Caviar : des grains de folie ! Reportage

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Les Français sont les deuxièmes plus grands consommateurs au monde de caviar, le produit alimentaire le plus cher. Ces oeufs d'esturgeon, un poisson rare de la mer Caspienne, peuvent coûter jusqu'à 6000 euros le kilo. A Paris, place de la Madeleine, toutes les maisons les plus importantes ont leurs boutiques mais surtout leurs discrets laboratoires où des « maitres-caviar », tels des joailliers, ouvrent avec minutie les boites, les goûtent et jugent en permanence de la qualité des oeufs de poisson. Des labos de ces experts parisiens jusqu'aux stocks secrets des frigos géants de Téhéran, en Iran, des pêcheurs contrebandiers qui opèrent sur les rivages de la mer Caspienne jusqu'aux aéroports ou les douaniers repèrent les fraudeurs, Nous avons mené l'enquête dans le monde des grains noirs, côté face le luxe et la folie, coté pile les trafics et les faux semblants.
    Réalisé par Sabine Pacini et Raphaëlle Choel
    Montage de Sylvie Millet
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ความคิดเห็น • 101

  • @walounet99
    @walounet99 5 ปีที่แล้ว +12

    Mdr le vieux filou quoi
    " ah non c pas halal "
    " mais on peut se faire plein de fric "
    " Ah euh c est halal alors, les experts tout ça tout ça "

  • @lilydesbois790
    @lilydesbois790 5 ปีที่แล้ว +4

    Le mot de la fin un enchantement merveilleux absolument sublissime inoubliable sensualite et bohneur inégalable !!!! Tout cela pour une dégustation d'oeuf de poisson certes cher et rare mais tellement salé quasiment immangeable mais si classe et si coté que cela donne ca!!! Un truc a gerber !!!!
    Bref vous l''aureze compris ces gens me dégoutent, ils sont la avec leurs belles parures et leurs beaux apparats a déguster un produit franchement pas très bon mais tellement sur coté !!! Alors ils se reunissent pour se brosser dans le sens du poil ! Ca m'ecoeure tout se déballage de fric pour rien !!! Faites des choses utiles de votre argent quoi !

    • @olima1502
      @olima1502 5 ปีที่แล้ว +2

      Je mets le gros de mes économies dans des produits d'exception, et pour avoir goûter une fois le caviar, je n'avais pas été plus sur le cul que ça
      Après deux choses. La première, si tu manges ces produits de temps en temps, cela reste correct niveau financier. Même du beau caviar, ça coûte 100+ les 30g. A deux ça reste un caprice ''abordable''
      Enfin, certains aiment avoir une belle voiture, miser leur argent, fumer, payer une quille 700e sur la côte, des vêtements.
      Si pour toi c'est trop salé, le palais d'une autre personne le trouvera parfait. Question d'habitude du palet

    • @lokone3581
      @lokone3581 2 ปีที่แล้ว +1

      Tu représente à toi seul la mentalité française
      Aigris de mes 2

  • @lilydesbois790
    @lilydesbois790 5 ปีที่แล้ว +1

    L'interdiction de fumer dans les lieux publics a disparu !!!! Soirée privée voyons ma chere !!! C'etait un enchantement inoubliable, inégalable!!! Fiu fiu fiu !!!!

    • @laurentfaurite8660
      @laurentfaurite8660 5 ปีที่แล้ว

      Si c'est un cercle privé ce n'est pas un lieu public.

  • @madfrogbomhower
    @madfrogbomhower 5 ปีที่แล้ว +4

    un message d'amour,de respect et surtout de $$$$$$$$$$$$$$

    • @forestkingston6363
      @forestkingston6363 3 ปีที่แล้ว

      I guess I'm kinda randomly asking but does anybody know of a good place to stream new series online?

    • @ronniecastiel6970
      @ronniecastiel6970 3 ปีที่แล้ว

      @Forest Kingston i watch on FlixZone. You can find it on google :)

    • @seanjohn467
      @seanjohn467 3 ปีที่แล้ว

      @Ronnie Castiel yup, have been using FlixZone for since march myself =)

    • @forestkingston6363
      @forestkingston6363 3 ปีที่แล้ว

      @Ronnie Castiel Thanks, I signed up and it seems to work :D I appreciate it!

