ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
とっても美味しいナンレシピをありがとうございます😊
こちらこそご視聴いただき、ありがとうございます😊
作りました〜ほんとにもちもちで美味しい!!カレーにつけたら最高👍🏻
作って頂きありがとうございます😊本当に美味しいんですよ🤤私も食べたくなってきた、、、😋
ほれっ！が好きです😊愛情たっぷりに作っておられてますね😊
ありがとうございます😊とっても嬉しいです☺️
生地をこねたり伸ばしたり切ったりする手付きが優しくてなんか好き
優しいお言葉、ありがとうございます。今日も頑張れます。
パン作りのレシピで発酵時にいつも使われるのがラップ、他に色々あるのに。と思ってたけど、まさかのシャワーキャップに感動してしまいました。🤭
ありがとうございます😊シャワーキャップ、大変ご好評を頂いております😆100均で買えるし、10枚くらい入ってるし、何回か使いまわせるし。⬅️ただのケチケチおばさんです😅
今日作って見ました。フライパンでできるから簡単で良かったです。すごく美味しかったです😊
作っていただきありがとうございます😊これ、本当に美味しいですよね♪
TH-camにある再生数多めのナンのレシピを試して3つ目でここに辿り着きましたが、このレシピが1番美味しく出来ましたありがとうございます😭
うわぁ😃ありがとうございます♡
我が家のバターチキンカレーを作る際のナンの定番です。レシピありがとうございます😭
嬉しいです🥰こちらこそありがとうございます😌
今日作りました。簡単でまた作ろうと思いました。ありがとう😃
作って下さってありがとうございます😊
カレーも市販ルゥを使わず作ったので、焼きたてのナンも食べたくてこちらのレシピで作りました～‼捏ねもなしでもちもちの美味しいナンが焼けました❗家族にも好評で、カレーそっちのけでナン完食‼(笑)😆堅いものが食べられない母にも又作ってとリクエストされました。とても素晴らしいレシピをありがとうございます💖
カ、カレーそっちのけ(笑)嬉しいコメントありがとうございます♡こちらこそ作って頂きありがとうございました😊⭐︎⭐︎⭐︎
凄く美味しいナンができました！ありがとうございました😊
😘🙌🙌🙌🙌🙌
作ったけど美味しすぎて感動した😭♥️
分かります、分かります‼︎私もそのひとりです😍😍😍
動画の雰囲気や手つきがすごく素敵〜😊今までパン系は何度か挑戦しましたが、思うように膨らまず上手くいったことが無い私ですが...見たことないくらい膨らみ、最高に嬉しかったです。簡単だったのでまた作りたいです!!!
うれしいお言葉、ありがとうございます🙇🏻♀️私もいっぱい失敗してるので上手に出来た時のお気持ち、よ〜く分かります👍♡私のこれ、いっぱいリピってます😋
ナンを作りたくていろんな動画を見ましたけど、RYOさんの作業する手つきが優しく、うるさいナレーションも無くて1番好きです。早速まねして作ります。
わぁ〜✨✨ありがとうございます😊そんなふうに言って頂けるととっても嬉しいし動画作りの励みになります😭🙏動画も作っている物もまだまだですがまた見て頂けると嬉しいです😊
@@ryo_818 早速作りました。もうむっちゃ美味しかったですよ。
作って頂きありがとうございます💕本当に美味しいですよね🤤冷凍も出来るので多めに作って冷凍してます😊
こんばんわ～ 形が美しい！！さすがです
こんばんは🌙ありがとうございます😊
先々週カレーと一緒にこれを作ったら4歳の息子がカレーそっちのけでこのナンばっか食べてましたw家族5人で2倍の量で作ったけど足りなかったので、次は3倍で作りたいと思います
わーい🙌息子くんがパクパク食べてる所、想像しただけでかわちぃ😍冷凍も出来ますので多めに作るのがおすすめです⭐️
シャワーキャップ！使うことにします。
ぜひ！
