PÃO INTEGRAL: como preparar uma receita gostosa e saudável (e perfeita para hambúrguer!)
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- Após a maionese de abacate, hoje ensino como fazer um pão integral delicioso para teu hambúrguer. Seguindo o passo a passo tu vais aprender uma receita super saudável a base de farinha integral e com um toque de alecrim. Espero que goste!
Ingredientes:
300ml água morna
1 colher (sopa) fermento biológico seco
2 colheres (sopa) açucar mascavo
3 xícaras (240ml) farinha de trigo integral
2 xícaras farinha de trigo branca
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de alecrim (opcional)
2 colheres (chá) de sal marinho
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
azeite de oliva para untar a forma
farinha de milho para polvilhar os pães (opcional)
Modo de preparo no vídeo!
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Apresentação
Simone Bach
Direção e edição
Thais Brandão
Música
Skinny Leonard de Audionautix está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Artista: audionautix.com/
Que receita MARAVILHOSA. Testei essa receita ontem. Usei melado no lugar do mel, óleo no lugar da margarina e coloquei um pouquinho de canela em pó. Não tinha alecrim em casa. Comemos junto com hambúrguer caseiro de grão de bico e amamos. Muito obrigada por ensinar com tanto carinho e amor. Deus te abençoe sempre ♥️
Fico feliz em saber 😊🙏🏽😘
Como amante de pão e atualmente cervejeiro, tenho utilizado o malte como base do pão integral, mas esta sua receita encheu os olhos!!! e coçou o estômago ..... show!
Amo tuas receitas! Te acompanho há alguns anos já e tu foi uma das responsáveis pela melhora na minha alimentação. Obrigada pelo trabalho. 💚
eu fiz ficou uma delícia, fiz como pão coloquei lichia e gergelim e no outro dia ficou macio, uma dica depois de modelado eu passei com pouco de azeite a casca dele fica crocante!
Amo suas receitas, prefiro dar preferência as receitas da cozinha Bach, porque a cozinha Bach pensa em tudo, receitas tradicionais e receitas sem gluten. Parabéns Simone!
Depois do hambúrguer de grão de bico vou fazer todas as receitas desse canal é delicioso !!! Inclusive hoje fiz a almôndega de lentilha para o almoço e amei !!! E nem sou vegetariana
O canal é excelente, gosto demais! Que tal ensinar a fazer pão sem glúten. Minha filha é intolerante e queria muito fazer um pão bonito assim p ela! Beijos
Gostei da explicação! Assisti vários vídeos de pão integral e esse foi o que mais gostei!
Aqui em Curitiba também é muito frio, eu ligo a secadora de roupas uns minutos, menos de 10, e coloco o pão dentro, fecho bem a porta e cresce rapidinho. Mudou minha vida essa ideia.
Esta receita já está programada para ser testada nesta semana!
Muito didática e ótimas dicas de cozinha. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos culinários! abraço
Fiz o pão hoje, todo mundo elogiou. Super Feliz!
Que legal! Parabéns
Receita. prática e fácil de fazer.
Boa tarde muito 💝 Abençoado seus alimentos já fiz o leite e agora estou fazendo o pão 🍞 integral que o SENHOR JESUS te Abençoe GRANDEMENTE tua vida Amém 😍.
estou assistindo alguns vídeos seus e estou adorando e depois desse fui obrigado a me inscrever para não perder mais nenhum video
O canal é maravilho ! Muita obrigada pelas dicas.
Adorei
Parabéns estou gostando muito das suas ideias e receitas.
Receita fácil e eficaz, competente e muito simpática!
Seu canal eh uma riqueza em saúde e praticidade
Amando todas as suas dicas!!!!!!
Fiz essa receita de pão integral ,ficou uma delicia adorei!!!!
Eu fiz!!!!!! Melhor receita de pão integral. Obrigada!!!!!
Amei a tua dica do forno.
Maravilhosa receita! O melhor pão integral caseiro que já comemos!!!!
Muito obrigado por compartilhar essa saborosa receita 😍😋
Oi Darlene. Fica adocicado?
Sou louca por pão e ainda mais, sadio.
Fiz agora! Ficou muito gostoso! É a sensação de barriga cheia... hummmmm
Simplesmente me apaixonei pelo seu canal,quantas dicas!!! Vou fazer,obrigada😘😘😘
Voltei pra dizer uma coisa: esse pão é maravilhoso. Primeira vez que fiz pão integral, ficou super fofinho e delicioso!