    • @ronniecastiel6970
      @ronniecastiel6970 3 ปีที่แล้ว

      @Forest Kingston no problem :D

  • @inspecteurgadget8412
    @inspecteurgadget8412 4 ปีที่แล้ว +3

    J’suis le seul à préférer un grec à 5 balles à du caviar ? Je trouve ça réellement degueulasse

  • @lilydesbois790
    @lilydesbois790 5 ปีที่แล้ว +1

    Le club des gouteurs de caviars !!! Fiu fiu fiu ;-)

  • @poupouil42
    @poupouil42 5 ปีที่แล้ว +7

    le safran est plus cher que le caviar au kilo

    • @ishigoku
      @ishigoku 5 ปีที่แล้ว

      Effectivement Safran 35000 euros le kilo ya pas photo

    • @jirayaftn6180
      @jirayaftn6180 5 ปีที่แล้ว +1

      Moto Biker mais je suis pas riche et j’ai du safran dans mon jardin ❓❓

    • @Numa-Vision
      @Numa-Vision 4 ปีที่แล้ว

      Mais le safran n'est pas un aliment. C'est une épice.

  • @pietros9236
    @pietros9236 5 ปีที่แล้ว +3

    Le luxe et des prix exorbitants pour manger des œufs de futur poissons 🤮🤮🤮

  • @obiwankenobi7987
    @obiwankenobi7987 6 ปีที่แล้ว +18

    Perso je prefere les kinder bueno...

  • @peter_nepalais
    @peter_nepalais 5 ปีที่แล้ว +3

    L'esturgeon ne serait pas halal ?
    Est-ce que la bêtise humaine s’arrêtera un jour ?
    J'ai l'impression de rêver en entendant ce genre de déclaration.

    • @come3829
      @come3829 ปีที่แล้ว

      Là on frôle la débilité ^^

  • @roukhou95roukhou94
    @roukhou95roukhou94 5 ปีที่แล้ว

    Magnifique

  • @Numa-Vision
    @Numa-Vision 4 ปีที่แล้ว +1

    Les œufs de poisson ne sont pas halal ? Mais mdr il y a que ça chez les chi3a les égaré, pas chez les vrais sunni. Tous ce qui est dans la mer est halal écaille ou pas c'est un décret d'Allah

  • @habibdachraoui8986
    @habibdachraoui8986 4 ปีที่แล้ว +1

    En eslam il n'y a pas de poisson pas halel

  • @omni-high-low
    @omni-high-low 3 ปีที่แล้ว +1

    Tout ca pour des oeufs de poiscaille a la con

  • @totointernational3493
    @totointernational3493 4 ปีที่แล้ว +1

    J'ai goûté le caviar Osciètre: intéressant...
    Par-contre c'est Kasher que si tu éventres la mère porteuse pour récupérer ses oeufs...
    (Etant-donné que la femelle perd ses écailles au moment de la ponte, c'est "Léhava" = INTERDIT CHEZ LES JUIFS... )
    Sinon, c'est bon...
    Pour nous, ça équivaut à goûter son propre sperme...
    Une expérience intéressante pour qui a déjà tenté... ^=^

  • @jmb-md2mz
    @jmb-md2mz 4 หลายเดือนก่อน

    je les vois deja les iraniens en train de deguster leur caviar, les oeufs se melants dans leurs barbes ... MDR !

  • @rbelang8331
    @rbelang8331 4 ปีที่แล้ว

    «Un message d'amour et de respect» (1:25)... Respect de qui? Du pêcheur iranien? Certainement pas... Respect du cheptel (qui est en déclin)? Heureusement, ce genre de folie a définitivement une fin...

  • @ceciestunpseudooriginal9837
    @ceciestunpseudooriginal9837 4 ปีที่แล้ว +1

    36:55 OK BOOMER

  • @marie-linejuillard1303
    @marie-linejuillard1303 4 ปีที่แล้ว

    Mais quel dommage de tester/déguster cette merveille de finesse avec un grossier "touilleur" en bois, à peine digne d'un vilain distributeur de café dans une gare !! Certes le plastique est désormais interdit, mais il existe des alternatives plus glamour...

  • @delandsheeremaxime4233
    @delandsheeremaxime4233 7 ปีที่แล้ว +23

    alors, je pense que le cliché du riche est a son maximum a la fin quoi c est abusé, je veux les frapper xD

    • @lilydesbois790
      @lilydesbois790 5 ปีที่แล้ว

      Grave !!!!

    • @michaelciavarella6558
      @michaelciavarella6558 5 ปีที่แล้ว +2

      Delandsheere Maxime franchement quand je vois les têtes à claques avec leur cigare, j’ai envie de leur en mettre une sur la gueule. Dégustation à la royale. Je vais leur mettre un coup de boule à l’Impérial

    • @laurentfaurite8660
      @laurentfaurite8660 5 ปีที่แล้ว +1

      @@michaelciavarella6558 Ils font ce qu'ils veulent, non?