チキンティッカマサラを朝作って、ナンの生地を作って、一時発酵を冷蔵庫でして、夕方帰ってきてから焼いてカレーと食べました！二倍で作って半分はチーズナンに。ガーリックバターを仕上げに塗って焼きました‼️説明もとっても分かりやすかったです。ありがとう😆💕✨
お、おいしそぅが渋滞している・・・🤤🤤🤤こちらこそありがとうございます😊💕
もうナン度作った事か😂今日も夜食に作っちゃいます💪♡
ありがとうございます❤︎ついでに私の分も・・・🤣
シャワーキャップの使い方に驚きです。ホテルに泊まったとき使ったこと無かったけど、今度からもらってこようかな。
ラップの節約にもなりますし、何度か使えますのでおすすめです👍100均にも10枚位入って売ってます😊
参考元さんと思われるTH-camrさんとこちらの動画のどちらも見ながら作ってみました！シャワーキャップ天才すぎてビックリしました…めっちゃ便利…笑 すごく美味しくできて感激です…おうちでインドカレー屋さん気分味わえました♡
参考元動画様には足元にも及ばない動画で恐縮ですが見て頂きありがとうございます🙏シャワーキャップ是非！安い(100均)！エコ！使いやすい💯！私もおいしくて何回もリピしてます❤︎
うまそーーー
ありがとうございます😊これ、うまいっす👍
RYOさ～ん、今日、作りました！捏ねない、オーブン不要なのに、こんな美味しくていいんですか⁉️って位おいしかったです！！！レシピ通りの分量のお砂糖でほのかな甘みも感じ中ふわふわ～このナンレシピも【永久保存版】入り間違いなしです！RYOさんのお陰でインド🇮🇳に行って参りました。またまた美味しいレシピありがとうございました😭
mamiさ〜ん😊お作り頂きましてまたまたありがとうございます😭ほんと、このナン美味しいですよねぇ〜💕💕私も大好きです🤤
ナンは小麦粉とイーストが有ればできるのでとても安上がりだし、米の節約にもなりますよね！ 何もつけず塩の効いたナンだけでも充分美味しく身体にも良さそうな味なのでハマりますねナンは大きくてもお腹にするする入り、おかわりしたくなるので、焼くときは2、3枚焼いておくのが一番かもですね！焼きたては最高です
本当にその通りです‼︎おうちで簡単に出来て幸せです☺️
見た動画の中で一番好みな見た目のナン(美味しそう)で簡単そうでした🥺2年前の動画に質問恐縮ですが🙇🏻♀️最初の20分放置は温度は関係ないですか？冬場夏場関係なく常温放置でよいのでしょうか？？あと、布巾を被せるのは濡れ布巾ではなく乾いた布巾ですか？🙇🏻♀️
20分放置は室温で大丈夫かと思います。あまりにも室温が低いようでしたらなるべく温かそうな場所がよろしいかと。。。最後、布は乾いたものを被せております😉
絶対作ります😂💓💓💓
是非‼︎とっても美味しかったのでおすすめです🤤✨✨
こんにちわ〜！この前からナンが食べたい気持ちが強くてクックパッド、DeLish Kitchen 、Kurashiru 色んなところで検索した結果ナンはRYOさんの作り方を選びました！ 家族3人なんで量は倍にしてナン6枚分作りました〜！初めて作ったけど普通にもちもちで凄く美味しかったです！分かりやすい説明でありがとうございました😊 リピートします！
こんにちは😃数々のレシピの中からご採用下さいましてありがとうございます💕私もこのナンに出会ってから大ファンになってもう自分で作る一択になってしまいました〜🤤🎉ほんと、美味しいですよね😍こちらこそ動画をご視聴、ご採用下さいましてありがとうございます😊😊😊
出た～神様降臨👼👼👼👼👼ひっくり返した時のナン様のお姿…思わずうわぁ～😆と声が出てしまった。ふわふわ…モチモチ…テカテカ…うまうま…全て画面からダダ漏れでんがなぁ😵家の近くにある美味しくないのに何故かつぶれないインド料理屋のナンより絶対美味しいのがわかる‼️あ～😩食べた過ぎる～助けてぇ～ナマステ～👳👳👳👳👳
