.л кипячоннго остудив растительное масло и хорошо закрутив опускаю в погреб можно и в 1или 2лит бутылки.если все сделать чисто стоит до весны

  • @КлавдияЕфимова-ц5д
    @КлавдияЕфимова-ц5д 6 ปีที่แล้ว +18

    Я,тоже делаю так. Только аспирин кладу сразу в аджику,перемешиваю оставляю на ночь,а потом разливаю в пластиковые бутылки и хранится на антрессоли!Не киснет!

    • @mishkagataeva1768
      @mishkagataeva1768 6 ปีที่แล้ว

      Клавдия Ефимова а как температура у вас дома, у нас жара до 40градусов, она ведь без варки прокиснет.

    • @Mila_Ljdmila7689
      @Mila_Ljdmila7689 6 ปีที่แล้ว

      Скажите а в стеклянных банках с железными крышками тоже можно хранить в комнате, не закиснет?

    • @КлавдияЕфимова-ц5д
      @КлавдияЕфимова-ц5д 6 ปีที่แล้ว

      Иван Иванова ,у нас тоже жарко,летом до50 градусов. Не прокисает.

    • @КлавдияЕфимова-ц5д
      @КлавдияЕфимова-ц5д 6 ปีที่แล้ว +1

      Людмила Яковлева ,Я не делала под крышки поэтому не знаю.В бутылках храниться.Ой у меня дочь делала в банках,хранится!Одну банку нашли через 2 года,нормальная аджика была.

    • @КлавдияЕфимова-ц5д
      @КлавдияЕфимова-ц5д 6 ปีที่แล้ว +18

      Мой рецепт:10кг.помидор,5кг.красного болгарского перца,можно смешанного, но с красным вкуснее.2кг.острого красного перца,2кг.чеснока, соль по вкусу.Всё перекручиваю через мясорубку, добавляют 5пачек аспирина перемешиваю и оставляю на ночь.Утром ещё перемешиваю и разливают в пластиковые бутылки. Хранятся на антрессоли.

  • @ФлюраСаяхова-ц4е
    @ФлюраСаяхова-ц4е ปีที่แล้ว

    Подскажите пож. ,где взять рецепт,спасибо?!

  • @СветланаМаркова-ч2р
    @СветланаМаркова-ч2р 7 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо большое за рецептик хотелось бы узнать по поводу мясорубки по качеству .

  • @РаяРая-у6у
    @РаяРая-у6у 4 ปีที่แล้ว +1

    Скажите его надо хранить только в холодном помещении в комнате нельзя

  • @Leoshef1
    @Leoshef1 4 ปีที่แล้ว +13

    Кто подскажет, а если оставлять для закисания на два-три дня, то не пойдет ли сверху пена и плесень? И насколько сильно это скисает? И , если это за три дня подкиснет, то раскладывать по банкам, или вначале подзакипятить и только потом закатывать? мне, если честно, то рецепт нравится хозяйский, но и коменты также вызывают доверия, что надо давать подзакиснуть чуть-чуть..Народ, так как правильно? и если дать закиснуть, то что там с пеной и плесенью?

    • @ИринаБаловнева-и6ь
      @ИринаБаловнева-и6ь 3 ปีที่แล้ว

      Все взлетит,надо чтобы сутки отстоялась,затем в банки под пластмассовые крышки,и в погреб.
      Всё взлетит у ней.

    • @МейрамгульЖаксылыкова-ю7э
      @МейрамгульЖаксылыкова-ю7э 2 ปีที่แล้ว +4

      Я оставляю на 4дня потом добавляю хрена и измельчить,асперин обязательно и в баклашку заливаю,

    • @zk8838
      @zk8838 2 ปีที่แล้ว +2

      Оставляю на 2 дня, плесени нет, кипятить не надо , так как оно само варится в своём соку. Год на балконе или в холодильнике - не портится. Банки не стерилизуем. Можно даже в пластик. Иногда расслаивается, ничего страшного , перемешаете и все. Этим рецептом пользуются все в Азии и не только . Если совсем боитесь , можно после суток убрать в холодильник или позже добавить уксус яблочный или любой другой.

