내가 소주안마시는 이유가 공업용 원액 세금을 위해 한곳에서 만든거 즉 개성없는 술임. 술 어짜피 잘 안마시니 2~3달에 한번마시는거 7~14만원정도하는 샴페인 마심 그런데 사캐는 마시긴 마심 소주는 절대 안마심 매주는 마셔도 그렇다고 수입맥주만 마시는게 아니라 테라도 마심 그런데 초록병 소주는 진짜 질떯어지는 소주라 안마심
@@Th-lx6uw 그거는 개개인의 취향문제니 가격으로 따질일은 아니지요. 자주 마실거 아니면 기왕이면 자기 취향인걸로 즐기는게 좋으니까요. 어짜피 단백질 섭취는 똑같으니 한우같이 비싼거 먹지말고 수입냉동후지나 먹으면 년에 백만원은 벌겠네요? 하면 기분좋겠습니까...-_-;;
영상 설명 잘못됐네요. 애초에 사케라는 말은 일본어로 '술'이라는 뜻입니다. 그래서 일본에서는 일본 전통주를 일본주라고 부르는거고요. 이것과 같은 오류가 일본전통의상을 기모노라고. 부르는겁니다. 기모노는 일본어로 '옷'이라는 뜻입니다. 일본에서는 기모노라고 하지 않고 화복(와후쿠)라고 합니다. 일본옷이라는 뜻이예요. 이 아래에 후리소데, 하카마 등 많은 세부 분류가 있는겁니다.
어느 산업군 이나 도제식 교육의 문제가 인성 쌓기 라는 명분하에 오랫동안 부려먹기만 하고 기술은 찔끔찔끔 알려줘서 문제지 정말 자신이 이산업을 활성화 시킬 생각이면 전수를 많이해줌 찔끔찔끔 알려주는 이유가 경쟁자 생기는거 방지 하려고 하는거 젊은세대들은 기존의 문제점을 캐치하고 신기술 적극활용 하지만 기존 고인물들이 그게 안됨
최근에 양곡법 관련 이슈를 보면 참 쌀 소비가 줄어드는데 이걸 정부가 세금을 들여서 매수를 해줘야 한다고? 남아 도는 쌀을 처리하는 최고의 방법은 술이다.. 곡물로 만들어 낼 수 있는 최고의 고부가가치 산업인데 쌀을 세금으로 살 시간에 주세법 개정하고 지역 양조산업이나 밀어줘라 돈주고 쌀사주는건 얼마 못간다
양곡관리법 거부권 행사 했는데 별 칭찬 못 들었음 독재소리나 듣고;;;; 그냥 통과 시키지 미운털만 박히지 아무도 알아주지 않습니다. 쌀은 계속 과잉생산 될 것이고 질은 별로 신경쓰지 않을 것 입니다. 사실 우리국민도 쌀을 비싸게 사 먹을 생각이 없습니다. 10kg 쌀이 3만원 넘어도 비싸다는 소리 합니다. 조그마한 케이크 하나는 5만원을 가쁜하게 넘는데 뭔가 병 들어 있음
음주문화 자체가 전 세계적으로 하향추세임. 술이 많이 소비되려면 그만큼 사회가 거칠고 역동적여야 함. 그런데 근래의 세계는 출산률도 떨어지고 술을 무식하게 소비해줄 청년층도 줄어가고 있음. 그나마 있는 청년들도 의식이 많이 바뀌어서 더 이상 옛날처럼 무식하게 주량 자랑질 같은거 안함. 술이란게 거친 일에 지치면 부어넣고 토하고 멍한 정신머리 만들어서 리셋 시키고 또 다시 멍하게 거친 일을 하게 만들어 주는데 요즘 청년들은 추레한 알코올 중독자가 되고싶어하는 청년들은 없음. 우리도 음주문화 바뀔 때가 되었다. 옛날부터도 조선사람 술쎄다고 띄워주니깐 좋다고 부어라 마셔라 신세 망쳤지. 음주량 줄어드는 것은 세계적 추세다.
In order to cultivate the koji mold in this koji room, the temperature must be kept above 35 degrees and the humidity above 80%, creating an environment just like a sauna. The same principle applies when you are wearing clothes.
소독용 알콜 희석해서 파는 것들 대신 저런 지역술이 좀 흥했으면 좋겠다
일단 주류세부터 어떻게 좀 바꿔야함. 고구마 소주 같은거 좋아하는데. 우리나라 소주가 어떻게 물 건너와 관세 붙은 일본 고구마소주가 비슷하거나 더 쌈.