分かるぅ〜‼️大して美味しくないのに潰れないお店🤣🤣🤣真面目な答え過ぎて全然おもろくないんですけど、このナン🫓 まじで美味しいです💯💯💯おうちで出来るのに美味しくてまじ感動！これからの時代、ナンは手作りだと確信した1日。。。あぁ、ナマステ🙏 ←
@@ryo_818 了解…ナマステ～👍
動画内では強力粉だけど、概要欄では薄力粉になってますがどちらで作ったのでしょう？
申し訳ございません。強力粉で作りました。概要欄訂正致しました。教えて頂きありがとうございます。
こんにちは！明日作ろうと思うので2点教えてください。発酵: 35度のお湯につけて40分くらい、は、お湯フライパンを弱火にかけて35度キープですか？お湯フライパンでなくオーブンを35度設定でも良いのでしょうか。発酵機能ないので適当に目盛り合わせるだけなのですが。 またはストーブ前とかのあったかい場所？ よろしくお願いいたします😁
こんにちは😃発酵に関してですが、お湯フライパンの時は弱火にかけたままにはせず、一度35〜40度位のぬるま湯を用意して生地の入ったボールをつけ、途中(20分後位)にお湯の温度をチェックしてみてお湯が冷めていたら火を付けて温め直す。ってやり方でやっております。(温める時はボールやタオルを一旦フライパンから取り出して下さい)もちろんオーブンを35℃設定にして温めてもOk👍私のオーブンも発酵機能などありませんが全然大丈夫ですよ⭕️もちろんストーブの前の温かい場所でも大丈夫です⭕️美味しくできますよーに🙏
@@ryo_818 ありがとうございます！！ 詳しくてよくわかりました。大感謝です❣️❣️❣️
美味しくできました！おかげさまで私も家族もインドに到着😊お湯フライパンタオルにしました。意外とお湯が冷めなくてナイス✨丁寧に教えて下さってありがとうございました😊😊😊
わぁ〜い🙌🙌🙌よかったぁ〜☺️ご報告、すごく嬉しいです😃作って頂いてありがとうございます💕
オイルを入れない生地でも、すごく伸ばし易く扱い易そうですね。水と牛乳で加水７０％ということなので、水だけで少し減らして作って見ます。
ぜひぜひ😊コネなくて良いですし簡単で美味しいです🤤
2年前の動画に質問すみません🙇♂️今現在作っているのですが①室温20分②30℃ぬるま湯1次発酵 20分③布被せてベンチタイム 10分っていう感じだと思うんですが①は室温で大丈夫でしょうか？(現在24℃)
いえいえ、とんでもございません👍①は室温で大丈夫です！②のぬるま湯1次発酵ですが30℃のぬるま湯だと多分20分では発酵不足かもしれませんので(室温24℃であれば)30-40分ほどかかると思われます！↑あくまでも目安ですが。。。美味しく出来ますよーに😃
説明がおもしろい
ありがとうございます😊
コメント失礼します！材料を倍にして作った時、発酵時間も倍にした方が良いのでしょうか、、？
発酵時間は倍はいらないと思います！少し長くなるとは思いますが🤔(多分プラス10分程度、、、かと)
美味しそう！料理音痴な私も出来そう〜笑
美味しいですよ〜😊簡単なのでぜひ✌️
1次発酵は何分ぐらいかかりましたか？
35℃位のぬるま湯にボールを付けて、室温25℃くらいで約40分かかりました！
ありがとうございます！
さっきナン作ったら膨らまなくてカチカチになったんですが小麦粉とドライイーストと牛乳だとだめですか？あとナンは薄ーく伸ばしてますか？
小麦粉は薄力粉ですか？薄力粉でも出来なくはないと思うのですが使うのは強力粉です。ドライイースト、牛乳はOKです。ドライイーストが古いと膨らまなかったりするんですけどどうでしょう？？🤔ナンは1cm位の厚さに伸ばしていますが薄い所が出来ても全然大丈夫です(パリパリ？になりますが)
薄力粉です!ドライイーストは最近買いました!本格的なのはバターとたまご使ってて人によって材料が違うんですよね笑あんまり薄いとパリパリになりますよね!あとは生地を寝かさないですぐ焼くレシピを見たら失敗しました😢
