J'ai fais mon premier pain grâce à ce monsieur, non seulement j'ai franchi le pas mais je l'ai aussi réussi. Merci beaucoup pour cette vidéo simple et claire !
@@selburn Il s'agit tout simplement de spam faisant la publicité d'un site de streaming. Vous pouvez signaler ces messages à l'aide du menu auquel on accède en clickant sur les trois points situés à droite de chacun des messages concernés.
Les explications sont bonnes. La pâte est belle. On a de la chance de découvrir des tutos cuisine!pain brioche etc. Ça nous aide car nous ne sommes pas professionnels.merci pour votre démonstration.
2022, recette essayée et franchement, Je la valide car pas compliquée à faire , (sauf si vous n'aimez pas pétrir la pâte). Mais le résultat est satisfaisant pour un pain maison. Merci pour le partage.
Merci pour cette vidéo ^^ Pour ceux qui disent que c’est pas facile vraiment vous êtes de mauvaise foi😂 N’importe qui pourrais le faire en suivant la vidéo 😂😂😂
A noter que le pain est aussi la parole ...qu'il faut manger pour nous rendre compte qu'à force de suivre la tradition, nous faisons tout le contraire de ce que Dieu aime, lui qui pourtant est notre juge...
@@hakimtanaje1280 Dieu est le pain de vérité et le monde est sous l'emprise du mensonge, mangeons la vérité et nous serons sauvés ! Pourquoi Dieu a tué tous les peuples de Canaan, pourquoi il a voulu tuer tout son peuple ? Pourquoi il les a exilés, frappés de mort et frappé tous les peuples de mort ? Pourquoi il frappe aujourd'hui la terre ? Très peu comprennent, pourtant il le répète à chaque page, il n'aime pas les faux "dieux" physiques et visibles, statues, pierres, temples, dragons, veau d'or, vaches sacrées, etc. alors qu'il est invisible mais vivant et omniprésent, et extrêmement jaloux, il ne cessera jamais de tuer pour ce péché, c'est à nous de le comprendre. Prier en direction de Jérusalem, c'est bien car c'est le lieu symbolique de Dieu, mais en direction d'une pierre, d'une statue, d'un dragon, etc. C'est mal, c'est la différence entre suivre la tradition dont Dieu nous met en garde car elle vient de l'homme qui la change pour faire le plan de Satan et suivre la parole qui elle ne changera jamais, le vrai bon pain dont nous tous être vivants devons nous nourrir pour éviter la deuxième mort qu'est l'enfer ! L'idolâtrie est le piège préféré de Satan.
sur la plus part des videos j'ai vu entre 280 et 270 degré avec le fous pré-chauffer en effet c'est mieux d'avoir la température car moi par exemple ca va jusqu'a 5 mes nr
je ne sais pas comment certains ou certaines font, mais moi je sais une chose depuis peu : la farine. je parle de la farine industrielle et la farine de ma minoterie qui ne sont pas les mêmes. j'ai essayé avec la farine industrielle comme tout est dit sur plusieurs youtuber du pain, et la baguette n'a jamais rien à voir avec celle qui est présentée. j'ai suivie à la lettre et rien à faire, toujours le même problème : pourquoi cela rate ? depuis que je bosse pour une association qui prépare des aliments à base de légumes, fruits, produits secs j'ai remarqué que nous vendions de la farine T55, sauf que celle ci vient direct de la minoterie et qui est distribuée dans les boulangeries, pâtisserie et autres. j'ai donc acheté 5 kilos (vendu en gros sac) et j'ai fait une recette de pâte à pain (oui j'ai essayé d'abord à la machine) et qu'elle ne fut pas ma surprise de la fermentation de la levure qui n'est plus de 3 à 4 heures, mais seulement de 20 à 30 minutes, ensuite dans la machine à pain (même la mienne une bas de gamme) il y a la fonction (pâte" (dought) ) qui chauffe juste assez pour la fermentation. j'ai mis mon pain à cuire à 210 ° pendant 30 minutes et j'ai un super pain qui a cuit comme sur les photos. donc on ne nous dis pas tout
bon tuto, c'est clair ,simple et çà donne envie de faire. Par contre au lieu de donner le chiffre de réglage du four ce serait mieux de donner la temp de cuisson...
