Słonina w Słojach -KuchniaKwasiora
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2019
- Sklep KK: kuchniakwasiora.com/
Patronite: patronite.pl/profil/82027/kuc...
Kanał Kwasior Official: / @kwasiorofficial
Składniki:
- Słonina 10kg
- Sól 200g
- Czosnek 4-5 główki
- Majeranek 20g
- Pieprz czarny 50-70g
- Papryka słodka 40g
- Papryka ostra 20g - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![NONT TANONT - ดอกไม้ที่รอฝน (spring) - Reimagined [Live Session]](http://i.ytimg.com/vi/nY2PsFZFEOg/mqdefault.jpg)
Kwasior jesteś mega spoko gościem. Cieszę się że propagujesz i kultywujesz zdrowe sposoby na żywność naszych mądrych przodków. Jest to szczególnie ważne w dobie masowego trucia przez korporacje. Najlepiej nie kupować NIC ze sklepu a w szczególności jedzenia! Zwłaszcza kobiety powinny powrócić do wekowania zamiast kupowania w zagranicznych, szkodliwych i pochodzących z wrogich nam państw marketach!
Słucham muzyki ze wstępu, a w głowie mam głos Piotra Fronczewskiego mówiącego: "Przed wyruszeniem w drogę należy zabrać słoninę."
Dzięki Larian Studio jest szansa usłyszeć ponownie w BG3. xD
Zobaczymy jaka będzie BG3??jedynka i dwójka wraz z dodatkami była nieziemska!!! Szkoda tylko że nie będzie można znów posłuchać Piotra Fronczeswskiego w nowej odslonie BG3. Co to bylaby za radość z grania w BG3 i zajadania się taką sloniną :)
@@andrzej5992 BG3 będzie dobre, jeśli nic nie zmienią. Dodadzą coś ze swojej serii Divinity i po BG. Trzeba wrzeć na forum. A dzieje sie dużo. xD
Słonina lepsza niz nie jeden potion :D
Muzyka z gry Twierdza
To mi sie podoba u Kwasiora - jak coś robi to na konkretne porcje, a nie jakieś fanzolenie z programów kulinarnych - 10 gramów miesa i łyżeczka sosiku
No, aż trochę pozazdrościć można takich zapasów 😀
Planuję skok na spiżarnię Kwasiora, szukam chętnych do pomocy. Łupy dzielimy po równo.
kiedy? mam kombi w gazie.
Już wiecie dlaczego ma takie psy?
Nie chcecie spotkać na swojej drodze zdenerwowanego kaukaza ;)
@@stajger832 Dla tego na razie jestesmy w fazie planowania. Pomyśl tylko jakie łakocie tam można znaleść.
Ja mam kominiarke a psa się poczestuje kiełbasa ze spiżarni Kwasiora.
nie mow glosno bo bedzie nas za duzo i kazdy sloik bedziemy dzielic na pol. lepiej cala spizarnie podzielic ( na nas) na pol ;)
Brawo Kwasior! Kawał dobrej roboty. Jedna rzecz która mi się na tym kanale podoba to, że nie ma żebrania o subskrypcje, po prostu robisz swoje a wyświetleń wciąż przybywa :) dobry fachowiec nie musi się prosić ;) pozdro
Dziękuję ! Osobiście wolę dziękować jeśli ktoś samodzielnie zechce dać mi suba, niźli prosić się po próżnicy ;)
Zwykła słonina, a tyle poezji. Co czyni Czarodziej ze słoniną .... dech w piersiach zapiera, brakuje słów, żeby wyrazić chęć, ochotę na tą czarodziejską słoninkę w dwóch wersjach. Ach Kwasior, Kwasior co z ciebie wyrosło...Kusiciel smaków wszystkich mięsożernych kobiet.... Pozdrawiam, dziękuję za kolejny przepis. Buźka.
A propos tyndalizacji, przypomniało mi się stare powiedzenie: już dawno dowiedziono, że 50g wódki przed posiłkiem zabija wszelkie znane wirusy i bakterie. 100g także te nieznane :-)
Ale dla pewności lepiej zrobić pół litra? Prawda?
no tak, tyle trucizn dookoła , a lekarstwo tylko jedno.:)
@@ogrodekmajsterkowicza Ale żeby nie ganiać potem dwa razy, najlepiej wziąć od razu litra.