小麦粉は粉に含まれるタンパク質が少ないのでパン等のふわふわモチモチ食感を作るグルテンが少ないのです。グルテンが作られないと上手く膨らみません😭生地をちゃんと発酵させることも大事です。いろんなレシピがありますのでお気に入りが見つかると良いですね😀もしよろしければ強力粉で発酵もしっかりして再挑戦してみてください！
薄力粉はグルテンが少なくて膨らまないんですね💦アドバイスありがとうございます🙇🏻♀️🌷強力粉と薄力粉入れて寝かせて再チャレンジします‼️
今日RYOさんのナンのレシピの通りにやったら上手く出来て食べたらモチモチして何も付けなくても美味しかったです✨分かりやすい動画だったのでとても助かりました。また作る時も参考にします。ありがとうございました🙇🏻♀️🌷
豆乳を牛乳で代用することは出来ますか？
はい！もちろん大丈夫です😊
イーストと塩は同じ場所に入れない方がいいっすよー
そーですよね🥲承知しております🙏
初コメです♪今食べ終えたところです。おいしかったー🥰イーストを使うものは初めてだったのでいくつもいろんな動画を見て作りやすそうなこちらで😊倍量で作ったらお代わりして増えた体重に後悔するところでしたww本当においしかったです。リピ決定❣動画もとても分かりやすく、過剰なおしゃべりもなく良かったです。ほかの動画も拝見しますね。おいしいすてきなレシピをありがとうございました😊 20220731
コメント＆お褒めのお言葉、ありがとうございます😊これ、本当に美味しくて簡単に出来るし私もとても気に入ってます❤︎大丈夫！美味しく食べればゼロカロリー🙆🏻♀️w美味しく食べられるって幸せですよね💕
教えてください！3枚以上作りたいのですが、その場合は分けて作った方が良いでしょうか？それとも生地の量を増やして一度に作っていいでしょうか？
どっちでも大丈夫だと思いますよ！でも私だったら時間節約⏰の為、生地の量を倍量に増やすなどして一度に作ると思います！😊
@@ryo_818 ありがとうございます🙇量を増やして作ってみます！
生地ができて20分待つ20分経ったらフライパンで40分待つという解釈でいいのですか？
そうです！
@@ryo_818 とても美味しく作れました！ありがとうございます💓
発酵は、電子レンジでもできますか？？
多分出来ると思うんですけど、やった事がないのでわかりかねます💦ごめんなさい🙏
1年前の動画ですが、、、コメント失礼しますm(_ _)mこれを3倍にして作りたいんですけど、ドライイーストの量も3倍にしたらいいんですかね…？変な質問(？)して申し訳無いです💦
全然申し訳なくないですよ〜😊はい！！3倍量で大丈夫かと思います👌大量生産ですね😮美味しく出来ますよーに🤗
@@ryo_818 うあぁぁぁああありがとうございます😭😭😭💖✨そうです！！いっぱい食べたいので😂美味しくできるように頑張ります✨
手作りキーマカレーに合うナンを探して居た所この動画に会えました！めちゃくちゃ美味しくてもちもち！即リピです！家族に大好評でした！わかりやすい説明ありがとうございます🎉家は2倍の量で作りましたが問題なく美味しく出来ました✌︎('ω')✌︎
私も大好きで鬼リピしてます❤︎冷凍も出来るので大量生産👍ご家族様にも大好評で何よりです✨✨こちらこそ動画を見つけて頂きありがとうございます😊
小麦粉とヨーグルトでできるよ。
死ぬほど美味かったです
🙌🙌🙌🙌🙌🙌
おいしそーですねー なんか生きてるみたいです(^^♪
ありがとうございます😊これ、めっちゃ美味しいです🤤✨
いや、こねてるやん！！ww
いや、ねじってるだけですやん！！ww
これ必要ないですって書いてあるやん！w
主の反論草
小麦ステーキって感じがする
あ～～～～ナンを食べたい！っていう時のナンって、もっと軽いイメージ…
軽くこねてる
とっても美味しいナンレシピをありがとうございます😊
こちらこそご視聴いただき、ありがとうございます😊
作りました〜
ほんとにもちもちで美味しい!!