Acabei de fazer o pão e ficou uma delícia! Não usei alecrim porque não tinha em casa, embora ame! Tbm substituí mel por melado e manteiga por óleo vegetal, pois sou vegetariana. Muito obrigada por dividir tantas receitas conosco. Parabéns pelo canal...
Que bom! Abraço
O meu acabou de ficar pronto. Ficou maravilhoso! Fiz a substituição de uma colher de manteiga amolecida pela mesma quantidade de biomassa de banana verde. Uma delícia! Obrigada por compartilhar. 😘😘😘
Quer bom! Abraço
Adoro seus vídeos e você. Faz tudo com excelência e as suas receitas são ótimas. Você é muito simpática e passa uma energia boa e credibilidade. Adorei a receita da maionese de abacate e do requeijão. Abraço! Que Deus te abençoe sempre!!
Obrigada! Abraço
nossa to querendo comer comidas saudáveis amei suas dicas
Pão maravilhoso amei
Apaixonada por suas dicas
Adoreiii! Que lanchee humhummm
Adorei tuas receitas,apetitosas e faceis de fazer.Tu és uma simpatia,obrigada bjs
Obrigada! Abraço
Já fiz várias vezes e eu e minha família amamos 😍
Que legal, fico feliz em saber 😊
Deu água na boca!!
Simone eu não consigo mais parar de ver teus vídeos!! Parabéns e obrigada estou amando seu canal ❤
uau! sensacional! vou tentar fazer.
Gosto dos teus vídeos
Porque vc vai direto ao assunto
Parabéns
Amo as suas receitas
Ameeeei seus vídeos nossa assisto vários você explica muito bem da muita vontade de preparar.
Deus continue te abençoando.🙏
Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽
Hummmmm! Parece delicioso e o melhor, super saudável.
muito bom seu vídeo
Simone, primeiramente, obrigada por compartilhar seus conhecimentos, sou fã do canal desde a primeira receita que vi aqui. Parabéns! Vc é maravilhosa! Estou mudando, minha alimentação e da minha família pra termos uma vida mais saudável no futuro. Faço acompanhamento com uma nutricionista aqui na minha cidade, mas sempre peço à ela que faça nosso cardápio baseado nos seus vídeos. Pois não tenho muito tempo pra cozinhar (e nem muito dinheiro pra comer fora, rsss). Gostaria de dar uma sugestão, e ficaria muito feliz se você fizesse um vídeo ensinando: É um pão que eu adoro, integral de uva passa e canela. Eu não me lembro a marca agora, mas ele é uma delícia!
Nossa que receita maravilhosa!
Fiz o pão e ficou muito bom!! Por fora fica uma crostinha durinha mas dentro fica bem macio. Uma delícia!
Achei que algo tava errado na crosta durinha hahaha
Receitas incríveis
Nossa, me deu água na boca. 😋😋
Fiz este pão. Ficou uma delícia. Amei.
Maravilha!! amei.
Parece divino! Irei fazer com certeza. Muito grata pela receita. Bj
Mulher... Vc é 10!!!
Amei, amei, amei! Melhor pão integral que eu já comi. Delícia! Aqui em casa tá mais do que aprovado.
GRAÞA ADOREI GRANDE VIRTUDE ESTE CANAL VOCÊ EXPLICA MUITO BEM
amei seu canal. sou graduanda em Nutrição. amo sua dicas.
amei vou fazer obrigada aracele
Fiz hoje delicioso amanha ja vo faze outra receita para congela amo suas receitas seu canal 😍😘
você ensina de forma tão simples, amei seu canal!
muito obrigada, eu sou vegetariana e sou apaixonada por hambúrguer vegetariano mas estava procurado uma boa receita de pão pois não gosto de utilizar os pães tradicionais da padaria.
Olá gosto muito dos seus vídeos são muito instrutivos, obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos. Esses dias li sobre o gérmen de e trigo, um dias desses poderia fazer um vídeo da as proporção ideal de farinha de trigo, gérmen de trigo e farelo?
Adorei a receita! Com certeza vou fazer.
gostei muito obrigada pela receita.
Adorei!!!!!!!!
obrigada por esse canal,minha filha tem intolerância lactose e estou amando poder substituir alguma coisas. bjss
O canal é excelente.!!!
Muitas dicas eu faço, e me ajuda muito no dia a dia.
Eu fiz a receita .... simplesmente MARAVILHOSA!!!!!!
Vc é TOP!!!!! Beijos
Nossa! Dá água na boca, assistindo seus vídeos KKK, muito legal suas receitas.
Adoro suas dicas e receitas. Amo fazer pão. E adorei esta. Bjs
Uau !!! vou fazer com certeza !!