@@yareckyyy i to jest głos rozsądku!
@@yareckyyy A na drugi dzien dobic przetrwalniki.
muzyczka z "Twierdzy" naprawdę robi klimat w tym całym procesie🥳
Chyba sie zakochałam
Czekam jak na Święta zrobisz bigos w wannie :D
5:28 - Zapach tak zniewalający że aż twój 4nożny przyjaciel bliżej stołu siadł jak to przyniosłeś :D :D
dobre rzeczy wymagaja czasu i pracy , piękna sprawa
Genialny przepis. Serdeczne dzięki. Właśnie robię na gorsze czasy.
CUDO ! niestety ludzie zapomianja ze slonina jest bardzo zdrowa i caly czas maja zakodowane w glowie ze to samo zlo. Niestety u mnie nie ma az takich grubych kawalkow sloniny w sklepie ale mysle ze tez sobie poradze z ta co mam i musze to zrobic :) Sława!
Oczywiście, gdyż do tego przepisu słonina wcale nie musi być gruba. Kroi się ją w kostkę :) Sława !
Ale mi się przypomniała młodość jak grywało się w twierdzę. Ależ to był relaks, ta muzyka, średniowieczny klimat sielanki. Bajka.
...fajny widok specjału/rarytas na zimne klimaty
jakie będą niebawem a w ociepleniu wieczorów.
Dzięki....,zachęciłeś do działania w kuchni !.
Pozdrawiam serdecznie i się wpisuję w twoje specjały kulinarne....:)
Super filmy i bardzo dobry, nie skomplikowany przekaz. Pozdrawiam serdecznie
Do twoich filmów zawsze siadam z przygotowanym posiłkiem bo na głodnego nie da się :D
Łapka w górę za ilość pracy ile chłopak musiał włożyć w film
wszyscy i wszystko w tym programie jest wspaniale . pozdrawiam serdecznie - danuska .
Super sceneria i wspaniały pomocnik :)
"Brakuje słoniny w spichlerzu mój panie"
:D
Ludzie opuszczają twój zamek....a nie u Kwasiora dawki x 2:d
Moja pierwsza gra na PC.
To co pan pokazuje to mistrzostwo dla mnie
Swietny przepis, pozdrawiam!!!!
Fantastico ! Dzieki, Kwasior, subskrybuje !
Dziękuję i witam na pokładzie :)
Kwasior jesteś najlepszy ! Konkret a nie żadne pitolenie 🤘
brawo TY...młodzi ludzie budzą sie czym karmi sie ich w supermarketach,Marcin Bustowski dużo robi w tym kierunku
Super przepis, pozdrawiam.
Pieknie ,ja przerabiam kolo 3 ton sloniny r ecznie krojąc.Napewno zrobie Twoim sposobe .dziekuje i pozdrawiam
Kwasior, jak ja cie szanuję!
No to sobota juz zaplanowana:-) Rewelacyjnie prowadzisz kanał.
Szmalcyki... Cudne. Chrzanik, kiszone ogórki...zimna gorzałka...
I, tu Cię zaskoczę Mr Kwasior. Wiedziałeś, iż... swoim gotowaniem, osobowością i powerem - posiadasz funkcję...antydepresant.
Level Veteran
Dzięki
Haha szalenie mi miło :) Pozdrawiam serdecznie. !
Dobrze, że oglądam przed śniadaniem. Włączyło się porządne ssanie :) Pozdrawiam.
Pozdrawiam ;)
Jak byłem mały i mama robiła smalec to ja zawsze podjadałem surową słoninę. Teraz jestem już dużo starszy i ciągle to robię :D
Ja też. I jestem szczupła ,mam ładną cerę dobrze sypiam. Same zalety jedzenia mięsa na surowo, szczególnie tłustego.
No to nie jesteście w tym grzesznictwie odosobnieni. W każdym znanym mi przepisie jest o połowę mięsa za mało podane, gdyż robiąc takowy, połowę surowego wchłaniam w trakcie robienia.🤭🤭 Pozdrawiam.😆😆
Kurka wodna ale narobiłeś smaku idę po "spyreckę" i zabieram się do przyrządzenia smakołyku. Dziękuję za przepis i POZDRAWIAM.