カレーにつけたら最高👍🏻
作って頂きありがとうございます😊
本当に美味しいんですよ🤤私も食べたくなってきた、、、😋
ほれっ！が好きです😊
愛情たっぷりに作っておられてますね😊
ありがとうございます😊
とっても嬉しいです☺️
生地をこねたり伸ばしたり切ったりする手付きが優しくてなんか好き
優しいお言葉、ありがとうございます。
今日も頑張れます。
パン作りのレシピで発酵時にいつも使われるのがラップ、他に色々あるのに。と思ってたけど、まさかのシャワーキャップに感動してしまいました。🤭
ありがとうございます😊
シャワーキャップ、大変ご好評を頂いております😆
100均で買えるし、10枚くらい入ってるし、
何回か使いまわせるし。⬅️ただのケチケチおばさんです😅
今日作って見ました。
フライパンでできるから簡単で良かったです。
すごく美味しかったです😊
作っていただきありがとうございます😊
これ、本当に美味しいですよね♪
TH-camにある再生数多めのナンのレシピを試して3つ目でここに辿り着きましたが、このレシピが1番美味しく出来ましたありがとうございます😭
うわぁ😃
ありがとうございます♡
我が家のバターチキンカレーを作る際のナンの定番です。レシピありがとうございます😭
嬉しいです🥰
こちらこそありがとうございます😌
今日作りました。簡単でまた作ろうと思いました。
ありがとう😃
作って下さってありがとうございます😊
カレーも市販ルゥを使わず作ったので、焼きたてのナンも食べたくてこちらのレシピで作りました～‼
捏ねもなしでもちもちの美味しいナンが焼けました❗家族にも好評で、カレーそっちのけでナン完食‼(笑)😆
堅いものが食べられない母にも又作ってとリクエストされました。とても素晴らしいレシピをありがとうございます💖
カ、カレーそっちのけ(笑)
嬉しいコメントありがとうございます♡
こちらこそ作って頂きありがとうございました😊⭐︎⭐︎⭐︎
凄く美味しいナンができました！
ありがとうございました😊
😘🙌🙌🙌🙌🙌
作ったけど美味しすぎて感動した😭♥️
分かります、分かります‼︎
私もそのひとりです😍😍😍
動画の雰囲気や手つきがすごく素敵〜😊
今までパン系は何度か挑戦しましたが、思うように膨らまず上手くいったことが無い私ですが...見たことないくらい膨らみ、最高に嬉しかったです。
簡単だったのでまた作りたいです!!!
うれしいお言葉、ありがとうございます🙇🏻♀️
私もいっぱい失敗してるので上手に出来た時のお気持ち、よ〜く分かります👍♡
私のこれ、いっぱいリピってます😋
ナンを作りたくていろんな動画を見ましたけど、RYOさんの作業する手つきが優しく、うるさいナレーションも無くて1番好きです。早速まねして作ります。
わぁ〜✨✨
ありがとうございます😊そんなふうに言って頂けるととっても嬉しいし動画作りの励みになります😭🙏
動画も作っている物もまだまだですが
また見て頂けると嬉しいです😊
@@ryo_818 早速作りました。もうむっちゃ美味しかったですよ。
作って頂きありがとうございます💕
本当に美味しいですよね🤤
冷凍も出来るので多めに作って冷凍してます😊
こんばんわ～ 形が美しい！！さすがです
こんばんは🌙
ありがとうございます😊
先々週カレーと一緒にこれを作ったら4歳の息子がカレーそっちのけでこのナンばっか食べてましたw
家族5人で2倍の量で作ったけど足りなかったので、次は3倍で作りたいと思います
わーい🙌息子くんがパクパク食べてる所、想像しただけでかわちぃ😍
冷凍も出来ますので多めに作るのがおすすめです⭐️
シャワーキャップ！
使うことにします。
ぜひ！
チキンティッカマサラを朝作って、ナンの生地を作って、一時発酵を冷蔵庫でして、夕方帰ってきてから焼いてカレーと食べました！二倍で作って半分はチーズナンに。ガーリックバターを仕上げに塗って焼きました‼️説明もとっても分かりやすかったです。ありがとう😆💕✨