세금 문제,소비자 문제
대다수의 주류 소비자들의 심리적 마지노선이 소주니까요
동감 하지만 여기 글쓰는 사람들 마저도 잘 안사먹는 것이 현실이니..판로가 부족함
술이 뭐 좋다고 ㅋ, 그냥 지금 그대로 냅두거나 세금을 더 올려야 됨 술은 마약이고 백해무익하다 최대한 관심과 지원을 끊는게 정답임
전통주라고 다 맛있는것도 아니고 술문화 자체가 빠르게 먹고 취하자는 주의라 불가능
우리나라도 값싼 소주만 만들지 말고 청주나 전통주 개량해서 국제적으로 알려야한다
왜 알려야하나요 야마자끼 꼴 난다 유명래지니 일본사람들 조차 비싸서 못마신다
주세 떄문에 못해요,,
전통주 양조업은 누구에게나 열려 있습니다. 도전하세요!
@@user-라이만훠ㅇㅈ 주세제도 개편 제발 좀… 대기업만 살아남는 시장에서 활성화되기를 바라는 거 자체가 잘못됨
Conglomerate 공화국에서 대기업에 반하는 말을하시면 안되요. 노예근성으로 그냥 ㅇㅈㅇ 회장님~ 하면서 받들어야지. 뇟속까지 남밑에서 아부나 떨줄 아는사람들에게 바라는게 너무 많으시네요.
왜 한국은 뭐 좋다고 계속 공업용 알코올 홍보하는거임?
정부와 기업들 카르텔 주세법 고치라고 그렇게 말하는데 들은척도 안하는 씨발것들봐바요
맛보단 양, 싼것만 찾던 회식 이런게 차츰 사라져가니 괜찮아질거라 봅니다
사케를 좋아하는 사람으로 국내 전통주는 국가가 나서서 성장과 발전을 억제하는 성향이 있어요.
다 초록병 회사들 때문이죠
국내 모든 산업이 대부분 대기업 위주로 법이 짜져있어서 중소기업들이 발전하기가 어려움. 철밥통 구조를 타파하지 못하면 삼성처럼 경쟁력 무너지는순간 나라 무너지는건 순식간임.
은근 까다로운 법하고 유통.
싸구려 소주보단 저게 낫지
내가 소주안마시는 이유가 공업용 원액 세금을 위해 한곳에서 만든거 즉 개성없는 술임.
술 어짜피 잘 안마시니 2~3달에 한번마시는거 7~14만원정도하는 샴페인 마심
그런데 사캐는 마시긴 마심 소주는 절대 안마심 매주는 마셔도 그렇다고 수입맥주만 마시는게 아니라 테라도 마심
그런데 초록병 소주는 진짜 질떯어지는 소주라 안마심
요새 국산 증류식 소주나 전통주도 많이 늘어나고 있어요... 관심 가져주세요...-_-;;
2~3달에 마시는거 소주 마셨음. 년에 100만원은 벌었겠다
@@Th-lx6uw 그거는 개개인의 취향문제니 가격으로 따질일은 아니지요.
자주 마실거 아니면 기왕이면 자기 취향인걸로 즐기는게 좋으니까요.
어짜피 단백질 섭취는 똑같으니 한우같이 비싼거 먹지말고 수입냉동후지나 먹으면 년에 백만원은 벌겠네요?
하면 기분좋겠습니까...-_-;;
@@Th-lx6uw 희석식 소주 달고 살바엔
가끔식 화요41 려40 사마시고 말지 ㅉㅉ
@@Th-lx6uw 그렇게 따지면 술을 안마셔야죠.
4:00 할배 표정에서 진심이 우러나온다
우리나라도 초록병소주 보단 청주를 더 먹는날이 왔으면 좋겠어요
초록병 소주 맛없어....
한국은 초록병 업체만을 위한 후진적 주세시스템으로 저런 프리미엄 주류 탄생 자체가 불가능한 구조
국세청 고위 공무원들이 퇴직후 고액 연봉을 위해 일부러 그렇게 만들어놓은거지만
주세법이 바껴야하는데 .. 심지어 전통방식으로 청주만들면 청주로 못팔고 약주로 팔아야함ㅡㅡ
남의 나라 걱정할 때 아님 국산 술은 저질이라는 시선이 지배적임
영상 설명 잘못됐네요. 애초에 사케라는 말은 일본어로 '술'이라는 뜻입니다. 그래서 일본에서는 일본 전통주를 일본주라고 부르는거고요. 이것과 같은 오류가 일본전통의상을 기모노라고. 부르는겁니다. 기모노는 일본어로 '옷'이라는 뜻입니다. 일본에서는 기모노라고 하지 않고 화복(와후쿠)라고 합니다. 일본옷이라는 뜻이예요. 이 아래에 후리소데, 하카마 등 많은 세부 분류가 있는겁니다.