Pozdrawiam !
I muzyczka z Baldurs Gate jak mniemam. Swietne!
Zajebiste 👍 pozdrawiam serdecznie 👍 dziękuję 🌹
SUPEROWE DANIE POZDRAWIAM.
Pozdrawiam ! :)
Uwielbiam twoje przepisy
siemka .zrobił bys jakies potrawy w kociołku żeliwnym :D
aaaaahh... :) pieseł dostał :)) !!!
no i szacun, że uchyliłeś drzwiczki dymiące kusząco tajemnicą!! ;)
klasycznie - zajebisty odcinek!
tym razem do filmu wziąłem pełny obiad bo ostatnio, na głodniaka to jakoś nieswojo.
Ślę gorące pozdrowienia na te jesienne dni
Yo
Pozdrawiam serdecznie ! :)
Aż piesełki podeszły na sam zapach słoninki 😋
Ta słoninka to super sprawa
Zrobiłam 1 i 0,5 porcji jest rewelacyjna
Dziękuję POZDRAWIAM
Pozdrawiam
Słonina wspaniała . Pozdrawiam
Pies - najwierniejszy towarzysz słoniny :)
Super robota a muza mega Pozdrawiam 😉
Ja panie Kwasior zrobiłem z podgarlem i dodatkiem czarnuszki i wyszło ZAJEB..TE:)..lepsze od szynki ;)
No po prostu poezja. Zaraz robię 😀
Piękny Pies ;)
eFieN1 tam są 2 psiaki, popatrz uważnie (drugi grzecznie lezy)
Ze słoninką na zagrychę to potrzeba litra, nie kielicha.Często robię w domu, ale nie próbowałem z papryką, dzięki za pomysł.
Coś pięknego i smacznego to jest. Życie seteczka pod słoninke
Kurde Kwasior załóż w końcu restaurację :D
Świetny pomysł. Tylko, gdzie Kwasiora szukać?
Super napewno zrobię akurat do lutego na urodziny się odpowiednio przegryzie😀pozdro
Ta muza do mnie przemawia, a materiał na filmach jeszcze bardziej :D
Coś wspaniałego.
ZAJEBIOZA ..jak zwykle..
Super przepis
na kolejny lockdown sie przyda .Dzienks! :)
Ale ja Cię zawsze cholernie szanuję za tę muzykę. Widać, że swój chłop. A słoninę w przyprawach lub wędzoną zawsze uwielbiam, w szczególności tę kupioną na Ukrainie. Raz jeszcze pełen szacunek.
Uwielbiam jak wykorzystujesz muzykę z Baldura oraz innych klasycznych gier :)
Jak weszła muzyka w pierwszych sekundach to aż się włosy zjeżyły i ciary przeszły, a ja chciałem odruchowo rzucać kule ognia :-D
@@Exull88 Już za chwileczkę Baldurs Gate 3!
@@milivanili3791 Cóż mając 13letniego pc trzeba pomyśleć o wymianie jak wyjdzie :-D
@@Exull88 Eeee. Ja właśnie myśląc o BG3 mam nadzieję, że nie będę musiał wymieniać zabytka, który dźwigał BG2 na full-wypasie ;)
Nie wiem dlaczego ale pod koniec myślałem, że to muzyka z God od War 3 ;)
Trafiłam tu przypadkiem, zostanę na dłużej. Sub i pozdrawiam😀
Dziękuję i witam na pokładzie KK :) Pozdrawiam !
Pięknie🙂👍
Gessler ma na noc przy tobie 😁 KAWSIOR Twoja kuchnia jest mega
Ta muzyka z twierdzy pasuje idealnie :)
Ja piernicze. Coś pięknego. Czysty aksamit. Może zrobię kilka słoików - a jak już się najem to poczytam sobie jak się przeszczepia bypassy. 😆
Obśmiałam się jak norka :) !
Props za sól z Kłodawy a nie jakieś podrabiane, barwione, przereklamowane niby himalajskie coś...
A tak dobrze wychowanych psów jeszcze nie widziałem.
100 lat temu sól himalajską kupiłeś tylko w aptece
Szacun za sound track z Twierdzy Deluxe :D pozdrawiam :)
Piękny dżem ze świni!