J'aurais aimé voir l'intérieur du pain. Dommage qu'il ait omis la coupe en tranches pour voir si c'est alvéolé ou non ??? 🤔
3 ปีที่แล้ว
Dans le pain maison on sait vraiment ce que l'on met ! De plus c'est tellement agréable de sentir les odeurs et parfums du pain qui est en train de cuire. Ou même tout simplement les odeurs de la fermentation de la pâte. Ma bassine de pâte à pain pétrie à la main sur une poolish th-cam.com/video/k8xh5wbLDWo/w-d-xo.html
Lorsque l'on propose une recette en tuto, il faut donner les informations de quantités pour tous les ingrédients. Si c'est pour chercher après sois même autant donner un like a quelqu'un d'autre. Dommage car le reste est super.
La proportion de sel est en fonction de tes goûts. Pour la levure, c'est la proportion inscrite sur le paquet, car toutes les levures ou les leveins ne se valent pas.
Ce n'est pas si facile de faire que ca de faire du pain faut la techique et je pense qu'on va avoir beaucoup de rate au début ! meerci pour la video on va s'entrainer souvent maintenant :)
Il faut retenir que la température maximale d'un four est de 300°C. On divise ensuite 300 par 10 ce qui donne des tranches de 30°C. Donc thermostat 6 > 6 x 30°C = 180°C
Bonjour, c'est bien beau tout ça mais il serait bien de répondre au questions posées lire pour voir les manque de réponses. merci car cela serait plus sympa .
Le problème que j'ai avec cette recette est que il y a pas d'informations sur les gramme de levure boulangère 500g de farine 250ml d'eau environ une cuillère à café de sel une cuillère de miel 7g de levure boulangère est-ce la bonne base ou pas merci si vous pouvez me aider en même temps si vous pouvez me dire le temps de pétrissage à la main car pour une première fois le pain était tendre à l'intérieur mais dur à l'extérieur
500grs de farine T65 ou 55 levure fraiche 21 a 25 , 7 grs de sel, 1 bonne cuillère a café de miel, 330 gramme d'eau tiede four thermostat 7 ou 210 a 220° 35 a 50 suivant couleur désiré mettre deux ramequins d'eau dans le four
Pain raté. Les quantités d'eau sont trop importantes, du coup la pâte est trop liquide et collante. Un enfer pour se laver les mains. Allez voir d'autres recettes !
Bonjour ce matin j ai réalisé votre recette du pain cela fait il y'a plus d 1h que c'est en pousse et ça ne pousse pas vous été sur que cette recette marche j'ai comme un doute
N'importe quoi...et ça prétend apprendre aux gens à faire du pain ! C'est une vaste blague du début à la fin ce tuto...Quand on ne connait pas ce de quoi on parle, on ferait bien mieux de se taire et apprendre de ceux qui savent !!
J'ai fais mon premier pain grâce à ce monsieur, non seulement j'ai franchi le pas mais je l'ai aussi réussi. Merci beaucoup pour cette vidéo simple et claire !
On adore !
Pareil, ça me donne envie de faire du pain tout les matin!
Ma patte est superbe, merci beaucoup, j' ai réussi grâce à vous.
Ahhhh ça nous fait vraiment plaisir !! Merci à vous !
Je comprends pas les gens qui critiquent, avec toutes les videos disponible sur le net, si celle ci vous conviens pas, il y en a plein d'autres
I realize Im quite off topic but do anybody know of a good site to stream newly released movies online?
@Keanu Brooks thanks, I went there and it seems like they got a lot of movies there :) I really appreciate it!
@Ben Aaron No problem :D
Quelqu'un m'explique pourquoi il y'a des commentaires en anglais, qui en plus n'ont aucun rapport avec la vidéo ? 😭
@@selburn Il s'agit tout simplement de spam faisant la publicité d'un site de streaming. Vous pouvez signaler ces messages à l'aide du menu auquel on accède en clickant sur les trois points situés à droite de chacun des messages concernés.
