Кабачки по-корейски. Хоть на зиму, хоть сейчас ешь!

у меня ушло:
2,100 кабачки
0,300 морковь
1 большая головка чеснока
2 ст.л. соли
5 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса эссенции
острый перец по вкусу
1.5 ч.л. молотой кинзы
2 ч.л. чёрного молотого перца. в рецепте не показала. но я его положила
салат можно есть сразу, а можно закатать в банки.
получилось 4 банки по 0.5 литра и одна банка 0.6 литра.

[@ljudmillabuh]

Привет ,Лена ! Отличный рецептик ! Нужно будет приготовить ! Спасибо за идею !

[@СветланаПлотникова-й9щ]

Леночка привет. Челябинск. А, что рецепт хороший, много времени не надо. Кабачки есть, морковка то же. Моим зайдет точно, пробуем. Спасибо за рецепт❤❤👍💕👏🏻

[@iz_estonii_s_ljubovju]

На здоровье! Уверена, что понравится!!🥦🥬🥒

[@ЛюдмилаГрумандь-м5щ]

Выглядит очень аппетитно!Ням- ням.😄Спасибо за рецепт!

[@iz_estonii_s_ljubovju]

На здоровье! ☺️⚘️

[@NinaAksenova-f4u]

Лена здравствуйте, я этикетки сразу смываю, не люблю их, в посудомойку с ними нежелательно, а сиываю водой, но сначала замочить ненадолго, а если клей плохо смывается, то растительным маслом и ватным диском потереть

[@iz_estonii_s_ljubovju]

Спасибо Вам! Про масло вообще не знала! Банки и замачиваю, и скребу!! И кипячу!! Так крепко все это держится!! Попробую маслом!

[@ЗинаидаБашкирова-р9й]

❤❤❤

[@iz_estonii_s_ljubovju]

🌹

[@evg5]

Леночка,спасибо за рецепт.А где вы покупаете 70% уксус?

[@iz_estonii_s_ljubovju]

За мостом!! Зимой ещё. Старые запасы!!

[@ТульскаяТПО]

​@@iz_estonii_s_ljubovju Лена, маленькие кабачки лучше брать? Мякоть с семенами убираем, если большой кабачок?

[@iz_estonii_s_ljubovju]

@@ТульскаяТПО У большого я шкурку и семена убрала. Но тоже пойдут. Они даже покрепче, чем маленькие.

[@ТульскаяТПО]

@@iz_estonii_s_ljubovju Спасибо. Поняла

[@ТульскаяТПО]

Чесночные стрелки мариную. Очень вкусно зимой с картошечкой.

[@porodni-kurchata]

А вот кабачки не люблю😅 Только икру. Ну, на вкус и цвет, как говорят.

[@iz_estonii_s_ljubovju]

Мой и икру не ест! Надеюсь, по-корейски будет!! Уж очень много перца туда положила, надеюсь, прокатит!! А Мне очень понравилось!

[@Шемля]

Спасибо за рецепт❤

[@iz_estonii_s_ljubovju]

☺️

[@ТульскаяТПО]

Лена, спасибо за рецепт! 🤗
Сейчай на ночь глядя не буду готовить. Завтра с работы приду и приготовлю.
А баночки на зиму хранить только в холодильнике?

[@iz_estonii_s_ljubovju]

Баночки у меня на балконе. Зимой и летом)

[@riinabogatsova2069]

A масла то сколько подсолнечного?

[@iz_estonii_s_ljubovju]

Я говорила, 70 грамм у меня.