    • @ludmillaDePanam
      @ludmillaDePanam 5 ปีที่แล้ว

      Laurent Faurite
      Eux oui, malheureusement pas les esturgeons

  • @pietros9236
    @pietros9236 5 ปีที่แล้ว +1

    Les français avec leurs œuf de poisson et leurs cigare 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ une vrai honte

  • @youssefghannam2972
    @youssefghannam2972 ปีที่แล้ว

    Tout se passe dans le marketing des produits la présentation joue beaucoup on peut passer de 500 € à 20 000 € de différence de prix que pour la marque du produit

  • @mail9353
    @mail9353 5 ปีที่แล้ว +1

    En plus, c'est pas très bon, comment cela devient un met savoureux, je ne comprendrais jamais, ou certain, n'ont pas de gout, ni de palais, c'est à croire, pas vrai messieurs les pseudo cuisinier, et vendeur de caviar, et autre consommateur à la mode... °o°

  • @nolopa20
    @nolopa20 5 ปีที่แล้ว +2

    Vite! Un hamburger-frites avec un bon Coca!

  • @youssef5666
    @youssef5666 5 ปีที่แล้ว

    180€ les 500 grs (prix+passage douane) pas mal ca met le kilo a 360€
    perso quand un cousin me l a passe ca a coute 250€ les 500grs un peu plus cher mais tres loin des prix en france

    • @youssef5666
      @youssef5666 5 ปีที่แล้ว

      donc les vendeurs officiels font une marge enorme car je les voit mal acheter a plus de 500€ le kilo meme le meilleur
      idem pour les fois gras faites vous une reserve en allant chercher directement vos bocaux chez les petits eleveurs producteurs
      vous aurez du tres bon foie gras au prix des grande surface avec leur foie gras quasi industriel

    • @olima1502
      @olima1502 5 ปีที่แล้ว +1

      chlipouno youssef d'accord avec vous. Ce que le client paye c'est justement l'accès direct au produit
      Je les vois tous crier au scandale, mais dans ce cas qu'ils aillent eux même se l'acheter au pays producteur non?
      Quand aux boutiques, il faut prendre en compte les taxes françaises (TVA et autres), l'emplacement, eau, électricité, employés, pertes potentiels (vol, temps, événements types manif gj), assurance. Bref, tout ça coûte. Et a la fin, il faut bien se sortir un bénéfice.

  • @maxr6161
    @maxr6161 5 ปีที่แล้ว +1

    Scandaleux de voir des gens dépensé une fortune pour des oeufs de poissons !!! alors, que bc meurent de faim et d'eau comme les animaux !!!! je les

  • @vicshopcontact1630
    @vicshopcontact1630 6 ปีที่แล้ว

    Quelle est la date de parution de ce documentaire svp ?

    • @alidigitali9091
      @alidigitali9091 6 ปีที่แล้ว

      14:39 un peu avant 2006 pour le tournage...environ

    • @alidigitali9091
      @alidigitali9091 6 ปีที่แล้ว

      31:50 C'est bien 2006^^

  • @ua7609
    @ua7609 3 ปีที่แล้ว +1

    Franchement c'est nul, ça vaut pas cet prix

  • @tommytomtom9155
    @tommytomtom9155 5 ปีที่แล้ว

    Lol le jour où il y aura plu d'anchois ça fera la même

  • @marmary5555
    @marmary5555 4 ปีที่แล้ว +1

    Ma famille vient du Nord de l'Iran et non seulement on chasse et mange du sanglier mais aussi le caviar et l'esturgeon. L'islam n'est pas ancré dans les traditions iraniennes, parce que les Iraniens ont une autre culture, qui est beaucoup plus ancienne et bien à l'aise dans l'esprit et les mœurs des Iraniens. l'Iran, en tant que nation a 2500 ans d'histoire, dont 1400 ans avec l'islam. Islam est une parenthèse en Iran et bientôt, cette religion va disparaitre en Iran.

  • @markostermann7021
    @markostermann7021 4 ปีที่แล้ว

    Bcp de gens ont faim. Et les douaniers gachent du caviar a la douane...

  • @shanavishana7092
    @shanavishana7092 7 ปีที่แล้ว +4

    Employer les sciences et les technologies pour vérifier si l'esturgeon est halal, je ne vois vraiment pas où est le problème. Le parti pris et l'inculture de la journaliste en utilisant le terme tour de passe passe est révoltant. Le monsieur de 82 ans , bibliothèque sur pied lui fait trop d'honneur.

