24 तास मऊ राहतील उकडीचे मोदक | तांदूळ कोणता घ्यावा? मोदक ऑर्डरसाठी 5टिप्स सविस्तर कृती UkadicheModak
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
सरिताज किचनचे प्रॉडक्ट्स | Saritas Kitchen Products -
1. सर्व प्रकारची लाकडी घाणा तेलं | All Types of Wood Pressed Oils
2. डंकावर कुटून केलेला कांदा लसूण मसाला | Handmade Kanda Lasun Masala
3. सरिताज किचन सेंद्रिय गुळ | Chemical free Jaggery cubes and powder
4. सेंधव मीठ | Pink Himalayan Salt
5. सेंद्रियहळद | Organic Turmeric
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon -
उकडीचे मोदक | उकडीचे मोदक रेसिपी | बाप्पाचे स्पेशल मोदक | महाराष्ट्रीयन पारंपरिक पदार्थ | गणेश चतुर्थी स्पेशल | कोंकणी स्पेशल पदार्थ | Steamed Modak | Steamed Modak Recipe | Maharashtrian Traditional Recipe | Ganesh Chaturthi Special | Konkani Special Recipe | Marathi Modak Recipe
मोदक पिठी ते मोदक (सविस्तर कृती)
पिठी -
तांदूळ कोणते घ्यावेत.
• सुवासिक बासमती रंग थोडा पिवळसर/ थोडे चिरतात
• इंद्रायणी जुना (उत्तम)
• आंबे मोहर उत्तम
कोलम व नवा तांदूळ घेऊ नये.
पिठी साठी साहित्य | For making modak Flour -
• आंबे मोहर तांदूळ १ किलो | Ambe Mohar Rice 1 Kilo
सारण | For Stuffing
• नारळाचा चव २.५ कप | Grated Coconut 2.5 cup
• गुळ बारीक चिरून १ & १/४ कप | Jaggery Powder 1&1/4 cup
• खसखस १ चमचा | Poppy seeds 1 tsp
• साजूक तूप १ चमचा | Ghee 1 tsp
• वेलची पूड १/२ चमचा | Cardamom Powder ½ tsp
मोदकाची उकड | For making Modak Dough
• तांदळाची पिठी २.५ कप | Rice Flour 2.5cup
• पाणी २.५ कप | Water 2.5 cup
• मीठ १ चमचा | Salt 1 tsp
• तूप १ चमचा | Ghee 1 tsp
Steamed Modak Recipe -
For stuffing
• First heat up a kadhai. Add poppy seeds and saute.
• Then add some amount of ghee. Into ghee add grated coconut and saute for 2 minutes.
• Add jaggery and again saute for 3 to 4 minutes.
• Add cardamom powder, poppy seeds and let the mixture to cool down.
To Steam Modak -
• First in a pan, add milk and water together. Let them boil.
• After boiling, add ghee and salt. Mix.
• Turn off the gas and cover this for 10 minutes.
• After 10 minutes, first with masher and then with hands knead it properly.
• Make small balls and roll as a puri and in that add stuffing.
• Give nice shape and make well shaped modak.
• Make all Modak. On Turmeric leaves/ Banana leaves give a steam for 10 to 12 minutes.
• Now Steamed it properly and now delicious steamed Modak are ready to eat.
Other Recipe
मऊसूत सुबक उकडीचे मोदक | तांदूळ कोणता ? पिठी कशी करावी ? सविस्तर कृती Ukadiche Modak SaritasKitchen • मऊसूत सुबक उकडीचे मोदक...
असं प्रमाण वापरा "उकडीचे मोदक" लुसलुशीत होणारच। उकडीचे मोदक बनवायची योग्य सोप्पी आणि योग्य पद्धत • असं प्रमाण वापरा "उकडी...
100% खुसखुशीत / तोंडात टाकताच विरघळणारे रवा नारळ तळणीचे मोदक । तळणीचे मोदक। Talaniche Modak • 100% खुसखुशीत / तोंडात...
गणेशोत्सव स्पेशल, फक्त 1 वाटी गव्हाच्या पिठाचे 30 मोदक, महाग साहित्य न वापरता माव्यासारखे मऊसूत मोदक • गणेशोत्सव स्पेशल, फक्त...