Je ne compte plus le nombre de fois ou jai fais votre recette et cest trop bon ! Toute ma maison en raffole !
Bonjour,
Merci ,
Vous etes ma recette de reference pour le pain.
Je mets 300 ml d eau pour 500g de farine, la pate est plus facile a travailler .
Sam
Les explications sont bonnes.
La pâte est belle.
On a de la chance de découvrir des tutos cuisine!pain brioche etc. Ça nous aide car nous ne sommes pas professionnels.merci pour votre démonstration.
Je viens de faire mon pain, c'est simple et le résultat est super, il est trop trop bon j'en referais merci
Bjr ,quelle quantité de levure pour 500 g de farine svp?
@@agatn3956 20 gr 😉
@@nonominouche2681 merci bcp
MERCI Monsieur DUPONTEL ! Nickel la recette ! 🙏😁
Merci pour avoir mis votre savoir-faire à notre disposition, perso je vais tenter cela dans l'après-midi. Merci énormément.
2022, recette essayée et franchement, Je la valide car pas compliquée à faire , (sauf si vous n'aimez pas pétrir la pâte). Mais le résultat est satisfaisant pour un pain maison. Merci pour le partage.
Très instructif, facile à comprendre et rapide! Merci bien!
Merci pour cette vidéo ^^
Pour ceux qui disent que c’est pas facile vraiment vous êtes de mauvaise foi😂
N’importe qui pourrais le faire en suivant la vidéo 😂😂😂
recette facile de pain,beau résultat aussi la quantité sel, levure n'a pas été précisée
Merci intéressante vidéo
Merci beaucoup pour cette vidéo j’ai finalement réussi à faire mon pain et c’est très bon ! 👏🏽👏🏽👏🏽
Excellent , je vous remercie de m'avoir appris à faire mon pain à la maison
A noter que le pain est aussi la parole ...qu'il faut manger pour nous rendre compte qu'à force de suivre la tradition, nous faisons tout le contraire de ce que Dieu aime, lui qui pourtant est notre juge...
@@emmanuellerousseau7314 Heu mec pourquoi mettre dieu dans le pain ? Si c'est pour polluer l'espace c'est pas la peine de poster.
@@hakimtanaje1280 Dieu est le pain de vérité et le monde est sous l'emprise du mensonge, mangeons la vérité et nous serons sauvés ! Pourquoi Dieu a tué tous les peuples de Canaan, pourquoi il a voulu tuer tout son peuple ? Pourquoi il les a exilés, frappés de mort et frappé tous les peuples de mort ? Pourquoi il frappe aujourd'hui la terre ? Très peu comprennent, pourtant il le répète à chaque page, il n'aime pas les faux "dieux" physiques et visibles, statues, pierres, temples, dragons, veau d'or, vaches sacrées, etc. alors qu'il est invisible mais vivant et omniprésent, et extrêmement jaloux, il ne cessera jamais de tuer pour ce péché, c'est à nous de le comprendre. Prier en direction de Jérusalem, c'est bien car c'est le lieu symbolique de Dieu, mais en direction d'une pierre, d'une statue, d'un dragon, etc. C'est mal, c'est la différence entre suivre la tradition dont Dieu nous met en garde car elle vient de l'homme qui la change pour faire le plan de Satan et suivre la parole qui elle ne changera jamais, le vrai bon pain dont nous tous être vivants devons nous nourrir pour éviter la deuxième mort qu'est l'enfer ! L'idolâtrie est le piège préféré de Satan.
Merci pour cette vidéo claire, bien faite, facile à suivre
Personnellement je réalise ce pain il est très bien , ce n'est pas le meilleur pain mais il est bon
Mais la recette est facile et le résultat... impeccable merci
Moi j'adore ❤️ les recettes de Marmiton elles sont superbes 🥰🌹🥰🥰🌹🌹🌹
MERCI POUR LA VIDEO!!🫵😉👌👍😋
J'au vu des vidéo plus récentes ...mais moins bien ! Merci beaucoup !