우리나라도 빨리 주세 개편이 되어서 위스키 싸게 먹어보자........
0:18 1:27 습하고 더워서 그러실텐데 땀도 같이 숙성되는건가 아니면 땀으로 간 맞추려나
0:05 벽 곰팡이 무엇 숙성실이라 어쩔 수 없는건가 (몰라서 적어봄)
누룩균 자체가 일단 곰팡이균 일종임..
일제시대때 많이 파괴되었던 전통주 복원 하면서 사라지고 있는 막걸리 양조장 을 지켜야 한다고 생각합니다
지방에 있는 여러 종류의 막걸리를 지키는 것도 전통문화 수호 활동 중 하나가 아닐까? 라는 생각이 듭니다
전통주도 문화유산 입니다
반대로 우리는 타계책으로 막걸리에 첨가물과 각종 향료를 허가 받았습니다.먼가 씁쓸하네요.
@jinwoyu8430 첨가물 향료 보다 잃어버린 전통주 복원하는것이 좋다고 생각합니다
그게 안 되는 게 주세 때문임
종량제(양에 따라서 세금)를 해야 전통주(규모 작음)가 살아날 수 있는데 그게 아니어서 죄다 초록병 소주만 주구장창 마시는 거
우리나라 주세는 대량생산 하는 저품질 술은 이득을 보고, 소규모의 고품질 술은 이득을 볼 수 없는 구조임
진짜 희대의 개소리를 하고 있네. 무려 100년전이다. 100년동안 팽팽 놀아놓고 뭘 지금 와서 일본탓 하고 있나?
일제가 아니라 박정희때 박살나지 않앗나
이제와서 전통주랍치고 파는것들은 이상한 리큐르나 열화판사케들
어느 산업군 이나 도제식 교육의 문제가 인성 쌓기 라는 명분하에 오랫동안 부려먹기만 하고 기술은 찔끔찔끔 알려줘서 문제지 정말 자신이 이산업을 활성화 시킬 생각이면 전수를 많이해줌 찔끔찔끔 알려주는 이유가 경쟁자 생기는거 방지 하려고 하는거 젊은세대들은 기존의 문제점을 캐치하고 신기술 적극활용 하지만 기존 고인물들이 그게 안됨
최근에 양곡법 관련 이슈를 보면 참
쌀 소비가 줄어드는데 이걸 정부가 세금을 들여서 매수를 해줘야 한다고? 남아 도는 쌀을 처리하는 최고의 방법은 술이다.. 곡물로 만들어 낼 수 있는 최고의 고부가가치 산업인데 쌀을 세금으로 살 시간에 주세법 개정하고 지역 양조산업이나 밀어줘라 돈주고 쌀사주는건 얼마 못간다
양곡관리법 거부권 행사 했는데 별 칭찬 못 들었음 독재소리나 듣고;;;; 그냥 통과 시키지 미운털만 박히지 아무도 알아주지 않습니다. 쌀은 계속 과잉생산 될 것이고 질은 별로 신경쓰지 않을 것 입니다. 사실 우리국민도 쌀을 비싸게 사 먹을 생각이 없습니다. 10kg 쌀이 3만원 넘어도 비싸다는 소리 합니다. 조그마한 케이크 하나는 5만원을 가쁜하게 넘는데 뭔가 병 들어 있음
일본은 쌀도 밥용쌀과 주류 제조용 쌀을 세분화해서 키움
우리나라는 그냥 시골에서 나고자란 농부들 눈치보느라 그런것도 없고 수매해서 창고에 쌓아놓기 급급함
그런 쌀로 술 만들어봤자 경쟁력이 생길리가 없음 쌀농사짓는 농부들한테 개량된 품종을 보급해서 해당품종 제외하고는 수매 거부 하는식으로 시작점부터 바꿔야지 안그러면 답없음
ㄹㅇ 차라리 따른 방법을 지원해주던가 그냥 매수하는건좀 구시대적이로 공산주의같음
@@유프로-d9g추가로 맛대가리가 없는데다 틀딱식 운영으로 한굯쌀로 만든 술도 묵은쌀을 이용을 강요 하니까 맛대가리없지
알콜 관련 질환으로 늘어나는 건보 부담은 누가 책임지나요?