"कापसासारखे" मऊ "लुसलुशीत" उकडीचे मोदक, जिभेवर ठेवताच विरघळणारे ।Ukadiche Modak ।steamed modak • "कापसासारखे" मऊ "लुसलु...
असं प्रमाण वापरा आणि सुंदर , सुबक उकडीचे मोदक रेसिपी बनवा | Ganapati Prasad Ukadiche Modak recipe | • असं प्रमाण वापरा आणि स...
#उकडीचेमोदक #उकडीचेमोदकरेसिपी #मोदक #तांदळाचेमोदक #उकडीचेमोदकसरिता #कोंकणीमोदकरेसिपी #SteamedModak #SteamedModakRecipe #Modak #TandalacheModak #SteamedModakSarita #KonkaniModakRecipe #
Second Channel (SaritasHome N Lifestyle) -
www.youtube.co...
Follow Us On Instagram - / saritaskitchenofficial
Follow Us on FaceBook - / 100053861679165
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
Production By Odd Creatives & Management
प्रत्येकाच्या सोयीसाठी, मोदक कृतीचा जो भाग पाहायचा त्या टाइम वर क्लीक करा
Introduction 00:00
सारण 1:47
तांदूळ कोणता वापरावा? 4:31
मोदक पिठी कशी करावी ? 5:25
उकड कशी काढावी? 6:18
हाताला चटके न देता उकड कशी मळावी? 7:43
मोदकाला काळ्या कशा पाडाव्यात? 9:18
मनूने केलेला मोदक 🥰 13:30
मोदक उकडणे 15:08
मोदकाच्या ऑर्डरसाठी माहिती 15:55
बाप्पासाठी नेवेद्य 17:43
He idea mst
Nice
अरे वा ! मस्त कल्पना !!
nice❤❤❤❤
Manu so cute 🥰
सरिता... तुझी मनू गोड , तिचा मोदक आणखी गोड आणि तिचं धन्यवाद सगळ्यात गोड 😊
Most welcome 👍
Mast Modak
खूपच छान मोदक केलेत ..सगळ्या बारकाईने टिप्स दिल्यामुळे आता चुकण्याची शक्यता च नाही राहणार ..आणि हो मनू चा मोदक खूपच छान केला आहे मनु ने .👌👌
मनापासुन धन्यवाद👍
तुझा आणि मनू चा मोदक छान झाला आहेत. तुझी recipe's मला खूप आवडतात. मनू चा मोदक छान झाला होता. ❤
Manucha modak Chan 👌👌
खरंच मोदक खुप छान झाले आहेत.
धन्यवाद
आई,लेक च सुंदर मोदक,टिप्स मस्त अस्ते,गणपति बप्पा मोरया,❤🌹🙏
Etkya cha recipy ahet khup chan clear explain kartat tumhi manapasn like karaw watat...n manu cha modak chan zala hota
Thank you
❤❤मणुचा. मोदक सगळ्यात जास्त सुंदर ❤❤
धन्यवाद 👍
एकदमच सुंदर मोदक शिकायला मिळाले
धन्यवाद
मनश्वीनं सुद्धा खुफच छान मोदक बनवले!🎉🎉🎉🎉🎉
Thanks
मनूचया वाटचालीस खुप शुभेच्छां
I never tried but love to eat so I will try!
Yes, sure please try
Khupch chhan bnvle maya lekine 😍
Ek prashn
Modak steam vr thevlyavr gas chi flame kshi thevaychi
Fast, medium ki slow pls sanga
med
Khup sundar 🥰khobre mixer madhun barik karayche ka
Chalel, path kharvadun slice karun mixer la firva
हसत खेळत मोदक ❤ मनु best 🎉
Thanks
Khub chhan
Manu cute n Manu cha modak pan bhari❤❤
Thank you
Tai mix veg hyderabadi bhaji dakhav na
Yes sure will try 👍
रेशन chya तांदूळ चे मोदक करता येतील का व्यवस्थित..????