Muito bom.
receita maravilhosa, obrigada por dividir com a gente,😍😍😍😍
Vou tentar fazer, obrigada e parabens!
Receita muito boa! Faço direto e percebi que se adicionar esses 100ml de água que eu sempre tinha que adicionar depois que já estava misturando a massa (ou seja ao invés de 300ml para a mistura do fermento adiciono 400ml) a massa fica muito mais macia porque a água incorpora melhor na massa. Antes minha massa ficava bem seca e não ficava homogênea aí tinha que adicionar mais água como ela prevê no vídeo mas a água não incorporava tão bem e a massa ficava homogênea mas pesada. Adicionando antes ela fica mais fofinha e não fica seca 😁
Obrigada por compartilhar aqui ❤️
Sempre que faço pão integral faço uma sova inicial rápida e deixo a massa descansar uns dez minutos para a farinha integral absorver a água e caso necessário adiciono mais água antes de continuar sovando. Se for só farinha integral não sovo muito mas se tiver farinha branca, como no caso dessa receita, as vezes é preciso sovar um pouco mais. Resumindo (rs) gosto de deixar a massa um pouco mais úmida que o normal, grudado um pouco nas mãos para o pão não ficar seco. Essa receita da Dra Simone é muito boa mesmo, sacia bem, tem um sabor diferente e se tornou uma das favoritas daqui de casa ♥️
Deu água na boca.... vou fazer sim.
adoro seu canal
tem mumas dicas
de cozinha
Parabéns espero que
continue com mais receitas Beijos 😗😙😘😍😛😉
Ja fiz varias vezez! Amei!
Super aprovado esse pão. Ficou delicioso, crocante. Adoramos aqui em casa. :)
Maravilhoso! Deliciosa a receita!
Que canal maravilhoso!!! Amo todos os seus vídeos!!!!
Achei isso uma arte maravilhosa!
Melhor canal desse YT todinhooooo!!!!
chocada com seu canal. Parabens!
Adorei sua receita de pão! Aliás seu canal é otimo!! Sempre faço suas receitas e sigo dicas que vc dá. Bj, continue assim, sempre radiante e prática.
Obrigada querida! Um abraço
hummmmmmm Que delícia!!!
Amo pão Australiano e farei esse com certeza!
Adoreeei esse canaal!!! Como eu não tinha conhecimento dele antes!? Maravilha!
Oi Simone, ficou ótimo meu pão! Não fica seco com o passar dos dias, acho q coloco um pouco mais de água. Faço sempre agora e meu marido q nem gostava muito do meu pão amou esse 😘
Fiz a receita e ficou uma delícia, muito bom mesmo! Vou fazer sempre! Obrigada por compartilhar.
Oba, que bom! Um abraço
Parabéns pela receita adorei!!!
Amei como sempre arrasa nas receitas 😀👏👏
Amo este canal !!!!
Amei muito prático
Obrigada 🙏🏽
Oi Simone,tudo bem... Muito prazer me chamo Marcelo,sou do RJ e amo seus vídeos !!!!!
Simone ensina pra gente receitas leves,saborosas usando carne brancas de frango e peixe...
Obrigado Simone. Deus te abençoe .bjsss
Olá, seja bem-vindo ao canal! Já fizemos uma receita de tilápia- th-cam.com/video/ZAumKwUxUxg/w-d-xo.html e duas com frango, uma ele assado com batata doce- th-cam.com/video/7MzFwjjvWfE/w-d-xo.html e outra com ele desfiado (na panela pressão, muito prática)- th-cam.com/video/Q1u2VzWhEDE/w-d-xo.html
Dá uma olhada! Um abraço
muito bom seus vídeos e dicas... assistindo essa receita me lembro q é ideal pra quem tem gastrite. aliás vc poderia fazer um especial de gastrite com dicas do q pode comer, receitas ligh e etc... bjs
Parabéns pelas dicas, simples, boas e práticas, já me inscrevi😴
Nossa, parece delicioso, vou ter que fazer! Adoro seu canal!
Fiz a receita e ficou muito gostosa, o pão realmente fica macio e gostoso! Os meus ficaram BEM MAIORES do que os do vídeo sadhiasdads
Que maravilha !,perfeito !,parabéns e obrigada por compartilhar !,por ensinar o pão integral !,pois tenho receio dos industriais !😍😋👏😙❤
Parabéns! amei a receita.Vou fazer para tomar com café, ou usar outras coisas..
Amei, quero testar! Obrigada 😊👏
Fiz ficou maravilhoso super fofinho 😍
Vc congelou? Como descongela depois?