Добрый вечер! Ваш грибник. 9хс. В мороженном мясе оленя сломался кончик в 3 см от острия от боковой нагрузки. Это нормально? Или использование, ножа со сталью 9хс не по назначению?
Боковые нагрузки бывают разные... Бывает, при очень сильной боковой нагрузке у ножа выбор либо загнуться, либо сломаться. Другой вопрос на сколько мало нож амортизировал!? Для того, чтобы понять чья вина, нам нужно видеть обе части клинка: по слому всё будет понятно. Если наша вина (перекал либо микротрещина), то нож заменим. Если боковая нагрузка была чрезмерной (это по слому будет видно), то менять не будем (на Ваш выбор: либо вернем в присланном виде, либо обточим). Вообще, любым ножом (особенно высоко-углеродистым) нужно стараться резать, и без особой надобности боковыми нагрузками не увлекаться (это не монтажка!)
Здравствуйте, посоветуйте пожалуйста какой разделочный нож выбрать для разделки барана и с достойным составом клинка. Хотел у вас заказать. Может кому-то тоже понадобится.
Это все сказки северные, что только узким лезвием можно по суставам разделать! И шеф ножом кухонным легко можно это сделать!) Острый кончик, адекватная ширина и никаких проблем ни со снятием шкуры, ни с разделкой по суставам не будет! Канадским ножом прекрасно разделываю любого зверя по суставам, а его узким язык назвать не повернётся! Должен быть баланс, без крайностей!)
По мне так все правильно сказал, попробуйте на морозе лося ободрать и разделать пока тушка тёплая. Вот тут и узнаете какой нож и для чего, эт не дома ляшку свинины обстрогать. 😂
забыл сказать про спуски. А ведь для новеньких охотников вещь полезная. Я лезвие ножа с широким прямым спуском нарушил между ребрами косули. Уж очень тонкое. Не подумал. Теперь смотрю косо на такой рельеф ножей. Так что думать хорошо надо с выбором настоящего ножа, который не подведет. Или заранее знать что можно, а что нельзя. Когда то я свежего барана руками разделывал. По мышцам, без ножа. А теперь дури меньше стало. На пенсию выхожу.
![[ไฮไลต์] ฟุตบอลชาย อาร์เจนติน่า vs โมร็อกโก รอบแบ่งกลุ่ม | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/wE6uYH0yyzM/mqdefault.jpg)
![คุณอาเรียโต๊ะข้างๆ พูดรัสเซียหวานใส่ซะหัวใจจะวาย ตอนที่ 4 [ซับไทย] 【Ani-One Thailand】](http://i.ytimg.com/vi/_vK_cden2f8/mqdefault.jpg)
Доброго Вам здоровья
Всё по делу 👍
Видео отличное но смотрел на ускорении🤔. Лайк
Благодарю за информацию. Спасибо!
Доброго времени суток как я понял, что на ножах маленького упора нет
Приятно слушать человека уверенного в себе, сильная личность видна сразу.
Спасибо)))
Добрый вечер! Ваш грибник. 9хс. В мороженном мясе оленя сломался кончик в 3 см от острия от боковой нагрузки. Это нормально? Или использование, ножа со сталью 9хс не по назначению?
Боковые нагрузки бывают разные... Бывает, при очень сильной боковой нагрузке у ножа выбор либо загнуться, либо сломаться. Другой вопрос на сколько мало нож амортизировал!? Для того, чтобы понять чья вина, нам нужно видеть обе части клинка: по слому всё будет понятно. Если наша вина (перекал либо микротрещина), то нож заменим. Если боковая нагрузка была чрезмерной (это по слому будет видно), то менять не будем (на Ваш выбор: либо вернем в присланном виде, либо обточим). Вообще, любым ножом (особенно высоко-углеродистым) нужно стараться резать, и без особой надобности боковыми нагрузками не увлекаться (это не монтажка!)
@@rusdamask Ну да th-cam.com/video/VxHrQELPx_s/w-d-xo.html
Всем доброго дня!!!!!
Было дело складник ом козу ободрал и разделал. И даже не задумался разделочный он у меня или шкуросьемный
Здравствуйте, посоветуйте пожалуйста какой разделочный нож выбрать для разделки барана и с достойным составом клинка. Хотел у вас заказать. Может кому-то тоже понадобится.