    • @Leoshef1
      @Leoshef1 2 ปีที่แล้ว

      @@zk8838 Спасибо за дельный практичный совет...Теперь вот в этом году осталось попасть на хороший горький перец:- а то он у нас в этом году приходит впоставках (в Спб) с виду обычный острый, очень красивый , впечатляющий и мясистый, а на вкус совсем не острый..🙂 НО сам совет запомню,-спасибо вам..

  • @БИБИГУЛЬШишкина-ш7л
    @БИБИГУЛЬШишкина-ш7л ปีที่แล้ว

    Умничка.
    Доступно и элементарно. 😊

  • @ФатимаДжакипекова-г9э
    @ФатимаДжакипекова-г9э 4 ปีที่แล้ว +10

    Я точно также делаю кобру,ну оставляю на сутки.После перемешиваю и добавляю аспирин.

    • @madinaahmedjanova9007
      @madinaahmedjanova9007 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. А храните потом где ? В комнате можно в шкафу

  • @ionelspavlenko6321
    @ionelspavlenko6321 5 ปีที่แล้ว +2

    Молодец такие хозяюшки одна на сто.

  • @ДенисЧиликин-е7з
    @ДенисЧиликин-е7з 4 ปีที่แล้ว +20

    Огонек без помидоров,без аспирина,без варки,отлично!

  • @marzhan2743
    @marzhan2743 4 ปีที่แล้ว +2

    я делала в прошлом году по вашему рецепту, закатывала в стерелизованные банки и переворачивала на ночь как при обычном закрывание. Зимой открывали и было очень вкусно! Пожалела что не сделала двойную порцию. И да, я на всякий не пол таблетки а целую клала 😊

  • @ГульзадаБолысбаева-ф2я
    @ГульзадаБолысбаева-ф2я 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт.Хорошо обьясяете без лишних слов.👍👍👍

  • @gjk5948
    @gjk5948 2 ปีที่แล้ว

    Умнитца!!!😍😍😍👍👍👍

  • @МаринаТимофеева-р7е
    @МаринаТимофеева-р7е 4 ปีที่แล้ว +21

    Я тоже готовлю острую"Кобру", ещё добавляю хрен,ядерная получается!вам спасибо за рецепт! лайк и удачи!!!!

    • @АлёнаГуленко-ш4ч
      @АлёнаГуленко-ш4ч 4 ปีที่แล้ว +1

      А аспирин зачем?

    • @ТатьянаСимонян-б5ы
      @ТатьянаСимонян-б5ы 4 ปีที่แล้ว +2

      @@АлёнаГуленко-ш4ч Все объяснили на видео зачем аспирин! Чтоб не закисало!

    • @olgait6922
      @olgait6922 3 ปีที่แล้ว

      @@ТатьянаСимонян-б5ы а если проварить, то аспирина, я думаю, и не надо

    • @МаринаЮсупова-л4р
      @МаринаЮсупова-л4р 3 ปีที่แล้ว +2

      Если проварите,то витамины не сохранятся, лучше не варить,это мое мнение, а вы уж...

  • @ЗульфияЛопез
    @ЗульфияЛопез 5 ปีที่แล้ว +1

    Здраствуйте вбытыдке под сок хранить можна на зиму

  • @Натальякот-ж1л
    @Натальякот-ж1л 5 ปีที่แล้ว +4

    я делаю уже так лет 20 можно и без сладкого побольше горького и честнока и на 1л расчет ложу 1т асперина растолчь и разливаю просто в бутылки пласмасовые или канистры из под воды и не надо кипятить ни чего оно и так стоит до весны и если осталось она стоит дальше асперин не дает закиснуть

  • @ЛапочкаС
    @ЛапочкаС 4 ปีที่แล้ว +2

    Привет! А как название полу горького перца? Хочется посадить такай

  • @НакуМаеева
    @НакуМаеева 4 ปีที่แล้ว +2

    Я данный время по Вашим рецептам готовлю . Спасибо заранее

  • @surayastar1138
    @surayastar1138 2 ปีที่แล้ว +2

    Не первый год делаю по этому рецепту👍 Спасибо большое, в центральном Казахстане Фонтамас называем😍😍😍

    • @domkuhnya
      @domkuhnya  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо ❤️

  • @ЖарияИскакова
    @ЖарияИскакова 4 ปีที่แล้ว +17

    Рецепт мне очень понравилось, спасибо большое!

