小時候記憶中的味道~年後清冰箱美味的料理!寧波年糕湯!(跟地名無關)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 54

  • @nicoleyuh6004
    @nicoleyuh6004 ปีที่แล้ว +19

    我奶奶是寧波人,是素食者,她喜歡用香菇,豆乾和菜來煮這一道年糕湯,想念奶奶了。嗯,要去買年糕了 ☺️

  • @李翊銘-t3b
    @李翊銘-t3b ปีที่แล้ว +5

    謝謝塔塔新年仍繼續發影片,辛苦了~也祝福妳新的一年事事如意,福慧圓滿唷 :)

  • @meiteichou
    @meiteichou ปีที่แล้ว +5

    塔塔:新年快樂!看您教學實在是莫大的享受,剛看到肉絲和香菇拌炒處,已經口水直冒,果然是不得了了,光是看就覺得香極了!頗讓人食指大動的家之味。謝謝您無私分享。/祝您 兔年大發 財源廣進 闔府安康 萬事如意!/晚安安。

    • @vannyintw
      @vannyintw ปีที่แล้ว

      我家鹹湯圓都是這麼煮的,吃起來應該差不多😆

  • @bryanhwa7220
    @bryanhwa7220 ปีที่แล้ว +5

    這個組合配年糕、湯圓、麵條都很讚。乾香菇下次可以試試洗一洗後只要帶少許水密封一陣子,香菇一樣會變軟,也沒有多餘的水分

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  ปีที่แล้ว +2

      其實這跟鹹湯圓有點像,會用多一點的水泡開 主要是需要一些香菇水調味。
      鹹湯圓之前有拍過可以參考一下喔❤️
      th-cam.com/video/jGlj2G9SZw0/w-d-xo.html

  • @進財麻
    @進財麻 ปีที่แล้ว +7

    我是外省第二代,父外省母本省,從小到大媽媽過年都會炒年糕吃😅😅😅

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  ปีที่แล้ว +3

      我媽很懶每次都隨便煮年糕湯🤣🤣不過有時候還是會炒年糕啦哈

  • @mellem7486
    @mellem7486 ปีที่แล้ว

    宁波那边一般是小白菜或菠菜,自己地里种得多。感谢您的持续分享,拯救了我的留学生涯。目前最喜欢的top3大概是葱烧鸡+海鲜粥+年糕。其他有些步骤比较多的我都没机会动手……

  • @林威廷-w4c
    @林威廷-w4c ปีที่แล้ว +1

    新年快樂🧧🧧
    喔喔喔喔
    感覺換成烏龍麵應該也很讚

  • @JohnLemon9306
    @JohnLemon9306 ปีที่แล้ว +1

    塔塔桑の古早味料理,👍

  • @yulia8900
    @yulia8900 ปีที่แล้ว +2

    新年快樂🎉
    塔塔是不是有點小感冒
    天氣變化大 保重身體喔❤

  • @張淑君-x2x
    @張淑君-x2x ปีที่แล้ว +3

    我爸是外省人 過年都會有臘肉 臘腸隔餐就會加寧波年糕炒來吃

  • @tinyauntie150
    @tinyauntie150 ปีที่แล้ว +2

    新年快樂喔喔喔喔喔喔!🧧🧧🧧🧧🧧🎉🎉🎉🎉🎉🧨🧨🧨🧨🧨 聲音聽起來好像生病了要快快好起來喔!😣😣😣😣😣 這個年糕湯看起來好好吃喔喔喔😋😋😋😋😋

    • @cherrywu5014
      @cherrywu5014 ปีที่แล้ว

      我也覺得有鼻音呢!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว

    🌸 太好了,这很好吃

  • @專職三寶主婦
    @專職三寶主婦 ปีที่แล้ว

    看起來很美味!湯頭超讚的

  • @akichen2594
    @akichen2594 ปีที่แล้ว

    昆布高湯可以嗎?

  • @vd12li36
    @vd12li36 ปีที่แล้ว

    甜年糕甜年糕,敲碗

  • @豬頭天-u7k
    @豬頭天-u7k ปีที่แล้ว +1

    菜!?我有自己種的茼蒿
    這個改成肉餡湯圓應該也很好吃

  • @monicalai1865
    @monicalai1865 ปีที่แล้ว +1

    塔塔,請問真空盒在哪裡可以買到呢?
    其實,我剛吃了泡菜年糕湯,就看到妳這段片😋好好吃啊!

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  ปีที่แล้ว

      臉書粉絲團上四月會開團,請密切注意喔

  • @jeanpatricktan
    @jeanpatricktan ปีที่แล้ว

    Bonjour ma belle Rosalina 👍👍❣💞💞

  • @huangtzuhua
    @huangtzuhua ปีที่แล้ว +1

    如果沒有年糕,換成蘿蔔糕ok嗎?

  • @凱凱-z5s
    @凱凱-z5s ปีที่แล้ว

    還可以再放一些乾薑片

  • @pigplece530
    @pigplece530 ปีที่แล้ว +1

    塔塔感冒了嗎?祝福妳早日康復🎈

  • @baobeisun151
    @baobeisun151 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @邱小娟-f7f
    @邱小娟-f7f ปีที่แล้ว

    請問塔塔,朝日鍋的油垢如何清洗?

  • @張先生-k2h
    @張先生-k2h ปีที่แล้ว +4

    煮年糕用大白菜味道會更道地喔😁

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  ปีที่แล้ว +3

      大白菜拿去做其他料理了,小白菜也好吃

    • @張先生-k2h
      @張先生-k2h ปีที่แล้ว

      大白菜拿去煨獅子頭了嗎?😁😁

  • @lukelyk
    @lukelyk ปีที่แล้ว

    可試試搭豆苗

  • @honhdou0722
    @honhdou0722 ปีที่แล้ว +1

    請問年糕需要泡水嗎??

  • @songsongwong-pz7lk
    @songsongwong-pz7lk ปีที่แล้ว

    渐渐天亮了,新任海外高学历的浙江女省长珠霖打手机发短信给她的闺中密友麦箸说她暂时没有足够资格参与这种

  • @啞子
    @啞子 ปีที่แล้ว +1

    看來感冒音比較合胃口(誤

  • @man4999
    @man4999 ปีที่แล้ว +1

    作为内地观众,一直有关注你的做饭视频。标题像这样撇清关系还是挺伤心的💔

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  ปีที่แล้ว +2

      怕有人說我做的不正宗,其實就是家的味道,沒有所謂正宗不正宗

  • @songsongwong-pz7lk
    @songsongwong-pz7lk ปีที่แล้ว

    渐渐天亮了,新任海外高学历的浙江女省长珠霖打手机发短信给她的闺中密友麦箸说她暂时没有足够资格参与这种,隔着数个月樊胜美出车祸丧生。

  • @janlee2959
    @janlee2959 ปีที่แล้ว +1

    哈哈哈与地名无关,可放心观看,不会被打成中共同路人

  • @songsongwong-pz7lk
    @songsongwong-pz7lk ปีที่แล้ว

    渐渐天亮了,新任海外高学历的浙江女省长珠霖打手机发短信给她的闺中密友麦箸说她暂时没有足够资格参与这种

  • @songsongwong-pz7lk
    @songsongwong-pz7lk ปีที่แล้ว

    渐渐天亮了,新任海外高学历的浙江女省长珠霖打手机发短信给她的闺中密友麦箸说她暂时没有足够资格参与这种