お、おいしそぅが渋滞している・・・🤤🤤🤤
こちらこそありがとうございます😊💕
もうナン度作った事か😂
今日も夜食に作っちゃいます💪♡
ありがとうございます❤︎
ついでに私の分も・・・🤣
シャワーキャップの使い方に驚きです。
ホテルに泊まったとき使ったこと無かったけど、今度からもらってこようかな。
ラップの節約にもなりますし、何度か使えますのでおすすめです👍
100均にも10枚位入って売ってます😊
参考元さんと思われるTH-camrさんとこちらの動画のどちらも見ながら作ってみました！シャワーキャップ天才すぎてビックリしました…めっちゃ便利…笑 すごく美味しくできて感激です…おうちでインドカレー屋さん気分味わえました♡
参考元動画様には足元にも及ばない動画で恐縮ですが見て頂きありがとうございます🙏
シャワーキャップ是非！安い(100均)！エコ！使いやすい💯！
私もおいしくて何回もリピしてます❤︎
うまそーーー
ありがとうございます😊
これ、うまいっす👍
RYOさ～ん、今日、作りました！捏ねない、オーブン不要なのに、こんな美味しくていいんですか⁉️って位おいしかったです！！！レシピ通りの分量のお砂糖でほのかな甘みも感じ中ふわふわ～このナンレシピも【永久保存版】入り間違いなしです！RYOさんのお陰でインド🇮🇳に行って参りました。またまた美味しいレシピありがとうございました😭
mamiさ〜ん😊
お作り頂きましてまたまたありがとうございます😭
ほんと、このナン美味しいですよねぇ〜💕💕
私も大好きです🤤
ナンは小麦粉とイーストが有ればできるのでとても安上がりだし、米の節約にもなりますよね！
何もつけず塩の効いたナンだけでも充分美味しく身体にも良さそうな味なのでハマりますね
ナンは大きくてもお腹にするする入り、おかわりしたくなるので、焼くときは2、3枚焼いておくのが一番かもですね！焼きたては最高です
本当にその通りです‼︎
おうちで簡単に出来て幸せです☺️
見た動画の中で一番好みな見た目のナン(美味しそう)で簡単そうでした🥺
2年前の動画に質問恐縮ですが🙇🏻♀️
最初の20分放置は温度は関係ないですか？
冬場夏場関係なく常温放置でよいのでしょうか？？
あと、布巾を被せるのは濡れ布巾ではなく乾いた布巾ですか？🙇🏻♀️
20分放置は室温で大丈夫かと思います。
あまりにも室温が低いようでしたらなるべく温かそうな場所がよろしいかと。。。
最後、布は乾いたものを被せております😉
絶対作ります😂💓💓💓
是非‼︎
とっても美味しかったのでおすすめです🤤✨✨
こんにちわ〜！この前からナンが食べたい気持ちが強くてクックパッド、DeLish Kitchen 、Kurashiru 色んなところで検索した結果ナンはRYOさんの作り方を選びました！ 家族3人なんで量は倍にしてナン6枚分作りました〜！
初めて作ったけど普通にもちもちで凄く美味しかったです！分かりやすい説明でありがとうございました😊 リピートします！
こんにちは😃
数々のレシピの中からご採用下さいましてありがとうございます💕
私もこのナンに出会ってから大ファンになってもう自分で作る一択になってしまいました〜🤤🎉
ほんと、美味しいですよね😍
こちらこそ動画をご視聴、ご採用下さいましてありがとうございます😊😊😊
出た～神様降臨👼👼👼👼👼
ひっくり返した時のナン様のお姿…思わずうわぁ～😆と声が出てしまった。
ふわふわ…モチモチ…テカテカ…うまうま…全て画面からダダ漏れでんがなぁ😵
家の近くにある美味しくないのに何故かつぶれないインド料理屋のナンより絶対美味しいのがわかる‼️
あ～😩食べた過ぎる～助けてぇ～ナマステ～👳👳👳👳👳
分かるぅ〜‼️
大して美味しくないのに潰れないお店🤣🤣🤣
真面目な答え過ぎて全然おもろくないんですけど、このナン🫓 まじで美味しいです💯💯💯