    • @ulukaass6803
      @ulukaass6803 4 ปีที่แล้ว +1

      Ох юз их

    • @elenasafonenko2223
      @elenasafonenko2223 3 ปีที่แล้ว +3

      Да что трудно оставить рецепт под видео?

    • @erlanismagulov9525
      @erlanismagulov9525 3 ปีที่แล้ว

      @@ulukaass6803 э

  • @НАТАШКА1982
    @НАТАШКА1982 7 ปีที่แล้ว +2

    Я ставлю 100000 лайков.Хочу Лена твои заготовки смотреть...Хочу...Хочу...Хочу...

    • @Mamo4kaLeo
      @Mamo4kaLeo 7 ปีที่แล้ว +1

      Наталья Кузнецова Спасибо ❤

  • @ЗояВаркентин
    @ЗояВаркентин 5 ปีที่แล้ว +3

    Добрый вечер! Я тоже делаю вот такую аджику или как называется кобра. Я конечно только ложила туда чеснок. Но теперь посмотрела как вы делаете и что добавляете теперь я тоже буду добавлять все что вы положили. Мне очень понравилась такая кобра. Благодарю Вас за прекрасный рецепт! Я как увидела ваше видео, я сразу подписалась!🤔☺👌👍👍👍👍👄👄

    • @АжамСолтанова
      @АжамСолтанова 5 ปีที่แล้ว +2

      Привет я тоже делаю аджику но стерилизую минут 20 и разливаю по баночкам очень вкусно

  • @АлтынайМуратбекова-к9ф
    @АлтынайМуратбекова-к9ф 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое оочень вкусно я обажаю.

  • @ljlj4511
    @ljlj4511 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт, я пробовала действительно очень вкусно!😇👌

  • @ayan3901
    @ayan3901 4 ปีที่แล้ว +1

    Мясорубка классная,и кобра👍👍👍🌹🌹🌹

  • @ЛюбовьЧикашева-т1й
    @ЛюбовьЧикашева-т1й 2 ปีที่แล้ว +4

    Я делаю так: на глаз. Помидоры, горький перец, чеснок, соль, чуть сахара и довести до кипения. Никакой сок не выЛиваю

  • @МираДжолдошова-г6ы
    @МираДжолдошова-г6ы 4 ปีที่แล้ว +2

    Классный рециптик👍👍👍😋😋😋

  • @МаргаритаШирокова-я2ж
    @МаргаритаШирокова-я2ж 5 ปีที่แล้ว +8

    Молодец🖒просто умничка!мои тоже обожают 🤗 попробую теперь по вашему рецепту🌷

  • @Nazymgul-q7y
    @Nazymgul-q7y ปีที่แล้ว

    Мы тоже давали постоятт открытыми сутки,попробую как вы соазу закрывать

  • @astrogorosk
    @astrogorosk 7 ปีที่แล้ว +17

    Отличное заготовочка на зиму.

  • @Marinaafandeeva
    @Marinaafandeeva ปีที่แล้ว +2

    Каждый год я делала,довольно много банок

  • @ЛюдмилаЕжова-ъ5э
    @ЛюдмилаЕжова-ъ5э 2 ปีที่แล้ว +4

    Всегда делаю такую вкусняшку.

  • @carolynvermeulen9065
    @carolynvermeulen9065 5 ปีที่แล้ว

    What blade did you use? i have a meat grinder and never thought to use it for things like this.

  • @йоркширскийтерьер-д5и
    @йоркширскийтерьер-д5и 6 ปีที่แล้ว +6

    Не надо никакого аспирина друзья!я делаю свою хреновину всю жизнь и храню в холодильнике до самых новых урожаев секрет лишь в том,что надо посолить не по вкусу а чуть солонее,тогда будет всё в ажуре,и не надо никакой стерилизации

    • @Str3ssed_out
      @Str3ssed_out 6 ปีที่แล้ว +11

      это ж какой надо холодильник иметь, не одну ж банку надо ставить!

    • @ГульнараТобықті
      @ГульнараТобықті 6 ปีที่แล้ว +1

      +++++!!!

  • @ДинаАхметова-в7з
    @ДинаАхметова-в7з 2 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер, а где храниться? Если в погребе не взорваться?