    • @lokone3581
      @lokone3581 2 ปีที่แล้ว

      Tu es juste idiot et incultes.
      Prend un esturgeon dans les mains trouve moi une seule écailles et je t'appellerai champion ;)

  • @peter_nepalais
    @peter_nepalais 5 ปีที่แล้ว

    Avez-vous remarqué mais vers 35mn20s du reportage un poisson mange des oeufs de poissons... Peut-on appeler ça du cannibalisme ?

    • @bozo18
      @bozo18 3 ปีที่แล้ว

      Certains poissons sont connus pour être de grand cannibales en particulier les requins des leur naissance avant meme d'etre sortie du ventre de leurs mere les bébé requins se mange entre eux

  • @alphaoumarconte1810
    @alphaoumarconte1810 5 ปีที่แล้ว +1

    N'importe quoi, c'est quoi ce délire ????? Franchement, les riches qu'est-ce que je vous envi 😂😂🤣🤣

  • @alexivadis
    @alexivadis 5 ปีที่แล้ว

    Bientot,on fera gouter la sardine!!!!!!!!!

  • @yannicknoah82
    @yannicknoah82 6 ปีที่แล้ว

    28.41 il devrai avoir une loi pour les douanier qui sont dans exces. pour 200gram de cavair en plus sur 450mg le tout est confisquer alors que pour le cigarette qui lui tue, la cest pas le cas. pour la partie authorise ca passe cest exces qui est penalise. Cest tres ridicule comme loi pire un traquifant n aurai pas emmence du caviar par avion...une loi barbare...

  • @alexivadis
    @alexivadis 5 ปีที่แล้ว

    Et aprés,on ira sur les crottes de?????

  • @joaquimdelacroix8067
    @joaquimdelacroix8067 5 ปีที่แล้ว

    Le caviar n'est pas meilleur à la louche ahahahahahahahaha

  • @MrJISK8
    @MrJISK8 6 ปีที่แล้ว +5

    veut tu ben me dire ques que ca change de manger halal, si tu crève de faim tu va voir que tu va manger pareil.Un animal ne se pose pas des questions stupide comme ca.

    • @peter_nepalais
      @peter_nepalais 5 ปีที่แล้ว

      Lol si, il essaie de tourner sa tête du bon côté avant de rendre son dernier souffle^^.

    • @yasser6363
      @yasser6363 3 ปีที่แล้ว

      Ridicules vos remarques..

  • @user-qi8gw9jz1e
    @user-qi8gw9jz1e 4 ปีที่แล้ว

    Vous aimerais bien que on est sur le ventre de notre mère on vient même pas à peine de naître un nous mange🤢🤮

    • @matayoku
      @matayoku 8 หลายเดือนก่อน

      Oui et alors ?! C'est quoi les omelettes ?!

  • @santosmara7103
    @santosmara7103 6 ปีที่แล้ว +2

    qui va acheter de caviar trop cher il existe des gens au monde que non jamais mangée du caviar........... mais que vivent plus longtemps et pis sans maladie que ceux qui le mangeons et pis encore de la contrebande.......... j'achète mon caviar vegetarien Lentilles Beluga plus savereux

  • @mikamichaeleden4624
    @mikamichaeleden4624 ปีที่แล้ว

    Vous detruiser des millions doeufs et vous appler ca respect. Hhhh

  • @luciagerussi7028
    @luciagerussi7028 8 ปีที่แล้ว +3

    complètement futile et inapproprié

  • @lychantal40
    @lychantal40 5 ปีที่แล้ว

    SOS le caviar c que pour les riches lol

  • @maxr6161
    @maxr6161 5 ปีที่แล้ว +2

    Scandaleux de voir des gens dépensé une fortune pour des oeufs de poissons !!! alors, que bc meurent de faim et d'eau comme les animaux !!!! je les trouvent ridicule !!!

    • @olima1502
      @olima1502 5 ปีที่แล้ว +2

      M R vends ta voiture, ton téléphone avec lequel tu peux écrire sur internet, et tous ce qui ne t'ai pas essentiel avant de prêcher la bonne parole

  • @julianamalo1
    @julianamalo1 5 ปีที่แล้ว

    30:50 "Le groTTT intérêt" !!

  • @claudesalk706
    @claudesalk706 6 ปีที่แล้ว

    Bof bof...

  • @saraalawi3929
    @saraalawi3929 6 ปีที่แล้ว

    Attention ce qu'il a dit apropos du Poisson qui n'est pa halal est du n'importe quoi.
    Danse clran c est tres claire le poisson est tout a fait halal.
    Faites vos recherche avant de diffuser de s choses pareil

  • @mornulaville1077
    @mornulaville1077 5 ปีที่แล้ว

    ridicule