J’ai même rajouté des olives noires. Top 👍🏼
Juste trop bon !
Thermostat 6 ou 7, c'est certainement parfait avec votre four mais moi, j'ai les températures. Alors à quoi correspondent vos chiffres ?
sur la plus part des videos j'ai vu entre 280 et 270 degré avec le fous pré-chauffer en effet c'est mieux d'avoir la température car moi par exemple ca va jusqu'a 5 mes nr
30 degré par numéro. 30x7 donc 210 degré
@@scaal 😂
Ou sont les quantités de sel, levure et miel j'ai pas réussi à les trouvées
Au niveau du plat de cuisson est ce il ne faut pas mettre de la farine pour éviter que le pain colle ?
Le mieux serai d'acheter un plat a pizza ...
J'aimerai savoir, si notre pain est super compacte a l'intérieur comment le faire plus "spatieux"
je ne sais pas comment certains ou certaines font, mais moi je sais une chose depuis peu : la farine. je parle de la farine industrielle et la farine de ma minoterie qui ne sont pas les mêmes. j'ai essayé avec la farine industrielle comme tout est dit sur plusieurs youtuber du pain, et la baguette n'a jamais rien à voir avec celle qui est présentée. j'ai suivie à la lettre et rien à faire, toujours le même problème : pourquoi cela rate ? depuis que je bosse pour une association qui prépare des aliments à base de légumes, fruits, produits secs j'ai remarqué que nous vendions de la farine T55, sauf que celle ci vient direct de la minoterie et qui est distribuée dans les boulangeries, pâtisserie et autres. j'ai donc acheté 5 kilos (vendu en gros sac) et j'ai fait une recette de pâte à pain (oui j'ai essayé d'abord à la machine) et qu'elle ne fut pas ma surprise de la fermentation de la levure qui n'est plus de 3 à 4 heures, mais seulement de 20 à 30 minutes, ensuite dans la machine à pain (même la mienne une bas de gamme) il y a la fonction (pâte" (dought) ) qui chauffe juste assez pour la fermentation. j'ai mis mon pain à cuire à 210 ° pendant 30 minutes et j'ai un super pain qui a cuit comme sur les photos. donc on ne nous dis pas tout
j'enfourne à four chaud quand il est à 180 degrés ou bien j'enfourne à four froid et je règle le thermostat à 6 ou 7 ?
température ambiante 30° ?? heu faut aller vivre sous les tropiques pour faire son pain :-DD
Mais une serviette chaude au dessus
ou à proximité d'une source de chaleur :)
en ce moment on a la bonne température (canicule égal 30 degrés à l'intérieur ) ! 🤣
Il a dit ou bien dans un four éteint.
merci cette vidéo m’a beaucoup aidé !!!
Est ce qu'on peut remplacer le miel par du sucre si on a pas de miel?
J’ose supposer que oui :)
farine t55 ou t 45?
Combien gr de levure et du sel ?
bon tuto, c'est clair ,simple et çà donne envie de faire. Par contre au lieu de donner le chiffre de réglage du four ce serait mieux de donner la temp de cuisson...
JP Frg je ne sais pas si tu as bien entendu mais il a dit 4,37 minutes de la vidéo environ 35 minutes pour la cuisson!!!🤗🤗🤗
Le temps de cuisson a été donner il faut écouter monsieur
C'est possible de le faire sans récipient directement dans le four ?
Bonjour est ce que si je fait reposee mon pain le temps que je travaille ou je dois faire cuire absolument au bout de la deuxième opération de repos ?
quelle quantité de levure et sel ?
@Fatality_147 ben non ça ne se voit pas, sinon elle ne demanderait pas!