한국 주세법 좀 고쳐라 정치인들아
초록병 파는 회사들한테
로비를 얼마나 받아 쳐먹는거냐
이런 변화도 추구 안하면서 이것저것 섞어서 맛 숨길 궁리만하고 온라인 터줘도 법만 탓하는 전통주업계, 소주만 마시면서 술에 5천원 이상 안쓰려는 국민, 주세법 개정은 거들떠도 안보는 정부
존나 환장의 콜라보임 어쩌면 환상의 커플이네
@@user90290 + 이상한 향료 첨가 막걸리를 허용하려는 법개정 까지
그 소주가 5천원이란것도 이상
상상이상의 상품성과 저렴한 가격 환상적인 맛
대한민국의 전통주도 이렇게 발전 할수 있었을텐데..
니혼슈 먹다 전통주 먹으면 입버리는 수준..
그렇지만 느린마을 막걸리는 사랑합니다..
일단 맛이 없는데 소주만큼 싸지도 않음….
막걸리나 나음…
정확히는 사케가 아니라 니혼슈 입니다 맥주 위스키도 사케에요
한편 대한민국은 1400원짜리 소주나 마시며 국뽕!! 잊ㄹ 중이지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 세계에서 젤 많이 팔리는 술?? 응 그거 니들이 다 처마신거야~ 세계에 알릴만한 술 하나 없어서 고작 싸구려 술이라니 ㅋㅋㅋㅋㅋ 알콜맛 물맛 ㅋㅋㅋㅋㅋ
펙폭 보소 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무서운건 국뽕좌파들 진짜 그걸로 국뽕드링킹 한다는거임...
우리나라도 주세법을 바꿔서 좋은술이 나올수있도록 기반을 마련해줬으면 좋겠네요
음주문화 자체가 전 세계적으로 하향추세임.
술이 많이 소비되려면 그만큼 사회가 거칠고 역동적여야 함.
그런데 근래의 세계는 출산률도 떨어지고 술을 무식하게 소비해줄 청년층도 줄어가고 있음.
그나마 있는 청년들도 의식이 많이 바뀌어서 더 이상 옛날처럼 무식하게 주량 자랑질 같은거 안함.
술이란게 거친 일에 지치면 부어넣고 토하고 멍한 정신머리 만들어서 리셋 시키고 또 다시 멍하게 거친 일을 하게 만들어 주는데 요즘 청년들은 추레한 알코올 중독자가 되고싶어하는 청년들은 없음.
우리도 음주문화 바뀔 때가 되었다.
옛날부터도 조선사람 술쎄다고 띄워주니깐 좋다고 부어라 마셔라 신세 망쳤지.
음주량 줄어드는 것은 세계적 추세다.
숙취에서 부터 차이가
화학주 소주는 과학 실험할때나써야..
양조장 벽에 곰팡이봐;;;
에어컨 틀면 발효가 안 되고 맛이 변해서 어쩔 수 없을 거에요
그 곰팡이들이 효모인걸로 앎
밖으로 못나간 효모들이지
웃통까고 만드는 건 충격이네요
더우니까
니들이 몰라서 그렇지 전통주 많아 그런데 깡쐐주가 싸고 , 대부분, 식당에서 지금 5천원하는 쏘주도 못마시면서 전통 소주 갖다놓으면 팔릴거 같아 ? 후후
공장이 너무 더러운데;; 녹슬고 페인트 벗겨지고 웃통 벗고 일하고..
알콜에 소독되겠지
In order to cultivate the koji mold in this koji room, the temperature must be kept above 35 degrees and the humidity above 80%, creating an environment just like a sauna. The same principle applies when you are wearing clothes.
돈없을때 막걸리 싸게 가져와서 들이마셨는데 그리고 아침에 토하면서 출근하고
한국도 충분히 이런 술 빚는 문화 많이 있었는데 후...
여자 마스터 해바라기 조판수 아재 닮음
일본어 배울 때 "사케"는 술을 통칭해서 쓰이는 말이라 배웠는데 청주를 니혼슈라 칭하고 흠 아닌건가??