おうちで出来るのに美味しくてまじ感動！
これからの時代、ナンは手作りだと確信した1日。。。
あぁ、ナマステ🙏 ←
@@ryo_818 了解…ナマステ～👍
動画内では強力粉だけど、概要欄では薄力粉になってますがどちらで作ったのでしょう？
申し訳ございません。
強力粉で作りました。概要欄訂正致しました。
教えて頂きありがとうございます。
こんにちは！明日作ろうと思うので2点教えてください。
発酵: 35度のお湯につけて40分くらい、は、お湯フライパンを弱火にかけて35度キープですか？
お湯フライパンでなくオーブンを35度設定でも良いのでしょうか。発酵機能ないので適当に目盛り合わせるだけなのですが。 またはストーブ前とかのあったかい場所？
よろしくお願いいたします😁
こんにちは😃
発酵に関してですが、
お湯フライパンの時は弱火にかけたままにはせず、
一度35〜40度位のぬるま湯を用意して
生地の入ったボールをつけ、途中(20分後位)にお湯の温度をチェックしてみてお湯が冷めていたら火を付けて温め直す。ってやり方でやっております。(温める時はボールやタオルを一旦フライパンから取り出して下さい)
もちろんオーブンを35℃設定にして温めてもOk👍
私のオーブンも発酵機能などありませんが全然大丈夫ですよ⭕️
もちろんストーブの前の温かい場所でも大丈夫です⭕️
美味しくできますよーに🙏
@@ryo_818 ありがとうございます！！ 詳しくてよくわかりました。
大感謝です❣️❣️❣️
美味しくできました！
おかげさまで私も家族もインドに到着😊
お湯フライパンタオルにしました。
意外とお湯が冷めなくてナイス✨
丁寧に教えて下さってありがとうございました😊😊😊
わぁ〜い🙌🙌🙌
よかったぁ〜☺️
ご報告、すごく嬉しいです😃
作って頂いてありがとうございます💕
オイルを入れない生地でも、すごく伸ばし易く扱い易そうですね。水と牛乳で加水７０％ということなので、水だけで少し減らして作って見ます。
ぜひぜひ😊
コネなくて良いですし簡単で美味しいです🤤
2年前の動画に質問すみません🙇♂️
今現在作っているのですが
①室温20分
②30℃ぬるま湯1次発酵 20分
③布被せてベンチタイム 10分
っていう感じだと思うんですが
①は室温で大丈夫でしょうか？(現在24℃)
いえいえ、とんでもございません👍
①は室温で大丈夫です！
②のぬるま湯1次発酵ですが30℃のぬるま湯だと多分20分では発酵不足かもしれませんので(室温24℃であれば)30-40分ほどかかると思われます！
↑あくまでも目安ですが。。。
美味しく出来ますよーに😃
説明がおもしろい
ありがとうございます😊
コメント失礼します！
材料を倍にして作った時、発酵時間も倍にした方が良いのでしょうか、、？
発酵時間は倍はいらないと思います！
少し長くなるとは思いますが🤔(多分プラス10分程度、、、かと)
美味しそう！
料理音痴な私も
出来そう〜笑
美味しいですよ〜😊
簡単なのでぜひ✌️
1次発酵は何分ぐらいかかりましたか？
35℃位のぬるま湯にボールを付けて、
室温25℃くらいで約40分かかりました！
ありがとうございます！
さっきナン作ったら膨らまなくてカチカチになったんですが小麦粉とドライイーストと牛乳だとだめですか？
あとナンは薄ーく伸ばしてますか？
小麦粉は薄力粉ですか？薄力粉でも出来なくはないと思うのですが使うのは強力粉です。
ドライイースト、牛乳はOKです。
ドライイーストが古いと膨らまなかったりするんですけどどうでしょう？？🤔
ナンは1cm位の厚さに伸ばしていますが薄い所が出来ても全然大丈夫です(パリパリ？になりますが)
薄力粉です!
ドライイーストは最近買いました!
本格的なのはバターとたまご使ってて人によって材料が違うんですよね笑
あんまり薄いとパリパリになりますよね!