J'ai utilisé une cuillère à soupe rase pour le sel, 1 sachet pour la levure mais j'en mettrai un peu plus la prochaine fois
C'est vrai moi aussi jme suis poser la question car il ne stipule pas la quantité
Il faut 20gr de levure et une demi cuillère à café de sel 👍
oui justement il donne la quantité ni pour le miel ni pour le sel aussi
J'aurais aimé voir l'intérieur du pain. Dommage qu'il ait omis la coupe en tranches pour voir si c'est alvéolé ou non ??? 🤔
Dans le pain maison on sait vraiment ce que l'on met ! De plus c'est tellement agréable de sentir les odeurs et parfums du pain qui est en train de cuire. Ou même tout simplement les odeurs de la fermentation de la pâte. Ma bassine de pâte à pain pétrie à la main sur une poolish th-cam.com/video/k8xh5wbLDWo/w-d-xo.html
Lorsque l'on propose une recette en tuto, il faut donner les informations de quantités pour tous les ingrédients. Si c'est pour chercher après sois même autant donner un like a quelqu'un d'autre. Dommage car le reste est super.
La proportion de sel est en fonction de tes goûts. Pour la levure, c'est la proportion inscrite sur le paquet, car toutes les levures ou les leveins ne se valent pas.
Justement faut aller voir ailleurs,ce n'est pas une recette pour feignant, il y a 2 pétrissages
Ce n'est pas si facile de faire que ca de faire du pain faut la techique et je pense qu'on va avoir beaucoup de rate au début ! meerci pour la video on va s'entrainer souvent maintenant :)
Belle vidéo merci
combien de levure et de sel s.v.p ?
C'est quelle farine svp ?
la levure combien ?
Bonjour
Merci pour la recette
J’ai une petite question le thermostat 6/7 c’est combien de degré ?
il faut multiplier par 30, soit 180 à T6, 210 à T7
Il faut retenir que la température maximale d'un four est de 300°C. On divise ensuite 300 par 10 ce qui donne des tranches de 30°C. Donc thermostat 6 > 6 x 30°C = 180°C
Thermostat 6 soit 6X3=180°
Thermostat 7 soit 7x3=210°
On peut mettre le sachet de levure boulangère normal la ?
Merci beaucoup
C'est dommage que vous ne précisiez pas les proportions des ingrédients
J'aime trop les pains
Bonne méthode.
Bonjour, c'est bien beau tout ça mais il serait bien de répondre au questions posées lire pour voir les manque de réponses. merci car cela serait plus sympa
.
Bonjour Monsieur, la recette est elle la même pour le sans gluten ?
Par contre mettre du papier sulfurisé dans le moule
je voudrais savoir combien ça fait en centilitres l'eau svp ??? j'ai jamais été bonne en calcul ni en technologie ....
on compte 10g pour 1cl! Donc ici 250g = 25cl (faites sauter un 0 aux grammes c'est aussi simple que ça)
S’il vous plaît, thermostat 7 équivaut à quelle température au four?
210
bonjour il n'y a pas la mesure pour la levure combien en faut-il ?
un sachet
les diverse recette sur le net disent 20gr de fraiche (la cube) , ou 10gr de séche (en sachet) , moi s'était un sachet de 8gr mais bon on verra bien
quel poids de sel et de levure l'essentiel bouge d'ane
Bonjour je v essayer je vous dis si c réussi Merci
😂😂😂😂😂😂
Jamais vu
je fais du pain maison parfait
Tu est belle
Ses la magie 😮😮😮
Et moi j’ai une patte pas du tout souple 🤣
une patte ou une pâte ? 😂
bonjour ! merci mais combien de sachet de levure boulangère ? le four sur "6" ça équivaut à combien de degrés ? Merci à vous. à bientôt.
tu fais x 30 donc 180 degrés
@@fifous45gammes merci, chez moi, mon four, chaque graduation c'est 25° comme quoi...j'ai bien fait de poser la question. ! salut
il disse pas exactement les mesure pour la levure et le sel ??? Ce un paquet complet ou un demi ??
quelle quantité de levure et sel as tu la réponse ?
@@florencecendrier2681 , non pas du tout et vous ?