맞아요 니혼슈라 해야합니다
@@user-Id7fj39fls 청주를 일본식 발음으로 세이슈라고 합니다.
사케는 맥주, 소주,위스키 와인 청주등을 통칭한 우리말로는 약주라는 개념으로 보면 이해하면 되겠네요.
솔직히 상당한 수준의 사케도 고민하는데 지하실 수준의 한국 주류법과 주류업체들은 뭐 함 ㅋㅋ
우리도 주세법 손봐서 주류산업 좀 살려보자
사케는 그냥 술이라는 고유명사
쌀과 물이 중요하지 ㅋㅋㅋ 그래 쌀, 물 ㅎㅎ
에탄올 알콜이 중효지ㅋㅋㅋㅋ그래 에탄올 알콜ㅎㅎ
저게 진짜 술이지. 희석식은 알코올맛 나는 독약일뿐이다
닷사이 인가요??
되도않는 조선식 물탄 주정에 비하면 트렌드 따라가며 전통도 지키고 일석이조 ㅋㅋ
주세법이 바껴야함 ㅋㅋㅋ
우리나라 소주나 걱정해야 할텐데ㅋㅋ
아라마사 물량좀 풀어라 진짜
에탄올 희석한 소주보단 훨신 낫다.
역시 갓본
우리나라 전통주는 이미 주금
니혼슈.
주세법 바꾸자.
주류세 빨랑 개정해라
전통주가격좀 내리게
빡치주 개빡치주 지금도 팔긴 하던데.
우리나란 양곡법땜에 안됨
우리나라도 일제시대나 전쟁 없었으면 저런 역사 있는 양조장들이 있었을 텐데...
?
일제로 오히려 소주 발전 아닌가?ㅋㅋㅋ 진짜 무적의 무뇌 논리
개밥쉰내나는 조선에 전통이 어딨냐
일제도 없고 전쟁도 없었으면 아직도 이씨왕조 시대였을텐데?
북한마냥 왕 모시면서 심기거스르면 모가지 썰리고 산업화 눈꼽만치도 안된 농경사회라 쌀수급 안되서 백성들 금주령이나 내렸겠지
@@herb-pharmacy4202 ?
소주는 증류소 아님?
우리나라 행정 정치하는 사람들은 이런거 보면 자극 안받냐?
소주나 부어라 마셔라 하는것들인데 뭐
여기 계곡주 한잔.
위생적으로 이해가 안가네 웃통까고 저러는게
더워서?
한국 전통주도 4캔에 만원 4병에 만원해봐라 안사먹나
여기 댓글 웃기다..고작 식당에서 파는 5천원짜리 소주 마시면서 맛을 논하다니.. 사케는 일식가면 5만원 ~10만원 한다고...
우부스나 맛잇는뎅
술이 뭐 좋다고 ㅋ, 그냥 지금 그대로 냅두거나 세금을 더 올려야 됨 술은 마약이고 백해무익하다 최대한 관심과 지원을 끊는게 정답임
금주법시대 못봤지 비융신
사케라고 부르는것부터 좀 바꾸자, 사케는 일본어로 술 그 자체다.
일본주라던가 청주라고 하는게 맞다
영어로도 sake 인데 바꿀 필요가....
굳이 따지면 니혼슈 또는 세이슈 가 맞긴할텐데 아무래도 사케가 유명하니까요
이미 일본협회에서도 영어로 sake라고 쓰는데 일뽕 일본어 아는척하면서 지랄 좀 그만
@@tubeyou2618 니혼슈 알릴때 서양 우월주의 빠진 코쟁이들니 니혼슈 세이슈 제대로 발음 해주고 기억해줄까? 해서 발음하기 쉽고 외우기도 쉬운 사케로 마케팅 한거라 봐야함
사케는 가성비가 안 좋아서 안 먹고 막걸리는 그냥 술이 후져서 안 먹는다
투덜이 어서오고
소주 3병 먹느니 월계관 준마이 도쿠리 마시는게 남
돈이없으니 가성비 따지지 ㅋ
일본가격이면 충분히 경쟁력 있음 우리나라로 들어오면서 3~5배 되버리니까 문제인거
이런 애들이 희석식 소주에 부가물 라거 마시는게 전부인줄 알지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
주세법 개정 안하면 전통술은 절대 성장못함ㅋㅋㅋㅋ
옷은 입고 만들었으면 좋겠어요
어쩌라고?
프랑스의 포도주와 일본의 사케는 조만간 사라질 듯...