Oooooo Panie, ale mi smaka narobiłeś
UWIELBIAM KUCHNIE KWASIORA 🥰
11 kilo słoniny i to jest nasz kwasiorek,pozdrawiam
Baldur wiecznie żywy. Z taką słoninką wybrzeże mieczy możne przemierzać 😀
Kurde jestes mistrzem, pozro z Australii odmrazam sloninke , to jest poezja, mam juz slinotok.
No i to jest dobry początek tygodnia ! :D
Właśnie robię 💪
Pierwszy film a już widzę że się nadajesz na świetnego prowadzącego ;D
Brawo pozdrawiam
dzieki mordo
Wierny przyjaciel już czekał przy stole i ciach zawsze coś skapnęło ;) A muzyka z pierwszej części gry Stonghold :D
Uwielbiam cię oglądać.. Jesteś niesamowity. Choć nie jestem smakoszem, chociaż jestem mięso żerny.. Podziwiam
Dziękuję i również pozdrawiam !
@@KuchniaKwasioramam taką wędzona słoninę chce ja zrobic według twojego przepisu tylko ile soli dodać
Myślę że ona była już solona
Towar dostalem od kolegi któremu żona w lodówce porządki zrobiła 😢
Ślinka cieknie :)
Zrobiłem w odsłonie z czosnkiem i majerankiem oraz pieprzem czarnym. Aromat zniewalający, a smak niebiański. Wyszło trochę za słone więc następnym razem zastosuje ok 14 gr soli /kg. Zajebiste !!!
Świetny zawodnik! Wszystkie masterszefy wysiadają...
Uwielbiam Pana prezentace ! Poza tym ślinka poleciała .
Super
Zapasy w naszym spichlerzu powiększają się, sir!
:D
Po zrobieniu i tak długiej pasteryzacji miałem w słoikach praktycznie smalec.Kolejnym razem zrobiłem to pasteryzując 3x ale po 40 minut i wtedy wyszło dokładnie takie jak u Ciebie na filmie.Być może to kwestia wielkości słoików , może też kwestia pasteryzacji / robię to "na sucho"w piekarniku/ ale przepis naprawdę warty wypróbowania. dzięki
Gość co smaka robi .......... :D
Właśnie pędzle po słonine , na początek w ramach eksperymentu kupię 2 kg jak posmakuje zaczynam masową produkcję na swoje potrzeby oczywiście 😋
ale mi smaka narobił... przełykam sline głosniek od tego psa...
Narobiłeś smaka aż mi ślina leci .
Pamiętam słoninę z puszki w wojsku.
Kwasior kochanego masz tego pieska i jaki grzeczny jak to wszystko przyrządzasz! Pozdrawiam :)
Też to chciałem napisać. Masywna psina a potulna jak baranek
Robiłem wieprzowinę w słojach w/g Twojego przepisu, wyszła wyśmienita,
dzisiaj zabieram się za słoninę :)
Szalenie mi miło :) Słoninkę również polecam !
Jadłem i ALE TO JEST DOBRE!
True true
Własnie zakupiłem wszystko i zabieram się wieczorem do robienia tak mi smaka narobiłeś :D A tak w ogóle ile mają ml te słoiki z twojego filmiku? Litrowe czy mniejsze? Pozdrawiam !
Właśnie otwarłem. Zarąbiste! Miałem zjeść kromeczke, zeżarłem pięć. Dzięki Kwasior.
"Skrzy się srebrzysta tarcza..".. Super na dyktando😁😁😁
Gdzieś był Panie jak ja męża szukałam?? 😉
;D haha Pozdrawiam serdecznie !
Pewnie grilla robił
Malował obrazy wyglądające właśnie tak ;)
Hehehehe dobre
chatelaines, a ja szwagra :D
O Perunie! Takiej ilości tłuszczu jeszcze na oczy nie widziałem. :) Akurat jak się zdecydowałem powrócić do diety.
Mam też pytanie: czy gdybym pokroił słoninkę drobniej, lub poszatkował (w miarę możliwości), to mógłbym uzyskać postać już zupełnie smarowną? Przy tak dużych kawałkach obawiam się, że niektóre niewiasty, dbające o linię, mogłyby się wzbraniać przed skosztowaniem. :) Pozdrawiam!
białe złoto :)
Super gość, super