Если разделка на суставам, то нож Чукотка из стали D2. Обдирка Малый охотничий (любой на выбор) можно из стали 9ХС
У меня штук пять ваших ножей. В своем ценовом сегменте , ваши ножи лучшие. А может и даже лучше некоторых, что подороже
Это финка за 32 тыщи?
цены конские н сайте
г Алмата .Дилмурат. нож можно заказать для валки быка,туда не каждый нож подходит
Присылайте чертеж - сделаем!
Незнаю естли например разделовать крупно рогатый скот то у него нет гарды для опоры так как рукоять будет жирной и рука будет скользить.
Еще хотелось бы хороший нож для замороженного мяса, если такой существует.
Спасибо за полезную информацию! Трудно с Вами не согласиться. Обычно при забое, шкуросъеме и разделке используют всего один нож
это от культуры забойщика зависит! хороший повар-шеф приходит с набором ножей и работает! и обвальщики мяса в цеху имеют по нескольку ножей!
Прикольно зайца шкурить такой ложкой. Наверное.
Владимир Здрввствуйте!Посоветуйте или подберите мне нож,для нарезки мяса,снятия пленок с мяса,и т д.и цену укажите.
Можно взять Грибник 9ХС. Если хочется побольше нож, то Мясник из 9ХС. Цены есть на сайтах (ссылки под видео)
Здрасьте здрасьте люди добрые
здрастьте, сюда повесьте
👍
555,мой лайк👍🔪🔥🌲🎣
Посоветуйте недорогой нож на кухню специально разделывать мясо. К примеру заднюю ногу парасенка 🤷♀️🤷♀️🤷♀️ буду благодарен.
"Чукотка" из стали D2
@@rusdamask благоларю.
Есть контакт. Для заказа. Напишите, пожалуйста.
E-mail: support@rusdamask.ru
Телефон: 7 910 384 46 95
Это все сказки северные, что только узким лезвием можно по суставам разделать! И шеф ножом кухонным легко можно это сделать!)
Острый кончик, адекватная ширина и никаких проблем ни со снятием шкуры, ни с разделкой по суставам не будет! Канадским ножом прекрасно разделываю любого зверя по суставам, а его узким язык назвать не повернётся! Должен быть баланс, без крайностей!)
Добрый вечер! Хочу заказать. Нож. Шкура съёмная.
Звоните менеджерам - заказ примут.
Если есть возможность.
менеджеры подскажут есть ли в наличии и если нет, то какие сроки изготовления
По мне так все правильно сказал, попробуйте на морозе лося ободрать и разделать пока тушка тёплая.
Вот тут и узнаете какой нож и для чего, эт не дома ляшку свинины обстрогать. 😂
Ага и гарды из металла чтоб на морозе пальцы отсохли))
Длина ножа 130_140мм, самая оптимальная, ширина 30мм, и вперёд на зверя, все остальное ,баловство и фантазии!
Полностью с тобой согласен, обух ещё должен быть приспущен.
забыл сказать про спуски. А ведь для новеньких охотников вещь полезная. Я лезвие ножа с широким прямым спуском нарушил между ребрами косули. Уж очень тонкое. Не подумал. Теперь смотрю косо на такой рельеф ножей. Так что думать хорошо надо с выбором настоящего ножа, который не подведет. Или заранее знать что можно, а что нельзя. Когда то я свежего барана руками разделывал. По мышцам, без ножа. А теперь дури меньше стало. На пенсию выхожу.
❤
Кто тебя обидел ?
Владимир Сергеевич, все правильно, что выпустили это видео, народ должен быть грамотным в Рассеи ))
чтож ты рожа о России так уничижительно отзываешься?Обижен на что то?
Обвалочный нож хватит хрень нести.
Ну тут видимо объяснили для особо деревянных
Нож обвалочный разделочный.в вашей голове. Шкуросьемный нож это другое и.хватит нести.чуш и нелеквид.в оспаривать
Бабло рулит
Туши разделывают кухонным разделочным ножом, все остальное - бред.
Одно и тоже по кругу говоит. И еще очень нудно и медленно
То есть ты не отрицаешь что на выставке дуришь народ? Как на выставке особо некогда объяснять? Лишь бы впарить. Такой наверное и Дамаск у тебя.
Получается вы деревянные
@@user-jx8ds6kl5x нет, это не деревянный, а конченный ДУБ! Учи матчасть, Ворона!