हो पण दळताना थोडा साबुदाणा घाला मुठभर १ किलो तांदूळ असतील तर
मनुचा मोदक खुपच छान ❤
Mast aahe 👌👌
Thank you
So sweet both of you 😚
Thank you
yummy
Thank you
How to sell it. one piece like
Thank you tai ❤❤
Welcome
मोदक किती रेड आहे ते सांगा एक किती विकयचा
कुपणनाचे tandul chal tat ka
बासमती रंग पिवळसर
इंद्रायणी जुना
आंबे मोहोर घ्या.
घरात नसेल उपलब्ध तर चालेल
अग सरिता कळलं का, तुझ्या मुलीचं नावं पण मनस्वी आणि मधुराज किचन वाली मधुरा तिच्या मुलीचं नाव पण मनस्वीचं आहे ....मस्त योगायोग ना, नावांचा👍😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
Doghi pan cute ahet doghi chya pn mother queen of kitchen❤❤
Ho brobre
विठ्ठल विठ्ठल ताई 🙏🏻😊 आज मी try केले आणि तुम्ही सांगितलं तसंच मी केल.. आणि खरं सांगते मोदक एकदम स्वादिष्ट झाले. खूप खूप thank you 🙏🏻 खूप आनंद मिळाला मला 😊🥹 देवा याचं भलं कर.. देवा यांचं कल्याण कर.. देवा यांचं रक्षण कर.. देवा यांचा संसार सुखाचा कर.. देवा यांची भरभराट होऊ दे.. 😊😊🙏🏻🙏🏻खूपखूप thank you..
किती छान प्रार्थना केली. मनापासून धन्यवाद
खूपच सुंदर मोदक. मी उद्या बनवणार आहे.
मी उदया करणार आहे
Hi,सरिता आज मायलेकी खूप गोड दिसतात.😍 आईबरोबर आज मनुचा ही मोदक छान झाला.👌😋....मनुच " मी भी"... ऐकायला मस्तच वाटले😊 सरिता नेहमीप्रमाणे साध्यासोप्या टिप्ससह मोदक रेसिपी "अप्रतिम"❤
धन्यवाद
@@saritaskitchenसरिता ताई तुमचं गाव कोणत अन तुम्ही कुठून बोलत आहात
Khup chan sarita tai ❤@@saritaskitchen
What is the Modak 😂😂😂😂
सरीता ,तुमच्या प्रमाणेच ,तुमची मुलगी सुध्दा सुगरण होणार ,मुलीचे पाय पाळण्यात दिसून येतात .तुमच्या सारखीण खूप खूप खूप गोड आहे ,बोलते पण किती गोड .
ताई मोदक तर छानच आहेत, पण तुम्ही तुमचा मुलीला किती समजूतदारपणे सर्व शिकवतात किती गोड बोलता तिचाशी हे बघून फार आनंद झाला. मी आत्ता child psychology चं शिक्षण घेत आहे त्या मुळे तुम्ही तिचं parenting ज्या प्रकारे करत आहात ते एकदम best आहे हे मी नक्कीच सांगू शकतो. All the best for your future❤
Thank you so much👍
1 lit.lakdi ghana oil price??
मनूबाळाचा मोदक खूपच yummy झालाय. खूपच छान episode. चि.मनूस शुभाशीर्वाद.
धन्यवाद
सरीता मोदक खूपच छान झाले आहेत आणि मनूनेसुद्धा छान मोदक केला 👌👌👌👌👌Sweet Mummy & Sweet Manu🥰🥰
धन्यवाद
मनस्वी पण सुंदर आणि मनीचा मोदक पण छान सुरेखच.
आई आणि मुलगी खूप सुंदर.❤ रेसिपी खूप छान.मनुचा मोदक छान.
धन्यवाद
Manucha modak khupach chchan zala ahe👌👌 Hindi madhe 1 muhawara ahe....होनहार वीरवान के होत चीकने पात..this suits her..she will indeed be a great chef under your able guidance ❤
Thank you!
I also hope same for Manu
अरे वा ! मनु ,किती सुंदर केलास मौदक,आईपेक्षा ही सुंदर ! खूप खूप कौतुक !!