@@mamanmafamilles7250 il ne risque pas de répondre, c'est un gars qui pique les vidéos des autres
@@patrickandre440 🤣🤣🤣
@@florencecendrier2681 7 gramme de sel et 21 a 25 de levure boulanger ou un sachet de levure seche pour 500 de farine T65
génial
c’est quoi thermostat 6 7
Moi je montre à mon père comment faire du pain même si j'ai un termomixe🥖🍞🤩😉
gros sel ou sel fin ?
Merci je comprenais pas trop les recettes écrites :D
Merci
Du miel 🧐 !
La vrai recette en boulangerie comme je les apprise .
th-cam.com/video/60K3Fe5j_J8/w-d-xo.htmlsi=ExMQsMEgaTmfwSqr
Ce serait trop compliqué à penser lorsqu'on vous faites une vidéo comme ceci de faire preuve de précisions, genre le grammage de la levure miel et sel
Mais combien de sel vous mettez exactement ??
une cuillère à café sel fin
@@vdurand7735 merci de ta réponse .
bonjour je viens d essayer ca a l air pas trop mal peut on mettre la pate au congélateur et a quelle étape?
je ne trouve pas que cela ressemble à du vrai pain
Ne dis pas la quentité de levure
Je fais comme vous mais mon pain est dure a chaque fois
J aime
Le problème que j'ai avec cette recette est que il y a pas d'informations sur les gramme de levure boulangère 500g de farine 250ml d'eau environ une cuillère à café de sel une cuillère de miel 7g de levure boulangère est-ce la bonne base ou pas merci si vous pouvez me aider en même temps si vous pouvez me dire le temps de pétrissage à la main car pour une première fois le pain était tendre à l'intérieur mais dur à l'extérieur
500grs de farine T65 ou 55 levure fraiche 21 a 25 , 7 grs de sel, 1 bonne cuillère a café de miel, 330 gramme d'eau tiede four thermostat 7 ou 210 a 220° 35 a 50 suivant couleur désiré mettre deux ramequins d'eau dans le four
Peut on utiliser un plat a gratin
a 52 secondes , il dit " femme fontaine au centre ". MDR
Il dit "faire une fontaine"! Projection, Votre Honneur!
Faire une fontaine !!
Les quantités ça va pas du tout c’est trop liquide
Les proportions sont à ajuster. Celà dépend du type de farine que tu utilise, de la variété de blé, etc.
Pain raté. Les quantités d'eau sont trop importantes, du coup la pâte est trop liquide et collante. Un enfer pour se laver les mains. Allez voir d'autres recettes !
Thermos à 6 7 ? Hein j'ai pas compris la
180 à 210 degrés
si il n'y pas de four
Merci bq
rien dans la description ? pas serieux
Bonjour ce matin j ai réalisé votre recette du pain cela fait il y'a plus d 1h que c'est en pousse et ça ne pousse pas vous été sur que cette recette marche j'ai comme un doute
😂 😂 😂 😂 😂 C'est vraiment un pain ça ??? Franchement vu la tête du pain à la fin de la vidéo je vais chercher une autre recette.
taodream oui pas très beau ce pain 🥺
😂😂
Ah oué vous jugez de la nourriture a son apparence ? Bah bravo, vous irez loin dans la vie.
@@morgothlevala5934 ce pain ne ressemble à rien, il n'a pas mis la couture sur le dessus. De plus cette vidéo ne lui appartient pas
en tous cas pour les débutants c'est bien suffisant et pas compliqué comme les autres recettes
Je lai fait merci
Pas top ...
Il a trop la voix de Stéphane De Groodt je vais essayer merci
DU MIEL DANS DU PAIN ???
je
pas assez cuit pour moi
N'importe quoi !!! Faut prendre des cours de boulange l'ami.
N'importe quoi...et ça prétend apprendre aux gens à faire du pain ! C'est une vaste blague du début à la fin ce tuto...Quand on ne connait pas ce de quoi on parle, on ferait bien mieux de se taire et apprendre de ceux qui savent !!
Pas de quantité sel ni levure ni sucre... aucun corps gras.. température du four? Mauvais vidéo 😞
lol 1 pain éclaté de partout dsl ,ce n'est pas du pain