    • @domkuhnya
      @domkuhnya  2 ปีที่แล้ว

      Нет хорошо хранится

  • @mayakakabayewa2967
    @mayakakabayewa2967 5 ปีที่แล้ว +34

    А можно заменить аспирин димедролом штоб наверняка кобрятину усыпить от закисания :)))

    • @ulutalis8694
      @ulutalis8694 5 ปีที่แล้ว +2

      😅😅😅😅

    • @УммуАбдулвахид
      @УммуАбдулвахид 5 ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂😂

    • @user-ch5sl6zr9c
      @user-ch5sl6zr9c 5 ปีที่แล้ว +1

      Зря вы так.У меня кобра с аспирином стоит 2-3 года.

    • @АльвинаАх
      @АльвинаАх 5 ปีที่แล้ว

      @@user-ch5sl6zr9c здравствуйте! А где храните?

    • @user-ch5sl6zr9c
      @user-ch5sl6zr9c 5 ปีที่แล้ว

      @@АльвинаАх до холодов в погребе,а потом в подполье.Бутылку,которую едим храню в холодильнике

  • @fraug9928
    @fraug9928 7 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за идею.Сделала заготовку по вашей рецептуре в сентябре,храню банки в холодильнике, добавляю к сметане или майонезу - просто вкуснятина! А хрен,кстати, тоже добавила.

    • @domkuhnya
      @domkuhnya  7 ปีที่แล้ว +2

      Да. очень вкусно, согласна))

  • @tamara1428
    @tamara1428 3 ปีที่แล้ว

    можно без аспирина??его не продают у нас

  • @nataliapereslavtseva8985
    @nataliapereslavtseva8985 5 ปีที่แล้ว +7

    Короче можно?

  • @АлтынбекКаирханов-о4ф
    @АлтынбекКаирханов-о4ф 2 ปีที่แล้ว

    Блогодарю Вас Милая Девушка.

  • @ОльгаНиколайчук-б7е
    @ОльгаНиколайчук-б7е 4 ปีที่แล้ว +3

    Молодец очень вкусный.

  • @ЕвгенияВикторовна-л6ц
    @ЕвгенияВикторовна-л6ц 2 ปีที่แล้ว +1

    А чем аспирин лучше уксуса. Уж лучше уксуса одну ст ложку. ☝️🌹

  • @МаринаМоторкова-я4е
    @МаринаМоторкова-я4е 7 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо, Лена. Обязательно буду делать, как раз привезла с дачи свои помидоры.🍴🍅

  • @ИринаСтарцева-х4с
    @ИринаСтарцева-х4с 6 ปีที่แล้ว +31

    Я тоже делаю такую же, не добавляю не уксус, не аспирин. Разливаю по бутаылкам и в холодильник. Даже в дверных полочках хранятся и не закисают. А для детей аспирин даже в малых количествах я считаю неприемлимым, как никак, а это лекарственное средство.

  • @ТатьянаЛарина-у7п
    @ТатьянаЛарина-у7п 4 ปีที่แล้ว +1

    СПАСИБО.Пищевой алюминий сейчас на вес золота.ГОСТ по моему 75 75.

  • @АЛЕКСАНДРКОМИСАРЧУК-щ8ж
    @АЛЕКСАНДРКОМИСАРЧУК-щ8ж 5 ปีที่แล้ว +3

    Красота Только я добавляю кинзы петрушки Спасибо Вам!

  • @АнфисаКузнецова-ы7с
    @АнфисаКузнецова-ы7с 6 ปีที่แล้ว +2

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ.А С АСПИРИНОМ МОЖНО ХРАНИТЬ В КВАРТИРЕ КОБРУ ИЛИ ТОЛЬКО В ПОГРЕБЕ ИЛИ ХОЛОДИЛЬНИКЕ?

  • @ДжунуспаеваРоза
    @ДжунуспаеваРоза 5 ปีที่แล้ว +10

    Всё перекрутить на мясорубке, можно добавить хрен , но не много, посолить по вкусу всё перемешать и на литр смеси одну таблетку аспирина, подержть примерно дня два пока переиграет , разлить по пластиковым бутылкам , и не закиснет, можно хранить в квартире