सरिता, अप्रतिम मोदक ! अभिनंदन !!
धन्यवाद
🎉❤ pushpa jabhulkar manu cha modak god and Sarita tumhi banvilela modak god 🎉🎉🎉❤🎉🎉
सुरेख..मोदक..प्रमाणा सहित..wawaaaa ❤ साडी पण मस्त..Manu Sweeeet ❤
धन्यवाद 👍
Manu ne khup chan modak banvla 🤗 मायलेकी खूप सुंदर दिसत आहेत.
धन्यवाद 👍
मनूचा मोदक खूपच सुंदर झाला आहे
धन्यवाद 👍
मोदक खूपच छान आणि मनु पण cute 👌😋😋
धन्यवाद
@@saritaskitchen naci
मोदका सारख्याच गोड आहेत मायलेकी❤
धन्यवाद
❤❤
मनूचा मोदक खूप छान झाला आहे👌👌👌👌❤👍
धन्यवाद👍
मणुचा मोदक सगळ्यात जास्त सुंदर ❤😊❤
धन्यवाद
किती गोड! मनूचा मोदक अगदी मोहक दिसतोय हं. 😊 हा एपिसोड मी मनापासून एन्जॉय केला.
धन्यवाद 👍
Manucha modak chaan
खूप छान झाले आहेत मोदक ❤
धन्यवाद
So cute aai ani mulgi ❤
Thank you
Manu cha modak chan zala 😊 so sweet ❤️ thank you sweet mamma ❤ Ganpati Bappa morya 🙏🙏
Most Welcome 👍
Ganapati Bappa Morya🙏
सरिता तुझी मनश्री तुझी मोदका सारखी गोड आहे , मनुचा मोदक छान
धन्यवाद 👍
खूप छान झालेत मोदक👌👌👌
धन्यवाद
Khup mast ....Manucha modak mast zala ahe ❤❤❤❤
Thank you
Haa Mamma mhannari Manu jevha madhech gayab zhali tevha faar hasu aal......😂......
Modak ek no....... Sarita you are very good teacher and mother also❤
Thanks a lot
मनुचे मोदक सगळ्यात छान झाले आहेत.😊
धन्यवाद
मनु खूप छान बनवला मोदक ❤
धन्यवाद
छान बनवले मोदक. मी पण आपली रेसीपी पाहून चतूर्दशीला केले. छान झालेत. मनू खूप गोड आहे. धन्यवाद
मनूचा मोदक सुंदर 😊
धन्यवाद
मनु खूप गोड दिसते आणि बोलते खूप गोड म्हणुन मोदक पण छान झालेत
धन्यवाद
Thank u Tai testy yummy 😋😍
Most welcome
Manu cha modak chan hait manu sarkha cute aahet.. nice my favourite ukdiche Modak❤👌🏻👌🏻👌🏻😛😋
Khup Chan watala Manuwar khup Chan sanskar hotayt Ani modak ek no zalet yummy 😋😋
Thank you
Delicious
Manasvi 's modak also Delicious 😊
Thank you Sarita 🎉🎉
Most welcome
Thnx sarita for yummy modak.God bless u Manasvi❤
Most welcome
खूप छान मनू आणि मोदक पण
Kupch chan Sarita..Manu pn kup god aahe
Very nice modaks preparation of both
youtube.com/@linanasre-r5w?feature=shared
Choti god aahe tumchi mazi mulgi mala aschich help karaya aata tar tumhala recipe na follow karte sopi n jamanari recipe bus aata bappa che aagman zale ki modak karu n video send karu tumhala👍
धन्यवाद! हो नक्की 👌👍
मनुचाच मोदक खूप छान झालाय 👌😍
धन्यवाद
Shree Swami Samarth 🙏
😊
श्री स्वामी समर्थ 🙏
Very good explanation 😊
Thank you
तुमच्या पद्धतीने मोदक व सारण केले
मोदक अपेक्षेपेक्षा खूपच सुंदर झाले
धन्यवाद
मला ही यात आनंद आहे 👍
एकाच नंबर ताई.... 😊😊😊खूप छान मी देखील आज तुमची रेसिपी try केली मोदक उत्तम झालेत ❤❤
मी पहिल्यांदा मोदक बनवले तुम्ही सांगितल्याप्रमाणे सगळं केलं, खूप छान झाले होते ,सगळ्यांना खूप आवडल ,कृती सामग्री share करण्यासाठी धन्यवाद🙏
ताई आमचे ऑडर चे मोद आहेत जर आदल्या रात्री बनवून दुसऱ्या दिवशी सकाळी वाफवले तर चालेल का मोदक चांगले राहतील का कृपया आम्हाला सांगा.