あとは生地を寝かさないですぐ焼くレシピを見たら失敗しました😢
小麦粉は粉に含まれるタンパク質が少ないのでパン等のふわふわモチモチ食感を作るグルテンが少ないのです。グルテンが作られないと上手く膨らみません😭
生地をちゃんと発酵させることも大事です。
いろんなレシピがありますのでお気に入りが見つかると良いですね😀
もしよろしければ強力粉で発酵もしっかりして再挑戦してみてください！
薄力粉はグルテンが少なくて膨らまないんですね💦
アドバイスありがとうございます🙇🏻♀️🌷
強力粉と薄力粉入れて寝かせて再チャレンジします‼️
今日RYOさんのナンのレシピの通りにやったら上手く出来て食べたらモチモチして何も付けなくても美味しかったです✨
分かりやすい動画だったのでとても助かりました。
また作る時も参考にします。
ありがとうございました🙇🏻♀️🌷
豆乳を牛乳で代用することは出来ますか？
はい！もちろん大丈夫です😊
イーストと塩は同じ場所に入れない方がいいっすよー
そーですよね🥲承知しております🙏
初コメです♪
今食べ終えたところです。おいしかったー🥰
イーストを使うものは初めてだったのでいくつもいろんな動画を見て作りやすそうなこちらで😊
倍量で作ったらお代わりして増えた体重に後悔するところでしたww
本当においしかったです。リピ決定❣
動画もとても分かりやすく、過剰なおしゃべりもなく良かったです。
ほかの動画も拝見しますね。
おいしいすてきなレシピをありがとうございました😊 20220731
コメント＆お褒めのお言葉、ありがとうございます😊
これ、本当に美味しくて簡単に出来るし私もとても気に入ってます❤︎
大丈夫！美味しく食べればゼロカロリー
🙆🏻♀️w
美味しく食べられるって幸せですよね💕
教えてください！3枚以上作りたいのですが、
その場合は分けて作った方が良いでしょうか？それとも生地の量を増やして一度に作っていいでしょうか？
どっちでも大丈夫だと思いますよ！
でも私だったら時間節約⏰の為、生地の量を倍量に増やすなどして一度に作ると思います！😊
@@ryo_818 ありがとうございます🙇量を増やして作ってみます！
生地ができて20分待つ
20分経ったらフライパンで40分待つという解釈でいいのですか？
そうです！
@@ryo_818 とても美味しく作れました！ありがとうございます💓
発酵は、電子レンジでもできますか？？
多分出来ると思うんですけど、やった事がないのでわかりかねます💦
ごめんなさい🙏
1年前の動画ですが、、、コメント失礼しますm(_ _)m
これを3倍にして作りたいんですけど、ドライイーストの量も3倍にしたらいいんですかね…？
変な質問(？)して申し訳無いです💦
全然申し訳なくないですよ〜😊
はい！！3倍量で大丈夫かと思います👌
大量生産ですね😮美味しく出来ますよーに🤗
@@ryo_818
うあぁぁぁああありがとうございます😭😭😭💖✨
そうです！！いっぱい食べたいので😂美味しくできるように頑張ります✨
手作りキーマカレーに合うナンを探して居た所この動画に会えました！めちゃくちゃ美味しくてもちもち！即リピです！家族に大好評でした！わかりやすい説明ありがとうございます🎉家は2倍の量で作りましたが問題なく美味しく出来ました✌︎('ω')✌︎
私も大好きで鬼リピしてます❤︎
冷凍も出来るので大量生産👍ご家族様にも大好評で何よりです✨✨
こちらこそ動画を見つけて頂きありがとうございます😊
小麦粉とヨーグルトでできるよ。
死ぬほど美味かったです
🙌🙌🙌🙌🙌🙌
おいしそーですねー なんか生きてるみたいです(^^♪
ありがとうございます😊
これ、めっちゃ美味しいです🤤✨
いや、こねてるやん！！ww
いや、ねじってるだけですやん！！ww
これ必要ないですって書いてあるやん！w
主の反論草
小麦ステーキって感じがする
あ～～～～ナンを食べたい！っていう時のナンって、もっと軽いイメージ…
軽くこねてる