ताई मी आंबेमोहर तांदूळ धुवून सावलीत सुकवून दळून आणते पण मोदक उकडल्यावर तांदूळाचे वाफेवरचे पापड असतात तसे दिसतात काय करू शकते सांगु शकाल का
Modak sarvat jast Sundar hota
Thank you
खूप छान मोदक😊😊
मनू जशी गोड आहे ना तशीच मोदक पण छान केला😂😂 छान शिकतेय 😊आई सारखी सुगरण 😂😂
Hello Sarita ji,
न वाफावळेले मोदक फ्रिज मधे तेहू शकतो का? किती दिवस राहतील?
सरिता...उकडीत लोणी घालायचे...तेला ऐवजी. मी कोकणातली आहे. लहानपणापासून बघत आले आहे.
मनू मला पण मोदक शिकव बेटा. मी येऊका तुझ्या हातचा मोदक खायला. 😅😂👌👌👍👍🙋♂️
ताई तुम्ही सांगितलेल्या प्रमाणे मी आज मोदक केले अप्रतिम झाले. मी आभारी आहे ....🙏🙏
ताई माझे मोदक पांढरे का होत नाही ते सांगा❤🎉
मी कुकरमध्ये उघडते त्यामुळे मोदकाचा कलर चेंज होतो का मोदक छान तयार होतात
मी उदया करणार आहे
जर मनु बनऊ शकते तर मी सुध्दा नक्की बनवु शकते.
80 modaka sathi kiti peet ani naral lagatil
मनू खूप गोड आहे, मायलेकी खूप छान दिसत आहात.
Mi tumchi recipe bghitlya shivay kdhich navin padarth krt nahi.. Ka tr to kshi bightch nahi tx tai
Tai tumche modak aaj amhi First time kele kharach khup chan zale Donhi pn kele talniche ani ukdiche pn.....
🌹👌🌹🙏मनुबाईचा मोदक मऊ मऊ,बाप्पा म्हणाला पोटभर खाऊ❤🌟⭐️🌟❤👌❤👌❤👌❤👌🙏🕉️🙏❤❤👌🕉️
अगदी खरे !
धन्यवाद
Baby;s Modak is very Beautiful and even Madam😇😘😋😋🌷🌷💐💐🌸🌸
Tai modak khup chhan jhale hote. Khup khup Dhanyawad tai..❤
How will I know after 20 min I hv steamed the modak enough? Any sign?
आयत दुकानातून पीठ आणलेलं असेल तर मोदक चांगले होतात का
सारणामध्ये भाजलेले तीळ घालू शकता..छान लागते
मनु चा मोदक खूप छान. ❤
जर मोदक सकाळी लवकर करायचे असतील तर उकड रात्री करून मळून ठेवली तर चालेल का
Ukad kadhatana gas medium thevava.slow thevla tar modak ukadayla vel lagto nd kadak hotat.nd fast thevla tar modak varun shijtat nd aatun kachhe rahtat.
आज अंगारकी संकष्टी चतुर्थी तुम्ही दाखवल्याप्रमाणे मोदक बनवले, खूपच छान झाले. धन्यवाद ताई
Hii tai me sakshi 😘 me modkachya video chi vaat pahat hote 🙏 thanks dear god bless you 👍
Thank you
😂😂मनु खूप छान आहे गोड बोलते
धन्यवाद 👍
Mam tanudl pith kont pn ghetl tr chalel ky...je dukant ready pith aste te chalel ky
Majhya modakana white colour nahi yet plz kahi tips sanga
Do not pramot children
Sunil gavaskar is best example